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【澳門美食】澳門上葡京瑞兆，廚師發辦精緻日式割烹料理

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-12-29

上葡京新開嘅米芝蓮星級餐廳瑞兆，主打精緻嘅日式割烹料理，菜式由「廚師發辦」 ，料理選用當季最時令食材，菜單亦會不時更新！料理師傅會喺吧枱嘅開放式廚房即場製作料理，大家可以近距離欣賞師傅嘅廚藝表演，割烹料理非常注重刀工(「割」)及烹調技藝 (「烹」) ，每一道菜都係藝術品呈現！ 前菜 - 炙燒香箱蟹 - 菊姬山魔 純米 以簡單的醋與鹽調味，突顯香箱蟹的鮮味，絕對是打開味蕾的一道菜 麵物 - 白子“半田”素麵 白子“半田”素麵，白子係北海道鱈魚嘅精巢，慢慢用火燒至剛剛熟透，形成溫熱而奶滑嘅口感，配搭冰涼的冷麵，冷熱交織，非常獨特嘅一個菜式！ 配酒 - 七賢 甲斐駒 純水大吟釀 炸物 - 薩摩 A5 和牛腰里脊 薩摩 A5 和牛腰里脊嘅食材來自日本鹿兒島空運直送，輕輕炸過，形成外酥內軟的肉感，入口即化。 剌身 時令海鮮 - 白身魚配鮟鰊魚肝 剌身白身魚，加入柚子醋汁作為的喱哩，配鮟鰊魚肝，酸甜清新又鮮味十足！ 鍋物 - 松葉蟹豆乳火鍋 呢個松葉蟹豆乳火鍋，最適合依家呢種咁凍嘅天氣，松葉蟹肉將奶味十足嘅湯提鮮，食完之後十分暖胃！ 配酒：白鴻大吟釀 沙羅雙樹 壽司 - 海膽金槍魚腩手卷 肉料理 - 治部汁煮薩摩 A5 和牛 配酒 - 黑龍 大吟釀 食事 - 時合海鮮炊飯 甜品 - 鮮果麻糬配最中餅 配酒 - 三得利 山崎 蒸餾所梅酒 由前菜、主菜、刺身到甜品，成個菜單都非常完整，每道菜更可配葡萄酒、日本清酒或日式茗茶等！整體菜單非常值得一試，每道菜式反映師傅嘅精細嘅設計巧思，力將料理最好嘅一面呈現！ 瑞兆 廚師發辦精選菜單 每位 $2,500（需要加收10% 的服務費） 地點：澳門上葡京三樓 電話：(853) 8881 1330 時間：下午6時至晚上10時30分（星期二及三休息）

最新文章

《C2文創誌》2月號出版　 從天橋走進時裝巿場

文化創意
LifeMag Editor・2015-02-06

文化局訊：由文化局出版，佰家文化創意發展有限公司製作的文創產業網上雜誌《C2文創誌》二月號將於二月二日出刊，與讀者走上時裝天橋，一覽本澳時裝設計行業的背後故事。 踏入二月，寒冬將盡，暖和的天氣將重回人間，世界各地的時裝品牌紛紛推出誘人的春裝，吸睛又吸金。《C2文創誌》二月號“文創焦點”由數位本澳時裝設計師解說時裝界如何悄悄起革命，嘗試教育消費者去創造具品味與風格的時尚生活，更大談時裝界如何面對產業發展的重重難關，開拓獨家市場；“文創人對談”請來澳門獨立樂隊Catalyser主音Tomy Ho，分享他的熱血音樂創作路；“世界正文創”欄目為讀者報導香港設計師發的“I’MPERFECT”運動，令廢物再登堂入室；“文創盛事”從塔石藝墟，探討如何為本地新進手作達人提供有利的營銷環境。海內外的專欄作者每期亦於“文創博客”撰文，分享他們對文創發展的獨特見解，二月號專欄作者包括鄧曉炯、李峻一、王禎寶、洪國雄、葉孝忠和朱焯信。 《C2文創誌》為中、葡、英三語月刋，在每月首個周一於雜誌網站發佈，歡迎有興趣讀者到網站www.c2magazine.mo瀏覽，也可透過網站下載每期雜誌。此外，讀者可關注《C2文創誌》的臉書專頁（www.facebook.com/c2magazine.macau）和微信（微信“新增朋友”ID欄位輸入“c2magazine”），掌握最新的文創資訊。查詢可電郵至c2magazine.macau@gmail.com。

