澳城餐飲

澳門 Lady M 已經於7月份在金沙城中心開幕,正式和澳門甜品控見面。自從 Lady M 開幕後,少爺不斷嘗試放工後直衝去金沙城中心,希望可以買到心儀的 Lady M 蛋糕。經過連續兩日購買失敗的經驗後,少爺終於在某個星期日的下午買到其中兩款 Lady M 蛋糕。想知少爺買了那兩款蛋糕就請繼續閱讀啦!

Lady M

 Lady M New York

 

延伸閱讀:【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣?

 

當日少爺到達澳門金沙城中心 Lady M 的時候,已經是下午兩點半左右。當時人龍真係好長好長,長到令人不想排隊。雖然看到這長長的人龍難免會令人想卻步,但少爺是一位有耐性的人,亦不想空手而回,所以少爺繼續排隊。排了大約兩至三分鐘後,少爺細心地留意到下圖左手邊有另一條排隊線,卻無人在排隊。反正少爺當時已經在龍尾,於是好奇心驅使下上前查看。一看之下,那條居然是「外賣」排隊線,剛才少爺排的是「堂食」排隊線。原來 Lady M 有分「外賣」和「堂食」兩條排隊線。

Lady M 堂食排隊長龍

Lady M 堂食排隊長龍 

 

在「外賣」排隊線排了大慨兩分鐘左右,已經可以入內買 Lady M 蛋糕。當時堂食區已經座無虛席,周圍都是蛋糕香甜的味道。客人食蛋糕的食蛋糕,打卡的打卡,個個都食得好開心。

Lady M 堂食環境

 Lady M 堂食環境

 

以下就是 Lady M 堂食的餐牌。有各式各樣的千層蛋糕,當然少不了澳門限定的熱情果千層蛋糕。除了千層蛋糕外,還有很多款特式飲品,例如伯爵茶和薑茶,全部都好貴氣。

Lady M 堂食餐牌

Lady M 堂食餐牌

 

如果在 Lady M 堂食的話,會有好多款式的千層蛋糕任您選擇,不過首先您要過了排隊那一關。看到這樣多款千層蛋糕,真是「隔著螢光幕也想食千層蛋糕」。

Lady M 各式堂食蛋糕 

Lady M 各式堂食蛋糕 

 

Lady M 原味千層蛋糕

Lady M 原味千層蛋糕

 

Lady M 抹茶千層蛋糕

Lady M 抹茶千層蛋糕 

 

Lady M 玫瑰千層蛋糕

Lady M 玫瑰千層蛋糕

 

Lady M 海鹽焦糖千層蛋糕

Lady M 海鹽焦糖千層蛋糕

 

最想試的 Lady M 皇家奶茶慕絲蛋糕已經剩下一件,可惜只可以堂食。

Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕

Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕

 

延伸閱讀:【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 

 

Lady M 粟子蛋糕

Lady M 粟子蛋糕

 

以下這張就是 Lady M 的外賣餐牌,其實和堂食餐牌大同小異,都是那十款千層蛋糕。餐牌的背面就是飲品類。外賣餐牌是可以帶走的。

Lady M 外賣餐牌

Lady M 外賣餐牌

 

可能您會覺得,為何要浪費時間排「堂食」線,而不直接排「外賣」線呢?玄機就是在這裏。當日少爺去到 Lady M 時,已經只有兩款千層蛋糕可以選擇,分別是「原味千層蛋糕」和「法式芝士蛋糕」。 

無花無假賣剩兩款 Lady M 蛋糕

無花無假只賣剩兩款 Lady M 蛋糕

 

難以相信,下午兩點半去到澳門金沙城中心 Lady M,也只剩下兩款千層蛋糕可以選購。難怪有這麼多人就算要等幾耐、浪費多少時間,也要排「堂食」線啦!

Lady M 空空如也的外賣蛋糕

Lady M 空空如也的外賣蛋糕

 

 所有外賣的蛋糕一早已經切好包裝好,準備好隨時給客人買走。

Lady M 原味千層蛋糕 (外賣)

Lady M 原味千層蛋糕 (外賣)

 

在沒有太多 Lady M 蛋糕選擇的情況下,少爺唯有買一件法式芝士蛋糕和一件原味千層蛋糕。兩款蛋糕都是 78 元澳門幣一件,價錢都要比街外的甜品貴。 

Lady M 蛋糕價錢

Lady M 蛋糕價錢

 

終於都買到 Lady M 蛋糕啦!雖然買不到朱古力控必食的朱古力棋盤蛋糕、澳門限定的熱情果千層蛋糕和 Lady M 招牌蛋糕皇家奶茶慕絲蛋糕,不過也算是很滿足。蛋糕盒內有乾冰,令蛋糕可以保持在低温一段時間。 

