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澳門版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!
生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP3060)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 ldquo;東亞文化之都rdquo;城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 harr; 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) harr; 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) rarr; 氹仔中央公園 rarr; 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 rarr; 氹仔中央公園 rarr; 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:1530至2230;週六及日:1500至2330班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:1530至2200;週六及日:1500至2300
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:httpswww.macaotourism.gov.mozhhantarticleeventsgastronomyfest2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

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看完香港電影《寒戰1994》有感而發
娛樂殿堂
蘇蘇・2026-05-04

5月1日《寒戰1994》首映日,最初只為心儀的兩位男演員入場,一心想看謝君豪和吳慷仁這對「父子」的演技交鋒,期盼著看一場精彩的對手戲。未曾想,整部電影下來,滿溢的港星風采與演員們的用心演繹,帶來一場震撼的光影感動。 這部作品最直觀的驚喜,是近乎奢華的演員卡士。周潤發、古天樂、郭富城、梁家輝等資深前輩壓陣,謝君豪、吳慷仁、劉俊謙、王丹妮、廖子妤、麥沛東、白只等實力派接力發光。更難得的是,即便是寥寥數鏡、毫無台詞的角色,也皆是觀眾耳熟能詳的面孔。一張戲票,便能飽覽滿場香港藝人風采,這樣的陣容盛況,在近年港片之中實屬罕見,也喚起心底對香港電影黃金歲月的懷念。 劇情延續《寒戰》系列一貫利落緊湊的節奏,這回新加入的黑社會支線,為硬核的警權博弈故事添上了幾分江湖氣息。王丹妮飾演的社團坐館十分亮眼,她把台詞的節奏、神情的分寸拿捏得恰到好處,不怒自威的大家姐氣勢躍然熒幕,為電影添上一抹颯爽的亮色。 而最牽動人心的,永遠是演員們用演技撐起的靈魂。謝君豪飾演的香港首富,沉斂克制,一個眼神、一個微表情都暗藏深意,每一次出場都牢牢牽住觀眾目光,沉穩的氣場讓人由衷嘆服,這樣的表演值得被電影頒獎禮獎項看見的。劉俊謙演活了年輕李文彬的銳氣與狠勁。吳慷仁則把角色的陰沉與內斂刻入骨髓,兩人表演風格迥異,卻同樣動人心魄,交織出層次豐富的戲劇張力。 電影依舊擅長「以快打慢」,動作場面、權力對峙、臥底線索層層疊疊,劇情鋪排得滿滿當當。觀眾隨著劇情節奏一路向前,無暇細究邏輯的縫隙,只願沉浸在這份酣暢淋漓的電影氛圍裡。 一場電影落幕,心頭餘溫不散。謝君豪、吳慷仁、劉俊謙、王丹妮等這般用心打磨演技的演員,正是電影最珍貴的底色。他們用表演傳遞力量,也讓我們始終願意相信,香港電影從未褪色,依舊能在光影之間,給予觀眾最真摯的感動與溫暖。 至於片中隱藏的驚喜演員,就留待你親自走進戲院,去揭曉答案吧。

