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《澳門中小微企白皮書2017-18》正式發佈
專題報導
Cheers!・2018-06-27

由澳門中小企業協進會與香港生產力促進局共同編制的《澳門中小微企白皮書201718》發布會於6月25日在崗頂匯業銀行行政中心地下舉行。 發佈會上澳門中小企業協進會理事長區宗傑表示:ldquo;協會成立二十週年在即,一路走來,我們以協助中小微企尋找市場、拓展商機,以及提升企業的競爭能力為己任。希望過《白皮書》向澳門特區政府展示中小微企的發展需求,以便特區政府制定相應的支持政策時作參考。rdquo; 《白皮書》中主要提出四大策略與行動 一、落實澳門「旅遊大業態」藍圖:打造澳門城市品牌,發展主題旅遊,創造新旅遊形式; 二、增強中小微企業競爭能力:建議推出「創新券」制度,提升中小微企業創富增值能力,推動建立「粵澳工商業合作聯盟」; 三、構建澳門創業創新生態系統:成立「澳門旅遊科技研發中心」,大力發展「眾創空間」; 四、成為「一帶一路」旅遊軟實力輸出地:全面發展「旅遊教育管理」,優化人才進出政策。 澳門要突破博彩業獨大的發展瓶頸,重點在於能否充分發揮「產業互動、區域共榮」的概念,促進跨產業的互助互補,掌握一帶一路、「粵港澳大灣」區及「智慧城市」建設帶動的商機,達致經濟適度多元的最終目的。 更多關於《澳門中小微企白皮書201718》的資訊:httpsbit.ly2tzywXB

邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-22

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 永利皇宮以「皇宮」自居,除了環境夠金碧輝煌,自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 咖啡苑環境金碧輝煌,氣派十足。 咖啡苑靈感來自世界各地知名的美食巿集,於 10 個各具主題的分區準備了一系列與別不同的中西菜式。必吃的除了精緻甜品,還有無限 Refill 的澳洲生蠔、波士頓龍蝦、加拿大長腳蟹等,食材新鮮,回本不是夢;海鮮區還放有小海鮮杯,精緻得很,採訪當日就有帶子、蝦等選擇,同樣爽口新鮮;至於熱食,首推喇沙和即切牛扒,都是水準之作。 麵包區不但選擇多,款式亦非常特別,坊間少見。 海鮮區還放有小海鮮杯,精緻得很。 連澳門名物牛肉乾都有。 甜品區有近 30 款甜品,嗜甜者必試。 自家製的雪糕亦必需一試,口味經常轉換,每次來都有新鮮感。 提前預定!坐近噴泉歎靚景 餐廳對正表演噴水池,晚上每隔 20 分鐘即可欣賞音樂噴泉表演,想坐靠近窗邊的位置,記得預早留位! 窗邊位可無遮擋欣賞音樂噴泉表演。 咖啡苑 地點:永利皇宮「咖啡苑」 時間:自助早餐(0630 1100);自助午餐(1130 1500);自助晚餐(1730 2300) 價格:自助早餐($220 $110);自助午餐($268 $134);自助晚餐($488 $244) 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

