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【澳門美食】澳門上葡京瑞兆,廚師發辦精緻日式割烹料理

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Lifemagfoodie・2022-12-29

上葡京新開嘅米芝蓮星級餐廳瑞兆,主打精緻嘅日式割烹料理,菜式由「廚師發辦」 ,料理選用當季最時令食材,菜單亦會不時更新!料理師傅會喺吧枱嘅開放式廚房即場製作料理,大家可以近距離欣賞師傅嘅廚藝表演,割烹料理非常注重刀工(「割」)及烹調技藝 (「烹」) ,每一道菜都係藝術品呈現! 前菜 - 炙燒香箱蟹 - 菊姬山魔 純米 以簡單的醋與鹽調味,突顯香箱蟹的鮮味,絕對是打開味蕾的一道菜 麵物 - 白子“半田”素麵 白子“半田”素麵,白子係北海道鱈魚嘅精巢,慢慢用火燒至剛剛熟透,形成溫熱而奶滑嘅口感,配搭冰涼的冷麵,冷熱交織,非常獨特嘅一個菜式! 配酒 - 七賢 甲斐駒 純水大吟釀 炸物 - 薩摩 A5 和牛腰里脊 薩摩 A5 和牛腰里脊嘅食材來自日本鹿兒島空運直送,輕輕炸過,形成外酥內軟的肉感,入口即化。 剌身 時令海鮮 - 白身魚配鮟鰊魚肝 剌身白身魚,加入柚子醋汁作為的喱哩,配鮟鰊魚肝,酸甜清新又鮮味十足! 鍋物 - 松葉蟹豆乳火鍋 呢個松葉蟹豆乳火鍋,最適合依家呢種咁凍嘅天氣,松葉蟹肉將奶味十足嘅湯提鮮,食完之後十分暖胃! 配酒:白鴻大吟釀 沙羅雙樹 壽司 - 海膽金槍魚腩手卷 肉料理 - 治部汁煮薩摩 A5 和牛 配酒 - 黑龍 大吟釀 食事 - 時合海鮮炊飯 甜品 - 鮮果麻糬配最中餅 配酒 - 三得利 山崎 蒸餾所梅酒 由前菜、主菜、刺身到甜品,成個菜單都非常完整,每道菜更可配葡萄酒、日本清酒或日式茗茶等!整體菜單非常值得一試,每道菜式反映師傅嘅精細嘅設計巧思,力將料理最好嘅一面呈現! 瑞兆 廚師發辦精選菜單 每位 $2,500(需要加收10% 的服務費) 地點:澳門上葡京三樓 電話:(853) 8881 1330 時間:下午6時至晚上10時30分(星期二及三休息)

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鳳梨炒飯搭配龍眼冰,潤心潤肺的感覺!

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澳門生活圈・2019-09-04

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 鳳梨炒飯及龍眼冰評測 泰華欣泰式美食(荷蘭園) 今天,我們來一家正宗的泰式餐廳來品嘗下鳳梨飯及龍眼冰,這家餐廳的名字叫泰華欣泰式美食(荷蘭園)。 為什么說正宗呢? 因為這家店的店員大多數是泰國人,而我相信本地人會知道如何為顧客獻上原汁原味的泰式美食。 這款泰華欣泰式美食就在水坑尾街附近,適合遊客購物完進去品嘗美食,也適合大家通過憶條街進行外賣點單。現在讓我們來看看鳳梨炒飯先。 鳳梨炒飯是將帶皮鳳梨縱切,用勺子將鳳梨肉取出,切成小丁,與米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,炒好的米飯即可食用。 這款炒飯具有酸甜可口,營養豐富的特點,而且泰華欣泰式美食還別具新意的加入了肉松來提升口感。 接著,該店的這款鳳梨炒飯搭配龍眼冰簡直是潤心潤肺。如果單點這么一款龍眼冰的話或許你會覺得這只是一杯普通的水果茶。 但是搭配上鳳梨炒飯後,您就會覺得特色的所在,很是推薦。而且老板娘對顧客也非常熱情。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門荷蘭園二馬路5號D地下

本澳“空頭支票”現行,老板們須謹慎提防!