廚房裡每日浪費的食材,可能一張保鮮膜就能幫你省回來
專題報導
Cheers!・2026-04-24

這次介紹的產品,專門推薦給餐飲行業(如酒店廚房、麵包店、食品廠、超市、到會公司等)的經營者,相信你一定遇過這樣的困擾: 早上切好的生菜、醃好的雞扒,明明放進了雪櫃,第二天拿出來 mdash;mdash; 卻乾的乾、黃的黃;有時還會有一般「雪味」。 麵包師傳可能也遇過:打好的麵團、切好的水果,隔夜就「走樣」; 食品廠大量備料的半成品,還沒使用就開始氧化。 看著這些被浪費掉的食材,無奈到只能嘆一口氣,相信很多餐飲人員都懂。 其實,問題可能出在一張看似不起眼的保鮮膜。 選擇一款實用、耐用、好用的保鮮膜,解決的不只每日的捐耗,還可能提升每日的工作效率。東方紙業發展有限公司最新引入了日本恩希愛食品保鮮膜,高透、防霧、無異味,是保鮮膜的不二之選。 食材可以放更久,減少浪費,節省成本 這款保鮮膜採用了氣體屏障技術,幫你的食材阻斷氧氣、水分和污染物。放兩天的食材還可以保持該有的色澤和水份,備菜更彈性、損耗更少、成本更可控。 好拉好貼,操作更有效率 做過後廚都知道,廚房忙飛了,連封保鮮膜都要跟時間賽跑。 一般保鮮膜不是容易黏在一起,就是一拉就破,讓人煩躁。 它輕輕一拉就能緊密貼合盤邊,附帶獨有的划刀設計,來回切割方便不傷手。 安全認證齊全,衛生檢查不用擔心 做餐飲的,食品安全是底線。 尤其是麵包店、食品廠,保鮮膜直接接觸食物,安不安全非常重要。 恩希愛食品保鮮膜擁有SGS認證及美國FDA食品接觸標準,直接包水果、肉類、蛋糕都安心。 高透明度,不起霧,看得清,不用頻繁揭開保鮮膜 以前用普通保鮮膜,從冰箱拿出來總是霧濛濛一片,要打開才知道裡面是什麼。 超市裡的冷藏櫃也一樣mdash;mdash;包著的食材看不清楚新鮮度,顧客就沒有購買慾望。 這款保鮮膜具備優異的防霧設計,透明度高,一眼就能看清內容。 無論你是酒店廚房、麵包店、糕餅房,還是食品製造廠mdash;mdash; 一張保鮮膜看似小事,但每天使用、大量使用, 選對了,真的可以幫你省錢、省時間、省力氣。 恩希愛食品保鮮膜提供多種尺寸規格,無論是哪種使用場景,都能靈活搭配! 如您希望提升食材保鮮效果、優化廚房作業流程,歡迎聯絡我們了解更多產品詳情及批發方案。 東方紙業發展有限公司 電話:852 2417 4800 網站: www.orientalpaper.com.hk 電郵:sales@orientalpaper.com.hk

你的父母在變老 - 在時間流逝前,與父母一起做的十件事
文化創意
陳康妮・2026-04-15

你的父母在變老 在時間流逝前,與父母一起做的十件事 1. 錄下他們講故事的聲音 有一天,他們的聲音可能會永遠消失。這些故事記錄了他們的生活,也讓你留住那些難以忘懷的回憶。 2. 和他們一起散步 散步讓人自然地談話,隨著他們的節奏,觀察他們的動作和呼吸,是無聲的愛。這段回憶可以反覆溫習。 3. 一起吃飯,不看手機 食物是連結的橋樑。邀請他們教你一道菜,讓他們不受打擾地分享人生故事,這會創造溫暖的氛圍。 4. 了解家族歷史 問祖父母的生活、工作與愛情,記下那些艱難的歲月。他們的故事成為你根基的一部分,提供力量和穩定感。 5. 在平常時刻拍照 不必等待節日,日常生活中的瞬間更顯珍貴。自然的微笑和普通的景象營造出後來最值得珍藏的回憶。 6. 幫助他們做實際的事 無論是解決賬單問題還是手機設置,這些小幫助減少他們的壓力。用心對待每一件小事,就是愛的具體表現。 7. 給他們一個特別的日子 計劃一次他們喜愛的簡單郊遊,讓他們感受到被照顧的幸福,這會帶來美好的時光與心靈的平靜。 8. 問一直回避的問題 探索他們的遺憾和想法,這些對話可能艱難,但能夠避免未來的遺憾,建立更深的理解。 9. 具體表達對他們的欣賞 不要含糊,明確指出他們的犧牲與貢獻,這不僅能治癒他們心中的懷疑,也能提升你們之間的情感。 10. 每週保持聯絡 每週一次的電話勝過每年一次的深談,定期的問候增強彼此的親近感,即使是簡單的分享,也能保持愛的存在。 這些點滴珍貴的時光,讓你能在父母變老的過程中,珍惜每一刻,共同編織美好回憶。

