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【糧尾福音】冰滴咖啡 + 蛋糕 = $68！澳門置地廣場酒店超值下午茶

澳城餐飲
Cheers!・2018-06-06

咖啡與蛋糕，乃裝逼必需品。澳門置地酒店的怡心閣餐廳最近就推出了冰滴咖啡下午茶套餐，只需 $68，就有一杯冰滴咖啡和五件葡式糕點。有啡飲有糕食，還可在五星級酒店內裝逼，簡直糧尾福音！ 透心涼冰滴咖啡 冰滴咖啡是以「低溫」、「慢滴」的方式萃取咖啡，透過冰水一點一滴均勻地萃取咖啡粉中的風味，而萃取出來的咖啡亦會因為咖啡豆的種類、咖啡粉的粗細、水量、水溫等因素而有所不同。 這裡使用的，是酒店專用的深度烘焙咖啡豆，四人份量咖啡的萃取時間約為 4 – 6 小時，水和咖啡粉的比例是 10 : 1。餐廳經理表示：「我們特別選用韓式咖啡壺，製作出來的冰滴咖啡味道比較香濃而不苦澀。而我們自家的深焙豆無論香度、濃度，都適合製作冰滴咖啡。」冰滴咖啡上檯時，以一壺咖啡和一個裝著冰塊的杯子的組合奉上，小編建議享用冰滴咖啡時，將咖啡逐少加入冰塊中，才不會因為冰塊的溶化而影響咖啡的層次感。 除了冰滴咖啡，套餐還包括五件 Bite size 葡式糕點，如葡撻、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等，非常划算！而且蛋糕全部自家製，其中蛋絲蛋糕最花功夫，師傅要將牛油、蛋漿等慢慢製成一條一條的蛋絲，工序繁複，坊間已買少見少。 冰滴咖啡加上五件葡式糕點只需 $68，超值！ 燒雞蛋粒、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等，都是經典的葡式糕點，坊間難尋！ 咖啡酸度不高，喝起來非常舒服。 剛冰滴完成的咖啡精華還未可以飲，要放在雪櫃內冰釀 24 小時，讓風味得到充分發酵。 冰滴咖啡下午茶套餐（限量供應，售完即止） 地址：澳門置地廣場酒店 1 樓怡心閣 時間：15:00 – 18:00 費用：$ 68（另加 10% 服務費） 網址：http://landmarkhotel.com.mo/dining.html

