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【只限3日婚宴優惠】新濠一站式成就您的夢幻婚禮
愛情婚嫁
Cheers!・2026-03-04

春暖花開,正值浪漫季節,璀璨夢想婚慶展嚟啦!3月13至15日新濠影滙3樓大宴會廳,現場展示中西式婚宴、花藝設計、星級糖果區同多元化鑽石級服務,新娘化妝、婚禮攝影、大妗姐及證婚服務一網打盡!一站式統籌由星級名廚到無柱宴會廳,每個細節都精心打造,現場預訂可享高達85折優惠專屬禮遇,準新人千萬唔好錯過呀~ 新濠影滙夢幻婚禮 新濠影滙擁有1,800平方米無柱式超大宴會廳,輕鬆容納最多80圍中式婚宴酒席,空間靈活多變,無論是奢華盛宴或簡約婚禮皆能完美呈現。配合寬敞的私人迎賓區,新人可隨心打造專屬主題佈置,與賓客在精緻美景下共譜難忘回憶 可以用澳門地標「8字形摩天輪」為婚照背景,與摯友親朋拍攝獨家花絮,讓「影滙之星」見證愛情軌跡, 更可走進摩天輪艙內取景,浪漫滿分! 戶外法式庭園最多容納200人,寬闊綠茵草坪配輕歐式造景,適合證婚儀式、雞尾酒會或西式婚宴,IG打卡位勁多,可以想像到新人出場時浪漫到全場尖叫!3月 13至 15日即場預訂,尊享以下禮遇: 中式婚宴酒席高達85折優惠 席間精選紅酒無限暢飲 星級糖果區 「嘉宴」澳門幣 1,000餐飲現金券 新濠影滙水上樂園標準門票2張 免費升級房間至巨星滙行政套房及享2份房內早餐(需餐飲消費滿澳門幣 300,000) 額外3小時豪華禮車服務(需餐飲消費滿澳門幣 300,000) 免費6位試菜(需餐飲消費滿澳門幣 250,000) 有關條款及細則適用。 新濠鋒海天盛宴 想望住海景搞婚宴,就唔可以錯過新濠鋒17樓全層海景無柱宴會廳,全落地玻璃180度飽覽澳門海天一色。12席豪華酒席容納到150位賓客,仲有兩間多功能室,可以用嚟做新娘房、賓客休息區,甚至麻雀房,兄弟團可以開枱熱場,長輩又可以歎住茶等開席,實用貼心。米芝林一星「帝影樓」福布斯五星「天政」「奧羅拉」炮製婚宴,星級大廚手勢,美味保證!3月 13至 15日即場預訂,尊享以下禮遇: 9折預訂中 西式婚宴酒席 新人享婚宴當晚免費入住澳門海景客房一晚及房內早餐2份(需餐飲消費滿澳門幣 80,000) 免費六位試菜(需餐飲消費滿澳門幣 150,000) 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 有關條款及細則適用。 璀璨夢想婚慶展 時間:3月 13日:1700 ndash; 20003月 14至 15日:1300 ndash; 2000地點:新濠影滙3樓大宴會廳預約現場優先服務:httpss.ctm.netuODqp電話:853 6504 7538電郵:enquiries@altiramacau.com

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【澳門】※行山路線※ 路環石面盆古道 ~ 橫跨兩個山谷 以往居民與外界往來的唯一道路
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-25

