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【澳門美食速遞】澳門地道風味，強記火鍋情懷老店！

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-08-06

強記火鍋原本是關前街的露天店鋪，非常有地道風味，亦吸引了不少熟客去不時光顧！現在搬到了漁人碼頭，保留了露天座位，空間感十足，同時亦有室內坐位選擇，滿足不同需要。而招牌主打菜式羊腩煲、海南椰子雞煲、咖哩豬骨煲、咖哩牛腩煲都是必點之選，非常值得一試！ 海南椰子雞煲 $238/一隻 椰子雞煲使用純椰青水為湯底，煮出來的雞非常鮮甜滑嫩，突顯雞的鮮味，不用多加調味亦非常好吃！ 咖哩牛脯煲 $238 咖哩牛脯煲包括牛心頂、牛坑腩、牛胸油，不同部位口感豐富！牛心頂脆嫩又爽口，非常有咬勁；牛坑腩牛味最濃郁，煮得軟腍入味，而牛胸油為珍貴的部位，含有豐富的骨膠原，養顏美容！咖哩汁香辣惹味，令人胃口大開。 咖哩豬骨煲 $238 另外，咖哩煲還有豬骨選擇，是與牛腩不一樣的風味與質感，豬骨經過長時間炆煮，令濃郁咖哩汁與豬骨融合，非常下飯！ 台山黃鱔飯 $298 肉質飽滿的黃鱔加入薑、蔥及老抽調味，香味四溢，與粒粒分明的飯形成完美搭配，非常滋味！ 其他特色菜推介 冬瓜炆鵝 $328〔五斤） 子躉鴨 $188（兩斤） 乳鴿炆釘螺＄238 乾尤豬手$108 一品豬肘 $128/隻 豉汁盤龍鱔 $328 （一斤半） 白切雞 $168 （三斤） 水晶雞（全隻）＄148 鮑汁扣鵝掌翼$128 這麼多菜式選擇，與一大班朋友或是家人一起來吃飯聊天都非常熱鬧！ 店鋪 室外環境 坐在外面可以看到海邊，風景很美！ 室內環境 強記火鍋情懷老店 地址：澳門友誼大馬路漁人碼頭羅馬及英國館地下07店 電話：66983997 微信：Keong66983997

最新文章

楊盼盼x聖誕樹

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-25

武打女星楊盼盼Sharon Yang數年前在年西樵山國藝影城，她設計策劃並和創作團隊製作了特別的聖誕樹，用作聖誕和元旦倒數的， 她說聖誕樹不是太完美；但那一刻開心和值得的。 筆者2016年2月18日因主辦臥虎藏龍2之青冥寶劍楊盼盼是其中一位嘉賓；她在電影電視的女俠形象深入民生有型有款，原來她設計的聖誕樹也是非常壯觀和美麗。在此謹祝大家身體健康，生活愉快。

澳門原創歌曲「復活」

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-21

澳門歌手潘志文Bruce Pun早前獲得最佳視覺效果獎，得獎歌曲是元宇宙相關的NPC。 他有一首歌名叫「復活」很有意思，MV link如下： https://www.youtube.com/watch?v=UtmRV4Bvuh4&feature=youtu.be 聖經箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。保持喜樂保持健康。

占士邦在澳門

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-10

占士邦James Bond 007有一部電影是在澳門拍攝的，電影上映日期為1974年，電影還在香港和泰國等地方拍攝。 電影由羅渣摩亞Roger Moore及基斯杜化李Sir Christopher F. C. Lee主演。電影片花Trailer