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澳門生活圈・2019-09-04

我們都知道生活中,有一種票據叫做支票,放在以前的時代裏,能簽支票的人必定不是什麼小人物。 有種支票也叫空頭支票 聽這個名字 就知道是有名無實的 就是取不到錢的支票 那給到你手裏的是什麼呢? 鬧半天原來是一張毫無用處的白紙 空頭支票 空頭支票:是指支票持有人請求付款時,出票人在付款人處實有的可供合法支配的存款不足以支付票據金額的支票。 票據法規定 支票出票人所簽發的支票金額不得超過其在付款人處實有的存款金額,即不得簽發空頭支票; 這就要求出票人自出票日起至支付完畢止,保證其在付款人處的存款賬戶中有足以支付支票金額的資金。 對於簽發空頭支票騙取財物的,要依法追究刑事責任。 做生意的 都會出現空頭支票的狀況 簽支票時 那種感覺就像是一家人 隨後,轉眼就消失了... 男東主瘋狂開空頭支票 近日,本澳某建築公司男東主涉嫌多次開空頭支票,借以拖延歸還向另一家建築公司購買鋼筋的貨款。 最終,該名東主被司警拘捕,經司警局調查後,該名東主供認因周轉不靈而犯案。 被捕本地男子姓關,56歲,建築公司東主。司警落案控以“開空頭支票”罪,已移送檢察院偵辦。 人無信不立,誠信二字 想必做生意人的都會遵守 但凡沒有誠信可言 怕是要被拉入黑名單了 據悉,今年年初,某事主與關某的建築公司簽訂了出售鋼筋的合約,關某以1,061,100元買了240噸鋼筋,隨後,關某就填寫了一張支票,以作付款。 然而,當事主去銀行兌現時,卻未能兌換,於是追問了關某支票的事情。 關某就坦誠對事主稱,需要點時間去籌錢,等籌到錢馬上歸還。 不久後,關某歸還了27萬元,剩餘的791,100元卻遲遲未還。 今年2月,關某再開出2張分別38萬3,900元及40萬7,200元的支票還款。事主到銀行兌現時,同樣“彈票”。 之後,事主已經是忍無可忍,向司警報案追究。 事至本月2號上午,司警傳召關某到司警局調查,關某供認因周轉不靈沒有錢,故多次開空頭支票拖延還款。 什麼是彈票? 意思是還未有預留足夠金額在其支票賬戶,即賬戶餘額不夠支付支票金額,導致支付失敗。 工程款拖欠是常有之事 但不要拿誠信開玩笑 開空頭支票忽悠別人 就是在斷了自己的財路 地產商也不例外 有地產公司涉加重詐騙案押後再審 在市場上,相信不少人士都是信任一些比較有信譽度的公司,無論辦事還是合作,信譽度高的公司,還是會有著一些肯定的優點。 然而,這間公司就靠著公司的聲譽良好,去吸引客人存入巨款,然後公司以“保本”、高息”為由作為回報。 曾有地產公司涉以高息招徠客人存款過千萬元,但不料,客人在兌換利息支票時,卻遭銀行“彈票”。 由於該司負責人及其餘4名被告均缺席庭審。合議庭聽取部分事主講述事發經過後,案件押後再審。 5名被告分別姓劉、葉、林、劉、盧,均缺席;涉多項空頭支票、加重詐騙以及犯罪集團。 據了解, 在15年6月份的時候,有事主與涉案公司簽訂商業投資協議書,由於涉案公司的聲譽良好,部分事主都相信其有足夠能力退回本金。 當中,有人士出資50萬元,1年內的利息約為16%,公司會先開出12張利息和1張本金的支票給該人士; 金額分別為7,000元和50萬元,要求每月兌換一張利息支票,直到兌換第12張後才可兌換本金支票。 剛開始的時候,該名人士到銀行兌換利息的支票時,都可以成功兌換,但2個月後再兌換另外的利息支票時,卻被銀行“彈票”,連本金亦無法退回。 而另一名事主同樣先支付公司220萬元本金,當中每月的利息約39,600元,但取了5個的利息後,其餘的利息及本金均未能提取。 據悉,案中有70多名受害人,存款金額由50萬元至過千萬元不等,存入本金款項超過3,000萬元。 支票小知識 支票、本票、彙票統稱為票據 均以支付款項為目的 其中支票最為常見 01、 支票是由發票人簽署向銀行發出的無條件書面命令,要求銀行實時支付一定金額的款項予特定人或其指定人或持票人。 支票票面一般具有出票日期、付款銀行名稱、出票人簽字、金額、抬頭人等訊息。 除現金支票,出票人為防支票遺失被冒領,可在支票左上角畫2條平行線或在支票左上角蓋上: “不得轉讓(NOT TRANSFERABLE)” “不得流通(NOT NEGOTIABLE)” “限入抬頭人賬(ACCOUNT PAYEE ONLY)” 這些統稱為劃線支票,意味著這張支票不得提取現金,只能存入抬頭人的賬戶。 02、 支票退票的原因,主要分為抬頭人名與存入賬戶戶名不一致、賬戶餘額不足、金額及日期書寫有誤、出票人簽字不符及支票已被止付或掛失等。 03、 支票到賬的時間。一般情況下,存入本地發出同一銀行的支票可實時到賬,若存入的是本地其他銀行支票,需時約2個工作天才到賬。 為免收到空頭支票,不少商戶在進行大額商品交易時,為保障自己的利益,只收取本票。 因為本票在開出時銀行已扣除相應款項,減少因餘額不足而被退票的風險。 04、 在支票的有效期方面,據澳門《商法典》規定,支票應見票即付(包括未到期支票);或在支票出票日起計15年內可照付票款。 一張白紙 能填上上億的數額 講誠信的人自然能讓客戶百分百放心 然而,碰上了沒有誠信可言的 就等同於將錢投進了大海 所以,投資風險大 下手需謹慎,擺在眼前的 不一定就是真實的 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

