焦點文章

【2025年6月澳門演出合集】

文化創意
Cheers!・2025-06-02

演唱會・粉絲見面會・魔術表演・古典音樂 一文睇晒！6月的澳門娛樂舞台精彩紛呈，無論是歌神張學友、韓流天王G-DRAGON，還是人氣偶像KAI、動力火車，亦或是黎明、Alan Walker等國際巨星，都將帶來一場場震撼的現場演出。除此之外，還有多場人氣粉絲見面會及精彩古典音樂會，仲有魔術表演，絕對唔可以錯過！ 黎明Stage On 8演唱會2025 • 日期：2025年5月 31日、 6月 1日、6月7至8日、6月14至15日、6月 21至22、6月 28至29日 • 地點：新濠影滙綜藝館 • 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/melco-style-residency-concert-leon-lai
 G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN MACAU • 日期：2025年6月6至8日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：韓國天王權志龍帶來全新世界巡演，融合新專輯及經典曲目，舞台效果震撼，粉絲必看。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/g-dragon-2025-world-tour-ubermensch-macau-presented-galaxy-macautm/
 2025 KAI SOLO CONCERT TOUR < KAION> IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：EXO成員KAI個人巡演，帶來多首熱門歌曲及精彩舞台表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/kai-2025.html 馬勒：《巨人的無限》 • 日期：2025年6月7日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：澳門樂團演繹馬勒經典交響曲《巨人》，由音樂總監兼指揮廖國敏領銜，帶來宏大且深刻的古典音樂體驗，古典樂迷必去！ • 詳情：http://www.om-macau.org/event/the-infinite-titan/ MIDNIGHT REVERIE : BOUNPREM FANMEETING IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：泰國人氣CP BounPrem雙人粉絲見面會，近距離感受偶像魅力，浪漫又溫馨！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/midnight-reverie-bounprem-fanmeeting-macau/ 2025 夏賢尚 粉絲演唱會 IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-ha-hyun-sang-fan-concert-macau/
 LYKN [UNLEASHED] ASIA TOUR IN MACAU • 日期：2025年6月8日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：Nut、Hong、Tui、William、Lego五位成員蓄勢待發，即將用炸裂舞台點燃澳門！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/lykn-unleashed-asia-tour-macau/ 動力火車《都是因為愛》巡迴演唱會澳門站 • 日期：2025年6月14日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：動力火車帶來充滿力量的搖滾現場，經典歌曲陪伴樂迷度過美好夜晚。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/power-station-2025.html
 黃志輝【謎】魔術秀 • 日期：2025年6月14日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：魔術與謎團結合，帶你體驗神秘又驚喜的視覺盛宴！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/luis-wongmtyh-magic-show/
 2025 張繼聰x謝安琪「The Duality 一念雙生」 • 日期：2025年6月14日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/galaxy-macautm-presents-2025-louis-kay-duality-concert/ Alan Walker 2025 Live in Macau • 日期：2025年6月15日 • 地點：澳門戶外表演區 • 簡介：國際知名電音DJ Alan Walker帶來戶外音樂派對，狂歡必備！ 梁文音【為什麼聽情歌】音樂會 - 澳門站 • 日期：2025年6月21日
 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：溫柔歌聲陪你度過浪漫夏夜，音樂會必去！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/why-listen-love-songs-macau/ 2025 LEE JUN HYUK FAN MEETING [LET ME IN] IN MACAU • 日期：2025年6月21日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：韓國人氣演員李俊赫粉絲見面會，近距離感受偶像魅力！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-lee-jun-hyuk-fan-meeting-let-me-macau/
 李惠利 2025《Welcome to HYERI's STUDIO》粉絲見面會 • 日期：2025年6月22日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-hyeri-fanmeeting-tour-macau/ 張學友60+巡迴演唱會 澳門 • 日期：2025年6月20日至21日、6月27日至29日、7月4日至5日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：華語樂壇歌神張學友攜經典金曲回歸澳門，帶來震撼視聽盛宴。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/galaxy-macautm-presents-fwd-insurance-title-sponsor-jacky-cheung-60-concert/ 吹管樂專場音樂會《風 · 聲》 • 日期：2025年6月27日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：專注吹管樂器的音樂會，展現樂器多樣音色與技巧，帶來優雅與動感兼備的聽覺盛宴，吹管樂迷必睇！ • 詳情：https://www.ccm.gov.mo/othershow/75543 THE CHAINSMOKERS IN MACAO • 日期：2025年6月28日 • 地點：威尼斯人綜藝館 • 簡介：格林美獎得主The Chainsmokers亞洲巡演澳門站，帶來熱門電音派對。 • 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/the-chainsmokers-2025.html
 NMIXX 2ND FAN CONCERT NMIXX CHANGE UP : MIXX LAB in MACAO • 日期：2025年6月28日至29日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：人氣韓國女團NMIXX粉絲見面會，近距離互動與精彩表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/mixx-lab-in-macao-2025.html 藥師寺寬邦「心歌」Kokoro Utau Tour 2025 - 澳門站 • 日期：2025年6月28日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/kanho-yakushiji-kokoro-utau-tour-2025-live-macao/
 6月澳門演出精彩連場，快啲約埋朋友一齊去現場感受震撼！想知更多澳門娛樂資訊？記得Follow CyberCTM，帶你玩盡本地精彩活動！

最新文章

斷捨離學會七月共享衣物

文化創意
陳康妮・2025-06-13

(2025年6月13日 - 澳門日報) 斷捨離學會七月共享衣物 澳門斷捨離學會發起的"傻瓜計劃"將於七月舉行，每逢周三以二手衣物為媒介，串聯起居民的愛心與義工的付出。 學會創辦人陳康妮表示，希望通過計劃讓居民重新審視身邊物品，將愛與關懷傳遞給更多人。計劃核心在於將居民捐贈的二手衣物整理、清洗，讓有需要人士免費挑選。 學會歡迎更多居民加入義工團隊或捐贈衣物，共同參與這場充滿意義的行動。活動詳情可瀏覽澳門斷捨離學會社交媒體平台。

ICT策略改良版｜美期版｜6月至今勝率87.5%｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-12

ICT策略改良版｜美期版｜6月至今勝率87.5%｜麥振威 上月底開始，訂閱Patreon 及Youtube高級會員可以使用我們在Trading View寫的三個策略，包括「ICT策略改良版1」、「ICT策略改良版2」及「瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略」，三個策略主要應用在美股，但上周「ICT策略改良版1」已推出期貨版，可以交易美期，例如NQ、YM或者ES，日後每星期也會為大家回顧過去一周策略的成效。 六月至今「ICT策略改良版1」期貨版既交易訊號，由6月2日到6月10日交易了14次，輸2次，若果用1張ES來計算，合共獲利1087美元。

CyberCom3合1充電數據線 — 一條線搞掂晒，充電超方便！

科技新知
Cheers!・2025-06-12

而家大家手上嘅電子產品多到數唔清，手機、平板、藍牙耳機、遊戲機……每部機都有自己嘅充電線，仲有啲好舊款用USB，iPhone用Lightning，最新又係Type-C，搞到充電時成日手忙腳亂，尤其去旅行，帶幾多條線都唔夠！ 呢條 CyberCom3合1充電數據線，就係為咗解決呢個煩惱而生。佢集合多種接口於一身，無論你係用緊iPhone定Android，甚至其他電子裝置，都可以用一條線搞掂晒，方便又慳位，真係你嘅生活充電好幫手！ 一條線，多種接口，無懼設備多 CyberCom3合1充電數據線支援 Micro USB、USB A、Type C 同 Lightning 四大接口，無論你係iPhone、Samsung定係其他品牌，甚至係藍牙耳機、遊戲機，都可以用呢條線充電同傳輸數據。旅行唔使再帶一大堆線，行李又有位可以擺多啲戰利品啦！ 快充快傳，效率up up！ • 支援QC快充技術，最高60W輸出，手機、平板、智能手錶都可以超快充滿，唔使等成日。 • 傳輸速度高達480Mbps，無論係工作文件定係娛樂影片，一link就傳，節省你寶貴時間。
 耐用又防纏繞，攜帶超方便 • 採用彈性TPE物料，線身唔易打結，收納方便，唔怕亂晒。 • 線材耐用又有彈性，日常用或者出街旅行都好啱用。
 產品小百科 • 1米長度，無論係屋企、公司定旅行都啱用。 • 建議零售價 $99，依家優惠價$79就可以帶走。
 由此開始，充電更快更簡單！ 設計貼心，性能強勁，係你工作同生活嘅好拍擋。無論係手機、平板、遊戲機定藍牙耳機，呢條線都幫你搞掂晒充電同數據傳輸，令你嘅數碼生活更輕鬆自在。了解CyberCom3合1充電數據線嘅詳情同優惠，幫你打造更智能、更方便嘅充電新體驗！購買網站: www.cyberportcom.com查詢電郵: info@cyberportcom.com

斷捨離讀書會活動報名

文化創意
陳康妮・2025-06-12

(2025年6月12日 - 澳門日報) 斷捨離讀書會活動報名 澳門斷捨離學會、愛 · 生命讀書會將於本月廿八日（星期六）晚上七時至八時，在高士德宣道堂五餅二魚室聯合舉辦"說好澳門故事1"分享會暨"設計愛 · 環保信封工作坊"，邀請了澳門知名教育家陳康妮分享好書精髓，並由澳門說書人Karen Lei帶領參與者親手設計獨具澳門特色的環保信封，傳遞愛與綠色生活的理念。 陳康妮將分享其在教育與文化領域的見解，並推薦與澳門歷史、文化和生活息息相關的好書。工作坊上，參與者將學習如何將舊紙張、雜誌、甚至廢棄布料轉化為精美的信封，並融入澳門元素，打造屬於自己的"澳門故事信封"。 活動費用全免，名額有限，需提前報名。詳情可電：六六九九 · 五六○○。

避暑旅行：探索涼爽的秘境

旅遊情報
Cheers!・2025-06-11

隨著夏季的到來，烈日炎炎讓人難以忍受，但別擔心，今日小編將帶您走進一些世外桃源，避開酷熱的夏日。這些神秘而美麗的地方，擁有清新的空氣和令人嘆為觀止的自然風光，讓您在炎炎夏日中找到一片寧靜的樂土。這些目的地不僅能讓您逃離酷暑，更能為您帶來心靈的洗禮和身心的放鬆。 四川 四姑娘山及臥龍自然保護區 四姑娘山是個適合全家出遊的好地方，擁有壯麗的自然景觀和豐富的戶外活動。 清涼指數：13度適合進行各種戶外活動 海子溝簡介：這裡有美麗的高山湖泊和草甸，適合家庭徒步。建議：步道平緩，非常適合小孩和年長者，還可以帶上野餐，享受大自然。 大峰徒步路線簡介：提供不同難度的徒步路線，適合家庭一起挑戰。建議：選擇較短的路線，保持親子活動的樂趣。 小金川簡介：這是一個迷人的小鎮，適合全家遊覽和拍照。建議：可以品嚐當地特色小吃，並探索周圍的草原。 臥龍自然保護區臥龍自然保護區是國家級第三大自然保護區。四川省面積最大、自然條件最複雜、稀有動植物最多的自然保護區。保護區橫跨臥龍、耿達兩鄉，總面積20萬公頃。主要保護西南高山林區自然生態系及大熊貓等稀有動物。 活動建議 親子徒步：選擇簡單的徒步路線，讓孩子們在大自然中探索。攝影比賽：鼓勵孩子們拍攝他們喜歡的風景，增強觀察力。野餐時光：在草地上野餐，享受家庭時光。 美食推薦 藏式火鍋：犛牛骨熬的湯營養豐富，配有當地特有的犛牛肉，藏香豬肉片等，加上野山菌和各種素菜煮在一起，配上各種藥材，讓您充分的感受高原不同的風味。 老臘肉炒木耳：用四姑娘山的風乾老臘肉加入新鮮木耳一起小炒，別具風味。 牦牛肉：風乾犛牛肉是精選鮮藏區犛牛肉，其肉質酥鬆 旅遊小貼士 安全第一：注意孩子的安全，選擇適合的活動和路線。 高海拔適應：提前幾天適應高海拔，避免高原反應。 攜帶必需品：防曬霜、飲用水、輕便雨具和足夠的零食。 720全景虛擬導覽：https://720.geeker.com.cn/rest/indexNew/view.action?id=65979 貴州貴陽 貴州貴陽是一個擁有豐富自然景觀和深厚文化底蘊的城市。 清涼指數：涼爽，適合避暑 21~25度 花溪公園簡介：這是一個結合了自然美景和人造景觀的大型公園。建議：適合散步、野餐，還可以欣賞到花溪河的美麗風光。 青岩古鎮簡介：保存完好的古鎮，充滿了明清時期的建築風格。建議：可以品嚐當地小吃，並購買一些手工藝品。 黃果樹瀑布簡介：雖然距離貴陽市區有一定距離，但這是中國最大的瀑布之一，非常壯觀。建議：最好提前計劃一日遊，享受自然的奇觀。 美食推薦 貴州米線：當地著名的米線，湯底鮮美，配料豐富。 酸湯魚：利用酸湯調味的魚，味道獨特，值得一試。 處處都是小吃攤：老闆娘面前一口鐵鍋，各種食材在鍋中或烤或炒，真是百用鐵鍋 旅遊小貼士 適合吃辣人士：貴陽以其獨特的辣味和多樣的小吃聞名 探索自然景觀：貴陽周邊有許多壯麗的自然景觀，享受大自然的美好，注意體能消耗 了解當地文化：參加一些民族表演或活動，可以更深入地了解當地的歷史和文化 內蒙古 內蒙古擁有壯麗的自然風光和獨特的草原文化，是夏季旅遊的理想選擇。 清涼指數：涼爽，適合避暑 21~25度 呼倫貝爾草原簡介：廣闊的草原風光，適合騎馬和露營。建議：參加當地的牧民活動，體驗草原生活。 額爾古納濕地簡介：是中國目前保持原狀態最完好、面積最大的濕地，被譽為「亞洲第一濕地。」建議：攜帶望遠鏡，欣賞各種野生動物。 阿爾山國家森林公園簡介：擁有壯觀的山脈和湖泊，非常適合健行。建議：選擇適合的徒步路線，享受自然之美。 美食推薦 蒙古包晚宴：歌聲不停酒不停的蒙族飲食文化盛宴，一邊品嚐蒙古傳統美食，大口咀嚼手把肉與香甜酸奶 蒙古餡餅：距今已經有300多年的歷史了，是一種傳統的麵食。漢族有句俗語:"好吃不如餃子"，蒙族有句常話:「好吃不如餡餅」 蒙古奶茶：在牧區，人們習慣於"一日三餐茶，一頓飯"。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶，供全家整天享用。 旅遊小貼士 體驗草原文化：
參加當地的那達慕（草原運動會）或蒙古包住宿，能讓你更深入地了解蒙古族的傳統文化和生活方式。你可以品嚐到正宗的蒙古奶茶和烤全羊 欣賞自然風光：
內蒙古擁有壯觀的自然風景，如呼倫貝爾大草原、額爾古納河等。建議安排時間進行徒步或騎馬旅行，享受壯麗的日出和日落景色 注意天氣變化：
內蒙古的天氣變化較大，特別是夏季早晚溫差大。建議攜帶適合的衣物，包括輕便的外套和防曬用品，以應對不同的氣候條件 照片來源： Trip.Com 新华网四姑娘山風景名勝區管理局 贵州旅游在线 >> 人在旅途內蒙古旅遊｜蒙古包晚宴

用Machine Learning提升策略回報｜回報3%升至14%｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-11

用Machine Learning提升策略回報｜回報3%升至14%｜麥振威 去年開始在課堂及Youtube都教了很多有關Machine Learning及Deep Learning的概念，Machine Learning的部份，Random Forest是自己常用的，而Deep Learning則比較常用CNN-LSTM模型。例如「ICT策略改良版」便是運用了模擬Random Forest的「多因子投票系統」來改良。但當然不是只有Random Forest才能改良交易策略，其中Logistic Regression也是一個十分有用的模型。影片中用簡單的方法講解了運用Logistic Regression優化策略的方法及原理。

Virtual IP | 為客戶端提供的流動IP

科技新知
MacauYeah・2025-06-11

Virtual IP 雖然我們Docker Swarm、Galera等服務可以很容易地提供到Cluster的功能。但以用戶來講，怎樣知道該連線去那台伺服器，又是另一個問題。用戶不可能逐台伺服器逐台IP去訪問。通常，大家會以為在Cluster服務外部，加個 Load Balancer(負載均衡器)就已經可以解決問題。但其實Load Balancer本身也需要做Cluster，其中一個掛了，別的也需要頂上。那麼用戶到底是怎樣訪問伺服器的？ 我們簡單地，可以經過 Virtual IP (簡稱VIP) 來解決這件事。即是把我們網絡服務的域名，綁到VIP上，然後這個VIP可以在不同伺服器上游走，只要有一台伺服器活著，都可以回應這個VIP的請求。而這個VIP的功能，可以經keepalived簡單地做到。 配置 假設我們的配置如下 node 1 IP: 192.168.0.2, network interface: eth1 node 2 IP: 192.168.0.3, network interface: eth1 node 3 IP: 192.168.0.4, network interface: eth1 virtual IP: 192.168.0.5 每個node，都有自己的IP，而virtual IP只會附在其中一台機上。 如果在 GaleraCluster 的情況下，可以看成只有virtual IP剛好附在其上的那台機工作，即是以 active passive 的方式運作。 如果在 Docker Swarm 的情況下，在預設模式下就已經有的mesh IP的機制，即使用virtual IP只在其中一台機上運作，但ingress networks都會擴散到所有機器上，所以是active active的方式運作。 設定 Keepalived 在三個node上，都各自安裝 keepalived。以下以 ubuntu 24.04 為例 # ubuntu 24.04 apt-get update && apt-get install keepalived -y node 1 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state MASTER # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master # ex, node1 priority 100, node2 priority 200, node3 priority 150. # if node 1, 2, 3 alive, node2 will become master. # if node 2 gone, node 3 will become master. priority 100 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } node 2 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state BACKUP # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master priority 99 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } node 3 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state BACKUP # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master priority 98 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } 然後在各node上執行。 systemctl restart keepalived 上述設定中，除了 priority 外，應該所有 config 都一樣。state指的是初始化狀態，在 priority 不為255的情況下，即使設定 MASTER 或 BACKUP ，也會動態改變。又因為 priority 不是動態改變的，為方便管理及人眼辨識，筆者認為priority最高的那個node應該預設為MASTER，可以減少日後發生誤會。 如果一切正常的話，192.168.0.5只會出現在node1上。當node1掛了，192.168.0.5才會出現在node2。當node1、node2同時掛了，192.168.0.5才會出現在node3上。這個VIP，同一時間只會出現當時活著的機器中，priority最高的那一台。priority 最高的那一台，它的狀態為MASTER。這些狀態，我們可以經以下指令確認 # confirm state systemctl status keepalived # confirm ip ip a | grep 192.168.0.5 Keepalived 可能的異常 如果 Keepalived 之間無法溝通，每個node都自認為MASTER，192.168.0.5會同時出現在所有node上。這個情況下，網絡請求還是可能的，但當真正出現 failover (故障轉移)時，因為 ARP (Address Resolution Protocol) 等問題，路徑可能無法那上跳到活著的機器上，通常要等個十幾秒才會恢復。在前述的設定中， advert_int 就是各node溝通的時間間隔，以秒為單位。正常若果只有一個MASTER的話，failover可以在一至兩秒內完成。 造成 keepalived 無法溝通的原因很多，其中一個就為設定上的失誤，筆者初期就試過誤設定 virtual_router_id 。在有需要溝通的機器中，應該設定為相同的值。另一個原因則是防火牆，所幸的是 ubuntu 24.04 中， iptables 預設就接受它們之間的連線。如果是其他 Linux 版本，遇到無法溝通的情況，所以先關掉 iptables 服務，或者把 iptables 上的所有 rule 刪掉再試試。

【芬蘭。赫爾辛基】ALLAS POOL + 摩天輪

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-10

Allas Sea Pool 位於赫爾辛基市中心的市場廣場旁，面朝大海，是一個結合城市文化、海濱休閒和現代設施的多功能場所。 這裡有全年開放的溫水池（27°C）和海水池。 而海水池是直接採用波羅的海的海水，適合喜歡自然游泳的人。冬天甚至可以嘗試冰泳，挑戰身體的極限！ Allas Sea Pool 00190 Helsinki 星期一至五 06:30 ~ 21:00 星期六至日 08:00 ~ 21:00 https://www.allaspool.fi/en/

給父母的反思

宗教玄學
熊神進・2025-06-08

(摘錄學生的「祭祀中級課程」功課) 佛教“緣起觀”與“共業”思想，恰如一面明鏡，映照出靈嬰背後的深層因果思考。 所謂“布施”幷非簡單的“烟供”，而是發心行爲鏈條的連鎖反應。 淫欲數千年對嬰孩的過度殺害、墜胎合法化的鼓催，早已扭曲了道德倫理。 靈嬰被操控成爲古曼童，生存空間被父母切割，其行爲模式在無形中异化，呈現報仇行爲，也可能化爲仇恨恫嚇我們。 我們今日承受的“靈嬰之怒”，何嘗不是過去累業所種下的苦果？這正是“共業”的沉重顯現。 人類打胎行爲積累的負面能量，終將由父母承擔其苦報。 真正的發心布施是化解這傷害困局，我們需要超越非此即彼的思維，通過烟供與布施給予嬰靈的慰籍，確保“慈悲”不被切斷。 佛教的因果律從來不是宣揚宿命，而是揭示人鬼相連的真相。

熊神進6月9日至6月15日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-06-08

鼠 在6月9日至6月15日這一周，屬鼠的朋友運勢反復不定，可能會有許多新的機會向你招手，令人眼花繚亂。然而，切勿輕易被這些誘惑所吸引，以免陷入商業陷阱。工作上，建議安守本分，保持專注，以免自招敗辱。同時，這周的健康狀况尚可，但需注意避免外出以免發生意外。夏日炎炎，若計劃去海邊游玩，務必塗抹防曬霜，確保自身安全。 牛 本周屬牛的朋友需謹言慎行，以免捲入口舌之爭。《論語》中提到「言之無文，行而不遠「，保持言行的端正是維持平和關係的關鍵。這段時間裏，小人可能隨時出現，因此要特別留意周圍的人際互動。建議你多參加一些有益的社交活動，以拓寬人脉，增强自身的影響力。在健康方面，保持良好的作息和飲食習慣，有助于提升身體免疫力，减少小病小痛的困擾。 虎 屬虎的朋友在本周面臨較多的勞碌和奔波，事業上却常常感到浮沉不定，工作量增加但成效不明顯。需要特別注意健康問題，若有身體不適，切忌拖延，及時就醫才能避免病情加重。在工作中保持專注，養足精神，才能更好地應對未來的挑戰。儘管本星期依然有機會和扶持力，但需警惕「咸池」星對你的束縛與干擾，適度收斂自己的豪情，保持理智，才能安然度過難關。 兔 這一周屬兔的朋友運勢波動較大，稍不小心便會陷入瑣事的困擾。工作上應注意化繁爲簡，把握關鍵，避免因小事而浪費時間與精力。財富方面狀况欠佳，正財可能受到他人的影響，需保持警惕，避免被他人使壞。健康上，情緒波動可能導致身體不適，建議儘量保持樂觀心態，適時進行心理調節。家庭方面，如今有女兒的你，工作後多陪伴她，享受親情的溫暖，也能讓你感受到生活的快樂。 龍 本周屬龍的朋友需注意「喪門」星的影響，可能導致家中出現突發事件，造成諸多煩惱。務必遵守交通規則，避免發生意外事故，儘量避免參與危險的活動，如登山或潜水等。同時，家宅方面可能會因突如其來的事情而變得不寧靜，因此建議在日常生活中保持低調，謹慎行事，以减少麻煩的發生。保持良好的心態，努力應對生活中的挑戰，有助于你平穩度過這一階段。 蛇 屬蛇的朋友本周運勢稍顯疲弱，內心期待的事情幷未順利發展，儘管你渴望有所成就，但外力的干擾令人失望。因此，建議你靜下心來，耐心等待時機的到來。財運方面較爲一般，橫財相對低迷，風險類投資不宜進行，如有投資計劃，務必選擇吉日，以免造成損失。健康方面，需特別關注自己的心理狀態，避免因焦慮而影響身體健康。保持積極的生活態度，努力爲未來的機會做好準備。 馬 屬馬的朋友在本周迎來「天喜」桃花的機會，單身者的愛情運勢强勁，有望邂逅心儀的對象。然而，已婚者需警惕「爛桃花」，在與伴侶相處時應多加包容，避免不必要的爭吵。建議你佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符，吸引貴人相助，助你健康成長。工作上需保持專注，避免因情緒影響表現，努力提升自我，將有機會迎來更好的發展。 羊 本周屬羊的朋友財運方面有得有失，整體狀况一般。感情方面變化莫測，容易出現無疾而終的情况，需保持耐心與理智。健康方面，可能會出現身體不適的情况，代謝緩慢，建議加强鍛煉，改善身體狀况。通過飲食調理與適量的運動，幫助提升自身的代謝能力，保持身體健康。同時，注意調節情緒，保持積極向上的心態，以應對生活中的各種挑戰。 猴 本周屬猴的朋友的運勢好壞參半，需謹慎應對。周二和周五不宜進行大事，重要事務應安排在周三和周日。事業上可能面臨重大阻礙，無法順利推進，建議在做出决策前深思熟慮，以免前功盡弃。財運不濟，雖然努力工作却難以獲得豐厚的回報，因此投資方面應謹慎行事，適合將計劃推遲至明年實施。保持冷靜，穩守現狀，待時而動才能實現更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周運勢似是而非，星期四前情况尚可，之後可能會出現下滑。受凶星影響，許多事情會出現有始無終的局面。在工作中，務必努力不懈，貫穿始終，否則可能會功敗垂成。財運方面保持平衡，切記不可隨意花費，避免造成經濟壓力。健康方面需注意休息，保持良好的作息習慣，有助于增强抵抗力。總之，保持積極心態和努力工作，將有助于你迎來更好的未來。 狗 屬狗的朋友在本周的運勢有所起伏，健康狀况明顯改善，但出門時仍需注意安全，特別是在進行戶外活動時要保持警惕。《黃帝內經》提醒我們，健康與安全不可忽視。事業運勢良好，發展順利，建議乘時進取，抓住機會。周二的「咸池」桃花可能吸引到异性，但需注意處理好與伴侶的關係，以免因疏忽而導致感情冷淡。保持良好的溝通將是維護關係的關鍵。 猪 本周屬猪的朋友健康運勢良好，身體狀况穩中向好。在感情問題上如果處理不當，可能引發糾紛。桃花運尚可，單身者可以約心儀的對象一起參加藝術展覽或音樂會，以增加相處的時間，有機會展開戀情；而有伴侶的人則可以邀請另一半參加戶外活動，在鍛煉身體的同時加深彼此的交流，增進感情默契。總的來說，保持積極的生活態度，努力維護人際關係，將有助于你在事業與生活中雙豐收。

Queensland的 St. Joseph's Cathedral

走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-06-07

上次介紹澳洲昆士蘭Queensland的美麗植物。 今次為大家介紹位於Brisbane City 的 St. Joseph's Cathedral；教堂建築非常宏偉。 (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 大家保持喜樂保持健康。

婚宴擇吉與婚前禁忌：從傳統擇日學看靖江新人悲劇

宗教玄學
熊神進・2025-06-05

阿彌陀佛。 江蘇靖江一對新人在婚禮前夕不幸雙雙墜河身亡的悲劇，實在令人心痛不已。這起意外事件不僅引發了社會對交通安全的廣泛關注，更使得傳統擇日學中的婚俗智慧重新進入了大眾的視野。從玄學的角度分析，這場悲劇或許隱含著某些傳統禁忌的警示。 一、婚宴擇吉日的深層意義 古人有云：「婚娶之禮，謂之嘉會。」在傳統擇日學中，婚宴吉日的選擇絕非僅僅是挑選一個「黃道吉日」，而是基於新人的生辰八字與天干地支的精密配合，並避開「三煞方」、「五鬼位」等凶煞方位。《協紀辨方書》中明確記載：「嫁娶須擇德合吉期，避開天狗、白虎諸凶神。」現代人常將其誤解為迷信，實則這套系統是古人對宇宙能量流動的嚴謹觀測。如果那對新人選擇了「忌嫁娶」之凶日舉行婚宴，則極有可能面臨驟變的風險。 筆者從事擇日學已有四十多年，對於新人的婚宴選吉尤為重視，若粗心擇日，恐將暗藏風險。傳統擇日學對婚姻的影響深遠，在這樣的悲劇面前，更讓人關注婚宴前的各種習俗及其玄學意義。 二、婚前三日「不見面」的民俗智慧 各地的婚俗雖有所差異，但普遍存在「婚前隔離期」的傳統。華南地區講究「三日不見」，而華北則有「五日守房」之說。這種習俗表面上是為了籌備婚禮，實則體現了「陰陽調和」的易理。 筆者今天與大家分享幾個知識點： 易經與陰陽平衡理論 《周易·繫辭》中提到：「一陰一陽之謂道。」古人認為，婚禮是法律婚姻男女陰陽交合的重要儀式，故男女雙方在婚前應保持一定的距離，以避免過早「陰陽混雜」，導致婚禮當天氣場的不純。現代的婚姻觀念與傳統有所不同，法律婚姻是指男女尚未有身體上的陰陽交合。 「陽動陰靜」原則：男方屬陽，主外；女方屬陰，主內。在婚禮前，男方應專注於籌備外務（如迎親、宴客），而女方則應靜守閨中（如梳妝、祈福），以符合陰陽各安其位的自然法則。 「氣場蓄養」：婚前不見面，可以讓雙方各自調整身心狀態，避免因過度接觸導致「氣散」，影響婚禮當天的吉氣凝聚。 擇日學中的「避沖」理論 傳統擇日學認為，婚禮前數日屬於「過渡期」，新人八字與當日干支可能產生沖剋，若頻繁接觸，容易引動不良氣場。 《協紀辨方書》指出：「婚前三日，男女各守其位，避開刑沖，以免吉氣散亂。」 「紅鸞星動」禁忌：民間認為，婚禮前新人見面會「驚動紅鸞星」（主婚姻的吉星），使其偏離正軌，導致婚後的不順。 專業的擇日學家還會考慮女性的生理期，避免在拜堂時沾污祖先靈光。 三、民俗心理學：避免「婚前焦慮」與「意外沖喜」 心理層面：降低婚前焦慮 雖然古人並不具備現代心理學的概念，但通過經驗的觀察，他們發現婚前若新人過度接觸，容易因籌備婚禮的壓力而發生爭執，甚至影響婚禮的順利進行。 「婚前守靜」習俗：促使雙方冷靜思考，避免因瑣事爭吵而破壞婚禮的喜氣。 「防口舌」禁忌：民間認為，婚禮前若新人吵架，會引來「白虎煞」（主是非災厄），因此減少見面可以降低衝突的風險。 避免「沖喜」與「意外」 在傳統觀念中，婚禮被視為「紅事」，而喪事、災禍則屬於「白事」。若新人在婚禮前外出遇險，容易形成「紅白相沖」的不吉之兆。 筆者在圖書館找到一些相關書籍佐證： 《清稗類鈔》記載：「婚期將近，新人不宜遠行，恐犯沖煞。」 「喜沖喪」禁忌：若新人在婚前遇到喪事或意外，會被視為「喜神被沖」，影響婚姻的長久。 《儀禮·士昏禮》提到：「婚前三日，男女異室而居，以養其靜。」 結論：傳統禁忌的現代意義 靖江新人的悲劇，從玄學的角度來看，可能涉及「婚期沖煞」、「陽亢陰衰」、「八字共業」等因素。而「婚前三日不見面」的習俗，正是古人為了規避此類風險而設立的。 現代人雖不必完全遵循舊制，但仍可參考以下建議： 婚前減少共同外出，尤其避免長途旅行或高風險活動。 婚禮前保持情緒穩定，避免爭執或過度勞累。 擇吉日時可參考專業命理建議，避開與新人八字相沖的日子。 傳統婚俗的智慧並非全是迷信，而是古人對「天時、地利、人和」的綜合考量。在喜慶之事上多一分謹慎，或許能避免不必要的遺憾。現代新人常常忽略這些禁忌，從傳統的角度看，已然破壞了「陰陽守衡」的婚嫁氣場。