全城足球狂熱，2018世界盃足球賽，賽程一覧表

節慶盛事
Cheers!・2018-06-02

全球矚目的2018世界盃將會在6月14日23:00於俄羅斯展開序幕，各國將會上演連場激戰，你又怎麼可以錯過呢？快來關注世界盃賽程一覧吧！ A組：俄羅斯，沙烏地阿拉伯，埃及，烏拉圭 日期 時間 賽事 6月14日(四) 23:00 俄羅斯 - 沙烏地 6月15日(五) 20:00 埃及 - 烏拉圭 6月20日(三) 2:00 俄羅斯 - 埃及 6月20日(三) 23:00 烏拉圭 - 沙烏地 6月25日(一) 22:00 沙烏地 - 埃及 6月25日(一) 23:00 烏拉圭 - 俄羅斯 B組：葡萄牙，西班牙，摩洛哥，伊朗 日期 時間 賽事 6月15日(五) 23:00 摩洛哥 - 伊朗 6月16日(六) 2:00 葡萄牙 - 西班牙 6月20日(三) 20:00 葡萄牙 - 摩洛哥 6月21日(四) 2:00 伊朗 - 西班牙 6月26日(二) 2:00 西班牙 - 摩洛哥 6月26日(二) 2:00 伊朗 - 葡萄牙 C組：法國，澳大利亞，祕魯，丹麥 日期 時間 賽事 6月16日(六) 18:00 法國 - 澳洲 6月17日(日) 00:00 祕魯 - 丹麥 6月21日(四) 20:00 丹麥 - 澳洲 6月21日(四) 23:00 法國 - 祕魯 6月26日(二) 22:00 丹麥 - 法國 6月26日(二) 22:00 澳洲 - 祕魯 D組：阿根廷，冰島，克羅埃西亞，奈及利亞 日期 時間 賽事 6月16日(六) 21:00 阿根廷 - 冰島 6月17日(日) 3:00 克羅埃西亞 - 奈及利亞 6月22日(五) 2:00 阿根廷 - 克羅埃西亞 6月22日(五) 23:00 奈及利亞 - 冰島 6月27日(三) 2:00 奈及利亞 - 阿根廷 6月27日(三) 2:00 冰島 - 克羅埃西亞 E組：巴西，瑞士，哥斯大黎加，塞爾維亞 日期 時間 賽事 6月17日(日) 20:00 哥斯大黎加 - 塞爾維亞 6月18日(一) 2:00 ​ 巴西 - 瑞士 6月22日(五) 20:00 ​ 巴西 - 哥斯大黎加 6月23日(六) 2:00 塞爾維亞 - 瑞士 6月28日(四) 2:00 塞爾維亞 - ​ 巴西 6月28日(四) 2:00 瑞士 - 哥斯大黎加 F組(德國，墨西哥，瑞典，南韓) 日期 時間 賽事 6月17日(日) 23:00 德國 - 墨西哥 6月18日(一) 20:00 瑞典 - 南韓 6月23日(六) 23:00 德國 - 瑞典 6月24日(日) 02:00 南韓 - 墨西哥 6月27日(三) 22:00 南韓 - 德國 6月28日(四) 22:00 墨西哥 - 瑞典 G組：比利時，巴拿馬，突尼西亞，英格蘭) 日期 時間 賽事 6月18日(一) 23:00 比利時 - 巴拿馬 6月19日(二) 2:00 突尼西亞 - 英格蘭 6月23日(六) 20:00 比利時 - 突尼西亞 6月24日(日) 20:00 英格蘭 - 巴拿馬 6月28日(五) 2:00 英格蘭 - 比利時 6月28日(五) 2:00 巴拿馬 - 突尼西亞 H組(波蘭，塞內加爾，哥倫比亞，日本) 日期 時間 賽事 6月19日(二) 20:00 哥倫比亞 - 日本 6月19日(二) 23:00 波蘭 - 塞內加爾 6月25日(一) 23:00 日本 - 塞內加爾 6月25日(一) 2:00 波蘭 - 哥倫比亞 6月28日(五) 22:00 日本 - 波蘭 6月28日(五) 23:00 塞內加爾 - 哥倫比亞

令人期待的LG G7+ ThinQ矚目登場

手機‧電玩
Cheers!・2018-06-01

一眾LG忠粉期待以久的LG G7+ ThinQ終於推出了！今次手機推出了不少創新功能，加上高質素的核心功能，使用戶能感受最暢快的流動體驗！ LG G7+ ThinQ使用最新的Qualcomm® Snapdragon™ 845 處理器，內存為6GB RAM + 128GB ROM，配備6.1吋 QHD+超亮度顯示屏（解像度為 3,120 x 1,440），屏幕亮度更高達1,000 nits，能百分百顯示出DCI-P3電影院級色域的色彩標準，在日光下能清楚看到屏幕內容。而且更能因應喜好設定六種色調顯示模式，整體電量功耗相比G6降低了30%。機身方面只有7.9mm十分纖薄，並採用超窄邊框精品設計，非常輕巧，可單手操控；機身前後使用Gorilla Glass 5，並通過 MIL-STD 810G 摔落測試，而且擁有IP68防水防塵功能，十分耐用。 就算在燦爛太陽底下都能清晰看見手機螢幕。（相片取自官網） LG G7+ ThinQ配備800萬像素前置及1,600萬像素雙鏡頭，提供全面的人工智能拍攝體驗，內置的智慧亮度增強模式即使在黑暗的地方拍攝亦清晰，全新的AI CAM更可透過鏡頭分析物件自動配套多達19種拍攝模式。 LG G7+ ThinQ的標準及廣角鏡頭能減少相片邊緣扭曲失真，使相片更自然清晰。（相片取自官網） AI CAM可分析畫面中的主體，並建議最合適的拍攝模式，讓用戶有更智慧優化的拍攝體驗。（相片取自官網） 最新的LG G7+ ThinQ亦是首部支援Boombox揚聲器以及DTS:X音效的手機，Boombox揚聲器運用機身內部的空間讓聲音產生共震，音箱體積加大25倍，令低音表現提升高達39%，享受與正統揚聲器無異的輸出效果。而DTS:X音效能提供3D立體聲現場音效，配合ESS Hi-Fi Quad DAC，在戴上耳機時最高可支援7.1頻道環迴立體聲，讓用戶能享受身歷其境的的音效體驗。 頂級的音效技術讓您時刻也可享受戲院般的震撼音效。（相片取自官網） LG G7+ ThinQ更特設Google Assistant快速鍵，可一按開啟，更可透過Super Far Field Voice Recognition支援遠距離（最遠可達5米距離）語音識別與Google Assist交談，而按兩下則可開啟Google Lens功能，用戶可透過鏡頭查看建築物，地標及藝術作品，更可透過圖像搜尋，QR掃描自動搜索相關資訊。 特設的AI功能快速鍵是全球首部套用此功能的手機。（相片取自官網） ＜＜出機小貼士＞＞ 依家到 CTM 申請本地月費 $198 / 2GB，LG G7+ ThinQ 上台機價只需 $3,980，仲免按金添，申請埋「TVB Anywhere」服務，隨時緊貼熱門韓劇，立即去 CTM 出機啦！

