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提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐

澳城餐飲
Cheers!・2018-04-24

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,小編上星期採訪時再向酒店查詢,預約已去到十月。如此爆場,不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮,更因為食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! 自助餐以「與廚共饗」為名,餐廳分為蔬菜、海鮮、魚生、冷盤、燒烤等區域,每一區都有廚師駐場,就算心大心細未能決定煮法,廚師都會從旁給你建議。就算零煮食經驗的朋友亦可趁機取經,和酒店大廚交流一番。 大部分菜式即叫即煮,師傅從未停手。 Mezza 9 坐無虛席,場場爆滿,想試記得提早訂位。 每個區域都掛有一個 LED 大電視,食客可以全程欣賞大廚煮菜過程,參與感十足。 海鮮區有飽魚、肉蟹、黃花魚、螺、蜆等,就連獅蚶都有! 小編想試試斑,師傅就建議:「條魚咁新鮮,就清蒸啦!」 「菜檔」按時令入貨,今期就有少見的塔菜。 湯品真材實料,逢周五至日更會升級加料,必飲! 這裡最受歡迎的,當然是即撈即劏即煮的龍蝦區,原隻生猛龍蝦在你面前即劏即煮,配合上湯、燒烤、薑葱炒、芝士焗等九種煮法,想一次試勻各種口味都並非易事。 龍蝦即捕即煮,勁新鮮! 意粉檔同樣即叫即煮,新鮮熱辣。 邊等菜式上檯的同時,不妨到壽司刺身區走一趟。這裡除了刺身是即叫即切,握壽司也是接柯打後即席炮製,保證新鮮之餘,亦可減少浪費,雙贏! 吃得興起,更可升級配上各種酒類,享受真正飲飽食醉。 連橙汁也是鮮榨的,無可挑剔。 Mezza9 Buffet 地址:澳門君悦酒店 3 樓 晚餐:18:00 - 23:00 費用:周一至四 $ 569;周五至日 $ 669 * 6 - 12 歲小童可享半價優惠。 網站:https://macau.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/mezza9Macau.html ► 註:餐廳 6 月起價錢將作以下調整: 周一至四 $ 599 周五至日 $ 699 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

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【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕

澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-10

因為 Lady M 今日終於在澳門金沙城中心金沙廣場正式同澳門朋友見面,所以今日少爺特別開心,以後在澳門金沙城中心也可以嚐到 Lady M 的蛋糕,十分方便。 一如 Lady M 過往的設計風格,一切裝修都是以純白色為主,還採用了大理石紋的牆身、紫藍色的簷蓬和寬大的玻璃窗等不同裝飾來襯托,令周圍環境顯得寛闊輕鬆。因為當時攝影時,周圍環境燈色比較淡黃,以及少爺忘記調整手機裹的攝影模式,所以各位看這幅圖時會覺得是昏黃色,但實際上現場會是偏白色的,敬請留意。 金沙城中心 Lady M 這次 Lady M 推出好幾款既創新而又著名的招牌蛋糕,包括: 1)朱古力棋盤蛋糕,每件售價澳門幣 78 元。大約兩年前,少爺曾經在香港買過一件來品嚐。因為少爺要求很簡單,只要有朱古力就必定要買來試試。朱古力格仔非常分明,能夠清楚見到每一個格仔,味道一流。今次少爺會買件來認真品嚐,倘若少爺銀包裹還有剩錢的話。 朱古力棋盤蛋糕 (Checkers) 2)皇家奶茶慕斯蛋糕,每件售價澳門幣 68 元。另一款以朱古力和奶茶為主的慕斯蛋糕。號稱 Lady M 全新創作作品。少爺相信今次這款蛋糕一定會很搶手。價錢亦是 Lady M 眾多蛋糕款式中比較便宜。少爺十分期待這款蛋糕會為味蕾帶來甚麼次元的衝擊,這是一款去 Lady M 必買的指定蛋糕款式。 皇家奶茶慕斯蛋糕 (Royal Milk Tea Mousse) 3)熱情果千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元。Lady M 今次大力推介,號稱只有在澳門才能品嚐的熱情果千層蛋糕。自帶天然酸味的熱情果,配上香甜而又細滑的忌廉,再加上是澳門限定,完全沒有不去買一件的理由。雖然這款蛋糕沒有朱古力,不過因為是澳門限定的關係,少爺定必會買一件的。 澳門限定 - 熱情果千層蛋糕 (Passion Fruit Mille Crepes) 另外,Lady M 還推出了另外兩款蛋糕,分別是玫瑰千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元;以及抹茶千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元。倘若您是抹茶控的話,您絕對不要錯過這款抹茶千層蛋糕。雖然如此,少爺卻認為玫瑰千層蛋糕和抹茶千層蛋糕比較普通,沒有上文提及的三款蛋糕那麼吸引,所以少爺提議這兩款蛋糕可於稍後時間才去購買。 地址:澳門氹仔路氹金光大道金沙城中心金沙廣場 2 樓 2203B 號舖 電話: 853-2855-1680 營業時間:星期一至四 10:00-22:00,星期五至日 10:00-23:00 以上三款蛋糕圖片及資料來源:Lady M Hong Kong Facebook 專頁 今日 Lady M 在澳門金沙城中心正式開幕,令許多喜歡食甜品的澳門朋友及旅客為之雀躍。這五款蛋糕之中,少爺最喜歡皇家奶茶慕斯蛋糕、朱古力棋盤蛋糕和澳門限定的熱情果千層蛋糕。大家以後在澳門金沙廣場,都可以品嚐 Lady M 極具高貴感及幸福感的千層蛋糕,少爺十分期待 Lady M 將來會推出甚麼令人驚訝款式的蛋糕給大家品嚐。

