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【宅家/Office 必備】香港紅磡口碑烘焙「滿玥」首度進駐澳門!指尖下單直送滋味
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Cheers!・2026-10-09

平時放假想喺屋企「宅」住歎下午茶,抑或喺 Office 迫切需要高質感嘅甜點治癒心情? 香港紅磡人氣餅店「滿地可餅店」(母公司為凱天烘焙)聽到澳門朋友嘅呼喚啦!多年對傳統手藝嘅堅持同極佳口碑,團隊特別推出全新升級品牌「滿玥」,正式拓展到澳門市場!依家大家只要透過全新上線嘅澳門官方網站,就可以零距離預訂 100% 香港製造嘅頂級手工曲奇、香脆杏仁條同焦糖蝴蝶酥。由工場直送你手中,輕鬆滿足你對頂級手作烘焙嘅所有幻想! 100% 香港製造,拒絕「化學感」 食烘焙產品最怕食到一口人工香味或過分甜膩嘅口感。「滿玥」主打 100% 香港自設工場製造,由專業烘焙團隊每日新鮮烘烤,師傅用獨門手藝配合高品質嚴選食材,還原食材最纯粹嘅香氣。 人氣禮盒推薦:辦公室下午茶 節慶送禮必備 今次「滿玥」帶來 5 款包裝精美嘅禮盒,不論係擺喺 Office 當下午茶犒賞自己,抑或送畀親友都非常得體: 精選蝴蝶酥禮盒 以法式千層工藝結合港式口味,烤出超靚嘅蝴蝶弧度,一口咬落去「咔嚓」響,層次分明又唔會過甜。 香脆杏仁禮盒 師傅施展千層摺疊手法,烤出帶有空氣感嘅酥脆餅皮,再鋪滿微焦嘅杏仁片,口感豐富,追劇配杯熱茶剛剛好。 雜錦牛油曲奇禮盒 一盒有齊三大經典口味:濃郁奶香嘅紐西蘭牛油原味、回甘大人味嘅朱古力,以及香醇嘅炭燒咖啡,口感酥鬆,一次過滿足唔同口味嘅朋友。 杏仁酥 times; 蝴蝶酥禮盒 將店內兩款主力酥餅結合在一起,杏仁嘅堅果香搭配蝴蝶酥嘅焦糖甜,兩種酥脆口感一次滿足。 朱古力曲奇 times; 蝴蝶酥禮盒 濃郁回甘朱古力曲奇配上輕盈焦糖蝴蝶酥,一濃一淡,帶來味蕾嘅雙重滋味。 澳門限定,登陸免運優惠 凡喺澳門官網消費滿指定金額,即可享澳門免運費服務。 買得安心,所有產品由香港工場直發,食得放心。 想喺屋企輕鬆歎到地道港式手作烘焙?即刻上官網睇睇啦! 「滿玥」官方網站:httpsmontreal.com.hk 查詢電郵: montrealbakeryhk@gmail.com

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春季華麗秋田清酒鄉村會席
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-25

稻庭烏冬半海膽醬上圖 山里團隊和刈穗清酒廠(秋田株式會社)將在4月5日到5月5日期間推出ldquo;山里、秋田清酒鄉村會席rdquo;。刈穗清酒廠成立於1850年,位於盛產大米的秋田市。清酒的名字是刈穗,和歌表現出對農民努力耕種稻田的尊重,這對於清酒生產者來說非常有意義。 山里、秋田清酒鄉村會席 午餐的特別菜式是ldquo;秋田縣式燒帶子rdquo;,當地人稱之為 ldquo;貝殼燒rdquo;Kayaki。 晚餐的亮點是紙火鍋材料為紅米餅x黑豚肉秋田蔥。這道傳統菜餚是由新鮮大米製成的,在東北地區很受歡迎。棒米餅本身很好吃,但加入到火鍋裡面後更加美味,再搭配山里自製的雷魚湯醬油 ldquo;盬魚汁rdquo;。 炸魷魚天婦羅秋田縣秋季蔬菜 山里為您精心選擇的清酒來搭配午餐和晚餐:刈穗銀千樹純米大吟釀, 銀千樹純米大吟釀是在低溫下陳釀的,口感非常細膩,圓潤,伴有豐富的果味。刈穗大吟釀 刈穗大吟釀是由山田錦和美山錦的大米製成的一流清酒,它的味道宜人溫和,餘味持久。刈穗六洲純米吟釀 ndash; 從米飯和古物到漿果和薄荷味的獨特香氣,這四個熱門詞可以形容它:清脆,乾爽,均勻且易入口。刈穗順慶辛口純米,它是由ldquo;秋田小町米rdquo;精製的清酒,此米以其純淨,柔軟和醇厚的米飯鮮味而聞名。 從4月5日到5月5日,各位可以享受: 秋田會席午市套餐每位澳門幣580元配清酒每位澳門幣730 元 秋田會席晚市套餐每位澳門幣1,580元配清酒每位澳門幣1,830 元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間:午餐 12001500晚餐 17302200 逢星期一休息 預約及查詢 853 8883 5127 澳門大倉酒店 28樓「山里」

