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Home Media x myTV Gold $15 激抵入場費
娛樂殿堂
Cheers!・2026-07-17

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疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌澳門隆重發佈 攜手澳門新濠影滙玥龍軒呈獻品味盛宴
專題報導
小燕品味・2026-11-08

近年威士忌佐餐儼然成為餐飲界的熱門趨勢。猶記數月前一場宴席,疊川純麥芽威士忌與川菜的巧妙配搭讓我印象深刻,品牌滿載東方韻致的雅致設計,亦久久難忘。近日有幸出席疊川澳門總代理凱權貿易有限公司於澳門新濠影滙玥龍軒舉辦的「疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌發佈晚宴」。疊川首席釀酒師楊濤博士、品牌大使邱敬懿,聯同玥龍軒行政總廚黃煒皓,攜手呈獻一場揉合威士忌釀造工藝與潮粵烹飪巧思的品味之旅;透過品牌分享、專屬品鑑與餐酒配對,帶領一眾嘉賓探索這款新作的迷人風味。 疊川澳門總代理凱權貿易有限公司負責人與疊川首席釀酒師楊濤博士、品牌大使邱敬懿,聯同玥龍軒行政總廚黃煒皓等向在場賓客祝酒。 疊川首席釀酒師楊濤博士、品牌大使邱敬懿,聯同玥龍軒行政總廚黃煒皓,攜手呈獻揉合威士忌釀造工藝與潮粵烹飪巧思的品味盛宴。 疊川(The Chuan)是保樂力加集團旗下的中國原產麥芽威士忌,酒廠建於四川峨眉山。品牌名稱承載深厚東方哲思,從命名構思到廠區建築規劃,處處藏著中國文化底蘊。「疊」,既對應峨眉山層巒疊嶂的山景,也象徵酒液層次綿延的風味;「川」直指四川這片孕育它的風土,若從高空俯瞰酒廠佈局,整體輪廓恰似一個倒寫的「川」字。二字相融,恰可詮釋峨眉山水之靈秀、威士忌獨特的酒質風格,以及品牌的理念與價值觀。酒廠於 2019 年 8 月下旬動工,直至 2023 年 12 月正式推出首款疊川純麥芽威士忌旗艦款,推出後廣受市場與威士忌愛好者喜愛。 疊川(The Chuan)「疊」,既對應峨眉山層巒疊嶂的山景,也象徵酒液層次綿延的風味;「川」直指四川這片孕育它的風土,若從高空俯瞰酒廠佈局,整體輪廓恰似一個倒寫的「川」字。 本次全新發表的疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌,採用 Pedro Ximeacute;nez 雪莉桶過桶熟成,集結中國單嶺reg;橡木桶、西班牙雪莉桶與美國波本桶三種桶型的風味特質。酒液擁有飽滿細緻的成熟果香,交織香草、糖漬果乾、堅果與朱古力氣息;橡木陳年賦予酒體溫潤質感,尾韻悠長平衡,在疊川一貫的東方木質調基礎之上,鋪展出更濃密圓潤的果乾甜香。 疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌澳門隆重發佈。 現場佈置延續疊川品牌美學,選用品牌標誌性藍色作為主調,搭配橡木桶元素點綴裝飾。簽到環節別具東方韻味,嘉賓以毛筆揮毫留名,獨具巧思。 