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【澳門美食】澳門上葡京范思哲酒店，米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」精緻意大利菜

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-31

想食精緻嘅意大利菜不妨去試下最新登場嘅米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」，位於上葡京嘅亞洲首間范思哲酒店 ，將意大菜昇華到另一個水準，餐廳宣揚「從農場到餐桌」飲食概念，每道菜嘅頂級食材都由自家農場種植，而內部嘅環境設計、擺設及餐具都經由 Versace 品牌親自操刀及嚴格挑選，Versace 標誌性「夢迴東方」 主題圖案及元素四處可見，絕對係一場非凡嘅餐飲及視覺體驗！ 意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串 首先介紹頭盤「意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串」，將來自法國嘅藍龍蝦肉及水牛芝士串起，龍蝦肉嘅鮮味與芝士完美配搭，加入甜甜哋嘅雞尾酒啫喱，令成個味道層次更豐富！ 鴨胸、榛子、濃縮石榴汁和芹菜蓉 鴨胸煮得特別細嫩，榛子增添口感，酸甜嘅石榴汁十分開胃! 墨魚餃子釀西西里紅蝦和海膽 呢個墨魚餃子非常有特色，外層嘅墨魚入口即化，包裹住西西里紅蝦和海膽，配上香辣嘅南瓜湯和薑味甘筍蓉，有種中西合壁嘅味蕾衝擊！ 意式海鮮燴水管麵 製作水管麵非常考驗技術，因為烹煮時間要控制得恰當先可以做到煙韌軟硬適中嘅口感，配搭時令海鮮，鮮味十足，完全唔使加太重嘅調味！ 是日海鮮配蟶子、椰菜花和甘草 是日海鮮為金目鯛，份量十足而且口感實淨，是非常驚喜嘅一道菜，配蟶子、椰菜花和甘草，口感和味道都非常豐富！ 麵包焗法國波瑪牛柳 採用法國享負盛名 Alexandre Polmard 牛里脊，喺攝氏零下嘅環境急凍嘅世界頂級牛柳，煮成三成熟後，以麵包外皮包裹並進行烤焗，配上特調嘅辣番茄醬和意大利青醬，非常開胃！ 提拉米蘇 提拉米蘇外形吸睛充滿立體感，外層是馬斯卡彭芝士冰糕，內餡是流心焦糖咖啡，再加上浸泡了咖啡和利口酒的手指餅為底層，入口濃郁嘅朱古力及咖啡香味，冰冰涼涼嘅口感，這道甜品的全部元素都正中小編的心頭好！ 享用完豐富嘅晚餐仲有特色意大利糕點作為甜品，而現場仲有意式即磨咖啡，咖啡帶有威士忌的味調，配甜品一絕！ 嘗味菜單 4 道菜晚餐 $1688 起 7 道菜晚餐 $2288 起 「當奧豐素 1890」 地址：Palazzo Versace 澳門三樓307號 電話：8881 1390

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一元起雜貨店

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-10

3層口罩1盒50個， 到期日2024 /10 又到週末，澳門朋支支持澳門消費，一間澳門自己人的小店Outlet Vts怡東行雜貨店剩下數天結業。除了一元貨品還可以用消費卡的，大家有時間去看看總有一款合適。 地址:大三巴街51福宜大厦地舖(近戀愛巷) tel :66105100 營業時間:13:00-20:00 wechat: VTSOUTLET00001 FACE BOOK : VTSOUTLET

「我老婆嫁咗畀Mirror導致婚姻破裂關注組」10大最慘（好笑）事件排行榜

娛樂殿堂
強妮・2021-07-09

截至7月9日凌晨，「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook群組開谷七日，組員已逾25萬人。港產男團Mirror由2018年出道至今，人氣越來越旺，他們所到之處一定人山人海，代言的商品光速被粉絲一掃而光。 鏡粉（Mirror粉絲的簡稱）之狂熱（當中大部分是女性）令一眾老公們相當頭痛。 「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook群組就是在這個背景之下誕生。 各位鏡粉老公在谷內大吐苦水，當中好多帖文都令人笑到gap gap聲，仲吸引Mirror經理人花姐入group! 小編同大家盤點10個最爆笑帖： 1）老公姓劉，老婆要自己改名做Ian Chan，變成Ianchan Lau 2）老婆放Ian半裸攬枕上床，令老公要瞓半裸Ian隔離 3）老公姓蔡，老婆改咗個仔英文名做Ian，有機會改埋中文名做「蔡卓賢」 4）老婆話老公係17號愛人，排mirror+ error16個人之後 5）老婆因為見到姜濤真人而丟低老公同個女喺街 6）老婆開電視聽Mirror嘅歌，搬啲毛公仔出嚟一齊聽，搬埋老公啲高達模型 7）兩公婆去Mirror演唱會後台同Mirror合照，事後老婆鬧老公隔開咗佢同姜濤，P走咗老公 8）老婆用姜濤大海報做客廳牆紙 9）同老婆去尖沙咀喺教主廣告牌前面影結婚相 10）將姜濤嘅大頭相放入老公嘅新魚缸，變咗缸濤 小編：無論睇幾多次都好好笑，你地又覺得邊個最好笑？ （以上圖片：「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook 截圖）

