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【宅家/Office 必備】香港紅磡口碑烘焙「滿玥」首度進駐澳門！指尖下單直送滋味
澳城餐飲
Cheers!・2026-10-09

平時放假想喺屋企「宅」住歎下午茶，抑或喺 Office 迫切需要高質感嘅甜點治癒心情？ 香港紅磡人氣餅店「滿地可餅店」（母公司為凱天烘焙）聽到澳門朋友嘅呼喚啦！多年對傳統手藝嘅堅持同極佳口碑，團隊特別推出全新升級品牌「滿玥」，正式拓展到澳門市場！依家大家只要透過全新上線嘅澳門官方網站，就可以零距離預訂 100% 香港製造嘅頂級手工曲奇、香脆杏仁條同焦糖蝴蝶酥。由工場直送你手中，輕鬆滿足你對頂級手作烘焙嘅所有幻想！ 100% 香港製造，拒絕「化學感」 食烘焙產品最怕食到一口人工香味或過分甜膩嘅口感。「滿玥」主打 100% 香港自設工場製造，由專業烘焙團隊每日新鮮烘烤，師傅用獨門手藝配合高品質嚴選食材，還原食材最纯粹嘅香氣。 人氣禮盒推薦：辦公室下午茶 節慶送禮必備 今次「滿玥」帶來 5 款包裝精美嘅禮盒，不論係擺喺 Office 當下午茶犒賞自己，抑或送畀親友都非常得體： 精選蝴蝶酥禮盒 以法式千層工藝結合港式口味，烤出超靚嘅蝴蝶弧度，一口咬落去「咔嚓」響，層次分明又唔會過甜。 香脆杏仁禮盒 師傅施展千層摺疊手法，烤出帶有空氣感嘅酥脆餅皮，再鋪滿微焦嘅杏仁片，口感豐富，追劇配杯熱茶剛剛好。 雜錦牛油曲奇禮盒 一盒有齊三大經典口味：濃郁奶香嘅紐西蘭牛油原味、回甘大人味嘅朱古力，以及香醇嘅炭燒咖啡，口感酥鬆，一次過滿足唔同口味嘅朋友。 杏仁酥 times; 蝴蝶酥禮盒 將店內兩款主力酥餅結合在一起，杏仁嘅堅果香搭配蝴蝶酥嘅焦糖甜，兩種酥脆口感一次滿足。 朱古力曲奇 times; 蝴蝶酥禮盒 濃郁回甘朱古力曲奇配上輕盈焦糖蝴蝶酥，一濃一淡，帶來味蕾嘅雙重滋味。 澳門限定，登陸免運優惠 凡喺澳門官網消費滿指定金額，即可享澳門免運費服務。 買得安心，所有產品由香港工場直發，食得放心。 想喺屋企輕鬆歎到地道港式手作烘焙？即刻上官網睇睇啦！ 「滿玥」官方網站：httpsmontreal.com.hk 查詢電郵： montrealbakeryhk@gmail.com

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Happy Eating with Dap 之澳門 Wonderwall Coffee
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-19

係荷蘭園石仔路上有一條和隆街，大家未必熟悉喱個地方，但好多時都有可能會經過，而係喱條冇咩食肆商店既街卻有一間裝潢上比較有特式既Cafe。 門面細細，但入到去比想像中大少少，不過佢既枱真係幾細，d野食都唔係好夠位擺，所以食得好逼，唔太舒服。可能因為間店比較細，所以佢既抽風做得唔好，會聞到一陣油煙味。 至於食物方面比較推薦既係佢既隱藏版鬆餅！食落去佢同個可可粉同埋個cream幾夾，個cream食落幾creamy，成個pancake 食落感覺有少少似Tiramisu 味，不過佢既缺點係個pancake冇咩蛋香味，仲有個缺點係佢既雪糕完全係秒溶。 至於其他點既食物質素都可以，但冇話特別去推薦，喱間cafe性格比幾高，喱度6樣野$349，平時既普通cafe差不多價錢，但喱度食物質素相對高，同埋野食都幾大份。 建議：唔好太多人一齊食，佢冇咩大枱，同埋預左有可能要等一等位 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

