飲食天地

焦點文章

【宅家/Office 必備】香港紅磡口碑烘焙「滿玥」首度進駐澳門！指尖下單直送滋味
澳城餐飲
Cheers!・2026-10-09

平時放假想喺屋企「宅」住歎下午茶，抑或喺 Office 迫切需要高質感嘅甜點治癒心情？ 香港紅磡人氣餅店「滿地可餅店」（母公司為凱天烘焙）聽到澳門朋友嘅呼喚啦！多年對傳統手藝嘅堅持同極佳口碑，團隊特別推出全新升級品牌「滿玥」，正式拓展到澳門市場！依家大家只要透過全新上線嘅澳門官方網站，就可以零距離預訂 100% 香港製造嘅頂級手工曲奇、香脆杏仁條同焦糖蝴蝶酥。由工場直送你手中，輕鬆滿足你對頂級手作烘焙嘅所有幻想！ 100% 香港製造，拒絕「化學感」 食烘焙產品最怕食到一口人工香味或過分甜膩嘅口感。「滿玥」主打 100% 香港自設工場製造，由專業烘焙團隊每日新鮮烘烤，師傅用獨門手藝配合高品質嚴選食材，還原食材最纯粹嘅香氣。 人氣禮盒推薦：辦公室下午茶 節慶送禮必備 今次「滿玥」帶來 5 款包裝精美嘅禮盒，不論係擺喺 Office 當下午茶犒賞自己，抑或送畀親友都非常得體： 精選蝴蝶酥禮盒 以法式千層工藝結合港式口味，烤出超靚嘅蝴蝶弧度，一口咬落去「咔嚓」響，層次分明又唔會過甜。 香脆杏仁禮盒 師傅施展千層摺疊手法，烤出帶有空氣感嘅酥脆餅皮，再鋪滿微焦嘅杏仁片，口感豐富，追劇配杯熱茶剛剛好。 雜錦牛油曲奇禮盒 一盒有齊三大經典口味：濃郁奶香嘅紐西蘭牛油原味、回甘大人味嘅朱古力，以及香醇嘅炭燒咖啡，口感酥鬆，一次過滿足唔同口味嘅朋友。 杏仁酥 times; 蝴蝶酥禮盒 將店內兩款主力酥餅結合在一起，杏仁嘅堅果香搭配蝴蝶酥嘅焦糖甜，兩種酥脆口感一次滿足。 朱古力曲奇 times; 蝴蝶酥禮盒 濃郁回甘朱古力曲奇配上輕盈焦糖蝴蝶酥，一濃一淡，帶來味蕾嘅雙重滋味。 澳門限定，登陸免運優惠 凡喺澳門官網消費滿指定金額，即可享澳門免運費服務。 買得安心，所有產品由香港工場直發，食得放心。 想喺屋企輕鬆歎到地道港式手作烘焙？即刻上官網睇睇啦！ 「滿玥」官方網站：httpsmontreal.com.hk 查詢電郵： montrealbakeryhk@gmail.com

最新文章

3D 投影餐饗體驗！世上最迷你廚師 Le Petit Chef 登陸澳門！
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-24

MGM邀請咗「世上最小廚師」Le Petit Chef 登陸澳門兩個月！喺餐檯上利用嶄新 3D 投影技術，邊食飯邊睇住小廚師嘅絲綢之路探險之旅，唔單止趣緻又好笑，每去到一個國家，客人就可以品嚐到當地嘅特色美食，絕對顛覆您以往嘅餐飲體驗～ 登登登鄧～CyberCTM 粉絲又有福利喇！只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得 8 月 24 日嘅 Le Petit Chef 嘅雙人午餐體驗一份！快啲參加喇～ 遊戲傳送門 活動日期：7月2330日遊戲玩法：1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM 美高梅 粉絲專頁；2.　讚好＋分享本篇貼文（請設定為公開）；3.　留言@一位朋友＋「一齊跟住Le Petit Chef去絲綢之路歷險吧！」 我哋將會喺 7 月 30 號，抽出 1 位幸運兒送出價值 $1,776 嘅 8 月 24 日 Le Petit Chef 雙人午餐體驗一份。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。條款及細則： httpbit.ly2Z0tOzx