正式入席前,新濠影滙調酒師先為一眾賓客送上兩款專屬特調:疊川 PX 雪莉桶特調,以疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌搭配梳打水,風格清爽暢快;另一款「入川」特調風味層次更為飽滿,糅合疊川純麥芽威士忌、覆盆子利口酒、胡椒、橘皮與新鮮檸檬汁,風味立體多變。 新濠影滙調酒師以疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌設計的特調。 晚宴伊始,楊濤博士率先分享這款 PX 新作的研發脈絡,邱敬懿品牌大使亦娓娓道來疊川的品牌故事。其後嘉賓在二人引導下,使用疊川專屬杯具進行品鑑,沉浸感受香氣與口感的層次變化。這場晚宴之中,疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌既是主角,亦是串聯全場的媒介:嘉賓一邊品嚐佳釀與精緻美食,一邊交流對這款新作的感受,親身體驗疊川威士忌與中式菜餚的多元配搭潛力。正如楊濤博士於致辭所言:作為釀酒師,我始終相信威士忌的核心不單是風味本身,更在於它能凝聚人們,創造共享、交流的美好時刻。 疊川首席釀酒師楊濤博士介紹。 邱敬懿品牌大使亦分享他私藏的品鑑心得:大家可以先嚐一口菜,再淺飲一口疊川,再接著吃菜、再飲酒,如此一來,至少能品出三種以上截然不同的風味層次。這也是我覺得威士忌,尤其是中國威士忌,格外適合搭配中餐的原因 mdash;mdash; 中菜風味豐富多元,一席同時供應多道菜品,兩者天然契合。誠然,疊川純麥芽威士忌與中式佳餚相輔相成,相得益彰。 疊川品牌大使邱敬懿先生分享品牌故事。 榮獲《香港澳門米芝蓮指南》一星的玥龍軒,以粵菜根基為本,揉入潮州菜的精髓。行政總廚黃煒皓聯同凱權團隊,為本次發佈晚宴設計六道菜式餐單,巧妙運用潮式滷水、木薑子、辣椒、花椒與煙燻等元素,對應疊川不同酒款的風味輪廓。 榮獲《香港澳門米芝蓮指南》一星的玥龍軒。 玥龍軒行政總廚黃煒皓。 前菜「五福臨門」以疊川威士忌生醃藍天使蝦、煙燻滷水鵝肝、木薑子黑豚叉燒等精緻小品揭開序幕,搭配疊川純麥芽威士忌,演繹佳釀既可獨飲、亦可入饌的雙重可能性。其後登場的潮式八珍鳳吞翅,溫潤滋養,為嘉賓味蕾預備迎接晚宴核心酒款。 涼菜「五福臨門」疊川醉藍天使蝦、煙燻滷水鵝肝、木薑子黑豚叉燒、魚子醬多士、避風塘墨魚柳 潮式八珍鳳吞翅可加入疊川純麥芽威士忌,別有一番風味,層次更加豐富。 晚宴主角疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌登場,以「惹味錦繡焗釀響螺」搭配享用。這道菜將響螺肉、蟹肉、鮮蝦與帶子,加入潮式辣椒醬同炒,再釀回響螺殼焗至表面微脆;海鮮的鮮甜與香辣層次,剛好與酒裡的果乾甜香互相映襯。 惹味錦繡焗釀響螺 宴席繼而呈上疊川麥芽威士忌煙燻中國單嶺桶,配搭滋味濃郁的「煙燻鮑魚鴿腿拼椒麻炒鹿兒島和牛」。 煙燻鮑魚釀鴿腿拼川椒炒鹿兒島和牛 主食老菜脯花膠金瓜燜三色米 楊濤博士續後介紹「疊川首席釀酒師木桶甄選」系列酒款,佐以「疊川榛子心太軟配花椒雪糕」作結,把威士忌巧妙融入甜點之中,為整場餐酒體驗帶來餘韻綿長的句點。 疊川榛子心太軟配花椒雪糕 美點薈萃 筆者與疊川首席釀酒師楊濤博士合影。 筆者與品牌大使邱敬懿先生合影。 疊川澳門總代理 凱權貿易有限公司 #疊川 #疊川純麥芽 PX 雪莉桶威士忌 #凱權貿易 #威士忌 #新濠影滙 #玥龍軒

