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【CTM 44 周年慶 您快樂所以我快樂】
文化創意
Cheers!・2025-10-20

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【澳門美食】澳門葡京人皇宮海鮮舫全新午市菜單 + 抵食晚市套餐|九宮格點心重現傳統滋味!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-11

澳門又有多一個地方飲茶喇!位於澳門葡京人的皇宮海鮮舫現推出全新午市菜單,還推出了九宮格點心,令眼闊肚窄的朋友,不用點太多都食到不同品種的點心。另外,即日起至 6 月 30 日更自選點心午市套餐,只要 $188 就可以任選 5 款點心,有齊超過 20 款鹹、甜、蒸、炸的特色點心,非常抵食! 而皇宮海鮮舫的晚市套餐亦非常豐盛,套餐包括兩款前菜、湯、招牌菜式、精選飯麵及甜品,四位 $800。「XO醬花菜牛展粒」、「香麻海蜇芥末手撕雞」及「砂鍋雲吞雞」都是必試經典,小編為大家一一介紹,即刻看下去吧! 午市套餐 皇宮九宮格 $98 皇宮九宮格分別有「蟹子冬菇燒賣皇」、「鮮蝦炸春卷」、「蠔皇叉燒包」、「家鄉咸水角」、「懷舊蝦多士」、「鮮竹牛肉球」、「古法椰糖馬拉糕」、「新疆紅棗糕」、「大良炸牛奶」,有齊甜鹹點,滿足不同口味!其中「懷舊蝦多士」在不同茶樓已非常少見,可以回味一下! $188 自選菜單款式 臘味糯米包 這道點心在市面上非常少見,點心用燒賣黃皮包著糯米飯,加入臘腸粒、蝦米及冬菇,超惹味! 鵪鶉蛋燒賣 鵪鶉蛋燒賣小編也是第一次食到,燒賣加入豬肉、蝦肉、冬菇作為餡料,中間的鵪鶉蛋令燒賣生色不少! 碧影筍尖蝦餃王 蝦餃皮薄餡滿,非常鮮味! 紅米金網脆蝦腸粉 蝦肉炸的酥脆,裹上柔韌的紅米腸粉皮,一口咬下去有嚼勁又香口! 皇宮晚市套餐 $800 (4 位用) 套餐包括兩款前菜、一款湯、招牌菜式、家禽、蔬菜、精選飯麵及甜品,有多款自選菜式,非常豐富!以下為其中幾款菜式: XO 酱花菜牛展粒 充滿四川風味的冷盤,辣度屬於微辣,非常開胃! 蒜茸粉絲蒸大連鮑魚 鮑魚蒸得剛剛好,入口彈牙不會太硬,蒜茸粉絲非常入味! 亞麻籽脆皮炸子雞(半隻) 雞皮炸得香脆,肉質亦不會太乾柴! 蛋白蜜豆薑米炒飯 炒飯以重薑味作賣點,薑切成米粒的形狀,很有咬口,不會太老但是辣勁十足! 木瓜杏仁燉雪耳 飯後來一碗雪耳糖水,滋陰潤肺,非常養顏! 其他單點推介 姬松茸鮑魚燉雞 $128 雲南野菌牛柳條 $148 避風塘波士頓龍蝦 $498 咕嚕肉 $118 皇宮海鮮舫 營業時間:上午 11:00 – 下午 3:00 / 下午 5:00 – 晚上 11:00 地址:澳門皇宮 2 樓 L01 舖 電話:8882 6666

【澳門美食速遞】超過 10 款卷蛋口味!人氣卷蛋蛋糕店 — 卷之國
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-06

