澳城生活

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【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

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第五屆「美高梅獅王爭霸-澳門國際邀請賽」圓滿舉行

節慶盛事
LifeMag Editor・2015-11-16

「美高梅獅王爭霸-澳門國際邀請賽2015」圓滿舉行,一眾主禮嘉賓與本屆獅王爭霸之冠、亞、季軍獅隊在台上合照留念 澳門美高梅主辦的大型國際醒獅大賽「美高梅獅王爭霸-澳門國際邀請賽2015」經過11月14及15日一連兩天的激烈賽事,最終由來自中國的佛山市南海黃飛鴻中聯電纜武術龍獅協會贏得澳門獅王殊榮,而「女子舞獅表演賽」項目金奬則由中國廣東電網公司肇慶電力醒獅團及香港中國國術總會潤福堂(香港)洪拳李潤福獅隊奪得。 備受矚目的「男子規定樁陣自選套路」第二回合賽事及「女子舞獅表演賽」於第二日進行,15支男子冠軍級舞獅勁旅各施其技耀武揚威,矯健身姿盡顯龍獅風範。而8支女子舞獅隊則英姿颯爽,剛柔並濟的舞獅表演為是次盛事更添亮麗。 經過兩天激烈競賽,最終由中國佛山市南海黃飛鴻中聯電纜武術龍獅協會以9.275之高分勇奪美高梅獅王冠軍,而中國廣東電網公司肇慶電力醒獅團及馬來西亞麻坡關聖宫龍獅團則分別以9.245及9.175分奪得亞軍及季軍。 而「女子舞獅表演賽」項目中,由中國廣東電網公司肇慶電力醒獅團及香港中國國術總會潤福堂(香港)洪拳李潤福獅隊奪得金奬。各奪冠隊伍均獲得獎金及獅王奬座。當天出席頒奬禮的嘉賓包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部副部長張曉光先生、澳門特別行政區政府體育發展局局長戴祖義先生、旅遊局旅遊產品及活動廳廳長梁美彩女士、澳門武術總會副理事長潘敬文先生、美高梅獅王爭霸組織委員會名譽主席周志文先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生、美高梅中國客戶體驗及關係拓展高級副總裁高華富先生和策略及企業責任高級副總裁羅芷姍小姐。嘉賓們向各勝出獅隊頒獎及留影,為本次文化體育盛事劃上圓滿句號。 簡博賢先生衷心感謝各單位的支持,令本屆美高梅獅王爭霸大賽得以順利舉行。各隊伍的精彩演出及拼搏精神令人十分敬佩,他希望能藉此項活動推廣傳統舞獅精神。美高梅未來將繼續發展更豐富多元的文化藝術及運動盛事,為大眾提供獨特的娛樂體驗。 傳統舞獅近年在國際體壇備受矚目,為進一步推動、宣傳及宏揚中國傳統舞獅文化,美高梅已是第五屆舉辦「美高梅獅王爭霸—澳門國際邀請賽」

扶青舉辦油畫工作坊 為「根除小兒麻痺症計劃」拉近距離

其他
LifeMag Editor・2015-11-16

澳門扶輪青年服務團舉辦了「給小兒的禮物」油畫工作坊,吸引了三十多位小朋友聯同家長和導師參與 導師、家長和小朋友一起設計別具心裁的作品,氣氛融洽 參與工作坊的小朋友專心繪畫,發揮創意 由澳門扶輪青年服務團主辦,澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助的「這一點距離,由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街完滿結束,有三十多位小朋友聯同家長和導師一起發揮創意,畫出別具心裁的作品。期間經過導師評審後選出五幅最傑出的作品,並會製作成為「根除小兒麻痺症計劃」紀念品,於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 為了響應國際扶輪共同努力於二零一八年全球滅絕小兒麻痺症為目標,澳門扶輪青年服務團將透過一系列活動, 增加公眾對小兒麻痺的認知,並呼籲公眾為計劃出一份力。服務團的首個系列活動 -「這一點距離,由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街舉行,三十多位年齡五至十三歲的小朋友聯同家長和導師聚首一堂,共同設計多幅獨特的作品,期間更吸引了大量市民圍觀欣賞。活動結束前,經過導師評審後,挑選了最具創意的五幅作品,並向得獎小朋友頒發了優異證書以及贈送紀念品以示鼓勵。獲選的作品將製作成為「根除小兒痲痺症計劃」紀念品,於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 工作坊除了讓小朋友增進互動之外,參與的小朋友將獲贈一盒精美的顏色筆,希望他們日後能繼續發揮想像力,畫出美妙的作品。是次工作坊由澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助,場地由望德堂區創意產業促進會支持。

