飲食天地

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DiGREEN黑糖珍珠撻
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-15

DiGREEN推出黑糖珍珠葡撻，黑糖珍奶就飲得多啦，12元個黑糖珍珠撻你一定未食過; 另珍珠葡撻已登陸COD 新濠天地了，大家快d黎試下 DiGREEN新濠天地Soho開左啦starbucks旁邊） 營業時間 12002100 地址：澳門賈伯樂提督街43號永聯大廈 培正鮨味亭對面 營業時間 10302230 電話：853 65651632 新濠影匯 地址：購物大道二樓2073號 營業時間 10002200（星期五、六1000000） 電話：853 68262593

【澳門啤酒評價】大浪灣印度淡艾爾麥啤（Big Wave Bay IPA）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-15

啤酒愛好者最喜愛的啤酒終於出現！這是我第二次在澳門買印度淡艾爾麥啤（第一次是買鬼佬啤酒的），兩種的味道都比普通啤酒更重。我在亞洲跟本地人喝啤酒的時候，平時會喝幾大瓶大青（跟中國人喝的）、Hite（跟韓國喝的）或Asahi（跟日本人喝的）,這幾種啤酒的味道很輕，它們很容易配飯，也很容易喝到醉。印度淡艾爾啤酒（IPA）剛剛好是它們的相反，它的味道不適合跟飯一起喝，也容易喝飽（但是它的酒度一般偏高）。 IPA的味道其實很「外國」，或者可以說是很「美國」mdash;mdash;太重、太苦、太濃。雖然我是美國人，但是我完全明白為什麼有人覺得這種啤酒有一點「太過」（太過酸、太過苦，我阿爸也討厭IPA）。這種啤酒較少人喜歡，但是喜歡它的人卻崇拜它。IPA不是我最喜愛的啤酒（我比較喜歡黑啤），但是我還懂得欣賞它，它也讓我想起我以前在美國跟啤酒愛好者喝啤酒的時刻。 大浪灣啤酒是我第二個喝過的香港啤酒公司啤酒（第一個是琥珀艾爾麥啤），它的香味特別重，充滿濃郁的水果味，好似果汁一樣。倒出來的顏色像較深的蜂蜜色，啤酒頭不太大，有少少泡泡。 嚐一口啤酒，立刻感覺到它的味道，又酸又苦，像喝很濃的柚子汁，還有一點松樹的味道。吞了啤酒後，有幾秒鐘整個嘴充滿苦味，如果用一個詞形容這個啤酒，只可以叫它『苦』，因為它這麼苦，所以很多人不喜歡喝。它雖然不配飯或海鮮，但是可以跟很鹹的零食（比如薯片）、咖哩或水果喝。 大浪灣IPA啤酒毫無疑問是好啤酒，它的味道很適合啤酒愛好者的口味。如果你不喜歡大味道的啤酒，別喝這種，找一瓶小麥啤酒喝吧。如果你已經開始喝過不同味道的手工啤酒，你可以試一試這種IPA。如果你已經喝過，覺得味道好不過太苦，我建議你嚐一口瓶鬼佬啤酒的IPA（它只有5%酒精，這大浪灣有7%）。 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕同老公飲，苦也不太差 詳情： 名稱： Big Wave Bay 種類：印度淡艾爾麥啤 Indian Pale Ale 生產地：香港 酒精度數：7.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 MOP25 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

山里夏日「菖蒲月會席」套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-13

今個夏天，山里餐廳的行政總廚林彰和他廚房裡的專家們為尊貴的客人們貼心地準備了日式的「菖蒲月會席」套餐。該套餐包含柔煮蠑螺配蛋黃醋，伊佐木清湯，季節三種刺身，海鰻粽壽司、鰻魚八幡、炸蝦煮芋、竹筍拌芝麻、艾麩田樂味噌，烤日本沙追魚配蛋和蔬菜，初鰹魚和新玉蔥配酸汁，煮馬鈴薯配牛肉蓉汁，新姜小沙丁魚飯，季節水果，抹茶配和菓子。 每人 1,580 澳門元 所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 供應日期：2019 年 5 月 7 日至 6 月 5 日 供應時間 晚上 5 時半至 10 時 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 星期一休息 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