周末高質 Brunch!澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-15

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 放假瞓到自然醒,然後慢條斯理食個 Brunch,這才是人生!最近澳門威尼斯人的正宗意式料理餐廳「碧濤意國漁鄉」推出了名為「意國閑情 品味週末」的早午餐,主打意大利和地中海色彩的美食市集,更加入了娛樂表演環節,同時滿足你的視覺和味覺! Brunch 選擇愈來愈多,價錢愈來愈親民,但質素卻一點也不失禮,這裡就以充滿濃厚意大利和地中海色彩的美食市集為主題,設六個特色區域,包括新鮮海鮮、精選什錦意式火腿、意大利香草三文魚、海鮮濃湯、香煎鵝肝、烤肉、正宗意大利薄餅、意大利麵、意大利燴飯和甜點。 意大利燴飯即叫即煮,熱辣辣上檯。 光是海鮮區,就提供了龍蝦、鮮蝦、即開生蠔、帝王蟹腳、鮑魚仔、扇貝和蟶子等。燒烤區則可點烤雞、帶骨肉眼和烤八爪魚。除此之外,還有多款意式手工芝士和即叫即煮的意大利飯、煎鵝肝等,選擇非常豐富。 海鮮陣容龐大,龍蝦肉質爽口彈牙;生蠔入口清甜,餘韻悠長。 牛舌薄片口感豐富,必試! 必食經典意式甜品 能夠一次過品嚐經典意大利甜品,也是這個 Brunch 的一大賣點。像是 Tiramisu 就以玻璃器皿盛載,插有一支裝著咖啡的迷你吸管,賣相很精緻,進食時將咖啡擠入 Tiramisu 中,層次感豐富,入口不甜也不膩。強大的甜品區還有意式奶凍(Panna cotta)、西西里奶油煎餅卷(Cannoli)、朱古力撻、檸檬撻等,都是水準之作! 記得留肚品嚐經典意大利甜品! 不得不提,食客還可欣賞威尼斯人的特色娛樂表演,包括即興獻唱、氣球師及小丑等表演環節。此外,另加 $100 還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 一邊享受豐盛的早午餐,一邊欣賞精彩絕倫的娛樂表演,享受! 另加 100 元還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 「意國閑情 品味週末」早午餐 地點:澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 時間:1130 1530(逢周六) 價格:成人每位 $438,小童每位 $218(3 至 12 歲) 成人每位 $538(包括無限添飲葡萄酒及特定酒精飲品) 小童每位 $268(3 至 12 歲,包括無添暢飲果汁及汽水) * 泳池全日門票:每位成人賓客另加 $100 可於澳門威尼斯人泳池暢泳(成人陪同下的 12 歲以下小童免費) * 歷險 Q 立方兒童地帶: 另加 $100,每位小童可於澳門威尼斯人歷險 Q 立方暢玩兩小時(包括一位成人) 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

音樂廳級音效!HUAWEI Y6 Prime 2018 全屏強勁揚聲器
科技新知
Cheers!・2018-06-14

HUAWEI Y6 Prime 2018 配備 5.7 吋高畫質HD FullView 全螢幕,189 超窄邊框,加上2.5D弧面玻璃設計,並支援華為 Histen 音效,畫面更清晰細膩,睇片打機更過癮! 音樂廳級音效 HUAWEI Y6 2018 支援華為 Histen 音效,與前一代相比之下,能增加 78% 的音量表現,喇叭音質清澈響亮,聲音分貝可達 88dB,搭載協同播放,可支援多達 9 部手機播放同一音樂 6 個不同聲道,讓你感受影院級的立體聲體驗。 透過三指截圖功能,可輕鬆捕捉畫面。(官網圖片) 柔光美顏自拍鏡 HUAWEI Y6 2018 搭載 1,300 萬像素主相機、800 萬像素前鏡頭,配合智能柔光燈及補光效果,即使在低光源狀況下也能拍出最佳自拍照! 備有三卡槽,可同時插入雙SIM 卡及高達 256GB 的記憶卡 MicroSDtrade;。 支援臉部辨識,可精準識別臉部特徵,輕鬆解鎖。 HUAWEI Y6 2018備有金、黑、藍三色。 出機小貼士 @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。

效能升級,新色搶眼!HTC今年唯一旗艦手機HTC U12+登場!
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-12