父親節 Best Pick！SALVATORE FERRAGAMO 型格皮具

購物‧時裝
Cheers!・2018-05-31

父親節除了和爸爸吃一餐飯，禮物也絕對不能少。不過挑選父親節禮物不單要美觀，實用才是王道。SALVATORE FERRAGAMO 就在父親節期間，精選了 Gancino 系列的標誌產品，款式既適合成熟穩重的爸爸，也適合摩登時尚的爸爸，各位孝順仔女不妨參考看看！ 皮具系列除了用上經典的 Gancini 標誌，更用上大膽鮮艷的顏色，有鞋履、銀包、背包等選擇，潮爸必備。 Gancini Clutch - MOP 4,400 Le-Firenze Backpack - MOP 11,750 Card Case Insert - MOP 1,850 Gancini Wallet Continental - MOP 3,700 Firenze Logo Wallet - MOP 3,000 St-Boy Mocassino – MOP 6,100 Crocodile Tu-Driver Shoes – MOP 17,250 Suede Tu-Driver Shoes – MOP 5,450 Salvatore Ferragamo 澳門店 沙格斯大馬路壹號廣場地下 G9-10 號鋪 2875 0170 路氹城銀河綜合渡假城 G082 號鋪 2883 9856 路氹永利皇宮 G35 號鋪 2877 6276

$2,000 有找！華為 Y7 Prime 2018 抵玩入門機

手機‧電玩
Cheers!・2018-05-29

華為今年發表的旗艦手機 P20 和 P20 Pro 均在各大評測網獲得不錯成績，然而同期發表的升級版 Y7 Prime 2018 同樣有睇頭，採用 1,300 萬像素 + 200 萬像素雙主鏡頭、5.99 吋大螢幕，而且可以同時插入兩張 SIM 卡和一張高達 256GB 的 microSD，深受年輕用家歡迎。 華為 Y7 Prime 2018 擁有 18 : 9 的 5.99 吋螢幕，並提供護眼模式，有效減低 50% 藍光，又會因應環境而自動調節幕螢光暗度和色溫，解像度為 1,440 x 720，搭配 3GB RAM 和 32GB 儲存，加上三卡槽設計，可同時插入兩張 SIM 卡和一張高達 256GB 的 microSD，擁有超高儲存量。 舊版的 Y7 Prime 只有 5.5 吋螢幕，2018 版本則擁有 5.99 吋螢幕。 HUAWEI Y7 Prime 2018 採用金屬機身設計，厚度僅有 8.35 毫米，手感不錯。 備有藍、金、黑三色選擇。 出機小貼士 @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。

動漫迷注意！氹仔官也街最新打卡熱點「Flame Macau Green House 7」

文化創意
Cheers!・2018-05-24

澳門售賣動漫商品的地方不多，而且選擇較少，往往都要到香港選購。但最近位於氹仔舊城區官也街就進駐了一間以售賣日本動漫產品及自家原創手機殼的店舖 Flame Macau Green House 7。 Flame Macau Green House 7樓高兩層，葡式綠屋仔設計十分惹人注目。 （圖片取自官方Facebook） 店舖售購各種人氣動漫商品如海賊王、刀劍神域、龍珠外，更取得國內及國外多個著名動漫作品獨家授權製作推出的手機殼，而且還有與澳門及香港文創單位合作推出手機殼，款款都獨一無二，可愛搞鬼。 小編身上就是海賊王系列的咕𠱸被十分可愛。 小編最愛的AV女優系列機殼，送禮自用皆宜。 而最新推出的就是以日本著名恐佈漫畫家伊藤潤二創作的角色的手機殼。 除了售賣動漫商品外，該店還引入了日本超人氣品牌NISSEI軟雪糕！雪糕口味會按季節不定期更新，保證每次光顧都有驚喜。 小編當日試的是佐賀金奇異果味軟雪糕，入口滿滿的奇異果味，清甜開胃，熱辣辣的夏日食一流！ 由即日起至6月2日，Flame Macau Green House 7與氹仔舊城區攜手推出「Flame Macau滿月慶典」活動，提供每日限量供應的夢幻花飾軟雪糕、手機殼優惠、社交平台打卡優惠，還有在氹仔舊城區指定餐廳消費滿$300即可以優惠價$20購買NISSEI軟雪糕等優惠。 Flame Macau 聯乘K‘Sweet推出的Bloom Floral 夢幻花飾軟雪糕十分可愛，影相裝b一流！ 勁減優惠大「跳」戰，跳得越高，手機殼優惠越大。 Flame Macau Green House 7地址：氹仔客商街7號Facebook：https://www.facebook.com/FlameMacAcc/