人與人之間相處的最高境界。澳門曉角舞台劇《明年此時》
文化創意
蘇蘇・2026-11-01

「曉角出品,必屬佳品!」 2022年在澳門文化中心曾經公演了一齣舞台劇《明年此時》記憶猶新,這是曉角劇社在2014年打造的Longrun 劇場第一個劇目,多年來已經共演出了9個劇目,每一個都大受歡迎,特別是打頭陣的這個《明年此時》,所以計2022年之後喜聞他將於2026「藝述」灣區演出季載譽重演。 故事改編自加拿大劇作家Bernard Slade的著名情景喜劇《Same Time, Next Year》,雖然是外國翻譯劇,不過身為導演兼劇本改編的莫家豪化腐朽為神奇,將它完美地本地化了。故事從一次意外開始,劇中兩位主角一次意外相遇,之後相約每年同一時間同一地點再見面,經歷了二十五年、橫跨70至90年代那相識相知的特殊人生歷程,加上期間在港澳地區所發生的社會事件與大環境改變,包括中國改革開放、經濟特區起動、港澳回歸、移民潮掀起、回流潮出現等等,身為澳門人的蘇蘇感覺份外親切。 兩位澳門資深演員梁建婷和黃栢豪的演出實在精彩,從年輕演到老,將每一個年代的角色都發揮得淋漓盡致,劇情節奏自然流暢,既有感動位還有爆笑位。除演員外,後台同樣出色,特別是在經歷不同年代的變妝之快、燈光的巧妙運用等。還有很多戲份的處理得特別好,例如當你在感動兩眼泛淚光時或替劇中主角緊張時,突如其來一個爆笑點或黑燈,每一段戲都牽動著你的情緒但點到即止,想不到年輕的導演手法這麽成熟,實在驚喜。最精彩的莫過於第三場,女主角懷孕作動、男主角怕血驚惶失措,最後二人身處洗手間內以燈光影子投射於觀眾面前,配合他們精彩的聲演,獲得了全場觀眾的熱烈掌聲,燈光設計絕對是功不可沒。而最難忘的一定是第五場,只需一句說話,觀眾從緊張的氣氛一下子變成全場爆笑,印象深刻,相信有看過的觀眾都十分認同。 當然一齣舞台劇的成功,除了編導演出色之外,技術和幕後工作人員也是功不可沒,有一個優秀和高度合作精神的團隊,就有這個高質素的舞台劇。 一個優秀的演出,不只是讓觀眾即場捧腹大笑或感動落淚,而是是否能夠帶給觀眾正面的思考。雖然劇本由偷情開始,在肉體的纏綿後,劇本落筆更大的是心靈的慰藉、相處的方式。他們無所不談,互相扶持,一起經歴風雨,如果人人都能夠做到互相了解、互相包容、互相扶持,這個世界一定會更美好。 當兩個人站在一起縱使是無言也感覺溫暖,是人與人之間相處的最高境界吧。 喜歡舞台劇的你,如果沒有看我相信會是你的損失,高度推薦。

斷捨離學會物資捐贈共享活動
文化創意
陳康妮・2026-10-30

2026年10月29日 星報 斷捨離學會物資捐贈共享活動 【特訊】為推廣簡約生活理念、落實資源永續循環,澳門斷捨離學會發起物資捐贈計劃,呼籲市民整理家中完好閒置物品,透過公益回收共享資源,減少浪費、善待環境,同時將愛心傳遞給有需要人士,共建互助綠色社區。 學會表示,不少市民家中囤積大量全新或九成新閒置物品,直接丟棄既可惜亦造成環境負擔。本次活動以「物盡其用、讓愛循環」為核心,鼓勵市民整理生活空間、放下多餘執著,透過合法回收據點釋放閒置資源,實踐共享經濟的正向社會價值。 本次回收全天候開放,無時間限制。回收地點位於澳門新口岸友誼大馬路880ndash;908號友誼大廈寫字樓2樓(Shell油站與世界貿易中心之間),市民可隨時將合規物品投放至專屬資源回收箱,查詢可聯絡Miss Connie電話66995600。 活動開放多類別完好物品捐贈,包括:未過期包裝完整乾糧食品、外衣飾品手袋、未過期護膚美妝、母嬰及長者護理用品、寵物糧食與用品、節慶慶典用品、功能正常小型家電、電子影音設備及全新防疫用品。 為保障物資衛生與使用安全,學會列明不回收項目:書籍紙本、大型傢俬及運動器材、床上用品、貼身內衣褲,以及破損故障、缺件、過期之所有物品。 澳門斷捨離學會誠邀全城市民參與,整理閒置、傳遞愛心,以日常小事淨化生活空間、溫暖社區,讓資源循環不息、善意持續流轉。