【只限3日婚宴優惠】新濠一站式成就您的夢幻婚禮
愛情婚嫁
Cheers!・2026-03-04

春暖花開,正值浪漫季節,璀璨夢想婚慶展嚟啦!3月13至15日新濠影滙3樓大宴會廳,現場展示中西式婚宴、花藝設計、星級糖果區同多元化鑽石級服務,新娘化妝、婚禮攝影、大妗姐及證婚服務一網打盡!一站式統籌由星級名廚到無柱宴會廳,每個細節都精心打造,現場預訂可享高達85折優惠專屬禮遇,準新人千萬唔好錯過呀~ 新濠影滙夢幻婚禮 新濠影滙擁有1,800平方米無柱式超大宴會廳,輕鬆容納最多80圍中式婚宴酒席,空間靈活多變,無論是奢華盛宴或簡約婚禮皆能完美呈現。配合寬敞的私人迎賓區,新人可隨心打造專屬主題佈置,與賓客在精緻美景下共譜難忘回憶 可以用澳門地標「8字形摩天輪」為婚照背景,與摯友親朋拍攝獨家花絮,讓「影滙之星」見證愛情軌跡, 更可走進摩天輪艙內取景,浪漫滿分! 戶外法式庭園最多容納200人,寬闊綠茵草坪配輕歐式造景,適合證婚儀式、雞尾酒會或西式婚宴,IG打卡位勁多,可以想像到新人出場時浪漫到全場尖叫!3月 13至 15日即場預訂,尊享以下禮遇: 中式婚宴酒席高達85折優惠 席間精選紅酒無限暢飲 星級糖果區 「嘉宴」澳門幣 1,000餐飲現金券 新濠影滙水上樂園標準門票2張 免費升級房間至巨星滙行政套房及享2份房內早餐(需餐飲消費滿澳門幣 300,000) 額外3小時豪華禮車服務(需餐飲消費滿澳門幣 300,000) 免費6位試菜(需餐飲消費滿澳門幣 250,000) 有關條款及細則適用。 新濠鋒海天盛宴 想望住海景搞婚宴,就唔可以錯過新濠鋒17樓全層海景無柱宴會廳,全落地玻璃180度飽覽澳門海天一色。12席豪華酒席容納到150位賓客,仲有兩間多功能室,可以用嚟做新娘房、賓客休息區,甚至麻雀房,兄弟團可以開枱熱場,長輩又可以歎住茶等開席,實用貼心。米芝林一星「帝影樓」福布斯五星「天政」「奧羅拉」炮製婚宴,星級大廚手勢,美味保證!3月 13至 15日即場預訂,尊享以下禮遇: 9折預訂中 西式婚宴酒席 新人享婚宴當晚免費入住澳門海景客房一晚及房內早餐2份(需餐飲消費滿澳門幣 80,000) 免費六位試菜(需餐飲消費滿澳門幣 150,000) 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 有關條款及細則適用。 璀璨夢想婚慶展 時間:3月 13日:1700 ndash; 20003月 14至 15日:1300 ndash; 2000地點:新濠影滙3樓大宴會廳預約現場優先服務:httpss.ctm.netuODqp電話:853 6504 7538電郵:enquiries@altiramacau.com