從家、課堂到社區　陳康妮的人生減法

文化創意
陳康妮・2025-06-03

(2025年5月號 - 論盡) 從家、課堂到社區　陳康妮的人生減法

【2025年6月澳門演出合集】

文化創意
Cheers!・2025-06-02

演唱會・粉絲見面會・魔術表演・古典音樂 一文睇晒！6月的澳門娛樂舞台精彩紛呈，無論是歌神張學友、韓流天王G-DRAGON，還是人氣偶像KAI、動力火車，亦或是黎明、Alan Walker等國際巨星，都將帶來一場場震撼的現場演出。除此之外，還有多場人氣粉絲見面會及精彩古典音樂會，仲有魔術表演，絕對唔可以錯過！ 黎明Stage On 8演唱會2025 • 日期：2025年5月 31日、 6月 1日、6月7至8日、6月14至15日、6月 21至22、6月 28至29日 • 地點：新濠影滙綜藝館 • 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/melco-style-residency-concert-leon-lai
 G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN MACAU • 日期：2025年6月6至8日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：韓國天王權志龍帶來全新世界巡演，融合新專輯及經典曲目，舞台效果震撼，粉絲必看。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/g-dragon-2025-world-tour-ubermensch-macau-presented-galaxy-macautm/
 2025 KAI SOLO CONCERT TOUR < KAION> IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：EXO成員KAI個人巡演，帶來多首熱門歌曲及精彩舞台表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/kai-2025.html 馬勒：《巨人的無限》 • 日期：2025年6月7日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：澳門樂團演繹馬勒經典交響曲《巨人》，由音樂總監兼指揮廖國敏領銜，帶來宏大且深刻的古典音樂體驗，古典樂迷必去！ • 詳情：http://www.om-macau.org/event/the-infinite-titan/ MIDNIGHT REVERIE : BOUNPREM FANMEETING IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：泰國人氣CP BounPrem雙人粉絲見面會，近距離感受偶像魅力，浪漫又溫馨！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/midnight-reverie-bounprem-fanmeeting-macau/ 2025 夏賢尚 粉絲演唱會 IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-ha-hyun-sang-fan-concert-macau/
 LYKN [UNLEASHED] ASIA TOUR IN MACAU • 日期：2025年6月8日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：Nut、Hong、Tui、William、Lego五位成員蓄勢待發，即將用炸裂舞台點燃澳門！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/lykn-unleashed-asia-tour-macau/ 動力火車《都是因為愛》巡迴演唱會澳門站 • 日期：2025年6月14日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：動力火車帶來充滿力量的搖滾現場，經典歌曲陪伴樂迷度過美好夜晚。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/power-station-2025.html
 黃志輝【謎】魔術秀 • 日期：2025年6月14日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：魔術與謎團結合，帶你體驗神秘又驚喜的視覺盛宴！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/luis-wongmtyh-magic-show/
 2025 張繼聰x謝安琪「The Duality 一念雙生」 • 日期：2025年6月14日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/galaxy-macautm-presents-2025-louis-kay-duality-concert/ Alan Walker 2025 Live in Macau • 日期：2025年6月15日 • 地點：澳門戶外表演區 • 簡介：國際知名電音DJ Alan Walker帶來戶外音樂派對，狂歡必備！ 梁文音【為什麼聽情歌】音樂會 - 澳門站 • 日期：2025年6月21日
 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：溫柔歌聲陪你度過浪漫夏夜，音樂會必去！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/why-listen-love-songs-macau/ 2025 LEE JUN HYUK FAN MEETING [LET ME IN] IN MACAU • 日期：2025年6月21日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：韓國人氣演員李俊赫粉絲見面會，近距離感受偶像魅力！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-lee-jun-hyuk-fan-meeting-let-me-macau/
 李惠利 2025《Welcome to HYERI's STUDIO》粉絲見面會 • 日期：2025年6月22日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-hyeri-fanmeeting-tour-macau/ 張學友60+巡迴演唱會 澳門 • 日期：2025年6月20日至21日、6月27日至29日、7月4日至5日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：華語樂壇歌神張學友攜經典金曲回歸澳門，帶來震撼視聽盛宴。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/galaxy-macautm-presents-fwd-insurance-title-sponsor-jacky-cheung-60-concert/ 吹管樂專場音樂會《風 · 聲》 • 日期：2025年6月27日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：專注吹管樂器的音樂會，展現樂器多樣音色與技巧，帶來優雅與動感兼備的聽覺盛宴，吹管樂迷必睇！ • 詳情：https://www.ccm.gov.mo/othershow/75543 THE CHAINSMOKERS IN MACAO • 日期：2025年6月28日 • 地點：威尼斯人綜藝館 • 簡介：格林美獎得主The Chainsmokers亞洲巡演澳門站，帶來熱門電音派對。 • 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/the-chainsmokers-2025.html
 NMIXX 2ND FAN CONCERT NMIXX CHANGE UP : MIXX LAB in MACAO • 日期：2025年6月28日至29日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：人氣韓國女團NMIXX粉絲見面會，近距離互動與精彩表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/mixx-lab-in-macao-2025.html 藥師寺寬邦「心歌」Kokoro Utau Tour 2025 - 澳門站 • 日期：2025年6月28日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/kanho-yakushiji-kokoro-utau-tour-2025-live-macao/
 6月澳門演出精彩連場，快啲約埋朋友一齊去現場感受震撼！想知更多澳門娛樂資訊？記得Follow CyberCTM，帶你玩盡本地精彩活動！

型男關德輝

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-06-02

馬來西亞型男關德輝Auguste Kwan在2021年度《溫哥華華語電影節》憑電影《媽祖回家》奪得紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座，近期他有份演出的電影《私家偵探》由古天樂和周秀娜主演正在熱播中。 (馬來西亞電視劇你好Mr.Siao) 關德輝在二十多年的演藝事業在香港、台灣和馬來西亞發展；除拍攝電視電影；還有出唱片等等，希望他將會有更多優秀影視作品和歌曲，讓更多人欣賞到他更多好作品。 (關德輝的自家品牌產品) (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 關德輝IG： https://www.instagram.com/kwan821/ 鳴謝：AK 關德輝主唱的《鏡花水月》 鳴謝：AK

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-02

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威

熊神進6月2日至6月8日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-06-01

鼠 在6月2日至6月8日這一周，屬鼠的朋友需特別注意口舌是非，儘量保持低調，以免無意中惹下麻煩。同時，健康安全方面要多加留意，建議减少參與戶外運動，以防意外事故的發生。感情上，女性朋友可能會因誤解而失去一些美好的姻緣，已婚男性則需警惕充當第三者的風險。此外，筆者熊神進建議你在包包中放置一套「古五帝錢」，以化解未來15個星期的小人，保護自身運勢。 牛 本周屬牛的朋友運勢吉凶參半，面對一定的阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。雖然思維靈活，特別適合設計或組織計劃，但在感情方面，你可能會遇到多個心儀對象，需及早作出决策，避免拖延。財運方面，投資未必能獲得應有的回報，適可而止爲好，忌過貪。吉利方位爲東方、東南方、正南方和正北方，適合在這些方向進行活動，以提升運勢。 虎 屬虎的朋友本周面臨景氣不佳的局面，建議多從甲方客戶的立場出發去解决問題，以免固執己見影響成事。事業上稍顯疲軟，周一可能會有人提供支持，但要注意言行，避免傷害他人感情。健康方面，需關注呼吸系統及心腎系統的調理。感情上，與家人之間的聯繫要加强，多花時間呵護彼此的感情，避免因忙碌而忽視家庭關係。 兔 屬兔的朋友在今個星期工作運勢較爲不順，可能會影響到情感發展。外出時桃花運雖旺，但酒肉朋友多，工作中遇到的异性也不少，這些機會看似誘人，實則時間和地點均不合適。《紅樓夢》中的智慧提醒我們，適時而動才是成功之道。建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人之害，保護自身運勢。保持冷靜，專注于自己的事業，將有助于你度過這一周的挑戰。 龍 屬龍的朋友在本周運勢上升，前途光明，是十二生肖中運勢較好的。人際關係的拓展將是這一周的重點，結合專業技能與主動出擊，能够提升你的競爭力。感情運和貴人運都有提升的機會，適合多與人溝通。在健康方面，需特別注意消化系統，避免過度勞累，若有不適，建議及早諮詢醫生。 蛇 屬蛇的朋友在這一周面臨太歲犯沖，運勢幷不理想，生活、工作和心理方面可能會出現波動。健康上需特別關注心臟、眼睛及血液相關的問題。夫妻之間要相互包容，避免因小事而産生口舌之爭。雖然運勢不佳，但通過調整心態與積極應對，仍有可能化解潜在的問題，保持良好的生活習慣至關重要。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 馬 本周屬馬的朋友運勢逆中求勝，整體表現較爲突出。財運上，正財和偏財均有所獲，感情方面也較爲旺盛，單身朋友有機會遇到心儀對象。然而，已婚人士需警惕第三者的插足，影響夫妻感情。健康方面，建議關注飲食衛生，預防消化系統疾病，保持良好的生活習慣將有助于提升整體運勢。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 羊 屬羊的朋友本周運勢較好，尤其是財運方面，橫財運較佳，建議可適當進行投資。同時，事業上有「太陽」吉星高照，帶來良好的機遇。然而，仍需提防口舌是非，保持低調行事。月令火土衰弱，可能會面臨被欺騙或盜竊的隱患，工作中涉及到合同或文件簽署時，務必仔細檢查，以免上當受騙。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。 猴 本周屬猴的朋友在感情方面异性緣極佳，未婚男女有機會從身邊的异性中遇到心儀的對象，工作中也可能得到异性的幫助。事業上雖有波折，但在逆境中可借助人際關係尋求支持。建議多參與社交活動，拓寬人脉。健康方面注意少飲酒，少吃辛辣的食物，要多吃蔬菜綠色食品，調理肝臟脾臟。總體而言，保持積極的態度，將有助于你在職場和生活中取得更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周財富起伏不定，周一需警惕資金損失，避免進行金錢交易。周四和周日的財運較好，有望獲得一些小收益。投資方面不宜冒進，尤其是購置産業，避免因决策失誤而造成大虧。建議减少在酒色場所的活動，多參與公益活動，有助于轉化運勢，提升自己的正能量。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 狗 屬狗的朋友本周可能會遇到桃花運，正在戀愛或已婚者需减少與异性的接觸，以免招惹麻煩。保持對伴侶的關注與關心，將有助于維護良好的感情。同時，在工作上，務必保持低調，專注于自己的事情，避免捲入是非之中。《易經》提醒我們，保持謙虛與謹慎將有助于你在職場上獲得更多的機會。健康方面可望改善，但仍需注意日常的鍛煉與保養，以增强自身的抵抗力。 猪 屬猪的朋友在感情方面容易發生爭執，常因小事而産生矛盾，需注意溝通與理解。情感上的摩擦若處理不當，可能導致關係的破裂。此外，本周靈感涌現，若能合理發揮創新思維，必能創造佳績。正財運佳，考慮投資或合作項目時，定會有不錯的收益，務必把握機會。平日外出活動辦事注意來往交通安全，對污染天氣也要多加防護心肺健康問題。

時支與日支子午相沖，與子女關係不好

宗教玄學
熊神進・2025-06-01

#八字課程學生功課 (已獲得這位學生同意刊登功課，謝謝) 題目：請分析一下他跟父母的關係，以及他一生要注意什麽，請給他一些指引。 癸醜年 壬戌月 壬子日 庚子時 學生解答如下： 日主壬水，月令爲成，成藏戊辛丁，日主不得令。年支醜土，藏已癸辛，日主壬水與藏幹癸同爲水，時支子藏癸水，日主得地。整個八字有1個金，4個水，日主得勢。日主慮于身弱稍强的狀熊。 年柱分析:癸水劫財坐醜土，醜土內藏已癸辛，主氣已土爲正官，兄弟姐妹多，家境不好，長輩管教格，令日主受默。 月柱分析:王水比肩坐戌土，戌土內藏戊辛丁，主氣戊土爲七殺，人際關係複雜，易與人産生矛盾，沒有貴人相助，月幹爲比肩，與父關係良好，又月支成輿日支午半合火，與母關係良好，土克水，母親會比父親强勢一些。而壬成在長生十二宮爲冠帶，日主會注重自己的外表，自尊心强。 日柱分析:王水坐午火，午藏丁戊，主氣丁火爲正財，男命以正財爲妻，日主身稍弱，可能取不到賢妻。 時柱分析:庚金偏印坐子水，子藏癸，癸水爲劫財，偏印生旺劫財，晚年財運差，又時支與日支子午相沖，與子女關係不好。 日主無正印，以庚金偏印爲母，51歲後已火主氣丙火爲偏財，偏財克偏印，母親可能會生病。 日主天干比劫旺，日主壬水，水主智慧，但太多會想得太多，偏向負面思考，比較大男人，愛面子。而比劫多，與妻感情不好，又或妻會比人劫去。 41歲後，午運，午藏丁火，丁爲正財，會有可能結婚，46歲丁巳大運，2022王寅年，王丁合，正財即妻子會被合去，有機會離婚。 建議日主多比肩，小心身邊的小人，不要說人是非，修心養性，多做善事，布施。 熊神進老師批改作業如下： 謝謝。 這份作業展示了對八字的深入分析，涵蓋了年柱、月柱、日柱和時柱的詳細解釋。你能够將八字的各個元素與父母的關係及個人發展相連結，體現出一定的八字學知識。然而，部分表達略顯不够清晰，還需要進一步精煉和加强。 建議： 可以考慮使用小標題來區分每一部分的分析，例如「年柱分析」、「月柱分析」、「日柱分析」和「時柱分析」，這樣有助于讀者快速抓住重點。 某些句子結構較爲複雜，例如「年支醜土，藏已癸辛，主氣已土爲正官，兄弟姐妹多，家境不好，長輩管教格，令日主受默。」可以簡化爲「年支醜土藏癸辛，顯示兄弟姐妹多，家境不佳，長輩管教嚴格，影響日主成長。」 增加一些經典的八字理論，例如「水多而智慧生，過多則思慮繁重」等，來加强論述的深度和專業性。 年柱分析中，癸水劫財坐醜土，兄弟姐妹多，且家境相對困難，這符合「劫財克官」的理論，表明日主在成長過程中可能面臨資源的競爭與限制。這也提示日主在與兄弟姐妹的關係上，需多一些包容與理解。 月柱分析中王水比肩坐戌土，表明與父親的關係良好，但戌土藏的戊土七殺顯示出人際關係的複雜性，可能導致日主在社交中較爲困擾。與母親的强勢相對應，可能使得日主在家庭中感受到壓力，這一點需特別注意。 日柱分析中日主壬水坐午火，顯示出對于妻子的期望（以正財爲妻），但因日主身弱，可能難以找到理想的伴侶。這提醒日主在選擇伴侶時應更加謹慎，幷注重性格的契合。 時柱分析中庚金偏印的出現，顯示出對母親的依賴，但偏印也可能帶來財運的波動，特別是在晚年時期。此時，日主應關注母親的健康，幷尋求平衡。 整體而言，這份作業對八字的分析展現了良好的理解，然而在表達上還需精煉。透過清晰的結構、深入的理論引用和具體的建議，將能進一步提升作業的質量。

端午節禁忌，你知道多少？

宗教玄學
熊神進・2025-05-30

端午節安排在新曆5月31日，這個日子在古代被稱爲「五毒日」，擇日師傅認為這天諸事不宜，最好就是「上供下施」，農曆五月在古代也被稱爲「毒月」。 「邪」跟「毒」是不同，「邪」通常指中醫理論中的一種致病因素，即「邪氣」中具有劇烈毒性的部分。 比如，風、寒、暑、濕、燥、火等六淫之邪，中醫就稱之爲「毒邪」，比如寒毒、熱毒、濕毒、燥毒等。 在擇日學中的「毒」是指一種「占有性」行為，什麼叫「占有性」，最簡單一句就是「奪舍」，「奪」是強行占有，「舍」是元氣聚集的地方。我們認為農曆五月初五是毒氣最強的日子，我們是需要打七輪排毒，做煙供布施， 並不是吃粽燒烤來慶祝。 在毒月裏，我們亦要避免到醫院探高危病人，因爲醫院是氣場不穩定之地，若真的要去醫院，可以準備一些護身法鏈放在身上，探病後，回家前「跨火盤」。夏天也是新冠疫情流行日子，大家也要小心疫情，勤洗手、避免群聚。 《呂氏春秋》中「仲夏記」內有提到「是月也，日長至，陰陽爭，死生分。君子齋戒，處必揜，身欲靜無躁，止聲色，無或進，薄滋味，無致和，退嗜欲，定心氣，百官靜，事無刑，以定晏陰之所成。」這個月，夏至到來，陰陽相爭，死生相別。君子整潔身心，在家打坐，身體要安靜，禁止女色，去掉一切嗜欲，安定心氣。筆者認為五毒月的日子最好是齋戒度過，民眾最好確保身心內外都保持順暢，體內要氣血足，不要消耗元神，不然容易會損耗精氣，讓邪氣容易入侵。 此外，在端午時節最好是吃得清淡，不要殺生，吃素更好，另外也最好不要晚上一人去游泳，因爲端午節好兄弟比較容易出現來抓交替，加上五毒月的時候天氣容易發生轉變，雨量增多(南方一帶梅雨季)，容易出意外。 最後提提大家，五月病毒會比較容易聚集，梅雨季也會讓空氣變的比較悶熱，造成蟲草鼠蟻的孳生，因此要注意蚊蟲滋生，留家做好家務。 祝大家節日吉祥。

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴

專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生(Mr. Naoya Matsufuji)親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念: 「獺祭」品牌總監松藤直也先生(左一)、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚(左二)、「獺祭」品牌大使 Benny Lee (右一) 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生(右二)、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan (右三) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點: 前菜/Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispy-fried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚/Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮/Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚/Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽/Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double - boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 主/Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜/Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice - cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy - fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款: １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間: 午巿11:00 - 15:00, 晚巿18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com

最新文章

斷捨離學會七月共享衣物

文化創意
陳康妮・2025-06-13

(2025年6月13日 - 澳門日報) 斷捨離學會七月共享衣物 澳門斷捨離學會發起的"傻瓜計劃"將於七月舉行，每逢周三以二手衣物為媒介，串聯起居民的愛心與義工的付出。 學會創辦人陳康妮表示，希望通過計劃讓居民重新審視身邊物品，將愛與關懷傳遞給更多人。計劃核心在於將居民捐贈的二手衣物整理、清洗，讓有需要人士免費挑選。 學會歡迎更多居民加入義工團隊或捐贈衣物，共同參與這場充滿意義的行動。活動詳情可瀏覽澳門斷捨離學會社交媒體平台。

斷捨離讀書會活動報名

文化創意
陳康妮・2025-06-12

(2025年6月12日 - 澳門日報) 斷捨離讀書會活動報名 澳門斷捨離學會、愛 · 生命讀書會將於本月廿八日（星期六）晚上七時至八時，在高士德宣道堂五餅二魚室聯合舉辦"說好澳門故事1"分享會暨"設計愛 · 環保信封工作坊"，邀請了澳門知名教育家陳康妮分享好書精髓，並由澳門說書人Karen Lei帶領參與者親手設計獨具澳門特色的環保信封，傳遞愛與綠色生活的理念。 陳康妮將分享其在教育與文化領域的見解，並推薦與澳門歷史、文化和生活息息相關的好書。工作坊上，參與者將學習如何將舊紙張、雜誌、甚至廢棄布料轉化為精美的信封，並融入澳門元素，打造屬於自己的"澳門故事信封"。 活動費用全免，名額有限，需提前報名。詳情可電：六六九九 · 五六○○。

從家、課堂到社區　陳康妮的人生減法

文化創意
陳康妮・2025-06-03

(2025年5月號 - 論盡) 從家、課堂到社區　陳康妮的人生減法

【2025年6月澳門演出合集】

文化創意
Cheers!・2025-06-02

演唱會・粉絲見面會・魔術表演・古典音樂 一文睇晒！6月的澳門娛樂舞台精彩紛呈，無論是歌神張學友、韓流天王G-DRAGON，還是人氣偶像KAI、動力火車，亦或是黎明、Alan Walker等國際巨星，都將帶來一場場震撼的現場演出。除此之外，還有多場人氣粉絲見面會及精彩古典音樂會，仲有魔術表演，絕對唔可以錯過！ 黎明Stage On 8演唱會2025 • 日期：2025年5月 31日、 6月 1日、6月7至8日、6月14至15日、6月 21至22、6月 28至29日 • 地點：新濠影滙綜藝館 • 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/melco-style-residency-concert-leon-lai
 G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN MACAU • 日期：2025年6月6至8日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：韓國天王權志龍帶來全新世界巡演，融合新專輯及經典曲目，舞台效果震撼，粉絲必看。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/g-dragon-2025-world-tour-ubermensch-macau-presented-galaxy-macautm/
 2025 KAI SOLO CONCERT TOUR < KAION> IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：EXO成員KAI個人巡演，帶來多首熱門歌曲及精彩舞台表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/kai-2025.html 馬勒：《巨人的無限》 • 日期：2025年6月7日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：澳門樂團演繹馬勒經典交響曲《巨人》，由音樂總監兼指揮廖國敏領銜，帶來宏大且深刻的古典音樂體驗，古典樂迷必去！ • 詳情：http://www.om-macau.org/event/the-infinite-titan/ MIDNIGHT REVERIE : BOUNPREM FANMEETING IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：泰國人氣CP BounPrem雙人粉絲見面會，近距離感受偶像魅力，浪漫又溫馨！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/midnight-reverie-bounprem-fanmeeting-macau/ 2025 夏賢尚 粉絲演唱會 IN MACAU • 日期：2025年6月7日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-ha-hyun-sang-fan-concert-macau/
 LYKN [UNLEASHED] ASIA TOUR IN MACAU • 日期：2025年6月8日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：Nut、Hong、Tui、William、Lego五位成員蓄勢待發，即將用炸裂舞台點燃澳門！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/lykn-unleashed-asia-tour-macau/ 動力火車《都是因為愛》巡迴演唱會澳門站 • 日期：2025年6月14日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：動力火車帶來充滿力量的搖滾現場，經典歌曲陪伴樂迷度過美好夜晚。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/power-station-2025.html
 黃志輝【謎】魔術秀 • 日期：2025年6月14日 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：魔術與謎團結合，帶你體驗神秘又驚喜的視覺盛宴！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/luis-wongmtyh-magic-show/
 2025 張繼聰x謝安琪「The Duality 一念雙生」 • 日期：2025年6月14日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/galaxy-macautm-presents-2025-louis-kay-duality-concert/ Alan Walker 2025 Live in Macau • 日期：2025年6月15日 • 地點：澳門戶外表演區 • 簡介：國際知名電音DJ Alan Walker帶來戶外音樂派對，狂歡必備！ 梁文音【為什麼聽情歌】音樂會 - 澳門站 • 日期：2025年6月21日
 • 地點：「澳門銀河」- G Box • 簡介：溫柔歌聲陪你度過浪漫夏夜，音樂會必去！ • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/why-listen-love-songs-macau/ 2025 LEE JUN HYUK FAN MEETING [LET ME IN] IN MACAU • 日期：2025年6月21日 • 地點：百老匯舞台 • 簡介：韓國人氣演員李俊赫粉絲見面會，近距離感受偶像魅力！ • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-lee-jun-hyuk-fan-meeting-let-me-macau/
 李惠利 2025《Welcome to HYERI's STUDIO》粉絲見面會 • 日期：2025年6月22日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-hyeri-fanmeeting-tour-macau/ 張學友60+巡迴演唱會 澳門 • 日期：2025年6月20日至21日、6月27日至29日、7月4日至5日 • 地點：銀河綜藝館 • 簡介：華語樂壇歌神張學友攜經典金曲回歸澳門，帶來震撼視聽盛宴。 • 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/galaxy-macautm-presents-fwd-insurance-title-sponsor-jacky-cheung-60-concert/ 吹管樂專場音樂會《風 · 聲》 • 日期：2025年6月27日 • 地點：澳門文化中心綜合劇院 • 簡介：專注吹管樂器的音樂會，展現樂器多樣音色與技巧，帶來優雅與動感兼備的聽覺盛宴，吹管樂迷必睇！ • 詳情：https://www.ccm.gov.mo/othershow/75543 THE CHAINSMOKERS IN MACAO • 日期：2025年6月28日 • 地點：威尼斯人綜藝館 • 簡介：格林美獎得主The Chainsmokers亞洲巡演澳門站，帶來熱門電音派對。 • 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/the-chainsmokers-2025.html
 NMIXX 2ND FAN CONCERT NMIXX CHANGE UP : MIXX LAB in MACAO • 日期：2025年6月28日至29日 • 地點：倫敦人綜藝館 • 簡介：人氣韓國女團NMIXX粉絲見面會，近距離互動與精彩表演。 • 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/mixx-lab-in-macao-2025.html 藥師寺寬邦「心歌」Kokoro Utau Tour 2025 - 澳門站 • 日期：2025年6月28日 • 地點：澳門百老匯舞台 • 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/kanho-yakushiji-kokoro-utau-tour-2025-live-macao/
 6月澳門演出精彩連場，快啲約埋朋友一齊去現場感受震撼！想知更多澳門娛樂資訊？記得Follow CyberCTM，帶你玩盡本地精彩活動！

型男關德輝

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-06-02

馬來西亞型男關德輝Auguste Kwan在2021年度《溫哥華華語電影節》憑電影《媽祖回家》奪得紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座，近期他有份演出的電影《私家偵探》由古天樂和周秀娜主演正在熱播中。 (馬來西亞電視劇你好Mr.Siao) 關德輝在二十多年的演藝事業在香港、台灣和馬來西亞發展；除拍攝電視電影；還有出唱片等等，希望他將會有更多優秀影視作品和歌曲，讓更多人欣賞到他更多好作品。 (關德輝的自家品牌產品) (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 關德輝IG： https://www.instagram.com/kwan821/ 鳴謝：AK 關德輝主唱的《鏡花水月》 鳴謝：AK

Le D Used &Vintage Clothing夏季清貨大優惠

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-05-30

高士德古著店Le D Used &Vintage Clothing夏季清貨大優惠，色彩繽紛時尚舒滴古著衣服(褲)1件8折，2件7折，3件半價，特價品除外，由即日至6月19日，大家記得去選擇靚靚衣服(褲)。 營業時間每 : 3pm - 9pm。 地址：澳門高士德大馬路28-C號嘉華大厦地下CC座 (培正中學正門對面，三興麵家旁邊巷內旁邊的大巷裡面即朱氏診所斜對面) (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 大家保持喜樂保持健康。

斷捨離學會攜愛生命讀書會 推動親子閱讀講好澳門故

文化創意
陳康妮・2025-05-29

(2025年5月29日 - 現代澳門日報) 斷捨離學會攜愛生命讀書會 推動親子閱讀講好澳門故事

第三十五屆澳門藝術節。經典舞台劇<德齡與慈禧>

文化創意
蘇蘇・2025-05-28

《德齡與慈禧》是香港話劇團的一部經典劇目，由著名編劇何冀平創作，首演於1998年，榮獲香港舞台劇獎多項大獎。該劇以清末歷史為背景，講述了慈禧太后與滿清貴族少女德齡公主之間的互動，展現了宮廷內部的權力鬥爭、文化碰撞以及人性情感。 *照片來源: 澳門藝術節FB 德齡代表西方現代文明，慈禧則象徵傳統東方權威，兩者的碰撞反映了清末中國面臨的現代化挑戰。 在劇中，慈禧不是臉譜化的政治家，而是一個疲憊、孤獨卻又非常精明的老婦人。她的台詞時而威嚴，時而流露出近乎母性的柔軟，尤其在面對德齡時，那種對新鮮空氣的渴望與對事情失控的恐懼交織在一起，讓這個角色充滿悲劇性。 *照片來源: 澳門藝術節FB 看完《德齡與慈禧》讓我明白權力會衰退，理想會碰壁，言而歷史永遠都在重演。這一刻，紫禁城的寓言與澳門的現實重疊在一起，無論身處那個時代，我們都在權力與自由、傳統與現代之間，尋找自己適當的位置。 而這，或許這就是澳門藝術節選擇這齣舞台劇的意義，它不僅是一段歷史的重現，更是一面鏡子，讓我們在別人的故事裡，隱約看見自己的影子，從中獲得了啟發。

斷捨離讀書會分享澳文學

文化創意
陳康妮・2025-05-28

(2025年5月28日 - 澳門日報) 斷捨離讀書會分享澳文學 為推廣澳門青年閱讀文化、促進親子互動及傳承澳門本土故事，澳門斷捨離學會澳門愛 · 生命讀書會日前在宣道堂舉辦一場別開生面的"親子閱讀樂趣多"五月讀書會。 是次活動以"推動澳門生命故事"及"說好澳門故事"為核心理念，特別邀請澳門青年說書人分享本地青年文學作品，吸引家長文學愛好者參與，現場氣氛溫馨。

myTV SUPER 今個月放大招啦！

娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-24

myTV SUPER 今個月放大招啦！ 一口氣新增 40 條 #免費直播頻道 任睇 ，打開 App 就可以輕鬆追劇、睇片同聽歌 ～ 新用戶以 350 CTM 積分即可換 3 個月 #免費體驗 myTV SUPER 服務（App / 網頁版） ➤➤ 立即兌換： https://s.ctm.net/i2R6q 【 新增直播頻道必睇亮點 】• 綜藝迷：《超級獎門人》《SUPER EYT》爆笑加持• 影視控：《SUPER 煲劇》《Action Hollywood Movies》經典好萊塢電影任睇 • 音樂迷：《SUPER Music》流行熱歌、《SUPER 金曲》懷舊金典連連、《NOW ROCK》搖滾狂熱盡情釋放 • 休閒時光：《SUPER 識食》帶您食遍天下、《TRACE Sport Stars》追蹤體壇明星風采、《Pet Club TV》萌寵陪伴歡樂多 • 多元選擇：央視系列、鳳凰衛視、地方衛視國際頻道齊聚 ➤➤ 頻道列表： https://s.ctm.net/Fyc0M 除咗以上直播頻道外，您仲可以去 #點播區 暢睇最新熱門劇集同綜藝節目：【 劇集猛片專區】《刑偵 12》：緝兇破案，緊張刺激《短片香港區》：TVB 經典場面，金句無限 Loop 《加州汽車旅館》：懸疑迷情，引人入勝《狠狠愛》：愛情糾葛，動人心弦【 綜藝專區 】《女人我最大》：時尚美容，女性必睇《帥氣級較量》：靚仔雲集，魅力較量大激鬥【 兒童專區 】《星光少女》：少女逐夢，滿滿希望同感動《旋風戰車隊 S6》：賽車風馳電掣，點燃小朋友熱情 升級 myTV Gold 更精彩 ～ 超過 70 條直播頻道任睇，高分海外劇、綜藝同電影，應有盡有！ 【#新客獨家優惠】★ 用 350 CTM 積分可以優惠價 $650 換購 Home Media 電視盒子連 6 個月 「myTV Gold」 服務 （電視盒子版 /智能電視版 + App / 網頁版） （原價：$1,408）★ 用 350 CTM 積分可以優惠價 $40 / 月 「myTV Gold」 服務 （電視盒子版 / 智能電視版 + App / 網頁版） （12個月優惠期） （原價：$1,056） ➤➤ 立即換購： https://s.ctm.net/i2R6q➤➤ CTM Home Media 詳情： https://s.ctm.net/Qe2od

賢者模型工作室模型展

文化創意
MacauYeah・2025-05-23

上週日，賢者模型工作室三週年，同場舉辦了首次的作品展出，筆者當然趁熱鬧去遊覽。這次展覽主要展示了工作室租戶的作品，每款作品的水準一流，無論在打磨、上色還是陰影處理上，都展現了很高的完成度。作為一名全素組玩家，能夠近距離欣賞這些精心制作的模型，是多麼的喜悅。 在展覽中，有一款特別吸引筆者的眼球作品：PG EXIA。 雖然它沒有很高完成度，就是素組加燈改造，但該作品的展出效果，增添了模型的立體感和視覺刺激，令筆者很難不去回想動畫中的臨場感，讓筆者感受到模型製作的無限可能性。 更有趣的是，這位製作人還分享了一個特別的故事，一個關於歷史傳承的故事。因為PG EXIA，推出已經是多年前(2017年)的事，相關的動畫，則是更早期的系列(據WIKI資料，最早於日本2007年首播，最晚於香港2010年完播)。而這位制作人，年紀輕輕，不太可能有接觸過這款作品。 經訪問後，原來該套件是制作人的父親所傳承下來的。因為不忍心看見父親的心意長期被塵封，制作人正式踏入了初階模型師之路。由素組、燈組、造型，逐一完成。筆者也是一名父親，也因為不同原因放下了過去的手藝，即使現也是主要以攝影為主，不再有條件組裝套件。這位制作人悉心地完成了套件的每一個基本處理，相信其父亦會很欣慰，多年收藏的套件終於得見天日。這樣的交流讓筆者體會到模型製作不僅僅是一種技藝，更是一種文化的延續。 總的來說，這次模型展讓筆者收穫良多。筆者非常期待下一次展覽，能夠再次沉浸在這個充滿熱情的世界中！

【CTM Home Media 娛樂大禮包】 嚟啦 !

娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-22

各位歌友影迷請注意 【CTM Home Media 娛樂大禮包】 嚟啦！ JOOX #免費聽歌 、#積分免費換 各影視平台娛樂服務，呢 d 著數梗係要第一時間同大家分享！ 【JOOX 限時雙免優惠 】 新申請客戶喺 CTM Buddy App 申請 JOOX 服務，除咗即享首兩個月免費任聽，仲免本地數據用量，俾您隨時隨地享受臻品母帶音質嘅靚歌 ★ 必聽至 Hit 新歌 G-Dragon《Good Day 2025》 Supper Moment《不想將你放下》 韋禮安 & 東海《最好的朋友》 Kiri T《哀傷和愛上算不算同音字》 立即申請： https://s.ctm.net/EFLcj 【CTM 積分免費換娛樂服務 】 新申請客戶只要用 350 CTM 積分，即可免費兌換首月 myTV SUPER、hmvod、芒果國際 TV 或 Blacknut 雲遊戲服務，全方位娛樂新體驗 ★ myTV SUPER 熱播劇集 《南美潮什麼》帶您探索異域時尚潮流 《食尚玩家》跟住主持人食遍大江南北 《虛擬情人》科幻愛情故事超吸精 ★ 升級 myTV Gold 暢睇更多高分海外精彩劇集 新申請客戶只需 350 CTM 積分即可兌換優惠月費 $40 / 月 myTV Gold 服務 《蠻好的人生》溫馨生活劇，細膩呈現平凡生活嘅暖心故事 《女官大人多指教》古裝輕喜劇，女主靠智謀成長，愛情笑料兼備 《認識的妻子》奇幻愛情劇，穿越改變婚姻，探討愛情同人生決擇 ★ hmvod 一站式回顧宮崎駿經典之作，每一部都充滿奇幻色彩 《千與千尋》、《風之谷》、《龍貓》 ★ 芒果國際 TV 綜藝推介 《是女兒是媽媽 - 第二季》溫馨又搞笑，見證母女間嘅深厚感情 《老有意思旅行社》一班老友出遊發生唔少趣事 《乘風 2025》各路女神一展歌喉舞技，精彩程度爆表 ★ Blacknut 必玩雲遊戲 《雷霆任務 2》體驗刺激槍戰 《鐵鎚守衛者 2》守護家園嘅冒險 《四方卓》考驗腦筋大作戰 ➤ 立即兌換： https://s.ctm.net/vD8eH 開啟屬於您嘅精彩娛樂時光 ➤ CTM Home Media 詳情： https://s.ctm.net/Qe2od

斷捨離學會送暖新口岸弱勢

文化創意
陳康妮・2025-05-19

(2025年5月17日 - 澳門日報) 斷捨離學會送暖新口岸弱勢 澳門斷捨離學會本月正式啟動“走入新口岸社區，關愛弱勢社群”活動，通過義工隊探訪部走進社區，開展家庭關懷探訪，旨為弱勢社群送上關愛與支持，傳遞社會正能量。 是次活動於本月分階段走進社區內多個家庭，開展一系列關懷行動。活動主要包括三個核心部分：家庭探訪與需求評估、斷捨離家居整理服務，以及物資捐贈與心靈關懷。義工隊為有需要家庭送上生活物資，包括食品、日用品及清潔用品等，減輕經濟負擔。 此外，活動還吸引眾多社區居民關注及參與。學會在活動期間舉辦一場“斷捨離生活工作坊”，讓居民學習如何通過整理家居提升生活質量。

第三十五屆澳門藝術節。澳門炫目劇團舞台劇<今夜無人能睡>

文化創意
蘇蘇・2025-05-17

本應是最溫暖的避風港，卻成為了最沉重的牢籠；本應是相依相扶的家人，卻造成了最致命的傷害。在病態的關係中，有沒有哪種愛能帶來救贖？ 澳門舞台劇《今夜無人能睡》以病態陰鬱的黑色幽默，直擊社會貧困家庭的困境，揭開長期照顧者與被照顧者無處傾訴的悲歌。 *照片來源: 澳門藝術節FB 演出陣容包括香港舞台劇獎最佳女主角楊螢映和最佳男配角蔡澤民，以及多位澳門演員，以寫實細膩的演繹探究人性的脆弱，是否能釜底抽薪尋找救贖的可能。 觀眾入座時，姐姐及婆婆已在演區內活動。姐姐因為交通意外，雙腿失去了活動能力，她戴着耳機看書，沉醉在自我世界中；失智婆婆則用助行器在台上走來走去，一會兒去洗手間，一會兒去倒水，一會兒在床上輾轉反側，妹妹在自己的房間沉迷著自己的事情，這就是她們的生活日常，活在同一空間但又沉溺在各自的世界中，互不干涉卻又相互依賴。觀眾一邊入場就座，一邊步進她們的日常之中。 剛開始時，觀眾會對她們正在做甚麼大感興趣，但當時間久了，就會慢慢的自僱看著自己的電話。這有如當下社會令人唏噓的困境，除非身在其中，又或者被報上新聞或社交平台，才會引起人們的關注。這不正是我們面對各類社會問題的狀態嗎？ *照片來源: 澳門藝術節FB 總體而言，導演沒有以悲天憫人的形式呈現三婆孫的不幸，反而以略帶自嘲的荒誕引發思考。最後姐姐道出被照顧者與照顧者的永恆矛盾：既唏噓又依賴。 《今夜無人能睡》作為這屆藝術節的澳門代表，不僅是澳門藝術成就的展示，更是澳門文化主體性的宣言，透過戲劇讓世界看見這座小城的創造力與文化的深度，促進戲劇生態的可持續成長。

自動閘門首選
 守護出入口安全每一刻

生活在我城
Cheers!・2025-05-16

專營電動閘門設計、銷售、安裝與維修 40 年經驗、信譽保證 為本澳企業、建築公司、物業管理公司介紹 40年專業電動門閘專家，美亞為澳門帶來安全新選擇！ 選擇電動門閘，最重要嘅一定係安全同耐用。美亞國際工程憑住40年嘅行業經驗，贏得唔少信任。無論係寧靜嘅高級住宅區、繁忙嘅商業大廈或豪華酒店，美亞都能夠為你打造專屬嘅門閘方案，為物業環境加添一份安心。 相信專業，品質看得見 美亞專注電動門閘40年，服務過無數屋苑同機構，累積豐富經驗。加上作為意大利頂尖品牌Beninca嘅長期合作夥伴，所帶嚟嘅產品不單止有歐洲嚴謹嘅品質標準，更係澳門正式授權銷售，企業信心之選。
 多款產品，靈活應用於不同場景 無論係住戶返家，定係員工進出，電動門閘自動為你開啟，方便快捷又安全。商場入口嘅自動門唔單止提升形象，仲大大方便咗人流管理，令顧客感受到貼心服務。物流中心嘅堅固鐵閘保障貨物安全，令營運更放心。
 • 電動閘門鐵閘（滑動門自動化系統）適合住宅、貨倉、物流中心同工地，堅固耐用，守護每個出入口。
 • 自動門（擺動閘門自動化系統 ）商場、住宅、醫院、辦公室都適用，方便快捷，提升空間形象。
 • 車庫門捲閘（車庫門 & 工業門自動化系統）特別為住宅車庫同零售商店面設計，節省空間又易操作。
 • 停車場閘機（道路柵欄 & 停車場安全裝置)無論係停車場、屋苑車道定商場，都可以智能管理車輛出入，令安全與秩序兼備。

 當然，以上產品全部配備專業自動化系統，無論係住宅、商業定工業設施，美亞都能度身訂造最合適嘅方案。仲有道路柵欄同停車場安全裝置，一站式解決方案，令你無後顧之憂。 智能管理系統，提升物業管理效率 智能門閘系統支援遠程監控及管理，方便物業管理公司實時掌握門禁狀況，提升安全監控水平。智能停車場閘機配合車牌識別系統，有效管理車輛出入，減少人手成本。 合規與專業服務，助力物業管理高效運作 美亞產品及服務嚴格符合相關物業管理及消防安全法規要求，助力物業管理公司輕鬆達標，保障住戶安全。配合管理公司年度安全檢查及維護計劃，提供專業技術支援及快速維修服務。 專屬澳門服務，貼心又快速 美亞仲設有澳門本地專線同專業團隊，無論係設計、安裝定保養，都有人貼身跟進，服務快捷又可靠。想了解更多？隨時上網站留言或者打電話預約，專員會細心為你解答，幫你揀選最啱嘅Beninca產品。 無論係物業管理公司，定係企業負責人，歡迎聯絡美亞，了解點樣用專業門閘系統提升物業安全與管理效率。即刻致電或留言，為你度身訂造最合適嘅門閘方案！ 美亞國際工程有限公司 澳門專線：(853) 6675 2853
電郵：mayerautogate@gmail.com
地址：香港觀塘觀塘道觀塘工業中心第二期9樓N2室
網址：www.mayerautogate.com 聯絡美亞，體驗頂尖電動門解決方案！

斷捨離學會四月愛生命讀書會

文化創意
陳康妮・2025-05-14

(2025年5月14日 - 現代澳門日報) 斷捨離學會四月愛生命讀書會

斷捨離讀書會分享好書

文化創意
陳康妮・2025-05-13

(2025年5月13日 - 澳門日報) 斷捨離讀書會分享好書 澳門斷捨離學會日前在高士德宣道堂舉辦"愛 · 生命讀書會"，吸引眾多熱愛閱讀的居民參與，場面溫馨而充滿啟發。 四月的"愛 · 生命讀書會"以分享與交流為核心，參加者帶來各類好書，包括心理學、文化研究、社會創新以及基督教相關書籍，內容豐富多元，令人耳目一新。活動由澳門知名教育家陳康妮主持，帶領參加者從書籍中汲取智慧，並將閱讀與生活實踐相結合。參與者不僅分享喜愛的書籍，還通過討論碰撞出思想火花，探討如何在日常生活中實踐書中啟示。 新一期"愛 · 生命讀書會"將於本月廿四日晚上七時至九時半舉行，地點仍設於高士德宣道堂。有意參與的居民，可聯絡陳小姐（電話：六六九九 · 五六○○）報名或查詢詳情。

第三十五屆澳門藝術節。當少年Pi的奇幻旅程遇上澳門藝術節的舞台

文化創意
蘇蘇・2025-05-11

由澳門文化局主辦，澳門藝術節已經來到第三十五屆了，今年的主題為“成長”，局方希望透過精彩多元的展演活動，邀請觀眾一同品味藝術，細看成長的軌跡。 當著名電影《少年Pi的奇幻漂流》以藝術節開幕鉅獻的舞台劇形式出現在這一屆澳門藝術節的節目單上時，蘇蘇的內心是激動萬分的。 *照片來源: 澳門藝術節FB 橫掃英國倫敦西區和美國百老匯舞台的大型舞台劇《少年Pi的奇幻漂流》改編自揚·馬泰爾小說的作品，從讀本到大銀幕再到舞台，每一次媒介轉換都是一次歷險。而澳門曾經作為海上絲綢之路重要節點的城市，以其獨特的東西方文化交融氣質，為這場關於生存和信仰的探索提供了完美的港口。 導演馬克斯·韋伯斯特選擇了一種極簡主義的舞台設計、令人驚歎的操偶技藝打造這奇幻漂流之旅，值得注視的是舞台劇於奧立佛獎勇奪五項殊榮，包括通過木偶操控技藝賦予劇孟加拉虎生命的多位操偶師共獲的最佳男配角獎。製作團隊透過投影、燈光和音響巧妙切換場景，創造出精彩豐富的視覺特效，結合高超的操偶技藝，生動呈現一場奇幻與現實交錯的怒海奇遇。 舞台劇最令人驚嘆的轉折在於它對雙重敘事的處理。一個是與動物同伴的奇幻漂流，另一個是同類相殘的黑暗現實。在舞台上通過燈光、音效和演員表演的微妙變化被並置呈現。 *照片來源: 澳門藝術節FB 《少年Pi的奇幻漂流》舞台版在澳門藝術節的出現，不僅是一次成功的跨媒介改編，更是一場與這座城市精神氣質深度共鳴的藝術事件。當Pi的小船最終在墨西哥海岸擱淺時，蘇蘇理解那種抵達的複雜心情，在這座永遠介於出發與抵達之間的城市，我們每個人都是Pi，在各自的故事海洋中漂流，選擇著相信的方向。而藝術，就像那隻若即若離的孟加拉虎，既是我們生存的威脅，也是我們活下去的理由。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

斷捨離共享活動報名

文化創意
陳康妮・2025-04-28

(2025年4月26日 - 澳門日報) 斷捨離共享活動報名 澳門斷捨離學會聯合全澳教育同工和居民，推出"斷捨離共享活動"。此場活動由教育家陳康妮發起，旨在通過每周一小時的斷捨離實踐，鼓勵居民重新審視生活所需，釋放空間，分享資源。 活動將於五月七日啟動，每周三晚上七時至八時，於澳門新口岸宣道堂舉行，參與者可線上或線下參加，免費開放予教育同工和居民參與。 是次活動分為理念分享、實操和交流三個環節，多餘物品可登記至共享平台，供有需要人士領取。主辦方計劃每季末舉辦"斷捨離成果展"，並邀請海外教育專家通過線上講座分享國際經驗。 有意參與者可通過以下方式報名：關注官方社交媒體帳號，線下查詢熱線：六六九九 · 五六○○。

CTM Home Media 嘅娛樂服務絕對係您嘅解壓良方

娛樂殿堂
Cheers!・2025-04-25

面對考試同工作壓力，青年人當然要有個抒發出口！ CTM Home Media 嘅娛樂服務絕對係您嘅解壓良方！ 無論係煲劇、打機、定係聽歌，樣樣齊全，讓您嘅煩惱通通走晒，輕鬆享受每一刻～ 【 CTM x myTV SUPER 粉絲福利 】 想喺啟德體藝館現場直擊 《中年好聲音 3》 冠軍爭奪戰？ 即日起至 4 月 30 日，上 Home Media 留言就有機會贏走決賽門票！ 立即參加：https://s.ctm.net/0qS67 【 電影綜藝娛樂包羅萬有 】 • myTV SUPER：《星光閃耀的少年》 《經典台詞》 《JMusic》 • myTV Gold：《那傢伙是黑炎龍》 《Running Man》 《你安全嗎？》 • hmvod：《SPY x FAMILY 間諜家家酒》 《魔物獵人》 《退休老豆好勁揪》 • 芒果國際 TV：《大偵探·拾光季》 《乘風 2025》 《白日夢想事務所》 【打機好歌隨時任玩任聽 】 • OnePlay：《Aimlabs》《Bro Falls》 《Poppy Play Time》 • Blacknut：《Song of the Prairie》 《Disney Universe》 《Stickman Bike: Pro Ride》 • JOOX：《MC 張天賦 - 懷疑人生》 《JENNIE - like JENNIE》 《盧廣仲 - 愚人節快樂》 【 myTV SUPER 短片香港區免費任睇 TVB 經典場面 】 • 經典台詞區，金句無限 Loop！ • 煲劇懶人包區，5 分鐘翻睇精華！ • 極速劇場區，極短時間煲完一套劇！ 立即申請 CTM Home Media，盡情享受精彩每一刻 【 #限時優惠】 新申請 5.5G 月費計劃 / 居家光纖寬頻客戶，即送 myTV SUPER （基本版） 服務！ hmvod 免費任睇！依家申請即享限時激睇福利，首 2 個月免費任睇，連每月 12 張電影券，期後享 $29 / 月繼續暢睇（原價：$49 / 月） 另享低至 $120 組合價換購 Home Media 娛樂套裝 （原價：$2,110） 包括： ★ Home Media 電視盒子 ★ 12 個月 myTV Gold ★ 2 個月 hmvod ★ 2 個月芒果 TV 國際 Home Media 優惠詳情：https://s.ctm.net/Qe2od

更多文章

最新文章

避暑旅行：探索涼爽的秘境

旅遊情報
Cheers!・2025-06-11

隨著夏季的到來，烈日炎炎讓人難以忍受，但別擔心，今日小編將帶您走進一些世外桃源，避開酷熱的夏日。這些神秘而美麗的地方，擁有清新的空氣和令人嘆為觀止的自然風光，讓您在炎炎夏日中找到一片寧靜的樂土。這些目的地不僅能讓您逃離酷暑，更能為您帶來心靈的洗禮和身心的放鬆。 四川 四姑娘山及臥龍自然保護區 四姑娘山是個適合全家出遊的好地方，擁有壯麗的自然景觀和豐富的戶外活動。 清涼指數：13度適合進行各種戶外活動 海子溝簡介：這裡有美麗的高山湖泊和草甸，適合家庭徒步。建議：步道平緩，非常適合小孩和年長者，還可以帶上野餐，享受大自然。 大峰徒步路線簡介：提供不同難度的徒步路線，適合家庭一起挑戰。建議：選擇較短的路線，保持親子活動的樂趣。 小金川簡介：這是一個迷人的小鎮，適合全家遊覽和拍照。建議：可以品嚐當地特色小吃，並探索周圍的草原。 臥龍自然保護區臥龍自然保護區是國家級第三大自然保護區。四川省面積最大、自然條件最複雜、稀有動植物最多的自然保護區。保護區橫跨臥龍、耿達兩鄉，總面積20萬公頃。主要保護西南高山林區自然生態系及大熊貓等稀有動物。 活動建議 親子徒步：選擇簡單的徒步路線，讓孩子們在大自然中探索。攝影比賽：鼓勵孩子們拍攝他們喜歡的風景，增強觀察力。野餐時光：在草地上野餐，享受家庭時光。 美食推薦 藏式火鍋：犛牛骨熬的湯營養豐富，配有當地特有的犛牛肉，藏香豬肉片等，加上野山菌和各種素菜煮在一起，配上各種藥材，讓您充分的感受高原不同的風味。 老臘肉炒木耳：用四姑娘山的風乾老臘肉加入新鮮木耳一起小炒，別具風味。 牦牛肉：風乾犛牛肉是精選鮮藏區犛牛肉，其肉質酥鬆 旅遊小貼士 安全第一：注意孩子的安全，選擇適合的活動和路線。 高海拔適應：提前幾天適應高海拔，避免高原反應。 攜帶必需品：防曬霜、飲用水、輕便雨具和足夠的零食。 720全景虛擬導覽：https://720.geeker.com.cn/rest/indexNew/view.action?id=65979 貴州貴陽 貴州貴陽是一個擁有豐富自然景觀和深厚文化底蘊的城市。 清涼指數：涼爽，適合避暑 21~25度 花溪公園簡介：這是一個結合了自然美景和人造景觀的大型公園。建議：適合散步、野餐，還可以欣賞到花溪河的美麗風光。 青岩古鎮簡介：保存完好的古鎮，充滿了明清時期的建築風格。建議：可以品嚐當地小吃，並購買一些手工藝品。 黃果樹瀑布簡介：雖然距離貴陽市區有一定距離，但這是中國最大的瀑布之一，非常壯觀。建議：最好提前計劃一日遊，享受自然的奇觀。 美食推薦 貴州米線：當地著名的米線，湯底鮮美，配料豐富。 酸湯魚：利用酸湯調味的魚，味道獨特，值得一試。 處處都是小吃攤：老闆娘面前一口鐵鍋，各種食材在鍋中或烤或炒，真是百用鐵鍋 旅遊小貼士 適合吃辣人士：貴陽以其獨特的辣味和多樣的小吃聞名 探索自然景觀：貴陽周邊有許多壯麗的自然景觀，享受大自然的美好，注意體能消耗 了解當地文化：參加一些民族表演或活動，可以更深入地了解當地的歷史和文化 內蒙古 內蒙古擁有壯麗的自然風光和獨特的草原文化，是夏季旅遊的理想選擇。 清涼指數：涼爽，適合避暑 21~25度 呼倫貝爾草原簡介：廣闊的草原風光，適合騎馬和露營。建議：參加當地的牧民活動，體驗草原生活。 額爾古納濕地簡介：是中國目前保持原狀態最完好、面積最大的濕地，被譽為「亞洲第一濕地。」建議：攜帶望遠鏡，欣賞各種野生動物。 阿爾山國家森林公園簡介：擁有壯觀的山脈和湖泊，非常適合健行。建議：選擇適合的徒步路線，享受自然之美。 美食推薦 蒙古包晚宴：歌聲不停酒不停的蒙族飲食文化盛宴，一邊品嚐蒙古傳統美食，大口咀嚼手把肉與香甜酸奶 蒙古餡餅：距今已經有300多年的歷史了，是一種傳統的麵食。漢族有句俗語:"好吃不如餃子"，蒙族有句常話:「好吃不如餡餅」 蒙古奶茶：在牧區，人們習慣於"一日三餐茶，一頓飯"。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶，供全家整天享用。 旅遊小貼士 體驗草原文化：
參加當地的那達慕（草原運動會）或蒙古包住宿，能讓你更深入地了解蒙古族的傳統文化和生活方式。你可以品嚐到正宗的蒙古奶茶和烤全羊 欣賞自然風光：
內蒙古擁有壯觀的自然風景，如呼倫貝爾大草原、額爾古納河等。建議安排時間進行徒步或騎馬旅行，享受壯麗的日出和日落景色 注意天氣變化：
內蒙古的天氣變化較大，特別是夏季早晚溫差大。建議攜帶適合的衣物，包括輕便的外套和防曬用品，以應對不同的氣候條件 照片來源： Trip.Com 新华网四姑娘山風景名勝區管理局 贵州旅游在线 >> 人在旅途內蒙古旅遊｜蒙古包晚宴

【芬蘭。赫爾辛基】ALLAS POOL + 摩天輪

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-10

Allas Sea Pool 位於赫爾辛基市中心的市場廣場旁，面朝大海，是一個結合城市文化、海濱休閒和現代設施的多功能場所。 這裡有全年開放的溫水池（27°C）和海水池。 而海水池是直接採用波羅的海的海水，適合喜歡自然游泳的人。冬天甚至可以嘗試冰泳，挑戰身體的極限！ Allas Sea Pool 00190 Helsinki 星期一至五 06:30 ~ 21:00 星期六至日 08:00 ~ 21:00 https://www.allaspool.fi/en/

Queensland的 St. Joseph's Cathedral

走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-06-07

上次介紹澳洲昆士蘭Queensland的美麗植物。 今次為大家介紹位於Brisbane City 的 St. Joseph's Cathedral；教堂建築非常宏偉。 (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 大家保持喜樂保持健康。

澳洲昆士蘭美麗的植物

走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-05-30

澳洲昆士蘭Queensland地大物博，有很多美麗的植物。 今次為大家帶來大自然照片；讓大家欣賞一下。 (箴言17:22)喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 大家保持喜樂保持健康。

【芬蘭。赫爾辛基】芬蘭堡（Suomenlinna）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-25

芬蘭堡（Suomenlinna）是芬蘭赫爾辛基的一座海上堡壘，是海上要塞，建於18世紀。 由200座建築和綿延6公里的防禦牆所組成，目前已被列為世界文化遺產。 島上有多座博物館、防禦炮台等展示其歷史、藝術和軍事遺跡。 芬蘭堡（Suomenlinna） 00190 Helsinki https://www.suomenlinna.fi/en/　

【芬蘭。赫爾辛基】聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-24

聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）是一座路德教會教堂，以座位數計算，它是芬蘭最大的石教堂。 教堂的外立面由紅色磚石構成，體現了新哥德式的特點。最顯著的特徵是兩座高聳的尖塔，雙塔高 74 公尺。 教堂內部的天花板非常高，並且擁有精美的彩繪玻璃窗，創造出五光十色的光影效果，營造出神聖且寧靜的氛圍。 聖約翰教堂（Johanneksenkirkko） Korkeavuorenkatu 12, 00120 Helsinki 12:00 ~ 17:00 https://johanneksenkirkko.fi/en/

【芬蘭。赫爾辛基】烏斯佩斯基大教堂（Uspenskin Katedraali）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-22

烏斯佩斯基大教堂（Uspenskin katedraali）是一座東正教堂，為芬蘭最大的東正教教堂之一，由俄國建築師設計。 大教堂的建築風格屬於俄式拜占庭風格，教堂的外立面採用了紅色磚石， 而最大的特色是大量的金色圓頂和十字架，象徵著東正教的神聖。 教堂頂部有13個金色的圓頂，其中中央的圓頂特別突出，象徵著耶穌基督，而其他小圓頂則象徵基督的12個門徒。 教堂內部祭壇區域的裝飾華麗，擁有精緻的金色細節與雕刻，祭壇背後的馬賽克畫作是教堂最重要的藝術作品之一。 烏斯佩斯基大教堂（Uspenskin katedraali） Pormestarinrinne 1, 00160 Helsinki 星期一休息 https://johanneksenkirkko.fi/en/

【芬蘭。赫爾辛基】靜默教堂 (Kampin kappeli）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-10

靜默教堂 (Kampin kappeli）位於赫爾辛基市的Kamppi區，是赫爾辛基最繁忙的地區之一，周圍有大型購物中心、交通樞紐和各種商業設施。 而這座教堂的設立正好為這個繁忙區域提供了一片寧靜之地，讓人們在都市的喧囂中找到一個安靜的避難所， 可讓人們進行個人靈性或冥想活動，這也增強了它“靜默”的意味。 靜默教堂 (Kampin kappeli）的設計非常獨特，外觀非常現代，整體呈圓形且由木材構成，外觀光滑且簡潔。 是2012年赫爾辛基世界設計之都的項目之一。 靜默教堂內部的木質裝飾和圓頂設計讓空間感覺溫馨而寧靜 靜默教堂 (Kampin kappeli） Simonkatu 7, 00100 Helsinki 10:00 ~ 17:00 https://www.kampinkappeli.fi/en/

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §

小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 —— 北山大院！ 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶， 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 ---- 正完美演繹，表現出獨特的古今中西互動， 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院， 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空， 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心， 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地，青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結， 呆上個大半天，聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意！ 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」，建築規模宏偉， 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧! 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村， 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址：珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 (隨意召的士可前往) #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【芬蘭。赫爾辛基】岩石教堂（Temppeliaukion kirkko）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-03

岩石教堂（Temppeliaukion kirkko）又稱為「聖殿廣場教堂」，是一座修建於巨大的岩石中的教堂。 教堂外觀簡潔，外牆完全由岩石形成。 教堂內部則以裸露的岩石為基礎，融合了現代感與自然美； 頂部有一個圓形的天窗，讓自然光照射到教堂的內部。 岩石教堂（Temppeliaukion kirkko） Lutherinkatu 3, 00100 Helsinki 10:00 ~ 17:00 https://www.temppeliaukiochurch.fi/en/

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基集市廣場（Kauppatori）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-29

赫爾辛基集市廣場（Kauppatori）是芬蘭赫爾辛基最著名的廣場之一，也是遊客必到的熱門地點。 而且廣場濱臨波羅的海，從集市廣場可以欣賞到迷人的海港風光，還能搭乘渡輪前往著名的芬蘭堡或群島進行遊覽。 廣場上有販賣著各種當地的特色食品，和手工藝品和紀念品的攤位。 赫爾辛基集市廣場（Kauppatori） Eteläsatama 00170 Helsinki 星期一至五 06:30 ~ 18:00 星期六 06:30 ~ 16:00 星期日 (僅限5月至9月開放）

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基市政廳（Helsinki City Hall）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-27

赫爾辛基市政廳（Helsinki City Hall）不僅是赫爾辛基市政府的所在地，還是赫爾辛基市的政治和行政中心。 位於克魯農哈卡區，毗鄰赫爾辛基集市廣場。 赫爾辛基市政廳的建築風格結合了新古典主義與現代設計元素，正面以長型柱子和對稱的結構為主，給人以穩重且莊嚴的印象。 赫爾辛基市政廳（Helsinki City Hall） Pohjoisesplanadi 11-13, Helsinki

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基老農貿市場（Helsinki Old Market Hall / Vanha kauppahalli）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-18

赫爾辛基老農貿市場（Helsinki Old Market Hall）是赫爾辛基最具歷史和文化意義的市場之一， 位於市中心的海港附近，靠近芬蘭灣。 這座市場自1889年開業以來，成為當地居民和遊客的熱門去處，既是購買新鮮食材的地方，也是感受赫爾辛基傳統飲食文化的好場所。 市場內共有約20多間不同的攤販和咖啡店，主要售賣食品、也有少量紀念品店。 Soppakeittiö (現改名為SOUP+MORE) 是 Old Market Hall 內一個非常受歡迎的小攤位，專門提供各式美味的湯（"soppa" 在芬蘭語中是湯的意思）。 這家小店以其獨特的湯品而著名，吸引了大量當地居民和遊客前來品嚐。 Soppakeittiö (現改名為SOUP+MORE) 內只售賣3款湯。 赫爾辛基老農貿市場（Helsinki Old Market Hall / Vanha kauppahalli） Eteläranta, 00130 Helsinki 星期一 ~ 六 08:00–18:00 https://vanhakauppahalli.fi/en/ Soppakeittiö (SOUP+MORE) 星期一 ~ 六 11:00–16:00

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基大教堂（Helsingin tuomiokirkko）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-12

赫爾辛基大教堂（Helsingin tuomiokirkko）是一座宏偉的白色教堂，座立於赫爾辛基市中心的元老院廣場上， 左右兩邊分別是芬蘭總理府，赫爾辛基大學主樓和國家圖書館，也是赫爾辛基坐標性建築。 由於赫爾辛基主教座堂以白色為主，舊時候出海的水手看到教堂就代表了離赫爾辛基越來越近，所以赫爾辛基又被稱為「白都」。 教堂的外觀簡潔而宏大，擁有對稱的立面和高聳的圓頂， 正面由兩側的圓柱和六根高大的柱子支撐，白色外牆和綠色的圓頂形成鮮明的對比。 教堂內部的裝飾常簡單而莊嚴，擁有美麗的圓頂穹頂。 赫爾辛基大教堂（Helsingin tuomiokirkko） Unioninkatu 29, 00170 Helsinki 09:00 ~ 18:00 (須注意彌撒時間不開放) https://helsingintuomiokirkko.fi/

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基中央車站（Helsinki Central Station）

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-10

赫爾辛基中央車站是芬蘭首都赫爾辛基的主要火車站，建於1919年，是該市的交通樞紐之一。 車站的建築風格融合了新古典主義與藝術裝飾風格，2013年赫爾辛基中央車站被BBC評為世界最美的火車站之一！ 車站的外觀以其宏偉的立面和精美的細節而聞名，特別是正面兩座大型的石雕手握光源的男性雕像，它們被認為是這座建築的標誌性元素。 建築內部設計精緻，擁有高挑的天花板和大理石裝飾，營造出一種既現代又古典的氛圍。 赫爾辛基中央車站（Helsinki Central Station） Kaivokatu 1, 00100 Helsinki

天上掉下的彩盒 § 布拉諾島 Burano

環宇搜奇
莫雪・2025-01-22

天上落下的彩盒 § 布拉諾島 Burano § 遊過了被世界各地觀光客川流不息、慕名紛至踏來的 義大利威尼斯本島, 來到了相對寧靜且絕美, 滿眼彩色房子的布拉諾島 Burano, 欣賞一番聯合國教科文組織 世界遺產之色彩繽紛的房屋與其歷史漁村島留下的歷史痕蹟。 「彩色島 Burano」又名布拉諾島 、蕾絲島, 被知名網路媒體Buzzfeed評選為這輩子 一定要去的19個絕美小鎮之, 由此可見彩色島之高人氣 與及受歡迎程度。威尼斯本島, 本身便具是世上具獨特的 水上交通與陸路交通互相牽連, 要往布拉諾島, 可選「Venezia S. Lucia火車站」對面的渡輪站或其它巴士前往此一渡輪站點。 個人建議先在任何一間香煙小商店內購買一張全日通日票, (巴士站附近便有香煙小商店供市民、遊客購買車票)。 此日票可全天24小時內可任意搭乘巴士、渡輪船, 而往布拉諾島途中便會經過玻璃島Murano, 免卻了換乘交通和再購票的不便。 要知道義大利的春、夏天, 太陽伯伯沒有 晚上8、9點絶對不願下山, 遊罷此二島, 有時間精力的, 還可以經渡輪再往大島、 著名的聖馬可廣場再悠走轉轉小巷, 與日落、 威尼斯河道兩傍建築來個悠長黃昏約會, 留下你的斜陽背影。 我們先去渡輪船的最後一站彩色島 Burano, 甫下船進島, 即被眼前亮麗粉彩繽紛的, 火柴盒子般拼排卻不顯雜亂的房子, 陽光下正各顯顏色, 看得你心花跟隨努放, 心情愉悅得很。 走進這裡仿佛就像進入到童話世界裡, 看來人們 都喜歡看亮麗色彩。走在島上可放慢腳步, 沒有了威尼斯大島的煩囂, 可以靜心欣賞街道 和運河沿岸色彩鮮豔的盒子房屋緊密地擠在一起。 而島上居民只有約 2000 名，他們基本上都彼認識, 可說是一處世外桃園了。 彩色島Burano最大的特色就是島上處處可見彩色房子， 所以有彩色島個名字。這個小漁村亦有個美麗傳說， 鮮明色彩的房屋外牆，說的是漁夫的家人怕出海捕魚的 丈夫回家時找不到家門而漆上色彩。 浪漫的傳說故事之外，卻有另一現實版之說， 說的是這些彩色外牆是中古世紀黑死病流行期間， 沒有得病的居民漆上以跟染病居民的白色外牆作為區隔之用 （當時染病者會以熟石灰塗在外牆做消毒)。 果然歐洲許多美麗的傳說故事背後都道出一段現實悲歌。 如今，Burano沿用當時的傳統， 現在粉刷外牆可向政府提出申請， 在政府經費補助下，會提供幾種顏色供民眾選擇， 讓Burano依然擁有美麗的色彩。 廣場是島上最多觀光客和食店的地方了，所有商店雲集於此， 盛產有名的是手工蕾絲製品。而一眼可見 「聖馬丁諾教堂（Chiesa di San Martino）」, 可進內參觀, 渡輪回程時我們便也順道遊覽玻璃島Murano。 #珠海萬山‧東澳島# #水都威尼斯本島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【日本。大阪】├住宿┤ 阪急大阪龍仕柏酒店 Hotel Hankyu RESPIRE OSAKA ~ 鄰近JR大阪站

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-19

「阪急大阪龍仕柏酒店 (ホテル阪急レスパイア大阪)」是一間位於大阪梅田的酒店， 地理位置非常便利，距離 JR 大阪站約 3 分鐘步行路程， 距離阪急電車大阪梅田站和大阪地鐵御堂筋線梅田站約 5 分鐘步行路程。 由關西機場到酒店，只要乘搭機場巴士就可以直達酒店樓下！！真的超級方便 https://www.kate.co.jp/tcn/timetable/detail/UM 「阪急大阪龍仕柏酒店」本館於2019年開幕，酒店樓下就是 Yodobashi Umeda 友都八喜梅田商場 由地下到八樓都是商店和餐廳，住在這裡根本不用＂落地＂都已經能逛一整天！！ 「阪急大阪龍仕柏酒店 Hotel Hankyu Respire Osaka」 酒店Lobby在９樓，光是看Lobby就知道「阪急大阪龍仕柏酒店」超有規模。 Lobby很大，有很多休息的地方，剛下飛機還沒到 Check in 時間也可以在這裡休息一下再出門血拼！ 酒店以主助Check in 為主，有很多部機器可供同時使用，而且都有多種語言的介面，非常方便。 Lobby 有提供免費咖啡、熱茶等供飲用 還有一次性的用品，可按自己需要領取。 這次預訂的是「３０階以上高層　禁煙」的雙人房，最後竟然被安排在３５樓頂樓的房間，超棒的！！！ 一開門進來我真的尖叫出來！！房間超大超美的！！ 有在日本大城市住過酒店的人都知道，東京、大阪這些鑽石級地段的酒店，房間都小到連行李箱都打不開！ 但這裡居然大到可以是＂多層＂的平面設計！！ 一進房門，旁邊是獨立的廁所，外面有一塊全身鏡。出門前都可以整理一下，很方便！ 而另一邊是開放式衣櫃，我個人是很喜歡這種沒有門的設計，感覺比較乾淨。 再來下一＂層＂是梳洗的地方，有洗臉盤和浴室。 洗臉盤的位置很大，放東西後還有很多空間，作為化妝枱用很不錯 浴室有跟日本傳統，有浴缸，也有淋浴的地方。 而另一邊是放了雪櫃，和免費的飲用水。 來到最後一＂層＂，就是睡床的位置。 其實單是這裡已經比很多大阪酒店大了！！ 是兩張單人床的設計，每邊各有一個床頭櫃，還有小桌子和椅子。 對面還有工作枱和電視，真的有超多空間可以放買回來的戰利品！！ 而位處３５樓的房間看出去的風景也很美！！超開揚的！！ 我在房間內欣賞了日、夜景，還有黃昏的景致，真的有點不太想出門 「阪急大阪龍仕柏酒店 (ホテル阪急レスパイア大阪)」的電梯除了可以直達地面外，還可以到達空中走廊， 不用日曬雨淋，就可以走到 JR 大阪站、阪急電車大阪梅田站、大阪地鐵御堂筋線梅田站、周邊的各大商場等， 都可以經過空中走廊直接連通！！ 四通八達的空中走廊 而在酒店９樓Lobby還有一條扶手電梯可以到達商場8樓的美食廣場 / 餐廳 有天逛完街回來就直接在8樓的餐廳吃飯，再用這條專屬的扶手電梯回酒店，真的超方便！ 2024年6月連續入住了4晚，一共是 98,640 円，當中每晚的房價都不同，平均大概每晚 24,660 円 這個價錢能夠住在 JR 大阪站旁邊，酒店樓下又已經有商場和餐廳， 不論是交通還是購物都非常方便的地點！！ 真的很推薦這間「阪急大阪龍仕柏酒店 (ホテル阪急レスパイア大阪)」 ホテル阪急レスパイア大阪

【盧森堡】├住宿┤ Park Inn by Radisson Luxembourg City 盧森堡市麗柏酒店

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-12

盧森堡市麗柏酒店 (Park Inn by Radisson Luxembourg City) 位於盧森堡火車站附近的酒店 地理位置優越，不論是坐火車還是大巴到盧森堡市，幾乎都是在盧森堡火車站下車。 從酒店步行即可到達主要火車站和巴士站以及被聯合國教科文組織列為世界遺產的老城區。 盧森堡市麗柏酒店 (Park Inn by Radisson Luxembourg City) 入口被鞋店 CHAUSSEA Luxembourg (有點像ABC Mart)、百貨公司 HEMA 和 電器百貨 Mediamarkt 包圍著。 有電梯由地面直達二樓的酒店大堂，推著行李都不用擔心 酒店大堂在二樓 酒店提供 24 小時前台、行李寄存服務 (有些歐洲酒店寄存行李是要另外付費的) 一共設有 99 間客房 在酒店大堂有一間大堂酒吧和餐廳 （官網照片） 還有一個戶外空間 很起來很舒服，在這裡懶洋洋吃個下午茶應該很不錯。 這次預訂的是Standard King Non Smoking Room 117.28 € 一晚 因為只是住一晚，也不考慮房間大小了。 就像一般城市酒店一樣，房間都不是太大，寸金尺土。 剛才check in 的時候職員告訴我們，酒店的冷氣系統壞了，所以房間沒有冷氣。 （但明明酒店大堂的冷氣涼得很） 但一早已經為我們在房間安排了一部流動冷氣機和一部風扇 而幸好房間的窗戶也是可以打開的，可以呼吸新鮮空氣。 這樣對於晚上只有個位數字，而白天在１５℃ 左右的天氣，算是可以接受的，不會太焗太熱。 房間內各牆壁上都是盧森堡市的標誌景點 房間內採用開放式衣架櫃，個人比較喜歡這種設計，感覺比較乾淨。 房間內還有枱燈、Mini Bar、風筒 (吹風機) 等，一般用品都有提供。 洗手間和淋浴間 除了入住的時候房間沒有冷氣外，酒店整體都不錯，地點也很方便。 隔天我們要從盧森堡去鹿特丹，也是直接在酒店對面的巴士站坐車就能到達跨國的巴士總站。 Park Inn by Radisson Luxembourg City

