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【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

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【打卡精選2018】澳門十個萬聖節好玩好食好去處

專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-25

今年萬聖節,澳門各個不同團體和酒店都舉辦了與萬聖節相關的古靈精怪活動和恐佈派對,亦有適合一家大小,以及只想感受萬聖節低驚嚇程度的朋友們。想知今年萬聖節有甚麼地方好去?那裏有美味的萬聖節自助餐食?想找個合適地方,讓小朋友感受歡樂的萬聖節節日氣氛?就讓少爺介紹以下十個澳門萬聖節好玩好食的好地方啦! 1)鬼同你講﹣萬聖節鬼屋派對之修道怨 喜歡勇闖鬼屋?想一試自已的膽量?您絕對不要錯過由澳門工聯北區綜合服中心主辦的《鬼同你講﹣萬聖節鬼屋派對之修道怨》的活動。有得打卡之餘,仲有小食和狼人室。假如您有小朋友也不用怕,工聯北綜還加開了親子場,保證小朋友也能感受萬聖節的歡樂氣氛。想了解更多可到以下「工聯北綜」Facebook 專頁: 2)婆仔屋萬聖節之夜 要說澳門萬聖節打卡必到之地一定非仁慈堂婆仔屋莫屬!「婆仔屋文創空間」每年都會在婆仔屋內擺放很多充滿恐佈感的萬聖節擺設,今年萬聖節也不例外,想知今年放了甚麼萬聖節恐佈擺設,可以閱讀《【澳門萬聖節系列】必闖!婆仔屋萬聖節之夜》。除了有美食和遊戲攤位外,還有萬聖節必有的化妝比賽。想了解更多可到以下「婆仔屋文創空間 Albergue SCM」Facebook 專頁: 3)笑哈哈哈佬喂@澳門百老匯 澳門百老匯為釋放各位澳門朋友的好玩基因,今個萬聖節將會在「百老匯美食街」歡樂坊舉行「笑哈哈哈佬喂@澳門百老匯」的萬聖節活動,讓大家享受充滿音樂節拍感的夜晚。想了解更多可到以下「Broadway Macau 澳門百老匯」Facebook 專頁: 4) 萬聖節半天吊撞鬼派對 由澳門設計中心和空中藝術協會舉辦的「萬聖節﹣半天吊撞鬼派對」為澳門各位喜歡欣賞舞蹈藝術的朋友帶來火辣而又充滿恐佈感的晚上。充滿青春活力的年輕學生們一定不可錯過這項萬聖節恐佈活動。想了解更多可到以下「Macau Design Centre」Facebook 專頁: 5)搞怪萬聖節派對 今年 Sky 21 帶來非一般的萬聖節派對!Sky 21 把萬聖節和音樂來一個 Crossover 派對,非常適合喜歡音樂,尤其是電音舞曲,的朋友。一路和 Lady Anna、DJ Slim 和 Famous 一齊唱歌跳舞飲兩杯,必定能為各位澳門朋友放鬆心情的。 想了解更多可到以下「SKY 21 Bar & Restaurant」Facebook 專頁: 6) 爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場 只想找一些較低驚嚇程度、又想感受萬聖節氣氛的朋友,一定要前往由澳門關前街主辦的「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」。