CTM Home Media 萬聖節限定『膽量大挑戰』
文化創意
Cheers!・2026-10-23

今晚熄燈,挑戰開始! 要笑聲定要尖叫聲?由您揀選! 您,敢唔敢嚟挑戰自己嘅極限? Level 1 零驚嚇.合家歡 hmvod 電影推介:《鬼靈精怪大酒店:怪獸變錯身》 恐怖感:☆☆☆☆☆ 笑聲指數:★★★★★ 角色大反轉!人類變怪獸、怪獸變人類?萬聖節必睇,全家一齊笑聲救地球! Level 2 微恐推理.笑中帶嚇 芒果 TV 國際綜藝推介:《密室大逃脱 第八季》 恐怖感:★★☆☆☆ 沉浸式暗黑密室 + 高能機關重重逼近!睇嘉賓邊嚇到飛起邊爆笑解謎,推理控必睇! Level 3 第一視角.沉浸式驚嚇 Blacknut 雲遊戲推介:《Dread Out 2》(小鎮驚魂 2) 恐怖感:★★★★☆ 深入靈異校園 !手機鏡頭除魔 + 突發 Jump Scares,隨時嚇到飛起!熄咗燈,您 hellip; 夠膽玩嗎? Level 4 絕境逃生.心臟大考驗 Oneplay AAA 級雲遊戲推介:《Outlast 1》(絕命精神病院 1) 恐怖感:★★★★★ 全程冇武器,只有狂奔 挑戰全網最恐怖精神病院! 【Home Media 萬聖節通行證 】驚爆優惠: hmvod 芒果 TV 國際 Blacknut:首 12 個月 $28 月 OnePlay 雲遊戲:試玩價 $25 5 小時 辦理傳送門: hmovd:httpss.ctm.nett8Drg 芒果 TV 國際:httpss.ctm.netp1zFr Blacknut:httpss.ctm.net66iKY OnePlay:httpss.ctm.netHNe80 立即下載 CTM Home Media 解鎖更多娛樂:httpss.ctm.netqyiQg

媽閣廟前,獅鼓聲裡,一場跨越山海的文化相逢。第十三屆「獅王爭霸國際賽2026-美高梅盃」
專題報導
蘇蘇・2026-10-16

媽閣廟前地的風,依舊挾著澳門獨有的溫潤。兩日鼓聲起落,第十三屆「獅王爭霸國際賽2026-美高梅盃」緩緩落下帷幕。當最後一陣獅鼓輕輕收束,這片承載數百年海事與民俗記憶的廣場,見證了又一場屬於醒獅的國際盛事。線上線下,將近四百萬人次一同凝視高樁之上的騰躍,看南獅這門古老技藝,從街巷喜慶,走向世界舞台。 這次賽事匯聚十四個國家與地區,二十五支獅隊,約二百七十名運動員遠道而來,在四大組別合共三十六場比賽中切磋較量。中國佛山南海黃飛鴻中聯電纜武術龍獅協會再度奪魁,連續第二年穩穩坐穩「獅王」寶座。高樁之上,獅子騰挪飛躍、探身採青,一舉一動,是力量,是巧思,亦是長年磨合而成的默契。高難動作的背後,是無數晨昏的苦練。隊伍的一席話,讀來心有共鳴:冠軍不只是榮譽,更是一次與全球獅藝同好交流的機會,也盼望藉由這場表演,喚起更多年輕人對醒獅文化的喜愛。 賽場從來不只屬於公開組的獅王。四大組別,像一條綿延不斷的文化長河,看見不同年齡、不同性別的追獅人。澳門麥旨樑龍獅體育會再次摘下女子傳統南獅賽金牌。自2018年起,她們年年赴這場約,在與世界各地隊伍的交流裡慢慢成長。女子醒獅,柔中帶剛,打破許多固有的想像。她們說,獅王爭霸不只是競賽,更是自我突破、傳承獅藝的平台,願以自身的堅持,鼓勵更多年輕女性走進醒獅世界。而青少年組、兒童組的桂冠,分別由馬來西亞布特拉再也光藝醒獅團與澳門恆信體育會拿下。孩童與少年披上獅衣,鼓點響起時,文化便悄然接棒。這便是最珍貴的薪火相傳,一輩接一輩,讓南獅不會隨歲月沉寂。 於我而言,這場盛事的動人之處,不單單是賽場上驚艷的技藝,更在賽事之外,那些把傳統揉進當代生活的巧思。美高梅聯同澳門郵電局,推出專屬紀念郵戳與限定文創郵品。一枚小小的郵戳,蓋在明信片與信件之上,隨著郵件飄向四方,讓醒獅這項非物質文化遺產,透過郵政這溫柔載體,被記錄、被遠傳。還有那一枚光柵明信片,疊合昔日媽閣廟前地的獅影,與今日國際賽的盛況。舊時與此刻交疊,像一場跨時空對話,告訴我們獅藝從不曾斷流。 而本屆全新嘗試的咖啡渣獎牌,尤其令我心折。賽事與澳門本地文創品牌格焱澳門香舖合作,以回收咖啡渣為主材,結合傳統合香工藝,鑄成冠亞季軍的獎牌。雄獅爭霸的浮雕浮現牌面,歷經壓製、陰乾、打磨,每一步都費盡心思。香牌本多用於文創與展示,這一回,走進國際賽事,成為承載榮耀的獎牌。製作團隊坦言,最大挑戰是在保留香氣與傳統工藝之餘,達到獎牌需要的硬度與耐久度。反覆調配測試,才尋得平衡。一面獎牌,同時藏著競技榮光、環保理念與本土非遺工藝。舊物新生,古藝新用,正是澳門文化創作最動人的模樣。 澳門向來是一座適合相遇的城市。媽閣廟這片土地,向來容納多元聲音。來自新加坡、馬來西亞、中華台北,還有各地的獅隊在此相聚,語言有別,國籍不同,卻共聽同一陣獅鼓,共賞同一套獅藝。鼓聲無須翻譯,獅影自有共鳴。這正是這座小城獨特的價值,作為文化交匯的平台,讓源於華人世界的南獅,被世界看見、讀懂、喜愛。 很多人以為醒獅只在節慶的街頭,是熱鬧助興的表演。可站在媽閣廟前地,細看這場國際賽,才會明白:獅藝是體育,是美學,更是一條綿延的文化脈絡。高樁之上的每一次起跳,女子獅隊的堅持,少年孩童稚嫩卻認真的身影,郵戳、明信片與咖啡渣香牌這些溫柔的創新,全都在告訴我們,傳統從不是封存在書本裡的舊事,它可以跳動、可以成長、可以換上新的樣貌,跨越山海,抵達不同人心底。 鼓聲暫歇,獅影猶在。賽事落幕,但屬於醒獅的故事還在繼續。願這陣來自媽閣廟前地的獅鼓聲,持續飄向遠方,讓更多人看見南獅之美,守護這份跨越世代、連結國際的文化溫柔。