原來瑞典不只是有美味的肉丸，還有不少高質素美食。Try Swedish
全球飲食
蘇蘇・2019-07-17

說起瑞典，你的第一印象會想起什麼 蘇蘇就會想起肉丸和傢俱，但原來瑞典的美食不是只有肉丸啊。 蘇蘇早前應邀出席了在香港灣仔會議展覽中心舉行的香港國際食品展2019，當中參觀了瑞典館，讓饞嘴的蘇蘇印象十分難忘，更對瑞典美食加深了認識，最深刻印象的一定是瑞典的優質芝士，每一款都很好吃，特別是皇室御用芝士，到現在仍然忘不了那個味道，還有大廚專為我們預備的瑞典小吃。 瑞典館以開放式廚房設計展示多個不同類別來自瑞典的優質食品，Try Swedish 是一個美食與文化的概念，透過瑞典不同的高質素食材，以多角度去了解瑞典的多元文化，是最容易讓人加深印象的方法，當然食材真的需要很優秀，但瑞典的沒有讓蘇蘇失望。 原來米芝蓮三星名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n 創立的高級瑞典餐廳Frantzeacute;nrsquo;s Kitchen 及 The Flying Elk 正在會場示範迎派瑞典菜，蘇蘇太有口福了，說時遲那時快，瑞典領事館的公關已經為蘇蘇預備了一大盤瑞典特色小吃，單看賣相已經非常吸引，而且還是現煮的，口水已經在我的口中盪漾呢。 牛肉他他配流心蛋黃 瑞典牛肉、紅洋蔥、黑椒碎和酸奶油做成的他他很可口，配上以63.5度慢煮的雞蛋黃，忍不住要再吃一個。 栗子蜜糖芝士波波 這個是蘇蘇喜愛的食物混合體，軟糯的芝士波波甜甜的帶有栗子香味，表面散上了一點茴香粉，極具風味。 慢煮雞肉丸 眾所周知，肉丸是瑞典的招牌小吃，但它的口感不是我們一般吃的有嚼勁，而是特別軟綿，這個用慢煮方式烹調10小時而成的雞肉丸，材料除了雞肉之外，還加入了蘑菇碎，再配以蛋黃醬同吃，好味道。 慢煮燒腩薯餅 原來瑞典人很喜歡用慢煮方式烹調，除了比較美味之外，最重要的是低溫慢煮是不會破壞食物原有的營養，這樣就可以大大提升食物的營養價值。這個燒腩的賣相看來與我們中式的有點相似，但口感就有點不同，因為經過10小時慢煮的關係，肉質的口感較為軟嫩，豬肉底部還有一片薯餅，頂部還加了一點魚子醬。 吃了多款小吃之後感覺很滿足，餐桌上還有一份瑞典軟糖作為甜點。原來瑞典是全世界消耗糖果最多的國家，平均一個人一年可以吃掉10多KG的糖果，嘩hellip;不會有糖尿病嗎 不過話說回來，這款糖果口感軟糯，味道清甜，不怕死甜，蘇蘇忍不住吃了一夥又一夥，公關說多吃無妨，因為它是既天然又健康的糖果。 除了現煮小食外，有部份著名的瑞典品牌也參與了這次的展覽，蘇蘇是一位在職媽媽，對於可以在超級市場售賣的貨品也是十分有興趣，如果有時間，對於大型的超市，蘇蘇可以逛很久的，為了可以慢慢細看有什麼新貨品和研究它的成份和用處，買給家人食用的，一定要小心選擇呢。 水是人類身體最重要的養份，所以喝進肚子裡的水如果是優質的，對你的身體是有極大好處，好似這款Aring;re Water，以奧勒Aring;re為基地，是瑞典全國只有兩個地區被認證為純天然礦物水源之一，從天然山脈過濾並提取出來的純淨天然礦泉水，他的天然含氧量為84%，品質被評為Superior等級，純正無添加的Aring;re Water，在2017 和2018年的法國AVPA Gourmet Water Competition 更榮獲了3個金獎，連要求甚高的法國人都讚不絕口。 有沒有想像過喝一瓶沒有酒精沒有糖份低卡路里的雞尾酒，如果你是戒糖、減肥中或不沾酒人士，這款MoodDrinks 就一定適合你，而且它有多款口味選擇呢。 芝士奶酪是蘇蘇的至愛美食之一，各類型的我都喜歡，所以到達展館時看見一盤又一盤的芝士可以任試任吃，簡直開心極了，其中SweCheese 印象深刻，負責人非常親切地講解他們的芝士起源，原來他們提供各式各樣的芝士到亞洲地方，產品曾於2018年 Natural amp; Organic Awards 中獲得最佳新有機食品獎，他們的奶源來自瑞典最大的生產商，以自家的發酵方法製作出獨特的芝士香氣，而且感覺十分親民。 瑞典奶源這麼豐富，怎會只有一個芝士品牌，另一款就是起源於1872年擁有百多年歷史的Vauml;sterbottensostreg;，這是在Burtrauml;sk區的獨特產物，有聽說過如果去到瑞典，一定不要錯過他們的芝士，因為這品牌的芝士在其他地方是無法製作出同樣的香味和口感的。時至今天，瑞典人依然對其特有的香味極為喜愛，無論是三文治、烹煮入饌或芝士併盤，都喜歡用它。蘇蘇試吃之後感覺它的口感比較實在，其咸味、果味和酸味的配搭頗獨特，不像我們平日吃的芝士，吃它的時候我腦海中浮現了煙三文魚燻鮭魚的影像，相信兩者應該會很搭。很想說的是，如果你是芝士控，一定要試。 還有一些瑞典著名的產品供應商同場，我還看見瑞典最大的雞肉供應商Kronfaring;gel和急凍食品供應商Dafgaring;rds 呢，他們家的部份產品在香港的大型超級市場也有出售啊，而且也很受歡迎。 不過有些產品在香港未有發售，希望以後有機會再嚐吧。 瑞典人非常親切和熱情，還有領事館公關的細心招待，讓蘇蘇簡直有賓至如歸的感覺。 其實位於北歐的瑞典除了有美食和傢俱外，旅遊出行也是一個很好的選擇，聽說當地交通與台北一樣方便，風景怡人，有不少值得逛的地方，以後有機會去北歐的話，一定要去瑞典看看。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門啤酒評價】Fuller’s Honey Dew（蜂蜜艾爾啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-17