#011 誰人待我好待我差　太清楚

愛情婚嫁
李小時・2015-02-04

有時候，覺得自己很難侍候,總是重覆又重覆地告訴人,「我難相處的個性不是裝的,是從骨子裏的,根深柢固的。」也許就這樣一輩子吧。我想,但其實這也好,沒有甚麼不好,喜歡我的就留下來,討厭我的就離開吧。如果...如果世界上的事都這麼簡單便好。可惜沒有如果,總會有些討厭你的人裝著喜歡你,有些前一刻喜歡你的人,突然沒有原因地不喜歡你,我喜歡把這些那些稱為「緣份」,緣起緣滅,總有定數。學會不把聚散看重是一個永遠的課題。喜惡聚散總是看得太重,所以總是失落,失望,甚至離過。就是因為這樣,才愛恨分明,不想假裝,做人已經這樣地疲累,又何必再如此複離地算計？你可以討厭我,但請你不要算計我,可以嗎？但願,我不會再因此而受傷,但願...我天真地希望著。 (可惜我是水瓶座　詞：黃偉文　曲：雷頌德　唱：楊千嬅）

#010 我想哭 你可不可以暫時別要睡

愛情婚嫁
李小時・2015-01-30

時針搭正3的那一瞬間 阿紅終於接受了自己失眠的事實 「睡吧!」 她在心裏不斷地說 時間一分一秒地過去 這似乎不是一個很好的方法 在嘗遍數綿羊、喝熱飲、甚至是燃點香薰不果後 她終於選擇放棄, 在時針快要到5的時候。 明天還要上班 有數之不盡的工作要做 有很多人與事需要面對 在這個繁榮的城市 失眠是一種罪 「為甚麼呢？」 她努力地要找出一個答案 是壓力? 是喝太多咖啡因飲料? 是心情低落? 是....? 喔 她忽然想起了她的男朋友 她想起了他們很久沒有見面 甚至很久沒有聊天 她想不起上次見面的細節 大家談了甚麼 吃了甚麼 她甚至 連他的臉孔也想不起來 她開始驚慌 於是她打開了Facebook 找出了他倆的合照 卻猛地發現合照的日期是半年前的一個夏天 穿著短袖的他們笑得很甜 她開始哭泣 她不明白自己怎麼了 只是忽然之間覺得很累 覺得自己突然不堅強了 發現自己原來很脆弱 骨子裏懦弱的小孩沒有長大 她一直都在 她啜泣著想討安慰 她害怕自己快要連撒嬌的對象也失去 在這個突然轉涼的夜裏 她感到徹骨的涼意 她不知道自己怎麼了 為甚麼會覺得寂寞 她以為愛上了一個人就不會寂寞 沒想到愛上了 卻變得更加寂寞 「唔好意思, 你剛才所打嘅澳門電訊流動電話並沒有開啟。」「紅, 找我嗎? 有甚麼事? 昨晚我睡了。」 「沒, 沒有甚麼, 可能按錯鍵了, 我在忙, 再聊吧!」 徹夜未眠 掛著兩個黑眼圈上班的阿紅 選擇了放棄 放棄把自己的一時軟弱說出來 儘管她昨晚因為這樣大哭了一場 她沒有說出來 就這樣裝著沒事 就這樣 就這樣 沒事了 吧 她想 (假如讓我說下去 詞：林夕 曲：于逸堯＠人山人海 唱：楊千嬅)

