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澳門味道十月初五月餅

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-17

年年有十月,十月有初五,月到中秋分外明,中秋將至,十月初五餅味香嘗一口月餅寄鄉思。 “十月初五”品牌誕生源自澳門的一條特色街,如今的澳門十月初五餅家秉承了澳門百年傳統手工製作工藝,從傳統家庭手作坊製作演變成擁有先進電腦監控設施、專業研發中心及品質檢驗檢測中心的大型手工流水線工廠,堅持從選材抓起,由專人選取國內外最上乘的原材料,從研製、烘烤,每一件糕點堅持由老師傅巧手精製而成,保持著正宗的澳門特色風味。 中秋節將至和家人一起吃月餅,十月初五餅家將會繼續推出以往非常受歡迎的月餅,例如,五仁金腿月餅,飽滿甜脆的五仁中擠滿了金黃鹹香的火腿絲,口感豐富,層次分明,特別加入甘甜的糖桔餅,讓人齒頰留香;還有經典的雙黃白蓮蓉,蓮蓉晶瑩剔透,褐色中透著淡淡的碧綠,蓮香濃鬱,口感香滑細膩,醇香之餘幾度回甘,再加上經過精選的鹹香鴨蛋黃,簡直是絕配,真的是送禮和自奉的首選哦!不僅如此,十月初五還將推出一些新品種,像是比較特別的流心奶黃月餅,滿足年輕人的“潮”心。 覺得只送月餅太單調?十月初五餅家更有多款禮盒選擇,不僅有月餅還有正常品,給各位多種選擇! 地址:十月初五日街117號 電話:(853)28231005

    星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創,所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映,更邀請外地藝人和傳媒,2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製,2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人,2018年與一班澳門及香港等靚人文創人走遍大街小巷靚景「美食看文創」。