我上個星期逛了一趟氹仔的百佳超市，買了兩枝啤酒：一枝是我喜愛的Fullerrsquo;s London Pride、另外一枝是Fuller's的另外一種啤酒，叫Honey Dew。因為London Pride是我在百佳買的最喜歡的啤酒之一，所以我很期待試一試其他Fullerrsquo;s的啤酒，而且它是一種我沒有喝過的啤酒mdash;mdash;蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒，簡單來說，是普通啤酒加一點蜂蜜。蜂蜜是一種糖，加了以後就跟啤酒中的麥芽一起發酵，便可以帶來一點特別的蜂蜜味道。我大學的時候有一個同學喜歡釀蜂蜜酒（mead），他曾經給我喝過。蜂蜜酒的味道特別甜，酒度很低（應該是34%吧）。我知道蜂蜜啤酒的味道肯定沒有單純的蜂蜜酒那麼甜，但是我不知道它會不會保留蜂蜜的自然香味。 其實，古代的時候，啤酒經常會放蜂蜜，因為蜂蜜會令啤酒的味道更好喝。 這種早期的啤酒味道很甜，特別是因為那時還沒有開始加酒花（啤酒的苦味主要來自酒花）。古代人也會把其他調料加進去，讓啤酒產生各種各樣的味道，不過，發展到最後，歐洲人大都只用四種材料釀啤酒：麥芽、酒花、酵母和水（近年而來，手工啤酒偶爾會加少少其他材料，如咖啡豆或蜂蜜）。 我倒啤酒出來，顏色挺好看，是淺稻草色，不透明，還有一個很小的白色的啤酒頭。啤酒的香味有一點蜂蜜的味道，令我想起我大學同學的蜂蜜酒，沒有什麼其他香味。 、 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜，後來發現它雖然比普通啤酒甜一點，但是不算特別甜（平時，啤酒不太甜不是一個問題，很平衡的啤酒味道也不應該太甜）。令人驚訝的是，這種啤酒竟然也一點都不苦！我連少少酒花味都沒有嚐到，實在淡而無味，讓我疑惑這是不是真的啤酒？除了一丁點的蜂蜜味之外，沒什麼其他特別的味道，反而有一點像白麵包。 這種啤酒的味道又不輕又不重，除了少少的蜂蜜味之外，完全沒有什麼賣點。我喝這種啤酒的時候，感覺我在喝不甜的蜂蜜味汽水，但是泡沫也不算很多！我也不知道這種啤酒可以配什麼美食。這種啤酒明顯的令我很失望，就像另外一個英國的艾爾啤酒Boddington Pub Ale。如果你想喝一種不錯的英國啤酒，別喝Honey Dew，可以喝Fullerrsquo;s的另外一種啤酒London Pride；如果你想喝甜一點的啤酒，312 Urban Wheat Ale或艾丁格小麥白啤酒會比較好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕蜂蜜和啤酒味很不配合，像是硬加上去一樣。 詳情： 名稱： Fullerrsquo;s Honey Dew 種類：蜂蜜艾爾啤酒 （Honey Ale） 生產地：英國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢：MOP22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門啤酒評價】Kamehameha.cc （印度淡拉格啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-12