澳門保利美高梅博物館「絲路」大展開創性延伸活動《博物館奇遇記——盛唐有話說》主題遊,以活態形式解鎖文化新體驗
文化創意
小燕品味・2026-02-24

澳門保利美高梅博物館新體驗:穿越大唐,讓絲路文物活起來 當博物館不再只是玻璃展櫃後的靜態陳列,當歷史不再只是書本上的文字記載,文化的傳承便有了全新的模樣。在澳門這座中西文化交融的城市,保利美高梅博物館正以 ldquo;原創 創新rdquo; 的文旅新表達,讓五千年中華文明變得可感、可觸、可參與。繼 2025 年 10 月 ldquo;絲路rdquo; 大展驚豔啟幕後,博物館將於 2 月 28 日推出開創性延伸活動 mdash;mdash;《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》沉浸式主題遊,以 ldquo;活態博物館rdquo; 的核心理念,為全球賓客打造一場跨年齡層的絲路文化探索之旅。 盛唐奇遇,讓文物從 ldquo;展品rdquo; 變 ldquo;主角rdquo; 傳統看展,我們總是以 ldquo;見證者rdquo; 的身份與文物相望,而《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》徹底打破了這層界限。這場沉浸式主題遊以 ldquo;絲路rdquo; 大展的珍貴館藏為基底,借鑒前沿電影敘事與沉浸式戲劇手法,將盛唐時期的絲路盛景、人物群像轉化為可親歷的多線故事,讓館內數百件展品真正成為故事的主角。 走進保利美高梅博物館,專業演員化身的盛唐嚮導與歷史角色將成為觀眾同行者,在館內不同節點與觀眾相遇、互動。觀眾將不再是被動的,而是走進絲路歷史成為ldquo;參與者rdquo;mdash;mdash; 或許會與絲路商賈暢談貿易趣事,或許會隨文人雅士感受盛唐風華,在一步一景的互動中,親手觸摸文明交融的溫度,親身參與千年傳奇的演繹。在這裡,歷史不再遙遠,文明觸手可及,文化交流與傳承的形式,被重新定義。 親身體驗後便會發現,這場主題遊的魅力,在於讓冰冷的文物有了鮮活的故事。那些在 ldquo;絲路rdquo; 大展中令人驚豔的展品,不再只是帶著歷史標籤的物件,而是盛唐絲路的生動縮影,每一件文物背後的細節與趣味,都在沉浸式的體驗中娓娓道來,讓人對絲路文明的理解更加深刻。 絲路大展,鋪展千年文明交融長卷 這場盛唐奇遇的背後,是保利美高梅博物館 2025 年 10 月 1 日全新推出的 ldquo;絲路rdquo; 大展的深厚積澱。作為博物館的重磅核心展,ldquo;絲路rdquo; 大展以歐亞大陸絲綢之路沿線歷史遺珍為經緯,以東西方文明交流為脈絡,通過 ldquo;瀚海西風rdquo;ldquo;星漢燦爛rdquo;ldquo;和光同塵rdquo;ldquo;大道錦程rdquo; 四大主題單元,彙聚了逾 200 件珍貴展品,涵蓋絲織品、金銀器、琺瑯器、青銅器、陶瓷、佛像、書畫寫本與現代藝術創作。更特別引入沉浸式數字體驗,引領觀眾穿越絲路古道,洞見萬象藝術,重返萬方輻輳的歷史現場。 這些展品來源廣泛,不僅有來自美高梅珍藏,還有來自故宮博物院、中國國家博物館、甘肅省博物館、陝西歷史博物館等近 20 家國內文博機構的精品,銅車馬儀仗隊、雍正款藍色玻璃八棱瓶等國寶級文物悉數亮相。大展不僅追溯陸上絲綢之路的古與今,更注重絲路精神的當代延續,數代藝術家臨摹的敦煌壁畫摹本、經學術復原的鳳首箜篌等古樂器,讓文化傳承有了生動的實踐。 以 ldquo;絲路rdquo; 大展為核心,保利美高梅博物館持續推出多元藝文活動,從譚盾《消失的藏經洞》音樂會讓敦煌古樂重煥生機,到如今的《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》沉浸式主題遊,讓不同年齡層的受眾都能享受跨越時空的文化體驗,讓千年絲路文明在當代不斷綻放新的光芒。 