舉行鐵金剛最新電影私人放映會-美高梅中國與英國駐香港領事館聯手推廣英國文化

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-11-11

在《007:鬼影帝國》私人電影放映會上,一眾主禮嘉賓(左起)包括美高梅中國控股有限公司執行董事Bill Hornbuckle先生、英國名譽領事Glenn McCartney先生、英國駐香港領事Caroline Wilson女士、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事兼美高梅國際酒店集團董事長及首席執行官Jim Murren先生,以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生,一同於台上祝酒,感謝在場賓客及各界支持 美高梅積極推動文化和藝術交流,致力引入創新娛樂體驗至澳門,努力不懈為本地居民及遊客帶來世界級的娛樂享受。11月6日美高梅路氹項目平頂儀式舉行當晚,美高梅中國與英國駐香港總領事館聯手於澳門旅遊塔會展娛樂中心舉行鐵金剛系列最新電影《007:鬼影帝國》私人放映會,邀請了本地各界嘉賓出席欣賞,與英國駐香港領事館聯手推廣英國文化,同時感謝各界對美高梅的支持。 《007:鬼影帝國》私人電影放映會於11月6日晚上7時舉行,為隆重其事,主辦方於放映前舉行了雞尾酒會。出席嘉賓包括英國駐香港及澳門總領事Caroline Wilson女士、名譽領事Glenn McCartney博士、美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事兼美高梅國際酒店集團董事長及首席執行官Jim Murren先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、美高梅中國控股有限公司執行董事Bill Hornbuckle先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生,以及一眾一直支持美高梅及英國領事館的特區政府官員、社福界、工商界名人及代表等。 Jim Murren先生在致辭中表示:「很高興能與英國駐香港總領事館合作舉辦這次活動。美高梅的娛樂體驗聞名全世界,隨著路氹項目平頂完成,未來我們將有更多空間引入更多創新項目到澳門,提供多元文化娛樂體驗,協助澳門邁向世界旅遊休閒中心。」

#37 來不及感謝 是你給我勇氣

愛情婚嫁
李小時・2015-11-09

/謝謝你,出現在我的青春裡。/-- 林真心《我的少女時代》 分了手以後 我在腦海在排演了無數次相遇的情景 卻沒料到 會是這樣尷尬的境地 也許世事就是這樣 墨菲定律得很 再遇見你的時候 我頂著一頭亂髮 油光滿面的我剛從超市結帳 提著一大袋東西十分狼狽 然後我不期然的抬頭 與你錯愕的雙眼對望 我知道 你認出了我 想起來奇怪 你我分開了十年都不曾相遇 緣份真是很奇妙 我應該高興 十年後的我還能讓你認出來 沒有被你拋諸腦後 在記憶裏腐化 你是伴著有身孕的... 嗯 我想是妻子吧 沒有刻意打聽你的近況 朋友亦體貼沒有多說 我想應該是你的妻子吧 有種柔情似水的感覺 而伴在身側的你 一副小心翼翼的模樣 讓我驚訝不已 原來 當年討厭婚姻的你 還是不免俗套地步入了你當年所說的「陷阱」 而且 看起來相當樂在其中 果然年輕的氣話不能盡信 /愛上你的時候還不懂感情 離別了才覺得刻骨銘心/* 近來看了《我的少女時代》 把主題曲的歌詞背得有點爛熟 那兩句歌詞讓我想起了你 從前年少無知 把感情談得七零八落 把心傷得千瘡百孔後 卻懷念起最初的傻勁及單純 當時的你 最初的我 笑得很無憂無慮 感嘆 嗯 感嘆我們當初的不懂珍惜 感嘆我們當初的輕易放棄 在很久以後我才發現 有些東西錯過了 便是一輩子 還好 你過得很幸福 這樣就好 /遇見你的註定 她會有多幸運/* 我能想像 因為 我一直都想親口跟你說聲 我當初來不及對你說的 感謝 *(小幸運 詞:徐世珍、吳輝福 曲:Jerry C 唱:田馥甄)