聖安娜餅屋全新「金月奶黃月餅」!金月鹹蛋黃蓉,提升奶黃滋味!使用中銀及大豐/華僑永亨信用卡/CTM信用卡及「尊壹會」會員,尊享指定月餅禮盒低至55折!

專題報導
LifeMag Editor・2019-09-04

八月十五月兒圓!趁着中秋佳節以禮傳心意,當然是挑選一份大師造詣的月餅禮盒!除了經典的「金沙流心奶黃月餅」及「雙黃白蓮蓉月餅」外,今年聖安娜餅屋誠意推出全新的「金月奶黃月餅」,奶黃內加入以鹹蛋黃蓉精製的「金月」,提升奶黃的鹹甜味,增加味道層次,為品牌的中秋月餅系列帶來另一巧手功藝糅合創新元素的新選擇。另外,聖安娜餅屋每款月餅上均有趣味祝福語,讓你於送禮時更盡顯心意,呈獻一份心思厚禮! 聖安娜餅屋奶黃月餅系列 「金月奶黃月餅」 奶黃內加入「金月」,提升奶黃的鹹甜味,增加味道層次。 「金月」以鹹蛋蓉精製而成,帶有沙沙的口感,配合濃香奶黃,鹹甜口味細緻醇厚。 小巧外形配上「賺到笑」祝願字樣,相信無人不愛,送禮最佳! 每盒8個;每個約40克。 品嚐至美味奶黃月餅方法:除去所有包裝物料,將原個奶黃月餅用微波爐叮熱約8-10秒,食用時倍覺滋味無窮。 零售價:$330; 中銀及大豐/華僑永亨信用卡/CTM信用卡及「尊壹會」會員優惠價: $198 「金沙流心奶黃月餅」 奶黃與餅皮形成黃金比例 充滿蛋香的餅皮,注滿嫩滑的奶黃流心,雙重奶黃口感 小巧外形配上「有口福」祝願字樣,吃得更滋味! 每盒8個;每個約45克。 品嚐至美味奶黃月餅方法:除去所有包裝物料,將原個奶黃月餅用微波爐叮熱約8-10秒,食用時倍覺滋味無窮。 零售價:$365 ; 中銀及大豐/華僑永亨信用卡/CTM信用卡及「尊壹會」會員優惠價: $208 更多月餅詳情: https://mp.weixin.qq.com/s/dl-kxUjkTDozYWB-s8AppQ #澳門聖安娜月餅 #大師造詣心思厚禮 #中秋送禮佳品 #金月奶黃月餅 #聖安娜 #SaintHonore 掃瞄/識別圖中二維碼QRCODE 關注聖安娜餅屋澳門 緊密聯繫 更多優惠

澳門的這種“援交”方式,分分鍾能榨幹你!