【荷蘭。鹿特丹】※景點※ 水管屋

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-09

鹿特丹Rotterdam 有「現代建築試驗場」之稱，在這個城市內可以見到很多建築獨特、風格新奇的建築物！ 在鉛筆屋（Het Potlood）外圍就看到一棟黃色大圓管攀附著的建築物，這就是「水管屋」。 水管屋其實是鹿特丹中央圖書館（Bibliotheek Rotterdam），是由建築師Van den Broek & Bakema設計建造。 建築物由鮮艷黃色的管線繞着外牆，這樣的設計頗富童趣。 建築大量運用45°角的設計，每層漸漸縮小。 （網路圖片）

【荷蘭。鹿特丹】※景點※ 鉛筆屋

走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-06

鹿特丹Rotterdam 有「現代建築試驗場」之稱，在這個城市內可以見到很多建築獨特、風格新奇的建築物！ 站在方塊屋處會看到一個三角錐體的建築物，這就是鉛筆屋（Het Potlood）。 鉛筆屋（Het Potlood）也是荷蘭建築師皮特·布洛姆（Piet Blom）的作品，由六個相互傾斜的立方體組成，看起來就像一支鉛筆。 鉛筆屋是住宅和辦公室的商住大樓，因此就未能進內參觀，只可以從外面觀看。 鉛筆屋（Het Potlood）的混凝土承重牆從內向外輻射，使每層樓由六個均勻的錐形部分組成。 其中五個用作居住空間，第六個用作電梯、逃生樓梯和個人儲存空間。 尖頂無人居住，僅具有建築意義。

更多文章

最新文章

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴

專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生(Mr. Naoya Matsufuji)親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念: 「獺祭」品牌總監松藤直也先生(左一)、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚(左二)、「獺祭」品牌大使 Benny Lee (右一) 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生(右二)、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan (右三) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點: 前菜/Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispy-fried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚/Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮/Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚/Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽/Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double - boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 主/Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜/Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice - cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy - fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款: １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間: 午巿11:00 - 15:00, 晚巿18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com

樑記中山蘆兜糭

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-05-30

明天就是端午節，除了看龍舟，還可以食糭來應節； 今天為大家介紹一間在台山的鋪頭樑記中山蘆兜糭 純手工中山蘆兜糭有鹹蛋黃和鹹豬，分別有紅豆糭，綠豆糭兩種價格為25元 另有：豬腳薑50元(細盒)、 100元(中盒) 及200元(中盒) 及靚榚點每個5元純天然材料，有益健康。 地址：台山菜園涌邊街，平民大廈C座250號，油站對面巴士站。 電話：28323198/營業時間：下年3時至晚上10時

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴

專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區，戶外露台擁有迷人的天際線景色，遠眺澳門半島對岸，讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚，一邊輕鬆欣賞窗外美景，一邊享用地道意式美饌，佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀，或酒吧特調雞尾酒，讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光！「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動，冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權，合力呈獻了一場精彩紛呈的“亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”。晚宴以 “風土之旅：桑塞爾邂逅馬爾堡” 為主題，特邀亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚，與亨利•博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中，賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅，更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾（Sancerre）的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡（Marlborough）的河石土壤，亨利•博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力，讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利•博盧瓦酒莊的標誌性酒款，包括桑塞爾及普伊-富美系列的葡萄酒，以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊（Clos Henri）的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌，讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (中)、亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右) 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 筆者與亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂，裝潢時尚典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點: 冷海鮮拼盤：內容相對新鮮豐富，有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023（法國盧瓦爾河谷）和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023（紐西蘭瑪爾堡）。 香煎北海道扇貝：北海道扇貝煎得恰到好處，嫩滑彈牙，佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁，口感清新，帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤挪威三文魚柳：隨着第三道菜，味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩，配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利•博盧瓦酒莊普伊-富美La Demoiselle de Bourgeois 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤雞胸肉：烤雞胸肉口感香嫩，佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁，讓整體味道清新可口 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018（法國盧瓦爾河谷）。 紐西蘭牛裡脊：優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩，風味濃郁，配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁，是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021（紐西蘭瑪爾堡） 。 檸檬利口酒檸檬塔：此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴，為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心（Petit Fours ） 亨利•博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族（Famille Bourgeois）自1696年至今，數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir），至今已承傳十個世代。每位家族成員——讓-瑪里·博盧瓦（Jean-Marie Bourgeois）、阿爾諾（Arnaud）、利昂內爾（Lionel）和讓-克裡斯托夫（Jean-Christophe）——都為亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois）貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾（Chavignol），地處桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fumé）最優風土的核心地帶，精心培育多樣化的地塊，尊重啟莫里階泥灰岩（Kimmeridgian Marl）、燧石（Silex）和石灰岩黏土（Limestone Clays）的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊——距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來，酒莊紮根于“魔鬼山坡”（Côte des Monts Damnés）山腳，通過特色美食與旅遊景點，引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中，展現了桑塞爾與普伊-富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫，他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛，並以勇氣傳承技藝，更致力於展現產區的卓越風土。 亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois） 此外，家族在紐西蘭瑪爾堡（Marlborough）打造的亨利酒莊（Clos Henri）延續了二百多年的釀酒技藝，釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷（Wairau Valley）山麓，坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來，家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合，打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊（Clos Henri） 如今，阿爾諾、利昂內爾和讓-克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術，與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作，延續每一年的匠心之作。 亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (左)與亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右)向賓客們介紹 來自於亨利•博盧瓦酒莊的石頭 “亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”特色酒款: “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利•博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量，其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息，與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香，並帶有典型的礦物質氣息，充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成（65%黏土與35%白堊），正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質，以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡，酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力，源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合，白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植，促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉，從而凝聚漿果風味。旱作栽培（不進行人工灌溉）進一步控制植株活力，通過適度脅迫使根系深入土壤，從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變，隨著品鑒層層綻放：初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳，繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧，既能品味到新鮮葡萄的活力，又能感受銳利礦物感，餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤，其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土，只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同"特級園"般，普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息，完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味，其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力，憑藉出色的結構，可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造，採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊——這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤，呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣，隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人，細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑，餘韻以巧克力風味的紅色水果作結，令人回味無窮。 葡萄園建於1997年，位於桑塞爾西側"魔鬼山坡"盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園，品種為100%黑皮諾，產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味，與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰，構建出飽滿的酒體結構，以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾，憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息，淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式，紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法，通過精准控制藤蔓生長壓力，促使藤根深入土壤探索，不僅培育出細膩的酚類物質紋理，更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中，賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴，既享受精彩優質的意式佳餚，還細味亨利•博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊-富美，以及馬爾堡產區的經典佳釀，深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌，並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐，還有性價比極高的午巿套餐，沉浸式享受意式餐飲生活。 位置：「奧羅拉」- 澳門新濠鋒10樓，餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 2886 8868

新爽爽豬肉丸美食套餐

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-04-28

今天為大家介紹美食是新爽爽豬肉丸美食的晚市套餐，更有不同種類食物及飲品給大家選擇。歡迎到鋪頭享用或外賣。 (晚市套餐封面糖醋魚柳) (晚市套餐窩筍炒爽肉) 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 (雞絲翅) 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) (喜歡淸淡可吃淨粉或麵)

【2025母親節精選餐飲推介】

澳城餐飲
Cheers!・2025-04-27

又到一年一度報答媽咪嘅時候喇！今年澳門各大酒店都有好多母親節限定優惠，小編精選左幾間優惠，等你可以帶媽咪去嘆！ 澳門漁人碼頭 - 蒂曼南歐餐廳 Terra Mar 蒂曼南歐餐廳特別呈現「母親節套餐」意式辣肉腸及五重芝士二合一披薩，主厨特製炭烤美國精選牛肉等多款美食，更有母親節限定一甜品拼盤及特調飲品！ 價格：澳門幣688元*起推廣日期：2025年5月9日至11日，18:00- 22:00（晚餐時段）地點：勵宮酒店地面層 蒂曼南歐餐廳早鳥優惠：5月4日前預訂可享78折 銀河 - 饗和民 母親節和風獻禮特別呈獻兩款美味套餐，品嚐刺身盛合及清酒煮蜆等廣受歡迎嘅招牌菜，四位用套餐更敬送梅酒！ 價格：澳門元998（兩位用）/澳門元1,698（四位用）敬送梅酒推廣日期：2025年5月9至11日 澳門旅遊塔 - 360°旋轉餐廳 喺母親節當日（5月11日），360°旋轉餐廳特別準備咗母親節限定自助午餐及晚餐，等你和媽媽可以喺高空之上邊享精緻美味，邊欣賞澳門！ 母親節自助午餐日期：2025年5月11日 星期日時間：11:30 – 13:00 或 13:30 – 15:00 價格：澳門元$368/成人(12歲或以上)；澳門元$198/小童(3至11歲)；3歲以下小童免費 母親節自助晚餐 日期：2025年5月11日 星期日 時間：18:30 – 22:00 價格：澳門元$628/成人(12歲或以上)；澳門元$348/小童(3至11歲)；3歲以下小童免費 澳門凱旋門 咖啡廳特別推出「獻禮母愛自助餐」，以薈萃世界美食的自助饗，滿足媽媽的味蕾，晚餐推介：芝士焗生蠔、西班牙黑毛豬火腿、燒精選肉眼扒！ 推廣日期：2025年5月10日至11日 60歲或以上長者尊享七折、買三送一 自助午餐 12:00-14:30成人：$268 小童：$188 自助晚餐 18:30-22:00成人：$488　小童：$288晚餐時段每位客人可獲贈冰鎮珍寶鮑魚乙隻 CHA BEI - 母親節限定版杜拜朱古力 屢獲世界級殊榮甜品大師任樂軒，為風靡全球嘅杜拜朱古力創製母親節限定口味。以果香濃郁的草莓朱古力，包裹酥脆嘅中東脆絲麵條卡達耶夫及濃郁嘅開心果奶油，喺粉紅外層上點綴金、紅、白奢華三色，為媽媽送上無盡驚喜 推廣日期： 2025年5月1日至15日價格：澳門元298 / 300克

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行，共鑒行業年度高光時刻

專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚，一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會——“2025永利臻典——中國葡萄酒大賽”頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂，共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持，由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事，它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示，更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場，氣氛熱烈而莊重，每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦，象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發，為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕，見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選，“寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊”成為本年度大賽的最大贏家。其出品的“仁益源 道 赤霞珠2020”憑藉超凡卓越的品質，榮獲“年度最佳中國葡萄酒”的至高殊榮，同時攬獲“最佳紅葡萄酒”、“最佳寧夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神，榮獲本年度新增獎項“傑出青年釀酒師”。 此外，眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。“賀蘭山 珍藏霞多麗2021”一舉奪得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多麗”兩大獎項；“中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012”榮獲“最佳華北葡萄酒”及“最佳馬瑟蘭”；“天塞 起泡酒2017”則將“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準，更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座，共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場，高朋滿座，各界重要嘉賓紛紛出席，為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明，澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信（Frederic Luvisutto），“永利臻典——中國葡萄酒大賽”評審團主席麥德華（Eddie McDougall），評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）及邢威MW（Xing Wei MW）等主禮嘉賓，共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式，一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式，見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示：「『2025永利臻典——中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊＋』跨界融合的決心，透過盛事與產業聯動，突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動，持續深化『旅遊＋美食』、『旅遊＋會展』以至『旅遊＋』的無限可能，並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌，擦亮澳門國際大都市『金名片』，為旅客提供多元的旅遊產品，吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭:「今年，『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片，並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位，讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來，永利將繼續秉承前瞻性視野，充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡，發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動，推動中國葡萄酒品牌揚名世界，走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事，展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在"2025永利臻典——中國葡萄酒大賽"頒獎典禮致辭中 品味佳釀，領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚，嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中，還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、“泓”日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配，與榮獲“永利侍酒師甄選”的優質葡萄酒相得益彰，為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中，嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力，感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審，確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛，由27位全球頂尖葡萄酒專家組成，其中包括10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式，對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制，依據分數等級評選出銅獎（85 - 89分）、銀獎（90 - 94分）及金獎（95 - 100分）。之後，再從所有金獎佳釀中層層篩選出“年度最佳中國葡萄酒”以及“永利臻典獎”、“卓越品種獎”及“產區冠軍獎”等三大類別下的各個單項大獎，還有“永利侍酒師甄選”和“傑出青年釀酒師”這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後，都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出，代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力，成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動，打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日，永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動，旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午，葡萄酒大師邢威MW主持的“風雨50年——中國葡萄酒的復興之路座談會”，特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭，以及中國七大核心產區的多位酒莊代表，共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發，深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就，以及未來面臨的機遇與挑戰，為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午，知名葡萄酒大師朱利安MW（Julien Boulard MW）則通過“中國葡萄酒名片——馬瑟蘭”大師班，攜手國內葡萄酒專家伊國濤，深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題，對馬瑟蘭研究深入，見解獨到；伊國濤老師則是《讀醉·寧夏酒莊指南》的主編，同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢，讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上，永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典——中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴，以獲獎佳釀搭配風味佳餚，開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉，呈獻「粵菜大師譚國鋒——六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀，搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴，中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時，在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒，將帶來「行政總廚陳德光——得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW（Julien Boulard MW）聯手知名葡萄酒意見領袖小皮，以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味，展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣，助力中國葡萄酒走向世界 “永利臻典——中國葡萄酒大賽”始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺，持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此，永利在大賽結束後，立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫，旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先，在澳門特別行政區政府的大力支持下，“2025永利臻典——中國葡萄酒大賽”積極參與“2025年東亞文化之都‧中國澳門”活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為“中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地”的重要角色，還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢，向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次，所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和“泓”日本料理，永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府，以及永利吧、鴻翊廷、“霞”酒廊及“炫”酒廊等酒吧，還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂——馥樂庭中全方位呈現。這意味著，來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒，感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外，永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時，67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會，獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時，獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動，並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道，中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩，贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績，推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，“永利臻典——中國葡萄酒大賽”承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來，便引起了國際社會的高度關注，在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽，為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵，更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新，有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時，依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路，一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開，助力中國葡萄酒加速邁向國際市場，奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，推出對「永利臻典——中國葡萄酒大賽」獲獎企業（酒莊）的獎勵措施後，新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》，對參加「永利臻典——中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵，充分彰顯了“永利臻典——中國葡萄酒大賽”正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列，其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前，大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門，全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘，一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班，以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演，共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴，讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 “2025永利臻典——中國葡萄酒大賽”頒獎典禮的成功舉辦，不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧，更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天，讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 “2025永利臻典——中國葡萄酒大賽”完整獲獎名單如下： 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱（寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊） / 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

【澳門復活節推介】

澳城餐飲
Cheers!・2025-04-10

復活節話咁快又準備到啦！呢幾日假期大家有咩地方去呢？唔洗怕悶，小編幫大家搜羅咗幾間酒店嘅復活節活動，包括餐飲、工作坊等等系列，等你地喺假期都可以去！ 澳門十六浦索菲特酒店 - 海風餐廳 「海風餐廳自助午餐 」 海風餐廳薈萃節慶美饌，以豐盛早午餐共慶復活節！暢享現撈海鮮、多汁炙烤佳餚、繽紛環球料理，以及精緻法式甜點。小朋友可盡情發揮創意彩繪復活蛋！ 供應日期：2025年4月20日 時間：中午12時至下午2時30分 價錢：成人每位澳門元288、小童每位澳門元144 澳門皇都酒店 - 花道葡萄牙餐廳 4月18 - 20日 復活節期間，FADO特別推出「復活節葡式佳餚」精選一系列精緻美食，特別推薦香煎帆立貝蘑菇泡芙卷配龍蝦忌廉汁、烤羊排配粟米菠菜蓉。活動期間，更有機會免費參加「復活節花藝彩蛋裝飾DIY」工作坊。 「復活節花藝彩蛋裝飾DIY」 日期：2025年4月18至20日 時間：下午1時 / 下午2時 名額：每場12位客人 地點：花道葡萄牙餐廳 美高梅 4月14至20日期間，澳門美高梅「甜點」與美獅美高梅「視博茶點」將推出多款復活節主題西式糕點，以活潑可愛嘅「繽紛樂園」、「獅子蛋糕」、「柑橘胡蘿蔔蛋糕」等有趣造型亮相；另外更可同時喺美獅美高梅最佳位置欣賞春季限定嘅「蜂之花園SHOW」！ 澳門星際酒店 － 品味坊 4月18至19日，於品味坊享受節日主題嘅繽紛自助餐！無論是悠閒嘅午餐定溫馨晚餐，從開胃菜到刺身海鮮冷盤，再到環球時令主菜，仲有多款應節的甜點！ 「半自助午餐」 供應日期：2025年4月18日至19日 時間：中午12時至下午3時 價錢：成人 - 澳門元268｜小童 - 澳門元188（4-12歲） 「自助晚餐」 供應日期：2025年4月18日至19日 時間：晚上6時半至10時 價錢：成人 - 澳門元338｜小童 - 澳門元188（4-12歲）

澳門四季酒店「四手名廚星級宴」：味蕾上的春日雅韻

澳城餐飲
小燕品味・2025-04-06

當春風輕拂澳門金光大道綠洲中的澳門四季酒店，這裡滿是盎然生機；與此同時，杭州西子湖四季酒店也已被綠意溫柔包裹。值此春回大地、春光爛漫之際，澳門四季酒店精心籌備的「四手名廚星級宴」璀璨登場。此次盛宴以春日時令為靈感源泉，重新演繹多道經典珍饈，由金沙廳與紫逸軒攜手，以超凡的匠心，緩緩訴說著江浙風味與粵菜經典交織的傳奇故事。 3月28日及29日，杭州西子湖四季酒店資深中餐行政總廚王勇，與澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤，這兩位廚藝界的巨匠跨界攜手，共同為食客們呈獻「四手名廚星級宴」。這場彙聚了四鑽兩星榮耀的盛宴，無疑成為年度餐飲界最受矚目的盛事之一 ！ 杭州西子湖四季酒店·金沙廳：江南韻味的美食殿堂 金沙廳，連續八年蟬聯杭州唯一的《2025黑珍珠餐廳指南》三鑽餐廳，宛如一顆明珠，靜臥於西子湖畔的竹林庭園之間。其設計巧妙融合傳統江南格調與時尚元素，在現代感中滿溢著古典韻味。除了主餐廳，還有11座古雅雍容、景觀秀麗的獨立貴賓廳散落於庭園荷塘之間，讓賓客能將絕美的西湖景色盡收眼底。 杭州西子湖四季酒店金沙廳 在名廚王勇的主理下，金沙廳堅持選用當地新鮮時令食材，以現代烹飪手法為客人演繹健康的江浙菜餚，秉持“正宗地道化口味”的烹飪理念，吸引著五湖四海的食客紛至沓來。在酒水方面，金沙廳提供種類繁多的茗茶，白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶以及江浙特色的黃酒等一應俱全。在這裡，賓客們既能在主餐廳感受熱鬧的用餐氛圍，也能在貴賓廳中享受私密的用餐體驗，一邊品味美酒佳餚，一邊沉醉於優美的園林景色。 王勇師傅，無疑是演繹江浙菜系的頂尖高手。他始終堅守保留食材本真質樸的美感，同時不斷追求極致美味，在創新的道路上大膽探索。他將滿腔匠心傾注於每一道美饌之中，在突破自我尋求改良創新的同時，致力於傳承中國菜餚的傳統之美，讓博大精深的中華飲食文化被更多人熟知。多年來的潛心鑽研與初心不改，為他贏得了2017年GQ“中國年度主廚”等多項殊榮。在他的精心經營下，金沙廳聲名遠揚，連續七年榮膺《黑珍珠餐廳指南》三鑽餐廳，在2023亞洲五十佳餐廳51 - 100榜單中位列第59名，更是連續八年獲評《福布斯旅遊指南》四星餐廳，斬獲國內外諸多讚譽 。 王勇師傅曾說道：“在金沙，我們致力於將世間美味佳餚以最原汁原味的方式呈現給您。顧客們或許對功能表上的菜品名字早已熟知，但當他們真正品嘗之後，定會深深愛上我們的烹調藝術。”他還分享道：“我熱衷於旅行，因為旅行能夠打開我的思維，拓寬我的視野。每次前往不同的地方，我都熱衷於品嘗當地美食，嘗試各種不同的菜品。與同伴的交流也常常給我帶來許多創作靈感。” 杭州西子湖四季酒店資深中餐行政總廚王勇 澳門四季酒店·紫逸軒：濠江之上的粵味明珠 澳門四季酒店的紫逸軒宛如一顆璀璨的明珠，散發著獨特的粵式魅力，成為粵菜愛好者心中的理想之選。踏入紫逸軒，舒適典雅的環境撲面而來。精心雕琢的裝飾，每一處細節都盡顯高雅格調，柔和的燈光傾灑而下，營造出溫馨而愜意的用餐氛圍，無論是與家人共用天倫，還是與朋友相聚小酌，都能在此感受到無與倫比的舒適體驗。 澳門四季酒店紫逸軒 紫逸軒以經典粵菜為根基，融入創新巧思，精心打造每一道菜品。精選食材是紫逸軒的堅持，新鮮時鮮海產被巧妙地運用到菜肴之中，每一口都飽含著大海的饋贈。傳統菜式在廚師們的妙手下，以精湛的烹飪技藝被精心烹調成一系列精妙非凡的佳餚，既有對粵菜傳統的致敬，又有創新元素帶來的驚喜。創意點心更是一絕，造型精緻，口感豐富，每一款都讓人垂涎欲滴，為食客們帶來全新的味覺體驗 。 為滿足不同食客的需求，紫逸軒還設有四個私人貴賓包廂，私密而優雅。這裡是商務宴請的理想之所，能為重要的商務洽談增添一份沉穩與專業；也是娛樂聚會的絕佳選擇，讓朋友們能在輕鬆自在的氛圍中盡情暢聊；更是私密家庭慶典的溫馨之選，見證著一個個家庭的美好時刻，為每一次相聚都留下難忘的回憶 。 澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤，自幼便對粵菜情有獨鍾。他的父親在香港從事餐飲相關行業，在父親的薰陶下，他毅然投身中餐領域。他的烹飪哲學是在傳統粵菜的基礎上大膽嘗試與創新。與每一位食客的交流，都成為他創作新菜色的靈感源泉，他廣泛吸納各方意見，不斷錘煉廚藝，在傳承粵菜精髓的同時，讓自己的菜品呈現出獨特且多元化的風格。 何師傅認為：“高級粵菜不僅僅在於菜品本身，客人的用餐體驗更是至關重要，從餐桌的精心佈置到個性化的貼心服務，每一個環節都需要各方共同努力，在每一個用餐細節上為賓客打造完整且難忘的體驗。” 紫逸軒在何鑫濤師傅的帶領下，屢獲殊榮：香港澳門米芝蓮指南2017 - 2024年一星、黑珍珠餐廳指南2018 - 2025年一鑽、福布斯旅行指南2023 - 2025年五星級餐廳、攜程口碑榜奢華餐廳2024年鉑金、葡萄酒觀察家2024年最佳卓越獎、南華早報100 Top Tables 2024年餐廳指南 。 澳門四季酒店中餐廳行政總廚何鑫濤 精心雕琢的菜單：一場跨越地域的美食之旅 澳門四季酒店「四手名廚星級宴」的菜單，經過兩位元大廚的精心雕琢，每一道菜品都飽含著他們的心血與熱情。在這裡，食客既能品嘗到王勇師傅的招牌江浙名菜，領略江浙風味的獨特魅力；也能品嘗到何鑫濤師傅帶來的精緻粵菜，感受粵菜的細膩與典雅。 西班牙紅蝦芝麻醬撈冰菜 Carabineros Prawn Soya Sesame Sauce with Iced Plant 這道菜在烹飪時獨具匠心，選用經過浸泡的花椒酒，採用熟食烹飪方式精心調味。蝦頭運用椒鹽烹製方法，食客品嘗時能一次體驗到三種截然不同的風味。食用時，建議先細細品味蝦身的鮮美，隨後再品嘗底部搭配了日本芝麻醬與少量黃芥末的冰菜，最後再享用蝦頭和蝦米，豐富的口感層次令人陶醉。如果您喜愛辣味，何師傅還精心製作了三款風味獨特的辣椒醬，其中的XO醬堪稱一絕，黃燈籠醬也別具風味，滿足不同食客的口味需求。此次何師傅大膽突破以往的烹飪方式，銳意創新融合，從他前幾日接受採訪時的分享中，便能明顯感受到他在烹飪理念上的進步與大膽嘗試，這些新的理念也為菜品帶來了全新的靈感與活力 。 香椿蠶豆泥、海膽溏心蛋 Broad Bean Paste with Chinese Mahogany, Coddled Egg with Sea Urchin 作為王勇師傅的招牌菜之一，這道菜巧妙地將當季鮮嫩的蠶豆精心製作成如絲般細膩的泥狀，點綴上酥脆的香椿酥粒與宛如珍寶般的溏心蛋，頂層再配以新鮮大連海膽與金黃香椿葉。食用時，建議用勺子攪拌均勻，讓各種食材的味道充分融合，入口便能感受到那鮮美無比且充滿春天氣息的獨特滋味 。 魚子醬凍南澳龍蝦 Kristal Caviar with Chilled South Australian Lobster 這道菜的擺盤精緻考究，底層是兩塊紫蘇葉裹著少量蝦膠炸制而成，中間是鮮嫩的南極龍蝦蝦肉，最上層點綴著晶瑩的魚子醬和嬌豔的紫蘇花。師傅建議食用時用手拿著一口吃下，這樣能同時感受到不同食材的豐富口感和層次，從紫蘇葉的清香、蝦膠的酥脆，到龍蝦肉的鮮嫩以及魚子醬的鮮美，多種滋味在口中瞬間綻放 。 九層塔衝浪加拿大象拔蚌 Double Boiled Canadian Geoduck Soup with Italian Basil 先精心熬制白貝湯底，將象拔蚌當面放入湯中“衝浪”，湯上放置九層塔增添獨特香氣，底下鋪墊著青瓜絲。湯底由蘿蔔貝母精心熬制三小時而成，整體湯品清澈清淡，非常適合當下季節飲用，每一口都能感受到那清新鮮美的滋味 。 薺菜年糕炒松葉蟹 Stir-Fried Snow Crab Rice Cake with Stepherd’s Purse 這是一道經典的杭州菜，王師傅認為年糕口感彈牙、蟹肉鮮甜，搭配當季的薺菜，能完美呈現出春天的獨特味道。三種食材相互搭配，口感豐富，既有年糕的軟糯，又有蟹肉的鮮美和薺菜的清香，每一口都充滿了春日的氣息 。 薑蓉蒸東升斑球 Steamed Star-Spotted Grouper with Ginger and Spring Onion 何師傅選用新加坡老姜製作薑蓉，這一做法區別於廣東蒸魚薑蓉味淡的傳統做法，為這道菜品增添了獨特的風味。魚則選用1kg的新鮮東升斑起球，採用隔水蒸的方式，最大程度保留魚的鮮味。雖做法看似普通，但搭配上薑蓉和蒸魚豉油後，味道鮮甜鮮美，魚肉鮮嫩多汁，讓人回味無窮 。 鮮鮑魚紅燒肉、欖油豌豆 Four Seasons Macao Braised Pork Belly with Fresh Abalone, with Olive Oil Garden Pea 在美食的廣袤世界裡，紅燒肉作為一道經典菜餚，在不同地域都有著獨特的呈現方式。王師傅介紹，每個地方都有其特色鮮明的紅燒肉。比如上海的紅燒肉別具風味，山東的把子肉其實也屬於紅燒肉的一種。而浙江的紅燒肉，以“濃醬赤肉”為鮮明特點，其醬汁濃郁醇厚。與山東做法不同，山東的紅燒肉會提前用香料鹵制，浙江的紅燒肉則堅持當日燒制當日售賣，以此確保肉質的新鮮度。 赤醬濃郁的鮑魚紅燒肉，堪稱金沙廳的招牌瑰寶。經過精心烹製，紅燒肉塊棱角分明，色澤紅亮誘人，口感軟糯香甜，令人回味無窮；鮑魚呈現出熟褐色的誘人光澤，口感香軟彈牙，極大地提升了菜品的鮮味，與碧綠鮮嫩的豌豆相映成趣。這些豌豆都是師傅連夜親手剝出，足見其製作的用心程度。由於這道菜製作過程中包含大量手工勞作，王師傅還開玩笑說：如果收取服務費，這道菜需要加收20%，確實是一道實實在在的手工佳餚。這道菜品在食用順序上也頗有講究，建議先品嘗紅燒肉和鮑魚，充分感受其濃郁的味道和豐富的口感，之後再食用豌豆。豌豆清新爽口，能夠起到清新味蕾的作用，讓食客在品嘗完濃郁的肉類後，能獲得別樣的味覺體驗，使整個用餐過程更加美妙 。 龍井燉奶配冷萃龍井 Steamed Milk Pudding with Longjing Tea 這是一款以龍井茶為特色的精緻甜品。師傅認為甜品並非越甜越好，關鍵在於突出杭州龍井茶的獨特茶味。該甜品製作時，先將少量龍井茶焯水後與雞蛋、奶油充分混合，接著放入烤箱隔水烘烤，再進行隔水蒸制，最後在表面加少許焦糖用火烤制，形成獨特的雙重口感。這款甜品口感順滑細膩，龍井茶味道濃郁醇厚，值得一試。從杭州帶回來的上等龍井茶，經過冷萃後在冰箱裡冷藏十幾個小時，飲用時清爽解膩。師傅還介紹，龍井具有特殊之處，其帶有一種獨特的綠豆香味，飲用龍井茶時不妨細細品味這種獨特的香味 。 燕窩南瓜凍、芝麻酥 Bird Nest with Pumpkin Panna Cotta, Crispy Sesame Cookie 燕窩南瓜凍，細膩柔滑的南瓜凍與珍貴滋補的燕窩相互交融，為味蕾帶來一場甜蜜與滋養的雙重奢華享受。 親歷此次四手名廚盛宴，我深深被兩位大廚對烹飪藝術的執著與熱情所打動，他們對卓越品質的不懈追求令人敬佩。他們始終秉持著對烹飪精益求精的態度，在食材選用上尤為講究。為了追求最純正的味道，多種食材特地從杭州帶到澳門。比如紅燒肉裡的豌豆，都是王大廚親手逐粒剝殼，這份對細節的極致追求，不僅體現了他對食材的尊重，更彰顯了他對烹飪藝術的敬畏之心。 此次，何大廚銳意創新，在作品中融入了不少新穎的理念。例如薑蓉蒸東升斑球，巧妙地融入獨特的新加坡元素，薑蓉的辛辣與新加坡風味的融合，為這道傳統粵菜注入了全新的活力；而魚子醬凍南澳龍蝦，則以高級西餐的精緻方式呈現，打破了傳統粵菜的界限，為食客帶來別具一格的美食體驗。這不僅是對傳統粵菜的創新詮釋，更是對美食無國界理念的生動實踐。 鮮鮑魚紅燒肉，這道菜品堪稱經典與創新的完美結合。軟糯的五花肉被濃郁醇厚的醬汁包裹，色澤紅亮誘人，每一口都充滿了豐富的層次感；彈牙的鮑魚則為這道菜增添了一份獨特的鮮美，兩者相互映襯，每一口都是對傳統與創新的崇高致敬。海膽溏心蛋，將鮮美的海膽與嫩滑的溏心蛋巧妙融合，入口瞬間，仿佛開啟了一場海洋與陸地風味的奇妙邂逅，鮮美滋味在舌尖上緩緩散開 。品嘗這些佳餚，就如同感受杭州春日的溫柔，讓人仿佛置身於西子湖的四季酒店，心馳神往。 何師傅帶來的精緻粵菜同樣令人驚豔。魚子醬凍南澳龍蝦，選用頂級的南澳龍蝦，搭配晶瑩剔透的魚子醬，再以西餐的精緻擺盤藝術呈現，將海洋的珍貴饋贈以全新的視角展現給食客；燕窩南瓜凍，細膩柔滑的南瓜凍與珍貴滋補的燕窩相互交融，為味蕾帶來一場甜蜜與滋養的雙重奢華享受。每一口，都是對味蕾的極致禮贊，是一場跨越地域與文化界限的美食交響樂 。 在品嘗四季四手宴的美妙時刻，紫逸軒侍酒師以冬趣2010年單一年份紹興黃酒搭配，為這場美食盛宴增添了別樣風情。當品嘗王勇師傅的招牌菜鮮鮑魚紅燒肉時，入口軟糯的五花肉與彈牙鮑魚被濃郁醬汁包裹，此時輕抿一口黃酒，醇厚綿柔的酒液能巧妙化解肉的油膩感，黃酒中獨特的發酵香氣還與紅燒肉的醬香相互交織，提升味覺層次，讓每一口肉都更具風味 。 享用何鑫濤師傅的魚子醬凍南澳龍蝦，龍蝦的鮮嫩、魚子醬的鮮美與黃酒相遇，黃酒能突顯海鮮的鮮甜，還賦予菜品更為醇厚悠長的回味，恰似為這道精緻粵菜搭建起味覺橋樑，使其在傳統與創新間遊刃有餘 。 面對龍井燉奶配冷萃龍井這樣的甜品，冬趣2010黃酒同樣毫不遜色。甜品的細膩與茶香清新淡雅，黃酒的溫潤甘甜則與之相輔相成，既不會掩蓋甜品的清新，又能在口腔中營造出別樣的溫潤氛圍，讓整個用餐體驗從舌尖到心間都得到滿足。 這場「四手名廚星級宴」，不只是一場美食的盛會，更是一次文化的交融、藝術的對話。王勇師傅與何鑫濤師傅以爐火為筆，食材作墨，在餐盤上繪就出跨越地域的味覺畫卷。從江浙的溫婉細膩，到粵菜的精巧典雅，每一道菜品都承載著深厚的飲食文化底蘊，又閃耀著創新的光芒。它讓我們看到，美食不僅是滿足味蕾的享受，更是傳承與創新的延續，是連接不同地域人們情感的橋樑。期待未來，能有更多這樣的美食盛事，讓我們繼續在舌尖上探索世界，感受美食帶來的無盡魅力 。 澳門四季酒店 中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 預訂與諮詢: +853 2881 8888 午餐 星期一至六 中午12:00-下午2:30 （最後點單時間為下午 2:15） 星期日和公眾假期 上午11:30-下午3:00 （最後點單時間為下午 2:45） 晚餐 每天晚上6:00-10:30 （最後點單時間為晚上 10:00）

