飲食天地澳門生活誌

【澳門母親節2021】媽媽我愛你！母親節精選自助餐及套餐推介

Lifemagfoodie・2021-05-03

就快到母親節，當然要帶媽媽去食飯慶祝，感謝媽媽的無私付出。澳門好多酒店餐廳已經推出母親節特色自助餐和套餐，帶來不同國家的地道美食。想知今年母親節自助餐和套餐有甚麼好推介，就快些往下看啦！祝大家母親節快樂～母親節自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落）澳門半島澳門金沙 - 金沙閣（粵菜套餐）皇都酒店 - 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐）皇都酒店 - 梓園上海菜館（上海菜套餐）皇都酒店 - 大堂酒廊（下午茶自助餐）英皇娛樂酒店 - 皇廷閣（粵菜套餐）英皇娛樂酒店 - 御廚（午巿及晚巿自助餐）英皇娛樂酒店 - 貴族爐端燒（午巿及晚巿日式放題）勵庭海景酒店 - 玉蘭苑（上海菜套餐）勵庭海景酒店 - 珀克餐廳（午巿及晚巿自助餐）澳門葡京酒店 - 四季火鍋（火鍋套餐）路氹城澳門巴黎人 - 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐）澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳（粵菜套餐）澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯（晚巿自助餐）澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐）澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳（早午法式自助餐）澳門威尼斯人 - 小島葡國餐廳（葡式套餐）澳門大學 - 富臨軒（粵式套餐）江戶日本料理 & 千喜膳日本料理（日式套餐）澳門大倉酒店 - 和庭餐廳（日式午巿套餐）巴黎人法式餐廳 - 法式套餐可選午巿和晚巿，菜式選擇多，隨意配搭。圖片來源：巴黎人法式餐廳如果媽媽想食法國菜，不妨考慮帶她來到「巴黎人法式餐廳」，品嚐母親節當日限定的午巿和晚巿套餐。前菜方面，可選法國鴨肝、醃三文魚、蟹肉韃靼、水波蛋青蘆筍或忌廉龍蝦湯。主菜的選擇十分多，可以選頂級牛扒伴薯條配胡椒汁、焗白豆伴油燜鴨腿、香煎安格斯牛柳、清湯波士頓龍蝦或吞拿魚伴茄沖燴雜菜。母親們最喜歡的甜品則可選香檳慕斯伴紅莓果凍或荔枝雪葩。供應日期：2021年5月9日價格：午巿套餐每位澳門幣 288 元晚巿套餐每位澳門幣 528 元 *所有價目需另加10%服務費澳門巴黎人3樓3312號 (853) 8111 9200 金沙閣 - 兩款粵菜套餐，食材名貴，適合多人慶祝。圖片來源：金沙閣如果家庭成員比較多，可以為媽媽選擇到「金沙閣」品嚐兩款粵菜套餐。套餐內可選擇的菜式包括有川汁大虎蝦、五香茄子安格斯一口牛、海鹽脆皮鹽焗雞、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、上湯波士頓龍蝦伊麵、花旗參石斛燩老雞湯及蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。每款菜式名貴，而且講究大廚烹煮技術，相信能滿足媽媽的口味。供應日期：2021年5月1至9日母親節套餐A 價格：澳門幣 3,288（8位用）澳門幣 4,388（12位用）母親節套餐B 價格：澳門幣 3,988（8位用）澳門幣 5,388（12位用） *所有價目需另加10%服務費澳門金沙3樓 (853) 8983 8222 花道葡萄牙餐廳 - 精美五道葡式套餐，配有葡萄美酒。圖片來源：花道葡萄牙餐廳葡國菜是好多母親喜歡的菜式之一，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位母親準備了「花道母親節套餐」。套餐包括有烤八爪魚配紅椒蛋黃醬及煙燻阿枝竹、烤焗鱸魚配大蜆及葡式肉腸、新鮮草苺羅勒奇形葡式蛋撻等一共五道菜式，讓各位母親的味蕾感受一趙葡萄牙旅行。供應日期：2021年5月1至9日價格：澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） *需另收加一服務費澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店M樓花道葡萄牙餐廳 (853) 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 - 多款傳統上海名菜，套餐份量選擇多，適合不同家庭人數。圖片來源：梓園上海菜館以上海菜馳名的「梓園上海菜館」為各位媽媽特別準備了多款精緻上海名菜如血糯八寶飯、乾燒大明蝦、蝦子大烏參拌時蔬等，而且還提供四、六、八和十人份量，無論是大家族或小家庭都可以享受合適份量的上海菜套餐。供應日期：2021年5月1至9日價格：澳門幣 1,430（4位用）澳門幣 2,280（6位用）澳門幣 2,880（8位用）澳門幣 3,680（10位用） *需另收加一服務費澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店2樓梓園上海菜館 (853) 2855 2222，內線 189 皇都酒店大堂酒廊 - 無限享用各式甜品，和母親共享甜蜜下午茶。