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澳門生活圈・2019-09-03

援交,無論在哪裏 想必都很受歡迎 在澳門這座城市裏 援交倒是挺受歡迎的 即便網絡援交挖了陷阱 還是有人會自願跳下去 學生哥亦不例外 在本澳,網上援交似乎越來越頻繁,但援交的詐騙案亦隨之而來,無奈各類男士總愛犯著同樣的錯誤... 近日,點數卡援交騙案持續發生,墮入陷阱不僅是一般青年男子,更有學生墮入援交騙局。 本月2號,司警再接一名大學生再墮“點數卡”騙局案件。 大學生墮援交陷阱 據悉,在上月23號,該名20歲的本澳大學生在網上認識一名女子,交往數日後,女子聲稱可提供“性服務”。 事至29號, 2人相約在黑沙環馬路某單位進行性交易。不過,“性服務”的前提就是,要求該名大學生去買點數卡。 交易當日,女子要求大學生前往便利店購買500元點數卡作為“肉金”。 色字頭上一把刀,該名大學生就按照要求去做。 該名大學生按指示入錢買卡後,將點數卡序列號和密碼拍照傳給對方,豈料其後分別收到2名自稱是該名女子“上司”的來電,以不同借口要求事主再購買多張點數卡作“保證金”。 大學生便繼續按指示去做,前後一共購買價值45,500元的點數卡後; 結果,被騙去45,500元澳門幣後才知道陷入騙局,隨後報警求助,司警已接手調查案件,暫未有人被捕。 身為一名大學生 連最基本的理智都失去了? 色字當頭,別被鬼迷心竅了 好好讀書 畢竟家裏的錢亦來之不易 話說回來 這已經是第二宗的援交案件了 第一次墮入援交騙局的卻是 一名14歲的本澳中學生 在未成年學生的教育裏 好的不學,壞的樣樣齊全 中學生墮騙局,被母親揭破 事件發生於7月20號,該名14歲中學生亦是在網上認識一名女子後,對方聲稱可提供“性服務”,隨後2人相約見面,學生按照對方要求,購買1,068元點數卡支付“肉金”。 當日下午近2點,該名14歲中學生接獲一名男子來電,要求支付1.3萬保證金,學生為了與對象見面,就答應了繼續買卡,但付款後再無消息。 其後,該名學生再接到一名說普通話男子的來電,要求支付2.5萬元保證金開設VIP賬戶,方便交易完成後退還保證金,中學生再按要求買卡並向對方提供資料。 最終,該名學生苦等一個多月,毫無音訊... 直至8月28號晚上約7點,該名學生母親發現他有點不對勁,神色慌張。 最終,還是被母親揭發並報警求助。 據澳門《刑法典》規定: 與14歲以上,未滿16歲的男女發生性行為,可最高判4年監禁。 唉,還是太年輕了 希望這次的教訓 能教會該名學生某些知識吧 此外,繼包括學生在內的多名本地男子中招後,司警最新再接獲3宗同類騙案,3名熱血男子亦是被所謂女網友欺騙可提供“性服務”後,眼都不眨一下,就到便利店購買點數卡過數肉金。 最終的結局,同樣是到警局報案求助。 對此,不排除會有更多男士被騙,畢竟,臣服於這方面的男士,還是占有多數,剩下的就看這個坑有多少人跳了。 上半年罪案數據 此外,保安司公布上半年罪案數據,整體犯罪活動呈下降趨勢,從去年同期的7,100多宗,下降至今年的6,900多宗,降幅約2.8%。 其中,侵犯人身罪、侵犯財產罪、妨害社會生活罪、妨害本地區罪均錄得下降,未納入其他組別的罪案則上升至590多宗。 去年的暴力犯罪案:290多宗 今年的暴力犯罪案:320多宗 禁錮、強奸、殺人均有上升 縱火、傷人、販毒等均有下降 強奸從去年上半年的13宗上升至今年的23宗,其中有11宗受害人為本澳居民,多數都是透過聊天軟件認識; 其餘受害人為非本澳居民,多數在娛樂場或周邊認識。 暴力以及強奸行為 都占了上升空間 這些犯罪已經違反了 人類道德底線 對於此犯罪人士 需要做的是在牢裏面壁思過 素材來源:力報、微博、網絡 圖片來源:網絡截圖、北京日報、微博、人民日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

拱北男子在路邊捅死嶽父,曆經6小時候,最終...