[議劇論映] 期望越大失望越大的告別作 — 《黑寡婦》

娛樂殿堂
君尋・2021-07-08

隨著2019年MCU第三階段最後一部電影《蜘蛛俠 決戰千里》上映後，因肺炎而導致全球電影業近乎停擺，經歷一年多沒有任何Marvel電影上映，萬眾期待的《黑寡婦》獨立電影在多次延期後，終於正式在大銀幕上映！ 雖然戲院的生意仍未恢復到疫情前一半，但迪士尼也無法再繼續任由《黑寡婦》延期下去，因為今年下半年MCU 將正式進入第四階段！《尚氣》、《永恆族》和《蜘蛛俠 No Way Home》都已確定將在今年下半年上映。再者，迪士尼自家的串流電影平台Disney+，在Marvel各影集的推波助攔下，訂閱率獲得大幅度的增長，相關影集《緋紅女巫與幻視》、《獵鷹與寒冬戰士》及《洛基》等均有極高的點播率，大大加強迪士尼對Disney+的信心，並因而打破慣例，在全球戲院上映《黑寡婦》的同時，亦會同步於Disney+上架。雖然要等到今年年底Disney+才會正式於香港（澳門？）地區推出，但筆者有幸於上映首日入場觀看《黑寡婦》，並第一時間與各位分享觀看感受。 盡量無劇透簡評： 可以更詳細知道娜塔莎的過去，但並無太大驚喜 布達佩斯。布達佩斯。布達佩斯。 打鬥場面維持一貫水準，但沒法留下印象深刻的精彩場面 返老還童的魔法依舊驚人，但這集連帶電腦特技動畫技術亦回到20年前的水準 比起過往的漫威電影，更像是《職業特攻隊》般的特務間碟電影 電影的節奏很奇怪，尤其是與娜塔莎的「家人」重遇後更明顯 承上點，亦導致觀眾的情緒堆疊沒法一氣呵成，一直被奇怪的剪輯和人物特色打斷 笑點過多過於刻意。某個角色出場幾乎只是在搞笑。 反派的設定以MCU世界觀來說不太能說服觀眾 模仿大師缺乏魅力 若然這是最後一部有娜塔莎登場的漫威電影，真的很可惜 筆者只能給7分 含劇透詳細心得： 以下內容含有電影劇情，請斟酌閱讀。 有別過往風格的漫威電影 雖然《黑寡婦》在眾多MCU電影中定位較為另類，既不是英雄的起源電影，亦非續篇或像《美國隊長3》對主線有著重要的影響，而是一部首次定位為外傳的漫威電影。故事起初雖然與其他英雄起源電影一樣，由主角娜塔莎小時候遭遇的重大事件作為故事開端，但其後透過開場動畫，以靜態圖像的方式簡單帶過娜塔莎接受訓練成為黑寡婦的過程。其後回到現代看到她隱藏身份、在世界各大城市穿梭和逃避追捕，都彷如在看一部特務間碟電影。各個打鬥和動作場面依舊精彩，但卻沒留下令人印象深刻的場景和戰鬥。Scarlett Johansson的演出固然精彩，但飾演妹妹葉蓮娜的Florence Pugh則感覺仍未夠格，而且劇本安排給她的打鬥亦不多。不得不提的是《黑寡婦》這次的電動特技動畫表演強差人意，尤其是最後的戰鬥中更為明顯。與過往做得天衣無縫的技術相比，這次的表演令人極為失望。 關鍵的布達佩斯 黑寡婦與鷹眼在布達佩斯的經歷一直是個迷。這次電影中終於公開這個埋藏多年的伏線。娜塔莎在布達佩斯與葉蓮娜逃避追捕，過程中向葉蓮娜透露，當年她決定由紅房叛逃到西方，為證明自己不是間碟，她與鷹眼兩人獨自在布達佩斯對上整個紅房，並炸死紅房主人德雷科夫。