「路環石面盆古道」位於路環的山谷之中,穿越路環東西兩地,是路環最具歷史性和最古老的道路, 而顧名思義這裡有一個「石面盆」在這條道路上。 整條古道雖然只有約1,375米,但是橫跨東西兩個山谷,路徑迂迴曲折,上山下坡,遊客應量力而為! 在20世紀60年代,路環連接黑沙的馬路未建成之前,黑沙居民與外界往來一直通過這條山道連接路環東西兩面的崎嶇山徑, 可想而知此山道的歲數,絕對可堪稱古道。 「路環石面盆古道」不像之前走過的圓環式步行徑,是直截了當的一線型路徑(上圖C36~C7) 兩個入口中的其中一個C36就在黑沙海灘附近,駕車要轉往黑沙/海蘭花園的路口。 由C36出發吧!黑沙海灘方向為東谷路段。 上面也說了,「路環石面盆古道」是連接路環東西兩面的崎嶇山徑,橫跨東西兩個山谷,整段路程不斷上山下坡。 從入口一開始就要不斷的爬樓梯了!! 比起以往所走過的步行徑雖然較短,但都還要累!!!! 腳下位置是「黑沙村」 石景「伸腰壁」 不斷拾級而上 東谷路段列作植物觀賞區,沿路植物資源豐富,其中不乏本澳罕見特色品種。 來到C12位置,與路環步行徑交叉重疊。雖然路環步行徑較平緩好走, 但因為這次是來挑戰「路環石面盆古道」的,即使再累也要把它走完 繼續往「路環石面盆古道」方向走,是往下的那條路徑。 過了交叉點,朝路環市區方向的「路環石面盆古道」則為為西谷路段。 西谷路段沿途設有多個觀景點,這是「小蝴蝶谷」 「斜陽山巒」 現在是傍晚1730左右,能夠真真正正的看到「斜陽山巒」,在夕陽下看到亭後的綿延不斷山巒 美麗的夕陽讓我停下了腳步 來到這個路徑因此而命名的「石面盆」 「石面盆」就在谷底深處 「石面盆」是由於山泉水長年累月往下流,沖力把石頭打成一個面盆的形狀。 水中還有各種生物 「美鯨嫺臥」 「蟾蜍泊岸」 走到盡頭就是竹灣馬路的入口(C7位置) 竹灣馬路的入口比較隱蔽,並不好找。 如果想跟我一樣來「路環石面盆古道」的話,建議從C36黑沙馬路入口開始較好。 竹灣馬路入口 竹灣馬路入口位於路環監獄附近。 由於「路環石面盆古道」是一線型路徑,如果想走回黑沙馬路入口的話,必須要走完整條回頭路! 但我並不想再爬樓梯了,因此就走到路環監獄前一點的巴士站,坐巴士就能輕鬆回到黑沙馬路取車,不用再走一次了 路環石面盆古道 httpsnature.iam.gov.moctrailsdetailfe523798751243528186c0c114d0a0aa 檢視較大的地圖

【澳門情懷】澳門古早小食,傳統糕點之選 ——吳廷記
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-23

粉絲福利 即日起至3月31日,只要在我們的Facebook、Instagram 任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 #吳廷記 $200禮券 另外,在每個平台,我們也會抽取共50位幸運兒可以各獲得招牌紅豆餅一個!快點參加吧! 遊戲傳送門: Facebook Instagram 講起紅豆餅、冷糕,很多人會想起下環街的吳廷記,至今已有70多年歷史,現已傳至第三代,店家所有糕點都堅持全手工製作,賣剩的糕點絕不過夜,堅持為客人提供最好的出品。 店名來源有一段小故事,話說創始人非常勤奮,開檔到收檔一直馬不停蹄做糕點,所以街坊就幫他起了個花名叫「唔停叔」,後來店主直接取其諧音「吳廷記」為檔名,希望生意也能一直做個不停。 大家會否好奇吳廷記的冷糕和紅豆餅是如何製作呢?小編有幸擔當吳廷記的「一日實習生」跟師傅學藝,讓我帶大家一看究竟吧! 挑戰一:來學做「冷糕」 「冷糕」是潮州傳統小食, 軟綿綿的「蛋糕」,因烘煎的關係,有香脆的外皮,夾著炒香了的芝麻、花生碎及砂糖,味道層次豐富。「冷糕」被喚作「冷」(音:打冷的冷),因為它多在冬天(每年11月至4月)販售,夏天氣溫太高,砂糖融化後會影響糕體的香脆質感。隨著時間推移,冷糕已漸漸失傳,現時港澳兩地僅餘數檔,澳門只有吳廷記一檔。 首先來做糕底: 1. 將粉漿均勻地倒進預熱好的煎鍋。 2. 蓋上鐵蓋,把糕底焗至金黃色。(其實早在2010年前,冷糕是用炭爐去烤的) 3. 然後用刀輕輕把糕底刮起,動作要慢而有力,直至將整個底部刮起。這個步驟非常關鍵,如果沒有好好刮起,餅底表面就會有裂痕。 4. 把餅底放在表面,鋪上厚厚一層砂糖及芝麻花生碎 5.將糕餅對摺,再切成小件,「冷糕」大功告成! 看似簡單的步驟,做起來絕不容易,要經過長期訓練才能熟能生巧!師傅說他學了差不多3年才能做到外脆內軟的冷糕。 挑戰二:來學做「紅豆餅」 紅豆餅因其外脆裹糯的口感加上濃而不膩的紅豆沙而廣受歡迎。它的出現是一個典型小商戶打拼的故事:在五十年代,很多人賣紅豆粥,「吳廷叔」想在市場上突圍而出,他想到將紅豆製作成豆沙,包裹在麵團做成紅豆餅,然後煎至金黃香脆。 1. 做紅豆餅的要訣是要皮薄餡多,紅豆蓉的份量要拿捏得好,不然很容易在炸的時候「爆餡」。太少餡的話,皮又會太厚。 2. 麵團搓成圓形之後準備下鍋。 3. 把麵團輕輕放進熱鍋裏,用手指把餅壓平,紅豆餅便慢慢成形了! 4. 炸成金黃色,紅豆餅就可以上枱了! 師傅試食後大讚第一次來說技術不錯,差在皮厚了一點,餡料又太少,不過整體尚算成功! 街坊員工試食環節 大部分人試食後都有不錯的評價,但面對「童言無忌」的小朋友,他細聲地說「不好食。」果然,要做出好吃的紅豆餅,還需要多加練習。 最後大合照,一日實習生成功!(左邊:第二代傳人 吳國榮先生,右邊:第三代傳人 吳志光先生) 吳廷記多年來能做出味道不變、保持水準的糕點,全靠三代人的堅持和一絲不苟的製作過程!如果你也想回味童年小食,就快點參加我們的Giveaway吧! 吳廷記 地址:下環街15號怡豐大廈地下 電話:6281 8133 營業時間:早上9時至晚上7時 地址:下環16號下環街市市政綜合大樓熟食中心302舖 電話:2856 5393 營業時間:早上9時至晚上5時30分