呢間位於祐漢嘅卷蛋蛋糕專門店卷之國,由網店轉型為實體店一直備受喜愛,店內有超多種口味的卷蛋選擇,每款口味都由店主用心製作,配方更是經過多次調較,蛋糕質地鬆軟綿密,餡料份量十足,鐘意食甜食的你一定不可以錯過! 伯爵茶 $88 小編大推呢款伯爵茶口味,這款絕對是店舖的王牌,伯爵茶味忌廉加入大量的茶葉及茶包熬製而成,每一口都感受到伯爵茶香在口腔內徘徊,第一次試的朋友必點! 芝心紅絲絨 $88 喜歡芝士奶蓋的朋友,切勿錯過這一款!芝士奶香味忌廉帶點咸香味,順滑香濃,令人一口接一口!它是熱銷排行榜頭三位,另一款必試經典。 海鹽焦糖脆脆系列(原味、朱古力、咖啡味)$88 這款蛋糕絕對是口感十足的一款,忌廉加入了焦糖餅碎,以及可可脆脆珠,忌廉中帶有焦糖的香,其中加入一克海鹽中和了它,甜而不膩!還有三個口味選擇:原味、朱古力、咖啡味,一定有一款適合您! 斑斕開心果 $108 這款充滿東南亞風味卷蛋是不少人的偏愛,斑斕蛋糕的獨特香味遠遠已撲鼻而來,與開心果味忌廉的混搭,是一款非常有特色的口味。 黑天使芝麻 $78 蛋糕與忌廉都加入現磨成粉的黑芝麻,這濃度剛剛好,忌廉入口冰涼涼像芝麻味雪糕。絕對會成為芝麻控最愛! 華田 $78 這款華田口味的卷蛋小編也很愛,充滿童年的回憶!忌廉中除了加入濃郁的阿華田粉,老闆聲稱還加了秘密武器,令整個味道層次昇華,大推! 想預訂蛋糕(雙拼口味/自訂口味)都可以加以下微信落單喔!! 想一試卷之國的卷蛋?每日都有現貨可以當日透過程式購買,在店家的營業時間內來取就可以啦! 購買方法 卷之國 地址:祐漢黃金商場一樓 電話:6202 2795 營業時間:11:00 AM 至 7:00 PM 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:卷之國

【澳門】§美食§ 印尼爪哇美食
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-05-05

澳門政府持續推廣「關前薈」,可以走進關前舊區體驗一下 這天我在這個舊區中找到這間東南亞特色風味的餐廳。 「印尼爪哇美食」是經濟及科技發展局的「特色店」 這間「印尼爪哇美食」大廚是印尼人,印尼廚師把正宗的印尼爪哇地區地道的印尼美食帶來澳門。 桌上都擺放著各式印尼小吃,有興趣的話可以直接買來吃! 當天現場真的差不多都是印尼人在用餐,感覺像身處異國,彌補一下不能去旅行之苦。 另外就覺得印尼人都來吃的,一定是很正宗的!! 點了一個「沙嗲雞印尼炒麵」 Mop 55- 光看照片已經覺得超吸引的!!顏色超豐富!沙嗲肉串跟炒麵搭配上特製的花生醬和醬油,獨特的鹹甜口味讓人回味無窮。 「沙嗲雞印尼炒麵」味道很好!沙嗲雞串很入味,就算不沾特製花生醬也已經很惹味! 炒麵是用油麵? 配上大量的菜絲、 蘿蔔絲等,很有口感! 「印尼牛肉丸麵」 Mop 50- 這個是湯麵,湯底也是濃濃的味道,牛丸應該是手打自家製的! 那一在塊脆脆有驚喜啊!!本來以為只是炸麵粉,結果裡面是炸金菇! 「ES CAMPUR」 Mop 25- 是由仙草果凍、凍煎蕊、椰奶、煉奶、西米、鳳梨蜜等製成的一杯特飲,內容超豐富的,每一口都充斥著不同的口感! 印尼爪哇美食 印尼爪哇美食:澳門果欄街9號威信大廈地下A座 上午11時至晚上11時

【澳門】§美食§ 文華東方酒店 御苑酒廊 Vida Rica Bar ~ 悅「繪」下午茶體驗 可以吃的油畫下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-28