我寫完了上一次的六大品牌拉格啤酒（lager）的評論，有一個朋友問我『有什麼好喝的拉格啤酒可以推薦？』我推薦了波士頓拉格啤酒，但是他還想知道有沒有其他我喜歡的。我花了一段時間考慮怎麼回答這個問題mdash;mdash;說實話我很少喝拉格啤酒，好喝的便更少了。我雖然不討厭拉格啤酒，有的德國拉格啤酒和傑克比爾森啤酒（pilsner）還挺好喝的，但是推薦什麼特別的拉格啤酒呢？這個問題確實不簡單。 拉格啤酒跟艾爾啤酒的分別在於它們的酵母，艾爾啤酒用艾爾酵母、拉格啤酒用拉格酵母。簡單來講，艾爾酵母有一種特別的味道，令艾爾啤酒的味道重一點；拉格酵母沒什麼特別的味道，令拉格啤酒的味道輕一點（實際上，有很多因素影響到啤酒的味道，這只是一個簡單的概要而已）。兩種啤酒的口感也有一點不同mdash;mdash;拉格啤酒一般較順滑。 我上次去Beer Pro，老闆給我推薦了新來的IPL啤酒，它名子叫kamehameha（好像有日本的酒花）。IPL的意思是Indian Pale Lager（印度淡拉格啤酒），我立刻買了一罐帶走。雖然我喝過很多IPA（印度淡艾爾啤酒），我沒喝過IPL，很好奇它跟IPA有什麼分別（說實話，我有點擔心兩個會差不多）。 啤酒倒出來的樣子有淺蜂蜜色，不透明，啤酒頭不大不小。這種啤酒的香味，就像IPA，是特別豐富的、帶熱帶水果的香味。喝IPA或IPL之前，一定要先聞一聞它！ 這種啤酒的味道真的很特別，又有拉格的輕啤酒味、又有IPA的苦松樹味，還有一點甜甜酸酸的青檸味。這種啤酒的口感跟普通IPA完全不一樣，又輕又滑。我平時喝完IPA就覺得肚子很飽，但是喝完IPL，我立刻想再開一枝。我覺得這種啤酒可以配日本燒烤或冰淇淋一起喝。 我雖然不特別喜歡拉格啤酒，但是我的確喜歡Carbon Brew的kamahameha（原來這個名字來自日本漫畫龍珠）！它的味道沒有普通IPA豐富，但是它的口感和輕輕的味道令它的味道變得更平衡。然而，不喜歡IPA的人也應該不會喜歡IPL，而且很喜歡IPA的啤酒迷有可能會覺得不夠味道或不夠苦（試一下Carbon Brew的Taking Names Double IPA吧！）。如果你有興趣，快點去Beer Pro買一罐吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕像很清爽的橙汁，而那種苦味則像是橙皮或檸檬皮熬成的感覺 詳情： 名稱： kamehameha.cc 種類：印度淡拉格啤酒 （Indian Pale Lager） 生產地：香港 酒精度數：6.6% 在哪裡買的：Beer Pro（澳門） 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