除了有特色攤位售賣自家製文創產品外,還有街頭表演、傳統人力車體驗、歷史導賞等精彩節目。想了解更多可到「澳門關前街 Rua dos Ervanarios」Facebook 專頁。 澳門爛鬼樓﹣爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場 以上圖片來源:「澳門關前街 Rua dos Ervanarios」Facebook 專頁 推薦閱讀:【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 7) 古靈精怪萬聖節自助餐 聖誕節有聖誕大餐,萬聖節當然也要有食萬聖節大餐啦!而「澳門銀河」的群芳自助餐為今年萬聖節設計了名為「古靈精怪萬聖節自助餐」。一系列的萬聖節主題美食,例如烤南瓜胡桃、鐵板煎鵝肝、朱古力噴泉和其他鬼靈精怪的甜品,一定能讓您渡過一個充滿歡樂的萬聖節夜晚。想了解更多及預訂可到 澳門銀河﹣群芳古靈精怪萬聖節自助餐。 澳門銀河群芳﹣「古靈精怪萬聖節自助餐」 圖片來源:澳門銀河﹣群芳古靈精怪萬聖節自助餐 8)「鬼鬼怪怪」家庭早午自助餐及萬聖節家庭繽紛日 今個萬聖節,鷺環海天度假酒店為小朋友提供免費的萬聖節自助早午餐,小朋友除了可盡情享用「鬼鬼怪怪」家庭早午自助餐外,還有多款親子遊戲、手工藝創作和特色美食。重頭戲就是讓小朋友以萬聖節裝扮形式進行的「扮鬼扮馬「懼」星比賽」!贏得比賽的小朋友更可獲得家庭露營樂住宿連野餐籃體驗及其他獎品。想了解更多可到以下「Grand Coloane Resort」Facebook 專頁: 9) 金光大道萬聖之夜 想慶祝萬聖節之餘,又想為其他有需要幫助的人士伸出援手?這個由澳門四季酒店主辦的「金光大道萬聖之夜」一定能為您達成想做善事的願望。想了解更多可到「Four Seasons Hotel Macau, Cotai Strip」Facebook 專頁。 澳門四季酒店﹣Spook on the Strip 金光大道萬聖之夜 以上圖片及資料來源:「Four Seasons Hotel Macau, Cotai Strip」Facebook 專頁 10) Zero Latency 萬聖節 VR 遊戲優惠 假如您喜歡玩 VR 遊戲,您絕對要帶您的朋友一起到澳門百老匯 Zero Latency 玩這個打喪屍 VR 遊戲。如果當日穿上萬聖節服裝,化一個萬聖節妝,您就會得到減價優惠。簡直就是萬聖節一個不可錯過的活動。想了解更多可到以下「Zero Latency Macau」Facebook 專頁: 以上就是少爺為澳門各位朋友推薦的十個萬聖節好去處,預祝大家有個開心愉快的萬聖節!#不搗蛋就給糖 澳門十個萬聖節好玩好食好去處 推薦閱讀: 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配!一芳黑糖粉圓鮮奶 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

