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【浪漫過七夕特備節目】新濠大師班系列：法饌烹飪班及美饌體驗

生活在我城
Cheers!・2023-08-03

七夕就到喇～仲諗緊同另一半去邊到浪漫大餐？今次不如自己動動雙手，跟獲獎無數嘅法國總廚拜師學藝，炮製精緻嘅法式大餐，仲可以學到總廚嘅絕門秘方，絕對係難忘又特別嘅體驗！ 新濠大師班系列：法饌烹飪班及美饌體驗 新濠天地推出「新濠大師班系列：法饌烹飪班及美饌體驗」，特別邀請風雅廚總廚 Michel Kristensen 親自教大家製作三道菜嘅精緻晚餐，菜式非常豐富，包括波士頓龍蝦、和牛側腹扒及香草浮島甜品。 參加者將有機會喺風雅廚嘅專業廚房學習烹飪，體驗精緻餐飲的運作模式，將學到專業技巧套用到以後日常嘅烹飪上！ 三道菜嘅精緻晚餐 波士頓龍蝦 和牛側腹扒 香草浮島甜品 學成之後，仲可以喺風雅廚悠雅地享用晚餐，同另一半共度浪漫時光！主廚更會特別烹調三道法饌給參加者在風雅廚細意品嚐！ 新濠大師班系列：法饌烹飪班及美饌體驗 日期：2023年8月19日 時間：下午3時至6時（烹飪班）；晚餐於6時後開始 價格：每位澳門幣 709 名額：只限12 人 位置：風雅廚，新濠天地摩珀斯3樓，北區 報名: (853) 8868 3436 「新濠風尚」專屬優惠：會員可獲贈無酒精雞尾酒一杯。 呢個活動係「新濠風尚」會員限定，快啲注冊成為「新濠風尚」微信會員喇 ～ *需年滿18歲或以上方可注册成為會員

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讓書去旅行 讓書靠近你

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皓芯・2022-06-20

有一句說話：「如果不讀書，行萬里路也不過是郵差。」閱讀，能讓你付出卻變得更富有，閱讀最大的目的是讓我們增長智慧。 本書《圖書館去旅行》，以圖書館為主題的繪本。故事裡有座很多書的圖書館，還有一位梳著包包頭、戴著圓眼鏡的圖書館管理員，叫做「噓」小姐，因為她總是需要跟來圖書館的人們說－噓！ 作者簡介巴斯卡・布里西，法國童書作家。繪者弗瑞德・貝納格利亞，法國人氣插畫家，他是兒童雜誌的藝術總監，也是個插畫家。 可是噓小姐的圖書館沒有人來借書，裡面的書都生病、發黃了，噓小姐好難過，該怎麼辦呢？於是，她決定「讓書去旅行」，帶著書去海邊吹吹風。她向郵差借小貨車，裝了滿滿的書出發，與其等待讀者上門，不如帶著書出門去尋找讀者！ 一路上的驚喜旅程，噓小姐遇到各式困難，不同的愛書人給她不同的協助；隨著噓小姐送出去的書愈來愈多，她的圖書館也愈來愈小，噓小姐開心的分享好書，讓這些存書找到新主人！猜猜看，最後到海邊時，噓小姐還剩下幾本書？ 當一座圖書館沒有人願意前往，那就失去了它的意義，更別提那些典藏的書； 讓圖書館去「旅行」，款待愛書人，讓書本成為凝聚愛書人的橋樑。 《圖書館去旅行》 作者：巴斯卡．布里西 譯者：邱瑞鑾 出版社：小天下 出版日期：2017/05/05 ISBN：9789864792009 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:誠品