新爽爽豬肉丸美食

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-04-01

今天4月1號，為大家介紹美食是新爽爽豬肉丸美食 有不同種類食物給大家選擇。歡迎到鋪頭享用或外賣 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

【澳門米芝蓮必比登推介名單】

澳城餐飲
Cheers!・2025-03-17

大家知唔知咩喺必比登呢？原來必比登推介餐廳喺米芝蓮評審認為餐廳提供「物有所值」美食，比一、二、三星餐廳嘅價格更為實惠相宜，均以實惠嘅價格為客人帶來「物有所值」嘅美食體驗推介。今年澳門有11間，立即查看有邊間上榜，大家可以跟住名單試！ 以下為澳門必比登推介名單： 11 家必比登推介餐廳 陳勝記 地址：路環計單奴街21號 祥記 地址：澳門福隆新街68號 鼎泰豐（新濠天地） 地址：蘇濠．新濠天地二樓．南區 印象派（新入選） 地址：澳門布魯塞爾街59號富達花園AK座地下 六棉酒家 地址：氹仔杭州街60號 六記粥麵（沙梨頭） 地址：澳門沙梨頭仁慕巷1號D 老記 . 地址：澳門和樂大馬路12號宏基大廈第4座H及M號舖 O Castiço 地址：氹仔施督憲正街65號B 海灣餐廳（氹仔） 地址：氹仔舊城區地堡街第四座偉展閣53-57號地下 順德公飯店 地址：澳門營地大街106號A 澳門旅遊大學教學餐廳 地址：澳門望廈山望廈迎賓館 詳情：https://guide.michelin.com/mo/zh_HK/selection/macao/restaurants/bib-gourmand

【香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳19間名單一覽】

澳城餐飲
Cheers!・2025-03-15

全球知名美食指南「米芝蓮」於3月13日公布《香港澳門米芝蓮指南2025》！今年共有95間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中澳門有19間餐廳上榜！立即睇下澳門邊間餐廳上榜！ 米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。 星級評定： 一星：在同類別裡出眾，值得駐足；二星：廚藝精湛、值得繞道前往；三星：最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。 以下為香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳名單： 米芝蓮三星餐廳（2家） 天巢法國餐廳 譽瓏軒 6米芝蓮二星餐廳 （6 家） 杜卡斯 譚卉 （晉升） 風味居 8餐廳 淮揚曉宴 永利軒 米芝蓮一星餐廳（11 家） 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 雅吉（新入選） 麗軒 泓 （澳門）（新入選） 玥龍軒 鮨金悅 鮨吉祥 宮川（新入選） 帝影樓 紫逸軒 瑞兆（新入選） 更多詳情可瀏覽：https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/article/michelin-guide-ceremony/hong-kong-macau-full-list

麗思酒廊 x 寶詩龍 聯名下午茶 享受愜意的法式午後時光

澳城餐飲
小燕品味・2025-02-28

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的「麗思酒廊」與法國百年珠寶世家寶詩龍聯手呈獻限時下午茶，以品牌標誌性珠寶靈寵「Wladimir」為靈感，打造一系列萌趣與奢華兼具的美點，展開一場法式奢華的邂逅，跨界創作珠寶靈感的美味詮釋！ 聯名下午茶餐單靈感來自於寶詩龍之家的冬日花園咖啡館，每一款茶點均融入寶詩龍的設計精髓，讓賓客在品嚐美食的同時，感受法式珠寶美學的獨特魅力。 從貓形檸檬藍莓朱古力及富貴貓造型熱情果柚子慕絲，到咖啡上的貓形圖案，每款茶點均融入寶詩龍的創意元素，搭配專屬餐具，邂逅法式品味。 經典的熱情果柚子慕絲，造型以寶詩龍之家的寵物貓為靈感。蛋糕內部含有百香果及柚子的水果夾心，濃郁的巧克力甜味包裹著一抹水果的清甜。咖啡表面的拉花圖案也是寶詩龍寵物貓的可愛圖案，很適合拍照打卡。 其他餐點都貫徹「麗思酒廊」下午茶的精緻優雅，鹹點款式多樣，食材高級，包括有：和牛他他配黑松露、布里乾酪麥包三文治配雜莓果醬、波士頓龍蝦伴魚子醬、水牛芝士奶凍伴風乾蕃茄及意大利黑醋、鴨肝慕絲配砵酒紅莓醬、巴黎火腿千層伴碎蛋黃醬、蟹肉蟹籽玉米片、西班牙火腿泡芙配茄子醬。而甜點除了熱情果柚子慕絲、貓形檸檬藍莓朱古力，還有開心果馬卡龍及柑橘抹茶蛋卷。下午茶還有「麗思酒廊」招牌鬆餅(Scone)，原味及紅莓風味各兩件，搭配凝乳奶油及果醬，經典美味！ 在這裡，悠閒地品嚐咖啡餐點，讓我們沉浸在靜謐雅致的氛圍裡，享受一段法式的浪漫時光。 享用完下午茶後，賓客可前往寶詩龍澳門銀河專門店，換領限定Jardin D'Hiver咖啡杯，並近距離鑑賞品牌經典珠寶作品，將凡登廣場的藝術風情珍藏於心。 專屬禮遇：將法式精緻帶回家 寶詩龍澳門銀河專門店 (照片來源: 澳門銀河官網) 近距離鑑賞寶詩龍經典珠寶作品 麗思酒廊：澳門天際線上的優雅殿堂 位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的「麗思酒廊」，以深褐色主調搭配義大利雲石與絲絨材質，營造出低調奢華的氛圍。無論是日間的靜謐午後，還是夜晚的璀璨星空，這裡都是品味生活的最佳場所。酒廊的半圓形酒吧台與路氹城全景相映成趣，為賓客帶來視覺與味覺的雙重享受。 寶詩龍：凡登廣場的珠寶傳奇 寶詩龍Boucheron於1858年由菲德烈克•寶詩龍（Frédéric Boucheron）創立，以其精湛的珠寶工藝和大膽創新的設計理念聞名於世。作為首個進駐巴黎凡登廣場的珠寶品牌，寶詩龍深受皇室名流青睞；從巴黎凡登廣場26號的歷史總部，到如今遍佈全球的精品店，寶詩龍始終保持著對卓越工藝的不懈追求。 菲德烈克•寶詩龍（Frédéric Boucheron）(照片來源:寶詩龍官網) 菲德烈克•寶詩龍先生致力於突破珠寶的創意界限。他擅於從周圍事物中汲取靈感，開創新穎作品。1879年，他首次推出擯棄繁複鎖釦的高級珠寶項鍊——標誌性Point d'Interrogation問號項鍊。佩戴這款項鍊的優雅女士無需他人幫助，簡單一個動作便可輕鬆取下。這一創意為他贏得無數榮譽，尤其是1889年巴黎世界博覽會大獎。 Point d’Interrogation Lierre常春藤問號項鍊，1881年 (照片來源:寶詩龍官網) 寵貓Wladimir的傳奇故事 Boucheron寶詩龍的歷史檔案說明，寵貓Wladimir的形象於十九世紀末開始出現在品牌作品之中，胸針和藝術品上皆能看到牠的身影。尤為值得一提的是，1978年Boucheron寶詩龍宣傳廣告中，寵貓Wladimir於頸間佩戴一條高級珠寶項鍊驚艷亮相。 這次廣告宣傳一直持續到1987年，Wladimir自此成為Boucheron寶詩龍的雋永愛寵，喚起無限想像。 (照片來源:寶詩龍官網) 2019年，Boucheron寶詩龍創意總監Claire Choisne從寵貓Wladimir優雅從容的氣質與精緻小巧的臉龐中汲取靈感，推出以它為主題的珠寶系列。此後，Boucheron寶詩龍不斷以創意非凡的Wladimir寵貓作品，致敬這位不可或缺的世家成員。在工匠的巧手下，寵貓Wladimir栩栩如生、惹人憐愛：珍貴寶石巧妙重疊，化作它的迷人明眸；細膩金雕工藝生動描繪出皮毛細節與靈動姿態。為致敬著名的1978年高級珠寶廣告，寵貓Wladimir始終佩戴一條珍貴寶石項鍊。 寵貓Wladimir化身Boucheron寶詩龍珠寶珍品 (照片來源:寶詩龍官網) 1893年，菲德烈克·寶詩龍先生選址位於芳登廣場的Nocé公館，將其改造為全城矚目的精品店，成為首個進駐該廣場的現代珠寶商。寶詩龍先生對芳登廣場26號一見傾心，因為此棟歷史建築內部採光效果出衆。從日出到日落，櫥窗裡的珠寶作品始終熠熠生輝。當時，相傳為拿破崙三世情人、被冠以「女神」稱號的卡斯蒂麗歐伯爵夫人（Virginia de Castiglione）常年居住在Nocé公館的私人公寓。數年後，寶詩龍先生將這套公寓改建成了他的個人辦公室。 2019年，寶詩龍在凡登廣場翻新的Nocé公館1樓打造了一座寶詩龍之家的冬景花園。作為寶詩龍珠寶品牌旗下開設的咖啡館，寶詩龍後花園咖啡館自然也傳承了品牌高端優雅的特點。 Jardin D'Hiver的空間設計獨具匠心，從踏入咖啡館的那一刻起，便能感受到寶詩龍打造的浪漫法式風格，品牌理念中的大膽創新與精緻優雅在這裡體現得淋漓盡致。寶詩龍後花園以植物綠為主色調，搭配上寶詩龍標誌性的珠寶裝飾，細節處又融入了金屬元素，如水晶吊燈、鑲嵌著品牌風格的牆壁裝飾等，營造出一種既奢華又溫馨的氛圍。 澳門麗思卡爾頓酒店 屢獲國際服務業界殊榮，為世界各地的賓客提供親切超卓服務的麗思卡爾頓酒店，在澳門開設全套房式澳門麗思卡爾頓酒店，呈獻貼心周到的個性化服務。酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。這裡的餐廳亦同樣出色，米芝蓮星級中餐廳、充滿情調的傳統法式小館、位於51樓的著名酒吧，以及讓賓客在陽光下細品清新特飲及健康輕食的池畔酒吧，都帶來充滿特色的奢華餐飲體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店大堂 (照片來源: 澳門麗思卡爾頓酒店官網) 麗思酒廊 x 寶詩龍 聯名下午茶 供應日期：即日起至5月11日 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 預訂電話：+853 8886 6868 線上預訂：http://bit.ly/3Zs6v05 #麗思酒廊 #麗思卡爾頓回憶 #寶詩龍 #法式奢華體驗 麗思酒廊 x 寶詩龍 聯名下午茶，一場法式奢華的邂逅 麗思酒廊著名水滴大窗是打卡熱點

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味

專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper | Cashew Nut deep fried and coated with Sesame | Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru Chassagne-Montrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Bird’s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」——「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點:澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢/預訂電話: (853) 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 : 商務休閒 (男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心) #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典

澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 (圖片來自美高梅) 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 (圖片來自美高梅) ~~~ 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章——米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 : OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 L’Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與L’Atelier de Joël Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 (圖片來自美高梅) 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌——高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖——優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」——由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18:00-23:00；週末及週日12:00-15:00 & 18:00-23:00 酒吧：每日17:30-00:00 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400-800元 預訂：+853 8802 2319 座位數量：129 (包括露台及吧枱座位) 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

【澳門限定】Hi-Ten Cake Shop 夢幻曲奇禮盒，3款口味滿足你嘅味蕾！

全球飲食
Cheers!・2025-02-10

週末想對自己好啲？梗係要嘆返杯暖笠笠嘅飲品，加埋香脆嘅曲奇 Hi-Ten Cake Shop嘅手工曲奇禮盒就啱曬你！ 高質食材，用心製作，保證新鮮美味，無論自己食定同朋友屋企人分享都一流(๑˃̵ᴗ˂̵)و 來自香港元朗嘅Hi-Ten Cake Shop凱天餅店，充滿街坊嘅人情味，堅持香港製造，每一塊曲奇都代表住師傅對烘焙嘅用心與熱情，帶嚟對傳統與創新嘅完美結合。 酥脆口感，濃郁香氣，保證新鮮美味，為你帶嚟最地道嘅香港風味！ 全新推出三款澳門限定口味，帶嚟獨一無二嘅體驗 牛油蛋白曲奇 頂級牛油同蛋白烘製，輕盈鬆脆，入口即化，奶香在口中慢慢散發，好似初戀咁純粹美好～ 比利時朱古力曲奇 濃郁嘅比利時朱古力，配上酥脆嘅曲奇，帶來豐富的層次感！朱古力控一定試，保證停唔到口！ 伯爵咖啡曲奇 一打開禮盒就聞到伯爵茶嘅清香，加上咖啡嘅醇厚，簡直係絕配！口感豐富得嚟又唔膩，一秒置身咖啡廳，最啱同朋友嘆返個悠閒嘅下午茶。 曲奇禮盒 3款口味，每款禮盒30件裝 原價：$158 特價：$138 快啲試下Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒，品味不一樣嘅香港風味 ！無論係自己享受 Me Time定同朋友聚會，呢個禮盒都一樣咁啱！ 仲諗緊送咩禮物比家人朋友？快啲試下Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒，品味不一樣嘅香港風味。 立即前往 Hi-Ten Cake Shop 網站訂購：https://s.ctm.net/JAc7m Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒唔單止係一份禮物，更體現送禮人嘅品味同用心。讓Hi-Ten Cake Shop 曲奇陪你度過溫馨美好嘅時光，讓每一啖都帶畀你滿滿嘅幸福感。唔好錯過屬於呢個季節嘅美味體驗！

【情人節餐廳浪漫推介】

澳城餐飲
Cheers!・2025-02-06

情人節除咗準備情人節禮物外，物色一間浪漫嘅餐廳也必不可少！以下推介幾間情人節餐廳比大家，當中有以粉紅色為主調嘅「CHA BEI」、充滿情調的「庭園意大利餐廳」、「名廚都匯」情人節自助饗宴、「麗思咖啡廳」嘅六道菜情人節晚宴、澳門星際酒店「品味坊 - 16樓」、「瀛菊」情人節和食套餐。 澳門銀河 CHA BEI： 「愛意盛放」套餐 餐廳以粉色為主調，綴上一朵朵盛放嘅花，營造二人專屬的浪漫花園。細嘗加拿大龍蝦、威靈頓牛排和魚子醬吞拿魚撻等美味佳餚！ 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/valentines-day-galaxy-macau-2025/ 供應時段：下午６時至晚上9時 價錢：澳門元988/兩位 立即訂座︰+853 8883 2221 澳門銀河 庭園意大利餐廳： 「情意綿綿」套餐 充滿情調嘅米芝蓮推薦餐廳，沉醉于意式浪漫。當晚嘅菜式以「愛」為主題，包括西西里紅蝦薄片及塔塔、鮮美的那不勒斯海鮮湯、小牛仔肉餡餃子，以及牛腹肉等。 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/valentines-day-galaxy-macau-2025/ 供應時段：下午６時至晚上10時 價錢：澳門元1,788/兩位 立即訂座︰+853 8883 2221 澳門JW萬豪酒店：「名廚都匯」情人節自助饗宴 「名廚都匯」以甜蜜美滿自助晚餐讓賓客踏上浪漫美食之旅。精選食材搭配匠心烹調，打造多款經典佳餚。以鮮甜嘅 Ideale N°4 或 Boudeuse N°4 即開生蠔揭開序幕，品味現場魚子醬吧。更多精選菜式包括慢烤澳洲橙飼和牛、意式生牛肉薄片及黑松露蜜汁火腿。此外，仲有地中海焗魚、炭燒伊比利亞豬肋骨、新鮮海鮮及多款國際風味佳餚。最後，以一系列精緻手工情人節甜點為浪漫夜晚畫上完美句點。 供應時段：2月14日至15日（晚上6時至9時30分 ） 價錢：成人每位澳門幣788元、小童：每位澳門幣395元 立即訂座︰+853 8886 6228 澳門麗思卡爾頓酒店：「麗思咖啡廳」情人節法式晚宴 喺「麗思咖啡廳」享用六道菜情人節晚宴，晚宴以法式鴨肝凍與生鮮鰤魚薄片揭開序幕，藏紅花馬賽魚湯嘅 濃郁滋味，主菜可選經典嘅酥皮焗龍蝦或惠靈頓牛排，仲有甜蜜驚喜！ 供應時段：2月14日至15日（下午６時至晚上10時） 價錢：澳門元2,688/兩位 立即訂座︰+853 8886 6868 澳門星際酒店：品味坊 - 16樓 暢嚐刺身、冰鎮海鮮及湯品後，以焗海膽醬龍蝦或香煎澳洲肉眼作主菜，甜蜜嘅 巧克力熔岩蛋糕搭配2杯精選葡萄酒，仲有精美小禮物增添浪漫氛圍。 供應時段：2月14日（晚上6時30分至10時） 價錢：澳門元1,188 / 兩位用 立即訂座︰+853 8290 8688 新濠影滙 瀛菊：「瀛菊」情人節和食套餐 「瀛菊」大廚以鐵板燒煙燻頂級和牛西冷，肉汁豐盈，幽香撲鼻；海膽龍蝦茶碗蒸，雅致滋味怡人；北海道越前蟹肉焗糯米飯，鮮香四溢，加上其他季節和食，配享得獎吟釀、梅酒。 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/dine-valentines-day-at-studio-city 供應時段：限2月14 日可嚐 營業時間：中午12時至下午3時、下午6時至晚上10時（星期一休息） 價錢：每位澳門幣988+ 立即訂座︰+853 8865 3300

黑珍珠餐廳指南2025 澳門餐廳17間上榜名單一覽

澳城餐飲
Cheers!・2025-02-03

美團公布「黑珍珠餐廳指南2025」，今年共有370間上榜餐廳，涵蓋全球總共34個城市，包括香港、澳門、上海、北京等等，更新增常州、泉州、溫州和三亞。今次黑珍珠餐廳指南澳門上榜餐廳有17間。立即看看黑珍珠餐廳指南2025澳門餐廳名單及評審準則！ 首先科普一下2025黑珍珠餐廳指南評審準則是什麼：黑珍珠餐廳指南集合餐飲界專家和食饕嘅食評意見與「美團大數據」，按照餐廳食物、服務環境和傳承創新三個範疇評選出「鑽級」餐廳。黑珍珠餐廳指南上榜餐廳分為三個鑽級，最高等級嘅三鑽餐廳為「一生必吃一次」，其次二鑽餐廳為「紀念日必吃」，而一鑽餐廳則「聚會必吃」 以下是2025黑珍珠餐廳指南澳門餐廳名單： 黑珍珠三鑽餐廳 天巢法國餐廳 譽瓏軒 黑珍珠兩鑽餐廳 8餐廳 黑珍珠一鑽餐廳 御花園 葡國餐廳 天頤 杜卡斯餐廳 鮨金悅 金殿堂 蜀道 風味居 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 永利扒房 譚卉 巴黎軒 紫逸軒 協成海鮮火鍋 更多詳情可瀏覽：https://awp.meituan.com/meis/meishi-talos-h5/blackpearl-board/main.html

澳門四季酒店迎新歲祥瑞賀年美饌 紫逸軒呈獻黑珍珠茅台奢華品鑒套餐

澳城餐飲
小燕品味・2025-01-21

祥蛇賀瑞，新歲啟封。欣聞澳門四季酒店紫逸軒再度榮獲黑珍珠美譽，可喜可賀！ 值此新春佳節，同時慶祝再度榮獲黑珍珠，紫逸軒隆重推出由行政總廚何鑫濤師傅匠心打造的期間限定黑珍珠茅台奢華品鑒套餐，以七款精選佳餚搭配貴州茅台，讓饕客們盡情享受，為新春節日帶來歡樂時光，共慶新春。 作為黑珍珠茅台奢華品鑒套餐，用料不但矜貴奢華，比如魚子醬芙蓉蛋蒸龍蝦球、黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠、南非鮮鮑魚雞粒燴飯等，定能取悅味蕾，讓人心滿意足；餐單同時融合茅台元素，除了53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒（精品）兩款茅台品鑒，還以醬香開胃酒開啟序幕及以松露黑糖雪糕配茅台王作結。 茅台作為中國白酒的領軍品牌，歷史底蘊深厚，釀造工藝獨特，深受大家的喜愛，也是享受美食時理想的酒類選擇。值得一提的是，在這個喜慶的節日，紫逸軒與貴州茅台中國澳門經銷商新偉浩進出口貿易有限公司攜手於澳門首次展示「一年一生肖。一酒一茅台」的十二生肖茅台系列。每款生肖酒根據當年生肖限量發行生肖茅台，以不同顏色代表，背標還配上一幅生肖國畫，融入了生肖文化及中華書畫藝術文化。當中最新推出的蛇年茅台成為主角，祥瑞喜慶，主色調採用絳紗、象徵吉祥、福氣、優雅。瓶身圖案採用國家一級美術師郭子良創作的《靈蛇出處風不動》，呼應主題「東方華彩 國色天香」。大家前來紫逸軒觀賞打卡之餘，還可品味賀年美饌！ 澳門四季酒店紫逸軒推出黑珍珠茅台奢華品鑒套餐 紫逸軒行政總廚匠心演繹粵菜精彩 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮，是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。日前率先品味「黑珍珠茅台奢華品鑒套餐」，每道菜品都非常吸引， 精巧細緻， 從食材選用、烹調方式， 到套餐設計、裝飾擺盤， 彰顯何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意， 巧妙地將其豐富的經驗，以創新烹飪意念融合傳統粵菜文化，讓賓客享受別具風味的中式佳餚。 醬香開胃酒 踏入澳門回歸25周年， 特別以茅台、澳門金酒及葡萄牙白葡萄酒創作這款餐前酒， 把中國、澳門及葡萄牙三地的酒類融合其中， 寓意喜慶祥和。享用時先喝酒，清爽微甜，最後品嚐汲取了所有味道的話梅， 滋味甜美， 讓味蕾準備好迎接以下的佳餚。 紫逸軒金裝拼盤 : 蜜汁北海道黑毛豬叉燒 川香墨魚仔 潮式冷馬友魚 潮式冷馬友魚: 何鑫濤行政總廚繼早前以其拿手「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單後，今次再以潮州另一經典菜式「潮式冷馬友魚」作為金裝拼盤三道前菜之一。選用上等馬友魚，以潮式打冷方式烹調，突出魚肉鮮味，配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃，增添一抹咸鮮，滋味更為豐富。 何鑫濤行政總廚的招牌「蜜汁北海道黑毛豬叉燒」選用梅頭部分， 肉質鬆軟， 甘香豐腴。叉燒以秘製蜜汁醬料醃製， 色澤晶亮， 香氣誘人， 讓人再三細味。 「川香墨魚仔」以四川辣汁及麻醬為彈牙鮮嫩的墨魚仔增添不少風味， 味道以辛香麻辣為主， 辣度稍作調整， 以適應粵菜顧客的口味。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜，選用中山石岐20-23日BB乳鴿，肉質特別鮮嫩。佐以秘製調配醬料醃製6-7個小時，在燒製過程中，火候精確掌控，再以90度的油溫回鑊， 因此乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆，鴿肉則軟腍多汁，每一口都讓人感到滿足。 黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠 冬季最宜以滋補湯水補充營養，何鑫濤總廚今次以花膠、菌中之王的雲南黑虎掌菌、瑶柱、嚮螺等高級食材， 清燉三小時， 湯品清甜滋潤， 味道香濃， 營養價值豐富， 具有增強免疫力， 三高人士最為適合。 茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒（精品）兩款茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒：飛天茅台採用茅台特有的12987工藝生產 (坤沙工藝)，一年一個生產週期，端午制曲，放重陽下沙，九次蒸餾，八次發酵，七次取酒。一瓶普通的飛天茅台從投料到出廠，至少需要5年時間。歷經30個工序，165個工藝環節，其釀造酒工藝被稱為中國白酒工藝的活化石。具有色清透明，醬香突出，醇香馥郁，幽雅細膩，入口柔綿，清洌甘爽，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久的特點。貴州茅台酒（經典）為頂翻式彩盒包裝，盒身以飛天仙女為主要元素，盒內配置透明玻璃酒杯及說明書。酒瓶採用乳白色玻璃材質，貼標為茅台經典斜杠設計，背標主要是茅台酒文字介紹。瓶蓋配套採用了具備防偽功能的紅色熱縮膠帽，並配搭紅色絲帶。 53° 貴州茅台酒（精品）：貴州茅台酒（精品）依託自然環境優勢，採用科學獨特的傳統工藝釀制，以不同酒齡基酒勾兌而成。其屬於陳釀酒質，用不低於十年的基酒勾兌，口感醇厚香濃，綿和柔軟。具有醬香突出，回味悠長等風格。包裝採用茅台經典風格及防偽技術，以醬色為主，黑、白、紅為輔，酒瓶為陶瓷材質，副標精品以篆體小字印章形式體現，整體更添古樸，沉穩質感。精品茅台酒凝聚釀造智慧，品質卓越，融入中華傳統文化，風味醇厚香濃。 魚子醬芙蓉蒸龍蝦球 何鑫濤總廚以新鮮小青龍蝦作為這道菜品的主角， 並以滑溜蒸蛋墊底吸收龍蝦球的鮮美汁液，加上魚子醬的咸鮮， 讓味道更加豐富， 層次更加複雜。 黑椒露筍炒澳洲牛柳粒 選用優質澳洲草飼牛柳，肉質濃郁，且軟腍多汁，大廚把牛柳香煎至七成熟， 保留肉汁。以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣，惹味香濃， 是牛柳的最佳拍檔。為了讓口感更為豐富，以新鮮爽脆的露筍及黃耳配搭，擺盤時加上脆網油作為裝飾， 讓這道牛柳菜式更為完美。 南非鮮鮑魚 雞粒燴飯 這道名貴美饌以南非七頭鮮鮑魚作為主角， 為本已美味的雞粒燴飯帶來更鮮美的口感及味道。大廚為方便食客享用，已先行為鮑魚一開為二， 非常細心。燴飯材料豐富， 包括有鮮蝦、瑤柱、冬菇及雞肉， 每一口都是美味。 松露黑糖雪糕配茅台王子 何鑫濤總廚特別為套餐創作了這道甜品， 以茅台王子及鮮刨黑松露加持， 放在黑糖雪糕及自家製Q彈丸子上， 既提升香氣， 以曲奇造成的花形脆餅好看又好吃， 還能營造更多不同層次的口感。何鑫濤總廚表示他非常喜愛此道甜品， 希望賓客在享受時細意品嚐當中的巧思。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳，不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身，客人的體驗更是環環相扣，從餐桌的佈置到個性化的服務，在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。瑞蛇迎春，黑珍珠茅台奢華品鑒套餐供應期至2月16日。藉新春佳節， 與家人好友一起澳門四季酒店紫逸軒品味如此吸引的美食， 締造豐足美好的時光，實為樂事也。 與此同時，澳門四季酒店還準備了琳琅滿目的賀年美食與活動，為這個春節增添節慶喜悅。包括： 為迎接新春佳節，紫逸軒推出精美賀年糕點禮盒，經典椰汁年糕香甜可口，椰香四溢；而鮑魚瑤柱蘿蔔糕則口感醇厚，風味無窮。 賀年期間團圓餐敍，何鑫濤師傅更精心炮製蛇年粵式珍饌，金沙焗虎蝦球、至尊佛跳牆及黑白胡椒粉絲龍蝦煲等佳餚均展現其對鮮味及大地風味的透徹見解，為饕客帶來難忘的用餐體驗。 澳門四季酒店另一餐廳曉亭為饕客打造了嶄新的獨家賀年佳餚，菜品包括波士頓龍蝦飛天炒麵、紅棗花膠椰子雞湯、賀年盤菜及以幸運泡芙、金色塔子、燈籠造型搭配的"蛇"來運轉下午茶，最宜與摯愛親友共享，增添節慶喜悅。 極受歡迎的鳴詩自助餐則呈獻新春自助餐，為佳節營造濃厚的新春氛圍，極尚美饌琳琅滿目，包括北京風味烤鴨、魚子醬辣龍蝦燴飯及花雕醉雞，觸動味蕾，為家庭慶典提供完美饗宴。至於極具氣派之王手亦推出王手鮑魚玉湯拉麵，配以橙雪糕泡芙，實屬時尚用餐之選。 查詢及預約，請致電（853）2881 8818。 位置：中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 #FSMacau #TasteofFS #ZiYatHeen #BlackPearl #Moutai #澳門四季酒店 #紫逸軒 #黑珍珠 #茅台

帝影「鍋島」清酒名宴，為2025年的品味旅程揭開序幕，精彩難忘！

澳城餐飲
小燕品味・2025-01-17

澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」深受食客歡迎讚賞，由行政總廚胡寶華師傅掌舵，以創新意念演繹傳統粵菜，致力提昇中菜至更高層次。「帝影樓」還定期舉行美食酒類活動, 冀讓賓客享受與別不同的餐飲體驗。 踏入2025年, 新年伊始, 新濠鋒「帝影樓」攜手日本著名清酒品牌「鍋島」, 聯手呈獻【帝影「鍋島」清酒名宴】，烹飪團隊以時令優質食材入饌，因應唎酒師精心挑選「鍋島」清酒的特色, 制定六道菜式搭配餐單，並調整烹調方式及用料，展現粵菜與日本清酒相互融合的可能性，互相輝映。餐單上既有「帝影樓」招牌龍蝦菜式，以及酥炸法國生蠔等滋味海鮮菜品，還採用了如松葉蟹、大根等日本食材，不但提昇豐富粵饌變奏菜式的層次，更可呼應日本清酒的特色，務求為賓客帶來耳目一新的美饌品味體驗。 澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」 「帝影樓」屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級 更為難得的是，「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子親臨現場，與各位賓客互動，熱烈交流清酒文化。兩位代表猶如「鍋島」般高貴優雅，但又平易近人，吸引大批粉絲愛戴。酒單上除了屢獲殊榮的「鍋島大吟釀」，亮點還包括選用兵庫縣的夢幻愛⼭酒米所釀製的「鍋島純米⼤吟醸愛⼭」，以及「鍋島」⾸次嘗試以「短稈渡船」和「⼭⽥穗」混合而成的「純米⼤吟釀CROSS+」，充分彰顯「鍋島」低調⾼雅的魅力。 澳門新濠鋒唎酒師精心挑選的「鍋島」清酒 與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子合影 【帝影「鍋島」清酒名宴】餐單 飯盛日奈子介紹晚宴的搭配清酒特色 第四代接班人飯盛日奈子介紹「富久千代酒造」位於日本南部的佐賀，當地食制相對偏甜，與「鍋島」清酒非常合襯。她認為「鍋島」固然與日本菜合拍，但同樣與中國菜搭配得宜。「富久千代酒造」的理念是釀製帶有果香為主調的清酒，享用過後不會覺得甜膩，而是具有清爽餘韻的清酒。 為了呈現「鍋島」清酒最理想的香氣及味道，晩宴以葡萄酒杯享用。 「富久千代酒造」— 「鍋島」 創業於大正末期1920年的「富久千代酒造」位於酒藏雲集的日本佐賀縣鹿島，酒造第三代飯盛直喜先生於1999年建立「鍋島」，名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC 評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。 鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。 富久千代酒造外觀 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子年輕、充滿熱情 餐廳介紹 — 新濠鋒「帝影樓」 新濠鋒「帝影樓」主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，裝潢華麗典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 新濠鋒「帝影樓」主用餐區 「帝影樓」不論是烹製山珍海味抑或家常小炒，均選料上乘，盡顯廚師團隊的功力。特色佳餚眾多：深海龍蝦三品、紅影芙蓉蒸龍蝦、西班牙黑豚煎釀花膠佐甜菜汁、蜜汁果木燒西班牙黑豚叉燒、蟹粉豆腐釀白玉環、陳皮梅子蛋白蒸深海龍蝦、海膽醬焗釀鮮蟹蓋，以及精緻點心等都不容錯過。「帝影樓」還設有傳統筵席菜單，無論是彌月百日宴、親朋慶生或商務宴客皆合適，價格優惠，主打招牌果木燒味、海上鮮及懷舊功夫粵菜。 「帝影樓」行政總廚胡寶華師傅 「帝影樓」裝潢華麗典雅 【帝影「鍋島」清酒名宴】菜品及搭配清酒 煙燻五彩卷 / 生拆松葉蟹醋凍 / 酥炸法國生蠔：首道菜式作為前菜，共有三道佳餚，層次豐富。 煙燻五彩卷：先準備好五種爽口的蔬菜，包括有紅蘿蔔、黃蘿蔔、心裡美蘿蔔、貢菜、竹燕窩，然後用腐皮包住所有材料成卷，以普洱茶葉、紅糖及米煙燻，口感清爽，煙燻焦香氣味誘人。 生拆松葉蟹醋凍：把韓國松葉蟹先煮熟，然後取出蟹腳。平時此菜以花雕酒進行浸煮，但為了突出搭配的清酒，改以生抽、話梅作為汁液。底部的醋凍以陳醋、鎮江醋及薑煮成凍。蟹肉鮮甜，佐以微酸的醋凍，滋味在口腔中縈繞。 酥炸法國生蠔：選用法國Gillardeau吉拉多一號特級生蠔，肉質肥美飽滿，加入少許鰹魚檸檬汁，增添生蠔的鮮美風味，並減低酥炸的膩感。 鍋島 特別本釀造 1800ml 酒米/原料：山酒 4 號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」與其他地方品種來進行釀造作業，適度添加了釀造用酒精來讓其香氣表現更加穩定，不拘泥料理類型都能輕鬆對應的作品。富久千代酒造人氣商品。以些飽滿的果物類香氣為主體，中後段交雜些哈密瓜、蘋果等香氣，酒體飽滿而適合搭餐。 濃雞湯日本大根煮斑球：正值大根（白蘿蔔）當造時節，以其入饌煮成濃雞湯。老虎斑球略煎後以湯液燴煮入味，味道濃郁清甜，充滿冬天溫暖的氣息。 鍋島 純米吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：50% 酒精：16% 鍋島的基礎產品，平穩的吟釀酒香，以葡萄杯享用，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熟情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。 金不換油泡加拿大帶子：選用優質加拿大帶子，在油泡時加入金不換，突顯帶子的鮮美，增添一抹香料咸鮮風味，讓此道菜式更為出色。 鍋島 純米大吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：35% 酒精：16% 純米大吟釀 山田錦是鍋島的超級人氣產品。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC（International Wine Challenge）評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。以香蕉飴、白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，香氣表現頗為甜潤，中後段帶著點青草與高接梨一類氣味，略夾雜著些白色花香，與大吟釀相較下更顯細緻而多變，尾韻清爽宜人。飯盛日奈子表示除了日本及中國菜，此酒與法國菜等西餐亦易於搭配，鼓勵大家日後可嘗試體驗。 波士頓龍蝦豆腐煲：「帝影樓」招牌龍蝦菜品，龍蝦爪用來熬成龍蝦金湯，加入豆腐烹煮。龍蝦則以油泡猛火處理，再放進豆腐金湯，汲收所有精華味道，成就一道龍蝦鮮美，豆腐香濃嫩滑的滋味菜品。與兩款純米大吟釀華麗共享，大快朵頤。 鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml 酒米：愛山 精米步合：45% 酒精濃度：16% 酒造在 2012 年推出愛山系列作品，而這款作品是愛山系作品的最高鋒之作，酒造憑藉著優異的釀造實力，將來自於兵庫愛山米打造成以甜美果香調為中心的優異作品。簡單帶些哈密瓜一類甜潤，中後段交織些蜜蘋果一類香氣，飽滿而甜潤但不至於膩人。尾韻部分則殘留些果物甜潤，屬略豐厚之酒體。 飯盛日奈子介紹時表示因酒名有愛字，所以酒標特別用了粉紅色，風格優雅高尚，酒體豐厚，以花香為主調，特別適合與草莓一起享用。 鍋島 Cross+ 純米大吟釀 720ml 酒米：山田穂+渡船2號 精米步合：45% 酒精濃度：16% 鍋島全新實驗性的大膽嘗試，以酒米「CROSS+ (混合)」方式釀造的新作品。飯盛日奈子介紹時表示她爸爸飯盛直喜想到採用「山田錦」雙親──父系「渡船 2 號」和母系「山田穗」來進行釀造作業，巧妙地融合了山田穗和渡船兩種米的獨特風味。「山田穗」帶優雅花和水果香氣，口感清爽柔軟，「渡船2號」則擁有濃郁米旨香、沉穩的吟釀香氣，兩者調和後帶有淡淡芒果與熱帶水果果香味，溫柔飽滿的甜味和穀物風味，精緻優雅的酒體甘酸平衡，味道獨特。 葱油拌手工麵：先以雞油及香葱熬煮成雞油，聯同頭抽、美極等乾拌煮得剛好的麵條，簡單中見不平凡的主食菜式，令人再三回味。 楊枝甘露雙皮奶：先以自家製作廣東香滑雙皮奶作為基礎，再加入招牌甜品楊枝甘露炮製成這道完美的甜品，與略為辛口的鍋島特別純米酒搭配，中和甜膩口感。胡寶華師傅表示隨著季節變化選用不同地區的芒果製作楊枝甘露，當晚的是台灣愛文芒果。 鍋島 特別純米酒 1800ml 酒米/原料：佐賀の華 精米步合：55% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」來進行釀造作業，是支徹頭徹尾展現出佐賀地方風采的作品。在佐賀境內，這也是在地民眾之間極具人氣的一款作品。以些飽滿的米穀類香氣為主體，中後段交雜些水果香氣，暢快而順口的酒體。 餐後四小點：胡寶華師傅表示餐廳點心全部自家精心製作。當晚的餐後點心包括有桂花糕、紅棗牛奶卷、雞仔餅、黑芝麻花生糖，各有特色，都是傳統手工甜點，惹人喜愛。 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為賓客選購的清酒簽名 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為筆者購入的清酒簽名及合影留念 【帝影「鍋島」清酒名宴】舉行當晚，數十名賓客出席，氣氛熱鬧。賓客既可品嚐六道精緻美味廣東美饌，搭配享譽盛名的「鍋島」清酒，還有機會與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子見面交流，享受了美好的微醺時光及餐飲體驗，為 2025年首場酒類活動揭開成功的序幕，精彩難忘！而筆者非常榮幸與「鍋島」兩位代表暢談，感受到飯盛日奈子年輕漂亮，充滿熱情，成為第四代接班人，為酒造帶來活力，並逐漸累積造酒經驗，相信「鍋島」未來將更創高鋒，帶來更多優質出品。 「帝影樓」 位置： 澳門新濠鋒11樓，餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 2886 8868 #澳門新濠鋒 #帝影樓＃澳門美食