【20分鐘完妝】準備去Halloween Party啦!家中也可輕鬆完成的「萬聖節派對妝容」

專題報導
Cheers!・2018-10-25

萬聖節臨近,平日古靈精怪的巴打絲打們,一定已經準備在萬聖節派對狂歡了吧!想去Halloween Party,又怎能沒有一個「誇張妝容」呢?今天我們請來澳門的星級化妝師MEL iEong,為大家教路兩款非常簡單易學,僅需20分鐘完妝的萬聖節妝容「僵屍爛臉妝容」和「邪惡鬼娃妝」! 「僵屍爛臉妝容」 看上去驚嚇度破表的爛臉妝容,其實準備的材料非常簡單,在家中也可輕鬆DIY! 爛臉妝容準備材料: 底妝部份:彩繪臉用白色顏料、白膠漿、爽身粉、碎粉 爛臉部份:2-3支深淺不同的紅色唇膏、廁紙、鋼絲百潔布 第一步:先以白色彩繪筆在臉上打直畫上界線,並在嘴巴側面大約描繪出爛臉的部份,除了爛臉位置以外,再以白色顏料把半邊臉塗白。 第二步: 沿着爛臉的邊緣位置塗上白膠漿,紙巾撕成條狀(大約1-2厘米寛),把捲起的紙巾先貼在邊緣位置,再塗上一層白膠漿固定。 第三步:在爛臉的部份鋪上一層白膠漿,把紙巾撕成指甲大小,撕的時候不講究整齊,把紙巾逐塊貼滿爛臉的內圍部份,然後用風筒以最小風速吹乾。 第四步:在爛臉部份掃上一層粉底液,可以稍微塗出邊緣,令爛臉部份與肌膚看似融合在一起,效果更逼真。 第五步: 以鮮紅色唇膏塗在爛臉的位置,再陸續加入紫色、藍色、紅色的眼影稍作填充,營造出抓傷及瘀傷的疤痕。再用牙簽輕輕挑起爛臉的紙巾,造出皮肉外翻的感覺。最後以眼線筆在邊緣位置稍作描繪,打造結焦的視覺錯覺。 第六步:用鋼絲百潔布沾上棕紅色眼影,在爛臉以外的部份逐層疊加。 第七步:用黃色眼影在眼睛下方畫上一層脂肪層,再用紅色唇膏以手指在眼部下方輕輕拍上一層,再加入藍色眼影在眼袋位置。 第八步:用碎粉定妝(也可以爽身粉代替),用眼線筆在眼尾勾畫出裂痕。 第九步:用唇膏在臉部中央畫上分界線,並以眼線筆加以描繪,增加銳利感。 第九步:使用兩支或以上不同深淺的紅色唇膏和蜜糖混合,製作成濃稠的「血漿」,並把「血漿」在爛臉的位置加以點綴,拉出血絲。 幾個簡單的步驟,一個逼真的爛臉妝容就完成了!看上去真的非常嚇人,換上衣服後在Halloween Party上,一定成為全場焦點! 除了可怕的爛臉妝容以外,女士們也可以選擇另一款可愛又詭異的「邪惡鬼娃妝」,畢竟我們只是想要美美的出席Party啊!妝容同樣只需20分鐘,女士們放工後可以直奔Party,這個妝容只需簡單的化妝工具就可以完成了! 「邪惡鬼娃妝」 鬼娃妝容準備材料: 紫色眼影、桃紅色眼影、銀灰色眼影(可使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替)彩繪臉用白色顏料、眼線膠、眼線筆、假眼睫毛 第一步:用眼線筆在臉上先描上初稿,以眼睛作為中間點,在眉骨上方畫上三角形、下方畫上倒三角形,一個菱形圖案便形成了。另一隻眼睛只需畫上三角形,而下方畫上垂直的直線,呈現淚線效果。兩隻眼睛可使用不同圖案,增加玩味性! 同時,依據嘴唇的形狀,在距離0.5厘米的距離勾出唇形,並在嘴角兩邊加長延伸線。 初稿完成後,可使用眼線膠進行定妝補畫。 第二步:用棉花棒沾上今年流行的紫色眼影,蓋在眼皮部份,再加入桃紅色眼影疊加在紫色眼影上面(如家中沒有紫色或桃紅色眼影,也可以使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替)。 第三步:在眉骨上方的小三角形位置用白色顏料填滿,同時覆蓋眉毛。 第四步:在眼睛上的三角形尖端以桃紅色眼影畫上圓形,並在鼻尖上畫出水滴形狀的圖案。 第五步:以桃紅色眼影在眼睛下方三角形及直線再疊加一次,並在嘴角兩邊的橫直線畫上兩三條垂直短線。 第六步:在嘴唇上塗上鮮紅色唇膏,增加血色。 第七步:在臉頰畫用眼線膠畫上一道「疤痕」,同樣使用桃紅色稍作疊加。 第八步:用鋼絲刷沾上棕色顏料在「疤痕」位置輕印,製造撕裂的感覺。 第九步:貼上假眼睫毛可以增加濃妝感,並用銀灰色眼影畫下眼線,打亮眼睛,打造出Bling Bling眼神。 一個帶有邪惡因子的鬼娃妝完成!長髮的女士綁上「春麗頭」或者高馬尾都很適合,在Party上絕對是不容忽視的詭異一角! 對萬聖節化妝依然毫無頭緒?不用怕!MEL iEong將會在27號駐守文藝門幫大家化哈囉喂妝!有興趣的朋友切勿錯過! 日期:2018年10月27日(周六)時間:14:00 - 17:30價格:$150(包含一杯南瓜Latte)地點:澳門關前正街42號文藝門 澳門著名化妝師MEL iEong:曾為品牌IPSA和Shiseido澳門區首位的客席化妝師,澳門日報專欄作者、香港雜誌Fashion&Beauty特約專欄作者、曾拍攝FANCL無添加節目作美容嘉賓。