視覺味覺雙重享受！細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理

專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓，由行政總廚林彰主理，提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等，而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌，套餐共有六道菜，包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主，還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物，螢光魷魚味濃而鮮，旁邊的季節菜選用了山葵葉，上面灑上芝麻，鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚，兩款刺身十分鮮美，油香豐富，最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來，沒有平時Wasabi辛辣的味道，配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌，烤魚選用櫻花鯛，上面舖了一層酒粕味噌，酒粕是釀製清酒時的剩餘物，蘊含多種營養素，搭在一起有助去除魚的腥味，還可提升魚肉的甜味，令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋，一開蓋已經香氣四溢，來自京都的竹笋十分清甜，而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密，兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司，配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果，為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻，令人賞心悅目，而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術，使客人能品嚐出食物的天然之美，而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用，美食加清酒，別有一番風味。 山里迷你會席 價錢：$580/位（另加收 10% 服務費） 山里日式餐廳 地址：澳門大倉酒店28樓 營業時間：12:00-15:00 及 17:30- 22:00 （周一休息） 電話：(853) 8883 5127
 網址：https://www.hotelokuramacau.com/zh-hant/taste/yamazato

啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 美國人，可能是世界上最喜歡吃肉的人，尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的大廚 Mathew Andes，將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上！ 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別，Mathew 就表示：「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類，並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤（Slow-Low Smoked）方法是以熱煙來燻熟肉類，肉汁和煙燻香氣被完全封存，味道粗獷而迷人！ Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟，嚴選優質食材及香木，精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應，Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁，帶來多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說，今期的自助餐以同樣的價錢，除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外，還可吃到正宗德州燒烤美食！ 辣肉醬脆片又香又脆，停不了口。 根據Mathew解釋，炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一，入口又香又脆，值得Encore！ 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香，超惹味！ 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味，德式烤肉就吸足了木頭的香氣，越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 日期：即日起至 6 月30日 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 - 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

【極致奢華時尚】Porsche Design Huawei Mate RS特別版手機登場

手機‧電玩
Cheers!・2018-05-15

繼早前華為與保時捷車廠推出的Porsche Design Mate10大受歡迎後，兩間公司再次合作推出了全新的Porsche Design Huawei Mate RS手機，一眾追求品味的人士又有新選擇了！ 手機注入Porsche DNA因子 Porsche Design Huawei Mate RS 以保時捷經典車系 Porsche 911 GT3 RS 流線型車身外觀設計為靈感，機身採用全黑色金屬邊框3D曲面玻璃設計，具有 8 條平滑曲線和 6 條對稱曲面，在不同的角度下能反射出不同的光影變化。Porsche Design Huawei Mate RS 配備 6 吋 18:9 FullView 2K OLED 屏幕，並支援屏下指紋、背面指紋及人臉三種解鎖功能，更是華為首部支援屏下指紋感應的手機。用戶只須將手指浮動在屏幕上即可喚醒指紋辨識功能快捷解鎖，安全進一步提升！ 強勁的Leica三鏡頭及Master AI人工智能攝影功能 另一個強勁功能是手機採用了嶄新的 Leica VARIO-SUMMILUX-H 三鏡頭（40MP彩色 + 20MP黑白 + 8MP長焦距）及 24MP 前置鏡頭，搭載的 Master AI 人工智能攝影功能，能智能識別多達 19 種場景或主體，加上 5 倍無損變焦及 960fps 超慢動作攝錄，可捕捉更多細節及呈現細膩影像。Porsche Design Huawei Mate RS 更內置極高感光的影像感測器，以最高 ISO 102,400 感光度捕捉影像（需稍後配合 OTA 升級支持）。 （相片取自官網） 高性能手機體驗 Porsche Design Huawei Mate RS 亦受到保時捷的高性能跑車設計啟發，採用了 HUAWEI Kirin 970 八核心處理器，6GB RAM 及內建 256GB ROM，並結合智慧系統EMUI，持續學習使用者使用習慣，讓工作和生活遊刃有餘。 手機配備 4,000mAh 特大電池容量及採用 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術，使充電更快更安全。手機亦支援 IP67 抗水防麈級別，以及突破性將航天領域的散熱技術用於手機上，將手機效能發揮極致。另外，亦內置了 DOLBY ATMOS Dual SLS 雙線性揚聲器系統，令用戶有更好的音效體驗。 （相片取自官網，快速無線充電器需另外購買） <<出機小貼士>> 依家到 CTM 申請 $198 / 2GB 本地月費計劃，上台機價 $9,380，仲免按金添！快 d 去 CTM 出機啦！ @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。