【新春佳節精選：賀年糕點推介】

澳城餐飲
Cheers!・2025-01-03

話咁快又準備到農曆新年啦～新年又點少得食年糕、蘿蔔糕等等嘅賀年糕點呢！等小編推介澳門有邊間賀年糕點禮盒啦！立即查看內文睇下邊個賀年糕點你最想食！ 澳門銀河 澳門銀河今年精心呈現「鴻運黑糖年糕」及「瑤柱珍味蘿蔔糕」，選用上等食材，演繹傳統風味，華貴設計結合了典雅嘅禮盒與時尚環保包，可重複使用，寓意包羅萬象，年年有餘！ 價錢： 鴻運黑糖年糕 MOP268 瑤柱珍味蘿蔔糕 MOP268 禮券購買日期︰2025年1月1至28日 換領日期︰2025年1月13至28 換領地點︰百樂潮州酒樓 (近明珠大堂) 澳娛綜合 「澳娛綜合賀年糕點」 澳娛綜合於蛇年再度帶來兩款深受歡迎嘅新春糕點禮盒，並全新推出五福板栗黃金糕，適合凍食、蒸熱或香煎享用，呈現三種不同滋味口感。選購金蛇賀歲禮盒，更可兼享傳統與創新嘅糕點美味～ 價錢： 20年陳皮普洱年糕禮盒 MOP388 傳統臘味蘿蔔糕禮盒 MOP388 五福板栗黃金糕禮盒 MOP338 金蛇賀歲禮盒 MOP358 *凡於即日起至2025年1月10日提早預訂，即可以85折購買以下正價糕點禮盒 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）、澳門新葡京酒店「大堂禮品屋」、回力海立方「發財粥麵」及回力酒店「回力自助餐」 「御花園賀年糕點」 御花園總廚精心巧製選料上乘嘅新春年糕，金絲官燕杏汁年糕養顏清潤，金瑤金蠔臘味蘿蔔糕甘香誘人，送禮自奉皆宜！ 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）與「御花園」 澳門倫敦人 - 邱吉爾精品店 吉爾精品店於即日起至1月28日期間，推出精美嘅「花開福臨年糕禮盒」，包括傳統年糕及玫瑰紅茶，寓意花開四季平安歲，福滿人間富貴年！ 價錢：MOP388 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領地點︰澳門倫敦人邱吉爾精品店 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店匠心呈獻「絢麗豐年」矜貴年糕禮盒，典雅瑰麗的年糕禮盒承載吉祥寓意與新年祝福，內含由上乘材料匠心炮製嘅傳統年糕及XO酱蘿蔔糕！ 澳門旅遊塔 - 南湖明月 南湖明月推出自家製賀年糕點，有鹹香惹味嘅蘿蔔糕、芋頭糕，獨愛香甜可口嘅馬蹄糕或椰汁年糕，南湖明月也可以一次滿足不同口味嘅喜好，一同迎接新春到來！ 價錢： 鴻運椰汁年糕 MOP158 桂花馬蹄糕 MOP158 瑤柱臘味蘿蔔糕 MOP198 蝦乾臘味芋頭糕 MOP198 *官網限定早鳥優惠由即日起至1月7日，期間你可以7折優惠購買賀年糕點套裝，包括四款經典糕點，每款一件。選購任何一款賀年糕點，即可享受75折的早鳥優惠 領取日期：2025年1月13日至1月27日 領取地點：南湖明月 - 澳門旅遊塔會展娛樂中心 3樓 澳門漁人碼頭 - 漁獲豐收賀年禮盒 澳門漁人碼頭隆重推出漁獲豐收賀年禮盒，甜而不膩嘅｢福運年年紅糖年糕｣及口感豐富｢步步高陞經典蘿蔔糕｣；每一口都充滿了濃厚的傳統風味，象徵著新年的團圓和吉祥！ 價錢：MOP288 禮券購買日期：即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月20日至28日 換領地點：勵宮酒店－勵皇軒(2樓)、永玖坊(地面層)

更多文章

最新文章

Beame 積極開拓國際市場 香港商人范榮彰博士太平紳士引領高質素箍牙服務 冀讓世界各地更多人受惠

CTM企業動向
范榮彰博士太平紳士・2024-05-30

由前東華三院總理香港商人范榮彰博士太平紳士創辦的 Beame 是一家香港牙科公司，致力於為客人實現健康美麗的笑容，提供更多人性化的箍牙解決方案，同時推動牙科行業的發展，並在國際舞台上擴展其業務。 Beame 擴展海外業務 提供全球高質素箍牙服務 Beame 團隊由一群資深香港醫療界人士組成，憑藉他們對牙科服務及牙齒矯正的專業知識和先進技術，Beame 在中環、K11、Times Squares、觀塘、南昌及沙田等地設有六家諮詢點，提供箍牙和其他服務諮詢及保養等服務。此外，Beame 的專業團隊擁有豐富的經驗和專業知識，他們會根據每位客戶的需求和期望，利用最新的技術和先進設備，提供個性化的治療方案，確保獲得最佳的箍牙效果。 國際級醫療設備保證品質 Beame 在深圳開設的自有光店，成為該公司在香港以外的首家分店。深圳自有光店提供全科牙科服務，包括全瓷牙齒貼面、藍光美白、植牙、洗牙等。所有療程由香港醫療團隊管理和設計，並使用國際級醫療設備，確保顧客獲得最佳的治療效果。顧客可以在香港和深圳各分店享受服務，同時獲得保養和諮詢服務，讓他們擁有健康美麗的笑容。 范榮彰致力推動牙科產業的發展 除了在香港和深圳，Beame 正在積極擴展海外業務，計劃在澳洲、澳門、台灣、新加坡、馬來西亞和泰國等地開設分店，以滿足不同地區對高質素箍牙服務的需求。這一擴張將使更多人能夠享受到方便快捷的牙齒矯型服務，同時推動牙科產業的發展，為當地經濟帶來增長。 范榮彰博士：希望能夠改善大家的口腔健康 Beame 創辦人范榮彰博士太平紳士表示：「隨著全球人口老化，牙科需求會越來越大，我們致力於提供優質的齒科服務，讓更多人了解並正視牙齒問題的重要性。我們希望能夠改善大家的口腔健康，同時亦為世界各地創造更多機會。」 Beame 的願景是成為世界領先的牙齒護理品牌，並為更多人提供優質的口腔護理服務。他們致力於改善人們的口腔健康，提升他們的自信心和生活質素。通過拓展海外業務，Beame 將為更多人帶來燦爛的笑容，同時為社會經濟發展做出積極貢獻。

香港上水麒麟出洞

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-27

澳門詠春師父李健豪早前到香港上水「古洞村」一遊，並到「華光廟」和「客家麒麟」等紮作參觀，令他大開眼界；不愧出自非遺傳承人之手。他還介紹「麒麟出洞」一招紅船木人樁法，原來仲有另一個解釋並感受了「客家文化」的魅力。

醫生轉行做的士司機

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-10

這兩年因爲疫情關系很多人心情都比較低落，情緒也非常差。我們星昇文化創意協會早前拍攝這段影片，希望鼓勵我們在逆境保持正能量。 例如不做醫生的話也可以做的士司機…只要我們保持心境開朗，就會有健康，有健康才有力量去生活。由澳門梁偉明醫生參予短片希望給大家加力。鳴謝：導演Elvis Lam及袁小姐

金曲別放棄

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-09

數月前ATV播放百分百本地製作的MV，歌曲還得北京公卿杯數個獎項；期待更多本地原創優質歌曲。 多謝金曲重新演譯別放棄，向抗疫人士致敬，MV除了澳門街道還有精采的拳館練習片段。 曲/唱：Eric Tse謝昭光 詞：林夕(Tony Leung) 鳴謝：蕭自康師父及ER石頭樂隊謝昭光先生 (視頻版權人：星昇文化創意協會/林燕芬)

原創歌曲勝疫後相逢

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-25

原創歌曲(抗疫歌) 「勝疫後相逢」由澳門資深音樂人黃義滿Edmund Wong作曲，廣州唐鏗導演填詞，澳門音樂人潘子文 Bruce Pun 則擔任音樂總監、編曲和主唱。歌曲出品人和策劃人為星昇文化創意協會的林燕芬Esther Lim(在此特別多謝攝製團隊)，而潘子文及經驗樂團Experience則配合錄製MV視頻。歌曲特別之處以廣東話及國語唱出， 希望大家會喜歡…但最重要的都是希望疫情快過, 大家可以回復正常生活。 TDM娛樂快門對「勝疫後相逢」介紹: https://www.tdm.com.mo/c_video/play_video.php?id=50496&fbclid=IwAR0R4fRLGT9L0ungS-yZgbkqrNBjW_NDAKwKebHRI7CdDhn6hNETFjtcki0

澳門卡通創作人劉安琪

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-15

澳門本土文創人劉安琪 Angela Lao(原名劉恩雨)，2016年她自創動畫短片《CaCa: Tell You Jokes!》《趣趣笑CaCa》）奪得了荷里活國際影展“最佳動畫短片”，我們欣賞一下。 大學畢業由她開辦安琪軒教學輔助中心，除了有繪畫班，還有英語和音樂班。Angela昨天完成了整套澳門動畫平行世界的慾望林，為了響應大家在家中，所以動畫主人公都跳舞齊運動。

浪漫的澳門

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-14

要謹守不出門保平安，謝謝。欣賞一下2019年12月浪漫的澳門視頻內有漁人碼頭同巴黎人夜景。 配樂及剪接:潘子文Burce Pun

假如我是寶寶

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-10

影片及文字版權所有：李璟Sally Lei (介紹：筆者好友女兒李璟Sally Lei是個平凡媽媽，她之前是模特兒和選美冠軍；現在以推廣食素減碳排，並且自己製作影片和大家不時分享生活。) 一天晚上我做了一個奇怪的夢：我居然是個新生兒，眼睛只開了一半。吃力地把手抬高後，“爸爸”進來了，我感到一絲溫暖和安全感；但這位“爸爸”打量了我一番後，就開始評價我身體哪個部位長得肥，哪個部位長得不好，我的內心感覺有點不好受...醒來後我在想，難道嬰兒真的像他們說的，一出生就具備與大人無異的感受？只是不能表達，只會哭？我又聯想到同樣不會說話的其他動物，不知道他們的內心世界又是怎樣的？看到最近哭得入木三分的弟弟，決定就以他為主角拍了這個短片《If I Were A Baby》... 在中國，素食在大部分人眼中是一種宗教行為。有人（佛教徒）或初一十五食齋，或長齋，特定日子齋戒等。但其實，素食在全球已成為一種新潮流，甚至一種時尚。很多人沒有宗教原因而吃素，只因不忍動物被傷害；或因為環保，或因為健康。無論什麼理由，素食是一種個人飲食自由，都值得被尊重，甚至讚歎，因為素食者的個人碳排放量比雜食者低很多。《吃素的100個理由》系列影片，希望通過影片方式給普羅大眾和素食者的親友們瞭解素食者的內心世界，放下素食等同佛教的刻板印象和偏見。(各位朋友或媽咪可以用微信跟素食寶寶媽分享心德。)

你可以聽聲估食物嗎？～而我聽見貓糧的聲音～丨歡樂馬介休丨【聽聲音估食物遊戲】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-13

你可以聽進食的聲音估食物嗎？ ～而我聽見貓糧的聲音～ 輸的人要矇眼落街買魚蛋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 18/9【五秒腦袋進水遊戲】 https://youtu.be/ZWtEDIHWVM0 星期五 《出糧食好啲》 16/9 【隨時唔洗請客！】https://youtu.be/aoQ5F5GyZUI 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ #綜藝 #遊戲 #ASMR -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

比講英文更有型的語言！丨歡樂馬介休丨【識講葡文 真係幾型】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-12

講這個語言比講英文幾有型！ 點解細個無學到... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 18/9【五秒腦袋進水遊戲】 https://youtu.be/ZWtEDIHWVM0 星期五 《出糧食好啲》 16/9 【隨時唔洗請客！】https://youtu.be/aoQ5F5GyZUI 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ #葡文 #久違的短片 #搞笑 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

【澳門美食】出糧食超抵麻辣小菜丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】香辣雜錦海鮮干鍋、無限小菜、地獄辣挑戰菜

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-12

出糧食麻辣野，走起！ 小菜一碟碟咁叫～正到痴線～ 同場挑戰辣過特特多麻的 - 地獄辣！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今集最貴：無。限。麻。辣。小。菜 嫲嫲辣辣(澳門) 地址：澳門 俾若翰街 (筷子基北街) 433號 綠楊花園第三及第四座 (利祥、利和閣) 地下N座 #辣王挑戰 #美食 #試食 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 25/9【聽聲音估食物遊戲】 https://youtu.be/DwvoS3BPNDo 星期五 《出糧食好啲》 16/9 【隨時唔洗請客！】https://youtu.be/aoQ5F5GyZUI 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

聽歌多年, 你有聽歌詞嗎？丨歡樂馬介休丨【史上最考記憶的歌詞遊戲】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-11

請唱出有人名/地方名/交通工具的歌！ 原來呢首歌乜都有... 玩法： -每人唱出一段題目相關的歌 -答唔到的輸 條片中間好似睇到啲野，好奇怪 你睇完片啦嘛？ 睇完片都食番個新批啦～ 香港: http://bit.ly/2lCsmFg 澳門: http://bit.ly/2mxKAbe #綜藝 #環球邪惡芝味批 #PizzaHutHK #whyso芝士 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 25/9【聽聲音估食物遊戲】 https://youtu.be/DwvoS3BPNDo 星期五 《出糧食好啲》 27/9 【出糧食超抵麻辣小菜】https://youtu.be/EV3ySSqpDX4 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

【澳門美食】沒有Menu的隱世餐Bar ～啲野好好食丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】慢煮牛扒、鱸魚刺身

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-10

你去過無Menu的餐廳嗎？ 同你傾計幫你諗食咩 唔洗煩，出糧都食得爽啲～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今集最貴：慢。煮。牛。扒 鱸。魚。刺。身 #美食推介 #食好西 #隱世 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 25/9【聽聲音估食物遊戲】 https://youtu.be/DwvoS3BPNDo 星期五 《出糧食好啲》 27/9 【出糧食超抵麻辣小菜】https://youtu.be/EV3ySSqpDX4 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

葡撻嘅葡文係咩呢？丨歡樂馬介休丨【一班文盲學葡文遊戲】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-10

今時今日咁嘅學習態度未夠架～ 係時候學下其他語言 葡撻嘅葡文係咩呢？ 玩法： -由Ernesto出葡文選擇題 -大家運用常識及推理去推測答案 懲罰： -當住葡萄牙人面前用葡文演講！ #綜藝 #葡文 #中國與葡語國家文化週 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 3/10【史上最考記憶的歌詞遊戲】 https://youtu.be/im_G0tdh4lM 星期五 《出糧食好啲》 4/10 【沒有Menu的隱世餐Bar !?】https://youtu.be/u8ztBMpEblE 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

平行世界的慾望林

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-15

相信不少人細個都有睇過卡通片，惟本地製作的你又有冇睇過？本地繪畫鬼才劉安琪，最近憑自創動畫短片《Ca Ca﹕Tell You Jokes！》勇奪荷里活國際影展“最佳動畫短片”的殊榮。原來年紀輕輕的她多年前已成立教學中心，以自創漫畫和動畫作教材向小朋友教授英文，立志在藝術界闖出自己一片天，且朝着“奧斯卡夢”進發。(來源：澳門日報) 近期Angela Lao劉安琪最新創作《平行世界的慾望林》: 劉本來想改男主角個名叫Andy, 因佢有點似平凡版劉德華, 但由於Andy這個名上一代流行D, 所以改做Andrew. 小黑貓叫 Blackberrino. 小黑貓Blackberrino, 簡稱Black, 是一隻可以講人話的貓, 人形直立, 牠將帶領主人Andrew進入慾望林。 另外：《平行世界的慾望林》即將出版~ 歡迎預訂! 這是一個短篇故事，大約兩千字。 連結 Link: https://www.amazon.com/dp/B07XKHSVK7 這故事正在參賽，希望大家可以在連結中預訂，你的一個支持可能可以換來Angela的赢奬，請廣傳和支特，謝謝。 平行世界的慾望林視頻如下： 視頻及圖像版權人：Angela Lao

點解盒Figure夾左$500蚊..返返原位嘅？！丨歡樂馬介休丨【輸身家的夾公仔遊戲】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-29

〔10分鐘的歡樂 有需要攞去〕 當夾公仔變成朋友間的比賽 受傷的不是友情，是銀包！ 特別鳴謝： 夾公仔場地 - Little Box Smallb同EG大個仔夾公仔的教學片，有人睇左10次一招都學唔到 新一季度遊戲，今次到底邊個係大輸家呢？ 玩法： -鬥少次數夾到公仔 -最耐的要夾老闆都話高手機的模型盒 懲罰： 銀包受到1000點傷害 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 27/8【法律系碩士大戰小學

如何用一個大話Fake爆你班大人？丨歡樂馬介休丨【仲有無兒問 EP.4】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-17

識講大話的細路，大個一定係叻仔！ 用一個大話就Fake爆你班大人 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 你同我都好耐無睇過的兒童節目 【仲有無兒問 EP.4】 ＊由兒童設計的問答遊戲，你仲記得你學過嘅野嗎？你識佢地學緊嘅野嗎？ 遊戲規則： ●小朋友出十條問題，題目包括： 學校教的知識題、自己興趣題。 ●馬介休事前會送十份精美禮物俾小朋友～ 不過！ 大朋友每答對一條問題，便會拎走小朋友一份禮物！ ●大朋友仲可以用兩個錦囊： (1) 50 / 50 (2) 上網搵20秒 仲有無兒問？無啦嘛？即刻開始！！！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 29/7【若2010=2 6789=？】https://youtu.be/_AGAoukkrhM 星期三 《馬介休遊戲》 07/8【超級無敵”估電影”！】 https://youtu.be/bbEB-esc9DY 星期五 《出糧食好啲》 09/8 【出糧食黑包～多汁！】https://youtu.be/CzeBF6_JNtc 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ #兒童節目 #綜藝 #小朋友 ------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

【試食】出糧食黑包～估唔到咁多汁！丨歡樂馬介休丨出糧食好啲

歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-16

出糧食黑包～估唔到咁多汁！ 大家都吃得很高興！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今集最貴：東。南。亞。喇。沙。海。鮮。竹。炭。包 簡稱黑。包！ ※留言話我地知，邊到有好野貴野，我地一出糧就即刻去試！！ #澳門美食 #食好西 #試食 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 29/7【若2010=2 6789=？】https://youtu.be/_AGAoukkrhM 星期三 《馬介休遊戲》 07/8【超級無敵”估電影”！】 https://youtu.be/bbEB-esc9DY 星期五 《出糧食好啲》 02/8 【點解女人一定要去呢類Cafe？】https://youtu.be/xv1tndQBGxw 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 咁Amazing，記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

【遊戲】有碼變無碼的遊戲！？丨歡樂馬介休丨【史上最有碼的遊戲】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-16

〔10分鐘的歡樂 有需要攞去〕 有碼變無碼的遊戲！ 睜開眼都睇唔清楚～ 新一季度遊戲，今次到底邊個係大輸家呢？ 玩法： 將一張圖片較為「超矇、好矇、普通矇」 然後大家一齊估 估唔到就較清楚啲 每人只可估兩次 -超矇估中 ＋3分 -好矇估中 ＋2分 -普通矇估中 ＋1分 懲罰： 唔戴眼鏡矇查查砌圖！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 13/8【用一個大話Fake爆大人？】https://youtu.be/_jZWcsxZvTQ 星期三 《馬介休遊戲》 07/8【超級無敵”估電影”！】 https://youtu.be/bbEB-esc9DY 星期五 《出糧食好啲》 09/8 【出糧食黑包～多汁！】https://youtu.be/CzeBF6_JNtc 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ #綜藝 #無碼 #高清 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

丨歡樂馬介休丨【馬介休特備節目 - 澳門小姐Friend’s Meeting No. 10 11 12】

歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-14

最後三位候選澳姐啦！ 但點解得返兩位澳門先生！？ 由兩位英俊瀟灑嘅「澳門先生」帶大家認識 選美佳麗優雅大方以外，活潑歡樂的一面 *每集有三位佳麗 今集候選佳麗：10號 呂芷茵 Yammie11號 賈安兒 Angelica12號 吳雅芳 Amber ————————————— 太陽城集團呈獻 澳門小姐競選2019 總決賽詳情: 日期 : 2019/8/13 時間 : 8:00pm 地點 : 澳門威尼斯人 金光綜藝館 #Missmacau2019 #macaupageantalliance #missmacauofficial ————————————— -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

更多文章

最新文章

ICT策略改良版｜美期版｜6月至今勝率87.5%｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-12

ICT策略改良版｜美期版｜6月至今勝率87.5%｜麥振威 上月底開始，訂閱Patreon 及Youtube高級會員可以使用我們在Trading View寫的三個策略，包括「ICT策略改良版1」、「ICT策略改良版2」及「瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略」，三個策略主要應用在美股，但上周「ICT策略改良版1」已推出期貨版，可以交易美期，例如NQ、YM或者ES，日後每星期也會為大家回顧過去一周策略的成效。 六月至今「ICT策略改良版1」期貨版既交易訊號，由6月2日到6月10日交易了14次，輸2次，若果用1張ES來計算，合共獲利1087美元。

CyberCom3合1充電數據線 — 一條線搞掂晒，充電超方便！

科技新知
Cheers!・2025-06-12

而家大家手上嘅電子產品多到數唔清，手機、平板、藍牙耳機、遊戲機……每部機都有自己嘅充電線，仲有啲好舊款用USB，iPhone用Lightning，最新又係Type-C，搞到充電時成日手忙腳亂，尤其去旅行，帶幾多條線都唔夠！ 呢條 CyberCom3合1充電數據線，就係為咗解決呢個煩惱而生。佢集合多種接口於一身，無論你係用緊iPhone定Android，甚至其他電子裝置，都可以用一條線搞掂晒，方便又慳位，真係你嘅生活充電好幫手！ 一條線，多種接口，無懼設備多 CyberCom3合1充電數據線支援 Micro USB、USB A、Type C 同 Lightning 四大接口，無論你係iPhone、Samsung定係其他品牌，甚至係藍牙耳機、遊戲機，都可以用呢條線充電同傳輸數據。旅行唔使再帶一大堆線，行李又有位可以擺多啲戰利品啦！ 快充快傳，效率up up！ • 支援QC快充技術，最高60W輸出，手機、平板、智能手錶都可以超快充滿，唔使等成日。 • 傳輸速度高達480Mbps，無論係工作文件定係娛樂影片，一link就傳，節省你寶貴時間。
 耐用又防纏繞，攜帶超方便 • 採用彈性TPE物料，線身唔易打結，收納方便，唔怕亂晒。 • 線材耐用又有彈性，日常用或者出街旅行都好啱用。
 產品小百科 • 1米長度，無論係屋企、公司定旅行都啱用。 • 建議零售價 $99，依家優惠價$79就可以帶走。
 由此開始，充電更快更簡單！ 設計貼心，性能強勁，係你工作同生活嘅好拍擋。無論係手機、平板、遊戲機定藍牙耳機，呢條線都幫你搞掂晒充電同數據傳輸，令你嘅數碼生活更輕鬆自在。了解CyberCom3合1充電數據線嘅詳情同優惠，幫你打造更智能、更方便嘅充電新體驗！購買網站: www.cyberportcom.com查詢電郵: info@cyberportcom.com

用Machine Learning提升策略回報｜回報3%升至14%｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-11

用Machine Learning提升策略回報｜回報3%升至14%｜麥振威 去年開始在課堂及Youtube都教了很多有關Machine Learning及Deep Learning的概念，Machine Learning的部份，Random Forest是自己常用的，而Deep Learning則比較常用CNN-LSTM模型。例如「ICT策略改良版」便是運用了模擬Random Forest的「多因子投票系統」來改良。但當然不是只有Random Forest才能改良交易策略，其中Logistic Regression也是一個十分有用的模型。影片中用簡單的方法講解了運用Logistic Regression優化策略的方法及原理。

Virtual IP | 為客戶端提供的流動IP

科技新知
MacauYeah・2025-06-11

Virtual IP 雖然我們Docker Swarm、Galera等服務可以很容易地提供到Cluster的功能。但以用戶來講，怎樣知道該連線去那台伺服器，又是另一個問題。用戶不可能逐台伺服器逐台IP去訪問。通常，大家會以為在Cluster服務外部，加個 Load Balancer(負載均衡器)就已經可以解決問題。但其實Load Balancer本身也需要做Cluster，其中一個掛了，別的也需要頂上。那麼用戶到底是怎樣訪問伺服器的？ 我們簡單地，可以經過 Virtual IP (簡稱VIP) 來解決這件事。即是把我們網絡服務的域名，綁到VIP上，然後這個VIP可以在不同伺服器上游走，只要有一台伺服器活著，都可以回應這個VIP的請求。而這個VIP的功能，可以經keepalived簡單地做到。 配置 假設我們的配置如下 node 1 IP: 192.168.0.2, network interface: eth1 node 2 IP: 192.168.0.3, network interface: eth1 node 3 IP: 192.168.0.4, network interface: eth1 virtual IP: 192.168.0.5 每個node，都有自己的IP，而virtual IP只會附在其中一台機上。 如果在 GaleraCluster 的情況下，可以看成只有virtual IP剛好附在其上的那台機工作，即是以 active passive 的方式運作。 如果在 Docker Swarm 的情況下，在預設模式下就已經有的mesh IP的機制，即使用virtual IP只在其中一台機上運作，但ingress networks都會擴散到所有機器上，所以是active active的方式運作。 設定 Keepalived 在三個node上，都各自安裝 keepalived。以下以 ubuntu 24.04 為例 # ubuntu 24.04 apt-get update && apt-get install keepalived -y node 1 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state MASTER # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master # ex, node1 priority 100, node2 priority 200, node3 priority 150. # if node 1, 2, 3 alive, node2 will become master. # if node 2 gone, node 3 will become master. priority 100 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } node 2 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state BACKUP # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master priority 99 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } node 3 的 keepalived 設定 # vim /etc/keepalived/keepalived.conf vrrp_instance VI_1 { # change interface according to machine status interface eth1 # one node is MASTER, other nodes are BACKUP state BACKUP # all nodes in same group must be same value virtual_router_id 101 # higher value will become master priority 98 # VRRP Advert interval in seconds (e.g. 0.92) (use default) advert_int 1 virtual_ipaddress { 192.168.0.5 } } 然後在各node上執行。 systemctl restart keepalived 上述設定中，除了 priority 外，應該所有 config 都一樣。state指的是初始化狀態，在 priority 不為255的情況下，即使設定 MASTER 或 BACKUP ，也會動態改變。又因為 priority 不是動態改變的，為方便管理及人眼辨識，筆者認為priority最高的那個node應該預設為MASTER，可以減少日後發生誤會。 如果一切正常的話，192.168.0.5只會出現在node1上。當node1掛了，192.168.0.5才會出現在node2。當node1、node2同時掛了，192.168.0.5才會出現在node3上。這個VIP，同一時間只會出現當時活著的機器中，priority最高的那一台。priority 最高的那一台，它的狀態為MASTER。這些狀態，我們可以經以下指令確認 # confirm state systemctl status keepalived # confirm ip ip a | grep 192.168.0.5 Keepalived 可能的異常 如果 Keepalived 之間無法溝通，每個node都自認為MASTER，192.168.0.5會同時出現在所有node上。這個情況下，網絡請求還是可能的，但當真正出現 failover (故障轉移)時，因為 ARP (Address Resolution Protocol) 等問題，路徑可能無法那上跳到活著的機器上，通常要等個十幾秒才會恢復。在前述的設定中， advert_int 就是各node溝通的時間間隔，以秒為單位。正常若果只有一個MASTER的話，failover可以在一至兩秒內完成。 造成 keepalived 無法溝通的原因很多，其中一個就為設定上的失誤，筆者初期就試過誤設定 virtual_router_id 。在有需要溝通的機器中，應該設定為相同的值。另一個原因則是防火牆，所幸的是 ubuntu 24.04 中， iptables 預設就接受它們之間的連線。如果是其他 Linux 版本，遇到無法溝通的情況，所以先關掉 iptables 服務，或者把 iptables 上的所有 rule 刪掉再試試。

給父母的反思

宗教玄學
熊神進・2025-06-08

(摘錄學生的「祭祀中級課程」功課) 佛教“緣起觀”與“共業”思想，恰如一面明鏡，映照出靈嬰背後的深層因果思考。 所謂“布施”幷非簡單的“烟供”，而是發心行爲鏈條的連鎖反應。 淫欲數千年對嬰孩的過度殺害、墜胎合法化的鼓催，早已扭曲了道德倫理。 靈嬰被操控成爲古曼童，生存空間被父母切割，其行爲模式在無形中异化，呈現報仇行爲，也可能化爲仇恨恫嚇我們。 我們今日承受的“靈嬰之怒”，何嘗不是過去累業所種下的苦果？這正是“共業”的沉重顯現。 人類打胎行爲積累的負面能量，終將由父母承擔其苦報。 真正的發心布施是化解這傷害困局，我們需要超越非此即彼的思維，通過烟供與布施給予嬰靈的慰籍，確保“慈悲”不被切斷。 佛教的因果律從來不是宣揚宿命，而是揭示人鬼相連的真相。