笑料百出、幽默全場，韓國著名表演《阿遊亂打秀》登陸澳門

文化創意
蘇蘇・2015-01-30

澳門真是越來越多姿多彩，吃的、買的、玩的、逛的數之不盡之餘，娛樂節目也越來越多選擇，好像演唱會、舞台劇、音樂劇、交響樂，還可以欣賞不少來自不同國家不同主題的著名演出。 早前，有澳門朋友推介蘇蘇去看一個來自韓國非常著名的節目，地點就在澳門金沙酒店的金沙劇場，你們有聽過韓國著名的亂打秀嗎? 不過不要以為「亂打」真的是亂打啊! 雖然看來好像是亂打，人家可是在表演的鋪排上費盡了心思的呢!! 未入場前已經興奮，因為在劇院門口擺放了一個佈景供觀眾拍照，蘇蘇當然要先自娛一番啦!! 究竟蘇蘇去看韓國那一個show呢?? Big Band? Super Junior?? 2NE1?? No, No, No…..全部都不是啦!! 其實蘇蘇去看的是《 COOKIN’NANTA阿遊亂打秀》啦!! 其實「亂打」是“NANTA”的譯音，意思是瘋狂地擊打，而這個節目就在澳門被取名為《 COOKIN’NANTA阿遊亂打秀》，這是近年在世界各地一個十分受歡迎的節目啊!! 一個融合雜技、武術、舞蹈、魔術、音樂的演出，劇中加入了一些說得不標準的廣東話，讓我們更有共鳴，當然又是非常搞笑，整個演出笑聲不絕！ 最深刻印象是飛碟，這一環節真是超級精彩啊!! 根據資料，《亂打》是韓國首個無言舞台表演劇，自1997年在韓國首演以來即引起相當大的迴響，如今不僅已入選首爾十大觀光資源，同時也是韓國代表性旅遊行程之一，它還已經突破了在韓國演出史上最多票房紀錄。 在1999年愛丁堡音樂節上更得到了最高評價，繼而開始在英國、德國、奧地利、意大利、日本、新加坡、荷蘭、澳洲等地進行了巡迥演出，他們更成功進駐了紐約百老匯進行長期演出，獲得一致好評！ 《 COOKIN’NANTA阿遊亂打秀》是以廚房作為故事的背景，演員將廚房用具化為樂器，通過誇張的肢體語言，上演一場幽默爆笑的喜劇。 再加上韓國傳統文化的展現，讓觀眾身在澳門體驗異國風情；最後以這組精彩有力量的韓國敲擊做完結，精彩! 他們這次原班人馬來臨澳門，超好玩的一班演員，看完一直在回味演員們隨手撿起的廚房用具敲出有力兼喜感的節奏，更有不少的觀眾互動環節，台上演員帶領著台下觀眾一起打拍子，更有觀眾被邀上台一起表演一起玩，開創了觀眾也能即時上台當演員的先河，好玩啊！ 台上表演出色，台下看得開心，蘇蘇跟同行的友人看得開心，笑個不停。 今次蘇蘇趁有香港音樂劇王子之稱及在星馬同樣受歡迎的香港專業舞台劇演員黃嘉威來澳門出席活動之後，就捉住他陪我來看這個口碑載譽的節目，其實初收到邀請時，心想究竟亂打有什麼好看呢？也不知道是否真的好看架，但看完之後，深感演員們太有才了，演出太精彩了，大家都看得很開心呢! 讓蘇蘇也不負所望沒有浪費我這個公認繁忙的友人他的寶貴時間呢! 沒看過這演出的大家，推介你們跟家人一起來大笑一場!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~ 演出日期: 2014年12月24日 － 2015年3月22日 演出地點: 澳門金沙酒店金沙劇場 演出時間: 8:00pm (星期二至五)、5:00pm, 8:00pm (星期六及日) 票價: 澳門幣$280/$380/$480

鄭家大屋寄售澳門創意產品

文化創意
LifeMag Editor・2015-01-30

澳門有不少別具本土特色的創意產品，想買這些產品送禮自用，不妨到位於鄭家大屋內的禮品店，這些產品的文創單位都是通過了文化局甄選而放在店內寄售，品質和水準自然有保證。 禮品店位於鄭家大屋入口右側的門樓一樓，專門售賣以鄭家大屋及澳門文化遺產為設計主題的紀念品、文化局出版物和設計品，以及文創單位寄售的產品。獲選寄售之創意產品款式繁多，當中涵蓋皮革製品、手作飾物和擺設、流行音樂唱片及書籍出版物等。此外，禮品店內更新設寄售影音產品之試聽服務，方便顧客細意選購。 本年獲選寄售的文創單位共有21個，包括Absolute Friends Club、不倒翁樂園、手作瘋手作材料雜貨舖、作曲家、作家及出版社協會、明城小作一人有限公司、南薰樓工藝社、思空間、梳打熊貓產品設計、陳志安、陳錦鑾、華語傳媒文化學會、黃麗君、夢想計劃協會、趙敏善、澳門人文科學學會、澳門日報有限公司、澳門佳作有限公司、澳門佰家音樂有限公司、澳門近代文學學會、澳門華夏文化產業協會及瀛革文化創作有限公司。