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout，覺得它沒什麼味道，令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好，我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier，是德國最有名的拉格黑啤，跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗，德國啤酒100%比韓國啤酒好喝，所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier（拉格黑啤）最早來自德國，以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來，很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤，因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備（青島啤酒也出了自己的拉格黑啤，叫青島黑啤，它比Black Beer Stout更難喝）。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤，它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout，都是很深的可樂色，不透明，啤酒頭特別小，有一點點泡沫。我一聞這種啤酒，我開始緊張，因為它的香味不濃，有點麵包香味，還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後，終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯！它的味道有着經典黑啤的咖啡味，有一點酸味，最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道，但是它算很平衡，它的口感也很順暢（拉格啤酒的口感通常會較順暢）。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤，我覺得它比Super Bock Stout好喝一點，但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤，它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味，但不是特別苦（沒有東方之珠那麼苦）。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』，雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤，但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤，如波特啤酒或世濤啤酒，有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意，它也很適合新手啤酒迷，因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣，快點去買一枝喝吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味，但不是很特別，味道不能令人牢牢記住 詳情： 名稱： Kouml;stritzer Schwarzbier 種類：黑拉格啤酒 （schwarzbier或dark lager） 生產地：德國 酒精度數：4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

奈和美推廣夏天Hello Hello
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-21

早前介紹過大倉酒店奈和美的漂亮五顏六色的下午茶套餐；今次為大家介紹夏季的終極美麗的「Hello Hello」由甜紅豆、椰子條、波羅蜜、木薯粉、紫薯、雞蛋餅、棕櫚果、椰子啫喱、香草雪糕、脆米及用淡奶等的刨冰分層甜品 看到已經令人心花怒放。 Hello Hello每杯澳門幣65元。推廣由即日至8月30號，供應時間：12：002000 現週一至週五又有新的健康主題食品，健康沙律午餐既滿足你胃口兼低卡路，美味的沙律配搭共有四款：包括牛油果煙三文魚、印度雞肉、吞拿魚長通粉及凱撒金蘭菜沙律。沙律午餐配上南瓜湯及水果，令你食指大動。 每款沙律為澳門幣108元。推廣由即日至8月30號，供應時間：12：001400 上次已經為大家介紹個下午茶套餐，甜味同鹹味都有，夏季下午茶套餐既漂亮又美味，2位享用套餐為澳門幣328元。供應時間：星期一至星期五10：001800 上述均需加收10%服務費及5%政府稅。 預約及查詢 883 55116 地址：澳門大倉酒店大堂店奈和美

【澳門啤酒評價】Black Beer Stout （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-20

