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澳門版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!

生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP30-60)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy! 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 “東亞文化之都”城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 ↔ 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) ↔ 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) → 氹仔中央公園 → 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 → 氹仔中央公園 → 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:15:30至22:30;週六及日:15:00至23:30班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:15:30至22:00;週六及日:15:00至23:00
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/events/gastronomy-fest-2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

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陳康妮論推動澳門閱讀重要性

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陳康妮・2024-10-16

(2024年9月7日 - 星報) 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代,閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展,人們的生活節奏日益加快,許多人忙於工作和生活,往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮,澳門著名的教育家,深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信,閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識,還能豐富心靈,促進情感的交流與理解。因此,她發起了「愛·生命」讀書會,旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛,鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到:「閱讀是一種心靈的旅行,它讓我們得以在不同的時空中,與思想的巨人對話,並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情,也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛·生命」讀書會的成立,正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式,讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動,更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上,參與者可以選擇自己感興趣的書籍,這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料,無論是經典文學還是現代科學,心理學還是哲學,皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求,也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式,陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動,讓更多的人在交流中獲得啟發,從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與;「愛·生命」讀書會的成功,離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來,澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中,為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與,不僅為讀書會提供場地,還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與,讓「愛·生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動,更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示:「這是一個全社會共同參與的項目,我們希望通過這種方式,讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激,更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展;展望未來,陳康妮對「愛·生命」讀書會充滿期待。她透露,讀書會將會推出更多的活動,包括邀請知名作家和學者進行講座,舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享,還將探索更多元的形式,讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動,進一步提升市民的閱讀興趣,營造一個濃厚的閱讀氛圍,讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調:「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事,獲得智慧和力量,從而更好地面對生活中的挑戰。」此外,陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作,分享成功的經驗和模式,讓「愛·生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流,讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播,並吸引來自不同背景的人士共同參與,形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展,陳女士相信,這個讀書會將不斷壯大,成為澳門文化生活中不可或缺的一部分,為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。

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