M仔日記 │ 氹旅友系列 │ 台灣 │ 夏慕尼
全球飲食
MO560・2019-05-12

台灣夏慕尼 ndash; 平民價錢 高檔滋味 約會慶祝好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 夏慕尼是台灣著名的鐵板燒專門店，定位為講究服務品質的較高價位的餐廳，在台灣的知名程度頗高，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。 夏慕尼在全台灣都有分店，每間分店的裝潢設計都略有不同，店內環境、氣氛、服務和食物質素都不錯，加上價錢其實不貴，CP值高，所以小編每次去台灣都會去，夏慕尼絕對值得大家在台灣時作為氹旅友的一餐喔。去之前，記住一定一定要提前訂位。 夏慕尼官網 夏慕尼分店資料 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 價錢 首先，小編知道大家其中一個最關心的問題會是價錢，所以小編決定先講價錢。 單人套餐：NTD109010%HKD$300 雙人套餐：NTD2880298010%HKD$830 雙人套餐會比單人套餐貴，因為主菜的食材是不同的，而雙人套餐的主菜亦會定期更換，小編每次去都是不同的。以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦。 夏慕尼Menu 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 環境 作為小編M仔日記中氹旅友系列的夏慕尼，店內的環境和氣氛當然有一定的保證啦。店內燈光較暗，以黑色為主調，藍色作為襯托。雖然夏慕尼不太能稱上是非常浪漫的高級餐廳，不過整體感覺還是很不錯的。 廚師會在你面前即場烹調的，廚師全部都是一對十左右，廚師就負責自己的區域，每個區域中間都有一張巨大鐵板燒桌子，所以如果食物味道差的話就一定是你遇上差的廚師了XD。另外由於身邊人較多，所以難免會有點嘈吵，不過會有足夠的空間，不必擔心私隱問題。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 食物 套餐包括：前菜、沙律、麵包、湯、無酒精香檳、檸檬Sorbet、主菜、炒飯，最後是甜點和飲料。 小編大推的是麵包，我是認真的，每次都覺得好正。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.4 慶祝 正如文章開頭所講，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。所以如果你是當月生日或慶祝紀念日的話，不妨預先通知員工，會幫你安排額外蛋糕喔。雖然不是甚麼大禮物，不過都會很開心的 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 總結 以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦，如果在香港、澳門的話，應該要人均600以上。夏慕尼在台灣分店很多，基本上你會去旅遊的地方都會有夏慕尼在附近，不妨下次去台灣旅遊時試一試吧！不過由於夏慕尼在台灣是頗有名氣的，所以記住一定一定要提前訂位。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

Get Eat Ready【煮到嚟就識：火龍果】
全球飲食
Get Eat Ready・2019-05-10

今集主角係火龍果！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 睇返【煮到嚟就識：牛油果】 睇返【煮到嚟就識：蘆荀】 睇返【煮到嚟就識：藍莓】 睇返【煮到嚟就識：豆】 睇返【煮到嚟就識：牛油】 睇返【煮到嚟就識：紅蘿蔔】睇返【煮到嚟就識：芝士】睇返【煮到嚟就識：栗米】睇返【煮到嚟就識：白蘿蔔】 Like Facebook Get Eat Ready Follow Instagram geteatready

母親節限定蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-09

想以最甜蜜的方法與家人慶祝母親節，莫過於一起品嚐美味甜品，不妨以餅店母親節限定蛋糕─士多啤梨玫瑰花環蛋糕，讓母親甜在舌頭，樂在心頭！ 士多啤梨玫瑰花環蛋糕每磅280元澳門幣 僅限5月1012日發售，不想錯過就要立即提前預訂。 澳門金麗華餅家預訂電話 8793 3810 迷你草莓花環蛋糕每個38元澳門幣

【新加坡】§美食§ Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 ~ 來享受東南亞各地的地道美食
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-09

Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心就在濱海藝術中心旁邊 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心雲集了各式地道食物, 而且位置方便 來到新加坡的第一頓就吃地道點 我們來到時人已經很多了, 慢慢等個位置先。 雖然是露天的, 但這裡有很多的風扇, 基本上都不會太熱。 整個熟食中心都規劃得不錯, 很有條理。 這個熟食中心有不同種類的食物, 港式的、泰式的、新加坡傳統的、海鮮的應有盡有, 想吃什麼就直接去攤檔買, 買完會給你一個牌子和告訴你要等多久, 大概差不多時間了就可以去拿食物囉 我們兩個人點了一份炒飯、半份蝦、兩串燒烤, 還有飲料 看著很少, 其實已經吃得很飽呢 熟食中心有些位置是靠近河邊, 可以看到對岸的Marina Bay Sands, 時間對的話還能邊看激光秀邊吃飯啊 激光秀來了 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 8 Raffles Avenue #0115, Singapore 039802 17000200 每天可能不同 httpwww.makansutra.comindex.aspx 檢視較大的地圖

【澳門啤酒評價】Super Bock Stout（葡國世濤啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-08

我第一次來澳門的時候，很想嘗試一下澳門的葡國飲食，包括在葡國的Super Bock啤酒。我去超市買了一瓶，發現了Super Bock竟然比青島啤酒還便宜！（說實話，我看到價錢的時候，就對這個啤酒沒有什麼大的期待，哈哈）第一口讓特別驚訝mdash;mdash;這個啤酒真的不錯啊～ 我現在喝它就想起我早期住在澳門的記憶。我2014年看世界杯喝了很多Super Bock Stout，它是我以前最喜歡的啤酒（我只喜歡Stout，普通的Super Bock就馬馬虎虎）。那個時候，我跟我老婆還沒結婚，沒有小朋友要照顧，連自己的房子都沒有好自由啊！）。我現在喝這個啤酒，雖然我沒有以前那麼喜愛它，但是它還對我有深的意義。 我這次買一瓶Super Bock Stout，只需6元澳門幣（比以前貴一點點）。啤酒倒出來的樣子沒什麼特別的，它是很深色的黑啤（似可樂的顏色），還有有很小的啤酒頭。它的香味好像巧克力，還有少少酒味，這就是很經典的世濤啤酒香味。 嚐起來的味道也似其他黑啤mdash;mdash;有黑巧克力和可樂的味道，還有有一點苦味。平時黑啤不冰就會好喝一點，但是我覺得這個啤酒冷一點更好喝，它越暖和越有酒精味。這啤酒的口感沒有我最近喝的艾丁格黑啤那麼順暢，但是它的味道比較濃。 這個啤酒可以配烤羊肉、巧克力蛋糕或生蠔一起喝。因為它的味道很重，所以它不配味道比較淡的美食，如蒸魚或壽司。 Super Bock Stout毫不疑問是澳門最超值的啤酒，它又便宜又好喝。如果你不喜歡黑啤，你也應該不會很喜歡它，啤酒愛好者有可能會覺得它的味道不夠特別。雖然如此，我覺得它是澳門最好的便宜啤酒，好過青島啤酒和其他低價的拉格啤酒。快點出去買一瓶吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕因為性價比太高，可以再加一粒星哦 詳情： 名稱： Super Bock Stout 種類：世濤啤酒 Stout 生產地：葡萄牙 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：裕華利豐 價錢 MOP5.9 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

Happy Eating with Dap 之澳門新濠鋒「帝影樓」
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-05-06

喱間中菜廳係我第二次過尼飲茶點心相對精緻的式，屋企人比較推薦蝦餃燒賣。 澳門新濠鋒「帝影樓」蝦餃 的確佢地既點心冇其他酒樓甘膩，至於蟹肉小籠包我就有d失望蟹肉就唔係好食到，同埋佢既湯唔夠，至於其他野就不過不失啦！ 澳門新濠鋒「帝影樓」蟹肉小籠包 我個人就比較欣賞個核桃，連我喱個打死唔食核桃既人都覺得唔錯，佢既味道有少少似琥珀核桃，食落去冇左合桃既苦澀味，仲甜甜地，但我覺得佢可以更脆。 總括尼講都係不過不失啦，大家都可以去試下。建議：記得提早book位，同埋唔好太多人去食，34人就差不多。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