我以前曾經幾次去過韓國讀書（其實，韓文是我其中一個大學專業），是我第一次踏出美洲，亦是我第一個去的亞洲國家。我在大學本來上法文和經濟學的課程，我去韓國回來後立刻轉了專業，開始學韓文和中文（為什麼學中文呢？就是因為我在韓國的同學大部分是中國人，他們令我對中文有興趣）。我在韓國的時候，除了上課，還會跟我的韓國朋友出去玩，我就很快發現在韓國『玩』便等於『喝酒』。 說實話，我在韓國喝過我成年時的第一杯啤酒（在南韓對北韓的足球比賽，真是一個特別的日子！）。雖然如此，我現在還是很少喝韓國啤酒，因為我覺得韓國啤酒的味道很差，還比我以前喝過的六種大品牌拉格啤酒難喝。我第三次去韓國，終於找到一種我可以接受的啤酒，叫Black Beer Stout，它是韓國大品牌啤酒中唯一種黑啤。這個啤酒的名字改的非常不好，它雖然叫Stout（世濤啤酒），但是它並不是世濤啤酒，是拉格黑啤（世濤啤酒用艾爾酵母來做，這種啤酒用拉格酵母）！而Black Beer （黑啤）這個名字也真的沒有什麼創意。。。 我最近決定再買一罐Black Beer Stout試一下，已經有八年沒喝過，我現在能不能接受它的味道幸好，所有澳門超市都有多種韓國啤酒出售，包括這種，也特別便宜（這種是最貴的韓國啤酒，只需要MOP7.5而已），好像在韓國都沒看到它賣的那麼低。 啤酒倒出來的樣子很像可樂，顏色很黑，不透明，啤酒頭和啤酒泡沫都特別少，需要倒得很快才有明顯的啤酒頭。這種啤酒什麼香味都沒有，只有少少酒精味，就像大品牌的拉格啤酒。 啤酒喝起來的味道，就像它的香味 mdash;mdash;平淡無味。它有一點焦糖的味道，也有極微的黑巧克力味，但是這些經典的黑啤味一點都不明顯。這種啤酒的味道也不算很苦，它反而有點甜，有點像小麥黑啤酒。這種啤酒的口感也不太好，喝的時候沒什麼泡沫的感覺，就像喝黑色的水。通常，黑啤暖一點味道更豐富，但是Black Beer Stout的啤酒放了越久越難喝，我喝了半杯後便立刻倒了它。 總體來說，這種啤酒是大品牌的黑啤mdash;mdash;看起來好喝，但是實際上沒什麼味道。雖然Black Beer Stout確實不是好啤酒，但是實際上，它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝，這就代表了其他韓國啤酒有多麼低級。我聽說韓國現在開始有越來越多手工啤酒，但是我很遺憾還沒有機會嘗試。 如果你真的想喝韓國啤酒，Black Beer Stout算OK了，至少比其他選擇好一點。很可惜這種啤酒也不太配韓國燒烤，我覺得英式艾爾啤酒（如Fuller's London Pride）或拉格啤酒（如波士頓拉格啤酒）會較合適。如果我想喝韓國酒，通常會選擇韓國燒酒或米酒，亦不會喝啤酒。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕一堆爛燈裏最不爛的那個都是爛的。 詳情： 名稱： Black Beer Stout 種類：拉格黑啤 （schwarzbier或dark lager） 生產地：韓國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：建華來來 價錢：MOP7.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

Happy Eating with Dap 之澳門 Wonderwall Coffee
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-19

係荷蘭園石仔路上有一條和隆街，大家未必熟悉喱個地方，但好多時都有可能會經過，而係喱條冇咩食肆商店既街卻有一間裝潢上比較有特式既Cafe。 門面細細，但入到去比想像中大少少，不過佢既枱真係幾細，d野食都唔係好夠位擺，所以食得好逼，唔太舒服。可能因為間店比較細，所以佢既抽風做得唔好，會聞到一陣油煙味。 至於食物方面比較推薦既係佢既隱藏版鬆餅！食落去佢同個可可粉同埋個cream幾夾，個cream食落幾creamy，成個pancake 食落感覺有少少似Tiramisu 味，不過佢既缺點係個pancake冇咩蛋香味，仲有個缺點係佢既雪糕完全係秒溶。 至於其他點既食物質素都可以，但冇話特別去推薦，喱間cafe性格比幾高，喱度6樣野$349，平時既普通cafe差不多價錢，但喱度食物質素相對高，同埋野食都幾大份。 建議：唔好太多人一齊食，佢冇咩大枱，同埋預左有可能要等一等位 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

【澳門啤酒評價】Fuller’s Honey Dew（蜂蜜艾爾啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-17

