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澳門版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!
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Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP3060)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 ldquo;東亞文化之都rdquo;城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 harr; 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) harr; 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) rarr; 氹仔中央公園 rarr; 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 rarr; 氹仔中央公園 rarr; 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:1530至2230;週六及日:1500至2330班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:1530至2200;週六及日:1500至2300
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:httpswww.macaotourism.gov.mozhhantarticleeventsgastronomyfest2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

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營養師: 沒有骨質疏鬆也要補鈣
生活在我城
My nutridiary・2019-11-21

ldquo;沒有骨質疏鬆就不用補鈣?rdquo; 這是營養師在營養諮詢中經常被問到的。讓我們一起了解一下鈣質吧! 鈣質在我們身體內,約99%存在於骨骼與牙齒中,1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中,並在身體中扮演了很重要的角色: 有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康。 維持正常的凝血功能。 有助於肌肉與心臟的正常收縮及放鬆。 穩定神經,幫助入睡,提升睡眠品質。 減緩骨質流失,降低骨折發生率。 幫助調控血脂異常,降低心血管疾病風險。 有助於體重管理 脂肪的代謝是需要鈣質參與的 舒緩經前症後群 預防抽筋、肌肉拉傷 有效預防高血壓,預防動脈硬化 當體內血鈣充足時,鈣質會儲存於我們的骨骼中;當血鈣濃度下降時,鈣質便會從骨骼中 quot;釋放quot; 出來,以供身體正常運作所需。 身體骨骼的骨質大約在30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少,尤其在女性停經後,骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。 補鈣的原因 1. 30歲前,可為 quot;骨骼銀行quot; 補充多點存款,以供將來 quot;退休quot; 之用。 2. 30歲 quot;退休quot; 後,quot;骨骼銀行quot; 不再接受存款,只接受支出,我們只可每天吃足夠的鈣質,以確保不會動用銀行的存款。若銀行的存款被支出得多,我們很容易會患上骨質疏鬆症哦! 補鈣的方式:食物補充及鈣片 提提你,不是吃了就算,我們還要注意吸收率哦。一般植物含有植酸,草酸,纖維素等影響鈣質吸收的因子,因此,植物性的鈣質會比較難吸收, 補鈣小貼士: 乳糖不耐症者可選擇經發酵的奶類製品,如芝士或乳酪。奶類製品儘量選擇低脂或脫脂。 大部分鈣質儲存於骨骼中,我們可以多選擇連骨吃的魚類,如小魚乾,沙甸魚等。 避免與朱古力,菠菜,士多啤梨等富含草酸的食物同食。 進食鈣質豐富的食物時可與富含維他命C的食物同食,可增加鈣質吸收。 鈣片可選擇睡前服用,以減少食物中含有影響鈣質吸收的營養素,也有助舒眠。 選擇鈣片時,除了留意鈣含量的多少外,更需要留意成份表上所使用 quot;鈣的種類quot;,單單鈣質含量高不等於吸收得好哦! 如有需要建議先諮詢營養師。 高鈣食譜:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary8778%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C 讚好FB專頁:httpswww.facebook.commynutrinotes

[營養成份分析] 雞的不同部位脂肪及熱量比拼
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My nutridiary・2019-11-12

每日食一隻雞全翼,1個半月體重會增加1公斤! 很多人不明白為什麼飲食已經食得好清淡,餐餐在家煮食,烹調都以白烚、清蒸等少油的方式,但體重依然減不下來;也有不少人不明白體重每年上升的原因。 在營養諮詢的過程中,會發現不少人每年的體重上升主要由於長期的生活及飲食習慣所累積的,只要改變這些習慣,其實體重很輕易就會降下來,你依然可以不時 「Happy Hour」一下哦! 最容易使體重不自然上升的飲食陷阱,是不少人在家或出外都喜歡吃的雞翼,以及經常用來煲老火湯的雞腳! 由於大部份人吃雞翼時都會連皮吃,因此,即使不用油烹調,所攝入的脂肪含量都很高,每隻約80克的雞翼含脂肪12.8克,即2.5茶匙油,佔每日建議脂肪攝取上限的21%,飽和脂肪即佔每日建議脂肪攝取上限的18%;雞腳雖然沒有很多肉,但其脂肪含量也很高,其脂肪含量佔總熱量的61%。 雞脾含脂量的高低視乎連不連皮吃,如果連皮吃,每隻的脂肪含量比去皮相差約4茶匙的油量;雞胸肉通常不會連皮吃,因此其脂肪含量及熱量都不高。 吃雞小貼士: 1. 去皮進食,可減少至少12的脂肪攝取量。 2. 選擇白切雞,鹽水雞,熱量會比豉油雞,炸子雞或滷水雞低得多。 3. 可配會蔬菜及五穀類 如白飯,藜麥等 一起進食,比較容易有飽足感,與單單只吃雞相比,所攝取的脂肪來得少很多。 4. 不喜歡吃牛肉或豬肉,但又想吸收較多鐵質的話,可以選擇吃雞脾肉,雞脾肉的肌紅蛋白較多,屬於紅肉哦 更多營養資訊可讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes 或wechat mynutrinotes 預約諮詢