群星來澳出席《十月初五的月光》電影首映

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-11-05

導演葉念琛和薛家燕於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式 (由左至右) 主角陳喬恩、張智霖和佘詩曼與金沙中國有限公司總裁兼首席營運總裁王英偉博士於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式上合照 《十月初五的月光》電影版日前在澳門威尼斯人舉行紅地氈儀式及首映禮,一眾來自香港及澳門的影視紅星齊集,包括電影主角張智霖、佘詩曼、薛家燕及陳喬恩,還有莊思敏、鄭欣宜、馬海倫、魯振順、汪琳、張松枝、陸駿光、梁健平、胡渭康、彭永琛、唐文龍、陳潔儀、趙增熹、江美儀、商天娥及導演葉念琛。 《十月初五的月光》電視劇於2000年首播,吸引過百萬觀眾欣賞,播放大結局時更獲得香港超過三百萬觀眾收看,廣受歡迎,因此將該電視劇改拍成電影,以解影迷之癮。電影將延續電視劇的情節,繼續為大家呈現文初、阿嬌、君好及司徒禮信之間的故事。 電視劇的電影版獲得了澳門特別行政區政府的支持,同時由澳門金沙度假區全力贊助。澳門金沙度假區更為電影提供了多個拍攝場地,包括酒店大堂、澳門威尼斯人的套房,及金沙城中心康萊德酒店的宴會廳。 《十月初五的月光》電影版將於11月12日在香港、澳門、新加坡及馬來西亞同步上映,而其他地區則會在11月20日上映。

有機有識認 Mindful Living話咁易

有機健康
LifeMag Editor・2015-11-04

天然美妝 BDIH專為有機美容產品而設,有 95%的成分須為天然有機,製作及成品的開發、檢驗過程都不能用動物測試。 關注土壤 這是英國最大的有機組織,認證標準由農夫、科學家和營養師制定,產品的有機成分須達到70% - 95%。 無毒綿紗 全球四分一的農藥都用在棉田中,GOTS 確保產品無毒及具至少70% 有機纖維 。 認住佢哋! 美國權威認證 產品的有機成分含有 95% 以上,並且依足美國有機法規進行生產、加工及包裝。 近年健康和環保成為了生活潮流,標榜「純天然」、「有機」的產品遍及多個生活層面,由飲食、護膚化妝、衣物,以至家居清潔等都能找到。但其實,「天然」產品並不等於「有機 」。有機是一種完整的農業模式,由生產、加工到銷售都受到嚴格監控,不能使用任何化學物;而「天然」則可能只是原材料屬天然成分,卻未能保證加工處理等過程。因此,購買印上「有機認證標籤」的產品才是最可靠,不過現時全球的有機認證多達 40 款,所以小編特別介紹幾款最常見的有機 label 給你認住,以後揀有機產品都比較方便呢! 有機菜 好易認 現時在本澳出售的有機蔬菜大多來自鄰近地區,因澳門當局尚未設有機認證標準,所以這些蔬菜的有機認證都由其他地方如香港、台灣等授予。究竟有機蔬菜的品質有多安全呢?了解以下兩個有機標準,你就會明白了! 香港的有機認證獲 IFOAM 的認可,整個生產過程都不允許使用化學肥料、化學農藥、人工合成物料,以及基因改造的種子及肥料。綠色代表有機農產品或含最少 95% 有機成分的加工產品,橙色的則代表含多於 70% 而少於 95% 有機成分的加工產品。 這是台灣的有機權威保證,除了農產品的生產、加工及包裝等過程須符合國家有機法外,更要求包裝上列明生產者名稱、電話及地址,作追溯之用。 01直送上門 自然味道 以後除了到超巿購買有機食品,還能上網訂購有機菜!Natural Taste 於2014年成立,其中一位創辦人曾在台灣主修農業系,熟知當地有機耕作的模式以及物流配套,故與其他拍擋合作,將高品質、高透明度的有機蔬菜引入澳門。一般有機菜會在星期四凌晨採收,下午空運寄出,同日傍晚抵澳,隨即由工作人員送貨至府上,盡力讓客人收到新鮮有機菜。 Natural Taste 自然味道 地址 : 澳門慕拉士大馬路231號南方工業大廈第一座 電話 : 6217 7771 Facebook:Natural Taste 自然味道 02齊全有機食材 澳門都有 Organic Plus 喇!榮獲香港有機資源中心頒發「至TOP有機零售商」及「優質有機零售商」, 店裏的有機食物產品種類繁多,包括食油、零食及營養補充食品,非常齊全。 Organic Plus Macau 地址 : 澳門羅利老馬路20號地下 電話 : 2855 3207 Facebook:Organic Plus Macau 03秋冬濕疹救星 Still Natural 的產品主打天然有機護膚品,有不少針對濕疹、皮膚敏感的產品,很多客人用過後,都在該店的 Facebook專頁上大讚及大力推崇。 Still Natural Organic Shop 地址 : 柯傳善堂圍5號地下B舖 電話 : 6386 1437 Facebook:Still Natural Organic Shop盈然有機專門店 04 DJ好有機生活 Hi Organic 是由電台 DJ Tracy 營辦的有機小店,希望將愛護自己和地球的理念宣揚,帶來多款獲國際認證的有機美容產品、個人護理產品及健康營養食品。 Hi Organic 地址 : 澳門大炮台斜巷27B號豪富樓地下B座 電話 : 6386 3793 Facebook:Hi Organic好有機生活用品店