我上個星期逛了一趟氹仔的百佳超市，買了兩枝啤酒：一枝是我喜愛的Fullerrsquo;s London Pride、另外一枝是Fuller's的另外一種啤酒，叫Honey Dew。因為London Pride是我在百佳買的最喜歡的啤酒之一，所以我很期待試一試其他Fullerrsquo;s的啤酒，而且它是一種我沒有喝過的啤酒mdash;mdash;蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒，簡單來說，是普通啤酒加一點蜂蜜。蜂蜜是一種糖，加了以後就跟啤酒中的麥芽一起發酵，便可以帶來一點特別的蜂蜜味道。我大學的時候有一個同學喜歡釀蜂蜜酒（mead），他曾經給我喝過。蜂蜜酒的味道特別甜，酒度很低（應該是34%吧）。我知道蜂蜜啤酒的味道肯定沒有單純的蜂蜜酒那麼甜，但是我不知道它會不會保留蜂蜜的自然香味。 其實，古代的時候，啤酒經常會放蜂蜜，因為蜂蜜會令啤酒的味道更好喝。 這種早期的啤酒味道很甜，特別是因為那時還沒有開始加酒花（啤酒的苦味主要來自酒花）。古代人也會把其他調料加進去，讓啤酒產生各種各樣的味道，不過，發展到最後，歐洲人大都只用四種材料釀啤酒：麥芽、酒花、酵母和水（近年而來，手工啤酒偶爾會加少少其他材料，如咖啡豆或蜂蜜）。 我倒啤酒出來，顏色挺好看，是淺稻草色，不透明，還有一個很小的白色的啤酒頭。啤酒的香味有一點蜂蜜的味道，令我想起我大學同學的蜂蜜酒，沒有什麼其他香味。 、 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜，後來發現它雖然比普通啤酒甜一點，但是不算特別甜（平時，啤酒不太甜不是一個問題，很平衡的啤酒味道也不應該太甜）。令人驚訝的是，這種啤酒竟然也一點都不苦！我連少少酒花味都沒有嚐到，實在淡而無味，讓我疑惑這是不是真的啤酒？除了一丁點的蜂蜜味之外，沒什麼其他特別的味道，反而有一點像白麵包。 這種啤酒的味道又不輕又不重，除了少少的蜂蜜味之外，完全沒有什麼賣點。我喝這種啤酒的時候，感覺我在喝不甜的蜂蜜味汽水，但是泡沫也不算很多！我也不知道這種啤酒可以配什麼美食。這種啤酒明顯的令我很失望，就像另外一個英國的艾爾啤酒Boddington Pub Ale。如果你想喝一種不錯的英國啤酒，別喝Honey Dew，可以喝Fullerrsquo;s的另外一種啤酒London Pride；如果你想喝甜一點的啤酒，312 Urban Wheat Ale或艾丁格小麥白啤酒會比較好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕蜂蜜和啤酒味很不配合，像是硬加上去一樣。 詳情： 名稱： Fullerrsquo;s Honey Dew 種類：蜂蜜艾爾啤酒 （Honey Ale） 生產地：英國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢：MOP22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門啤酒評價】Kamehameha.cc （印度淡拉格啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-12

我寫完了上一次的六大品牌拉格啤酒（lager）的評論，有一個朋友問我『有什麼好喝的拉格啤酒可以推薦？』我推薦了波士頓拉格啤酒，但是他還想知道有沒有其他我喜歡的。我花了一段時間考慮怎麼回答這個問題mdash;mdash;說實話我很少喝拉格啤酒，好喝的便更少了。我雖然不討厭拉格啤酒，有的德國拉格啤酒和傑克比爾森啤酒（pilsner）還挺好喝的，但是推薦什麼特別的拉格啤酒呢？這個問題確實不簡單。 拉格啤酒跟艾爾啤酒的分別在於它們的酵母，艾爾啤酒用艾爾酵母、拉格啤酒用拉格酵母。簡單來講，艾爾酵母有一種特別的味道，令艾爾啤酒的味道重一點；拉格酵母沒什麼特別的味道，令拉格啤酒的味道輕一點（實際上，有很多因素影響到啤酒的味道，這只是一個簡單的概要而已）。兩種啤酒的口感也有一點不同mdash;mdash;拉格啤酒一般較順滑。 我上次去Beer Pro，老闆給我推薦了新來的IPL啤酒，它名子叫kamehameha（好像有日本的酒花）。IPL的意思是Indian Pale Lager（印度淡拉格啤酒），我立刻買了一罐帶走。雖然我喝過很多IPA（印度淡艾爾啤酒），我沒喝過IPL，很好奇它跟IPA有什麼分別（說實話，我有點擔心兩個會差不多）。 啤酒倒出來的樣子有淺蜂蜜色，不透明，啤酒頭不大不小。這種啤酒的香味，就像IPA，是特別豐富的、帶熱帶水果的香味。喝IPA或IPL之前，一定要先聞一聞它！ 這種啤酒的味道真的很特別，又有拉格的輕啤酒味、又有IPA的苦松樹味，還有一點甜甜酸酸的青檸味。這種啤酒的口感跟普通IPA完全不一樣，又輕又滑。我平時喝完IPA就覺得肚子很飽，但是喝完IPL，我立刻想再開一枝。我覺得這種啤酒可以配日本燒烤或冰淇淋一起喝。 我雖然不特別喜歡拉格啤酒，但是我的確喜歡Carbon Brew的kamahameha（原來這個名字來自日本漫畫龍珠）！它的味道沒有普通IPA豐富，但是它的口感和輕輕的味道令它的味道變得更平衡。然而，不喜歡IPA的人也應該不會喜歡IPL，而且很喜歡IPA的啤酒迷有可能會覺得不夠味道或不夠苦（試一下Carbon Brew的Taking Names Double IPA吧！）。如果你有興趣，快點去Beer Pro買一罐吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕像很清爽的橙汁，而那種苦味則像是橙皮或檸檬皮熬成的感覺 詳情： 名稱： kamehameha.cc 種類：印度淡拉格啤酒 （Indian Pale Lager） 生產地：香港 酒精度數：6.6% 在哪裡買的：Beer Pro（澳門） 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