每個孩子都能成為星星般閃耀

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皓芯・2022-06-20

本書《像星星一樣的孩子》，描述一個移民家庭的故事，娜吉瑪一家為了生計離開阿富汗，搬到人生地不熟的美國打拼，希望賺夠錢以後可以回家鄉開餐廳。可惜娜吉瑪一家的生活並不富裕，收入只夠住破舊的公寓，懷孕的妻子沒錢看醫生，女兒娜吉瑪買新鞋的願望只敢偷偷心裡想。 作者明索賢（Soo Hyun Min），大學和研究所主修兒童臨床心理學，並從事該領域工作多年。作品《我的朋友塵蟎》、《魔術師的信》和《尋找消失的蛋》等書，曾於兒童故事比賽獲獎。 繪者福瑞登里奎‧伯特蘭（Frederique Bertrand），迄今已出版25本繪本，是義大利波隆那國際兒童書展、和阿姆斯特丹書展得獎者。 某天，計程車司機的爸爸發現一袋鑽石，是乘客遺留在車上，該是多麼誘惑。「只要一顆，一小顆！」所有的困境迎刃而解，並可提前回阿富汗一圓餐廳夢。 「生活，有時灰暗得看不到路，有時卻又美得像顆寶石。」娜吉瑪的爸爸說。 然而，他們的反應才是對孩子最佳的身教示範。不論是否身處困境，心靈的富足遠比金錢物質的享受，一顆誠實的心，能照亮他人，帶來好運。就像娜吉瑪的名字，「娜吉瑪」的意思是星星，長輩祝福期待她像星星閃耀，美麗的成長。 誠邀您翻閱本書，和孩子一起討論，讓孩子的品格也像星星吧！ 《像星星一樣的孩子》 作者：明索賢 繪者：福瑞登里奎‧伯特蘭 譯者：林玫伶 出版社：聯經 出版日期：2017/03/31 ISBN：9789570849066 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:Kadey Jadey 童樂繪本

一本幫助孩子建立禮貌的圖畫書

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皓芯・2022-06-10

「禮貌是最容易做到的事，也是最珍貴的東西。」——岡察爾 「禮貌」—是一種發自內心的表現，是人與人相處最基本的態度；我們常聽到大人要求小孩要有禮貌，有禮貌的孩子，人人喜愛。「請、謝謝、對不起」是必學的禮貌話語，因為禮貌是雙向的。 本書《沒禮貌的蛋糕》，榮獲2016美國以撒‧傑克‧濟慈獎新插畫家獎。故事的粉紅蛋糕很沒禮貌，從來不說「請、謝謝、對不起」，倒是很會插隊、搶玩具。某天，粉紅蛋糕被巨大的獨眼怪抓走！奇怪的是，沒禮貌蛋糕因為被抓走反而學會了說拜託，到底發生了什麼事呢? 透過繪本教曉孩子禮貌的重要，告訴孩子學會有禮貌、懂得傾聽、分享和尊重。禮貌雖是種外在行為表現，但禮貌是最基本的教養，也是父母能給孩子一生最好的禮物。 《沒禮貌的蛋糕》 作者： 若波特‧沃特金斯 原文作者： Rowboat Watkins 譯者： 葛容均 出版社：時報出版 出版日期：2017/03/01 ISBN：9789571369181 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:博客來

人在做，貓在看。讓動物的聲音，都被看見。

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皓芯・2022-06-05

輕輕的一聲「喵」，低沈的一句「汪」，都是毛孩想對我們說的話。但，你懂得毛孩的心思與需求嗎？該怎麼解讀喵星人的一舉一動？ 「動物溝通」對很多人來說是難以相信的，本書分享了許多讓人笑中帶淚的動物溝通故事，仔細觀察毛孩的日常生活，發現牠們原來有如此多的內心戲，而這些內心戲還能透過春花媽轉譯出來。 作者春花媽，動物溝通師，生活以貓狗為重心，環境也被貓狗所圍繞，因為聽得懂動物的話，所以很聽動物的話。 貓，總是獨立自處、適時玩樂，筆者雖然沒養動物，也想聽懂牠們在說什麼。讓我們一起與春花媽、繪師Jozy，看著本書裡從爆笑與溫暖間的故事，讓許多有養貓的主人，能夠理解牠的心聲，瞭解到牠的內心想法，傾聽毛孩的心裡話。 《有愛大聲講：那些貓才會教我的事情》 作者： 春花媽 繪者： Jozy 出版社：四塊玉文創 出版日期：2017/10/06 ISBN：9789869550512 訂購地點: 一書齋 圖片來源:博客來