重磅福利,全家共用的盛唐文化之旅 這場值得期待的沉浸式主題遊,在體驗設計與票價設置上都盡顯貼心,真正實現了跨年齡層的文化共用。主題游將於 2 月 28 日起,每週六、周日正式開啟,每日設置兩個場次:19002000、20302130,滿足不同賓客的時間安排。 票價方面,博物館推出了超高性價比的票組方案:單人票組僅需澳門幣 100 元 位成人,可免費攜帶一位 12 歲以下兒童;雙人票組澳門幣 150 元 兩位成人,可免費攜帶兩位 12 歲以下兒童,非常適合家庭出行、親子體驗。活動建議 5 歲以上人士參與,普通話、廣東話雙語講解,讓不同地域的賓客都能輕鬆沉浸。 目前門票已於 2 月 11 日正式公開發售,可通過美高梅官方票務平台、美獅美高梅售票處,以及 UUTIX、貓眼、大麥、攜程等多個平臺購票,輕鬆解鎖這場盛唐絲路奇遇。 保利美高梅博物館,文旅融合的世界級標杆 這場沉浸式文化體驗的誕生,離不開保利美高梅博物館的初心與堅守。作為保利文化與美高梅攜手打造的世界級文旅地標,博物館選址於澳門 mdash;mdash; 這座 ldquo;海上絲綢之路rdquo; 上的璀璨明珠,以國家一級文物展陳標準建造,立足中西文化交流的前沿,始終致力於傳承中華優秀傳統文化,呈現非物質文化遺產之美。 博物館融合傳統中國工藝與尖端科技,以 ldquo;中西合璧、古今交融、虛實結合、文化與科技融合rdquo; 的藝術呈現,為觀者帶來全感官的藝術文化體驗。從首展 ldquo;藍色飄帶rdquo; 斬獲全國博物館十大陳列展覽精品獎,到 ldquo;絲路rdquo; 大展成為文旅融合新標杆,再到如今的沉浸式主題遊,保利美高梅博物館始終以 ldquo;活態博物館rdquo; 為理念,突破傳統博物館的邊界,讓文物 ldquo;說當代的語言rdquo;。 而這背後,是保利文化與美高梅的強強聯手。保利文化作為央企文化標杆,十餘次榮獲 ldquo;全國文化企業三十強rdquo;,以高品質的文化產品與服務助力國家文化發展;澳門美高梅作為福布斯五星度假酒店,以頂級的設施與創意,為文化體驗提供了優質的載體。雙方的攜手,讓博物館成為中華文化出海的橋頭堡,也讓澳門成為 ldquo;以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;。 美高梅一直以保利美高梅博物館為樞紐,深化多元合作,打造兼具深度與廣度的文旅體驗。當絲路文明遇上沉浸式表達,當盛唐風華走進當代生活,這樣的文化體驗,不僅是一場視覺與心靈的盛宴,更是中華文化傳承與創新的生動實踐。為此, 不妨約上家人朋友,走進澳門保利美高梅博物館,穿越大唐盛世,漫步千年絲路,在沉浸式的體驗中,感受中華文明的璀璨與包容。 《博物館奇遇記mdash;mdash;盛唐有話說》資訊 日期及時間 週六及週日 1900 2000 2030 2130 地點 澳門美高梅二樓 bull; 保利美高梅博物館 bull; 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 語言 普通話 廣東話 價格 澳門幣 單人票組 澳門幣100元一位成人(一位12歲以下可免費隨同參與) 雙人票組 澳門幣150元兩位成人(兩位12歲以下可免費隨同參與) 建議年齡 5歲以上之人士參與 售票平台 美高梅官方票務: httpswww.tickets.mgm.mozhhantmuseumencounterthetangstory 美獅美高梅售票處 UUTIX 貓眼 大麥 攜程