和庭餐廳波士頓龍蝦餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-11

由遠道而來的新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，由即日起至七月三十一日，和庭餐廳由行政主廚侯學帶領團隊所烹調的各種西式風味的波士頓龍蝦。 新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，夏日限定龍蝦菜式一試難忘，4 道菜套餐每位澳門幣 548！其中包括蘋果牛油果龍蝦沙律，龍蝦湯，蒜茸牛油焗龍蝦，伴薯條及沙律，或芝士焗龍蝦，伴薯條及沙律，朱古力心太軟伴雪糕。 須另加收 10% 服務費 供應日期 即日起至 2019 年 7 月 31 供應時間 12001400及18002130 訂座及查詢 853 8883 5126 地址 澳門大倉酒店六樓

Happy Eating with Dap 之澳門金沙城中心「希雅度」葡國餐廳
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-09

喱間餐廳同傳統嘅葡國餐廳唔同，平時食葡國餐通常都係炒蜆、炸馬介休球又或者係燒焗馬介休等等。喺呢度最推介既馬介休（下圖）做法係以蛋黃洋蔥醬去拌，聽聞仲攞過獎，個人覺得食落去嗰醬有少少過多，食落去會蓋過咗本身馬介休既味，不過勝在夠創新，可以試下！ 而第二樣大家比較推薦嘅係慢煮乳豬，佢嘅皮真係好脆，唔好睇佢細細舊，食半舊已經覺得好膩，但加埋甜薯去食可以中和下膩嘅感覺，但我自己個人本身唔係咁鍾意食乳豬，所以都冇咩好感。 至於其他冇特別去講既野食都冇話特別推介，不過大家一致認為佢既牛同羊都唔得，就唔建議大家去試喇！ 係價錢方面大概300400@1位，加上待應服務態度都唔錯，會主動介紹食物，同埋價錢合理，想食下啲有新意少少既野食可以試下。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

可以吃的顏料盤！充滿藝術氣息的蒙馬特夏季下午茶套餐【巴黎人法式餐廳】
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-09