別再讓膠袋流浪，我們只有一個地球

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皓芯・2022-06-04

每年的6月5日是世界環境日，呼籲民眾採取積極的環保行動，2022年瑞典是世界環境日的主辦國，主題是：我們只有一個地球（Only One Earth）！ 地球除了正臨著氣候變遷、環境污染外，我們的生活到處都有一種「塑膠」做的物件，它為我們的生活帶來了方便，同時也為環境帶來了負擔。大家可能不知道，一個小小塑膠袋，就可能造成一隻瀕臨絕種的海龜死亡。 本書《塑膠袋流浪記》，故事主角是我們日常使用的塑膠袋，隨著塑膠袋的到處流浪，一下子被貓咬、一下子被風吹、一下子被狗玩，讓讀者了解塑膠袋使用後的流浪狀況。然而，膠袋為什麼會到處流浪呢？ 塑膠袋雖然給我們很大的方便，但是不容易分解，一百年都不會腐爛；當我們在享受生活的便利時，卻給地球和海洋帶來空前的災難。 藉由本書引導孩子學習『物盡其用』、『愛物惜物』的精神，改變生活習慣，好好活用塑膠袋。讓我們一起保護環境，延續美麗地球的生命，成為對環境更友善的人！ 註: 身為垃圾製造者的我們，如何響應世界環境日呢？ 2020年由哥倫比亞主辦時，關鍵詞 #ForNature 在社交平台上獲得了超過1億次瀏覽；今年也歡迎大家多利用關鍵詞 「#ONLYONEEARTH」標籤，讓此議題能夠獲得更多人關注。 《塑膠袋流浪記》 作者： 劉如桂 繪者： 劉如桂 出版社：財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化 出版日期：2021/04/07 ISBN：9789575986421 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:博客來

明知道終將離別，卻沒想過會是那一天

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皓芯・2022-05-23

明知道終將離別，卻沒想過會是「那一天」─川口俊和《在說出再見之前》 一個流傳的傳說，大象可以預感死亡，一旦察覺自己瀕臨死亡，就會悄悄離開象群，獨自前往自己的秘密墓地去迎接生命結束。 難道大象不會對這個世界有所眷戀嗎？牠們會不會給象群伙伴留下什麼訊息呢？本書《大象的背影》，改編自日本知名小說《象の背中》，小說於2005年在日本全國性報紙《產經新聞》上連載， 2007年被改編成電影和繪本。 本書作者秋元康，日本演藝幕後工作者，日本國民偶像團體AKB48的創辦人，身兼放送作家、作詞家、編劇、作家、藝人企劃製作、導演、漫畫原作者等身分，本人則以「作詞家」自稱。他作詞的音樂作品銷量超過6800萬張。 本書中的大象父親在知道自己死期將近，與自己最親的人共渡了最後的時光，然後獨自離開前往天堂，留下了親子間的深刻回憶、對家人永遠的珍愛，以及自己想對孩子們說的話。 故事內容沉重了點，故事中的大象顏色多變，配合著故事情節而有不同變化。生死不是人能夠控制的，所以我們要更加珍惜陪伴最重要的家人。 《大象的背影》 作者： 秋元康 譯者： 林真美 繪者： Izuru Aminaka 出版社：維京 出版日期：2011/07/01 ISBN：9789866310454 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:博客來