第八屆澳門遊艇展蓄勢待發 三重升級再創奇妙新體驗

節慶盛事
網易澳門・2018-10-25

倒計時:距離遊艇展開幕還有 9 天 2018年10月23日16:15,第八屆“濠江盛匯-澳門汽車、遊艇、公務航空展”展前新聞發佈會在澳門萬豪軒舉行,南光集團助理總經理宋曉冬先生代表組委會就三展概況向社會各界進行了公佈。 第八屆中國(澳門)國際遊艇進出口博覽會(以下簡稱“澳門遊艇展”)將於11月初載譽而歸,在11月1日至4日假座澳門漁人碼頭舉行。 本屆澳門遊艇展由南光(集團)有限公司、中國機械工業集團有限公司聯合澳門會議展覽業協會共同主辦。作為亞太地區迅速成長的IP品牌,澳門遊艇展依託本澳獨特的區域環境以及不斷完善的遊艇政策,每年都吸引了眾多來自國內外的知名遊艇廠商、品牌代理商及高端生活方式領域的展商們赴澳門參展。展會期間,來訪者不僅可以欣賞到眾多豪華遊艇,還能感受到今年遊艇展的「三重升級體驗」,即專業升級、娛樂升級、體驗升級。 專業升級 五十餘品牌亮相澳門遊艇展 本屆澳門遊艇展共有近50個遊艇品牌參與,展示規模近3萬平方米,達到前七屆之最。展會不僅精選了涵蓋Ferretti、Absolute、Sunseeker等在內的國際知名遊艇品牌,同時也有中國製造品牌如傑鵬、戴維德遊艇有限公司攜本土遊艇亮相。而我們熟悉的意大利頂級遊艇品牌Azimut也會攜百尺遊艇從香港起航,為本屆展會助陣。同時,陸地展區也吸引了眾多國際、國內知名大牌及展團的青睞,如台灣遊艇工業同業公會、廈門遊艇業協會、深圳休閒帆船協會、雅居樂清水灣遊艇會、三亞半山半島帆船港口等都將組團出席本屆展會。 亞太二十城論壇共謀遊艇商機 作為歷屆展會的保留節目之一,2018亞太遊艇行業高峰(澳門)論壇將於11月2日在漁人碼頭CAPE TOWN舉行。本屆論壇將聚集眾多行業資深專家,通過主題演講、專家對話和圓桌研討的形式,就我國遊艇產業未來走向及粵港澳遊艇產業發展建言獻策。同時,遵循澳門政府促進本地金融特色經濟發展的方針政策,本屆展會將召集金融行業領袖進行共同交流,深入探討遊艇產業與金融服務業合作的新形式、新內容。屆時,多位國際知名遊艇品牌和碼頭俱樂部代表也將作為演講嘉賓參與本次論壇。 值得一提的是,本屆論壇還邀請到包括新加坡、泰國、馬來西亞、香港、大陸等在內的亞太20城遊艇行業代表組成圓桌會議論壇,一同就「遊艇製造業版圖」、「中美經貿摩擦下的遊艇經濟」、「行業協會規範」等議題展開研討,共同孵化對全行業具有參考價值的「澳門共識」。 為加深港澳兩地互聯互通,本屆遊艇展聯合香港遊艇會,計劃在展會開幕當天共同舉辦港澳帆船聯誼賽。參賽船隻將從香港南丫島出發,並於澳門航道M2號浮標登陸,逐浪海上,展現探險、揚帆的運動精神。屆時用時最短的獲勝船隻將由遊艇展組委會頒發私人定制獎杯,記錄港澳帆船聯誼的友誼長存。 而延續四屆的粵港澳台兩岸四地青少年OP帆船友誼賽將一如既往於展會期間舉行。