巴黎人法式餐廳又推出顏值爆錶的下午茶！今次就響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展推出特別美食餐單，下午茶套餐靈感來自於夏天的蒙馬特，主廚利用創意把一系列的甜點和鹹點放在油畫托盤上，感覺就像在蒙馬特與一眾藝術家度過下午一樣！ 蒙馬特夏季下午茶套餐分別各有五款鹹點和甜點，兩杯特調飲品及每人一杯茶或咖啡。 鹹點： －　煙三文魚野菜花慕絲迷你芝麻脆筒 －　西瓜及菲達芝士串件薄荷酸奶醬 －　輕煎吞拿魚鵪鶉蛋黑橄欖法式多士串 －　酥炸布里芝士件青蘋果絲 －　法式酸椰菜蛋餅件香腸粒 甜點： －　柚子味泡芙條 －　雜莓奶凍杯 －　櫻花味豆蓉紅寶石朱古力瑪德霖蛋糕 －　法式蘋果撻配蘋果百蘭地酒蛋糕 －　榛子蛋白蛋糕，調溫牛奶朱古力，牛奶朱古力尚蒂利奶油，巧克力脆脆，牛奶朱古力甘納許 兩杯特調飲品，左邊是 Cocktail，右邊是 Mocktail。杯面上塗有色彩繽紛的朱古力醬，好像畫家們在杯上作畫一樣！ 油畫托盤上的「畫筆」和「顏料」都可以吃！ 「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」 蒙馬特夏季下午茶是為響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展而設，該展覽地點在澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館。主打作品「福」是著名陶藝家鄭禕的作品，從整體來看是一套漢服，但細心觀察會發現上面聚集了成千上萬的陶瓷蝴蝶！ 展覽可觀賞到來自世界各地的陶藝家作品。 巴黎人法式餐廳蒙馬特夏季下午茶 日期：即日起至 8 月 31 日 價錢：$3682人； 　　　每人另加 $40 可享用一杯法國蘋果酒； 　　　每人另加 $75 可享用一杯法國帝亞吉歐氣泡酒 地點：澳門巴黎人三樓 電話：8111 9200 藝文薈澳藝術大展－流金歲月當代陶瓷藝術展 展覽日期：2019 年 6 月 8 日至 10 月 9 日 展出地點：澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館

【澳門啤酒評價】六大「格」鬥：喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-09

偶爾有朋友問我﹕『Ken，你什麼時候寫青島啤酒的評論』或『你覺得嘉士伯啤酒怎麼樣？』。說實話，我很少喝這些大品牌的啤酒。這些大品牌啤酒不好喝、又沒有什麼特別的味道，正因如此，所以才有那麼多手工啤酒在這20年開始出現。我聽過人說﹕手工啤酒是用來享受，大品牌啤酒是用來買醉，我覺得這句話挺有道理；此外，也有人說﹕名牌啤酒的成分包括九成營銷宣傳、一成啤酒 ，這也很有道理。 這六種啤酒全部都是拉格啤酒（lager），大部分屬於美式拉格啤酒。它們的顏色、味道和口味全部都非常相似，價錢也都較便宜，可以在澳門的任何超市或便利店買到。它們有一半來自歐美地區、另一半來自亞洲，但是地區對它們的味道真的沒什麼影響。 喜力啤酒（Heineken） 生產地：荷蘭 大學的時候，我曾經覺得因為喜力啤酒來自歐洲，所以肯定好味的，想買返一小桶跟朋友看世界杯的時候一起喝。幸好我的朋友熟悉啤酒，很快推薦給我更好的啤酒（我們最後喝了健力士黑啤）。這種啤酒沒什麼味道，只是喝起來有點苦，感覺上好像喝苦的水，的確是不好的啤酒。 好味程度⭐✰✰✰✰ 嘉士伯啤酒（Carlsberg） 生產地：丹麥 說實話，這是我第一次喝嘉士伯啤酒，也是我第一次喝丹麥的啤酒。喝完了，我覺得不需要第二次。這種啤酒沒什麼味道，它只有一點酒精味，就像喝和揉酒精混合的水。我聽說新的Carlsberg Pilsner好一點，但是我沒有心情去嚐一嘗。 好味程度⭐✰✰✰✰ 百威啤酒（Budweiser） 生產地：美國 百威啤酒又稱『啤酒之王』，是一種非常出名的美國啤酒，是不是真的啤酒之王呢？哈哈哈（朋友，你開玩笑嗎？）mdash;mdash;它絕對不是。這種啤酒一點味道都沒有，是這篇文章中最沒有味道的啤酒（然而，它的口感較好）。 好味程度⭐✰✰✰✰ 朝日啤酒（Asahi） 生產地：日本 我以前很喜歡這種日本啤酒，覺得它是最好喝的拉格啤酒之一。我認錯了mdash;mdash;這個啤酒一點都不好喝，它也沒有什麼味道，吞了有一點苦味，但是這個苦味很快消失掉。這次喝這種啤酒令我很失望啊！ 好味程度⭐✰✰✰✰ 藍妹啤酒（Blue Girl） 生產地：韓國 藍妹啤酒的罐上寫它來自韓國，但是我以前住在韓國的時候從來沒有見過！原來它不在韓國銷售，只在香港、澳門和大陸才可以買到。）這種啤酒的味道特別難喝，它味道就像有人喝了一口啤酒，然後將它吐出來再給你喝。這種啤酒是我喝過最難喝的啤酒之一。這個文章裡面的其他啤酒，如果有人給我倒一杯，我至少會喝幾口mdash;mdash;但如果有人給我倒一杯藍妹，我一口都不願意喝！ 好味程度✰✰✰✰✰ 青島啤酒（Tsingtao） 生產地：中國 我以前在北京留學的時候經常喝青島啤酒，我喝完其他這些啤酒，我很擔心我以前喜愛的大青會令我失望。幸好，這種啤酒的味道還OK，至少有一點特別的味道，甜甜而不苦。我喝了一杯，令我想念我在北外晚上跟朋友一起吃肉串兒，喝幾枝大青。大青不是一個特別好喝的啤酒，但是它比這篇文章裡面的其他啤酒都好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 如果你喜歡這些啤酒，沒問題！每個人有不同的品味，不可以說一個人的品味好或壞。我自己呢，我還是比較喜歡手工啤酒，如世濤啤酒或IPA。如果你想喝一個更好的拉格啤酒，我建議你試一試波士頓拉格啤酒。 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【在哪裡買啤酒？】Beer Pro（澳門）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-07