[翻書倒櫃] 再不只是一名物理學者 — 讀神探伽利略新作《透明的螺旋》

娛樂殿堂
君尋・2022-11-16

對《透明的螺旋》一書的評價，將取決於讀者是如何看待湯川學這名角色。被稱為神探伽利略的湯川學在東野圭吾早期的短篇作品中，就只是一名熟悉理工科領域，同時又帶點怪癖的安樂椅偵探。在短篇中單是要帶出劇情張力和解開引人入勝的謎團，就已花費了不少篇幅，因此對於人物性格的描述也只能是點到即止。而為如解謎工具一樣的湯川學賦予更多的人味，是始於作品被影視化之後。 改編的影視作品得到巨大的成功，影響甚至回饋至伽利略系列其後的小說之中。與此同時，東野圭吾為湯川學創作的長篇小說，為系列推到史無前列的高峰，不朽的名作《嫌疑犯Ｘ的獻身》正是於此時期誕生。在這些長篇故事中，既保留系列一直以來的複雜詭計，另一方面湯川學不再只對客觀的事實和真相感興趣，故事亦開始著重人文關懷，當中所探討的社會派議題同樣為讀者們津津樂道。然而《透明的螺旋》卻將過往系列作中理所當然般具備的要素拋儲腦後。 《透明的螺旋》的故事沒有考驗讀者的詭計、沒有不可思議的奇異現象、沒有千絲萬縷般的複雜人際關係。而湯川學也不再只是解開謎團的工具，他與一般人一樣遇到生命中不可避免的難題，與父母的道別。他不能再持續埋首於感興趣的物理實驗上，而是要照顧年長的父母，尤其是患上失智症的母親。母愛、血緣、單身女性的處境，都是這次故事中提到的議題，但事件由一位多年來不太強調感性的物理學者的口中揭發，未必不適合但張力明顯不足。同時，以意外的羈絆為名目，於案件中牽強扯上湯川學的家庭關係，作為另一條互相呼應的支線，在寫作技巧上或許有其必要，但對於多年來以上帝視角觀察湯川學的生涯的讀者來說，這種鋪陳不足的「補設定」手法，實在過於突兀。即使上一作《沉默的遊行》沒有令人嘖嘖稱奇的詭計也好，至少也有足夠帶來反思的社會派議題作為主軸貫穿作品。《透明的螺旋》既沒有系列過往般精妙的詭計，議題的薄弱也無法觸動人心。 此外，東野圭吾亦不乏以愛為題的作品，更令《透明的螺旋》的主題顯得格外失色。東野圭吾筆下另一人氣系列角色加賀恭一郎，就是以描述親情的愛而廣為人知。加賀恭一郎早已是一名有血有肉的偵探，而他與家人的關係，經過數本小說的獨立地描寫以及暗作鋪陳，於最後一作中完美落幕。加賀系列對親情的描述和探討，並非單一本小說就可輕易超越，更何況本作只是舊酒新瓶。《透明的螺旋》可能是伽利略系列中相對失色的作品，不過洗練直白的文字，清晰的敘事邏輯和難度適中的佈局，都為讀者在閱讀過程中提供不少樂趣。如果你期待的是一貫加利略系列的內容和水準，想必會大失所望。如果你是湯川學這位物理學家的支持者，又渴望看到他進一步的成長，相信會樂見他再次展現人性的一面。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回 [翻書倒櫃] 的推介書本： 書名： 透明的螺旋 作者： 東野圭吾 出版社： 皇冠 出版日期：2022/07/26

電影《萬里歸途》明上演

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-11-02

電影《萬里歸途》改編自「2011年利比亞內戰撤僑」故事。影片2015年，努米亞共和國內亂爆發，前駐地外交官宗大偉（張譯 飾）與外交部新人成朗（王俊凱 飾）受命前往協助撤僑。本以任務已順利結束，卻得知仍有一批同胞在白嫿（殷桃 飾）的帶領下，正在前往努米亞共和國邊境，內亂戰火區，等待著救援。危急情況下，二人毅然違命，即刻動身前往救援。赤手空拳，帶領眾人越過荒漠，在戰火中穿梭，叛軍槍口下鬥智。誓死要將同胞帶回祖國…… 澳門：1). GALAXY 2). 英皇 3) 永樂 香港：1.) 中環 IFC / 娱樂行英皇 2) 金鐘 MOVIE MOVE P.P. 3). 銅鑼灣皇室 4.) 北角新光 5.) 太古康怡 6. )柴灣CINEMA CITY 7.) 海怡MCL 8.) 數碼港MCL 九龍及新界地區：1.) 尖沙咀 K11 / I-SQUARE 2.) 西九圓方P.E. 3. )旺角 朗豪坊 CINEMA CITY/THE SKY 4) 九龍塘 F. G.5.)鑽石山 荷理活 6)九龍城影藝 7) 九龍灣: 德福/淘大/MEGABOX/星影匯8.) 將軍澳 STAR/ 新港城 9.) 日出康城 康城 10) 南昌 V WALK 11) 長沙灣 MCL 12) 葵芳 百老匯 13). 葵興 LUMEN 14.) 青衣 影藝 15). 東涌 東薈城 16.) 屯 門STAGE / 巴倫紐 16.) 黃埔 嘉禾 17. )沙田 MOVIE TOWN 19.) 大埔 嘉禾 19.) 粉嶺 GREEN CODE