春日限時放「陝」!澳門君悦酒店滿堂彩推出陝西名菜
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Cheers!・2019-03-13

陝西菜簡稱「秦菜」或「陝菜」,口味偏酸、鹹辣,講求主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」。為了呈現最地道的「三秦」風味,澳門君悦酒店滿堂彩廚師就特意向西安名廚尋求陝西菜式的製作精髓,由即日起至 4 月 30 日,限時帶來一系列陝西名菜! 這個陝西菜單中,囊括開胃菜、熱菜、麵食及點心等十多種選擇。小編特別鍾情「秦城和牛 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵」,咬下去口感相當煙韌,香料又將麵條重重包圍,停不了口!滿堂彩亦特別選用和牛肋條做輔菜,如黃油般絲滑的口感令麵條風味更上一層樓。 秦城和牛 Biaacute;ng biaacute;ng 麵 相傳古時一位窮秀才因聽到「Biaacute;ng Biaacute;ng」的製麵聲便前去品嚐,可惜身無分文只好以字換麵,於是創造出 Biaacute;ng 一字。 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵的「Biaacute;ng」筆劃極多,繁體有 56 劃! 至於主廚孫寅明最愛的「家鄉風味葫蘆雞」, 需經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多道工序,色澤金紅、皮酥肉嫩,再配以花椒佐食更是滋味香醇,入口即化,必食! 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋氏的官廚,因做出來的雞肉形似葫蘆,故稱「葫蘆雞」。 主廚孫寅明表示,是次推廣跟足傳統煮法,絕對是最地道的陝西風味。 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西風味美饌,當中西安泡饃尤其出名。滿堂彩把泡饃搭配創新食材,以老虎斑取代羊肉,魚骨與多款香料熬成濃湯,令人回味無窮。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃。據說鍋盔源於古時候軍隊缺乏煮食工具,官兵便以頭盔為炊具來烙餅,因而得名。 滿堂彩 地址:澳門君悦酒店一樓 營業時間:1130 1430/1730 2330 供應日期:即日起至 4 月 30 日 電話: 8868 1930

【CyberCTM獨家優惠】$488 四人份「名廚都匯」日式特盛魚生飯!(另加 $88 可享自助晚餐)
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Cheers!・2019-03-06

$1,000 內可以四人共享星級酒店嘅「日式特盛魚生飯」 自助晚餐,實在超值!(即每位只需 $4884 $88 = $210 即可享用日式特盛魚生飯名廚都匯自助晚餐) 難怪 JW Marriott Hotel Macau「名廚都匯」推出這個絕世優惠後,所有檔期已被瞬間掃光!不過為了答謝一直支持CyberCTM 的粉絲,我們爭取到兩份千金難求的預約名額,只要依照以下步驟參與遊戲,就有機會得到這個機會啦! 「日式特盛魚生飯」除有三文魚、鯛魚、吞拿魚和希靈魚,還有兩隻新鮮波士頓龍蝦! 每位另加 $88 即可享「名廚都匯」自助晚餐,超抵! 活動內容: 活動:預約名額 四人共享「日式特盛魚生飯」$488 自助餐 $88 (價目需額外加 10% 服務費) 日期:即日起至 5 月 27 日 地點:澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」 遊戲連結:httpswww.facebook.comCyberctm.Macauvideos2272928692995652 遊戲玩法: 1. 讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 JW Marriott Hotel Macau 粉絲專頁; 2. 讚好及分享貼文(請設定為公開); 3. 留言 @ 三位朋友 + 我哋一齊去 #名廚都匯 食「日式特盛魚生飯」 自助晚餐 條款及細則: httpsgoo.glePNzK4 除此之外,JW 亦舉辦了【美食「丼」前,相機食先】的攝影比賽,得獎者可連同其他 3 位食友,一同贏取「活樂健身中心」四月份的健身房會籍(價值 $5,580)! 活動詳情: httpswww.facebook.comJWMarriottHotelMacauphotosa.4540887714049901259179010895958type=3amp;theater