《斷捨離:生命終活定律》
文化創意
陳康妮・2026-10-14

《斷捨離:生命終活定律》 55歲:寫清生死檔案把「搶救與否」「葬禮形式」「家屬知情方式」講明白,唔好留白。 60歲:斷捨離上身 衣物只留兩季;書只留最愛最常翻嘅10本。其餘全部清走mdash;mdash;唔好留到最後要人代你處理。 65歲:學電子支付、電子病歷 記住:唔係你教子女用,而係你先把路鋪好,避免佢地排隊等。 66歲:銀行戶口唔超3個 密碼統一管理(方式可自定),簡化到「一目了然」。 67歲:收藏品mdash;能賣就賣、能送就送 古錢、手錶、郵票hellip;hellip;有價值就處理掉;冇價值就乾脆放手。 68歲:立遺囑+錄影片 搵律師做遺囑,同時錄短片交代: 「不設靈、撒海」/或你嘅其他安排。清楚到子女一開就懂。 70歲:住得方便,就是尊重自己 醫院步行15分鐘內。 無人繼承樓mdash;mdash;能賣就盡快賣,唔好拖成爛攤子。 72歲:買好醫療+殮葬保險 用信託安排資金,爭取子女零負擔、零壓力。 75歲:把關鍵文件集中收好 身份證、銀行卡、遺囑、保險單、樓契mdash;mdash;全放入一個紅色文件袋。 袋上寫:緊急打開,擺喺玄關最順手位。 78歲:把網上密碼、手機解鎖碼封存 全部寫紙上,封存給子女(交代放邊、幾時打開)。 80歲:每天試一次平安鐘 確保子女電話暢通,系統真正在用,而唔係只停留在「買咗就算」。 最重要嘅一句: 你最捨不得嘅寶貝,走後兩週內,多數會變成清走嘅垃圾。 那些所謂很值錢嘅舊股票、舊首飾,兒女多半看唔懂mdash;mdash;最後仍然放棄。 所以,不如你而家仲有氣力,親手送俾真正欣賞你嘅人,或者賣咗換一頓你自己食得安心嘅好嘢。 我們空手來,也空手走。 真正陪你到最後嘅,從來唔係物件;而係你有冇把麻煩處理乾淨。 有冇讓愛你的人輕鬆一點mdash;mdash;你做到,佢地就會少承擔。 把爛攤子自己收拾好,留給兒女最乾淨、最貴重嘅愛。