和庭餐廳波士頓龍蝦餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-11

由遠道而來的新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，由即日起至七月三十一日，和庭餐廳由行政主廚侯學帶領團隊所烹調的各種西式風味的波士頓龍蝦。 新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，夏日限定龍蝦菜式一試難忘，4 道菜套餐每位澳門幣 548！其中包括蘋果牛油果龍蝦沙律，龍蝦湯，蒜茸牛油焗龍蝦，伴薯條及沙律，或芝士焗龍蝦，伴薯條及沙律，朱古力心太軟伴雪糕。 須另加收 10% 服務費 供應日期 即日起至 2019 年 7 月 31 供應時間 12001400及18002130 訂座及查詢 853 8883 5126 地址 澳門大倉酒店六樓

Happy Eating with Dap 之澳門金沙城中心「希雅度」葡國餐廳
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-09

喱間餐廳同傳統嘅葡國餐廳唔同，平時食葡國餐通常都係炒蜆、炸馬介休球又或者係燒焗馬介休等等。喺呢度最推介既馬介休（下圖）做法係以蛋黃洋蔥醬去拌，聽聞仲攞過獎，個人覺得食落去嗰醬有少少過多，食落去會蓋過咗本身馬介休既味，不過勝在夠創新，可以試下！ 而第二樣大家比較推薦嘅係慢煮乳豬，佢嘅皮真係好脆，唔好睇佢細細舊，食半舊已經覺得好膩，但加埋甜薯去食可以中和下膩嘅感覺，但我自己個人本身唔係咁鍾意食乳豬，所以都冇咩好感。 至於其他冇特別去講既野食都冇話特別推介，不過大家一致認為佢既牛同羊都唔得，就唔建議大家去試喇！ 係價錢方面大概300400@1位，加上待應服務態度都唔錯，會主動介紹食物，同埋價錢合理，想食下啲有新意少少既野食可以試下。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

可以吃的顏料盤！充滿藝術氣息的蒙馬特夏季下午茶套餐【巴黎人法式餐廳】
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-09

巴黎人法式餐廳又推出顏值爆錶的下午茶！今次就響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展推出特別美食餐單，下午茶套餐靈感來自於夏天的蒙馬特，主廚利用創意把一系列的甜點和鹹點放在油畫托盤上，感覺就像在蒙馬特與一眾藝術家度過下午一樣！ 蒙馬特夏季下午茶套餐分別各有五款鹹點和甜點，兩杯特調飲品及每人一杯茶或咖啡。 鹹點： －　煙三文魚野菜花慕絲迷你芝麻脆筒 －　西瓜及菲達芝士串件薄荷酸奶醬 －　輕煎吞拿魚鵪鶉蛋黑橄欖法式多士串 －　酥炸布里芝士件青蘋果絲 －　法式酸椰菜蛋餅件香腸粒 甜點： －　柚子味泡芙條 －　雜莓奶凍杯 －　櫻花味豆蓉紅寶石朱古力瑪德霖蛋糕 －　法式蘋果撻配蘋果百蘭地酒蛋糕 －　榛子蛋白蛋糕，調溫牛奶朱古力，牛奶朱古力尚蒂利奶油，巧克力脆脆，牛奶朱古力甘納許 兩杯特調飲品，左邊是 Cocktail，右邊是 Mocktail。杯面上塗有色彩繽紛的朱古力醬，好像畫家們在杯上作畫一樣！ 油畫托盤上的「畫筆」和「顏料」都可以吃！ 「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」 蒙馬特夏季下午茶是為響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展而設，該展覽地點在澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館。主打作品「福」是著名陶藝家鄭禕的作品，從整體來看是一套漢服，但細心觀察會發現上面聚集了成千上萬的陶瓷蝴蝶！ 展覽可觀賞到來自世界各地的陶藝家作品。 巴黎人法式餐廳蒙馬特夏季下午茶 日期：即日起至 8 月 31 日 價錢：$3682人； 　　　每人另加 $40 可享用一杯法國蘋果酒； 　　　每人另加 $75 可享用一杯法國帝亞吉歐氣泡酒 地點：澳門巴黎人三樓 電話：8111 9200 藝文薈澳藝術大展－流金歲月當代陶瓷藝術展 展覽日期：2019 年 6 月 8 日至 10 月 9 日 展出地點：澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館

