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【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

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陳康妮:後疫情時代,生涯規劃教育更需要個性化

文化創意
陳康妮・2022-10-11

生涯規劃教育需要更個性化 自2022年疫情後,大學畢業生越來越難找工作。甚至出現畢業之後即失業的現象。因此很多大學生對此感到迷惘。大部份畢業生會選擇繼續升學修讀碩士課。選修科目由學士至碩士卻又十分單一。同時,面對第四次工業革命(All in Digital ) , 有部份工作會被人工智慧替代,或者消失。面對這種現象,建議同學有跨科能力,同時培養多個技能,併且對自己的生涯進行盡早的規劃。 生涯規劃要全面 因此,需重視學生的生涯規劃教育。需要更新教育理念,通過教育、引導、輔導、實踐等一繫列教育措施,把學生塑造成適應社會、全面發展的創新型人才的教育過程,不但重視貼近學生的生活實際和就業需要,更重視學生綜合能力的提升和未來職業的發展。在職業指導人員配備、設施建設、資金投入等方面需加大力度。 生涯規劃教育需要個性化 生涯規劃意義在於尋找適合自身發展需要職業,實現個體與職業匹配,體現個體價值最大化。開展“個性化”職業生涯規劃指導是基於“人職匹配”理論對學生開展形式多樣職業生涯規劃教育,幫助學生確立適合自己特質職業目標與職業取嚮,並制定可行職業生涯路線。 生涯教育的機構都擁有職業化、專業化、高素質的師資隊伍,相關教育和輔導人員都具有教育學或心理學的碩士或博士學位。所有人員都要有培訓資格證書或經過考試達標才能上崗,有些甚至擁有不同行業3-5年以上的實際工作經歷。專業性的師資隊伍為職業生涯教育實務工作提供了重要的人力資源支撐。 因此我們的生涯規劃教育需要從學生本身出發,可以通過科學的測試繫統來瞭解學生的個性,讓學生充分瞭解自身的情況,同時瞭解各個專業的情況,讓他們對生涯有繫統的認識,同時教師對學生的生涯規劃應具有充分的個性化。 生涯規劃不僅對學生來說很重要,對每個人來說也很重要。只有做到充分,全面,以及個性化具有針對性的生涯規劃,有國際視野,培養跨科能力和多個技能。有同理心,和領導才能,社交能力,才能更大地發揮自己的長處,對社會的發展提供貢獻。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年

