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相信不少澳門朋友都會有食下午茶的習慣,而少爺最近發現一間位於澳門仁慈堂婆仔屋附近名為「Gilaste Bakery」的蛋糕和麵包味道相當不錯,價錢亦很經濟實惠,所以想分享給各位澳門朋友知道。Gilaste Bakery 店內售賣各式各樣、不同味道的戚風蛋糕、磅蛋糕、曲奇等用心製作的下午茶小吃。Gilaste Bakery 大部分的產品都比較偏向走歐洲風格:有法式的、有葡式的、亦有意大利式的,還有一小部分是來自日式。想知怎樣去 Gilaste Bakery 的朋友,以及想知有甚麼好食的下午茶小吃推介的朋友,請繼續閱讀下去啦!

Gilaste Bakery 的地理位置 

坐標:22.197709, 113.543845

地址:澳門瘋堂斜巷25號D地下

電話:(853) 6202﹣9081

巴士路線:M237 社會工作局﹣7, 8

來源:Google Map

 

在俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局對面的巴士站落車後,步行約一至兩分鐘便會到達 Gilaste Bakery。 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 的地理位置

 

倘若仍然不知道應該要往那個方向行走的話,不妨利用 Pokeguide App 的 AR 導航系統。只要跟著白色箭嘴一直走,也可以到達 Gilaste Bakery 的所在地。 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 用 Pokeguide 的 AR 系統前往 Gilaste Bakery 

延伸閱讀:【澳門旅遊必備】方便又易用!有 Pokeguide,就算是路痴也不怕迷路 

 

步行約兩分鐘左右的時間,便會到達位於澳門仁慈堂婆仔屋附近的 Gilaste Bakery。Gilaste Bakery 的裝修風格是不是有些類似歐洲法式麵包店的風格呢? 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 充滿歐洲風格的 Gilaste Bakery 店舖 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 的標誌

 

Gilaste Bakery 營業時間為星期一至五下午1點至晚上8點,最適合就是下午茶時間去買件蛋糕稍作休息。而且也可以用微信 (ID:gilastebakery) 或澳覓外賣 App 預先落單,就不用怕來到 Gilaste Bakery 的時候,買不到想食的蛋糕和麵包啦!不過可惜的是,Gilaste Bakery 現時只提供「外賣自取」服務。 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 營業時間、微信和 Facebook 專頁

 

Gilaste Bakery 店舖面積雖然細,但店內卻擺放了超多款式的特色蛋糕、麵包、曲奇餅、吐司等等。蛋糕、麵包、曲奇,少爺全部都要!#九品芝麻官經典對白

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 麵包系列 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 各式歐洲風格麵包 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 各款戚風蛋糕和磅蛋糕

 

除了可以一件件買 Gilaste Bakery 的戚風蛋糕和磅蛋糕系列之外,還可以預訂一整個大蛋糕,用來開派對時食又得,升職加人工請同事食都得,當作生日蛋糕賀壽星仔壽星女亦都相當不錯。

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ Gilaste Bakery 的產品清單

 

經過一番思量後,少爺最後選擇購買 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」。 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 無花果黑麥雜糧、酒漬葡萄磅蛋糕和紅火龍果戚風蛋糕

由左至右分別是「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」

 

製作麵包和蛋糕時,少不免需要加入牛油和牛奶等乳製品。然而有些人卻不太喜歡乳製品的味道,或者天生就對乳製品有敏感,如果您正正就是不能進食乳製品相關食物的人士,不妨一試 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」,保證有驚喜。

「無花果黑麥雜糧」暫時是 Gilaste Bakery 店內唯一一款沒有添加牛油、牛奶、芝士、乳酪等乳製品相關材料的麵包。黑麥,又稱裸麥,是一種在歐洲很普遍的穀物。黑麥除了可以用來製作麵包外,還會用來製作「加拿大威士忌」。

「無花果黑麥雜糧」入口鬆軟,咬落去有類似提子麥包的口感。麵包裏藏有一粒粒細小的無花果,無花果的甜味與黑麥麵包的柔軟口感配合得天衣無縫。這種特別而又新鮮的配搭,令平凡的「無花果黑麥雜糧」變得十分令人期待。當選擇困難症發作時,選擇「無花果黑麥雜糧」一定不會有錯。 

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 無花果黑麥雜糧

 Gilaste Bakery 無花果黑麥雜糧

 

當少爺打開「酒漬葡萄磅蛋糕」的包裝袋,隨之而來的是由葡萄散發出來淡淡的酒香味。除此之外,還有香氣濃郁的牛油香味,令「酒漬葡萄磅蛋糕」在嗅覺上得到很高分數。「酒漬葡萄磅蛋糕」的口感相對地比較扎實、豐富,令人有股想即刻咬下去的衝動。蛋糕在口腔中散發出牛油的香味和葡萄的酸甜味,喜歡食磅蛋糕的您,「酒漬葡萄磅蛋糕」絶對是一個不錯的選擇。如果您對酒或葡萄有過敏也不用失望,Gilaste Bakery 還有「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」這兩款磅蛋糕選擇。

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 酒漬葡萄磅蛋糕

 Gilaste Bakery 酒漬葡萄磅蛋糕

 

以口感柔軟似海綿見稱的戚風蛋糕,相信大家應該不會感到陌生。Gilaste Bakery 有款高性價比的「紅火龍果戚風蛋糕」,入口不但軟綿綿似海綿,而且彈力十足,還有多款口味任君選擇。少爺今次選擇的紅火龍果口味,有淡淡紅火龍果香甜的味道,不會好甜,十分適合喜歡食甜點,但又不想食得太甜的女士們。除了有紅火龍果口味外,還有蜂蜜柚子、伯爵茶、斑蘭、抹茶紅豆等等,價錢亦相當實惠。身為戚風蛋糕粉絲的您,千萬不要錯過 Gilaste Bakery 鬆軟可口的戚風蛋糕系列呀!

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 紅火龍果戚風蛋糕

Gilaste Bakery 紅火龍果戚風蛋糕 

 

最後附上 Gilaste Bakery 的「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」的相片,有機會少爺定必要去試食這四款蛋糕。

【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 ─ 斑蘭戚風蛋糕、蜂蜜柚子戚風蛋糕、伯爵茶無花果磅蛋糕和核桃牛油磅蛋糕

 由左至右分別是「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」 

 

 

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如需聯絡 Chrysalids 少爺,請寄電郵至 youngmasterchrysalids@gmail.com

 

 

[編輯聲明]

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