【澳門啤酒評價】六大「格」鬥：喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-09

偶爾有朋友問我﹕『Ken，你什麼時候寫青島啤酒的評論』或『你覺得嘉士伯啤酒怎麼樣？』。說實話，我很少喝這些大品牌的啤酒。這些大品牌啤酒不好喝、又沒有什麼特別的味道，正因如此，所以才有那麼多手工啤酒在這20年開始出現。我聽過人說﹕手工啤酒是用來享受，大品牌啤酒是用來買醉，我覺得這句話挺有道理；此外，也有人說﹕名牌啤酒的成分包括九成營銷宣傳、一成啤酒 ，這也很有道理。 這六種啤酒全部都是拉格啤酒（lager），大部分屬於美式拉格啤酒。它們的顏色、味道和口味全部都非常相似，價錢也都較便宜，可以在澳門的任何超市或便利店買到。它們有一半來自歐美地區、另一半來自亞洲，但是地區對它們的味道真的沒什麼影響。 喜力啤酒（Heineken） 生產地：荷蘭 大學的時候，我曾經覺得因為喜力啤酒來自歐洲，所以肯定好味的，想買返一小桶跟朋友看世界杯的時候一起喝。幸好我的朋友熟悉啤酒，很快推薦給我更好的啤酒（我們最後喝了健力士黑啤）。這種啤酒沒什麼味道，只是喝起來有點苦，感覺上好像喝苦的水，的確是不好的啤酒。 好味程度⭐✰✰✰✰ 嘉士伯啤酒（Carlsberg） 生產地：丹麥 說實話，這是我第一次喝嘉士伯啤酒，也是我第一次喝丹麥的啤酒。喝完了，我覺得不需要第二次。這種啤酒沒什麼味道，它只有一點酒精味，就像喝和揉酒精混合的水。我聽說新的Carlsberg Pilsner好一點，但是我沒有心情去嚐一嘗。 好味程度⭐✰✰✰✰ 百威啤酒（Budweiser） 生產地：美國 百威啤酒又稱『啤酒之王』，是一種非常出名的美國啤酒，是不是真的啤酒之王呢？哈哈哈（朋友，你開玩笑嗎？）mdash;mdash;它絕對不是。這種啤酒一點味道都沒有，是這篇文章中最沒有味道的啤酒（然而，它的口感較好）。 好味程度⭐✰✰✰✰ 朝日啤酒（Asahi） 生產地：日本 我以前很喜歡這種日本啤酒，覺得它是最好喝的拉格啤酒之一。我認錯了mdash;mdash;這個啤酒一點都不好喝，它也沒有什麼味道，吞了有一點苦味，但是這個苦味很快消失掉。這次喝這種啤酒令我很失望啊！ 好味程度⭐✰✰✰✰ 藍妹啤酒（Blue Girl） 生產地：韓國 藍妹啤酒的罐上寫它來自韓國，但是我以前住在韓國的時候從來沒有見過！原來它不在韓國銷售，只在香港、澳門和大陸才可以買到。）這種啤酒的味道特別難喝，它味道就像有人喝了一口啤酒，然後將它吐出來再給你喝。這種啤酒是我喝過最難喝的啤酒之一。這個文章裡面的其他啤酒，如果有人給我倒一杯，我至少會喝幾口mdash;mdash;但如果有人給我倒一杯藍妹，我一口都不願意喝！ 好味程度✰✰✰✰✰ 青島啤酒（Tsingtao） 生產地：中國 我以前在北京留學的時候經常喝青島啤酒，我喝完其他這些啤酒，我很擔心我以前喜愛的大青會令我失望。幸好，這種啤酒的味道還OK，至少有一點特別的味道，甜甜而不苦。我喝了一杯，令我想念我在北外晚上跟朋友一起吃肉串兒，喝幾枝大青。大青不是一個特別好喝的啤酒，但是它比這篇文章裡面的其他啤酒都好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 如果你喜歡這些啤酒，沒問題！每個人有不同的品味，不可以說一個人的品味好或壞。我自己呢，我還是比較喜歡手工啤酒，如世濤啤酒或IPA。如果你想喝一個更好的拉格啤酒，我建議你試一試波士頓拉格啤酒。 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【在哪裡買啤酒？】Beer Pro（澳門）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-07