尋找命定婚禮場地 澳門君悅「逐.悅」婚展呈獻4大婚禮體驗
愛情婚嫁
Cheers!・2026-10-09

每逢婚嫁旺季,準新人最常煩惱嘅往往唔係揀婚紗,而係點樣搵到一個兼具風格、儀式感同實用性嘅婚禮場地同風格。近年大熱嘅新中式婚禮,正正以東方美學融入現代設計,成為唔少新人嘅理想之選。 澳門君悅酒店即將舉行「逐.悅」婚展,以新中式美學為主題,結合唔同風格嘅婚宴及證婚場地,為準新人帶來豐富婚禮靈感,發掘屬於自己嘅夢想婚禮。 四大人氣場地|滿足對婚禮的所有想像 盛會廳:全澳唯一特色開放式廚房,配合燈光同煙霧效果呈現甜品薈,將美食饗宴昇華為一場視覺表演,為婚宴增添滿滿儀式感,令每個重要時刻都更加難忘。 大宴會廳:全場採用無柱設計,空間感極強,最多可容納高達 100 桌!8米高樓底盡顯頂級婚宴的盡顯非凡氣派。 37樓嘉賓軒:設有證婚場地同戶外晚宴區,坐擁城市天際線景觀,新人可以喺迷人天際線見證下交換誓言,同摯愛親友一齊分享幸福時刻,締造浪漫難忘嘅婚禮回憶。 3樓戶外草坪:綠意盎然嘅環境配合自然光線,營造出輕鬆又浪漫嘅氛圍。無論係清新簡約風,定係充滿儀式感嘅戶外證婚,都同樣適合。 頂級團隊齊集|輕鬆省下備婚時間 籌備婚禮最忌奔波勞碌,分開搵佈置、攝影、禮服幾咁傷神。今次婚展直接幫大家集齊咗星級婚慶品牌陣容,一次過睇晒,省去周圍走嘅時間,效率極高! 婚禮佈置 Table Decor amp; Lifestyle 婚禮攝影攝錄 OUTRO Wedding 婚禮化妝 MakeupLab 婚紗禮服 The Bridestory Haute Couture 中式禮服 yukwabride 譽褂 西裝禮服 BlackTie Macau 婚宴大妗姐 花琦禮坊 婚禮回禮 Vertelli 澳門療癒之地 珠寶婚戒及鑽飾 Gifted Jewelry Gallery 中式婚嫁金飾與珠寶 Seng Fung Jewellery 盛豐珠寶 入場獨家驚喜|高達 85 折與蜜月加碼禮遇 提前預約並親臨現場,惠顧顯赫婚宴套餐及餐飲消費達指定金額,即可尊享高達85折優惠及多項甜蜜禮遇,包括 雙倍凱悅天地獎勵積分:積分可免費兌換全球超過 1,000 間凱悅旗下酒店住宿,蜜月行程一併輕鬆搞掂! 新婚套房免費升級:婚宴當晚嘅君悅新婚套房直接 Upgrade,仲包含雙人嘉賓軒禮遇。 晚宴席間紅酒無限暢飲:現場賓客可以盡情暢飲,賓主盡歡。 限定驚喜與專屬禮遇。 想預約好時段嘅準新人記得提早登記: 【活動與預約資訊】 日期:10月16日(五)、10月17日(六)、10月19日(一) 時間:1300 2000 地點:路氹連貫公路新濠天地澳門君悅酒店二樓 預約註冊:httpss.ctm.netgKIzd 籌備婚禮過程雖然辛苦,但搵到合心意嘅場地同團隊,絕對能令婚姻大事事半功倍。各位準新人快啲叫埋另一半,一齊去澳門君悅睇婚展搵靈感啦!