第二章

愛情婚嫁
李小時・2015-11-02

收到你簡訊時是我在公司忙得天昏地暗的時候「看電影?」你的簡訊就像你對我的態度一樣一樣的冷淡簡單跟你約好時間地點後以最快的速度處理好公事後便匆忙回家整理儀容怎能讓你看到油頭粉臉的我發現自己是原來是個見色忘公的人換上了剛買的洋裝化上淡妝噴了你上次出差時買回來給我的香水典雅的花香味與我其實不搭我從來就不是個優雅的人成熟的香水味讓我像小孩穿上大人的衣服般滑稽可惜你從來不在意正如你其實早已忘了這瓶當作人情的伴手禮只有我像個傻瓜一樣放在心上不時為此沾沾自喜「等你很久了!」你說眉頭皺得讓我以為做了甚麼傷天害理的事我並沒有遲到甚至還早了十五分鐘到達也許你的準時的定義與我的有些距離「對不起!」我說我不懂為甚麼要為一些不是我的過錯而道歉也許是因為息事寧人不想把你我珍貴的相處畫面蒙受不白之冤在電影院暗燈的時候我很緊張心跳甚至快得讓我暈眩坐在你身邊的我沒有辦法專心的看幸好我早就在網上熟讀那些電影分析不然我的臉子都快要丟到大西洋去了電影完場後才七時多我期待這場約會的後續卻在看見你冷淡的面色後放棄「怎麼了?不好看嗎?」我怯生生地問你心不在焉地應了聲車廂內的沉默讓我很難過於是我開始把我從網上看的分析如數家珍地向你說我希望你不會從我故作輕快的聲調中找出我半點緊張的情緒現在想來很可笑一直以自己為中心的你又怎會突然如此細心你的細心從來不是給我的我知道只是裝作不知道而已「這套戲,我本身是打算約她去看的。」喔是嗎對後備如此坦白這樣好嗎你難道覺得我不會難過嗎還是我就算難過你亦覺得沒所謂我很生氣生氣得快要哭了但我卻咬實了牙關倔強的不把淚流出來我怕你會看出我的狼狽我更怕的是你看出我的軟弱後仍然無動如衷我在心裏問了一百遍為甚麼要喜歡這麼殘忍的你