只要有心 澳門都有產業出路
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MacauYeah・2019-11-12

過去的週末,去了科大參觀電競比賽。 無錯,你無睇錯,我係去參「觀」,不是參賽。主要原因是因為筆者已經超齡,不能跟年輕人比反應。 另一個原因就是這是「全澳大學生」電競運動會,需要有學生證才能報名參賽。筆者之前去過四五次不同主辦單位的比賽,有好嘅體驗亦有差的體驗。而這次,真的讓我為之感觸只要有心,澳門的都可以攪出競技氣氛。先講講筆者之前某些很深刻的感受,就會解釋到今次為何會令我動容 N年前 三四年前有次去某娯樂場看LOL比賽,有現場旁述,有美美的舞台,即使那是用錢堆砌出來的效果,即使要面對澳門不濟的交通,去現場也是值得。兩三年前有次去某綜藝某館看食雞、王者比賽,有現場旁述,But,沒什麼氣氛、不合格;有舞台,But,強光固意照著觀眾,打燈刺眼到連抬頭看遊戲畫面都不能看,主辦單位就只是單純地想「直播」畫面可讓人感覺得觀眾更多,所以看著強光一直照,完全不考慮現場觀眾能否看畫面。重點也來了,其實現場觀眾九成也不是來看比賽,所以主辦方也不怎麼理會你懂的。同樣是大台舉辦,一個很美好,另一個強差人意。我對澳門電競比賽認真失去信心。 今年的KOM 直到今年,參加了一些街霸比賽,認識了科大這個電競場館,也直到今次的參觀了平民大學生聯賽,才改觀了我的感受。 先拿些官方圖出來 只要有心,澳門的都可以得,只要有心,想攪出競技氣氛一樣得一個現場競技比賽活動,重點是要聚人心,。某食雞比賽,真的做不到,一來預設規模太大,但實際卻沒有那麼多人懂得欣賞,場館很空,預期受眾只有網民,那你為何要發售門票 何不大方地讓懂的平民自由出入。而這次KOM大學生競技運動會則相反,場館不大,觀眾也是學生居多,觀眾都懂,氣氛自然好。場館雖然不大,但同時進行兩個兩個以上的比賽項目,即使不能全程直播,卻讓觀眾們有更靈活選擇,這邊看厭了,就跑去另一邊圍觀。總體來看,就是襯托出很久以前街機年代的感覺,圍觀的人,看著座台前的神人進行神操作,看著看著,更加想自己都放個一蚊去跟機。最後就說說缺點,舞台並不是特別好、直播技術也有待改進,但能看夠看就好,而且不減現場觀眾們的熱情。 以下都是官方授權的選手照片 官話,大家回去官方新聞稿慢慢看。下週有空再慢慢看一篇賽事報導文。 官網FB 官網Website

2019美食節 - 各種支付方式 & 立減優惠
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MO560・2019-11-07