【集思廣益】澳門最齊全自助餐回本攻略！

生活在我城
Cheers!・2018-05-14

澳門自助餐抵食又多選擇，但是要怎樣才可以吃得滋味又盡興？在廣集了各位網友的悉心指導後，總結了五個精華自助餐回本攻略，誓要把這些秘訣無私貢獻給所有人參考！ 來源：Rachel Lei 回本策略:『精』、『序』、『節』、『值』、『特』 1.揀得『精』:首先要留意食物分佈！海鮮區通常特別搶手，每樣品嚐一二，加起來價錢也不算少。 2.有順『序』以少量蔬果、沙律開胃☞海鮮冷盤☞熱盤區☞甜品 3.懂『節』制每種食物只拿小份，可以試多些花樣 4.附加價『值』除了食材的本身價值，餐廳環境、景觀、服務等帶來很好的用餐體驗，也算是值回票價。 5.必食『特』定菜式餐廳推出不同主題的自助餐，當然要集中目光在特定菜式上，因為這些一定是當季的精華！ （小編：每段精選出一字重點，一目了解，簡單易明！） 來源：Chan Mei 不可同情人去 因為有情飲水喝 不化算😂 按照順序分層進食 1水果→生鮮→海鮮→肉類→沙拉→主食→ 雪糕。 吃自助餐最忌大雜燴，盡量少喝飲料，一定不要喝碳酸飲料。 如果吃完第一輪還未飽，可以從頭進行第二輪，食到被趕出去😂 （小編：看到第一句「有情飲水飽」忍不住笑了！但是如果不和情人去回家會不會要跪鍵盤？） 來源：Sean Choy 我食自助餐回本秘技就係好好享受。我覺得食自助餐係整個配合... 可以在五星級酒店享受舒服的環境與一流的服務，和親愛的家人朋友一邊把酒談心，一邊品嚐最喜歡的美食 (我就最喜歡食海鮮，可以食各地特色蟹腳、龍蝦、生蠔😍)，唔係只係食，仲欣賞到其他國家的烹調方式，好似用鐵桶海鮮配特色醬汁，就已經值回票價。在繁忙的生活中，輕輕鬆鬆，拋開煩惱，享受一餐自助餐已好難得！！ （小編：無論甚麼時候，和朋家家人開開心心吃一餐飯，放鬆心情去享受是最正的～） 來源：Rita Kuok 食自助餐當然要有極為強大嘅攻略先回到本啦！ 食自助餐前三日一定要食得夠清淡，目的係為左清腸胃，到食自助餐當日就淨係食流質野，最好就咩都唔好食，成日無食野有小小見暈😷好正常嫁，無事嘅！死唔去嘅！ 終於涯到晚黑，美食去到口唇邊啦，鬥志就會立即被燃燒起黎！入左餐廳後記得立即環顧四周，視察場地，了解每種食物嘅位置，為接住落黎嘅出擊做好準備。 最好就叫餐廳安排接近主食嘅位置，方便視察軍情，因為主食通常都係自助餐嘅最大賣點所以一定好快俾人攞晒，坐係主食附近就最方便，一見到主食補貨立馬出手，最好帶晒黑超唔好俾其他對手發現自己一直望住主食區，咁就萬無一失。 食到咁上下開始飽飽地，唔好放棄！！！同同行者傾下計，去下廁所排返啲野出黎，又肚餓啦，又再次駁殺啦～～！記得係食嘅過程中去多幾次廁所，騰多啲空位出黎食更多嘅野。 最重要嘅一點就係堅持！就是勝利！唔好放棄！！ （小編：沒想到自助餐前三天已經要開始準備，不求最飽但求更飽，堅持就是勝利Yeah！） 