#009 就算是執迷 我也執迷不悔

愛情婚嫁
李小時・2015-01-29

這個週末剛好在家, 又重溫了《天下無雙》, 回想起第一次看這部電影時淚流滿面的情景, 心情總會有點忐忑, 當時年紀小, 總是不明白為甚麼會這樣, 愛情原來不只兩個選擇, 愛與不愛之間原來有很多種註釋, 愛你原來需要勇氣, 身份, 地位, 甚至是財富。 那時候不懂, 以為因愛成痴是傳說, 很久以後才明白, 愛到盡頭不是恨, 是茫然。 我心中滿滿的你, 失去了你的我該怎麼辦, 不能接受, 無法說服自己接受失去了你的我, 該如何走下去呢? 未來的日子早已經規劃好, 星期一跟你去逛街, 星期二與你看電影, 星期三共進午餐, 我甚至, 連未來一起遊歷世界的旅費都準備好了, 你這樣就走了, 那麼, 突然空出來的時間怎麼辦? 突然變了小富婆的我怎麼辦? 沒有了你的我, 怎麼辦? 想不通, 於是不想通, 於是行屍走肉, 於是失去靈魂, 於是... 沒有了你, 於是我變成了你, 假裝你還在我身邊, 不曾離開。 我還有你, 你還有我, 我不過是愛你, 沒想到竟成了痴, 沒有了你, 囚禁了自己。 (執迷不悔 詞：王靖雯　曲：袁惟仁　唱：王菲）