父愛如山，把一切的思念收入心靈的深處

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皓芯・2022-05-17

「天國的爸爸: 你好嗎？你走了以後，家裡只剩下我、姐姐，還有媽媽三個人。不過，我們都過得很好...... 爸爸，你記得嗎?以前你常邀我一起傳接球，可是我傳球技術很差，每次都哭著回家。現在回想起來，要是當初沒有哭著回家，就可以跟你多傳幾次球了.... 」 這是一本弔念父親的繪本，是作者長谷川義史寫給他去世多年的爸爸，當他還是一年級生的時候，爸爸因病離逝，自此跟媽媽和姐姐相依為命，長大後，當上插畫家的他，便把這段童年往事，透過繪本形式記下來，分別創作了《天國的爸爸》和《媽媽做給你》，讓我們感受到愛的力量。 在這本《天國的爸爸》繪本中，主角是一個在年幼時就失去父親的小男孩，他以與爸爸通信的方式表達對父親的思念；雖然他和父親的相處時光不久，但父親的身影、仍深深烙印在他的腦海裡，每個親子間的溫暖回憶，都是小男孩對父親無限的思念。 男孩藉著寫給天國爸爸的一封信，表達他對的思念，並告訴遠在天國的爸爸請放心，他知道父親一直在天國照看著自己，家裡一切都還好，請別擔心。當父母離開孩子，遠去天堂，留下給孩子無盡的思念。 《天國的爸爸》 作者： 長谷川義史 譯者： 米雅 繪者： 長谷川義史 出版社：維京 出版日期：2021/05/01 ISBN：9789864403813 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:博客來

寶寶愛洗手

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皓芯・2022-05-07

自疫情開始，面對環境中細菌與病毒的威脅，「勤洗手、戴口罩」是最簡單的預防感染方法，而雙手是病菌傳播的主要途徑。 疫情下，最頭痛的是身為幼兒的父母，如何讓孩子明白為什麼要洗手？而正確的洗手步驟又是什麼呢？ 帶著孩子一起閱讀繪本《動物村洗手大賽》，動物村的動物正舉行洗手大賽，到底誰會是洗手冠軍呢?各選手的洗手方式千奇百怪，透過故事結合防疫觀念，引導孩子學會於日常生活中，建立良好的衛生習慣，書末附有「洗手的正確步驟」，讓孩子學會如何正確洗手！ 《動物村洗手大賽》 作者： 黃芝瑩 繪者： 黃芝瑩 出版社：親子天下 出版日期：2020/06/30 ISBN：9789575036263 訂購地點: 一書齋 圖片來源: 博客來

殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩

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皓芯・2022-04-30

「桑蔭青青紫椹垂，鮮風盪麥生漣漪。」這是古詩詞裡對桑葚的描寫，每年初夏時節，正值桑葚成熟的時候，一顆顆紫紅色、味道酸酸甜甜的桑椹，是那麼甜美誘人！ 桑椹（學名Morus，英文名Mulberry），被稱為“民間聖果”，是桑科落葉喬木桑樹的果實，是古代皇帝御用補品。成熟時紫黑色，屬黑色食物，它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等，不少女性都視它為養生寶物，歷代醫家也極其推崇，還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 桑樹枝在微風中輕搖，一串串沉甸甸的桑果，掛滿了枝頭 由氹仔搬遷擴張至關前街的The morus club 桑社 (文末有詳細地址) ，提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料，利用桑樹的葉、果、枝、根、皮，製成各種保健桑製品，如桑果汁、桑果乾、雪糕、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的‘桑’有何特別之處？ 桑，《本草綱目》中記載有“東方神木”之稱，桑樹屬桑科，為桑科落葉喬木，從葉到枝，再到根、皮、果都有很多的利用價值，可謂「一身都是寶」！對人體健康有不同的保健功效。在商代，採桑養蠶已是常見農活﹔春秋戰國時期，桑樹已成片栽植。 桑樹曾是本澳常見的植物，隨着社會變遷，桑樹也相對減少。古有諺語：“人參熱補，桑葉清補”，自古便有種桑養蠶，桑的栽植歷史悠久，可追溯至黃帝時期。自周朝起，便有「親蠶禮」這一項儀式，皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖，這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶，還可以泡茶飲用，《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究，桑葉中含有18種胺基酸，自古以來，中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭裝-桑果茶、茶包裝及禮盒裝-桑寶茶 說起桑寄生蛋茶這款經典糖水，相信大家都不會陌生。桑寄生是桑樹的寄生植物，桑寄生入藥歷史悠久，桑寄生性平，味甘、微苦，入肝腎二經，在中藥的傳統功效裏具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元之功效。 值得一提的是桑社的產品來源，其果園位於廣東新會占地面積380畝，種植過28萬棵桑樹，普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人——蘇坤成先生，三代植桑，更有“桑癡”、“桑王”、“桑醫師”、“桑老頭”之稱，他鑽研了大量的醫書，對桑的藥用價值進行研究，拜訪了全國各地的中醫學家，與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》（蘇坤成主編，文末有詳細資料)），以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 店內歡迎寵物到訪，是寵物友善店 桑茶的製作與普通茶類似，需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味，但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，匠心質造，打造由內而外真正的健康美。 仙氣滿滿的桑果雪糕 、盒裝茶包（一盒有10包） "桑社"參與過的會展 古今桑系列驗方大全（簡體字書） 作者： 劉利 蘇坤成（主編） 出版社：中國農業科學技術出版社 ISBN：9787511625489 出版時間：2016-10-01 店名: The morus club 桑社 在線商店：http://www.themorusclub.com/ 店舖地址：關前正街52 號 營業時間：11：00-19：00 如欲購買或查詢： +853 66833206 FB ： TheMorusClub IG ：: the_morus_club WeChat：澳門桑社 前帖回顧: 匠心質造，打造由內而外真正的健康美 重溫

感受與孩子之間的專屬甜蜜

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皓芯・2022-04-28

有一個美麗的傳說，每一個孩子，都要經過“千挑萬選”才能與媽媽相遇。孩子還沒來到這個世界時，已經先在天上選好由誰當他們的父母。 本書從一張張超音波照片開始，照片上顯示媽媽的肚子裡孕育著一個胎兒，透過微小的胎動，媽媽和孩子緊緊相依的幸福時光開始了！ 從懷孕到成年，母親的愛從未停歇，從孩子肚子餓、生病、疼痛、傷心難過…任何時候媽媽都會是孩子最大的支柱；孩子與媽媽，是彼此相互支持的力量。 本書作者金永鎭，擅長以圖畫述說有趣的故事。作品有：《媽媽上班的時候會想我嗎？》、《不再咬指甲》、《喜歡被誇獎》、《媽媽煮菜好辛苦》等。作者將母親的愛具體化，自2007年初版以來便被翻譯為多國文字。 書中更有一特別之處，媽媽以堅定的口氣告訴孩子：「不必擔心媽媽會寂寞，媽媽也有很多事想做喔！」當孩子獨立自主的那天，媽媽也會和孩子一樣追尋自己的人生和夢想，想必孩子也很樂意為媽媽的人生加油打氣！ 每個來到身邊的孩子，都是為了讓我們成為更好的人而降臨。這是每個媽媽都該擁有的書，也是媽媽給孩子最暖心的情書，透過每一個場面與孩子訴說「謝謝你來當媽媽的寶貝。」 《小寶貝，當我遇見你》 作者： 金永鎭 譯者： 林侑毅 出版社：采實文化 出版日期：2018/04/26 ISBN：9789578950283 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源: 博客來