想不到等待多年的布達佩斯事件，居然以輕描淡寫的方式呈現。不過在布達佩斯的打鬥和追逐是全電影最精彩的部份，亦是最像特務間碟電影的部份，因此反而成為另一種關注點。 毫無氣勢的反派 模仿大師應該是漫威電影中最不像樣的反派。以動機來講，她只是被操縱的玩偶，內心亦非真的對娜塔莎起殺意。其次，戰鬥的部份只是模仿其他超級英雄，與娜塔莎她們亦沒有認真的打過幾次，到最後特然變弱就輸了。在背後操縱她的紅房主人德雷科夫會不會好不點？他可是能逃過神盾局監視，在空中建了堡壘，還讓紅房的寡婦滲透到全世界之中。很可惜電影只透過他的台詞講出自己有多厲害的而非實際行動展現他手上的權力，加上他自以為無法破解的防衛招式，竟然被娜塔莎輕易打破，也看不出他究竟多有智慧。 這是黑寡婦的電影還是她家人的電影？ 中段開始娜塔莎開始與她各個家族成員重聚。焦點亦轉移在這些成員身上。電影之初她們四人偽裝成家人住在美國俄亥俄州共渡三年的時光，背後當然是為紅房進行間碟活動。對葉蓮娜而言這是真實的三年因為她當時毫不知情。對「父親」阿列克謝來說，雖然知道這一切只是間碟活動，但因紅房一直沒有重用他的另一個身份紅色守衛者，他只能期盼著他與家人的時光都是真的，否則他沒法接受一事無成的自己。「媽媽」梅麗娜的立場最不明顯，因為她只是被訓練出來接受命令的機械人，當被安排成為「媽媽」她可以全心全意投入角色，當紅房需要她研發高科技化學物質，她也可以妥善處理好。從沒為自己作主的她，其實對那三年的時光亦留下感情。娜塔莎的出現和她們的重聚，讓阿列克謝更堅信自己的「女兒們」是他最大的成就。梅麗娜則發覺到因為自己只聽命令，而導致葉蓮娜多年來成為只懂執行命令的殺人機器，再加上娜塔莎提醒了她，才覺悟到自己應該站出來。 遺憾 娜塔莎的出現改變了她們，但娜塔莎自己呢？她親口講出復仇者聯盟已經成為她的家，亦因這次的事件，相信四分五裂的復仇者聯盟可以再次團結。到結尾更很慶幸自己原來有兩個家庭。可是，這就與《復仇者聯盟4終局之戰》中，她最後和鷹眼所講的話和當曷心境存有很大的矛盾。她當時選擇跳下去，是一種她為過去所作所為的贖罪，亦願意為給了天崖孤獨隻身一人的自己一個溫暖的家的復仇者聯盟所犧牲，還有考慮到鷹眼不像她一樣，有家人等待他。但現在竟然告訴我們，娜塔莎也有另一個家，而且她的家人都很支持她，甚至會為她報仇。電影雖然更詳細讓我們知道她過去的一些經歷，但與原本我們所知的大概，並沒有相差太多。現在的畫蛇添足，反而成為娜塔莎這個角色的敗筆。當然，我們都知道，這套電影的目的之一，就是讓葉蓮娜出場，並連結到鷹眼的新影集當中。 娜塔莎正式離開我們，不論葉蓮娜是否會繼任她的名號，「Black Widow＝Natasha Romanoff＝Scarlett Johansson」這一點在筆者心中是不會改變的。原本還期待將來可以看到更多角色的外傳電影，但現在只希望迪士尼高抬貴手，專心搞好鷹眼的新影集和第四階段電影就好了。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：https://ppt.cc/f6n5yx