澳門電影One Day煞科

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-11-02

由潘子文Bruce Pun導演的武打電影「One Day」經過年多籌備，在今年10月下旬終於拍攝完畢，此片動作導演李健豪Frank Lee是非物質文化遺產粵劇紅船木人樁傳承人及澳門五軍虎粵劇行當協會理事長，也是詠春師傅；電影後期製作會加上視覺教果增加亮點。 (李健豪和鄧嘉欣) 電影除了武術靚人靚景也是賣點，演員都很年輕大部分是武術冠軍，而兩位監製Esther和Elvis冀藉此電影讓更多本地優秀的演員打進國際，令更多人看到本地優秀電影。 (芊芊和大奔狗) 片中有小朋友也有狗狗是老友咸宜的電影，本片特別演出的鄧嘉欣主演的電影「何以飛翔」(前名幻覺圍)在2021年全國上映也取得好成績；影片後製正在進行中，希望很快和大家見面。 (Carlos , 李璟也參予演出) 片花連結Trailer： https://m.youtube.com/watch?v=zEQ-QW9LRp4

澳門武打電影One Day

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-10-25

士別三日刮目相看，潘子文Bruce兩年前參與得獎動作電影龍瓶攻略，在片中客串更擔任音樂總監。今年由他導演的武打電影One Day，加上動作導演李健豪；一文一武加上中西合璧武術；令電影增加亮點。電影有新消息時，筆者再會報導。澳門武打電影One Day 片花

原創功夫片One Day

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-10-02

本地歌手兼音樂人潘子文Bruce Pun將會首次執導功夫片「One Day」，電影將音樂、武術和元素故事結合，為觀衆帶來新頴視覺享受。 (新片One Day片花)

元宇宙NPC

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-09-26

虛擬人物（NPC）實際上是元宇宙的一個非常重要的部分。真正的元宇宙不僅僅是虛擬世界中游戲的娛樂體驗。它最重要的特點之一是，它可以將人類在現實世界中進行的所有社交活動對映到虛擬世界，除了一些需要物理互動的活動，所有這些活動都可以在虛擬世界中發生。 音樂人兼歌手潘子文Bruce Pun@經驗樂團，半年前已經推出NPC這首歌，歌曲和MV都是他一手包辦的。MV畫面也非常漂亮，而且歌曲也在澳門電台至愛排行榜佔了三甲一段日子，希望大家喜歡這首原創好歌。

電影版99.9不可能的翻案

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-09-13

“電影版99.9不可能的翻案” 9月15日逆轉命運: 香港區：北角ACX/ 康怡MCL/ 英皇娛樂行/ 英皇時代廣場 九龍區：圓方PE /K11 ART HOUSE / 朗豪坊CC/ V WALK/ 九龍灣MEGABOX/ METRIPLEX/ 荷理活MCL/ 長沙灣MCL/ 九龍塘FG/ 德福MCL 新界區：沙田MT/ 青衣影藝/ 東薈城MCL/ 將軍澳STAR/ 寶琳新都城/ 屯門STAGE/ 荃灣CANDY PARK/ 英皇荃新天地/ 日出康城， 澳門：Galaxy / 英皇澳門葡京人 日本天團「ARASHI 嵐」團員松本潤 ，睽違4年大銀幕主演作品 話題性日劇推出電影版 日本票房賣破28億 追尋沉睡在15年前的真相 最令人痛快的法律娛樂巨作 《電影版 99.9 不可能的翻案》99.9 Criminal Lawyer The Movie 9月15日 逆轉命運 任職於斑目法律事務所刑事案件專門室，天天面對不同的案件。某日，他們接到一起15年前發生的「天華村毒紅酒事件」相關委託，與這起事件有關的神祕律師南雲（西島秀俊 飾），與她的女兒繪理（蒔田彩珠 飾），究竟是敵是友？深山等人來到天華村，遇見了名為守（道枝駿佑 飾）的青年，一邊接受他的幫助一邊徹底調查15年前的案件。看似找到可以翻案的關鍵、在眾人以為可以奇蹟大逆轉時，卻發現那是被人巧妙設下的陷阱…

澳門電影衝上雲霄

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-08-11

星昇文創Star Rising Ent. 的澳門武打電影《龍瓶攻略Kung Fu Vacation》7月1日已於澳門航空Air Macau正班、包機航班等機上WIFI平台以及客艙頭頂電視平台播放。電影《龍瓶攻略》在2020年下旬完成並在2021年在永樂2院上映3場，電影在2021年獲得第三屆香港國際青年電影節優秀影片獎及主題曲My Fado入圍澳門國際短片影Volume獎項。 2022年初在TDM澳廣視播放了電影三次，這部澳門電影讓不同地方人士在搭乘澳門航空的航程中透過此電影欣賞澳門美景和電影文化。 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) TDM官方電影預告

澳門原創抗疫歌

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-30

2020年4月筆者和潘子文Bruce Pun@經驗樂團製作了澳門原創抗疫歌「勝疫後相逢」作曲黃義滿先生。歌曲以普通話和粵語搖滾樂演繹，多謝Bruce Pun把原曲轉為樂與怒，令歌曲走遍本地、內地和香港。抗疫期間注重安全措施。

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