HTC今年唯一一部旗艦手機HTC U12,於本月正式推出,對比上一代U11系列,手機外形更奪目,加上升級Edge Sense邊框操控技術及超強配置,實在令人期待。 HTC U12 機背採用第二代水漾玻璃設計,並提供透視藍、極鏡黑及火焰紅三種顏色可供選擇,半透明的機身和獨特細膩的漸變色彩,十分搶眼!全新6吋189的3D曲面玻璃屏幕比上一代收窄了2mm,加上幼邊框設計,令手感加倍提升,更方便用家單手操控。屏幕為Super LCD6,並支援 DCIP3 色域,畫面更逼真,顏色更鮮艷。U12 使用第二代Edge Sense邊框操控技術,新增了按兩下、長握等功能,而且在大部分的應用程式也能使用;今次採用了輕觸式按鍵設計,只須輕輕按壓便可產生小震動。 第二代的Edge Sense邊框觸控能自動分辨左右手,使用單手操控自如。 手機效能方面,HTC U12 採用了強大的Qualcomm Snapdragon 845 處理器,配備6GB RAM及128GB ROM,加上IP68防水防塵級別及雙卡槽設計,可同時支援4G LTE網絡,讓手機運行更迅速流暢,表現更卓越。 至於拍攝方面,HTC U12主鏡頭及自拍鏡頭均採用了雙鏡頭設計,主鏡頭為12MP16MP鏡頭組合,自拍鏡頭為8MP8MP鏡頭組合,加上2倍光學變焦及最高10倍光學數碼變焦,相片效果更細緻;配合內置的Bokeh景深模式,無論是主鏡頭或自拍鏡頭均能拍出單反級景深效果;此外,全新的HDR Boost 2.0功能,使你在低光環境下,可以輕易拍出清晰的相片。而拍片方面,U12支援4K高清攝錄,並升級Sonic Zoom 聽覺聚焦功能,讓用戶在拍攝時增強音源接收,與U11相比,音量提升60%,音源精准度提供33%,大大提供錄影時的聲音聚焦力。新增的Auto Zoom及Audio Boost功能都能用戶輕鬆拍出精彩的影片。 通過前後雙鏡頭,可拍出高質素的相片及影片。 Sonic Zoom聽覺聚焦能針對畫面中特定方向,增強音源接收。 而音效方面,HTC U12內建了BoomSound揚聲器,音質及音量都比上一代相對提升。隨機附送的HTC USonic耳機,搭載主動降嘈技術,隨時隨地都能提供高質素的音效。 同場加映:HTC最新入門手機Desire 12超抵玩! 除了旗艦手機外,HTC亦同時推出了超抵玩的入門級手機HTC Desire 12,同樣採用6吋189屏幕及Qualcomm Snapdragon 450處理器,配備3GB RAM及32GB ROM,以及13MP2MP雙主鏡頭,只須$2,000,是低階手機的好選擇! lt;lt;出機小貼士gt;gt; @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。 此功能將在手機推出後透過軟體更新發佈。

夏日好去處!鷺環海天度假酒店「家庭露營樂套餐」
專題報導
Cheers!・2018-06-08

暑假一到,為人父母的無不落力為仔女籌謀連串密密麻麻的暑期活動、興趣班,希望仔女能夠「善用餘暇」。不過吊頸都要抖下氣,不如就趁這個悠長假期,放下兩天的工作和學習,舉家出門來個親子遊吧。(未成家立室的朋友,來個閨蜜遊也不錯。) 鷺環海天度假酒店就推出了為家庭樂而設的「家庭露營樂套餐」,套餐包括客房住宿連私人露台、房内小童舒適帳篷、觀星望遠鏡、野餐籃等,又可以延遲退房至翌日下午 2 點,玩足兩日一夜,最近預訂還有六折優惠,非常吸引! 鷺環海天度假酒店樓高 8 層,所有客房都擁有寬敞的私人陽台。 海景房能夠俯瞰一望無際的黑沙海灘全景或南中國海的景色。 「家庭露營樂套餐」可免費使用游泳池及康體部設施。 近年吹起一股露營、野餐風,酒店就在客房內準備好「小童舒適帳篷」,就算室外太陽再大,小朋友都可以在客房內享受露營的樂趣。除此之外,這個套餐還包括四人份(兩大兩小)的野餐籃,午餐時可在戶外的大草坪享用,並貼心準備好所有野餐「道具」,既有地毯,又有藤籃,氣氛十足。食物方面就有三文治、沙律、薯片、水果等。一家大細在大草地揮霍一個下午,人生一大樂事! 早餐在 Cafeacute; Panorama 享用,午餐則安排在戶外草坪享用野餐籃。 野餐籃食物豐富,還提供冰凍汽水,爽! 躺在大草坪上盡情放空,人生一樂也。 「家庭露營樂套餐」 $1,788 起 一晚標準園林景觀客房住宿連私人露台 房内小童舒適帳篷 特色自助早餐於 Cafeacute; Panorama 享用 (供兩位成人及最多兩位小童) 午餐於戶外草坪享用野餐籃 (供兩位成人及最多兩位小童) 免費使用游泳池及康體部設施 免費享用充氣城堡(周末開放)及使用兒童俱樂部設施 免費使用觀星望遠鏡 夜床服務 延遲退房至翌日下午 2 時 入住豪華套房可於週末以 Cafeacute; Panorama 自助早午餐取代自助早餐及草坪野餐 每日精選餐飲禮遇或優惠 網址:httpwww.grandcoloane.comzhtwpromotionsFamilyCampGetaway 想讓野餐照更有味道,一襲復古連身裙是個不錯選擇,小編今次找來了開業不久的古著店「巴巴國洋服雜貨店」贊助,以復古氣派增加照片味道。 服裝鳴謝:巴巴國洋服雜貨店 Vintage Pepperland