Lady M 白色外賣甜品袋

Lady M 白色外賣甜品袋

  

準備離開 Lady M 時,別忘記要在這裏拍照留念。

 Lady M 打卡位

 Lady M 打卡位

 

食 Lady M 蛋糕前要影相是常識吧!一白一黄的顏色襯托下,居然有不錯的視覺效果。 

Lady M 蛋糕和餐牌

Lady M 蛋糕和餐牌

 

Lady M 法式芝士蛋糕有陣陣的芝士香味,食下去的味道卻不是甜,而是帶些酸味,令人十分意外,喜歡法式芝士那種酸味的朋友可以一試。雖然芝士很滑溜,但是少爺始終不太接受法式芝士那種酸味,所以不太能夠接受法式芝士酸味的朋友,可能要考慮要不要買 Lady M 法式芝士蛋糕。

Lady M 法式芝士蛋糕近鏡

Lady M 法式芝士蛋糕近鏡

 

Lady M 原味千層蛋糕,味道確實是不錯,不愧是 Lady M 製作的千層蛋糕。一層層薄薄的皮,夾著一層又一層薄薄的奶油。奶油不太滯之餘,薄薄的皮還會傳出淡淡的芝士味。令人試了一口,便想繼續食下去。至於 Lady M 原味千層蛋糕值不值得78元澳門幣這個價錢?少爺覺得絕對值得。

首先,大家看一看下圖 Lady M 原味千層蛋糕的切面,可以見到每層蛋糕皮非常分明,可以清晰見到一層又一層的蛋糕皮,還可以用叉逐一分開每一層皮,數一數當中夾著多少層皮,可見 Lady M 甜品師傅的功力。

另外就是製作難度,大家如果有時間,不妨上網查一查如何製作一個千層蛋糕。要製作一個千層蛋糕,需要花大量時間、精神和耐性,重覆又重覆地做同一套動作,感覺就好像給老師罰抄寫字一樣,非常苦悶。少一點耐性也會令整個千層蛋糕化為烏有。

Lady M 原味千層蛋糕近鏡

Lady M 原味千層蛋糕近鏡

 

少爺雖然未試 Lady M 皇家奶慕絲蛋糕及熱情果千層蛋糕,但已經覺得這款 Lady M 原味千層蛋糕絕對不會比那兩款蛋糕遜色。假如大家去到澳門金沙城中心 Lady M 時,看見櫥窗只剩下這款原味千層蛋糕,絕對不要灰心難過,因為這款 Lady M 蛋糕的味道絕對是一流,絕對值得付出 78 元澳門幣。

Lady M 在澳門金沙城中心開張已經有兩個月了,但依然有很多人來捧場。大約一星期前,少爺再次去金沙城中心 Lady M,依然有人排隊,雖然人龍不算很長,也不用等待很長時間。外賣蛋糕的櫥窗內有很多款 Lady M 蛋糕等待客人選購,所以現在是合適的時候,去澳門金沙城中心 Lady M,購買您心目中的 Dream Cake 啦!

終於買到 Lady M 千層蛋糕

終於買到 Lady M 千層蛋糕

 

延伸閱讀:

【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲?

【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年

如需聯絡 Chrysalids 少爺,請寄電郵至 youngmasterchrysalids@gmail.com

 

 

[編輯聲明]

文章之內容版權均為作者所有,而CyberCTM僅獲得授權發表。

    最喜歡在澳門四出尋找隱世澳門美食,對甜品和手搖完全是零抵抗力。

    聯絡電郵:youngmasterchrysalids@gmail.com

    熱門推介




    4DX  28年後
    英語版  馴龍記
    4DX    馴龍記
    4DX  英語版  馴龍記
    榴心風暴
    IMAX with Laser 罪人們
    野黨
    器子
    劇場版 我與機器子
    大風殺
    超異能特攻
    英語版  史迪仔
    私家偵探
    IMAX with Laser 馴龍記 英語版
    拼命三郎
    殺神John Wick之芭蕾殺姬
    不赦之罪
    囍宴 2025 3rd MIQFF
    殺死我阿媽 3rd MIQFF
    焦點藝術家:黃天寶 短片集 3rd MIQFF
    史迪仔 英語版
    殺神JOHN WICK外傳:芭蕾殺姬
    罪人們
    28 年後
    獵狐行動
    關於我和鬼變成家人的那封利是
    職業特工隊:最終清算
    馴龍記
    28年後
    史迪仔
    死神來了:血脈
    獵金•遊戲
    4DX  28年後