「御苑酒廊 Vida Rica Bar」 位於文華東方酒店二樓,酒廊以時尚、璀璨為設計重點。 以時尚的雲石、水晶和鉻合金設計,以及全景的窗戶,讓賓客可欣賞澳門的迷人天際線景色。 Vida Rica Bar 每個週末都會有下午茶Tea Set 提供, 而平日亦為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等。 4月份Vida Rica Bar下午茶Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」, 御苑酒廊經常都會更新下午茶的款式,讓客人每一次來都會有驚喜~ 剛剛提及過,御苑酒廊的一大賣點就是可以飽覽澳門迷人的風景, * 所以訂位時記得要備註想要窗邊的位置! 我訂了4個人的位置,當天就被安排坐在這裡!! 風景真的很美!可以完整的看到路氹之間的大橋和澳門旅遊塔 4月份的Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 Mop398 / 兩位,價錢不包括飲料,我們就另外再單點。 大家有沒有留意到,下午茶的名字叫「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 除了是以「Pretty in Pink」為主題外,還有「Painter's」這個字! 這是因為御苑酒廊推出的這個下午茶,是「悅繪」下午茶,甜品師會以桌面為畫布,把食物作以顏料及工具,在你面前把這幅「畫作」創造出來。 這就是最後「繪畫」出來的成品了!桌面上的畫筆是可以給客人自己把果醬等的「顏料」繼續作畫呢 下午茶有鹹、甜點俱備。 鹹點有「紅桑子鵝肝凍朱古力球」、「霓製火腿配蕃茄麵包」、「煙燻三文魚配雜糧麵包」、「雞尾酒蝦沙律酥」、「水牛芝士車厘茄三文治」 甜點有「士多啤梨泡芙」、「紅桑子玫瑰慕絲」、「蜜桃撻」 當然還有最飽肚的「蔓越莓鬆餅」和「牛油鬆餅」 最後還有一個粉紅波波球,叫「粉紅驚喜」 所有食物的顏色都很配合「Pretty in Pink」這個主題呢~ 桌上有煙霧散出來是因為工作人員把乾冰倒進杯子裡,這個下午茶視覺享受一流 御苑酒廊除了來下午茶外,平日來Chill一下也不錯,三五知己拿著酒杯,與好友相敘的好地方。  御苑酒廊 Vida Rica Bar 御苑酒廊 Vida Rica Bar:澳門文華東方酒店二樓 +853 8805 8928 每日 17:00 - 00:00(星期一至四) 17:00 - 01:00(星期五) 15:00 - 01:00(星期六) 14:00 - 23:00 (星期日) 下午茶 14:30 - 17:30(星期六及日) https://www.mandarinoriental.com.hk/macau/one-central/fine-dining/bars/vida-rica-bar 檢視較大的地圖

【澳門探店】澳門倫敦人邱吉爾餐廳 — 澳門花季下午茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-27

終於迎來浪漫嘅春天,澳門倫敦人邱吉爾餐廳推出澳門花季下午茶,糕點色彩繽紛鮮明,造型非常可愛,分別有鮮花、蜜蜂、蝴蝶等等,食材都以清新輕盈為主,十分迎合春季的主題。想睇更多,即刻去片喇~ 食物方面,小編比較愛好鹹食,包括這個 「春季英式青豆配布拉塔乳酪和煙燻三文魚子醬(中間)」、 「椰菜、橙花奶凍配咖喱蟹和蘿蔔仔(右3)」都非常清新 ! 不得不提這個「香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑朱古力」 ,花盆造型像真度高,又甜又鹹令人印象深刻,但是味道不怕突兀,鵝肝及黑朱古力出奇地夾。 甜點方面,抹茶控一定會喜歡等「抹茶泡芙(左1)」加入抹茶忌廉、櫻桃啫喱,茶味香濃又帶點酸甜。「加里蓋特士多啤梨餡餅(中間)」以杏仁餡餅、紫羅蘭和士多啤梨啫喱、加里蓋特士多啤梨、雲呢拿忌廉製作而成,而「春季蝴蝶(右3)」加入芒果和熱情果,兩者都酸酸甜甜的非常開胃 「花盆」以黑朱古力慕斯、榛子酥、70%黑朱古力忌廉製作而成,脆脆的很有口感,朱古力香味濃郁,而且不怕太甜。 另外,「招牌精選各色鬆餅配自製果醬及凝脂忌廉」小編亦非常推介,可以選擇自己愛好的口味,鬆餅入口鬆化而且不會太散。 澳門花季下午茶 $298 (兩位)可享有多款甜鹹點,包 2 杯飲料,絕對物有所值。 澳門倫敦人邱吉爾餐廳澳門花季下午茶星期一至四下午三時至六時供應MOP298(兩位用)