【澳門】※郊外行山※ 全新開幕松山行人隧道 + 松山健康徑 ~ 輕輕鬆鬆從市區坐電梯到綠油油步行小徑

生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-10-09

「松山行人隧道」是一條貫穿澳門松山南北兩端,連接新口岸區與高士德大馬路一帶的步行系統。 「松山行人隧道」把新口岸區至高士德大馬路之間的步行距離由繞行松山的約 1100米,縮短至約 400米, 行人隧道內設有自動步行系統,以及可直通松山的垂直升降機。 行人隧道由2020年動工,2022年10月1日正式啟用。 「松山行人隧道」連接新口岸區與高士德大馬路一帶,今天我就由靠近高士德大馬路的二龍喉公園附近入口開始行。 這是位於二龍喉公園旁邊魯彌士主教幼稚園隔壁的斜路上去... 「松山行人隧道」的入口就是在「松山隧道」旁邊 新開幕的這幾天都是公眾假期,簡直人來人往。 「松山行人隧道」高士德二龍喉公園一邊的入口 行人隧道內設有自動步行系統及垂直升降機,整個步行系統均設有無障礙通行設施。 每段自動步行系統之間都有澳門傳統建築/特色建築的顯示屏幕。 下圖為東望洋炮台 東望洋燈塔 在網上或現場都看到不少人沖沖的走完整條「松山行人隧道」,好似在完成任務似的 但其實「松山行人隧道」內有一部垂直升降機,可直接通往松山上的地厘古工程師馬路/松山馬路,就是可以不用走山路直接上到「松山健康徑」! 「松山行人隧道」其實只是「環松山步行系統」的其中一部分, 整個「環松山步行系統」是由行人隧道、天橋及升降機等設施組成。除了連接松山南北兩端外,還連接了松山健康徑! 看我今天一身裝束,就知道我準備好行山了!! 坐電梯直接來到山上的「松山健康徑」,可以開始行山囉~ 由二龍喉公園出發的,全球最短的纜車 由電梯上來的松山健康徑其實應該叫「松山跑步徑」全長約1,700米,路面非常平坦,吸引不少人到這裡跑步。 而風景方面,因為兩旁的樹木都生長得很高,所以不像以往走過的可以看到美麗的風景,相比之下沒有什麼景觀可言。 這裡有一部電梯可以通往其他地方 (跟剛剛坐上來健康徑的不是同一部) 這個電梯平台可以遠眺澳門的幾個地標, 由左到右分別有:澳門旅遊塔、葡京酒店(剛好看到一個小屋頂)、 以前(我小時候)澳門最高的地標中國銀行大廈、新葡京酒店 還讓我遇上了漂亮的Magic Hour,日落時間 這個埋藏在石牆裡的狗頭代表什麼? 走走停停拍拍照的情況,大約30分鐘就回到從「松山行人隧道」坐電梯上來的地方。 然後我們選擇繼續走上一層,「松山健康徑」就像兩層的生日蛋糕似的,電梯到達的地方其實應該叫「松山跑步徑」,而上樓梯再上一層才叫「松山健康徑」 *簡單來說,「松山跑步徑」就是由松山行人隧道坐電梯到的一層;而「松山健康徑」就是從二龍喉公園坐纜車到的一層。 我們走樓梯上去真正的「松山健康徑」,全長約1,100米。 浴路見到松山市政公園內的球場和遊樂設施 透過「松山行人隧道」可以輕鬆到達松山市政公園/松山健康徑,暫時離開一下城市,在石屎森林中找到一點綠。 整條「松山健康徑」都不乏健身器材,一共有20個健康分站,包括攀爬、跳躍、肢體鍛鍊等,形式多種多樣。 最後又回到上樓梯到第二層時看到的兒童遊樂場,就代表又走完一圈囉~ 回到原點,坐電梯重返「松山行人隧道」 去程我是由二龍喉方向來,現在就往水塘公園方向走囉~ 重新踏上自動步行系統 和前面幾段一樣,每段自動步行系統之間都有澳門傳統建築/特色建築的顯示屏幕。 下圖為大三巴牌坊(聖保祿學院天主之母教堂遺址) 大三巴哪咤廟 議事亭前地 仁慈堂大樓 板樟堂 玫瑰聖母堂 媽祖廟 走著走著就到行人隧道的另一端出口 左邊是通往「水塘公園」,右邊是往「新口岸區」 通往水塘公園一則 通往新口岸區一邊 我就往水塘公園方向走... 這次的「環松山步行系統」工程一併優化羅理基博士大馬路至水塘馬路一帶行人過路環境。 水塘公園 檢視較大的地圖

【馬交慳多拿 baby】自助餐優惠 - 30.09.2022

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Cheers!・2022-09-30

1.澳門凱旋門咖啡廳 澳門凱旋門咖啡廳推出「四人同行一人免費」自助餐,更有生日禮遇「二人同行壽星免費」,每位都係 $338起,CP 值高,最適合同屋企人一齊去享用豐富大餐! 2.澳門旅遊塔 360° 旋轉餐廳 澳門旅遊塔嘅 360° 旋轉餐廳推出星期一至四限定 $138* 半自助午餐,包括沙律、精選餐湯、7 款主食選擇、3 款特色甜品,一邊睇靚景一邊食好嘢,絕對係極緻享受! 3.CTM 星級娛家優惠!hmvod 同 JOOX 依家申請即享首 12 個月月費 $28;hmvod 另外再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲!而 JOOX 可享豁免本地數據,任聽超過三千萬歌庫,體驗無廣告打擾, Hi-Fi 高音質!即刻去 CTM Buddy app 申請喇~ hmvod:再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲! 精彩荷里活大片包括《蜘蛛俠:不戰無歸(加長版)》、《雷神奇俠4:愛與雷霆》、《迷你兵團2》! JOOX:豁免本地數據,任聽超過三千萬歌庫,體驗無廣告打擾, Hi-Fi 高音質! 精選好歌包括:李榮浩〈獲獎人〉、TWICE《BETWEEN 1&2》、林家謙 〈邊一個發明了ENCORE〉 4.澳門雅辰酒店 澳門雅辰酒店嘅薈景閣咖啡室星期五至日,推出「嚐鮮自助晚餐」,包括新鮮生蠔、冰鎮海鮮刺身,更有威靈頓牛排、烤羊排等美食,每位$398起,而澳門中銀手機銀行用戶更尊享 8 折禮遇! 5.漁人碼頭巴黎餐廳 漁人碼頭巴黎餐廳買兩位自助晚餐送一位自助午餐優惠,每位 $328* 起,包括多款環球美食,數量有限,送完即止!