食記:東京廚房
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MacauYeah・2019-03-01

某日朋友推薦一家在北區的日式食店,原本筆者還半信半疑,認為是無良商人呃飲呃食(澳門好多日式食店都偏貴,但唔好食),但適逄筆者最近自學蛋包飯系列,咁岩,該食店亦以蛋包飯為招牌菜,所以抱著不期不待、沒有傷害的心態去了試食一次。 位置:台山新城市第二街地舖,從牌坊方向走過去就對了 。 因為不在大街,不熟北區的朋友可能要搵搵路入 店面很細,頂多也只能坐6人。 點菜之後,有部份菜色師傅會在你鄰桌下廚。特別是蛋包飯,基本上一定是現場煮給你看。 筆者點的是鰻魚蛋包飯,賣相不錯。(表情不錯,讚) 開始試食。。。 真他媽的夠味道!!!!!!!!!!! (筆者忘了拍蛋包飯的內部,日後有機會食再補拍。) 鰻魚的醬油、滑蛋的味道都很好阿,就算筆者食慣重口味菜色,都非常之感受到它們的味道,有味道而不過火。 朋友還點了個咖哩漢堡扒。賣相相對一般,但味道一樣有誠意。 大部份主食價錢在4060之間,不算特別便宜,但計CP值的話,算是物有所值。 飲品不是重點,純為拍照留念,不作介紹 筆者真的推薦愛食有「味道」的朋友過去食。特別是在他紅起來之前去食。因為每道菜出菜時間都相對慢,在店家為了量而捨棄質之前,趕快去試。

好友相聚賀團年。澳門威尼斯人北方館。來自賀年菜的召喚
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蘇蘇・2019-02-01

熟悉蘇蘇的朋友都知道北方館是我喜愛的餐廳之一,價錢合理,很多時跟好友們相聚或外地朋友來澳門,我也會帶他們去嚐嚐,還有一個時刻,基本是必去無誤,就是去威尼斯人看演唱會或舞台劇之前。 因為前一些時間,身體有點抱恙,工作又有點繁忙,所以捥拒了很多朋友和工作的飯局,臨近新年,好友們紛紛來相約,這天蘇蘇就來到了北方館。 走過北方館的門口就會看見一串串的大紅燈籠,一看就知道是吃中國菜的,餐廳以紅色為主的傳統中式裝潢,但又混合了新派藝術風格的設計,幽雅細緻,很喜歡。 菜式以北方和四川的為主,聽說廚師均來自東北地區,所以就是最正宗的地方料理。 今次我們來的目的是吃團年飯,當然要吃一些賀年菜,好友說她選了這個吉祥如意拼盤。 裡面有黃酒醉鵝肝、燈影牛肉、蜇頭拍黃瓜、蟹肉香麻菠菜、溫拌海螺及傳統口水雞,中間的就是北方人最愛吃的新鮮蔬果吃法,點醬吃就可以了,當中有蘇蘇最愛吃的心裡美蘿蔔,好豐富啊 特別喜愛那個黃酒醉鵝肝和蟹肉香麻菠菜,前者有陣陣黃酒香味鵝肝口感相當好,後者菠菜口感清新而且麻油的份量剛好。 滾滾財源酸菜海鮮鍋 蘇蘇一直對火鍋情有獨鍾,而且海鱗和材料也豐富,特別是那些海蔘和五花腩,配上調味醬和配料很好吃。 點了賀年菜當然要點一些蘇蘇喜愛的招牌菜。 干煸美國牛肉鵝肝 這道香而不辣的牛肉鵝肝,如果有4個人以上一起來吃飯時是必點菜式,牛肉口感香嫩,鵝肝惹味,花生香脆,如果用作佐酒實在一流,蘇蘇很少喝酒也對這道菜停不了口。 京城酥皮蝦 口感香酥、味道甜甜酸酸的酥皮蝦也是蘇蘇至愛菜式之一,大人小孩子都會喜歡的一道菜。 椰汁紫米糕 這個有點驚喜,原以為是四方形啫喱狀的,上枱之後我們還在猶豫這是什麼 最低層的是蒸好了的紫米,上面是雲喱拿雪糕,淋上椰汁後再灑上杏仁片,最後加一點巧克力醬,原來這是不是傳統的椰汁紫米糕,不過很有新鮮感很好吃啊 綠茶雪糕 其實北方館還有餃子和拉麵也是很好吃的,還有那個甜蜜纏綿的香蕉拔絲,可惜4位女士肚子太小,只好留待下一次再吃吧。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門情人節精選餐廳推介,和情人度過幸福浪漫的晚上吧!
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Chrysalids 少爺・2019-02-01