父親節最簡單的感謝，最有共鳴的禮物。

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皓芯・2022-04-25

「那一天你走進了我的生命，謝謝你成為了我的幾分之幾，如果我又更完整一點，也是因為你」——盧廣仲 《幾分之幾》，一首由盧廣仲作詞、作曲並演唱的歌曲。聽着歌曲、細味着歌詞，細聽之下會覺得，不論是形容親情愛情都很適合，尤其是不習慣、或可能是不知道如何表達愛的爸爸。 「因為你，我的世界從此不同了！」孩子一出生，生活從此有了天翻地覆的改變，成為父母的那一刻喜悅心情，還是會掩蓋過一切辛勞與付出。 在一般家庭中，爸爸總是扮演相對嚴肅的角色，這本《謝謝你來當爸爸的寶貝》，罕見地從「父親」的角度出發，描述迎接新生命降臨，手臂上的重量很輕，但內心的重量卻很沉；成為爸爸後的內心世界，透過簡單的文字和溫暖的畫風，將這份成為父親的深刻感觸，以及對孩子的期許和愛，藉由此書感動分享。 翻開這本傳遞暖暖心意的書，讓人體會到爸爸深藏不露的心聲，或回憶一下自己成為新手父親的心情！爸爸的深情，往往藏在守護家庭的堅毅裡。孩子們每天都在成長，『謝謝你來當爸爸的寶貝』。 《謝謝你來當爸爸的寶貝》 作者： 佐藤寛 譯者： 思謐嘉（Sumika） 繪者： 佐藤寛 出版社：大好書屋 出版日期：2018/08/03 ISBN：9789862487440 訂購地點: 鞠智繪本屋

你每天睡眠好嗎？假日補眠有幫助嗎？

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皓芯・2022-04-18

在人的一生中，幾乎花了三分之一的時間在睡眠上，雖然我們每天都會睡眠，但在我們睡著的時候，大腦依然忙碌著。睡眠時，是大腦執行記憶確認功能、是幫我們「清洗」清除大腦代謝物的時機。 睡不夠是現代人普遍的現象，很多人熬夜或睡眠不足，總想著利用「假日補眠」。然而，研究分析顯示，睡眠問題不僅會影響人的情緒、注意力不集中、甚至能影響人的免疫系統。 每年，世界睡眠學會（World Sleep Society）針對大眾的睡眠健康需求，為“世界睡眠日”（WSD, World SleepDay®）制定年度主題。希望透過各樣活動，提高人們對於健康睡眠的認識和關註，呼籲大家一起來正視睡眠健康的重要性，保持規律又優質的睡眠，可以改善身心健康。然而，人為什麼要睡覺呢？ 本書作者馬修．·沃克（Matthew Walker），神經科學家暨心理學教授，也是「人類睡眠科學中心」的創立者，主要研究在於探討睡眠，對人類健康和疾病的影響。他致力於傳播科學，向大眾宣揚睡眠的驚人力量，經常接受各大媒體訪談，包括國家地理頻道、BBC等。此外他曾擔任美國國家籃球協會（NBA）、英格蘭足球超級聯賽的睡眠顧問等，目前身兼Google生命科學部門的睡眠科學家。 這是一本介紹睡眠的科學書籍，本書介紹了許多經過科學驗證的睡眠知識，從科學的角度告訴我們睡覺的重要性；本書可說是他彙整數十年來的睡眠研究成果，書中節錄許多關於睡眠的臨床實驗，解釋大腦的睡眠功能，告訴我們睡覺對身體和心靈的好處，與缺乏睡眠和熬夜對身體的影響；最後還提供了增進睡眠品質、如何睡好覺的方法，帶領讀者認識睡眠的重要！ 本書更入選微軟創辦人—比爾蓋茲的2019年年度選書之一，他說這是本「重要而且引人入勝的好書」。 還記得最近一次不用鬧鐘就醒來，是什麼時候嗎？你有想過人為什麼要睡覺？你每天的睡眠時間達標了嗎？為什麼人上了年紀睡眠時間會變短呢？以上問題皆可在本書中找到答案。 本書作者馬特．沃克在TED的精彩演講影片 　 《為什麼要睡覺？：睡出健康與學習力、夢出創意的新科學》 作者：馬修．沃克 原文作者： Matthew Walker 譯者： 姚若潔 出版社：天下文化 出版日期：2019/01/30 ISBN：9789864796311 訂購地點: 一書齋 圖片來源: 網絡圖片、 自由健康網、HEHO 健康網

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