【澳門啤酒評價】Boddington Pub Ale （英國淡色艾爾啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-06

我在之前的文章中說過以前我爸很喜歡喝波士頓拉格啤酒，我媽呢？我幾年前聽說她喜歡喝Boddington Pub Ale，一種頗著名的英國淡色艾爾啤酒。雖然如此，我到今天都沒有喝過這個啤酒，也很少喝英國的啤酒，因為英國的pub很出名，我就想『英國的啤酒也應該不錯吧？』 我倒啤酒的時候，本來以為我倒的太快，它倒出來的樣子跟其他啤酒不一樣， 有特別多泡泡（看看我下面的視頻吧），好像是因為罐頭裡面有一個圓形的東西，讓啤酒倒出來的時候多加了一點氣（就好似生啤）。它的樣子很漂亮，顏色似少少黑暗的透明蜜糖，啤酒頭特別好看，它很像奶油的顏色和樣子。 啤酒的香味有一點花或水果香味，讓我很想嚐一口。可惜我嚐到的味道一點都不像它的香味那麼吸引。這種啤酒沒有什麼味道，就跟喝有酒精的水一樣。這個啤酒很冷的時候，簡直一點味道都沒有，不冷時就有少少苦味mdash;mdash;但沒有什麼特別。啤酒的口感好像冰水一樣。 我相信一定有好喝的英國啤酒，但是我這次喝Boddington Pub Ale十分失望。我喝完立刻給我阿爸阿媽打電話，很想知道她怎麼可以喜歡這種沒什麼味道的啤酒，她竟然說她沒喝過（我阿爸說她其實喝過，以為她很喜歡，哈哈），然後我阿爸覺得我今次喝的Boddington Pub Ale可能有一點問題，因為味道應該不會那麼差（或者我喝得太多好啤酒，口味變得挑剔了？）。有可能啤酒運過來的時候壞了，或者Boddington Brewery（這個啤酒的釀場）把不好的啤酒運來亞洲。 世界上或者有地方有好味的Boddington Pub Ale吧，但是澳門的Boddington卻令人失望，幸好澳門還有很多其他好喝的進口啤酒。我希望我下次在澳門喝的英國啤酒會更好。 好味程度⭐✰✰✰✰ 澳門老婆評語﹕金玉其外～ 詳情： 名稱： Boddington Pub Ale 種類：英國淡色艾爾啤酒 English Pale Ale 生產地：英國 酒精度數：4.6% 在哪裡買的：裕華利豐 價錢 MOP20 （500mL 立即查看其它鬼樓啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門必試甜品】細細件，好好食！日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦！
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-05-06