情人節好快就到啦!相信澳門各位男士已經費盡心思,希望在澳門數之不盡的餐廳之中,挑選一間充滿濃厚浪漫氣氛的澳門餐廳,在漆黑的夜空中,和愛侶幸福地一同共進燭光晚餐,享受一個既難忘又充滿愛意的晚上。今年情人節,就讓少爺為全澳門的男士們代勞,搜集並挑選了全澳多間充滿浪漫氣氛的餐廳,相信你們的愛侶到時一定會覺得好幸福的。 以下就是澳門情人節精選餐廳推介,不但有情人節套餐,還有情人節自助餐,讓各位男士們為伴侶在情人節獻上無比愛意。 情人節套餐精選推介(點擊該酒店或菜館名稱可直接跳至該段落): 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 新濠天地「杜卡斯餐廳」 新濠天地「御膳房」 新濠天地「天頤」 新濠影滙「意滙」 新濠鋒「天政」 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 澳門巴黎人「巴黎軒」 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 澳門金沙「高雅扒房」 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 情人節自助餐精選推介: 澳門凱旋門「咖啡廳」 新濠影滙「星滙餐廳」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 地址:澳門得勝馬路 2﹣4號皇都酒店 M 樓 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 10 日至 14 日 供應時間:1200﹣1500,1800﹣2300 價錢(兩位用): 澳門幣 1,200 元(不配酒) 澳門幣 1,500 元(每道菜每人配一杯葡萄酒) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 2855 2222 內線 142 詳情:皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」網頁 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路大倉酒店 6 樓 「情人節限定餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣1945,2000﹣2130 價錢:澳門幣 1,588 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 雙人香檳兩杯(每位一杯)須提前3天預訂方可享受優惠 預約及查詢:853 8883 5126 電郵:terrace@hotelokuramacau.com 詳情:澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁 新濠天地「杜卡斯餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 3 樓 「醉夢星夜」二人套餐 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1830﹣2230 價錢:每位澳門幣 4,288 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8868 3432 詳情:新濠天地「杜卡斯餐廳」網頁 新濠天地「御膳房」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地頤居 3 樓 「情人節八道菜晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣2230 價錢:每位澳門幣 2,800 元 需另加收 10% 服務費 另加澳門幣 980 元搭配精選佳釀佐膳 預約及查詢:853 8868 6681 詳情:新濠天地「御膳房」網頁 新濠天地「天頤」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 21 樓 「5208」二人套餐 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:1800﹣2300 價錢:澳門幣 5,208 元(兩位用連醇酒配搭) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8868 3446 詳情:新濠天地「天頤」網頁 新濠影滙「意滙」 地址:澳門路氹連貫公路新濠影滙購物大道 1 樓 1079 號 「二人精選晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1700﹣2300 價錢:澳門幣 888 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8865 6662 詳情:新濠影滙「意滙」網頁 新濠鋒「天政」 地址:澳門孫逸仙博士大馬路新濠鋒 11 樓 「和式情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1200﹣1430,1800﹣2230 價錢:每位澳門幣 1,088 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 2886 8868 詳情:新濠鋒「天政」網頁 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人地面大堂 1039 號(近威尼斯人劇場) 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1100﹣1500,1800﹣0000 價錢:每位澳門幣 688 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8118 9950 電郵:portofino.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」網頁 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人 3 樓 「情人節晚餐套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1100﹣2300 價錢:每位澳門幣 1,388 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 另可加每位澳門幣 200 元搭配精選葡萄酒 預約及查詢:853 8111 9200 電郵:brasserie.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎軒」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 「精選情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣2300 價錢:每位澳門幣 2,299 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8111 9210 電郵:lachine.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎軒」網頁 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路金沙城中心 2 樓 2206 號 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1200﹣1500,1800﹣2300 價錢:每位澳門幣 688 元,兩位澳門幣 1,288 元 需另加收 10% 服務費 葡萄酒搭配須另加每位澳門幣 280 元 預約及查詢:853 8113 8988 詳情:澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」網頁 澳門金沙「高雅扒房」 地址:澳門孫逸仙大馬路澳門金沙 3 樓 「情人節二人晚餐套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1730﹣2300 價錢:澳門幣 1,688 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8983 8222 詳情:澳門金沙「高雅扒房」網頁 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 746 號 「情人節二人套餐」 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:1130﹣2330 價錢:澳門幣 998 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 2896 3399 詳情:澳門佳景集團「小島葡國餐廳」網頁 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 729 號 「情人節二人套餐」 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:1130﹣2330 價錢:澳門幣 1,314 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 2882 8080 詳情:澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」網頁 澳門凱旋門「咖啡廳」 地址:澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號凱旋門酒店4樓咖啡廳 「情人節自助餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:午餐 1200﹣1430;晚餐 1830﹣2200 自助午餐價錢:成人澳門幣 238 元,小童澳門幣 188 元 自助晚餐價錢:成人澳門幣 380 元,小童澳門幣 268 元 需另加收 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 四人同行一人免費(需要最少三位成人同行) 60歲或以上長者六折 預約及查詢:853 8860 6141 詳情:CyberCTM 最新活動 新濠影滙「星滙餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路新濠影滙明星滙 2 樓 2113 號 「情人節海鮮自助晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣2230 價錢:澳門幣 1,088 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8865 6668 詳情:新濠影滙「星滙餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人 1 樓地面大堂 「情人節自助晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣2200 價錢:成人澳門幣 498 元,小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8111 9250 電郵:lebuffet.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎人自助餐」網頁 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 地址:澳門路氹連貫公路金沙城中心康萊德酒店地面大堂 「情人節自助餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:1800﹣2200 自助午餐價錢:成人澳門幣 248 元,小童澳門幣 124 元 自助晚餐價錢:成人澳門幣 498 元,小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:853 8113 8910 電郵:macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com 詳情:澳門金沙城中心「奧旋自助餐」網頁 推薦閱讀: 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章?