一個關於夢想與堅持的澳門舞台劇 ~ 我們的足球場

文化創意
蘇蘇・2015-11-01

每一個人都有夢想,不管你的夢想是如何宏大,抑或是何等渺小也不要緊,尋夢就是我們人生的目標,是讓我們永遠向前的動力,但不知道曾幾何時,我們已被勞累的生活和繁忙的工作磨平了意志,往日的夢想已經不經不覺的埋藏在那一個角落。。。 不過千萬不要讓生活打倒你尋夢的意向,讓我們一起尋回青春時期的那股衝勁! 上星期蘇蘇應澳門友人創作(藝術)劇團邀請,往戲劇農莊排練室跑了一趟,看看他們即將於這個星期公演的大型舞台劇《我們的足球埸》綵排,一個關於夢想與堅持的故事。 舞台劇《我們的足球埸》是澳門友人創作(藝術)劇團為慶祝成立5週年的劇目,將於這個星期 11月6至8日 (星期五至日) 晚上8時假澳門金沙劇場公演,一齣以澳門人奮鬥為題材的大型舞台劇。 劇團邀請了不少港澳資深製作人員及演員參與是次演出,計有香港舞台藝術工作者陳冠中擔任編劇、2009年香港藝術發展獎藝術新秀獎陳焯威擔任導演、香港小劇場獎最佳男主角張學良擔任編舞,並邀請了香港藝人有大埔LuLu之稱的董嘉儀、澳門著名音樂劇演員鄭君熾及澳門著名節目主持人/舞台劇演員李俊傑擔當核心角色,連同劇團的藝術總監/港澳舞台藝術工作者黃天恩以及創團成員趙啟業等領銜演出。 《我們的足球場》以澳門足球先生梁嘉恆(現任香港和富大埔全職球員)奮鬥的真人真事為藍本,再加以創作而寫成的。 故事以「夢想與堅持」為主題,講述主角由中學至大學畢業後的澳門足球夢,主角在追夢過程雖然遇到過各種困難,好像現實生活的打壓、家人的反對、自身的困惑等,但這一切也無阻主角追尋夢想的決心。 看完這次綵排之後,結局不一定是你想像的,但又會讓你會心微笑,蘇蘇也被受感動。我相信是次演出陣容是澳門最強的組合之一,再加上接著跟來自香港的導演陳焯威和編劇黃冠中,是一齣讓人期待的作品。 隨即跟導演及主要演員們談了一會,很想知道排練這齣舞台劇時最大的難處是什麼? 原來最大的難處是大部份演員都是業餘演員,大家都有正職的,要完成工作才可趕過來排戲,時間上有一定限制,但感動的是,大家可能在放工後就怱忙的咬著麵包趕過來,導演一聲令下,大家就可以很快的進入狀態。澳門人總是有一種特別的情懷,大家好像兄弟姊妹一樣,凝聚力非常好,在這排練期間,大家一起分享、一起學習、遇上難處一起過,相互支持著,一起為大家的夢想邁進。 但導演和演員們都表示,這晚的排練可以有更好的,所以餘下的日子要繼續加緊排練,務求在正式公演時給觀眾最好的。 如果你還有夢或已忘記將自己的夢想收藏在那一角落,來看看一班年青人如何去堅持夢想,讓自己尋回那份青蔥歲月的回憶,再一次讓心中那團火燃燒起來。 11月6-8日晚上8時,澳門金沙劇場見!! 故事簡介:青年球員張志峰(黃天恩飾)立志成為出色足球員,一直於球場內努力向上爬,為達到目的不惜付出所有,最終如願意償成為職業足球員。但因一次意外,張志峰身心跌落谷底,當同時面對各種不同的抉擇,在友情、愛情、事業等種種因素影響下,張志峰會繼續堅持自己夢想?或是會向現實低頭…? 主演:黃天恩、董嘉儀(LuLu)、李俊傑、鄭君熾、趙啟業。編劇:陳冠中導演:陳焯威(2009年香港藝術發展獎藝術新秀獎)編舞:張學良(香港小劇場獎最佳男主角) 日期: 11月6-8日晚上8時票價: 澳門幣$200、$160 售票地點:金光票務網址:www.cotaiticketing.com 澳門售票網(廣星) 網址:www.macauticket.com 製作團隊:監製:成達峰、李芷慧、吳子輝技術經理:廖頴駿製作經理:成達峰助理製作經理:馮劍峰佈景及服裝設計: 巫嘉敏執行服裝設計:黃曉欣燈光設計:廖頴駿音響設計:馮璟康平面設計:Zeke Li平面攝影:Michael C. W. Chiu (m-for-mc)化妝設計:胡智慧舞台監督:周浩然執行舞台監督:何詠心助理舞台監督:潘曉儀 、孫正琪、楊健寧