如何不說一句話就吸引別人注意？如何讓別人自然而然對你有好感？

其他
皓芯・2021-07-07

心理學家阿爾弗雷德．阿德勒：「所有煩惱都來自於人際關係。」 每個人都是人類中的一份子，人類是群居生物，很難不與他人來往並獨自生活。建立良好的人際關係，可以幫助自己減輕不必要的煩惱。每人每天都須要與人溝通，不管是藉由語言或非語言。然而，科技為我們的工作和生活帶來了好處，同時也改變了人們的互動與社交模式。人們缺少了面對面交談的對象，缺少了接收語言或肢體訊號。彼此之間的關係，像被四周的高牆隔開了。 本書《如何讓人喜歡我》，作者馬文‧卡林斯，知名人際關係顧問，顧客來自世界各地。著作包括暢銷書《FBI教你破解身體語言》與《商場如叢林》。另一作者傑克‧謝弗，心理學家、教授、也是前FBI探員，曾任美國FBI探員與行為分析師 。FBI是美國聯邦調查局的英文縮寫，是美國司法部的主要調查機構；作者的工作是要收編敵國間諜，建立信任是收集資訊的重要手段，讓目標對象化敵為友放下戒心，才會心甘情願提供機密情報。他發展出一套技巧，教你如何洞悉人心，還可以通用於日常的人際相處上。 有句說話：「口裡說不，身體卻很誠實。」肢體語言會告訴你許多東西，也是最真實及需要細心觀察的。有研究指出，人類其實一直都在運用非語言溝通，人類有超過60%的溝通是透過非語言行為進行。非語言行為並不限於肢體動作，另外還包括衣着禮儀、面部表情、聲調、眼神，甚至飾物及衣著等。如：交叉雙臂是一個非常常見的動作。 本書中的內容貼近我們日常生活，提供的例子也淺顯易懂。原來一個小動作、一個表情，也可以有大意義。觀察人們的肢體語言細節變化，拆除人們彼此內心的牆，重開與身邊人心靈溝通的大門。 作者: 傑克‧謝弗，馬文‧卡林斯 譯者： 王彥筑 出版社：遠流 出版日期：2019/12/01 ISBN：9789573284659 訂購地點: 一書齋

【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食—Foodie Café Macau

生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-07

氹仔南新最近新開一間咖啡店，本是三明治外賣店，現在轉型做堂食，除了保留多款特色三文治，還有意粉、輕食、甜品等多種選擇。 整體感受：座位舒適，不會太擁擠，食物是台式風格，口味略偏重，飲品及三文治的選擇很多。小編覺得比較適合學生口味，但價格對於學生來說偏高。 各項評價： 賣相：擺盤上有花心思，色澤都非常亮麗。 性價比：三文治價格落在 $42-$58，價位略高。意粉價格在$68-$88 則較為合理。 味道：用料很足，但大部分食物為加工肉類或炸物，相對油膩。比較推薦意粉及三文治。 牛肉芝士漢堡吐司 $58 選用新鮮牛肉漢堡扒，麵包煙韌較薄，但餡料很足。 黃金蝦餅吐司 $48 吐司加入蛋黃泥，煎香的蝦餅，非常邪惡的配搭。整體味道很特別，但蝦餅口感有點偏軟，不夠香口。 特制海鮮番茄意粉 $88 海鮮種類多，有齊蝦、帶子、蜆肉、魷魚等，蝦口感彈牙，魷魚新鮮，醬汁清新帶小小辣，面條軟硬恰當，推薦！ 全日早餐 Set C $78 （蟹柳薯泥蛋沙律、火腿、薯餅、法蘭克福腸、栗米、多士） 薯泥蛋沙律較為清新之外，其他配料都是加工食品，火腿偏鹹。 全日早餐 Set B $88 （豬肉／牛肉漢堡扒、煙肉、炒蛋、栗米、茄汁豆、多士） 漢堡扒厚實而且煎得夠香口，但調味略嫌太濃。配料非常豐富，對於女生來說份量偏多！ 炸物拼盤 （鹽酥雞、薯條、魚蛋、吉列蝦、炸帶子）$98 炸得香脆，上桌時熱辣辣，非常地道的台式風味。 炸魷魚圈 $58 賣相精緻，但表面較軟身，炸粉有點厚。 南瓜牛乳 $30 南瓜味香濃，選用新鮮南瓜，頗特別的一杯飲料，喜愛南瓜的朋友可一試。 焙茶拿鐵 $42 加入咖啡、焙茶及牛奶而成的拿鐵，兩者味道突出，調配不錯，飲完格外醒神！ 鮮奶咖啡 $38 咖啡不夠濃郁，牛奶有點蓋過了味道。 爽爆菠蘿綠茶 L $35 菠蘿果肉很多，是非常清爽的飲料，但茶味不夠濃。 菠蘿梳打 $35 菠蘿肉很新鮮，但整體調味不太夠。 桔香梅子綠 $30 梅子夠酸夠開胃，但可能是微糖的關係，會有一點苦澀。 Foodie Cafe 氹仔廣東大馬路63-67 號德福海景花園地下F鋪 電話：6383 8826 營業時間：11:00-21:00