圖片來源：大堂酒廊下午茶食甜品是好多母親最期待的畫面，而皇都酒店的「大堂酒廊」就會帶來一系列新鮮烘焙糕點及各式各樣的甜品，當然還會奉上優質香茶或咖啡，為各位母親送上祝福。供應日期：2021年5月1至9日供應時間：15:00 - 18:00 價格：每位澳門幣 108 元 *需另收加一服務費及5%旅遊稅澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店地下 (853) 2855 2222，內線 168 萬豪中菜廳 - 小型家庭聚餐之選，多達十道菜的母親節套餐。裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於母親節推出十道菜母親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，較適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝母親不二之選。母親節套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：萬豪中菜廳名廚都匯 - 六個美食專區，集合多國地道美食，適合任何口味的媽媽。假如媽媽喜歡食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，更可以品嚐由餐廳為各位母親們準備的燕窩蛋撻，母親們肯定會更開心。母親節自助晚餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：名廚都匯麗軒 - 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養顏。擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於母親節當日，提供「幸福洋溢午宴」和「感恩頌母晚宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蟲草花海參灌湯餃、鮮蟹肉瑤柱燴官燕、茗茶煙熏鴨胸、蝦籽雞絲長壽伊麵等滋補養顏菜式，和媽媽一齊度過幸福的母親節。母親節午巿及晚巿粵菜套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費澳門麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 以上圖片來源：麗軒麗思咖啡廳 - 食 Brunch 好選擇！多款法式料理無限品嚐。想中午食得豐盛一些，不妨考慮帶母親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤波士頓龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，相信各位母親必定暖意在心頭。母親節早午法式自助餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費澳門麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 以上圖片來源：麗思咖啡廳皇廷閣 - 用料上乘新鮮，3款粵菜套餐選擇，適合人數較多的家庭。「皇廷閣」特別為母親節帶來3款限定供應的粵菜套餐，適合6至12位家庭成員享用。當晚還會向每位媽媽送上充滿心意的精緻禮品一份，增添節日氣氛。母親節粵菜套餐詳情如下：澳門商業大馬路288號9樓皇廷閣 (853) 2838 3322 以上圖片來源：皇廷閣御廚 - 晚巿自助餐送「海鮮火鍋套餐」、燕窩、刺身等多款美食。「御廚」將於母親節當日和前一日，為各位母親帶來自助午餐和自助晚餐。如果是晚巿來享用自助餐，餐廳更會贈送海鮮火鍋套餐、燒美國牛肉、串燒、刺身等美食，另外還會送贈燕窩椰汁燩鮮奶一份給每位母親，為各位母親獻上最誠懇的祝福。母親節午巿和晚巿自助餐詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。澳門商業大馬路288號9樓御廚 (853) 2838 9988 以上圖片來源：御廚貴族爐端燒 - 母親節限定日式放題，精緻馬卡龍禮盒送贈母親。想帶媽媽食日式放題有好介紹！「貴族爐端燒」將推出兩日限定的母親節午巿和晚巿日式放題。天婦羅、刺身、爐端燒、時令海鮮等多款日式美食等著大家來品嚐。屆時餐廳會送上精緻馬卡龍禮盒一份給每位母親，祝福大家母親節快樂。母親節午巿和晚巿日式放題詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。澳門商業大馬路288號地下貴族爐端燒 (853) 2888 9918 以上圖片來源：貴族爐端燒玉蘭苑 - 多款經典上海菜式，適合6或12位享用。今年母親節，「玉蘭苑」為各位母親提供3款以上海經典名菜為主的套餐，當中包括玉蘭六小碟、招牌老火湯、蜜汁火舫、玉蘭湯包、桂花紅豆糕、上海酥麻球、海參窩巴等。每席可容納6或12人，亦奉送汽水或啤酒。為母親送上最温暖的心意。