大馬、香港、澳門文化藝術交流舞台劇『老厝』觀後感

文化創意
蘇蘇・2015-01-26

鬼魂雖可怕，但有沒有想過其實人性醜惡可以更恐怖。。。 看見有關鬼魂的事，大家可能會膽戰心驚，避之則吉，裝作什麼也看不見。。。但人心呢？你看見的也未必猜到，對方是否口蜜腹劍 ? 笑裡藏刀? 單靠表面真的很難看得出來。正所謂人心難測，你心愛的人看來對你呵護備至的背後，究竟是真心還是假意抑或另有盤算呢？這樣說雖然殘忍，但很不幸，事實真相可能就是殘酷的。 有一些人的人生就好像一題數學題，往往被親人、愛人、朋友、甚至你不認識的人計算著，計算如何從你身上得到最大的好處，雖然被親人或愛人計算，但未必代表他/她不愛你，而是他/她期望在感情以內同時希望得到利益，實行來一個一箭雙鵰。。。 為什麼蘇蘇這麼感觸? 還記得蘇蘇早前說過被馬來西亞專業劇團 e-house 邀請去了吉隆坡欣賞一個以馬來西亞、香港和澳門3地文化藝術交流暨慶祝劇團成立5週年載譽重演話題之作的舞台劇《老厝》嗎? 一連五場的公演，在一片掌聲之中已經曲終人散了。 看罷不少朋友來問我意見，其實每次看完舞台劇，蘇蘇都需要一些時間去消化，去思考，你即時問我意見，我很抱歉我真的很難將我的心情，我的感受，我的想法向你們一一說明，因為我組織能力慢嘛，之後更要等待劇照出爐，一拖就是現在了，真的不好意思呢! 公演地點是位於吉隆坡的Damansara Pac Black Box，蘇蘇很想說一下，與大型劇場比較，蘇蘇更愛這類小劇場，因為演員與觀眾可以更接近，更容易融入整個故事當中，更有感染力。 佈景真的很有老厝的樣子，超有feel 呢!! 這就是馬來西亞傳統房子的模樣，故事就是在這裡發生的了。在觀眾入場的時候，戲已經在演，這是近年流行的pre-show，年青和年老的小初五 (王彦杰飾) 和初五伯 (徐世順飾) 在時空交替中在同一個老厝打掃著，不過眼看二人的一些日常生活小動作很明顯有所不同，好像點香是每天的習慣，但看得出劇本沒有要求他們的動作一致，例如用同一種點香方式，如果能夠加入一些二人日常生活的小動作，效果一定會更好。 故事就從初五伯開始，一個獨守著這個老厝的管家，在他這一生中守著葉家老厝就是他的使命。。。 好想先讚一下的是，故事開始時從初五伯古舊的收音機播出了梅豔芳的『由十七歲開始』，十分憂怨的一首舊歌，跟這情景實在太相襯了，是讓觀眾進入故事的催情劑。 『老厝』主要是以揭露人性陰暗面為主題，故事以女性為主導及採用大膽手法探討人性尺度，執導的是馬來西亞著名導演楊國忠先生，他擅長於女性細膩話題之作。 其實看完之後，想回近年遇上的人和事，讓我的腦海內一直盤旋著三句成語到今天，有些人總是『機關算盡』、『口蜜腹劍』或是不理性的『一往情深』，這些都是人生的悲哀，情感的傷害與愛情的唏噓。 時代背景設於人心惶惶的年代以及與現代同時並行，劇中有大量古今並進的場面和時空交錯的場景，再加上舊時代的人物會以人身和鬼魅兩種身份出場，情節雙互緊扣，構思真的很有新鮮感，在舞台上能夠達到這個效果，對於作為觀眾的蘇蘇來說真是感到有驚喜! 飾演劇中關鍵人物，女作家葉晨恩是來自澳門的演員程嘉敏。五年前首演時她飾演的是古代的順娘，這次飾演的是現代為愛情執著的才情女作家，深愛著她的初戀情人庄杰聖而不能自拔，甘願做其小三。她敢愛但不被世俗接受，她氣憤但每當他出現時總是又心軟，其後更發現自己的閨蜜寶寶 (李彦琪飾) 愛的人就是自己，對於這個矛盾女人的心態，程嘉敏拿捏得很好! 擔任劇中兩個時代愛恨交纏的糊塗帳始作俑者，是來自香港知名演員黃嘉威，他將現代角色說廣東話的庄杰聖那深情但博愛，古代說普通話的韓三平那無賴又機關算盡，最後引火自焚的角色，讓人不其然對他咬牙切齒，從他的語調變換和身段動作的行為舉止中，讓這同一張臉，散發出不同程度的壞，這是黃嘉威厲害之處，如果他沒有板斧，劇團不會邀請他遠道從香港來到馬來西亞一人分飾這兩個重要角色吧。 古代的故事裡，葉家三姊妹性格各異，大姊炭娘(余秋坪飾) 對妹妹愛之深，對韓三平恨之切，最後竟然挺身冒險犧牲自己的貞潔，為求讓二妹順娘(符悅琴飾) 看清事實的真相，韓三平是如何自私，如何的壞，根本不值得她去愛，想不到連三妹德娘(陳玤妤飾) 也對這男人動心，就是這一切的事端讓她們三姊妹走上了這條不歸路。 在看的過程中，蘇蘇的情緒起伏不已，我心痛，我無奈，我感動，我唏噓。 我心痛，心痛親情喚不醒愛情，換來的更是女人與家人同歸於盡，踏上不歸路！ 我無奈，無奈的是每一個年代都會有這種玩弄感情的男人，都是喜歡一腳踏兩船，甚至以為自己是大情聖! 我感動，感動的是初五伯的從一而終，信守承諾，守著葉家數十年! 我唏噓 ，女人在愛情方面經過這麼多年來好像還是沒有進步，為男人死心塌地，就算是不合理的也在忍! 基本上蘇蘇是喜歡這齣舞台劇的，喜歡這個刻畫人性陰暗面的劇本，喜愛楊導演的唯美場景處理手法 ，最後雞蛋花散落那一場，真是漂亮極了，還有很深刻的就是韓三平被推下井去的那一幕，他讓我感到古井是個深淵，真的有點震撼，完場之後很多觀眾 (包括蘇蘇) 立即走近古井要看看它的深度，原來就只有眼看的這麼高，黃嘉威的聲演真的厲害，其他的演員也同樣演得出色，真的十分欣賞他們落力的演出。 不過有一些劇情讓我有點疑問，好想說一下，好像為什麼晨恩在老厝遇上炭娘她們的鬼魂之後，第2天還可以若無其事鎮定地在老厝內，完全看不出她有一絲惶恐，正常的人應該不會這樣的吧! 看完之後真的很感觸，畢竟人是感情動物，常常因為某些原因會做出讓人懊惱悔恨的事，所謂一失足成千古恨，每一個錯誤，都要付出沉重的代價。 言而愛雖然可以毀滅一切，但也可以成就一切。其實愛一個人，不一定要佔有，勉強留下，事情可能未必如你所想，更可能變得一團糟，人凡事都應該豁達一點! 謝謝編劇和導演帶出這個重要訊息讓我們反思! 編劇、導演和這些來自馬來西亞、香港和澳門的演員真是勞苦功高，謝謝大家所付出的努力，讓我們這些觀眾可以欣賞到這麼精彩的演出，希望各地巡迥演出盡快落實，讓更多人可以欣賞這部作品。 完show之後跟編劇、導演和演員們來一張大合照是常識吧! 驚喜的是還有專程來捧場的香港著名導演高志森先生。 打完這篇之後，又開始想念大家了，很開心認識了大家，很滿足的吉隆坡之旅，突然想起我那兩天的集郵成績，忽發奇想將他們編成這張合成照，這是我們一眾的美好回憶！