美高梅澳門桃紅酒節 2026 --- 九月微醺桃紅約會
專題報導
小燕品味・2026-09-22

美高梅年度葡萄酒活動之一 mdash;mdash; 澳門桃紅酒節 2026,於9月19日周末下午圓滿微醺舉行。夏末秋初之際,天公造美,眾多參加者都穿上桃紅及粉色服裝赴會,大家邊享受桃紅美酒,邊沉浸於棈緻美點與 DJ 音樂,心情特別怡人。 走進活動現場,撲面而來的是繽紛玫瑰色的盛宴。今年桃紅酒節邁入第十二個年頭,再度與知名葡萄酒文化品牌「The Flying Winemaker」攜手,共十個攤位呈現53 款精選桃紅酒,產區橫跨法國、葡萄牙、西班牙、意大利、德國、澳洲、新西蘭、美國、智利、南非及中國 mdash;mdash; 一個下午,環遊世界桃紅酒版圖。 法國:普羅旺斯的心臟與更遠之處 法國仍是本屆酒節的主力,桃紅酒的傳統與多元在各個攤位盡情展現。作為乾型淺色桃紅的精神故鄉,普羅旺斯陣容最為鼎盛:Chacirc;teau de Berne 帶來兩款力作 mdash;mdash; 來自地中海的 Romance 浪漫之選,以及普羅旺斯丘精選 Inspiration 靈感之選;Maison Gassier 與 Chacirc;teau Gassier 兩家莊園亦同場獻藝,分別帶來 Esprit Gassier 及 Le Pas du Moine。再往南走,Chacirc;teau des Ferrages 呈獻經典普羅旺斯風格的 Roumery,Chacirc;teau des Sarrins 帶來精緻細膩的 Grande Cuveacute;e 特級桃紅,Chacirc;teau Maravenne 則以成熟鹹鮮的 Grand Reacute;serve 壓軸。 普羅旺斯更廣闊的海岸線同樣星光熠熠。Domaine Saint Jean de Villecroze 兩款酒齊現 mdash;mdash; 地中海風格、帶野莓蜜桃的 Lunat Collection Roseacute; Moon 月之桃紅,以及來自普羅旺斯瓦尔丘、花香核果交織的 Selladore。同場還有 Chacirc;teau de L#039;Escarelle 礦物風鮮明的 Le Pacha,以及 Chacirc;teau Roubine 有機風格、帶草本氣息的 Hippy Roseacute;。來自邦多(Bandol)產區的名莊 Chacirc;teau de Pibarnon 帶來結構豐富、蜜桃柑橘皮風韻的代表作;而塔維勒(Tavel)mdash;mdash; 法國最歷史悠久的桃紅名村之一 mdash;mdash; 則由 Domaine de la Mordoreacute;e 的 La Reine des Bois 森林之後美妙詮釋,層次深邃、香料與紅莓交織。 普羅旺斯以外,法國各大產區亦有代表。Geacute;rard Bertrand 呈現兩款朗格多克佳釀 mdash;mdash; 歐克地區果香豐富的 6egrave;me Sens 第六感,以及與藝術家 Morgan Jamieson 聯名的限量版 Cocirc;te des Roses;羅納河谷由 Domaine du Pegrave;re Caboche 多汁清爽的 Le Petit Roseacute; 小桃紅坐鎮;波爾多則有 Vignobles Despagne 在陶罐中釀造的 Le Mythe d#039;Amphore;盧瓦爾河谷以 Bouvet Ladubay 的 Brut Roseacute; 1851 克雷芒氣泡酒點亮全場;勃艮第則以傳統法工藝的 Veuve Ambal Duc de Bar 特級桃紅氣泡酒代表;西南邊的加斯科涅丘由 Domaine de l#039;Herreacute; 以西柚花香的 Reacute;serve 特藏出戰,歐克地區則有 Domaine Haut Courchamp 輕盈清爽的 La Petite Soeur 桃紅壓陣;最後以 Maison Vincent 易飲宜人的法國桃紅收尾,法國陣容完整無遺。 葡萄牙:半島桃紅的新復興 葡萄牙以五款佳釀、四大產區展現驚人實力。來自杜羅河產區的 Quinta da Devesa,酒體明亮、礦物感十足;清涼的綠酒產區則由 Quinta de Soalheiro 的氣泡 Espumante Bruto Roseacute; 領銜;山後地區(Traacute;sosMontes)有 Valle Pradinhos,覆盆子與西瓜風韻清新悅人;里斯本產區由 Casal Sta. Maria mdash;mdash; 繽紛草莓的 Mar de Rosas 桃花之海,以及乾爽礦物風格的 3000 Rosas 三千玫瑰代表;壓軸則是阿連特茹產區 Dona Maria 果香奔放的桃紅。 