澳門擁有得天獨厚的海洋資源優勢,通過鼓勵青少年們體驗帆船運動,不僅利於宣傳澳門旅遊資源,推動體育休閒旅遊,同時也有助於令風帆運動深入群眾生活,進而完成對體育產業的升級和拓展。 首屆「甜蜜新風尚」主題甜品節驚喜加持 為了豐富到場觀眾的參展體驗,本屆展會與自媒體品牌澳覓合作,在漁人碼頭勵駿大道舉辦首屆「甜蜜新風尚」主題甜品節活動。屆時有24間澳門本地特色甜品商鋪以特推甜蜜體驗裝的形式,為到場觀眾提供24種風味的美食。包括檸檬車露、尚堂、澳義、KIKA、幸福西餅等在內的甜品商鋪還將分別以摩登巧味、未來甜蜜學、有機優雅、任性MIX四大不同主題形象亮相會場,從糕點、分子料理到果汁飲品,觀眾可以品嘗到最具澳門特色的甜蜜風味。此外,在11月2日至4日的每天14時至20時,美食區還會同期開設四大主題拍照打卡區。到場觀眾既能品嘗豐富多姿的甜蜜巧味又能打卡留念,還能邊吃邊欣賞遊艇及各式演出,暢享娛樂升級體驗。 本屆澳門遊艇展與澳福珍藏館合作,邀請「景泰藍」系列珍藏落戶藝術品展區。景泰藍素有皇室專供,中華製造工藝瑰寶的美譽。燒制工藝之繁雜,從「制胎、掐絲、燒焊、點藍、燒藍、磨光、鍍金」一共要經過108道工序的焠鍊。 澳福珍藏館於業內享譽盛名,專業經營極品翡翠、瓷器、銅器和名茶等對象,並且經常在亞洲區各大規模的珠寶及古董展覽舉行展銷會, 積累了良好的口碑。屆時展區也將安排專業人員解讀藝術展品,為到場觀眾提供近距離探索中華製造工藝精髓的機會。除了景泰藍展品,本屆藝術品展區還將有油畫助陣,共同呈現藝術的靜態之美。 拍賣體驗 各式水上裝備優惠帶走 本屆澳門遊艇展邀請「中國製造」展團包括廈門歐創模型設計、雅飛仕科技、「浪蕩子馬可波羅」在內的廣東、福建、江浙等十餘家中國陸上輕型遊艇及配套水上休閒用具製造商赴澳門參展,帶來釣魚艇、摩托艇、電動滑水板等在內的各式水上用具。其中包括便攜式進口小帆船、動力衝浪板、釣魚艇、摩托艇、海底漫步頭盔等在內的水上裝備,還將於11月3日下午在勵駿大道舉行現場拍賣,以質優的價格回饋給到場觀眾。 遊艇體驗 預約試航暢享海洋生活方式 在澳門特區政府與行業各界積極倡導「遊艇租賃」的新勢頭下,本屆展會特別聯合粵通航運為觀眾提供預約出海試航體驗類服務,帶領觀眾近距離感受遊艇出行與海洋休閒運動的獨特魅力,感興趣的觀眾可以通過澳門遊艇展微信公眾平台進行預約登記,贏取出海巡航體驗。 除了以上三大升級體驗,一直為本澳市民津津樂道的比基尼走秀、DJ打碟、水上衝浪表演等經典節目亦將保留,喜歡的觀眾不要錯過噢! 2018年11月1日-4日,讓我們相約澳門漁人碼頭遊艇展現場,暢享遊艇生活甜蜜升級! - END - @組委會聯絡方式 甘靄鈴 Irene Kam +86 15344897820 +853 62197820 e-mail:ganailing@namkwong.com.mo 地址:澳門羅理基博士大馬路南光大廈9樓F Facebook:MACAU YACHT SHOW

