澳城餐飲
【香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳19間名單一覽】
全球知名美食指南「米芝蓮」於3月13日公布《香港澳門米芝蓮指南2025》！今年共有95間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中澳門有19間餐廳上榜！立即睇下澳門邊間餐廳上榜！
米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。
星級評定：
一星：在同類別裡出眾，值得駐足；二星：廚藝精湛、值得繞道前往；三星：最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。
以下為香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳名單：
米芝蓮三星餐廳（2家）
天巢法國餐廳
譽瓏軒
6米芝蓮二星餐廳 （6 家）
杜卡斯
譚卉 （晉升）
風味居
8餐廳
淮揚曉宴
永利軒
米芝蓮一星餐廳（11 家）
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
雅吉（新入選）
麗軒
泓 （澳門）（新入選）
玥龍軒
鮨金悅
鮨吉祥 宮川（新入選）
帝影樓
紫逸軒
瑞兆（新入選）
更多詳情可瀏覽：https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/article/michelin-guide-ceremony/hong-kong-macau-full-list