只限三天！！新濠影滙為你締造夢想婚禮

愛情婚嫁
Lifemagshopper・2021-07-07

每位女生都幻想自己擁有一個完美婚禮，夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始，典雅有品味的婚宴場地、優雅氣質的婚紗、精緻可口的盛饌美酒。籌備一個完美婚禮絕不容易，下個星期五 (7月16日) 歡迎各位準新人參加由新濠影滙舉辦為期三日的婚宴開放日，現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮，即場預訂婚宴酒席可享全單85折，提早登記參加開放日更有機會獲取澳門幣1,000 餐飲券或水上樂園標準門票兩張。各位準新娘記得提早登記book好時間到場了解！ 預約連結: https://bit.ly/2USg2Ch 【3日限時預訂尊享優惠如下】： 於婚宴開放日期間，準新人即場預訂婚宴酒席，可獲以下六大豪華優惠： 婚宴酒席享全單85折 免費升級房間至巨星滙行政套房及房內早餐兩份 澳門幣2,000 週年紀念餐飲券 席間無限暢飲精選葡萄酒 免費享星級糖果區 免費六位試菜 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳，擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底，足以容納80席的賓客人數。亦可按需要，把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂，見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客，讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求，佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位，讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計，視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計，摩天輪是浪漫的化身，在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下，許下彼此愛的承諾，相伴一生一世！在這裡，留下和親朋好友們最美好的模樣，定格幸福瞬間！ 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台，不但可以容納最多100人，還可用作雞尾酒會場地，是舉行戶外婚宴的理想之處。 「新濠影滙婚宴日」詳情 日期：7月16至18日 (星期五至日) 時間：13:00 – 20:00 地點：新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢電話: (853) 8865 6864 / (853) 8865 6802 電郵: salesenquiry@melco-resorts.com

【淘寶卡優惠】開心淘寶星期三

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澳門優惠・2021-07-07

星期三買淘寶有優惠！滿 MOP 299 即減 MOP 29！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2021 年 7 月 7 日至 2021 年 12 月 29 日（逢星期三） 優惠內容： 客戶於淘寶手機應用程式消費時，透過已綁定淘寶或已綁定支付寶(澳門)的中銀淘寶卡進行結算，單筆消費滿MOP299即可享MOP29立減優惠。 * 合資格客戶於優惠期內每逢星期三可享受1次上述即減優惠。 * 即減優惠數量有限，先到先得，送完即止 詳情： https://offers.bocmacau.com/card/cupsDetails?PREF_NO=Con4361 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