【糧尾福音】冰滴咖啡 + 蛋糕 = $68!澳門置地廣場酒店超值下午茶
澳城餐飲
Cheers!・2018-06-06

咖啡與蛋糕,乃裝逼必需品。澳門置地酒店的怡心閣餐廳最近就推出了冰滴咖啡下午茶套餐,只需 $68,就有一杯冰滴咖啡和五件葡式糕點。有啡飲有糕食,還可在五星級酒店內裝逼,簡直糧尾福音! 透心涼冰滴咖啡 冰滴咖啡是以「低溫」、「慢滴」的方式萃取咖啡,透過冰水一點一滴均勻地萃取咖啡粉中的風味,而萃取出來的咖啡亦會因為咖啡豆的種類、咖啡粉的粗細、水量、水溫等因素而有所不同。 這裡使用的,是酒店專用的深度烘焙咖啡豆,四人份量咖啡的萃取時間約為 4 ndash; 6 小時,水和咖啡粉的比例是 10 1。餐廳經理表示:「我們特別選用韓式咖啡壺,製作出來的冰滴咖啡味道比較香濃而不苦澀。而我們自家的深焙豆無論香度、濃度,都適合製作冰滴咖啡。」冰滴咖啡上檯時,以一壺咖啡和一個裝著冰塊的杯子的組合奉上,小編建議享用冰滴咖啡時,將咖啡逐少加入冰塊中,才不會因為冰塊的溶化而影響咖啡的層次感。 除了冰滴咖啡,套餐還包括五件 Bite size 葡式糕點,如葡撻、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等,非常划算!而且蛋糕全部自家製,其中蛋絲蛋糕最花功夫,師傅要將牛油、蛋漿等慢慢製成一條一條的蛋絲,工序繁複,坊間已買少見少。 冰滴咖啡加上五件葡式糕點只需 $68,超值! 燒雞蛋粒、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等,都是經典的葡式糕點,坊間難尋! 咖啡酸度不高,喝起來非常舒服。 剛冰滴完成的咖啡精華還未可以飲,要放在雪櫃內冰釀 24 小時,讓風味得到充分發酵。 冰滴咖啡下午茶套餐(限量供應,售完即止) 地址:澳門置地廣場酒店 1 樓怡心閣 時間:1500 ndash; 1800 費用:$ 68(另加 10% 服務費) 網址:httplandmarkhotel.com.modining.html