#007 最怕其實被取消資格 還不知道拼命掙扎

愛情婚嫁
李小時・2015-01-21

親愛的B: 我承認剛才的語氣太過惡劣 但我不會說對不起 因為被欺騙的人不是 你不會了解那種感覺多麼的難受 「為甚麼是我?」 我沒有聽清楚你的解釋 我知道你沒有很想我聽清楚 你只是在你的行為合理化 如此心安理得 「為甚麼是我?」 我一直想問出口 奈何話到嘴邊 卻發不出聲音 可能是因為喉頭太緊 又或是自尊太重要 迫使我戴上面具 咬實牙關不讓抖音洩露其實快要崩潰的情緒 「為甚麼是我?」 甚麼為我好 甚麼我很好 甚麼 甚麼 我全部都聽不懂 說到底還是謊言 都到了這個時候 你還是滿口謊言 我開始懷疑 我為甚麼會選擇相信你 相信的結果是兩面刃 刺傷了自以為是的你 還有太過天真的我 在對話結束後的第5個小時 我始究搞不懂 若是你有心欺騙 你這個逃之夭夭的騙子 怎麼可以不認真地騙我一輩子? (取消資格 詞: 梁芷珊 曲:梁偉豐 唱:陳小春) 親愛的B: 我承認剛才的語氣太過惡劣 但我不會說對不起 因為被欺騙的人不是 你不會了解那種感覺多麼的難受 「為甚麼是我?」 我沒有聽清楚你的解釋 我知道你沒有很想我聽清楚 你只是在你的行為合理化 如此心安理得 「為甚麼是我?」 我一直想問出口 奈何話到嘴邊 卻發不出聲音 可能是因為喉頭太緊 又或是自尊太重要 迫使我戴上面具 咬實牙關不讓抖音洩露其實快要崩潰的情緒 「為甚麼是我?」 甚麼為我好 甚麼我很好 甚麼 甚麼 我全部都聽不懂 說到底還是謊言 都到了這個時候 你還是滿口謊言 我開始懷疑 我為甚麼會選擇相信你 相信的結果是兩面刃 刺傷了自以為是的你 還有太過天真的我 在對話結束後的第5個小時 我始究搞不懂 若是你有心欺騙 你這個逃之夭夭的騙子 怎麼可以不認真地騙我一輩子? (取消資格 詞: 梁芷珊 曲:梁偉豐 唱:陳小春)

文創網上雜誌《C2文創誌》創刊

文化創意
LifeMag Editor・2015-01-13

本澳首份文創產業網上雜誌《C2文創誌》於日前推出，由文化局出版，佰家文化創意發展有限公司製作，內容探討澳門文創產業發展動向、蒐羅外地最新產業資訊，讓讀者了解澳門當前面對的機遇與挑戰，掌握澳門文創的新動向，促進本地及地區內文創產業的發展。 雜誌名稱C2取Culture（文化）和Creativity（創意）之意，亦可解讀為“Communication Square”，即溝通的廣場，作為一個文創訊息交流的匯聚點，具有雙重意涵。《C2文創誌》為中、葡、英三語月刊，每期的《C2文創誌》設有焦點專題及多個欄目。 創刊號的“文創焦點”欄目為“光影伴我城”，由數位資深和新生代的澳門電影人介紹澳門的電影業發展，同時與讀者分享他們的電影心路歷程；而“文創人對談”邀請了本地著名設計師周小良與洪駿業，暢談他們如何把創意變成商機；“文創盛事”和“世界正文創”兩欄目定期探討澳門或外地有關文創產業中富有啟發性的活動和議題，本期介紹台北的“超親密小戲節”如何與社區互動，以及電影《哈利波特》對英國甚至是全球文創產業的啟示；“文創數字在說話”則回顧二零一三年澳門劇場界票房數字；七位海內外文化界專欄作者每期亦於“文創博客”撰文，分享他們對文創發展的獨特見解，於創刊號刊登文章的專欄作者包括林玉鳳、莫兆忠、林怡君、王禎寶、李峻一、梯亞及呂珠玲。 《C2文創誌》每月首個周一於雜誌網站www.c2magazine.mo發佈，除文字報導外，網站還提供影片及PDF檔供讀者閱覽，同時設立臉書專頁和微信帳號，與讀者分享最新文創情報。