來源：Paul Choi 依小弟之見，我認為食自助餐回本不外乎幾個地方要注意，當然喺食之前仲要清楚今次係食乜，即係食物種類嘅多寡啦，要本住"餓到要扶住柺杖入，飽到要人扶住出嘅精神"。再落嚟分別就係策略、位置同隊友： 先講講策略，簡單而言，我會分為前、中、後期去執行： 1. 前期：食之前做好資料收集，食小小水果開胃先，再嚟就係貴夾唔飽嘅食物食起，例如係魚生等一啲生鮮嘢食，因為通常呢啲一般餐廳都會算貴價嘢。但千其祈千祈唔好飲飲料，尤其係汽水，因為會極速令肚裡面嘅小森林帶來一場雷暴。仲有仲有，凍嘅嘢飲都切記少飲為妙，原因係熱脹冷縮，唔係仲要教吧 :) 2. 中期：當貴夾唔飽嘅生鮮食完後，就可以開始食海鮮，蠔呀、龍蝦呀，總之就胃口大開嚟食。食到悶悶抵就可以開始進入肉類時間，亦即係豬、牛、羊，至於鐘意食咩同食邊種先，就睇吓你係人係鬼啦 ! 查實中間大家都可以飲少少水，最好就茶啦當然，因為會幫助消化， 又或者係覺得有飽肚感越來越強嘅時候，不彷行兩圈再戰，如果想去廁所，千其唔好因為要行而唔去，因為能夠放底嘅做咩要繼續carry呢？咁其實食到呢到我相信大家戰鬥力最多得返3成不到~~ 3. 後期：可以進入甜品系列作為今次暴食之旅嘅尾聲喇，切記係你真係食到飽先好食，因為甜品係2個胃，只限於再食甜品先有用，而喺你食嘅過程中，肉、海鮮呢類珍品已經不屑一顧，因為你已經食唔落。 4. 再落嚟幫大家總結一下大概嘅流程啦，水果>生鮮>海鮮>肉>菜>甜品 5. 仲有切記唔好飲汽水，因為佢嘅存在，就好似喺一盤新鮮嘅魚生上加咗醋一樣，失色不少 !! 其次講講位置：我建議大家可以由兩個角度出發揀合適嘅位置，一係近出菜嘅方向，或者係幽靜偏僻嘅位置。首先講講近出菜方向嘅好處啦，執輸行頭必過敗家呢句揀直完美演繹咗呢個狀況，原因係即時廚房出任何餐點，包括一啲限定嘅餐點，呢個位置都可以保證你立喺不敗之地，令你永遠有食唔完嘅滿足感；其次係點解揀幽靜嘅位置呢？仲要最好可以坐到變化石都冇人知嘅位就最perfect喇，因為即使你人前係一個幾有儀態嘅人，喺呢個moment，就算你食到暴龍開餐咁都一樣冇人睇到。所以，揀一個合適嘅位置絕對影響住你進膳嘅節奏。 最後講講隊友：當然，隊友食幾多同食自助餐感覺上好似冇乜大關係，之所以話揀個啱嘅隊友，除咗可以令進膳時枱上氣氛唔一樣外，亦都關係住食物種類嘅多寡，試諗吓，一個人一雙手，一個口，可以拎到幾多？食到幾多？更重要係就算中咗伏，都可以有人share，咁會大大降低不必要嘅戰鬥力。 最後嚟總結一下先，其實講咁多，都只係想話比大家聽我除咗對食有一種執著之外，仲有就係我係一個連自助餐都食唔起嘅窮L，唔係因為咁，我洗打咁大段字出嚟。anyway，希望大家食得開心 ! （小編：這位網友文采絕對五顆星，除了內容有質量之外，而且還毫不客氣寫下一篇千字文，小編甘拜下風！） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 看了這麼多自助餐的回本攻略，大家又學到幾多？下次去吃自助餐的時候也不妨一試！ 更多自助餐攻略：澳門最齊全自助餐攻略，必食人氣推薦！