美高梅中國啓動第二屆本地人才發展計劃

其他
LifeMag Editor・2015-10-29

美高梅中國挑選了46位本地在職精英參與「美高梅管理專才發展計劃」接受為期15個月的管理與實踐培訓,旨在培育更多未來管理人才。 美高梅中國積極舉辦各類本地人才培育計劃,讓本地精英發揮所長、挑戰自我。去年首次推出「美高梅領導培育計劃」及「美高梅管理專才發展計劃」,獲各界熱烈回響,第二屆人才發展計劃亦已於十月上旬正式啓動,共逾五十位本地成員參與。 「美高梅領導培育計劃」旨在培訓本地優秀大學畢業生;而「美高梅管理專才發展計劃」則發展具有潛能的在職本地中層管理級員工。計劃為學員提供密集式發展課程與拉斯維加斯美高梅國際酒店集團旗下酒店進行的實地學習及體驗,讓他們開拓視野,汲取國際頂尖度假酒店的營運和服務經驗。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「作為一家企業,我們有責任為成員提供發展機會及給予支援,讓他們自我提升、與時並進。我們關注並確保本地成員具備所需技能,能帶領團隊讓美高梅高品質的顧客服務走向更高水準,從而配合澳門向發展成為世界旅遊休閒中心的目標而努力。我們相信參與訓練計劃的學員將具有接受更多挑戰的能力,與團隊共建更美好明天。」 「美高梅領導培育計劃」 本年共有六位本地畢業生獲甄選成為「美高梅領導培育計劃」的學員,在澳門美高梅經過兩個月的在職訓練後,已於十月上旬遠赴美國拉斯維加斯,在美高梅國際酒店集團旗下酒店,進行為期十四個月的領導能力與實務培訓。 六位學員包括餐飲服務部的陳詩彥和黃仕欣、廚務部的梁淑瑩,客房部的呂曉欣和 Lillian Lei,以及Mlife部門的謝棉皓。各位學員積極進取,有志於酒店業一展所長。美高梅特別為六位學員於九月安排了一次啓程聚會,為拉斯維加斯之旅作準備。會上,新學員與上屆的四位本地學員,及正於澳門美高梅進行培訓的兩位美國學員一起午膳,作經驗交流。此外,他們亦參與了由一位美藉亞裔行政人員主持的文化熟悉課程,瞭解美國文化;而美高梅管理層也有到場,給予學員寶貴的意見和鼓勵。 「美高梅管理專才發展計劃」 美高梅深信在職金獅團隊成員對公司的發展和成長有很大的推動和影響。本年共有46位本地在職精英獲選參與「美高梅管理專才發展計劃」,他們將接受為期15個月的管理與實踐培訓。未來公司將安排更多不同級別的本地員工參與該計劃,為社會培育更多未來管理人才。 本屆管理專才發展計劃的成員來自不同部門,包括酒店營運部、娛樂場營運部、財務部、人力資源部、科技發展部、安全部及其他行政部門。公司亦於課程開始前特別安排眾學員與簡博賢先生見面,於交流中得到啓發和鼓勵。

駕車訪客蒞臨「澳門百老匯」及「澳門銀河」盡享免費泊車優惠

其他
LifeMag Editor・2015-10-26

澳門大倉酒店的招牌餐廳「山里」呈獻海膽三文魚子飯。這一道美食以最天然的方式呈現新鮮海膽細膩鮮甜的豐富口感,再加上三葉、紫菜和香味葉作天然調味,帶來最正宗的日本風味。海膽三文魚子飯(供三至四位用)推廣日期由2015年11月8日至29日,價格為澳門幣1,380元,另加收15%服務費和應付稅項。供應時間為下午5時30分至晚上10時。訂座電話: +853 8883 5127。 麥卡倫威士忌吧將於11月11日及11月12日一連兩晚,由國際廚務施啟華主廚精心呈獻6道菜的野味蘑菌盛宴,配以蘇格蘭頂級威士忌,讓味蕾感受無與倫比的全新體驗。盛宴當晚6時設有招待酒會,晚宴則於晚上7時開始。野味蘑菌盛宴每位收費澳門幣988元,另加15%服務費及旅遊稅。麥卡倫威士忌吧位於「銀河酒店」二樓。訂座電話:+853 8883 2221。 「澳門百老匯」夜逛創意市集 「澳門百老匯」由即日起至12月25日,逢周五下午5時至晚上10時舉行夜逛創意市集。整個市集雲集超過20名澳門本地創意人才,售賣各式創意手作及飾物等特色商品。「百老匯大街」每家手作攤檔也充滿驚喜,更是拍照留念的好地方。 「澳門百老匯」推出免費泊車專區!駕車訪客只需蒞臨「澳門百老匯」,即可專享兩小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元。車位有限,先到先得。 此外,「澳門銀河」亦同時提供泊車優惠,讓訪客可以盡情於「澳門銀河」購物消費,品嘗環球美食。訪客只需於「澳門銀河」單日消費滿澳門幣250元*,即可專享三小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元**。免費泊車優惠可於即日開始,在「澳門銀河」地面樓層之「時尚匯」禮賓司服務台換取。 *免費泊車券換領時間及地點:「時尚匯」禮賓司服務台, 服務時間為每天早上10時至凌晨12時;明珠大堂禮賓司服 務台,24小時服務。** 自助繳費機設於LG02樓層電梯大堂。*** 所有價格以澳門幣/港幣計算,並另收加一服務費。銀娛優越會會員餐飲尊享高達八折優惠。查詢詳情或預訂, 請致電+853 8883 2221。