熊神進6月9日至6月15日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-06-08

鼠 在6月9日至6月15日這一周，屬鼠的朋友運勢反復不定，可能會有許多新的機會向你招手，令人眼花繚亂。然而，切勿輕易被這些誘惑所吸引，以免陷入商業陷阱。工作上，建議安守本分，保持專注，以免自招敗辱。同時，這周的健康狀况尚可，但需注意避免外出以免發生意外。夏日炎炎，若計劃去海邊游玩，務必塗抹防曬霜，確保自身安全。 牛 本周屬牛的朋友需謹言慎行，以免捲入口舌之爭。《論語》中提到「言之無文，行而不遠「，保持言行的端正是維持平和關係的關鍵。這段時間裏，小人可能隨時出現，因此要特別留意周圍的人際互動。建議你多參加一些有益的社交活動，以拓寬人脉，增强自身的影響力。在健康方面，保持良好的作息和飲食習慣，有助于提升身體免疫力，减少小病小痛的困擾。 虎 屬虎的朋友在本周面臨較多的勞碌和奔波，事業上却常常感到浮沉不定，工作量增加但成效不明顯。需要特別注意健康問題，若有身體不適，切忌拖延，及時就醫才能避免病情加重。在工作中保持專注，養足精神，才能更好地應對未來的挑戰。儘管本星期依然有機會和扶持力，但需警惕「咸池」星對你的束縛與干擾，適度收斂自己的豪情，保持理智，才能安然度過難關。 兔 這一周屬兔的朋友運勢波動較大，稍不小心便會陷入瑣事的困擾。工作上應注意化繁爲簡，把握關鍵，避免因小事而浪費時間與精力。財富方面狀况欠佳，正財可能受到他人的影響，需保持警惕，避免被他人使壞。健康上，情緒波動可能導致身體不適，建議儘量保持樂觀心態，適時進行心理調節。家庭方面，如今有女兒的你，工作後多陪伴她，享受親情的溫暖，也能讓你感受到生活的快樂。 龍 本周屬龍的朋友需注意「喪門」星的影響，可能導致家中出現突發事件，造成諸多煩惱。務必遵守交通規則，避免發生意外事故，儘量避免參與危險的活動，如登山或潜水等。同時，家宅方面可能會因突如其來的事情而變得不寧靜，因此建議在日常生活中保持低調，謹慎行事，以减少麻煩的發生。保持良好的心態，努力應對生活中的挑戰，有助于你平穩度過這一階段。 蛇 屬蛇的朋友本周運勢稍顯疲弱，內心期待的事情幷未順利發展，儘管你渴望有所成就，但外力的干擾令人失望。因此，建議你靜下心來，耐心等待時機的到來。財運方面較爲一般，橫財相對低迷，風險類投資不宜進行，如有投資計劃，務必選擇吉日，以免造成損失。健康方面，需特別關注自己的心理狀態，避免因焦慮而影響身體健康。保持積極的生活態度，努力爲未來的機會做好準備。 馬 屬馬的朋友在本周迎來「天喜」桃花的機會，單身者的愛情運勢强勁，有望邂逅心儀的對象。然而，已婚者需警惕「爛桃花」，在與伴侶相處時應多加包容，避免不必要的爭吵。建議你佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符，吸引貴人相助，助你健康成長。工作上需保持專注，避免因情緒影響表現，努力提升自我，將有機會迎來更好的發展。 羊 本周屬羊的朋友財運方面有得有失，整體狀况一般。感情方面變化莫測，容易出現無疾而終的情况，需保持耐心與理智。健康方面，可能會出現身體不適的情况，代謝緩慢，建議加强鍛煉，改善身體狀况。通過飲食調理與適量的運動，幫助提升自身的代謝能力，保持身體健康。同時，注意調節情緒，保持積極向上的心態，以應對生活中的各種挑戰。 猴 本周屬猴的朋友的運勢好壞參半，需謹慎應對。周二和周五不宜進行大事，重要事務應安排在周三和周日。事業上可能面臨重大阻礙，無法順利推進，建議在做出决策前深思熟慮，以免前功盡弃。財運不濟，雖然努力工作却難以獲得豐厚的回報，因此投資方面應謹慎行事，適合將計劃推遲至明年實施。保持冷靜，穩守現狀，待時而動才能實現更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周運勢似是而非，星期四前情况尚可，之後可能會出現下滑。受凶星影響，許多事情會出現有始無終的局面。在工作中，務必努力不懈，貫穿始終，否則可能會功敗垂成。財運方面保持平衡，切記不可隨意花費，避免造成經濟壓力。健康方面需注意休息，保持良好的作息習慣，有助于增强抵抗力。總之，保持積極心態和努力工作，將有助于你迎來更好的未來。 狗 屬狗的朋友在本周的運勢有所起伏，健康狀况明顯改善，但出門時仍需注意安全，特別是在進行戶外活動時要保持警惕。《黃帝內經》提醒我們，健康與安全不可忽視。事業運勢良好，發展順利，建議乘時進取，抓住機會。周二的「咸池」桃花可能吸引到异性，但需注意處理好與伴侶的關係，以免因疏忽而導致感情冷淡。保持良好的溝通將是維護關係的關鍵。 猪 本周屬猪的朋友健康運勢良好，身體狀况穩中向好。在感情問題上如果處理不當，可能引發糾紛。桃花運尚可，單身者可以約心儀的對象一起參加藝術展覽或音樂會，以增加相處的時間，有機會展開戀情；而有伴侶的人則可以邀請另一半參加戶外活動，在鍛煉身體的同時加深彼此的交流，增進感情默契。總的來說，保持積極的生活態度，努力維護人際關係，將有助于你在事業與生活中雙豐收。

婚宴擇吉與婚前禁忌：從傳統擇日學看靖江新人悲劇

宗教玄學
熊神進・2025-06-05

阿彌陀佛。 江蘇靖江一對新人在婚禮前夕不幸雙雙墜河身亡的悲劇，實在令人心痛不已。這起意外事件不僅引發了社會對交通安全的廣泛關注，更使得傳統擇日學中的婚俗智慧重新進入了大眾的視野。從玄學的角度分析，這場悲劇或許隱含著某些傳統禁忌的警示。 一、婚宴擇吉日的深層意義 古人有云：「婚娶之禮，謂之嘉會。」在傳統擇日學中，婚宴吉日的選擇絕非僅僅是挑選一個「黃道吉日」，而是基於新人的生辰八字與天干地支的精密配合，並避開「三煞方」、「五鬼位」等凶煞方位。《協紀辨方書》中明確記載：「嫁娶須擇德合吉期，避開天狗、白虎諸凶神。」現代人常將其誤解為迷信，實則這套系統是古人對宇宙能量流動的嚴謹觀測。如果那對新人選擇了「忌嫁娶」之凶日舉行婚宴，則極有可能面臨驟變的風險。 筆者從事擇日學已有四十多年，對於新人的婚宴選吉尤為重視，若粗心擇日，恐將暗藏風險。傳統擇日學對婚姻的影響深遠，在這樣的悲劇面前，更讓人關注婚宴前的各種習俗及其玄學意義。 二、婚前三日「不見面」的民俗智慧 各地的婚俗雖有所差異，但普遍存在「婚前隔離期」的傳統。華南地區講究「三日不見」，而華北則有「五日守房」之說。這種習俗表面上是為了籌備婚禮，實則體現了「陰陽調和」的易理。 筆者今天與大家分享幾個知識點： 易經與陰陽平衡理論 《周易·繫辭》中提到：「一陰一陽之謂道。」古人認為，婚禮是法律婚姻男女陰陽交合的重要儀式，故男女雙方在婚前應保持一定的距離，以避免過早「陰陽混雜」，導致婚禮當天氣場的不純。現代的婚姻觀念與傳統有所不同，法律婚姻是指男女尚未有身體上的陰陽交合。 「陽動陰靜」原則：男方屬陽，主外；女方屬陰，主內。在婚禮前，男方應專注於籌備外務（如迎親、宴客），而女方則應靜守閨中（如梳妝、祈福），以符合陰陽各安其位的自然法則。 「氣場蓄養」：婚前不見面，可以讓雙方各自調整身心狀態，避免因過度接觸導致「氣散」，影響婚禮當天的吉氣凝聚。 擇日學中的「避沖」理論 傳統擇日學認為，婚禮前數日屬於「過渡期」，新人八字與當日干支可能產生沖剋，若頻繁接觸，容易引動不良氣場。 《協紀辨方書》指出：「婚前三日，男女各守其位，避開刑沖，以免吉氣散亂。」 「紅鸞星動」禁忌：民間認為，婚禮前新人見面會「驚動紅鸞星」（主婚姻的吉星），使其偏離正軌，導致婚後的不順。 專業的擇日學家還會考慮女性的生理期，避免在拜堂時沾污祖先靈光。 三、民俗心理學：避免「婚前焦慮」與「意外沖喜」 心理層面：降低婚前焦慮 雖然古人並不具備現代心理學的概念，但通過經驗的觀察，他們發現婚前若新人過度接觸，容易因籌備婚禮的壓力而發生爭執，甚至影響婚禮的順利進行。 「婚前守靜」習俗：促使雙方冷靜思考，避免因瑣事爭吵而破壞婚禮的喜氣。 「防口舌」禁忌：民間認為，婚禮前若新人吵架，會引來「白虎煞」（主是非災厄），因此減少見面可以降低衝突的風險。 避免「沖喜」與「意外」 在傳統觀念中，婚禮被視為「紅事」，而喪事、災禍則屬於「白事」。若新人在婚禮前外出遇險，容易形成「紅白相沖」的不吉之兆。 筆者在圖書館找到一些相關書籍佐證： 《清稗類鈔》記載：「婚期將近，新人不宜遠行，恐犯沖煞。」 「喜沖喪」禁忌：若新人在婚前遇到喪事或意外，會被視為「喜神被沖」，影響婚姻的長久。 《儀禮·士昏禮》提到：「婚前三日，男女異室而居，以養其靜。」 結論：傳統禁忌的現代意義 靖江新人的悲劇，從玄學的角度來看，可能涉及「婚期沖煞」、「陽亢陰衰」、「八字共業」等因素。而「婚前三日不見面」的習俗，正是古人為了規避此類風險而設立的。 現代人雖不必完全遵循舊制，但仍可參考以下建議： 婚前減少共同外出，尤其避免長途旅行或高風險活動。 婚禮前保持情緒穩定，避免爭執或過度勞累。 擇吉日時可參考專業命理建議，避開與新人八字相沖的日子。 傳統婚俗的智慧並非全是迷信，而是古人對「天時、地利、人和」的綜合考量。在喜慶之事上多一分謹慎，或許能避免不必要的遺憾。現代新人常常忽略這些禁忌，從傳統的角度看，已然破壞了「陰陽守衡」的婚嫁氣場。

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-02

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威

熊神進6月2日至6月8日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-06-01

鼠 在6月2日至6月8日這一周，屬鼠的朋友需特別注意口舌是非，儘量保持低調，以免無意中惹下麻煩。同時，健康安全方面要多加留意，建議减少參與戶外運動，以防意外事故的發生。感情上，女性朋友可能會因誤解而失去一些美好的姻緣，已婚男性則需警惕充當第三者的風險。此外，筆者熊神進建議你在包包中放置一套「古五帝錢」，以化解未來15個星期的小人，保護自身運勢。 牛 本周屬牛的朋友運勢吉凶參半，面對一定的阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。雖然思維靈活，特別適合設計或組織計劃，但在感情方面，你可能會遇到多個心儀對象，需及早作出决策，避免拖延。財運方面，投資未必能獲得應有的回報，適可而止爲好，忌過貪。吉利方位爲東方、東南方、正南方和正北方，適合在這些方向進行活動，以提升運勢。 虎 屬虎的朋友本周面臨景氣不佳的局面，建議多從甲方客戶的立場出發去解决問題，以免固執己見影響成事。事業上稍顯疲軟，周一可能會有人提供支持，但要注意言行，避免傷害他人感情。健康方面，需關注呼吸系統及心腎系統的調理。感情上，與家人之間的聯繫要加强，多花時間呵護彼此的感情，避免因忙碌而忽視家庭關係。 兔 屬兔的朋友在今個星期工作運勢較爲不順，可能會影響到情感發展。外出時桃花運雖旺，但酒肉朋友多，工作中遇到的异性也不少，這些機會看似誘人，實則時間和地點均不合適。《紅樓夢》中的智慧提醒我們，適時而動才是成功之道。建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人之害，保護自身運勢。保持冷靜，專注于自己的事業，將有助于你度過這一周的挑戰。 龍 屬龍的朋友在本周運勢上升，前途光明，是十二生肖中運勢較好的。人際關係的拓展將是這一周的重點，結合專業技能與主動出擊，能够提升你的競爭力。感情運和貴人運都有提升的機會，適合多與人溝通。在健康方面，需特別注意消化系統，避免過度勞累，若有不適，建議及早諮詢醫生。 蛇 屬蛇的朋友在這一周面臨太歲犯沖，運勢幷不理想，生活、工作和心理方面可能會出現波動。健康上需特別關注心臟、眼睛及血液相關的問題。夫妻之間要相互包容，避免因小事而産生口舌之爭。雖然運勢不佳，但通過調整心態與積極應對，仍有可能化解潜在的問題，保持良好的生活習慣至關重要。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 馬 本周屬馬的朋友運勢逆中求勝，整體表現較爲突出。財運上，正財和偏財均有所獲，感情方面也較爲旺盛，單身朋友有機會遇到心儀對象。然而，已婚人士需警惕第三者的插足，影響夫妻感情。健康方面，建議關注飲食衛生，預防消化系統疾病，保持良好的生活習慣將有助于提升整體運勢。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 羊 屬羊的朋友本周運勢較好，尤其是財運方面，橫財運較佳，建議可適當進行投資。同時，事業上有「太陽」吉星高照，帶來良好的機遇。然而，仍需提防口舌是非，保持低調行事。月令火土衰弱，可能會面臨被欺騙或盜竊的隱患，工作中涉及到合同或文件簽署時，務必仔細檢查，以免上當受騙。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。 猴 本周屬猴的朋友在感情方面异性緣極佳，未婚男女有機會從身邊的异性中遇到心儀的對象，工作中也可能得到异性的幫助。事業上雖有波折，但在逆境中可借助人際關係尋求支持。建議多參與社交活動，拓寬人脉。健康方面注意少飲酒，少吃辛辣的食物，要多吃蔬菜綠色食品，調理肝臟脾臟。總體而言，保持積極的態度，將有助于你在職場和生活中取得更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周財富起伏不定，周一需警惕資金損失，避免進行金錢交易。周四和周日的財運較好，有望獲得一些小收益。投資方面不宜冒進，尤其是購置産業，避免因决策失誤而造成大虧。建議减少在酒色場所的活動，多參與公益活動，有助于轉化運勢，提升自己的正能量。吉利方位爲西南方、正西方和西北方，適合在這些方向進行相關活動，以增强運勢。 狗 屬狗的朋友本周可能會遇到桃花運，正在戀愛或已婚者需减少與异性的接觸，以免招惹麻煩。保持對伴侶的關注與關心，將有助于維護良好的感情。同時，在工作上，務必保持低調，專注于自己的事情，避免捲入是非之中。《易經》提醒我們，保持謙虛與謹慎將有助于你在職場上獲得更多的機會。健康方面可望改善，但仍需注意日常的鍛煉與保養，以增强自身的抵抗力。 猪 屬猪的朋友在感情方面容易發生爭執，常因小事而産生矛盾，需注意溝通與理解。情感上的摩擦若處理不當，可能導致關係的破裂。此外，本周靈感涌現，若能合理發揮創新思維，必能創造佳績。正財運佳，考慮投資或合作項目時，定會有不錯的收益，務必把握機會。平日外出活動辦事注意來往交通安全，對污染天氣也要多加防護心肺健康問題。

時支與日支子午相沖，與子女關係不好

宗教玄學
熊神進・2025-06-01

#八字課程學生功課 (已獲得這位學生同意刊登功課，謝謝) 題目：請分析一下他跟父母的關係，以及他一生要注意什麽，請給他一些指引。 癸醜年 壬戌月 壬子日 庚子時 學生解答如下： 日主壬水，月令爲成，成藏戊辛丁，日主不得令。年支醜土，藏已癸辛，日主壬水與藏幹癸同爲水，時支子藏癸水，日主得地。整個八字有1個金，4個水，日主得勢。日主慮于身弱稍强的狀熊。 年柱分析:癸水劫財坐醜土，醜土內藏已癸辛，主氣已土爲正官，兄弟姐妹多，家境不好，長輩管教格，令日主受默。 月柱分析:王水比肩坐戌土，戌土內藏戊辛丁，主氣戊土爲七殺，人際關係複雜，易與人産生矛盾，沒有貴人相助，月幹爲比肩，與父關係良好，又月支成輿日支午半合火，與母關係良好，土克水，母親會比父親强勢一些。而壬成在長生十二宮爲冠帶，日主會注重自己的外表，自尊心强。 日柱分析:王水坐午火，午藏丁戊，主氣丁火爲正財，男命以正財爲妻，日主身稍弱，可能取不到賢妻。 時柱分析:庚金偏印坐子水，子藏癸，癸水爲劫財，偏印生旺劫財，晚年財運差，又時支與日支子午相沖，與子女關係不好。 日主無正印，以庚金偏印爲母，51歲後已火主氣丙火爲偏財，偏財克偏印，母親可能會生病。 日主天干比劫旺，日主壬水，水主智慧，但太多會想得太多，偏向負面思考，比較大男人，愛面子。而比劫多，與妻感情不好，又或妻會比人劫去。 41歲後，午運，午藏丁火，丁爲正財，會有可能結婚，46歲丁巳大運，2022王寅年，王丁合，正財即妻子會被合去，有機會離婚。 建議日主多比肩，小心身邊的小人，不要說人是非，修心養性，多做善事，布施。 熊神進老師批改作業如下： 謝謝。 這份作業展示了對八字的深入分析，涵蓋了年柱、月柱、日柱和時柱的詳細解釋。你能够將八字的各個元素與父母的關係及個人發展相連結，體現出一定的八字學知識。然而，部分表達略顯不够清晰，還需要進一步精煉和加强。 建議： 可以考慮使用小標題來區分每一部分的分析，例如「年柱分析」、「月柱分析」、「日柱分析」和「時柱分析」，這樣有助于讀者快速抓住重點。 某些句子結構較爲複雜，例如「年支醜土，藏已癸辛，主氣已土爲正官，兄弟姐妹多，家境不好，長輩管教格，令日主受默。」可以簡化爲「年支醜土藏癸辛，顯示兄弟姐妹多，家境不佳，長輩管教嚴格，影響日主成長。」 增加一些經典的八字理論，例如「水多而智慧生，過多則思慮繁重」等，來加强論述的深度和專業性。 年柱分析中，癸水劫財坐醜土，兄弟姐妹多，且家境相對困難，這符合「劫財克官」的理論，表明日主在成長過程中可能面臨資源的競爭與限制。這也提示日主在與兄弟姐妹的關係上，需多一些包容與理解。 月柱分析中王水比肩坐戌土，表明與父親的關係良好，但戌土藏的戊土七殺顯示出人際關係的複雜性，可能導致日主在社交中較爲困擾。與母親的强勢相對應，可能使得日主在家庭中感受到壓力，這一點需特別注意。 日柱分析中日主壬水坐午火，顯示出對于妻子的期望（以正財爲妻），但因日主身弱，可能難以找到理想的伴侶。這提醒日主在選擇伴侶時應更加謹慎，幷注重性格的契合。 時柱分析中庚金偏印的出現，顯示出對母親的依賴，但偏印也可能帶來財運的波動，特別是在晚年時期。此時，日主應關注母親的健康，幷尋求平衡。 整體而言，這份作業對八字的分析展現了良好的理解，然而在表達上還需精煉。透過清晰的結構、深入的理論引用和具體的建議，將能進一步提升作業的質量。

端午節禁忌，你知道多少？

宗教玄學
熊神進・2025-05-30

端午節安排在新曆5月31日，這個日子在古代被稱爲「五毒日」，擇日師傅認為這天諸事不宜，最好就是「上供下施」，農曆五月在古代也被稱爲「毒月」。 「邪」跟「毒」是不同，「邪」通常指中醫理論中的一種致病因素，即「邪氣」中具有劇烈毒性的部分。 比如，風、寒、暑、濕、燥、火等六淫之邪，中醫就稱之爲「毒邪」，比如寒毒、熱毒、濕毒、燥毒等。 在擇日學中的「毒」是指一種「占有性」行為，什麼叫「占有性」，最簡單一句就是「奪舍」，「奪」是強行占有，「舍」是元氣聚集的地方。我們認為農曆五月初五是毒氣最強的日子，我們是需要打七輪排毒，做煙供布施， 並不是吃粽燒烤來慶祝。 在毒月裏，我們亦要避免到醫院探高危病人，因爲醫院是氣場不穩定之地，若真的要去醫院，可以準備一些護身法鏈放在身上，探病後，回家前「跨火盤」。夏天也是新冠疫情流行日子，大家也要小心疫情，勤洗手、避免群聚。 《呂氏春秋》中「仲夏記」內有提到「是月也，日長至，陰陽爭，死生分。君子齋戒，處必揜，身欲靜無躁，止聲色，無或進，薄滋味，無致和，退嗜欲，定心氣，百官靜，事無刑，以定晏陰之所成。」這個月，夏至到來，陰陽相爭，死生相別。君子整潔身心，在家打坐，身體要安靜，禁止女色，去掉一切嗜欲，安定心氣。筆者認為五毒月的日子最好是齋戒度過，民眾最好確保身心內外都保持順暢，體內要氣血足，不要消耗元神，不然容易會損耗精氣，讓邪氣容易入侵。 此外，在端午時節最好是吃得清淡，不要殺生，吃素更好，另外也最好不要晚上一人去游泳，因爲端午節好兄弟比較容易出現來抓交替，加上五毒月的時候天氣容易發生轉變，雨量增多(南方一帶梅雨季)，容易出意外。 最後提提大家，五月病毒會比較容易聚集，梅雨季也會讓空氣變的比較悶熱，造成蟲草鼠蟻的孳生，因此要注意蚊蟲滋生，留家做好家務。 祝大家節日吉祥。

爲何我們不相信靈媒？

宗教玄學
熊神進・2025-05-28

#問米，有人是不相信 做學術研究的時候，有一學生向我表示 「我不相信“問米婆”告訴我的話」（"I don't believe what the medium told me"），這種反應體現了人類認知處理中的“確認偏誤現象”。根據Kahneman's System 1 and System 2 Thinking 的雙系統理論，筆者理解爲，當「問米」訊息與個人既有信念或期望(那位學生找過問米婆問事)不符時，大腦會自動啓動防禦機制，表現爲對抗、拒對方的說話。 Festinger的a theory of cognitive dissonance 進一步解釋，當“問米婆”(靈媒)的說話與當事人期望産生矛盾時，"不相信"成爲减輕心理不適的最直接策略。 臨床心理學研究顯示，人類對負面訊息的處理存在顯著的negativity bias，大腦對潜在威脅的反應强度是正向訊息的2-3倍。這解釋了爲何當靈媒預測 「某年某月將出現凶事」時，或問米婆幷沒有按你的提示正確回答當事人的問題時會産生本能排斥。 筆者在日本進行風水勘輿的經歷顯示，玄學文化必須重視社會和諧，這與講座時爲何所有的師傅「被」要求「只說好話」的行爲相符。 靈媒作爲cultural mediator的角色，其社會功能可透過Durkheim的集體表徵理論解讀。當靈媒聲明「所言皆鬼神指示」時，實質啓動了宗教行爲中的神聖代理機制，有效降低當事人的認知抗拒。問米屬靈媒的一種，靈媒透過神靈附身于人的身上來問卜、預言禍福，負責與鬼神溝通。由于靈媒充當仲介角色，幷不具備化解方法，因此不存在利益衝突。他們所言皆爲鬼神的指示，與一般算命有所不同，至于是否相信，則需個人權衡。 建議我的學生以認知靈活性看待問米訊息，理解不同文化系統背後的解釋邏輯，而非簡單二分「信」與「不信」。這既符合心理適應原則，也體現文化智慧的積澱。

不用Multipass，自動化還有什麼選擇？

科技新知
MacauYeah・2025-05-28

因為multipass 升級同時轉換driver的關係，很久之前筆者介紹的multipass static ip 慢慢開始失效。如果大家只是為了做lab，雖然multipass預設的不是fix ip，但它的dhcp ip並不常更換，在multipass上起VM還是有一定優勢。 但若大家在更大的環境下，不可能有類似multipass exec 的型式去下指令，又或者，我們本地也沒有足資源做VM，必需使用公有雲，我們還有其他可以自動化的方法嗎? 有的。那就最初的ssh。 假設在公有雲，開了三台Linux VM，要作為聯機實驗用。我們只需要再一台Linux跳板機(可以是cloud VM或是local Mac / Linux，就可以順序以ssh為三台VM下指令。我們不需要開三台terminal，在不同VM之間切換，我們是直接在跳板機下指令，也就在跳板機上，實現自動化為三台機進行一系列的設定。 即是如果之前可以經multipass exec 完成的自動化，只要不涉及重置網絡操作，道理上也可以經ssh 實現。例如筆者之前的docker init可以這樣改寫 # local multipass exec -n NODE_NAME -- docker swarm init # remote ssh USERNAME@NODE_NAME -- docker swarm init 抄檔案也可以改寫 # local multipass transfer SOME_SCRIPT_FILE NODE_NAME:. # remote scp SOME_SCRIPT_FILE NODE_NAME:. 也因為公有雲或某些公司網絡，我們什少可以改變它的網絡設定，我們基本只可以使用預留的IP進行設定。不過也因為這樣，我們什少再作出重置網絡的操作。 但大家還是要留意，如果要真順暢ssh或scp，需要預先綁定ssh key。這些預先綁定ssh key的功能，一般在各大的public cloud都會有。如果沒有，我們也可以自動化開始之前，先使用ssh-copy-id為所有VM加入ssh key，這邊筆者就不再重複敍述。 參考資料 https://www.cyberciti.biz/faq/what-does-double-dash-mean-in-ssh-command/

學用AI模型分析Reddit內容｜比大部份技術指標更準｜新手快速上手｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-05-26

不少人都會運用技術指標去判斷市場走勢，但其實趨勢最受整體的氣氛影響，例如當股市有壞消息出現，若市場對後市信心充足，下跌的幅度也不會太大。Reddit 的wallstreetbets每天也有大量散戶貼文，這些貼文其實反映了市場大部份人的情緒。 影片教大家如何申請Reddit的API，再用程式將wallstreetbets的內容大量下載，然後再用AI模型為這些內容進行「情感分析」，讓AI模型計算出最新的情緒分析分數。這個結果除了可用作分析市場氣氛，更可直接當作一個技術指標運用，預測結果比市場上大部份的技術指標更加準確，而且可以配合其他的指標組成交易策略再做backtest或autotrade。 要學懂用AI模型分析Reddit內容其實也只需要幾個步驟，即使是新手也能學得懂。

熊神進5月26至6月1日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-05-25

鼠 愛情甜蜜度上升，你對愛人說：「愛就是信任他，愛著他，分享他，不求收穫他。」這番話讓他徹底折服，不再東想西想。工作方面，本周你的工作效率提高，能够高效地完成任務。然而，財運方面需要謹慎理財，避免不必要的開支。健康方面，適當的運動能够提升你的身體狀况，保持良好的生活習慣，避免過度勞累。 牛 對于屬牛男性來說，這個星期工作壓力非常大。工薪一族，本周工作量排山倒海，除了要做好自己的本分工作外，還要學習與同事好好相處。該沉默時不要亂出主意，該表達意見時盡情抒發己見。此外，當前路不通時，不妨停下來思考，或者暫時放下一切工作，放一個短假期，出外放鬆身心，說不定回來時所有問題都能迎刃而解。 虎 財運會出現反復的現象，必須小心理財，限制多餘開支。感情方面，本周變化頗大，交往中可能出現意外的摩擦，必須小心維繫，多互相包容爲宜。整體運勢有好有壞，周二和周五勿行大事，重要事宜放在周三和周日進行會比較順利。建議你在本周多花時間與家人相處，增進彼此間的感情，讓生活更加和諧。 兔 本周屬兔的朋友將面臨較大的工作壓力，需要四處奔波忙碌。《黃帝內經》提醒我們，適度的勞累是可以的，但過度則會影響身體健康。雖然辛苦，但也會有所收穫，努力工作將帶來豐厚的回報。在感情方面，伴侶間可能出現冷淡，建議加强溝通，分享彼此的感受。單身者桃花運旺盛，有機會邂逅心儀的對象，建議多參加社交活動，增加與他人的接觸。 龍 運勢會出現阻滯，幸而對事業影響不大，勞碌奔波之餘仍有收穫，但身旁小人增加，凡事多加謹慎爲宜。感情方面，本周與伴侶的關係較爲穩定，但需多加關心對方，避免因爲小事而發生爭吵。財運方面，需謹慎投資，避免因爲貪心而造成財務損失。健康方面，本周需注意飲食衛生，避免因爲飲食不當而引發健康問題。我知道你仍是愛他，願你有一個美好的夢。 蛇 打工人士亦得貴人助力，工作得心應手，有新發展機會。「太陰」值桃花，人際關係亦好，同事之間合作愉快，每天都可以帶著笑容上班，縱然工作勞碌，但忙得開心。至于做生意的屬蛇女性，人緣好，客源自然好，大利營商，不管是經營零售業、銀行業、旅游業等，只要是與人相關的行業，都有良好業績表現。建議隨身佩戴護身符，以增强運勢。 馬 情緒欠佳，可以出去活動一下，讓身心得到放鬆，否則會越來越煩躁。從事藝術創作、出版文化和娛樂事業的屬馬之人，本周喜遇「華蓋」星，此星又稱小文昌星，也是藝術星，代表文章出衆、有特殊才藝。特質是先苦後甜，代表本周會經歷一段艱難創作期後，表現備受贊許。建議本周隨身佩戴「元辰十二靈石手串」做護身符，以得貴人相助，助其健康成長。 羊 工作上要注重細節，遇到問題時從容應對，避免慌中出錯。財務方面，需注意防範身邊人劫財，保持警惕。健康方面，注意飲食和作息，以免不必要的開支。感情方面，要多一些信任，不要被他人言論牽著走。周一和周六勿行大事，重要事宜放在周四和周日會更順利。建議多花時間與家人和朋友相處，讓生活更加充實。 猴 事業方面會遇到一些阻礙，特別是周五工作進展不盡如人意，要保持謹慎應對。幸運的是，周六會有貴人出現，幫助你解决問題，讓事情迎刃而解。財運方面，需注意合理規劃收支，避免因爲過度消費而導致財務困難。感情方面，本周與伴侶的關係較爲和諧，但需多加溝通，增進彼此的理解和信任。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 鶏 本周屬鶏的運勢有起伏變動。面臨一些瑣事煩擾，需注意保持謹慎與謙遜，儘量不要將小事變大。此外，不管男女，流年「貫索」、「勾神」相隨，順利之中難免有麻煩掣肘、小人暗害。凡涉及法律文件和合同的事宜，都要仔細處理，以防有詐。感情方面，本周需多加關心伴侶，避免因爲小事而發生爭執。健康方面，適當的運動和良好的作息有助于保持健康。 狗 打工人士事事順心，貴人扶持，工作無往不利。流年機會難得，應好好把握，一展所長。心中有任何對公司有利的發展建議，不妨向上司或老闆直抒己見。若然被否决，對你沒有損失；一旦被接納，便有機會掌握領導實權，帶領各部門一起貫徹執行，任務完成後，升職加薪乃水到渠成。周四有「天喜」桃花入命，單身者有機會被介紹給不錯的對象，請好好把握。 猪 在工作方面，必須有諾必踐，切勿失信于人，否則必會後悔莫及。身體情况虛弱，需慎防肝膽方面的疾病，幷需密切注意家中老人的健康。健康方面，「喪門星」出現，特別需要注意自己以及家人的健康，尤其要照顧好老人和小孩。建議定期進行健康檢查，保持良好的飲食和作息習慣，以確保身體健康。保持良好的生活習慣，適度放鬆心情，將有助于你度過這一艱難時期。

富途量化平台教學｜無需懂寫程式｜直接backtest及autotrade｜「砌Lego」方法組合交易策略｜麥振威

創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-05-19

富途量化平台教學｜無需懂寫程式｜直接backtest及autotrade｜「砌Lego」方法組合交易策略｜麥振威 富途平台除了可自制技術指標外，也可以透過其量化平台，用「砌Lego」方法組合交易策略，即使不懂寫程式，也能學得懂。然後大家可以再直接在平台選擇你的策略做backtest 及autotrade，無需像Multichart 或Amibroker等需要自己輸入數據，而且autotrade也可以選擇富途提供的雲端運行，即使關掉電腦也可繼續用你的個人交易策略autotrade。 不過，若大家新接觸這個平台，有些選擇「卡片」的準則及原理可能未必太了解。這段影片會教大家由最基本的方法學習。

如果把一款課金手遊當成單機speedrun遊戲玩會怎樣?03

手機‧電玩
MacauYeah・2025-05-19

前兩期筆者分享了前個4個故事線的心得，（連結一、連結二）。本篇分享一些素材關卡及挑戰關卡的情況 之前一直著重解主線，但如果主線無法突破，團素材也是無可以避免的事。首先我們簡單講一講這遊戲的最基本素材 開發素材 通過主線故事取得，可以自動重複刷，但效率很低。解主線時，每一關若得到三星評價，每天可以跳過首三場的重複刷，直接用體力換素材。第四次需要用鑽石(免費或付費的課金道具)重置數次，或者當作普通遊戲，掛機自動刷 基本等級強化素材 分為機體強化、角色強化、支援人員強化，可以經素材關卡取得，但一天只能打三場，不論使用跳過還是掛機刷。也可以隨時間經過，基地會補足一些免費的強化素材。 資本 多種取得方式，但因為通常在資本用完之前，開發或強化素材已經用完。沒有很特別研究它的消耗性。 挑戰關卡-永恆之路 現時筆者經過團素材，升級必要機體，再去通關少量的故事-Hard關卡或挑戰永恆之路Normal關卡，目的是解新手任務，因為完成它可以取得GQX的突破界限(三)，突破後會有40%增幅。不過跟前述一樣，這並不一定是最優解，因為GQX是攻擊屬性，未來還要計算一下，是否多台的支緩屬性機體，可以堆到更多發攻擊。 難題 因為之前的Speedrun規則限制，我們無法經過鑽石買體力或重置跳過次數，我們若想取得開發素材，只能盡量在不同的主線中關卡中最得三星評價，取得定量的開發素材。而且等級強化素材的機制，一天有上限，所以若真要Speedrun的話，不可能依靠它們。但現時暫時無解，只能先用正規方式體驗一次遊戲，再計算一下目標機體的最低等級要求，再倒推開發素材的最低要求。 就筆者現時對遊戲機制的了解，Speedrun時，可能只開發SR機體，並突破N或R系列的機體，以達到加成效果。