我上個星期有一天工作很辛苦，心情不太好，所以下班後去了澳門有名的啤酒鋪Beer Pro逛一逛，真的令我開心了許多。以前有幾個朋友都說我一定要去這個舖頭，雖然我早已經很感興趣，但是因為離我家遠，所以沒去過。我去到舖頭跟老闆開始聊天，我煩惱的心情很快變好了。 Beer Pro的舖頭不大，就像我以前在香港去過的怒啤一樣，但是手工啤酒的選擇豐富，特別是香港手工啤酒（如Carbon Brews和Heroes Beer），舖頭還有高級英國酸啤酒和台灣手工啤酒。這個舖頭有一個特點mdash;mdash;大部分的啤酒都放了在冰箱裡面，可以立刻打開喝！超市平時有冰箱放啤酒（和其他飲料），但是通常專賣手工啤酒的舖頭不會這麼方便。 看啤酒的時候，老闆過來跟我介紹每一款（他的名子也叫Ken，跟我一樣），他真的是一個手工啤酒的專家，在澳門也自己釀過啤酒。因為我在澳門很少見很了解啤酒的人，所以我很高興跟他聊天。 對澳門啤酒迷來講，Beer Pro是一個不可忽略的啤酒鋪。因為澳門超市的手工啤酒少，所以這樣的小啤酒鋪在澳門很重要，很值得支持。如果你不熟悉手工啤酒的種類和品牌，沒問題，熱情的Ken老闆會幫你找到幾枝適合你口味的啤酒。他也經常在舖頭的Facebook發布新的手工啤酒。如果你喜歡啤酒，就快點去逛一逛Beer Pro吧！ 詳情： 舖頭名：Beer Pro 地址：林茂海邊街地下T鋪金灣豪庭 Facebook：BeerProMacao 立即查看其它鬼佬啤酒文章！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

熱門文章

  1. CTM Home Media x hmvod 帶您重溫《侏羅紀》經典系列
  2. 【2025暑假必去】第二屆澳門國際兒童藝術節，讓孩子玩轉藝術世界！
  3. 騎行神隊友LLC Motorcycle 一站式裝備直送澳門輕鬆入手
  4. 【回憶殺！熊貓博士同 YY 登陸 CTM Home Media x hmvod】
  5. 澳門版「夜市」？一連十日，逾百個美食攤位食到飽！