【CTM X TVB Anywhere 】開心無敵獎門人爆笑加長版 + 最新好戲推介

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Cheers!・2022-09-30

空閒時間梗係要搵啲精彩節目劇集放鬆一下!今期 TVB Anywhere 上架嘅節目非常豐富,除咗全套《開心無敵獎門人爆笑加長版》,仲有《贅婿 (雙語版)》、《開端 (雙語版)》等,而最新台慶劇《美麗戰場》已經上架! 咁多重磅節目,千祈唔好錯過~ 想隨時收看亞洲精彩節目?快 d 去 CTM Buddy App 申請: https://qr.page/g/AAknB7f05r 流動電話客戶可享 6 個月免費「睇」驗,申請 300Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務! 開心無敵獎門人(爆笑加長版) 演員: 阮兆祥、麥美恩、曾志偉、程浩駿、錢嘉樂、吳嘉儀 簡介:《獎門人系列》踏入25周年,「獎門人」曾志偉宣佈節目載譽歸來!獎門人帶領錢嘉樂、阮兆祥,以及新加入的「獎老」麥美恩、程浩駿、吳嘉儀,每集廣邀最好玩的嘉賓好友,參與多個爆笑遊戲,送上無窮無盡的歡樂笑彈,務求為全港觀眾帶來最愉快的星期日晚上,繼續發放開心正能量! 白色強人II 決戰流行都市!大王踩場激親獎門人?!《開心無敵獎門人》第4集精華重溫! 第4集 唐詩詠、胡定欣 玩以訛傳訛又跪又喊 最新上架好戲 蒼蘭訣 演員:虞書欣、王鶴棣 簡介: 息蘭族神女被容昊仙君滅族,萬年後重生成天界低階仙女小蘭花(虞書欣飾),無意間復活了困於昊天塔的三界第一強者,曠世月尊-東方青蒼(王鶴棣飾)。為獲得自由,這次東方青蒼要犧牲小蘭花的神女之魂解開身上咒術封印,在此過程中,這個斷情絕愛的大魔頭卻愛上了溫順可愛的小精怪。 開端 演員:白敬亭、趙今麥、劉奕君、黃覺、劉丹、劉濤 遊戲架構師肖鶴雲和女大學生李詩情在公交車爆炸的交通事故後「死而復生」,陷入時間循環。他們於密閉空間自救、努力阻止爆炸,並尋找出兇手才能結束循環。 夢夢貓 Mix! 小貓玩偶妙妙意外由天上跌落凡間,來到日向夢的房間。小夢與妙妙於是每天都一起談話,而且晚上一起睡覺會發一樣的夢,在夢中一起玩耍…… 喜羊羊與灰太狼之運動英雄傳筐出勝利 籃球盃即將開賽,面對強勁的對手,羊村籃球隊在烈羊羊的指導下不斷提升球技。為狼族球隊效力,與喜羊羊約定晉級決賽的灰太狼因一個陰謀被迫退出狼隊。羊狼們組成第一支跨越族群的隊伍,朝追逐籃球夢想的道路前進。 贅婿 演員:郭麒麟、宋軼、蔣依依 簡介:寧毅因家道中落負債,由蘇檀兒代為償債,並委身為蘇家贅婿。他憑著聰明才智,幫檀兒一起經營蘇家布行,又助身邊的好友們實現各自的理想。其後面臨家國大事,寧毅一行人屢次身處險境,最終靠勇氣和智慧守護了霖安城。 夢華錄 演員:劉亦菲、陳曉、柳岩、林允 簡介:講述趙盼兒、孫三娘、宋引章三個女人經歷各種困境,攜手勇闖東京,並在皇城司指揮使顧千帆的幫助下,最終姐妹齊心,將永安樓變成東京最大酒樓的故事。 歡樂頌3 演員: 江疏影, 竇驍 簡介:5 位女生各自面臨着來自職場、家庭、愛情的問題 黯夜守護者 演員: 陳展鵬、陳煒、江嘉敏、謝東閔、陳敏之、李國麟、袁文傑、車婉婉、李成昌、陳國峰 簡介: 沙展高輝完成臥底任務多年,一直走不出陰霾。高輝被調往重案組警署警長方梓翹所屬警區,二人於查案期間逐漸磨合,建立默契。梓翹工作拼搏,難以兼顧家庭,兒子更與小混混結交而陷入危機。火鍋店老闆娘盧倩雯當年少不更事,為社團頭目羅威誕下女兒盧小寶,兩母女幸得高輝關顧。成為KOL的小寶為博出位不惜犯險,揭露毒品交易情況,漸漸步入無底深淵……為了保護摯親,高輝、... 美麗戰場 (台慶劇) 10 月 3 日上架 演員 : 陳瀅、陳山聰、朱晨麗、劉佩玥、蔣家旻、方力申、陳曉華、姜大衞、丁子朗、何依婷、林盛斌、張馳豪 鍾家寶(陳瀅飾)、林小美(陳曉華飾)、李靜兒(劉佩玥飾)三個姊妹情深,畢業後因不同緣故而逐漸各散東西。家寶被小美私下提名參加雜誌的校花選舉,最終脫穎而出後獲金牌經理人王一言(陳山聰飾)招攬;一言鼓勵家寶參選香港小姐,但遭同屆佳麗兼繼妹鍾家琪(蔣家旻飾)惡意陷害……家寶及後成功踏進娛樂圈這個「戰場」,並結識到富豪之子龐振宇(方力申飾)。二人共諧連理後,家寶躋身另一個豪門「戰場」,更與兩位姊妹漸行漸遠,讓她們彼此走遠的,究竟是妒忌、尊嚴、財勢,還是其他?