3 小時任食澳葡小食！澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-11

環境：★★★★★ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★☆☆ 唔講唔知，土生葡人下午茶（Chá Gordo）自助餐，直譯自葡語為「肥茶」，有豐盛或盛宴的意思。最近瑞吉酒店「雅舍」就推出這個以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅，特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜，讓你一餐試勻澳葡小食！ 所謂的土生菜、澳葡菜，即是舊時葡國大航海時代，葡萄牙人從歐洲遠渡非洲、印度，最終在澳門定居後，結合了中西烹調手法，以及世界各地的香料炮製而成的菜式，絕對稱得上是 Fusion 菜的始祖。 而是次的土生葡人下午茶就提供超過 30 款澳葡小食，包括石鑿（Apabicos）、炸角仔（Chilicote）、粉果（Chilicote-Folhas）、炸咖喱肉碎包（Pãozinhos Recheado）等；甜點方面則有蛋白蛋糕（Pudim Molotof）、椰汁糯米糕（Bagi）、葡國朱古力蛋糕（Bolo de Chocolate）、薯仔蛋糕（Batatada）及椰子黃豆糕（Ladu）等，陣容強大！ 炸咖喱肉碎包、蛋白蛋糕、蟲仔餅等，已是坊間買少見少的澳葡糕點。 必試馬介休球和葡撻。 除了澳葡糕點，下午茶還提供經典的中式點心和懷舊小吃，如叉燒包、燒賣、麥芽糖夾餅等。最後提提大家，餐廳還提供「Served at Your Table」環節，大家入座後還可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassá），保證捧腹而回！ 既有澳葡糕點，又有中式點心、懷舊小吃，有朋自遠方來最適合不過。 飲品還提供充滿澳門特色的無花果蜜及西洋菜蜜。 Served at Your Table 可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassá）。 「雅舍」環境優美，吃下午茶特別有格調。 土生葡人下午茶 地址：澳門金沙城中心瑞吉酒店 1 樓雅舍餐廳 時間：逢周六（15:00 – 18:00） 價錢：$148 / 位 網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/the-manor.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶

專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕-路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 – 17：30 價錢：MOP 488 / 兩位；MOP 688 / 兩位（配兩杯香檳） 網址：http://www.ritzcarlton.com/zh-cn/hotels/china/macau/dining/the-ritz-carlton-bar-lounge

捲起衫袖戴上圍兜！澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-07

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 自助餐廳的玩法愈來愈多，除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中，加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶，一於捲起衫袖、戴上圍巾，享受另類自助餐體驗！ 這個「美式海鮮盛宴」以鐵桶盛載登場，裝滿沾上了惹味醬汁的海鮮，包括加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口及多款時令海產。上枱時侍應會將海鮮傾倒於餐桌上，澎湃視覺加上撲鼻香氣，即時令食慾大增。同時亦奉上圍巾及小木槌，方便大家拆蟹。現場敲擊聲此起彼落，相當過癮。 進食時，可按個人口味選擇心水香料，包括路易斯安那（Cajun and Creole）調味粉、海鮮（Old Bay）及冬陰功三種口味。海鮮拆肉後再蘸上特調醬汁如檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬，勁惹味！ 煮好的海鮮拌以路易斯安那州的傳統混合香料，便成了當地馳名的煮海鮮。 「美式海鮮盛宴」以鐵桶上枱，風味十足。 路易斯安那州位於美國南部，鄰近墨西哥海灣，盛產甲殼類海鮮。（網上圖片） 室外燒烤區 如果「美式海鮮盛宴」和 Buffet line 的凍海鮮仍未能滿足你對海鮮的慾望，餐廳最近新加入的室外燒烤區就加碼送上各式燒烤美食，除了魚蛋、香腸、雞翼此等「BBQ 班底」，更有生蠔、秋刀魚、魷魚、黃花魚、扇貝等海鮮選擇，通通即叫即燒，配搭一個透心涼椰青，完美啊！ 室外燒烤區選擇豐富。 記得柯打新鮮椰青，清甜舒服，配 BBQ 一流！ 麵檔有幾款麵類可選，連喇沙都有供應，必試。 美式海鮮盛宴 地址：喜來登酒店地面大堂 時間：周五及六（18:00 – 23:00） 價錢：成人 $468；小童 $200 全天候饗宴 地址：喜來登酒店地面大堂 時間：周日至四（06:30 – 23:00） 價錢：成人 $228 起；小童 $100 起 網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/feast.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