全城足球狂熱,2018世界盃足球賽,賽程一覧表
節慶盛事
Cheers!・2018-06-02

全球矚目的2018世界盃將會在6月14日2300於俄羅斯展開序幕,各國將會上演連場激戰,你又怎麼可以錯過呢?快來關注世界盃賽程一覧吧! A組:俄羅斯,沙烏地阿拉伯,埃及,烏拉圭 日期 時間 賽事 6月14日四 2300 俄羅斯 沙烏地 6月15日五 2000 埃及 烏拉圭 6月20日三 200 俄羅斯 埃及 6月20日三 2300 烏拉圭 沙烏地 6月25日一 2200 沙烏地 埃及 6月25日一 2300 烏拉圭 俄羅斯 B組:葡萄牙,西班牙,摩洛哥,伊朗 日期 時間 賽事 6月15日五 2300 摩洛哥 伊朗 6月16日六 200 葡萄牙 西班牙 6月20日三 2000 葡萄牙 摩洛哥 6月21日四 200 伊朗 西班牙 6月26日二 200 西班牙 摩洛哥 6月26日二 200 伊朗 葡萄牙 C組:法國,澳大利亞,祕魯,丹麥 日期 時間 賽事 6月16日六 1800 法國 澳洲 6月17日日 0000 祕魯 丹麥 6月21日四 2000 丹麥 澳洲 6月21日四 2300 法國 祕魯 6月26日二 2200 丹麥 法國 6月26日二 2200 澳洲 祕魯 D組:阿根廷,冰島,克羅埃西亞,奈及利亞 日期 時間 賽事 6月16日六 2100 阿根廷 冰島 6月17日日 300 克羅埃西亞 奈及利亞 6月22日五 200 阿根廷 克羅埃西亞 6月22日五 2300 奈及利亞 冰島 6月27日三 200 奈及利亞 阿根廷 6月27日三 200 冰島 克羅埃西亞 E組:巴西,瑞士,哥斯大黎加,塞爾維亞 日期 時間 賽事 6月17日日 2000 哥斯大黎加 塞爾維亞 6月18日一 200 ​ 巴西 瑞士 6月22日五 2000 ​ 巴西 哥斯大黎加 6月23日六 200 塞爾維亞 瑞士 6月28日四 200 塞爾維亞 ​ 巴西 6月28日四 200 瑞士 哥斯大黎加 F組德國,墨西哥,瑞典,南韓 日期 時間 賽事 6月17日日 2300 德國 墨西哥 6月18日一 2000 瑞典 南韓 6月23日六 2300 德國 瑞典 6月24日日 0200 南韓 墨西哥 6月27日三 2200 南韓 德國 6月28日四 2200 墨西哥 瑞典 G組:比利時,巴拿馬,突尼西亞,英格蘭 日期 時間 賽事 6月18日一 2300 比利時 巴拿馬 6月19日二 200 突尼西亞 英格蘭 6月23日六 2000 比利時 突尼西亞 6月24日日 2000 英格蘭 巴拿馬 6月28日五 200 英格蘭 比利時 6月28日五 200 巴拿馬 突尼西亞 H組波蘭,塞內加爾,哥倫比亞,日本 日期 時間 賽事 6月19日二 2000 哥倫比亞 日本 6月19日二 2300 波蘭 塞內加爾 6月25日一 2300 日本 塞內加爾 6月25日一 200 波蘭 哥倫比亞 6月28日五 2200 日本 波蘭 6月28日五 2300 塞內加爾 哥倫比亞

令人期待的LG G7+ ThinQ矚目登場
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-01

一眾LG忠粉期待以久的LG G7 ThinQ終於推出了!今次手機推出了不少創新功能,加上高質素的核心功能,使用戶能感受最暢快的流動體驗! LG G7 ThinQ使用最新的Qualcommreg; Snapdragontrade; 845 處理器,內存為6GB RAM 128GB ROM,配備6.1吋 QHD超亮度顯示屏(解像度為 3,120 x 1,440),屏幕亮度更高達1,000 nits,能百分百顯示出DCIP3電影院級色域的色彩標準,在日光下能清楚看到屏幕內容。而且更能因應喜好設定六種色調顯示模式,整體電量功耗相比G6降低了30%。機身方面只有7.9mm十分纖薄,並採用超窄邊框精品設計,非常輕巧,可單手操控;機身前後使用Gorilla Glass 5,並通過 MILSTD 810G 摔落測試,而且擁有IP68防水防塵功能,十分耐用。 就算在燦爛太陽底下都能清晰看見手機螢幕。(相片取自官網) LG G7 ThinQ配備800萬像素前置及1,600萬像素雙鏡頭,提供全面的人工智能拍攝體驗,內置的智慧亮度增強模式即使在黑暗的地方拍攝亦清晰,全新的AI CAM更可透過鏡頭分析物件自動配套多達19種拍攝模式。 LG G7 ThinQ的標準及廣角鏡頭能減少相片邊緣扭曲失真,使相片更自然清晰。(相片取自官網) AI CAM可分析畫面中的主體,並建議最合適的拍攝模式,讓用戶有更智慧優化的拍攝體驗。(相片取自官網) 最新的LG G7 ThinQ亦是首部支援Boombox揚聲器以及DTSX音效的手機,Boombox揚聲器運用機身內部的空間讓聲音產生共震,音箱體積加大25倍,令低音表現提升高達39%,享受與正統揚聲器無異的輸出效果。而DTSX音效能提供3D立體聲現場音效,配合ESS HiFi Quad DAC,在戴上耳機時最高可支援7.1頻道環迴立體聲,讓用戶能享受身歷其境的的音效體驗。 頂級的音效技術讓您時刻也可享受戲院般的震撼音效。(相片取自官網) LG G7 ThinQ更特設Google Assistant快速鍵,可一按開啟,更可透過Super Far Field Voice Recognition支援遠距離(最遠可達5米距離)語音識別與Google Assist交談,而按兩下則可開啟Google Lens功能,用戶可透過鏡頭查看建築物,地標及藝術作品,更可透過圖像搜尋,QR掃描自動搜索相關資訊。 特設的AI功能快速鍵是全球首部套用此功能的手機。(相片取自官網) <<出機小貼士>> 依家到 CTM 申請本地月費 $198 2GB,LG G7 ThinQ 上台機價只需 $3,980,仲免按金添,申請埋「TVB Anywhere」服務,隨時緊貼熱門韓劇,立即去 CTM 出機啦!