澳門芝士撻控有口福啦！在日本非常有名氣的 PABLO 芝士撻已經來到澳門和大家見面啦！以後不用山長水遠搭飛機去日本排隊，在澳門也能夠品嚐 PABLO 各款芝士撻的味道。而且為了慶祝 PABLO 澳門店新開張，PABLO 還特別為澳門各位芝士撻控，提供購買 PABLO 芝士撻優惠。想知更多優惠內容，就請繼續閱讀下去啦！ 由現在起至 5 月 11 日，所有到 PABLO 澳門店惠顧的客人，只要以「澳門通」、「澳門錢包」或「支付寶」結賬，均可獲得八五折優惠或買五送一。因此，大家記得來 PABLO 澳門店排隊購買芝士撻前，要預先充值好「澳門通」、「澳門錢包」或「支付寶」啦！ PABLO 澳門店開設在全澳門數一數二人流甚高的大堂巷，鄰近有最著名、旅客必到的澳門景點大三巴牌坊，以及澳門議事亭前地和主教座堂，相信必定能夠吸引大量旅客來到 PABLO 惠顧。#究竟一個月租金要幾多呢？ 這個 PABLO 芝士流心撻燈箱設計得非常精美，完完全全表現出流心芝士的無限誘惑。#大家很想食對吧 PABLO 澳門店除了有售賣流心芝士撻和迷你芝士撻外，還有多款以芝士為主題的飲品，實行令大家「食也芝士，飲也芝士」。 夏天馬上就要到啦！而且澳門的夏天特別炎熱，怎可以缺少一杯透心涼的雪糕呢？原來 PABLO 澳門店都有售賣雪糕。不知道冰凍的雪糕，配上流心的芝士撻，會為味蕾帶來多大震撼的味覺衝擊呢？少爺下次一定要買杯來試一試。 PABLO 澳門店為了令澳門各位芝士撻控都有機會品嚐得到PABLO各款芝士撻的味道，和日本PABLO一樣，特別設有限購數量，每人每次限購兩個 PABLO 芝士撻和 12 件 PABLO mini 迷你撻。 少爺去到 PABLO 澳門店的時候，雖然 PABLO 流心芝士撻已經售罄，但買到 6 件 PABLO 迷你芝士撻也十分開心！#買完PABLO芝士撻要打卡是常識吧！ 少爺在回家途中，已經急不及待要拿裝有 6 件 PABLO 迷你芝士撻的外賣盒出來拍照。PABLO 外賣盒設計得相當別緻，手感非常好。 終於回到家中，當然馬上要打開 PABLO 外賣盒啦！充滿芝士香味的 6 件PABLO 迷你芝士撻，以上下兩層形式擺放。 PABLO 迷你芝士撻一共有 3 款口味選擇，包括有抺茶、朱古力和經典原味。各位澳門芝士撻控還可以自由搭配 PABLO 迷你芝士撻口味的數量。今次少爺想平均一些，所以每款口味都各買了兩個。 PABLO 迷你芝士撻的 3 款口味當中，少爺特別喜歡經典原味迷你芝士撻的味道。每咬一口都是軟綿綿的芝士，而且因為是迷你撻的關係，令人忍不住口，食完一口想再食一口，再配上充滿咬口感的脆餅底，感覺好幸福。雖然少爺連續食了兩件 PABLO 迷你芝士撻，但完全不覺得滯或膩，難怪 PABLO 會在日本大受歡迎！如果大家來到澳門大堂巷附近，記得去 PABLO 澳門店，食件芝士撻兼打卡呀！ 【澳門必試甜品】細細件，好好食！日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦！ 推薦閱讀： 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 時代的眼淚！充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T 地球，生日快樂！大家齊齊慶祝「世界地球日」吧！

珠海打卡下午茶
全球飲食
行走世界記錄・2019-05-05

不能出走的日子，離境到珠海走走吃喝大半日是非常治療的。 今次不是去華發商都、富華里、揚名廣場這些大家有去過或聽過的地方，是去品牌酒店悅榕莊分支的悅椿酒店，聞說這間座落珠海鳳凰灣畔的酒店，有私人海灘，一覽無遺的鳳凰灣海景，有無數打卡點。 入到酒店大堂，濃郁的泰國風夾雜著漁村風情撲面而來，雖未驚艷到本人，但非常喜歡這氣氛，今日下午就在這𥚃，喝喝茶吃件餅，休閒一刻吧。 抬頭一望，對著大海無邊的酒吧立即驚艷了我！景觀設計實在無敵，三面環海的酒吧，，幻想著無盡的夜，聽著濤聲品酒，應該很愜意！ 一客悅慶椿之約下午茶人民幣$368未加1服務費，當時微信支付有折，這個價錢全在無敵景觀中顯現，鹹點比甜點好吃，打卡呃Like一流。 拱北前往珠海鳳凰灣酒店交通，拱北城軌站坐10路巴士，拱北口岸站坐10A巴士，銀星花園下車，往前行於泉興東路轉入行約10分鐘就到酒店。 更多在 唐家灣打卡下午茶

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