澳城餐飲
澳門只此1間！小眾打卡西班牙傳統小食「薯仔蛋糕」人均$30一口去到西班牙！
澳門就似魔術師手裡的寶盒
每一次進入都能給我
帶來不一樣的驚喜與發現
行喺葡式建築的群落中
稍微留心些
便可於繁華喧鬧中
覓得哩間別樣風情的
西班牙小食專門店「PATATA」
裡面美食與特調如影隨形
讓你擁抱異域風情
心緒飛到心馳神往的遠方
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原味薯仔蛋糕 Tortilla de Patata
下午茶時間，你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕，係西班牙嘅傳統小食之一，你又試過未？薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯，任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡~
相比於聞名世界的西班牙海鮮飯，薯仔餅喺西班牙日常家庭餐桌上出現的頻率要高得多~
PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法，用薯仔同雞蛋為主要原料製成，薯仔中的澱粉給人飽腹感，雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯，不愧為西班牙國民小食。
薯仔蛋糕的軟糯，搭配PATATA自家製蒜香醬，外面焦脆，內裡煙韌軟熟，讓人難忘。
西班牙腸仔蛋糕 Tortilla de Patata con Chorizo
真正的美味不一定需要複雜的做法，精緻的賣相，其實簡單自然的味道更能勾起人的食慾，正如哩道西班牙腸仔薯仔蛋糕~
加入惹味的西班牙腸仔粒，土豆綿軟的口感以及蛋的醇香，腸仔粒鹹香可口，煙韌鹹香，越食越有癮，契合得天衣無縫~
西班牙火腿夾牛角包 Jamon Serrano CROISSANT
透明的櫥櫃中，香酥圓潤的牛角包靜靜地擺放著，等待被賦予新的生命~
每天新鮮出爐的牛角包，維持得酥脆又不覺油膩，咀嚼起來仲有黃油的淡淡奶香~
切開牛角包，中間夾著薄如紙片、紅白相間的西班牙火腿，散發著油潤鹹鮮的肉香，再加一片邪惡嘅芝士，惹味更上一層樓，有著渾然天成的魅力。
西班牙腸夾法棍 Chorizo BAGUETTE
驚喜總是不期而遇，比如意想不到的西班牙腸夾法棍，味道特別，意外加分~法棍同西班牙紅腸嘅搭配，恰到好處的平衡感，為食妹一路傾計一路不知不覺就食嗮一隻！
西班牙口味偏重，如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦！堅持簡而精的PATATA，將食材發揮到極致，用最好的材料才能表達出更好的味道~
西班牙腸瘦肉紅亮，脂肪花白，肥瘦相間，如大理石花紋般美麗，好的美食催化好心情，升華好味道！
粉紅特飲 PINK DRINK
食飽時分，一杯浪漫柔情的粉紅特調端了上來，色彩與冰塊層層堆積，將味蕾體驗推至高潮~
蔓越莓的粉紅渲染滿杯夏日特飲，斑斕的特調酸甜果香，遮蓋唔住的柔情似水~
雲呢拿忌廉濃縮咖啡 Creamy White Cloud
如果話粉紅特調溫柔如水，咁哩杯雲呢拿忌廉咖啡便神秘又深情~
頭頂的雪白忌廉係點睛之筆，令原本的咖啡變得漸變順滑，甜和苦絲絲纏綿，清爽而柔和的口感極致魅惑，讓人難捨難分。
END
PATATA
地址：幸運圍福華里5A地下
營業時間：11:00~19:00
電話：62743999
人均：30mop-60mop
圖文 | 肥肥
美工 | 陳真香
攝影 | 他說他叫修杰楷