離別的哭泣,請在第一晚就好

其他
皓芯・2022-09-30

「離別的哭泣,一晚就好,接下來就讓美好回憶來守護你…」 故事從象爸爸得知生命將到盡頭的心情開始,象爸爸從床上醒來,不敢相信天神即將帶他走。他很想呼喊、很想和家人繼續一起生活、很想問家人們過去的日子是否都幸福…… 本書《象爸的背影》,是由日本知名節目製作人、作詞家秋元康連載小說《象爸的背影》(2007年已改編成電影)改編而成的繪本,繪圖部分則由著名的插畫動畫家城井文負責。 作者秋元康,日本放送作家與作詞家、日本創意大師、日本國民偶像團體AKB48創始人,被粉絲親切稱呼為“肥秋”。高中時代開始,身兼廣播作家身份嶄露頭角,亦活躍於TV節目企劃製作、電影企劃・原創腳本等眾多領域。 本書繪者城井文,東京藝術大學設計系畢業。主要創作兒童節目・電視廣告・音樂錄影帶的動畫作品、書籍裝禎的插畫作品等,其中感動千萬人的短篇動畫改編成繪本《雲上的阿里》。 傳說大象是一種能預知死亡到來的動物,會事先與夥伴家人好好告別,然後懷著不捨與永遠守護的心情,在臨死前默默離開象群,獨自前往自己的墓地,最終化成仰望的彩虹。 本書中象爸爸在感知到死亡襲來,在有限的倒數時光中陪著孩子看海、遊戲,與家人合影留念,把握每一天創造幸福的回憶,留下了自己想對兒女們說的話,共渡了最後的寶貴時間。 人的一生時間有限,如果人能提早預知自己死期,到底是否為一件好事?是否也能選擇安然迎接、與周圍的人好好告別,讓自己所愛的人,注視著自己背影離開呢? 繪本裡的象爸爸離開那天,親吻了家人們的臉龐後對家人說:「如果我要離開了,在第一天的晚上,為我哭泣就好,一邊回憶著我們在一起的日子,一邊和我說再見就好」。 看過這本繪本後,若有因生活瑣事而吵架失和的家人的你、想念遠行他方的家人的你、想與豬隊友破冰的你,相信都能更積極擁抱生活,更加珍惜身邊那最重要的人,就讓溫暖的陽光守護彼此的生命。 「當你們仰望著清晨的天空,我定會化作陽光,溫暖守護你們。」 《象爸的背影》 作者: 秋元 康 譯者: 陳瀅如 繪者: 城井 文 出版社:親子天下 出版日期:2019/02/26 ISBN:9789575033507 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源: 博客來