我上個星期有一天工作很辛苦，心情不太好，所以下班後去了澳門有名的啤酒鋪Beer Pro逛一逛，真的令我開心了許多。以前有幾個朋友都說我一定要去這個舖頭，雖然我早已經很感興趣，但是因為離我家遠，所以沒去過。我去到舖頭跟老闆開始聊天，我煩惱的心情很快變好了。 Beer Pro的舖頭不大，就像我以前在香港去過的怒啤一樣，但是手工啤酒的選擇豐富，特別是香港手工啤酒（如Carbon Brews和Heroes Beer），舖頭還有高級英國酸啤酒和台灣手工啤酒。這個舖頭有一個特點mdash;mdash;大部分的啤酒都放了在冰箱裡面，可以立刻打開喝！超市平時有冰箱放啤酒（和其他飲料），但是通常專賣手工啤酒的舖頭不會這麼方便。 看啤酒的時候，老闆過來跟我介紹每一款（他的名子也叫Ken，跟我一樣），他真的是一個手工啤酒的專家，在澳門也自己釀過啤酒。因為我在澳門很少見很了解啤酒的人，所以我很高興跟他聊天。 對澳門啤酒迷來講，Beer Pro是一個不可忽略的啤酒鋪。因為澳門超市的手工啤酒少，所以這樣的小啤酒鋪在澳門很重要，很值得支持。如果你不熟悉手工啤酒的種類和品牌，沒問題，熱情的Ken老闆會幫你找到幾枝適合你口味的啤酒。他也經常在舖頭的Facebook發布新的手工啤酒。如果你喜歡啤酒，就快點去逛一逛Beer Pro吧！ 詳情： 舖頭名：Beer Pro 地址：林茂海邊街地下T鋪金灣豪庭 Facebook：BeerProMacao 立即查看其它鬼佬啤酒文章！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【台灣。台北】§美食§ 東吉水產自助超市火鍋 (萬華 西門町店) ~ 牛丼吃到飽 全新飲食新概念
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-07-06

「東吉水產超市火鍋」是馬辣集團旗下的一個新品牌 就算跟我一樣不是台灣人，也應該知道以麻辣火鍋著名的馬辣集團吧～ 「東吉水產超市火鍋」是採用自助購買食材的方法，客人進去只要付上最低NTD 60元的開鍋費，就可以在裝修得像超市的店內選取自己喜歡的食物，是一個很新穎的體驗 一進店，真的覺得自己就在超市的感覺。周圍放著不同的食材，很多食客走來走去的買食物。 告知店員我們２位後，就會給我們一個牌子和購物籃，然後就可以去選購自己想吃的 店內有好幾個大型雪櫃，食物種類琳琅满目... 閱 讀 全 文

澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-07-03

北海道地廣物豐，本人特別鐘愛牛乳及牛乳製品，味濃絲滑，遊走日本必飲牛乳。小榑雙層乳酪蛋糕是北海道人氣蛋糕，網絡有說這是北海道必吃之物。雙層乳酪蛋糕：一層烤乳酪，一層乳酪慕斯，考驗功架，考驗耐性。 乳酪入焗爐烤，再等待溫度下降，然後做凍慕斯，所以小榑雙層乳酪蛋糕，口感輕盈，香順馥郁。 小樽雙層乳酪蛋糕 5吋 $198 一件 $38 今年夏天，在澳門亦可品味小榑雙層乳酪蛋糕！澳門關前正街「6226」 北海道乳酪蛋糕專門店，乳酪系列採用北海道LUXE乳酪製作，除了雙層乳酪蛋糕，還有半熟芝士蛋糕，焦糖乳酪布丁和芝士流心撻。 半熟芝士蛋糕 原味／朱古力味 $75（盒5件 1件$16' 「6226」是「森月烘焙」分店，順理成章香港中文大學名物於「6226 」也有售，口感似雪糕的中大檸檬批，聞說中大已沒有出品了，製作大廚告老歸田啦。 「森月」老板師承中大名物始創者酒店行政總廚江洛洋大廚。同時，「6226」還出產一系列無添加手工麵包、曲奇、蛋白糖等。 芝士流心撻 原味朱古力味 $18件 焦糖乳酪布丁 $28 更多出品相片 6226北海道乳酪蛋糕專門店 森月烘焙坊地址：澳門沙梨頭海邊大馬路106號 新利大廈地下L （朗豪坊斜對面） 電 話 ：28259078 63283205 6226地址：澳門關前正街52號地下（即羊腩煲大排檔後面 葡國石步行街）電 話：28259975 63283205

【澳門啤酒評價】獅子山啤酒東方之珠 （Lion Rock Brewery Oriental Pearl）
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-07-03

我曾經聽過我的朋友說『我不喜歡黑啤，因為它味道太重，又酸又苦』，這句話令我不開心，因為黑啤是我最喜歡的啤酒種類。雖然黑啤的味道通常比較濃，但是它的味道很豐富，包括很香的巧克力和咖啡味。黑啤的味道和顏色來自它的烤麥芽成分，有時，為了加強啤酒的味道，啤酒釀場也會加一點咖啡豆或乳糖。除了IPA之外，黑啤經常是啤酒迷最喜歡的啤酒種類，包括世濤啤酒（stout）、波特啤酒（porter）、小麥黑啤（dunkelweizen）、黑拉格啤酒（dark lager等。 我上次去香港的怒啤啤酒舖頭的時候，我買了兩個香港的手工黑啤mdash;mdash;Hunk Sir咖啡波特啤酒和獅子山啤酒的東方之珠燕麥世濤啤酒。Hunk Sir的味道非常好，令我很期待嘗試東方之珠。我今天終於開了它，但是它最後令我十分失望。 東方之珠倒出來特別黑，啤酒一點都不透明，有大的的啤酒頭。啤酒的香味不重，有一點櫻桃味。這種啤酒泡沫豐富口感細膩，啤酒的味道特濃，又酸又苦，有少少黑巧克力味。雖然這種啤酒較濃，但是它沒有什麼特別的味道，經典黑啤的苦咖啡和巧克力味道不多。這種啤酒可以配美式BBQ、西式牛肉濃湯、或巧克力甜品一起喝。 我喝這個啤酒的體驗就像我以前喝過的Taking Names Double IPAmdash;mdash;它們兩個味道特別濃，但是確實太苦，有不少啤酒迷喜愛這種特苦的啤酒，但是實際上這種味道一點都不平衡。我最喜歡的啤酒（比如艾丁格小麥黑啤）的味道很平衡，它們不太苦、不太甜。我擔心普通人會喝這種啤酒會覺得味道太苦，以為所有黑啤都是這樣（普通人第一次喝IPA也經常發生這個情況）。 如果你很喜歡苦的啤酒，但是不喜歡IPA（比如大浪灣IPA），你有可能會喜歡東方之珠。如果你沒喝過黑啤、我建議你先嘗試艾丁格小麥黑啤或Super Bock Stout才喝這種啤酒。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕成口都是苦苦的泡沫味 詳情： 名稱： 獅子山啤酒東方之珠 （Lion Rock Brewery Oriental Pearl） 種類：燕麥世濤啤酒 （Oatmeal Stout） 生產地：香港 酒精度數：5.9% 在哪裡買的：怒啤（香港） 價錢 HKD35 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

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