紐約人氣漢堡店Shake Shack即將登陸澳門
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-17

各位burger迷終於唔駛過大海去香港都可以食到佢經典ShackBurger、波浪薯條同美式檸水! Shake Shack宣佈即將首度登陸澳門,於2021年中旬在倫敦人開始試業。開業前更聯乘本地平面設計師及插畫家Kun Lam,創作出一幅結合葡萄牙瓷磚印花、澳門特色路標同Shake Shack經典美食標誌嘅大型壁畫俾大家打卡! 澳門Shake Shack帶來經典ShackBurgerreg;、波浪薯條、手工啤酒、美式檸檬水及鮮製雪糕,之後會製作出澳門獨家美食,大家要留意喇! ShackBurger Burger愛好者必點招牌芝士漢堡 漢堡扒以全天然安格斯牛肉打造,直接由優質原塊牛排切割而成,天衣無縫的味道平衡配合濃郁牛肉滋味,加上美國芝士、新鮮生菜、甘甜羅馬番茄及秘製ShackSauce醬汁,最後夾上質感鬆軟的Shake Shack特製漢堡包。ShackBurgerreg;一直被客人及媒體譽為他們吃過最好味的漢堡之一。 Shroom Burger 大啡菇流心芥茉及車打芝士burger 小編私心推薦素食者必點炸大啡菇流心芥茉及車打芝士burger,配上生菜、蕃茄和自家出品ShackSauce,就算不食肉都同樣好味! Chickrsquo;n Shack 炸雞漢堡 波浪薯條 奶昔 店家出品的奶昔出名夠幼滑creamy 關於Shake Shack Shake Shack是來自紐約的街頭人氣漢堡店,提供100%全天然安格斯牛肉漢堡、全天然走地雞肉漢堡、美式牛肉熱狗、鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等,享譽全球。用合宜的價錢提供新鮮及高質素的美食,更為客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。 Shake Shack始終堅持「Stand For Something Goodreg;」的品牌理念,並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack於紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪,現已在美國30個州及華盛頓特區設有超過300家分店;另有超過95家的海外分店座落於倫敦、香港、上海、新加坡、菲律賓、墨西哥、伊斯坦堡、杜拜、東京、首爾等。

【澳門甜品】深藏不露!在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門,在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思!甜品店位於水坑尾小巷(信達城對面)!和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過,筆者已多次回訪,每個款式都非常值得一試,因為蛋糕不會太甜,口感豐富! 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主,非常有神秘感! Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌,甜點外形是可可豆的原形,採用的巧克力成分來自Venezuela single origins,所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯,口感滑順,巧克力味甚濃,非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕,令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙,外皮口感有點像菠蘿包,而裏面忌廉有驚喜,以雙層濃度不一的巧克力作配搭,吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味,采用日本小山圓的茶粉,茶味香濃,甜中帶苦,甘甜順口,忌廉入口非常厚實有質感,絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口,但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介: Venezuela 必試招牌! Coffee amp; T 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品,但這個撻質感非常厚實,咖啡味香濃,底層的餅底非常加分! Choux au chocolat 雙重口味忌廉很特別! Pacirc;tisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍5A(信達城附近) 營業時間:14301900,星期一休息