【澳門萬聖節系列】必闖!婆仔屋萬聖節之夜

生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-10-24

萬聖節好快就到,而位於澳門瘋堂斜巷的婆仔屋今年會舉辦第六屆「婆仔屋萬聖節之夜」的萬聖節派對,絕對是澳門萬聖節活動必去首選。 澳門婆仔屋文創空間每年都會聯同其它澳門合作單位舉辦「婆仔屋萬聖節之夜」。除了有遊戲玩和美食品嚐之外,還設有化妝比賽等精彩節目。「婆仔屋萬聖節之夜」將會在10月27日(星期六)晚上七點正開始,大家到時不要忘記和萬聖節擺設瘋狂打卡呀! 《第六屆婆仔屋萬聖節之夜》海報 日期: 2018年10月27日(星期六) 時間: 晚上7時至10時30分 地點: 婆仔屋文創空間-庭院及D1室 主辦:婆仔屋文創空間 合辦:思華(澳門)創意有限公司,澳門文化體.現代畫會 贊助:澳門基金會,婆仔屋1601 營運:藝竹有限公司 以上圖片及資料來源:「婆仔屋文創空間」Facebook 專頁 坐標:22.197425, 113.544399 地點:仁慈堂婆仔屋 地址:澳門瘋堂斜巷8號 巴士路線:M237社會工作局﹣7,8 M123東南小學﹣17 M270塔石體育館﹣2A,7,8,8A,9,9A,12,18,22,25,25X 巴士路線資料來源:澳門交通事務局 今日少爺返工時,發現婆仔屋內,已經擺放了很多與萬聖節相關的擺設。其中有一些萬聖節擺設上年已經見過。想知澳門婆仔屋上一年擺放了甚麼恐佈擺設,可以閱讀《【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動》這篇文章。 今年新增了與兔仔和修女有關的萬聖節擺設,所有擺設都設計得很精細,當然不少得萬聖節必有的笑哈哈南瓜頭啦!事不宜遲,大家盡情往下欣賞由婆仔屋文創空間為「婆仔屋萬聖節之夜」而準備給大家的萬聖節恐佈擺設啦! 婆仔屋萬聖節之夜﹣入口 婆仔屋萬聖節之夜﹣左面的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣右面的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣小丑 婆仔屋萬聖節之夜﹣兔仔與鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣兔仔與鬼怪朋友擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣恐佈鬼怪大合唱 婆仔屋萬聖節之夜﹣外星人擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣死神與坐輪椅鬼怪 婆仔屋萬聖節之夜﹣右面多隻鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣鬼怪恐佈義賣 婆仔屋萬聖節之夜﹣屠宰人 婆仔屋萬聖節之夜﹣恐佈護士 婆仔屋萬聖節之夜﹣死神與女巫 婆仔屋萬聖節之夜﹣大樹和鬼怪們 婆仔屋萬聖節之夜﹣修女與鬼怪狗擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣窗口附近的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣騎馬的鬼怪們 婆仔屋萬聖節之夜﹣南瓜頭擺設 少爺覺得早上來影相雖然萬聖節的恐佈氣氛不太足夠,但勝在每一張相都能清楚看到萬聖節擺設的樣貌;晚上來的話,因為這些萬聖節擺設大多都是以黑色為主,再加上晚上周圍都會開著白光燈的關係,拍攝起來時難免會有反光,增加拍攝的難度,不過勝在周圍都充滿著濃厚的萬聖節恐佈氣氛。相信大家看完這些萬聖節恐佈擺設後,一定會急不及待想來澳門仁慈堂婆仔屋影相打卡的。 【澳門萬聖節系列】必闖!《婆仔屋萬聖節之夜》 推薦閱讀: 【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦! 【香港必試甜品】嶄新黑色體驗!Lady M 竹炭咖啡千層蛋糕10月19日正式登場 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲?