西班牙:卡瓦與傳統之外 西班牙以享譽國際的氣泡酒傳統為核心。Pere Ventura 帶來半乾型 Primer Semi Sec 卡瓦桃紅,Vilarnau 則有細膩氣泡、有機種植的 Brut Reserva Roseacute; Delicat;靜態桃紅部分,來自著名產區杜埃羅河谷的 Arzuaga Rosae 優雅登場,玫瑰花瓣香氣與柑橘風韻交織,是西班牙頂級名莊的代表作。 意大利:從皮埃蒙特到撒丁島 意大利橫跨半島南北,陣容可觀。北部皮埃蒙特有 Acquesi 活潑的 Brut Rosato 氣泡酒;威尼托有 Col de#039; Salici 清新花果香的 Roseacute; de#039; Salici Vino Spumante;弗留利則以銅粉紅酒色的 Sun Goddess Pinot Grigio Ramato 展現獨特風格。往南走,阿 bru 佐有 Masciarelli Villa Gemma 濃郁飽滿的 Cerasuolo d#039;Abruzzo;遙遠的撒丁島則由 Argiolas 野莓玫瑰香的 Arjola Rosato Cannonau 代表地中海風情。 德國:粉色中的精密哲學 德國證明了頂級桃紅絕非南歐專利。摩澤爾產區的 S.A. Pruuml;m 帶來細緻黑皮諾桃紅 mdash;mdash; 柑橘、紅莓與礦物感精準平衡;MeyerNauml;kel 則以酵母複雜、氣泡優雅的 Hand in Hand Sekt Roseacute; 展現德國傳統法氣泡酒的細膩功底。 澳洲新西蘭:南半球繽紛 南半球陣容強大。澳洲方面,De Bortoli 兩款風格迥異 mdash;mdash; 盧瑟格林產區帶玫瑰花瓣香的微甜氣泡 Petit Moscato Roseacute;,以及瑞維納產區麝香風韻的 Emeri#039;s Garden Pink Moscato;Brown Brothers 接棒,帶來國王谷清脆爽口的 Prosecco Roseacute; 與維多利亞甜美氣泡的 Moscato Roseacute;;Longview 以阿德萊德山花香四溢的 Juno Nebbiolo Rosato 呈現內比奧羅品種的另一種可能;同樣來自阿德萊德山的 Bird in Hand,則以細膩高氣泡的 Sparkling Pinot Noir Roseacute; 展現澳洲頂級氣泡酒實力。跨過塔斯曼海,新西蘭馬爾堡產區的 Te Whare Ra 單一葡萄園桃紅以野莓、草本與明亮活力登場。 新大陸:美國、智利、南非 美國表現兩種截然不同的聲音:華盛頓州哥倫比亞谷的 Chateau Ste. Michelle,帶來覆盆子與布里歐許麵包香的天然桃紅氣泡酒;加州中部海岸帕索羅布爾斯的 Daou Vineyards,則以淺色繽紛、西瓜蜜桃風韻的代表作登場。智利空加瓜谷的 Los Vascos,新鮮紅莓西瓜風味,酸度清爽;南非斯瓦特蘭的 Rall Wines 則帶來全場最具話題性的酒款之一 mdash;mdash; 傳統古法(Meacute;thode Ancestrale)神索自然氣泡酒,小紅莓、石榴與鹹鮮複雜風味層層遞進。 中國:本土風土的聲音 中國新興產區同樣表現亮眼。寧夏的 Mystic Island 仙島酒莊帶來花香紅莓的 YIHU Roseacute;;山東蓬萊的 Longting Vineyard 龍亭酒莊呈現櫻桃細緻、花香點綴的 Spring Rose 春桃紅;遙遠新疆的 Puchang Vineyard 蒲昌酒莊則以 Blanc de Noirs Beichun 北醇黑中白 mdash;mdash; 紅蘋果、莓果與花香交織,展現中國波瀾遼闊、令人期待的葡萄園風土。 微醺之餘,美食與音樂 午後時光流轉,佳餚源源上桌。新鮮出爐麵包拼盤、凍肉及芝士拼盤、24 個月伊比利亞黑毛豬火腿、蒔蘿酸忌廉配煙三文魚、粉紅胡椒蛋黃醬蟹餅、日式照燒雞串輪番出現;甜品站的馬斯卡朋芝士覆盆子撻及榛子杏脯蛋糕,與各款桃紅酒碰撞出令人愉悅的味覺火花。現場更有資深專業侍酒師駐場,為賓客細緻講解產區風土、酒莊歷史、酒款風味及品鑒技巧,讓每一杯都喝得更有深度。 來自香港的 DJ Zora Chan 於台上撥動旋律,悠揚樂曲與玫瑰色酒液交相輝映,為這個下午添上一抹慵懶浪漫。 結語 由下午到黃昏,全場笑聲不絕,人人面泛緋紅, 53 款美酒、11 個國家的產區、超過 40 家酒莊 mdash;mdash;2026 桃紅酒節是對當代桃紅酒全貌的巡禮。讓我們舉杯相約,明年再聚,Santeacute; Santeacute; #美高梅 #澳門美高梅 #桃紅酒 #MGM #MGMMACAU #Wine #Roseacute; #Roseacute;Revolution