限時開放兩個月！澳門巴黎人酒店推出戶外用餐體驗「法國品味巡禮」

澳城餐飲
Cheers!・2018-05-04

Joie de vivre！每年 5 月都是「法國五月」的日子，而城中最具法國氣息的澳門巴黎人酒店當然不甘示弱，除了在旗下多間餐廳推出普羅旺斯式下午茶、歡樂時光及法式晚餐，更由即日起至 6 月 30 日，開放「巴黎鐵塔」的第 7 層，讓大家享受正宗的法國美食及娛樂節目。 現場有爵士樂隊表演，配合金光大道的壯麗美景，勁有 Feel。 名為「法國品味巡禮」的戶外用餐體驗，以法國為主題的菜式少不了，菜單上提供普羅旺斯式下午茶、法國新鮮生蠔、普羅旺斯燒海鮮串伴香蒜蛋黃醬、燒羊架、燒八爪魚及巴黎人窩夫配薰衣草蜜糖冰淇淋及科洛布里埃的蜜餞栗子，選擇非常豐富；現場亦設有爵士樂隊表演，讓大家像巴黎人一樣享樂，一同欣賞日落！ 法國品味巡禮 日期： 即日起至6月30日 地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入） 時間： 15:00 - 22:00（周三、四、日）；15:00 - 00:00（周五及六） 注：周三、四及日於 21:00 後停止入場；周五及六於 23:00 後停止入場。所有賓客可享最多 6 小時免費泊車。

真人RPG ！Planet J 冒險王國闖關去

娛樂殿堂
Cheers!・2018-04-30

澳門好玩的地方不多，想要一個可以玩足半日的地方更是少之又少。而位於澳門金沙城中心，就有一個可以給一家大細玩的樂園「Planet J 冒險王國」。「Planet J 冒險王國」在 2016 年 2 月正式公開試業，佔地近 9,300 平方米，由 8 個不同的主題園區組成，有超過 200 種互動遊戲裝置，運用你的智慧完成各種任務，挑戰感十足。 冒險王國有 200 多個遊戲裝置，讓小朋友們可完全釋放能量。 出發冒險前，工作人員會清楚解釋地圖上標示的冒險位置。 冒險王國的主線故事很有童話味道，王國裡有一塊名為「魔石大陸」的土地。在魔石大陸上有守護者的魔石寶寶、擁有豐富魔法知識的龍族、純真的魔石獸和善良的人族。言而一天，一頭瘋狂巨龍突襲王國，令魔石獸失去理智大肆破壞，更襲擊人族。雖然王國騎士和魔法師奮勇抗戰，但在魔石獸不斷破壞，魔石王國各地出現異變，使人族和魔石獸生活於不安之中。國王布蘭登為了拯救魔石王國，便依據流傳已久的預言，召喚傳說中異界的冒險使者，以其智慧和魔力幫助國民和魔石獸解決困難。 出發前記住拍照留念呀。 入場時工作人員派發的魔導卷，有助大家完成任務。 一進入王國，馬上成為冒險使者，而王國中沒有機動遊戲，大部分機關及任務以考驗冒險使者的智力和身體的協調能力為主。過程中要面對不同的挑戰和任務，包括運用智力解謎、開寶箱取寶物、打造兵器等，以及透過反應及身體協調能力制止火山爆發，收伏妖怪等，從而創造出屬於自己的冒險旅程。冒險過程中，冒險使者的魔石寶寶會透過魔導卷給予大家不同任務及提示。不同的勇者將獲派不同的路線，每次要在 1 小時內完成所有任務。如果要完成全部任務，最少也要 30 小時。 有些關卡只能一人獨自對抗過關。 火山任務可以透過二人合作通關。 王國近年亦推出新遊戲《王城保衛戰 AR》，採用 AR 技術將超過 3 米高的魔幻巨龍呈現在實境當中，冒險使者戴上特製的 AR 眼罩並手持各種「武器」，與巨龍作零距離戰鬥，體驗無比刺激的臨場感及壓迫感。遊戲支援二人同時作戰，可選擇成為戰士或魔法師，各負責不同的崗位。戰士要和巨龍埋身肉搏，而魔法師就要作魔法支援及為戰友治療傷勢。過程中，非常考驗玩家之間合作，也要運用遊戲角色的特性作出適當的戰術，擊退巨龍，拯救冒險王國。除此之外，也有其他的 VR 遊戲，包括驚慄版及益智版本，玩家可以按照自己的喜好來選擇。 VR 遊戲機有分別提供驚慄版及益智版，令不同的年齡層都感受到 VR 的逼真刺激感。 Planet J 冒險王國 地址：金沙廣場三樓 時間：10:00-19:00 （周一至五）、10:00-20:00 （周六、日及法定假期） 門票：$220

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