大琳賞味特刊第一話:重返六十年代老澳門龍華茶樓

生活在我城
網易澳門・2018-10-24

廣州人把飲茶稱為“歎茶”(即享受之意),至今仍流傳著“歎一盅兩件”(即享受一盅香茶、兩件點心之意)的口頭禪。龍華茶樓秉承著澳門最悠久的飲茶傳統,將一籠一籠經典廣式點心置於推車架子上供老餮選用,選好點心坐定後,便有人捧上剛煮好的一壺香茶置於面前,芬芳撲鼻的茶香配合百吃不厭的開胃點心,這一上午的曼妙時光就在此慢慢虛度好了。 龍華茶樓的老東家最初是在香港經營茶樓,後因戰亂而舉家遷往澳門。定居澳門之後,因難忘家鄉風味,遂重操舊業,在紅街街市的對面開起了澳門的一代飲食傳奇——龍華茶樓。很多人慕名前來,細賞茶樓風味,連周潤發也曾在此飲食,從而揭開一段故事的序幕。 十月的南國,陽光稀疏,海風陣陣,我沿著海邊的俾若翰街慢慢向下走,身邊晨跑的人、遛彎的人、三五成群的學生、匆匆而過的上班族,這些平凡而又熱情洋溢的樸實的面容,構成了澳門最溫和的人文世態景象。從羊腸小徑慢慢忖度,讓本能的直覺作為引導,當那粉紅色的小樓映入眼簾,驀然回首,龍華茶樓立於身側。他是一個老人,默默的堅守著廣式點心最初的風味,同時他也是傳道士,讓所有人都記住,那是屬於澳門獨有的食色風光。 登入二樓,赫然宛若置身六十年代的老澳門舊店之中,古樸幽雅的綠漆白牆上懸掛風雅字畫,玲瓏繽紛的點心小巧的立於身側任君品嘗,一壇壇茶葉罐整齊排列,店小二在側隨時聽候吩咐,店主從案前抬起頭溫和的沖你微笑…...這一切,不正是澳門舊時的樣子。我選了面向街角的一張空位坐下,窗外懸掛的鳥籠裏,一對朱雀快樂的嘰嘰喳喳啼叫著。不一會兒,店小二把一壺滾燙的遠年普洱放到案頭之上,我小心翼翼的斟酌了一杯,細細品嘗,那底味渾厚,沒有一丁點陳年穀倉味。細細品嘗,還帶有絲絲回甘入口,飲罷唇齒飄香。打開一份澳門日報還未讀完一版,幾籠剛剛選好的點心便被一一端到桌上。若說龍華茶樓最為人稱道的點心,那叉燒包可謂之首選。酥軟蓬鬆的外皮包裹著甜香四溢的叉燒肉,一口咬下,肉汁的渾厚在舌尖纏繞,咽下後,香味仍留於口中。第二道點心推薦薑葱油雞飯。雖說街口隨處可見的平凡菜色,但做到油雞滑嫩Q彈,包裹的薑葱薑汁鹹淡恰到好處,似有甘甜之味,又不至於令人口幹,也算是難得的上選。第三道我推薦的點心即為豉汁蒸排骨,這應該是廣式早茶必點的點心了,豆豉乾爽而入味,排骨酥香開胃,搭配白飯一碗,必是絕配之選。吃罷結帳之時,我看到三三兩兩的老人聚在一處呷著茶水,閒話家常,那一抹最為珍貴的生活場景,真是有股醉人的魔力。(編輯:徐垚琳)