動漫迷注意!氹仔官也街最新打卡熱點「Flame Macau Green House 7」
文化創意
Cheers!・2018-05-24

澳門售賣動漫商品的地方不多,而且選擇較少,往往都要到香港選購。但最近位於氹仔舊城區官也街就進駐了一間以售賣日本動漫產品及自家原創手機殼的店舖 Flame Macau Green House 7。 Flame Macau Green House 7樓高兩層,葡式綠屋仔設計十分惹人注目。 (圖片取自官方Facebook) 店舖售購各種人氣動漫商品如海賊王、刀劍神域、龍珠外,更取得國內及國外多個著名動漫作品獨家授權製作推出的手機殼,而且還有與澳門及香港文創單位合作推出手機殼,款款都獨一無二,可愛搞鬼。 小編身上就是海賊王系列的咕𠱸被十分可愛。 小編最愛的AV女優系列機殼,送禮自用皆宜。 而最新推出的就是以日本著名恐佈漫畫家伊藤潤二創作的角色的手機殼。 除了售賣動漫商品外,該店還引入了日本超人氣品牌NISSEI軟雪糕!雪糕口味會按季節不定期更新,保證每次光顧都有驚喜。 小編當日試的是佐賀金奇異果味軟雪糕,入口滿滿的奇異果味,清甜開胃,熱辣辣的夏日食一流! 由即日起至6月2日,Flame Macau Green House 7與氹仔舊城區攜手推出「Flame Macau滿月慶典」活動,提供每日限量供應的夢幻花飾軟雪糕、手機殼優惠、社交平台打卡優惠,還有在氹仔舊城區指定餐廳消費滿$300即可以優惠價$20購買NISSEI軟雪糕等優惠。 Flame Macau 聯乘Klsquo;Sweet推出的Bloom Floral 夢幻花飾軟雪糕十分可愛,影相裝b一流! 勁減優惠大「跳」戰,跳得越高,手機殼優惠越大。 Flame Macau Green House 7地址:氹仔客商街7號Facebook:httpswww.facebook.comFlameMacAcc

視覺味覺雙重享受!細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理
專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓,由行政總廚林彰主理,提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等,而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌,套餐共有六道菜,包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主,還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物,螢光魷魚味濃而鮮,旁邊的季節菜選用了山葵葉,上面灑上芝麻,鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚,兩款刺身十分鮮美,油香豐富,最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來,沒有平時Wasabi辛辣的味道,配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌,烤魚選用櫻花鯛,上面舖了一層酒粕味噌,酒粕是釀製清酒時的剩餘物,蘊含多種營養素,搭在一起有助去除魚的腥味,還可提升魚肉的甜味,令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋,一開蓋已經香氣四溢,來自京都的竹笋十分清甜,而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密,兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司,配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果,為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻,令人賞心悅目,而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術,使客人能品嚐出食物的天然之美,而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用,美食加清酒,別有一番風味。 山里迷你會席 價錢:$580位(另加收 10% 服務費) 山里日式餐廳 地址:澳門大倉酒店28樓 營業時間:12001500 及 1730 2200 (周一休息) 電話:853 8883 5127
 網址:httpswww.hotelokuramacau.comzhhanttasteyamazato