供應日期：2021年5月3至9日母親節上海菜套餐詳情如下：澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6315 以上圖片來源：玉蘭苑珀克餐廳 - 雲集多國海鮮，提前預訂有著數！如果媽媽鍾意食海鮮和自助餐的話，可以考慮「珀克餐廳」為大家準備的自助午餐和自助晚餐。除了有即生蠔，還有各款新鮮海鮮及多個美食。提前預訂更可獲贈母親節蛋糕一個，想和媽媽慶祝母親節就要提早計劃好啦！供應日期：2021年5月9日自助午餐價格：成人每位澳門幣 188 元小童每位澳門幣 118 元長者每位澳門幣 158 元自助晚餐價格：成人每位澳門幣 368 元小童每位澳門幣 178 元長者每位澳門幣 218 元 *於2021年5月8日或之前提前預訂自助晚餐，當晚每枱獲贈母親節蛋糕乙個。此推廣需提前支付50%定金（僅限自助晚餐）。澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6606 以上圖片來源：珀克餐廳小島葡國餐廳 - 歐陸風情環境，與媽媽品嚐葡式佳餚！如果母親節當日會和媽媽來到澳門威尼斯人閒逛購物，可以考慮順道以「小島葡國餐廳」作為食飯的餐廳。餐廳準備了母親節套餐，以葡萄牙經典菜式為主，一共有9道菜式，再加上餐廳的歐陸環境，相信能令媽媽感覺去了葡萄牙旅行。母親節葡式套餐詳情如下： *需另加一服務費。澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 (853) 2896 3399 以上圖片來源：小島葡國餐廳四季火鍋 - 打邊爐推介，享受熱辣辣的母親節！媽媽鍾意食打邊爐有好選擇！位於澳門葡京酒店的「四季火鍋」分別準備了四人和八人套餐，當中包括有鮑魚、海蝦、象拔蚌、煲仔飯、日本黑豚片、甜品等。用火鍋為媽媽慶祝母親節，肯定會帶來新鮮感。日期：2021年5月8至9日母親節火鍋套餐詳情如下： *需另加一服務費。澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2834 5333 以上圖片來源：四季火鍋富臨軒 - 多款經典中菜菜式，飽覽澳大美麗景色！位於橫琴的澳門大學有著令人舒暢的郊外景色，不少人都喜歡在周末周日來散步，而澳門大學校內有間「富臨軒」，將會推出8人和12人套餐。多款經典菜式金錢蟹盒、古法蒸沙巴龍躉、花膠黑虎掌燩竹絲雞、碧綠珊瑚桂花蚌等，必定能令為食的媽媽胃口大開。日期：2021年5月8至9日母親節粵式套餐詳情如下： *需另加一服務費。澳門大學N1聚賢樓地面層G006 (853) 2850 6263 以上圖片來源：富臨軒江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 - 充滿日本和風的套餐！惠顧即送和牛刺身一份～「江戶日本料理」和「千喜膳日本料理」一齊推出母親節和風套餐。前菜包括有豉油淮山漬、核桃小女子和磯煮鮑魚作為前菜，之後還有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、鐵板燒、炒飯和甜品。購買套餐還額外送贈和牛一份，好適合帶喜歡日本料理的媽媽去品嚐。日期：2021年5月8至9日母親節日式套餐詳情如下： *需另加一服務費。江戶日本料理葡京店澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2871 3888 壹號廣塲店澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 壹號廣塲店澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 澳門威尼斯人店威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號鋪 (853) 2882 8321 新濠天地店澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道1樓1101舖 (853) 2882 4818 倫敦人店澳門倫敦人1樓1027號 (853) 2885 2918 千喜膳日本料理銀河店銀河綜合渡假城時尚匯1樓1046號鋪 (853) 2882 3079 以上圖片來源：江戶日本料理 & 千喜膳日本料理和庭餐廳 - 為天下母親特別設計的「女神牛排」！「和庭餐廳」為各位母親準備了母親節午巿套餐。套餐內包括沙律、湯、大受歡迎的海鮮便當，多種主菜選擇、甜品及咖啡或茶。餐廳特別推介這款以羅馬狩獵及月亮女神命名的黛安牛排，又稱「女神牛排」，必定能吸引一眾母親的眼球。供應日期及時間： 2021年5月8日 12:00 - 14:30 2021年5月9日 11:30 - 12:45 及 13:00 - 14:30 價格：每位澳門幣 388 元 *須另加收10%服務費。 *即日起至2021年5月31日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受20%折扣禮遇（公眾假期除外）。澳門大倉酒店6樓 (853) 8883 5126 以上圖片來源：和庭餐廳作者：IronMan

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