熊神進5月19日至5月25日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2025-05-18

鼠 屬鼠的朋友在工作上可能會遇到一些意外的麻煩，進展節外生枝，因此宜守不宜攻。此時不求有功，但求無過，穩扎穩打才能避免被淘汰。健康方面幷無大礙，但需多加小心，特別是要照顧好長輩的健康。感情上可能顯得平淡，可以與心儀的异性保持普通朋友的關係，談婚論嫁還爲時尚早。下個月是你的生日月，可以規劃一次出國旅行，尋找昔日的回憶，本周也是一個適合整理思緒的好日子。 牛 屬牛的朋友本周運勢較好，特別適合從事商業活動。如果你有意擴展業務，這個星期將是一個合適的時機。把握機會後，要勇往直前，成功的機會大增。在與他人合作時，合約條款的細節需要清晰明確，以避免未來的不愉快，影響合作關係。建議佩戴「元辰十二靈石手串」，作爲護身符，以獲得貴人的相助，助你在事業上健康成長。總的來說，積極的態度與清晰的計劃將會爲你帶來更多的成功。 虎 本周屬虎的朋友運勢低沉，切忌輕舉妄動，以免出師不利而折損元氣。言行舉止應小心謹慎，凡事不可冒進，穩中求進爲上。易引發口舌是非，因此要保持警覺，以便平安度過這一周。在理財方面也需小心，避免因財星破損而造成錢財的流失。健康方面最需關注，工作忙碌時也要合理安排休息，確保身體狀况良好。保持良好的作息習慣將有助于你抵禦外界壓力。 兔 屬兔的朋友在本周的運勢波動較大，儘管遇到一些不如意的事情，但好在有吉星高照，能够化險爲夷。在貴人的扶持下，工作上將會有不少機會。雖然辛苦，但多勞多得的理念依然適用。周一有「紅鸞」桃花入命，單身者可能會遇到真心喜歡的人，結束單身之旅；而有伴侶者的感情也會保持穩定。不斷努力與堅持，將會爲未來的成功打下堅實的基礎。 龍 本周屬龍的朋友在感情生活中可能會經歷一些波折，尤其是年輕人可能會面臨暗戀、眷戀或失戀的情感困擾。已婚者則需注意在工作中與异性同事的交往，以免因工作關係影響到家庭和諧。健康方面，飲食衛生也需謹慎，以防感染疾病。《黃帝內經》强調，健康是最大的財富，保持良好的生活習慣將有助于你抵禦潜在的健康風險。儘量與家人多溝通，增進感情。 蛇 屬蛇的朋友在工作中要事事小心，與同事及上司之間容易出現矛盾。處理業務時不可大意，稍有疏忽可能惹來口舌之爭，甚至官司訴訟，令你感到煩惱。本周應儘量息事寧人，以和爲貴，减少爭鬥。運勢有所好轉，但拱合火局也會帶來一些凶險信息，需多加小心。在家庭和單位中要特別注意防火，確保安全，以免發生意外。 馬 本周屬馬的朋友財星高照，運勢良好，努力之前已然成功了一半。你需要强化與人際關係相關的金星以及展現才華的水星。建議在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」，化煞聚財。健康方面保持良好，飲食衛生尤爲重要，切勿暴飲暴食。感情方面，與你的愛人之間相處融洽，溫馨甜蜜，雙方可共同努力，增進感情，享受彼此的陪伴。 羊 屬羊的朋友在本周事業運勢有所降低，需特別關注與同事之間的關係，注意細節的觀察。愛情運方面，异性緣不錯，容易遇到務實但稍顯衝動的异性，彼此能够相互看對眼，利于發展感情。財運信息一般，收入穩定但開銷有所增加，喜歡風險投資的朋友特別需要謹慎，偏財運下滑可能導致損失，務必保持警覺，合理規劃財務。 猴 本周屬猴的朋友的异性緣不太理想，難以遇到合適的對象，感情發展也不如預期。建議可以到有水景或樹林的地方，調整自身狀態，等待新的機遇。在財運方面，由于有申金之官護財星，整體情况不錯，財源較多，但合夥風險較大，儘量避免與他人合作，以免造成破財。若與他人合夥，務必明確財務關係，保持清晰的帳目，以防未來的麻煩。 鶏 屬鶏的朋友在事業上將面臨一些機遇，商務運作有小利，但需警惕競爭對手的干擾，可能陷入被動局面。工作壓力較大，若處理不當可能會使前期的努力化爲泡影。在此期間，建議與人多溝通、加强人際關係，以免陷入人際困局，影響事業發展。保持積極的態度，合理應對挑戰，將有助于你在職場上取得更好的成就。說了很多次，你仍未請“閃閃發亮”手鏈，可助你的姻緣。 狗 本周屬狗的朋友受到「飛刃」凶星的影響，可能會遭遇意外灾禍，需提高警惕。潜藏已久的問題可能會逐漸顯現，必須勇于面對現實，及早解决困擾，切勿退避或拖延，否則情况可能惡化。建議佩戴「黑狐吊牌」以化解感情上的不利信息，破解爛桃花的侵擾，維護感情的和諧美滿，確保家庭的和睦與穩定。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 猪 屬猪的朋友在事業上會有一些機遇，尤其在考試和求職方面，有貴人的關注與幫助，積極爭取將會有不錯的回報。愛情運方面，女生的异性緣不佳，難以遇到理想的對象，感情上不占優勢。事業上雖有機會，但需多溝通以减少阻力。保持積極的態度，主動出擊，將有助于你在這一周獲得更多的機會與成功。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。

重入膠坑 8 | HG Mighty Strike Freedom 取件表

手機‧電玩
MacauYeah・2025-05-16

之前就為大家介紹過，想有效率地消除Gunpla山積，事前計劃好一個概定的流程，絕對是件很重要的事。 而流程中，預制取件表，絕對素組檔的一件神器，筆者習慣後，可以極大地減少筆者換剪、打磨工具的次數，也減少找不到零件的機會。 筆者就分享一下自己制作的Mighty Strike Freedom 取件表 (Google Drive連結)，有需要的讀者，可以直接下載或列印。 在這邊再簡介一下如何利用取件表作為素組之用 準備粗剪、薄刃剪、打磨砂紙(400, 600, 800號)、十二個零件盒 按照取件表，分區粗剪取件： 完整地粗剪頭部所有零件 放入頭零件盒 完整地粗剪身體所有零件 放入身體零件盒 依次粗剪各部份零件，放入對應的零件盒...... 分區薄刃剪修件: 完整地修剪頭部所有零件 完整地修剪身體所有零件 依次完整地修剪各部份所有零件...... (選擇性)分區打磨零件: 完整地打磨頭部所有零件 完整地打磨身體所有零件 依次完整地打磨各部份所有零件...... 回到說明書，分區組合: 依次地分區組合 (選擇性)記錄需要額外補色的位置。 (選擇性)滲線、補色 於粗坑線條上水性滲線液 Marker筆補色 (選擇性)保護漆 最後一定要提醒，在第4步組合以外，就必需要決定是否進行打磨，若是組合完再拆散，就有斷件風險。亦有因為上述流程不刻線，其實第5步很安全，沒有進一步打磨修補問題。 最後附上筆者速刷前四個步驟的HG Mighty Strike Freedom美照。

如果把一款課金手遊當成單機speedrun遊戲玩會怎樣?02

手機‧電玩
MacauYeah・2025-05-13

筆者近日有繼續測試G世代永恆當作單機Speedrun的可行性。最近就成功挑戰Gundam Seed、Z Gundam, Gundam W的故事。Seed、Z以機體LV 20為起點(可以視為第二章)，W則為LV 40為起點(可以視為第三章開端)。因為整體編排還在排列組合中，筆者就以現時的進度，分享一下Seed、Z可能可以逃課的加速玩法。 Seed關卡 由於Seed、Z還是相對前期的機體，可以通過投資自由組隊的機體，以達到戰力補充的效果。但遊戲本身就設計的很考妙，它會限制本篇可以出動的機體數量及類型。以Seed為例，初期就只有三台機可用，駕駛員也不多給你。到中期會因為【宇宙/空中/水面】地型關係，令到機體無法出擊或行動力減半，必需要推進開發【空裝突擊高達】，才可以多場景使用，但如此一來，攻擊力就有取捨。 當初筆者就投資在【劍裝】及【炮裝】，最後被逼著要再來一次【空裝】。如果不追求SSR的完美突擊，Speedrun時可以試兩台空裝+自由高達。因為SSR完美突擊的開發，必需要等打完Seed的Normal終關，再加上劍裝、炮裝、空裝做祭品，才可以煉成，所以對於同一章的Speedrun未必有用。完美突擊還可以經過Seed Hard 第一關取得，不過戰力要求很高，煉成的方式應該更實際。 Z關卡 筆者吸收了Seed的教訓，Z中一遇到不適合出戰的關卡，就即時調整，印像中主要還是缺空戰的機體，向著MK-II的開發路線，選超級高達出戰就可以了。而自由部隊，如果之前有先挑戰Seed的話，它們的空戰系列都可以借過來用，自由高達、正義高達、空裝突擊、完美突擊(註:完後Seed Boss關後，一定會解放SSR相關機體的素材，流星號萬用性能不佳，先投資給完美突擊應該有著數一點) W關卡 因為入場的等級已經升到40，如果前述Seed、Z已經把強化素材用完話，就要慢慢人手挑戰，或等個一兩天，團積一下強化素材，暫時還沒有特別需要注意的策略。 強化目標 最後講講強化素材投資方向，現階段集中等級提升就可以了。首抽及開局送的GQX機，都可以無腦升Lv，之後都有很發揮。而Seed 或Z中機體，升到戰力夠就可以了。而且開發路線有指定最低等級，順著點選就夠用。實在戰力不夠，就算自己鍾愛的機體略為升級就好，筆者就除GQX外，還有投放自由高達、正義高達，主要是兩者都有地圖炮。某些想要拿3星分數的關卡，想避免受反擊的，就靠地圖炮了。而且它們是SR萬用機，不需要挑戰Hard模式也可以取得。

更多文章

最新文章

自助餐現點現做！ Urban Kitchen 名廚都匯新姿態登場

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2020-07-08

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 「Urban Kitchen 名廚都匯」最近全新改革，服務和食物質素都以前所未有的方式登場。打破以往的自助餐形式，在不同的食物區點菜後，再由專人為你送上。 另外，為確保食材更新鮮，多種招牌菜式更加是「現點現做」，像是必食的鮑魚泡飯、片皮鴨、黑松露卡邦尼意大利麵和日式大蝦天婦羅等等，都是由大廚即場炮製！另外，基於衛生考量，現在餐廳所有食品都會以獨立的容器分開裝好，客人只需和各個食物區的 ambassador 點菜，就會有專人把食物送到餐桌上，簡直是皇帝級的享受，現在就讓小編帶大家去看看吧！ 刺身及壽司區：海洋大西洋红鯛魚、日本油甘魚、甜蝦、鯖魚 熟食區有焗葡式焗魚、葡式鴨飯、葡式白酒炒蜆、四川麻婆豆腐等，都是餐廳很受歡迎的菜式。 入座後，會有專人按照人頭先送上凍海鮮拼盤：愛爾蘭生蠔、法國芬迪加生蠔、波士頓龍蝦、紐西蘭青口、亞拉斯加蟹腳等。 去自助餐除了吃海鮮刺身，這裹還有很多隱藏美食，價值不輸海鮮刺身，回本必食！以下為大家一一介紹，保證驚喜！ 回本必食Top 3 1.36 個月的西班牙黑豬肉 名廚都匯的火腿其實非常高質，是來自西班牙只有 36 個月大的黑毛豬，火腿的肉質肥瘦剛好，口感完全不會乾硬，吃幾片就值回票價！這個餐前小食區還有鵝肝慕絲和三文魚醬，小編亦非常推薦，開胃又好下酒！ 2. 現叫現炸的日式天婦羅 這道菜乍看之下可能沒什麼特別，但是因為是現叫現炸的，非常新鮮香脆，令小編也忍不住多吃了幾次。 3. 佛跳牆 大家都知道佛跳牆用料豐富，採用珍貴材料熬制而成，而 Urban Kitchen 的佛跳牆還是每日數量限定的，每日只有頭50名訂位的客人才有，非常特別！所以大家訂座時記得問一問～ 不可錯過的特色菜 1. 黑松露卡邦尼意大利麵 大家可能覺得在自助餐吃澱粉會非常飽肚不划算，但這道意大利麵用料豐富，黑松露和白汁的味道非常濃郁，大廚同樣是即場烹調，保證熱辣辣上枱！ 2. 新加坡喇沙 這個新加坡喇沙在湯底上絕不馬虎，熬製多時的湯頭濃厚入味，如果不想吃太飽的話，點菜時可以跟大廚要求少麵，喜歡東南亞風味的朋友必試！ 3. 海南雞飯 這個是正宗的馬六甲海南雞飯，做成球狀的黃油飯，配搭鮮嫩多汁的雞肉，大滿足。 4.紅酒煮牛面頰 這道菜非常驚喜，牛面頰入口即化，肉質細嫩，小編私心推介！ 甜品區絕對令甜品控瘋狂，集齊來自各地的特色甜點，有沖繩黑糖蛋糕、草莓蛋糕、閃電泡芙、柚子梳芙厘、焦糖布丁等等。每道甜品都非常精緻，柚子梳芙厘更是每晚8時新鮮出爐，非常有水準！ 時尚閃電泡芙（分別有香草、黑巧克力和紅莓口味） 即日起至 7月17 日，澳門居民或持有藍卡人士可享有七五折優惠，加 $70 還可以無限暢飲紅、白餐酒和特調夏日雞尾酒！想預訂就要趁早啦～ 特調夏日雞尾酒包括：仲夏日之夢、椰林飄香（必試！）、旭日初升、幽幽藍海 **可能會有變動 Urban Kitchen 名廚都匯 地址：澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：18:00 - 21:30 費用：平日晚市每位 $ 528，周五至日每位 $ 598（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

奈和美推出新春下午茶自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-20

奈和美Nagomi特別推出農曆新年下午茶自助餐，盡情享受中西日式甜品美食，在新春期間與親朋戚友互相拜年之餘又可以放鬆一下談天說地。 農曆新年下午茶自助餐 日期: 2020 年1 月25 日至2 月02 日 價格: 成人每位澳門幣188 小童(5 - 12 歲)每位澳門幣94 供應時間: 14:00-16:00 (首輪）| 16:00-18:00 (次輪) 所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 預約及查詢：(853) 8883 5116 澳門大倉酒店 ● 大堂 「澳門銀河™」 綜合度假城 ● 澳門路氹城 (聖經金句詩篇90章6節：早晨發芽生長，晚上割下枯乾。)

和庭餐廳農曆新年自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-09

農曆新年來品嘗和庭自助餐迎接新春的來臨，讓大家的新年聚會滿載歡欣！ 優惠日期: 由2020 年1 月25 日至29 日 除夕夜及新年期間大倉酒店六樓和庭準備了豐盛的賀年菜式自助餐，並帶來時令海鮮精選及節日美饌等。 午餐：成人澳門幣每位 258 元 小童(5-11 歲) 澳門幣每位 129 元 (供應時段: 12:00 - 14:30) 晚餐：成人澳門幣每位 388 元 小童(5-11 歲) 澳門幣每位 198 元 (供應時段: 18:00 - 21:30) 須另加收10% 服務費 營業時間：12:00 – 14:30（午餐）及18:00 – 21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 銀河卡九折/大倉卡八折 地址：澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河™」綜合渡假城 澳門路氹城

「奈和美」閒情週末下午茶自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-26

閒情週末開放心情盡情寫意享受豐盛誘人的甜品美點聚會！ 大倉酒店大堂「奈和美」的全新下午茶自助餐提供超過30款美輪美奐的精緻鹹甜美點，是三五知己悠閒暢聚週末午後時光的最佳選擇。 大家一同分享這美妙時刻，相信定能為您帶來工作之餘的輕鬆與愉悅。成人每位澳門幣 188++小童每位澳門幣94++ (5-11 歲)所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 供應時間：14:00 – 18:00預約頂座及查詢：(853) 8883 5116

和庭五顏六色時令蔬菜

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-05

大倉酒店6樓和庭餐廳每個月都會更新半自助餐的菜式， 十月半自助餐(午餐) 以健康漂亮五顏六色的時令蔬菜為主， 令人胃口大增。除供應精緻美味的冷盤沙律吧及自助甜品，每日精選湯(南瓜湯)及多樣自選主菜，令午餐和晚餐變得健康。 週一至週五半自助餐(午餐) 除了有健康漂亮的自助沙律、甜品和湯還有自選主菜：蘑菇牛肋骨、意式蕃茄肉丸長通粉、德式炸豬扒和香煎鱸魚配橄欖汁。 自助沙律有：特別推介藜麥紅菜頭沙律、甘藍沙律配石榴蜜糖汁、海帶青瓜沙律、 凱撒沙律配煙三文魚、蜜糖汁蘑菇沙律咖哩和乳酪燒雞沙律。 甜品：特別推介藍莓芝士蛋糕、綠茶蛋糕、 芒果蛋糕和草莓海綿蛋糕等等。 午餐：中午12時至下午2時, 每位澳門幣168 晚餐：晚上6時至9時30分, 每位澳門幣198 上述所有價錢須另加收 10% 服務費 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 / 6368 4805

原味道台灣自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題，讓饕客尋覓台灣特式風味，品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食，包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等，讓饕客走進寶島美食天地，享受一趟台灣美食之旅！除了台式佳餚外，咖啡廳亦匯聚各國特色美饌，讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食，再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品，必然能讓賓客一次過品嚐環球美食，大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 (星期一至五)自助午餐12:00 - 14:30成人208/小童168及自助晚餐18:30 - 22:00成人338/小童238 (星期六及日)自助午餐12:00 - 14:30成人238/小童178及自助晚18:30 - 22:00餐成人368/小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」，三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳，尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算；所有顧客 (包括贈送之名額) 均需按原價收取百分之十服務費；不可與任何折扣優惠同時使用；長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實；「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行，不適用於指定公眾假期；指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行，不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂；平日定義為星期一至星期五；贈送之名額將優先適用於同行之小童；小童定義為3至11歲之兒童；受條款及細則約束。 咖啡廳資訊： 營業時間： 早上7時至晚上11時 訂座電話： (853) 8860 6141 地址： 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號(凱旋門酒店四樓咖啡廳)

和庭餐廳九月半自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-04

今個9月，和庭餐廳帶來限定海陸雙拼。龍蝦配上牛肉的組合，不論是親友小聚，還是浪漫二人晚餐的不二之選！ 平日半自助餐 供應精緻美味的冷盤沙律吧及自助甜品，每日精選湯及多樣自選主菜，令午餐和晚餐變得健康。 午餐：中午12時至下午2時, 每位澳門幣168 晚餐：晚上6時至9時30分, 每位澳門幣198 週末半自助餐 無限供應的清新沙律及精美甜品，精選海鮮便當以及不同種類的肉類自選主菜可供選擇，每款均以新鮮食材由大廚悉心炮製，總有一款適合您心意 午餐：中午12時至下午2時, 澳門幣188 /每位( 5至12歲小童澳門幣94/每位) 晚餐：晚上6時至9時30分, 澳門幣298/每位( 5至12歲小童澳門幣149/每位) 上述所有價錢須另加收 10% 服務費 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 / 6368 4805 電郵 : terrace@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 - 六樓 「澳門銀河™」綜合渡假城 澳門路氹城

超人氣自助餐！君悅 Mezza9 又有新菜

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-08-22

再鋒利嘅刀都有生銹嘅一日，再好味嘅菜都有食厭嘅一日。君悅酒店「Mezza9」深明這個道理，即使長期 full booking，仍然在任叫任食的 buffet line 加入新血，小編日前就試過 9 月推出的新菜式，款款秀色可餐，去片啦！ 車厘茄撻 撻皮又香又脆，加上面層酸甜多汁的車厘茄、香濃芝士等，是停不了口的好滋味！ 香草烤雞、牛肩肉扒、羊腰扒 除了燒烤區和熟食區的多款肉類，再加入三個猛將，簡直是肉食獸福音！ 士多啤梨蛋白餅 這道甜品甜而不膩，絕對值得 encore！ Mezza9 Buffet 地址：澳門君悦酒店 3 樓 晚餐：18:00 - 22:30 費用：周一至四 $ 699；周五至日 $ 729 * 6 - 12 歲小童可享半價優惠。 網站：https://macau.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/mezza9Macau.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

和庭餐廳八月半自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-20

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，供應各類西式美食與亞洲最受歡迎的菜肴，包括海鮮塔和美味的海鮮便當。 每週附加的半自助午餐和晚餐由行政總廚侯學章及他的烹飪專家準備，為顧客提供精選的主菜。 週一至週五半自助餐 自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜。 八月份的主菜可選擇請選擇以下一款主菜：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆。 午餐：每位澳門幣168 晚餐：每位澳門幣188 週末半自助餐 自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜。 八月份的主菜可選擇請選擇以下一款主菜：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆、紅酒燜牛肉、西班牙海鮮飯。 午餐：每位澳門幣188 晚餐：每位澳門幣298 八月份的主菜可選擇香煎鱸魚配意式青蓉汁、法式燉牛肉、哥頓布雞扒、意式蕃茄肉丸長通粉。晚餐的其他主菜是刺身丼、烤鴨胸配橙汁。 須另加收 10% 服務費 5-11 歲小童可亭半價優惠 供應日期: 星期一至星期日 營業時間：12:00-14:30（午餐）及18:00-21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126

週末精美中式自助晚餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-03

大倉酒店28樓中式自助晚餐逢星期五、六及日，大廚精心選自新鮮名貴食材，自選菜式，享受非一般無限鮮味。全新週末中菜放題以滋味的粵式風味佳餚為主打，每位贈送夏日佛跳牆1份，使用了包括鮑魚、花膠、海參等尊貴食材，更有現場烹調及自助餐供應。琳瑯滿目的經典美饌無限任食，更有精選海鮮、沙律吧及各式甜品等！ 成人每位澳門幣538 小童 (5-12歲) 每位澳門幣269 65歲或以上長者澳門幣388 以上價格需另加 10% 服務費 澳門居民8折優惠 供應日期：2019年 7月 5日至8月30日 供應時間：逢週五至日，晚上6時至9時30分 預約訂座及查詢: (853) 8883 5110

澳門大倉酒店推出父親節半自助

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-27

父親節不僅是一個節日，對父親的感激成為享用的美食時刻最好不過。澳門大倉酒店六樓特別推出父親節半自助午餐和晚餐，父親節中午半自助餐包括自助沙拉、海鮮吧、餐湯、自製甜品和時令新鮮水果。主菜可選擇美式燒豬肋排、烤鴨胸配橙汁、英式炸魚薯條、天多尼雞串燒。 中午半自助餐：每人澳門幣 238 另附加澳門幣88 即可享豬肋骨任食 供應時間：中午 12 時至 下午 2 時半 父親節晚上半自助餐包括自助沙拉、海鮮吧、切肉檔、餐湯、自製甜品和時令新鮮水果。主菜可選擇美式燒豬肋排、烤鴨胸配橙汁、英式炸魚薯條、天多尼雞串燒、香煎鱸魚柳配蜆、海鮮酥皮。 父親節晚上半自助餐：每人澳門幣 338 另需附加澳門幣88 即可享豬肋骨任食 供應日期: 2019 年 6 月 16 日(父親節) 供應時間：晚上 6 時至 9 時半 (5至12歲小童半價)所有價錢須另加收 10% 服務費 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 / 6368 4805

和庭餐廳母親節半自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-02

不經不覺又到五月天，五月的第二個星期日是母親節，為了對母親的尊敬與感激而發起的節日，通過這個節日來表達對母親感謝與關懷，和媽咪去食一餐也是不錯選擇。 和庭餐廳大倉酒店六樓推出母親節半自助餐 中午半自助餐：每人澳門幣 258 晚上半自助餐：每人澳門幣 398 供應時間：中午 12 時至 下午 2 時半及晚上 6 時至 9 時半 須另加收 10% 服務費 供應日期: 2019 年 5 月 11 日及 12 日 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 澳門大倉酒店 六樓「澳門銀河™」綜合渡假城

和庭餐廳復活節半自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-09

這個復活節6樓和庭餐廳，大家與親朋好友享受精緻的復活節主題半自助餐，節日半自助餐的亮點是選取充滿春日氣息的食材，帶來無盡的復活節氣氛。 和庭餐廳復活節為您帶來節日的盛宴，享受豐富的美食佳餚。 供應日期: 2019年4月20日及21日 午餐：每位澳門幣238 晚餐：每位澳門幣328 須另加收 10% 服務費 營業時間：12:00-14:30（午餐）及 18:00-21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河™」綜合渡假城 澳門路氹城

金麗華美味蠔出沒

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

金麗華薈景閣咖啡室鮮味盎然海鮮自助晚餐推出「一款生蠔，四種食法」。 讓大家品嚐即開新鮮生蠔以外的各種滋味，配上總廚艾德格的葡式海鮮銅鍋煲，嚐盡鮮味，絶對是與親友假期約飯的好去處。 時間:逢星期五、六及日 鮮味盎然海鮮自助晚餐澳門幣358(另加10% 服務費及5% 政府稅)。 查詢/訂座電話：87933871

和庭餐廳農曆新年自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-28

豬年行好運品嚐美食喜迎春，來吃和庭餐廳自助餐，讓你的新年聚會滿載歡欣！新春期間和庭餐廳準備了豐盛的自助餐美食，為你帶來時魚生撈起(按每人份量)、海鮮便當(按每人份量)、前菜、沙律、切肉車、湯、熱盤及甜品。 午餐：每位澳門幣258 晚餐：每位澳門幣388 (須另加收 10% 服務費) 5-11 歲小童可亭半價優惠 日期: 由2019年2月5日至2月10日(星期一至星期日) 時間：12:00-14:30（午餐）及18:00-21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 澳門大倉酒店 ● 六樓「澳門銀河™」綜合渡假城 澳門路氹城

2019新年自助餐推介，私心必食清單！

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-23

每到農曆新年期間，本澳坊間大多食店都會停業休息，就算是正在營業的餐廳也少不了“加三”的額外服務費。每年到這個時候都總是“搵食”艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外，澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。其中酒店內自助餐更是家庭聚餐的熱門選擇，只因酒店內的食材新鮮保證加上高質素的環境，絕對是家庭或是良朋歡聚的不二之選。以下就是小編親自走遍全澳，勁食多間人氣酒店Buffet，精心推薦最熱門的自助餐清單！ 四季酒店﹣鳴詩 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象，在開放式的廚房中加入不少新元素，當中以海鮮料理最有 Gimmick，除了新鮮的凍海鮮之外，更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域！ 鳴詩自助晚餐 價格：$538起（周一至四），$638起（周五至日） 註：5 歲以下小童免費入場，5 至 12 歲小童半價 電話：+853 2881 8888 地點：四季酒店地下 詳細介紹：海鮮煮法多！澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 大倉酒店﹣和庭餐廳 打工仔 Lunch Time 吃個痛快，絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客，只需 $168，就可任食前菜及甜品，而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇，CP值超高！ 和庭餐廳半自助晚餐 價格：平日半自助晚餐 $188 電話：+853 8883 5126 地點：澳門大倉酒店 6 樓 詳細介紹：$168 有交易！澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 金沙﹣888 去酒店吃一頓自助餐，動輒都要花四五百元，而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客，成人自助晚餐每位收費 $318，與同類型自助餐比較，價錢非常親民！ 金沙自助晚餐 價格：成人每位 $318，兒童每位 $148 電話：+853 8983 8222 地點：金沙酒店 2 樓 詳細介紹：平價五星級 Buffet！澳門金沙「888自助餐」 鷺環海天度假酒店﹣Café Panorama 食自助餐通常都會在室內，有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Café Panorama食自助餐就不一樣，餐廳地方大之餘，更可以到戶外草坪放鬆下，半場休息食多輪未嘗不可，而在不同日子，也有不同主題，例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」，而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐，讓大家盡情周末放縱。 Café Panorama 環球海鮮盛宴自助晚餐 價格：成人每位 $468，小童每位 $208（逢周五） 註：另加 10% 服務費 電話：+853 8899 1020 地點：鷺環海天度假酒店 1 樓 詳細介紹：戶外燒烤搶戲！鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 永利皇宮以「皇宮」自居，除了環境夠金碧輝煌，自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區，有近 30 款甜品，全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488，星期六日最抵食！ 咖啡苑自助晚餐 價格：成人每位 $488，小童每位 $244 電話：+853 8889 3663 地點：永利皇宮「咖啡苑」 詳細介紹：邊食邊睇噴泉靚景！永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 喜來登﹣盛宴 自助餐廳的玩法愈來愈多，除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中，加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶，一於捲起衫袖、戴上圍巾，享受另類自助餐體驗！ 美式海鮮盛宴 價格：成人每位 $488，小童每位 $200（周五及六） 註：另加 10% 服務費 電話：+853 8113 1200 地點：喜來登酒店地面大堂 全天候饗宴自助晚餐 價格： 成人每位 $438起，小童每位 $200起（周日至四） 成人每位 $488起，小童每位 $200起（周五至六） 電話：+853 8113 1200 地點：喜來登酒店地面大堂 詳細介紹：捲起衫袖戴上圍兜！澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 君悅酒店﹣Mezza 9 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking，小編上星期採訪時再向酒店查詢，預約已去到十月。如此爆場，不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮，更因為食材即叫即煮，還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇！ Mezza9 Buffet 價格：每位 $599（周一至四），每位 $699（周五至日） 註：6 至 12 歲小童可享半價優惠。 電話：+853 8868 1234 地點：澳門君悅酒店 3 樓 詳細介紹：提前半年預訂！澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷，拍攝當日，我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝，餐廳門口經已出現等待入場的人龍（約 15 人），難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月！ Urban Kitchen 名廚都匯 價格：每位 $498（周一至四），每位 $578（周五至日） 註：另加 10% 服務費 電話：+853 8886 6228 地點：澳門JW萬豪酒店 1 樓 詳細介紹：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 巴黎人﹣Le Buffet 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大，熟食區更有個即叫即煮的 Live Station，食物選擇非常多！自助晚餐由 6 點開始，分為兩個時段，每輪可食 2 小時。大家記得提早到，把握進食的每分每秒！ 巴黎人自助晚餐 Le Buffet 價格：每位 $408 註：另加 10% 服務費 電話：+853 8111 9250 地點：澳門巴黎人 1 樓 詳細介紹：熟食區超搶戲！澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 漁人碼頭﹣烤與鮮 如果你和成班朋友都是食肉獸，現在就多一個聚腳地方啦！這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 烤與鮮巴西燒烤自助晚餐 價格：每位 $288（周一至四），每位 $328（周五至日） 註：另加 10% 服務費 電話：+853 8799 6338 地點：澳門漁人碼頭開普敦館 詳細介紹：食肉獸必去！巴西傳統炭火燒烤「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

無限美酒佳餚及娛樂驚喜！澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-18

每到周末睡到自然醒，再約家人或三五知己嘆一個豐盛的Brunch，Chill住過週末才是人生！最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐，除了一如以往的佳餚外，新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚，亦加設了互動兒童專區和現場表演，讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 班妮意大利餐廳環境富麗大方，自然光線充沛 ，是三五知己及家人聚會的好地方。 場內無限供應氣泡酒、意大利Aperol雞尾酒、啤酒及自家調配瑪格麗特沙冰，亦有多款無酒精飲品任你選擇。 自助餐的海鮮凍盤陣容鼎盛，琳瑯滿目的新鮮凍龍蝦、蟹腳、蝦及即開時令生蠔任你選擇，絕對能滿足一眾海鮮愛好者。場內亦有多款意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉，以及一系列的意式海鮮薄片、現烤薄餅、即製的鯷魚芝士蛋撻、帕尼尼三文治，以及班尼迪克蛋伴以蘑菇、巴馬火腿、黑松露及芝士荷蘭醬，種類豐富。即切烤肉專區亦顧及食肉獸的需要，提供多款以炭燒或慢烤方法烹煮的肉類如澳洲小牛排、新西蘭羊扒及香草烤雞等肉類選擇。 海鮮凍盤永遠都是焦點所在，小編最愛食龍蝦，肉質彈牙，Encore幾轉無難度。 意式前菜、沙律、精選意大利芝士與凍肉，款款精緻美味。 當你安在位中享用美餚的同時，亦可品嚐由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari及其團隊悉心炮製的意大利菜餚包括：香煎三文魚、意式番茄燴雞、紅酒燉牛肉、自家製意大利麵及燴飯等。 由專人送到席上的菜色會不時轉換，為大家帶來「意」想不到的驚喜！ 最後大家記得要留肚食甜品，甜品專區特別以｢Sweet Escape｣命名，提供種類頗多的傳統意大利甜品，當中一定要試提拉米蘇及杏仁奶凍，另外亦有多款雪糕可供選擇。 Sweet Escape甜品專區各款甜品賣相漂亮討好，令人難以抗拒。 新增的互動兒童專區及現場表演氣氛熱鬧，小朋友樂而忘返。 「班妮」週日豐盛早午自助餐 時間：逢週日中午12時至下午3時 價錢：成人每位$478，6歲到12歲小童每位$100（須加收10%服務費） 查詢及預訂：8113 1200 網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/western/bene-italian.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

和庭餐廳健康+色彩半自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-10

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，各類西式美食與亞洲為最受歡迎的菜餚，包括美味健康沙律和色彩繽紛的甜品。 週一至週五半自助餐有: 自助沙律及甜品, 湯, 自選其中一款主菜。 主菜有：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆。 午餐：每位澳門幣168 另加10%服務費晚餐：每位澳門幣188 另加10%服務費 週末半自助餐自助沙律及甜品, 湯, 自選其中一款主菜主菜。 主菜有：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆、紅酒燜牛肉、西班牙海鮮飯。 午餐：每位澳門幣188 另加10%服務費晚餐：每位澳門幣298 另加10%服務費 由現在至2月28日期間，賑單折後消費滿澳門幣500，贈送日式海鮮:生蠔2隻及北海道帶子2只。 此優惠不適用於2019年2月5日至10日及14日。

時令毛蟹限時任食！JW萬豪酒店Urban Kitchen名廚都匯自助餐日賣550隻毛蟹

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-11-05

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 古語有云，不時不食。踏入蟹季，澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就在自助餐中加入清蒸安徽毛蟹，由即日起至11月中限時供應，讓蟹迷一次食過夠！ 行政副總廚司徒增斌表示：「我們兩年前已經推出澳門首創的毛蟹Buffet，適逢金秋，Urban Kitchen 就引入安徽的毛蟹，重量大概在120 - 150克重，一公斤約有 5 - 6 隻左右。」今個月以蟹公為主，蟹膏比蟹肉多，肉質鮮甜而結實。 小編上星期試食，毛蟹蟹膏澎湃，視覺效果引人垂涎！ 除了必食的毛蟹，餐廳招牌的「鮑魚泡飯」亦以升級面目示人，湯底同樣以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時，而原來的鮑魚粒則換成原隻大連鮮鮑，啖啖鮮甜濃郁！ 必食的鮑魚泡飯每碗都有一隻大連鮮鮑。 新增的菜式還有按照順德均安傳統方法炮製的「清蒸乳豬」，乳豬先以八角、丁香、桂皮等醃製 35 分鐘，然後蒸 1 小時。乳豬入口時皮彈牙肉嫩滑，口感非常特別。 燒豬食得多，清蒸乳豬試過未？ Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：18:00 – 22:30 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多食評：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

海鮮煮法多！澳門四季酒店「鳴詩」自助餐

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-09-28

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象，在開放式的廚房中加入不少新元素，當中以海鮮料理最有 Gimmick，除了新鮮的凍海鮮之外，更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域！ 「生滾粥」以海鮮熬煮粥底，而自選的配料有鮑魚、魷魚、東星斑、乾瑤柱及蟹膏等選擇，要幾足料有幾足料！至於炭燒區，除了有多款肉類可選，還有食饕至愛的燒龍蝦，又彈牙又惹味。 ▲　燒龍蝦向來最得人心，啖啖肉取勝。 ▲　生滾粥即叫即煮，熱辣辣上檯。 至於自助餐的另一個重頭戲甜品區，就特別加入了「葡式蛋撻」、「木糠布丁」和「葡式焦糖布丁」、「水果麵包布丁」等招牌葡式甜品，當然少不了 Tiramisu、慕絲蛋糕等，選擇非常豐富！ ▲　凍海鮮區囊括龍蝦、青口、長腳蟹等，人氣高企！ ▲　油雞、叉燒、燒鴨等港澳特色，亦應有盡有。 ▲　甜品區放在大門正中央，繽紛吸引，而且選擇豐富，甜品迷記得留肚。 ▲　不得不提，鳴詩自助晚餐每日只有一場，晚上 6 時起跑，食足 4 小時！ 鳴詩自助晚餐 地址：四季酒店地下 時間：18:00-22:00 價格：$538起（周一至周四）；$638起（周五至周日） 註：5歲以下小童免費入場，5至12歲小童半價 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

更多文章

熱門文章

  1. 【2025年6月澳門演出合集】
  2. myTV SUPER 今個月放大招啦！
  3. 避暑旅行：探索涼爽的秘境
  4. CyberCom3合1充電數據線 — 一條線搞掂晒，充電超方便！
  5. 【澳門5月演出合集】