2019澳門美食節 各種支付方式 各種立減優惠一覽 第十九屆澳門美食節將於2019年11月8日至11月24日舉行,今屆會有二十一間來自日本北海道的商戶來澳參展,而今屆美食節將會支援多種付款模式,包括雲閃付、銀聯卡、VISA卡、Mastercard、微信支付、中銀智慧付、澳門通、MPay、支付寶。 銀聯優惠一 推薦!美食節攤位消費滿$50立減$12日期:11月8日11月24日不限銀行信用卡和提款卡都可插卡或閃付交易都可每卡每日限五次與優惠二合計配合中銀大灣區或大豐大灣區進行閃付交易可以有額外5%回贈 銀聯優惠二 最最最推薦!美食節攤位消費滿$50立減$12$20美食節攤位消費滿$108立減$12$108日期:11月8日11月24日不限銀行只限使用雲閃付二維碼的交易每卡每日限五次與優惠一合計配合大豐大灣區可以有額外5%回贈 MPay優惠一 推薦!美食節攤位首筆消費滿$50立減$10日期:11月8日11月24日每位用戶限一次只限首筆消費 MPay優惠二 推薦!掃碼獲取優惠券$5$88日期:11月8日11月24日於美食節攤位消費時自動扣減可以與其他優惠同時使用必須先使用優惠券方可再獲取 MPay優惠三美食節攤位每筆消費隨機立減最高$99日期:11月8日11月24日使用次數不限 MPay優惠四於智能販賣機消費滿$7隨機立減最高$10日期:11月8日11月24日只限美食節內的可口可樂智能販賣機使用次數不限 MPay優惠五 可以一試於智能販賣機消費滿$7隨機立減最高$10日期:11月8日11月24日憑5張當日消費小票於G13攤位參加抽獎獎品包括機票、MPay餘額、Dyson風筒消費小票不設最低消費抽獎次數不限 MPay優惠六加值每$500送福袋日期:11月8日11月24日必需於現場加值攤位加值MPay滿$500福袋內有多間商戶優惠券使用次數不限 中銀智慧付BOC Pay優惠一任何消費滿$30隨機立減最高$30日期:即日起至12月31日每日限一次 中銀智慧付BOC Pay優惠二美食節攤位消費滿$100隨機立減$1$99日期:11月8日11月24日使用次數不限 中銀智慧付BOC Pay優惠三消費滿$68可抽獎 中南北區消費嘉年華日期:即日起至2020年1月12日使用次數不限 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 由於只有少數本澳居民會使用微信支付和支付寶,所以小編不會在此提及相關優惠。 更多詳情關於本次活動,可查看 中銀澳門 第十九屆澳門美食節立減優惠、澳門通 澳門美食節MPay五大優惠 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【電子支付優惠攻略】2019 澳門美食節 - 更新雲閃付優惠
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澳門優惠・2019-11-05

第十九屆澳門美食節準備開始啦!今年可以用中銀智慧付BOC PAY 、銀聯雲閃卡、銀聯卡(信用卡及借記卡) 、銀聯電子錢包卡、Visa卡、MasterCard 卡、微信支付、支付寶 (新設)、澳門通卡 (新設) 、MPay澳門錢包 (新設)比錢。咁多種方法可以比到錢,到抵點先最抵?即睇今年用乜比錢最著數! 優惠詳情: 2019 年 11 月 8 日至 2019 年 11 月 24 日 優惠攻略: 銀聯雲閃付最抵! 優惠內容: 中銀銀聯立減優惠 1. 滿MOP50立減MOP12 【抵】 優惠僅限中銀銀聯全幣種信用卡及中銀銀聯借記卡,中銀電子錢包卡卡戶首六位卡號 620531並不包含本次優惠範圍內。 中銀銀聯雲閃付 1. 滿MOP50隨機立減MOP1220【最抵】 2. 超MOP108隨機立減MOP12108【最抵】 優惠僅限中銀銀聯全幣種信用卡及中銀銀聯借記卡,中銀電子錢包卡卡戶首六位卡號 620531並不包含本次優惠範圍內。 每張銀聯卡每日可共享上述中銀銀聯卡及中銀銀聯二維碼支付優惠5次。 中銀 BOC PAY 1. 每天消費超MOP30隨機立減最高MOP 130 2. 滿MOP68可獲抽獎機會最高獲MOP100優惠券 3. 每筆消費滿MOP100隨機立減MOP 199 新用戶更可額外獲MOP 20 優惠劵 MPay 1. 首筆單筆消費滿MOP50減MOP10 【抵】 2. 之後每筆消費隨機立減最高MOP99 微信 1. 掃碼領優惠:用戶掃碼會獲得翻倍價值的優惠券5元券(滿50元即可使用) 2. 金額翻倍通用券:同一使用者每次使用,都會獲得價值翻倍的優惠券 3. 超優匯率券:內地用戶擁有更加優惠的匯率付款 支付寶 1. 掃碼領優惠:用戶透過美食節攤位物料掃碼領5元及3元優惠券每名用戶僅限領紅包一次 2. 掃碼領紅包:於美食節消費1筆後,最高抽100元紅包 每日限4000份,每人每日享一次抽奬機會,每人最多限抽奬二次 3. 掃碼領福利錦囊:三筆錦囊,第一第二筆隨機紅包;第三筆12300元紅包或2888元紅包 詳情: httpswww.facebook.commacaufoodfestival 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。