高貴聯乘!澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅緻珠寶」華麗下午茶

澳城餐飲
Cheers!・2018-07-06

澳門瑞吉金沙城中心最近推出命為「雅緻珠寶」的下午茶套餐,這個三層架的靈感源自瑞吉品牌首位中國瑞吉鑑賞家萬寶寶女士為瑞吉品牌專屬設計、鑲嵌著寶石的限量版珠寶配飾「玲瓏壺形石吊墜」。在珠寶的襯托之下,每件茶點顯得格外高貴,完全滿足小編對貴婦的幻想! 三層架以粉紅色為主調,架上每件甜點都零舍有少女氣息,包括玫瑰巧克力棒棒糖、玫瑰櫻桃醬蛋白脆餅、意式乳酪芝士蛋糕、草莓棉花糖配黃金巧克力醬、草莓乳酪杯裝蛋糕及法式覆盆子蛋糕配黃金巧克力條。至於鹹點方面,就有墨魚汁包、漬煙燻加拿大三文魚配意式蜜糖、三文治配貝加爾魚子醬、煙燻培根千層酥皮紐紋條、巴馬火腿配蜜瓜、法式火腿吐司配考姆特芝士醬,還有三層架必備的英式葡萄乾鬆餅,件件都顏值滿分。 最後提提大家,記得為三層架上的神秘曲奇拍照,皆因由即日起至7月9日,在Instagram參加酒店的「Snap & Win」遊戲,即有機會贏得萬寶寶女士設計的玲瓏壺形石吊墜及澳門瑞吉酒店瑞吉套房一晚住宿連雙人早餐,各位Sis機不可失啊! 吊墜外形俏麗、別緻,茶壺提手鑲嵌有7顆耀眼的鑽石。瑞吉已開通品牌線上精品店stregisboutique.com接受限量預訂。 萬寶寶出生於北京,是第一位獲邀參加巴黎克利翁飯店舉辦的“社交名媛成年舞會”的中國名媛。 下午茶套餐可無限暢飲TeaWG茗茶或 Kimbo咖啡。 「雅緻珠寶」的下午茶套餐 地點:澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧 時間:14:00 – 17:30 價錢:$388 / 兩位 網址:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/lounge/the-st-regis-bar.html