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澳門生活圈・2019-08-31

在我們的生活當中 家庭產生的矛盾 最讓人難以理得清 若能解決,最好不過 解決不了,矛盾隨之升級 都說,清官難斷家務事 人,活得再明白 也難以處理好家庭摩擦中的對與錯 因為家家都有一本難念的經 但最終 讓糾紛升級為暴力的話 實在是太可怕了! 早前,本澳鄰近地區珠海夏灣,一名男子因家庭矛盾做出了極端舉動,竟持刀捅傷了自己的妻子和嶽父,妻子深受重傷,而嶽父則是搶救無效死亡。 現時,該名男子已被警方拘捕,至於案情還需進一步調查。 本月29號下午,珠海的朋友圈以及分享群裏面廣泛流傳一則視頻,廣東珠海拱北夏灣新村發生一起凶殺案。 據現場目擊者稱,凶手持刀追趕受害者長達一條街。 2名傷者(1男1女)倒地,身上流下了大量血跡;經警方初步調查,捅人者是受傷女子饒某的丈夫,死亡男子是饒某的父親。 該男子持刀將其妻子及嶽父捅傷,該男子作案後逃離現場。 8月29號下午3點左右,醫院接到一名被捅傷者,60歲,持刀者一刀捅到心髒致命,現場已經沒有心跳。 醫生心肺複蘇恢複心跳,到醫院後做完CT檢查再次停止心跳,經搶救,無效死亡。 本月29號晚上,珠海公安發布通報: 今天下午3點20分左右,在拱北夏灣華平路路邊,一名男子持刀將其妻子及嶽父捅傷,該男子作案後逃離現場。經警方初步調查,捅人者周某,是受傷女子饒某的丈夫,死亡男子是饒某的父親,案件涉及家庭矛盾引發。 案發6小時後(即當晚9點左右),珠海警方在清遠市將疑凶周某(男,35歲,湖南常德人)緝捕歸案。 同日晚上9點45分,珠海警方多部門協同作戰,由刑警支隊、拱北刑偵大隊及相關警種組成的追捕組,在清遠警方的協助下; 最終,在清遠市清城區將駕車逃離珠海的命案嫌疑人周某(男,35歲,湖南常德人)抓獲。 目前,案件正在進一步調查中。 世上最最棘手的就是 家庭裏的瑣事和矛盾沖突 因為家庭矛盾大都是些陳芝麻 爛穀子的事,頭緒紛繁 公說公有理,婆說婆有理 提起來便是事,放下來就沒事 局外人很難弄明白,理得清 本澳多宗家暴事件亦是頻頻發生 家暴,真的能讓人喪失理智 造成後悔的局面 誰也挽救不了... 還記得去年7月12號那晚嗎? 本澳一名劉姓女子與丈夫因離婚問題爭吵,詎料遭到丈夫用滾油及通渠水淋潑,頭部、臉部及身體45%以上皮膚被灼傷; 在山頂醫院昏迷13天後才醒過來,先後接受10多次手術,雙目失明、右手臂殘廢、嘴巴肌肉大面積萎縮至無法正常進食,完全喪失工作和行動能力,起居飲食需別人從旁照料。 劉女士每天要穿上壓力衣、接受藥物治療,亦未能正常進食,不能獨自走動,因雙眼已完全失去視力,去廁所也要人攙扶,生活艱苦; 而在香港就醫時,劉女士曾一度提出一個驚人的要求,她希望爸爸代筆去信澳門行政長官,批准她“安樂死。” 不過,劉女士在父母的勸說下,以及自己放不下對兒子的思念,最終打消尋死的念頭。 家庭暴力 能給對方造成終生的傷害 面對的是每天活在陰影裏的生活... 據統計,2019年1至6月,共有26宗家庭暴力個案,當中涉及: 家庭配偶個案16宗、 兒童7宗、長者1宗、 家庭成員2宗。 自2016年起,《家暴法》正式生效,至今將近3年,據法律規定,社工局須制訂審視法律執行情況的報告。 據了解,局方已在本月中完成報告初稿,目前正收集各部門單位的意見及反饋,爭取今年10月份完成《家暴法》最終報告工作。 家暴,造成的陰影 是永遠都無法抹去 很多事情都是我們無法控制的 一旦火遮眼 剩下的就是餘生的後悔 請停止家暴行為 無論走到最後哪一步 我們都曾是一家人 素材來源:新浪微博、珠海公安、力報、網絡 圖片來源:新浪微博、力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