陳康妮:創新教育的根本任務應是“促進學生的發展”

文化創意
陳康妮・2022-09-30

回歸祖國以來,澳門特區政府和社會各界高度重視“愛國愛澳”核心價值的培育和傳承,持之以恆創新國情教育實踐,不斷增強市民國家觀念、憲法觀念,國家認同在澳門擁有廣泛、深厚的社會基礎。面對世界科技飛速發展的挑戰,我們必須把增強教育創新能力提到關係中華民族興衰存亡的高度來認識,大力提高知識創新和技術創新的能力。這是全面推進我國現代化事業的必然選擇,也是中華民族自立於世界民族之林的根本保證。 一、 教師要具備創新能力 從某種意義上說,只有創新型的教師才能實施創新教育,才能培養出創新型的學生。每個教育者都應該清醒地懂得:學生是有血有肉,充滿智慧和活力,富於想像和情感,是集生活、學習、審美等為一體的活生生的人,他們是學校教育活動中最為重要的因素。因此,每個教育者不僅要給學生傳授知識和能力,更重要的是要培養學生具有豐富的情感和優良的品格。所謂創造型教師,就是能吸收由教育科學所提供的新知識,在課堂教學中積極地加以應用,並且發現新的切實可行的方法的人。 二、 創新教育應把學生看作具有發展潛能的人 教育的根本任務應是“促進學生的發展”,“離開了學生主體性的發展,教育就失去了依託和生命力”。這是從我國教育現狀和改革需要的角度提出的迫切要求。 三、 教師在課堂教學中應營造創新氛圍,鼓勵學生嘗試 法國生理學家、諾貝爾獎獲得者貝爾納曾經說過:“創造力是沒法教的,所謂的創造力教學,指的是學生要真正有被鼓勵展開併發表他們想法的機會,如此才能發展他們富於創造力的才能。”因此,在教學活動中,教師要盡可能的營造創新氛圍,在時間上保證學生有思考餘地,給他們更多的獨立與自由的機會,讓他們馳騁想像,開啟心靈。鼓勵學生要敢於標新立異,讓學生在積極參與、敢於嘗試的過程中,敢想、善思、有識,敢於“標新立異”。創新教育要求教師要將自己的創造個性滲透於研討教材過程中,湧動於課堂教學過程之中。 澳門的老師和學生們及澳門市民在過去三年通過「澳門斷舍離群組」平臺線上線下連結社區,在每週三晚由澳門老師團隊帶領學生進入澳門社區服務把斷舍離物品分享給市民。每個義工都有多種技能,例如設計宣傳單張、唱歌夾Band、整理二手物品衣服、關懷澳門市民傾下計等等。澳門的老師是用自己的私人時間帶學生融入澳門社區做義工,關懷自己人。這也從側面體現出澳門種子老師的教育創新精神。 最後,我堅信美好的未來一定屬於中國的教育事業。我深信:澳門師生和市民每週三晚上7-8透過平臺共聚一小時會對大家有不同的感觸。每人會有不一樣的遇見,正如澳門老師,開始成為澳門不一樣的種子老師,帶學生感受澳門社區、澳門人的真善美。強盛的明天一定會屬於華夏兒女,讓我們攜起手來,一同創造輝煌的明天。