為何港版《大叔的愛》熱爆香港？

娛樂殿堂
強妮・2021-07-06

剛於上週一晚（6月28日）於ViuTV首播的港版《大叔的愛》引起網絡熱話，香港各大小媒體及網民紛紛轉載劇照和劇情預告洗版，究竟此劇有如此魔力爆紅呢？ 香港電視史上首套男男愛情劇 其實BL劇並不是新劇種，近年泰國亦推出不少BL劇，《我們天生一對》更引起中港網民一陣熱話。反觀香港，有關男男相戀的電影或劇集寥寥可數，所以當ViuTV公佈向日本朝日電視台買來《大叔的愛》版權時，已經引起不少討論。 （圖片：ViuTV截圖+劇中對白） 陣容強勁 ：人氣男團Mirror Edan、Anson Lo、型佬黃德斌、凍齡女神簡慕華 出道2年多的港產男團Mirror，人氣強勁的程度直迫韓國男團。當中的搞笑擔當 Edan （呂爵安），憑上年Viu TV的綜藝節目《膠戰》成功入屋，玩遊戲時完全投入的態度加上毫無偶像包伏，令不少觀眾眼前一亮。劇中Edan的可愛造型和誇張演技，不禁令觀眾爆笑連連。 (Edan本身精通鋼琴及小提琴，今年推出單曲《E先生連環不幸事件》在YouTube點播已達520萬次) (Edan劇中表情超誇張，圖片：ViuTV截圖) （零偶包的經典：巴曲頭，圖片：EdanLui IG） 出道前是職業舞蹈員及舞蹈老師的Anson Lo （盧瀚霆）一向以能跳能唱的型男歌手形象示人，上年開始參與拍攝劇集，在《男排女將》當中的表現雖然不太突出，根據《大叔的愛》導演在製作特輯時表示，睇中Anson Lo的花美男形象，所以成功奪得阿牧這個角色。劇中飾演阿牧，形象溫柔又體貼，加上溫暖的笑容，成功迷倒各年齡層女性。 (劇中飾演凌少牧的Anson Lo. 散發溫柔可愛笑容。圖片：ViuTV截圖) （圖片：ViuTV截圖） 黃德斌效力無線多年，一直以硬漢形象示人。今次突破舒適圈接下喜劇角色確是一個大突破。黃德斌在劇中的反差萌非常有驚喜，特別是第一集他飾演地產公司老闆KK在中環摩天輪下向田田（田一雄，由呂爵安飾）送花時，大叫「田田 I Love You！」一幕令觀眾笑到「眼水都標埋出嚟」。 （黃德斌硬漢形象深入民心，圖片：TVB截圖） （劇中的反差萌非常有驚喜，圖片：ViuTV Youtube截圖） 入行17年的簡慕華是TVB的金牌綠葉，憑秀氣五官和清新氣質，一度被封「翻版王菲」。今次特登從加拿大回港拍劇除了因為劇本吸引外，最大原因是能跟舊拍擋黃德斌做戲。劇中除了和老拍檔黃德斌有不少同場戲份之外，她跟Edan飾演的田田也有搞笑互動。 . 日版《大叔的愛》曾掀起熱潮 港版加入本地元素更有共鳴 日版《大叔的愛》在2016年播出後曾掀起一陣熱潮，今次港版《大叔的愛》為了豐富人物角色之間的情感，增加了香港獨有的文化底蘊及新劇情，更在日版7集的基礎上增加至15集。港澳地區觀眾收看時更加能夠代入劇情。 （田田同阿牧一齊食魚蛋） （第一集老闆KK在中環摩天輪下向田田表白） （二人約會時到赤柱最具標誌性的建築——美利樓） 同場加映：港版《大叔的愛》幕後製作花絮 《大叔的愛》 演員：黃德斌、呂爵安、盧瀚霆、邱士縉、簡慕華、陳子豐、楊偉倫、練美娟、徐㴓喬(Asha) Viu TV 99台 播映時間：晚上9:30 – 10:30

陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育

文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 *本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）

陳康妮：淺談如何將澳門性別平等教育工作推向深入

文化創意
陳康妮・2021-07-05

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 淺談澳門性別平等教育 在新時代，隨著人們自主獨立意識的增強，性別平等教育的普及也變得越來越重要。在我看來，這是一個最為基礎的教育，可以說是應該從娃娃抓起的教育，因為這種性別觀念會影響一個人對於很多事情的看法，更重要的是影響一個人對於自我的認知。 近幾年，澳門作為一個開放包容的大都市，一直在積極推動性別平等教育的普及。性別平等也就是說明不論每個人的性別是什麼，均享有同等的條件實現其人權，能夠平等地參與政治、經濟、文化和社會發展活動並且從中受益。結合著澳門的情況來看，我覺得性別平等教育中最重要的是可以促進人們觀念上的轉變，可以扭轉一些人們對於性別的刻板印象。 無論是男性、女性還是非男女二元性別人群，這一切的大前提是大家都是獨立的個體，有著自己獨立的人格，在人格、尊嚴、價值上處於一個平等的地位，在各個方面都有著平等的權利、機會和責任，也就是說無論哪種性別，都可以自由地發揮個人的才能，不受到刻板印象、固化的性別規範和偏見的限制。 我認為，性別平等教育意味著思想觀念上的進步，意味著人格的進化。性別平等教育是十分重要的，如果缺乏對於性別平等教育的重視或者對於性別平等教育的認識不夠深刻，就可能會造成年輕一代對於性別關係認知的匱乏，進而影響到他們後來的婚戀以及家庭生活的處理和平衡，這對於構建和諧社會來說十分不利，也會影響到個人的發展。 在生活中，我們有時候會感覺到關於性別的一些約定俗成的說法和觀念，對無論男性還是女性都存在著隱形的限制和禁錮，這會讓某些人畏懼世俗的眼光，而不敢去嘗試一些自己所嚮往的事情，這對於個人、社會、國家來說都是沒有好處的，這樣會導致某些人的才能無法得到發揮，浪費了社會公共資源、教育資源，也會對於個人追求自己的人生產生限制，所以說進一步推動澳門性別平等教育勢在必行。 這也是為了深入學習貫徹新時代中國特色社會主義思想，落實習近平總書記關於促進男女平等和婦女全面發展一系列重要論述，將澳門性別平等教育工作推向深入。

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澳門優惠・2021-07-03

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【工銀優惠】逢星期五、六、日雙倍信用卡積分

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澳門優惠・2021-07-03

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