24小時營業!新加坡過江龍米芝蓮推薦「翡翠拉麵小籠包」進駐澳門
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Cheers!・2019-01-30

澳門最近又多一個過江龍!發源於新加坡、由 2009年起連續每年獲《米芝蓮指南香港澳門》推薦為「車胎人美食」的「翡翠拉麵小籠包」登陸澳門巴黎人及澳門金沙城中心,菜式會在傳統的京、川、滬煮法上加入創新元素,口味零舍不同! 必食的蘭州手工拉麵由拉麵師傅現場即點即拉,湯底以豬骨、金華火腿等多種材料慢火熬製 8 小時以上,麵質爽滑,湯頭香濃。另一招牌菜小籠包湯汁甘甜,其製作過程十分講究,每個小籠包的外皮必須達到至少18至22條褶紋的標準。 上海小籠包 $48 4粒(官方圖片) 採訪當日,師傅向小編傳授包小籠包的秘訣,可是任憑我們多努力,仍不能達標。 除了蘭州拉麵和上海小籠包,還提供了雞絲粉皮、京燒明蝦球、紅燒獅子頭等傳統菜式。 「翡翠拉麵小籠包」在傳統京、川、滬菜式上加入創新元素,已在新加坡、越南、曼谷、首爾、馬尼拉、上海、北京及三藩市等 30 個城市開設了超過 120 間分店。 翡翠拉麵小籠包 金沙城中心 地點:澳門金沙城中心地面大堂1026號 營業時間:1100 2300 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesecrystaljade.html 巴黎人 地點:澳門巴黎人一樓地面大堂 營業時間:周一至四 0800 0300 周五至日 24小時 網址:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantscrystaljade.html