#006 苦戀註定難 我卻這樣貪

愛情婚嫁
李小時・2015-01-07

「我最欣賞朱銘的快刀手 總能把石頭雕得栩栩如生 我沒有朱銘下刀的快 總是猶豫 而這次我卻毫不猶豫地把自己傷得遍體鱗傷 可是我又不是石頭 我也會疼」 --張慧〈周迅飾〉《撒嬌女人最好命》 有多少女人, 在被男人傷害後會有這樣的疑問 而又有多少女人 能找到一個讓自己能接受的答案 對 是能讓自己接受的答案 因為愛情不是數學 沒有所謂對與錯公式般的答案 有的 只是自己信與不信的相對的答案而已 戲中的張慧很好命 因為在她付出多年心血後 等到了男人的回頭 回頭也罷 眷戀也罷 總之 就像童話的結局般 王子與公主過著幸福快樂生活 可惜 現實中有太多沒這麼好命的女人 在被傷得七零八落後 還沒法得到回報 不要說甚麼王子與公主 甚至連跑龍套也稱不上 傷了, 痛了, 離場了 沒有人覺得心疼 甚至連察覺也不曾 這些女人太多 愛上了就愛上了 付出的多與少不是自己所能控制的範圍 唯一能做的是 祈求自己所遇到的是像小恭一樣的男子 雖然遲頓 但總會知道你的好 到最後能與你一起 可惜 世界上的小恭很少 為愛痴傻的女人太多 只能希望這次不要一古腦兒地衝得太前 把自己雕得太傷 還能有痊癒的機會 註: 不是影評, 也不是甚麼推介文, 對白也是憑記憶寫出來的(失樂園 詞：黃偉文 曲：周初晨 唱：草蜢)

澳門曉角黑盒劇場《肺人》觀後感

文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作，澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請，剛從沙巴回來的蘇蘇，其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇，所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box (黑盒劇場)，一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一，公演以來好評如潮，劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫，曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名，原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者，無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好，這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年，男人事事隨緣、女人滿口理據，終日為了是否結婚? 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗，然而當事實擺在眼前時，總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗，這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中，實在有點唏噓… 無論你是單身抑或已有伴侶，都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴，看罷再一次感到人生雖然並不完美，但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進，其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的，大意是: 我們要想一想如何為人父母，我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事，因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的，大部份女人比較易生矛盾，需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路，如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人，是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化，從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死，台詞簡單直接有追看性，看見導演譚智泉處理手法非常聰明，兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜，梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致，而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場，由於反應熱烈，口碑載譽，劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場，為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁，未看的朋友，蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下，是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場，地段方便，場地理想，個人認為是澳門近年最好的改建，希望政府繼續大力支持澳門劇壇，保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用，蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾，從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇，跟曉角藝術總監許國權(大鳥)、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 ^^ 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ，同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky，真是有緣千里能相撞呀！^^ 詳細資料: LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家：鄧肯・麥克米倫（英國）導演：譚智泉主演：梁建婷、曾韋迪 不如生個BB？依家個地球變成咁，都係再考慮下先啦！ 不如試多次？生個BB會排放一萬噸二氧化碳，係巴黎鐵塔嘅重量！ 到底生唔生佢落黎好？個世界搞成咁，會唔會害左個BB啊？ 先唔好講啲咩野全球化問題，我問你一句：你，愛唔愛我？ ＊本劇含不雅用語，十三歲以下不得進場 加場演出日期：2015年1月6~8日晚上八時演出地點：澳門舊法院大樓黑盒劇場票價：MOP 120售票地點：廣星售票網

#005 如果那個他不愛護你 准我代你哭

愛情婚嫁
李小時・2014-12-30

「又到了1月1日了, 唉….」 你的那句嘆息, 似乎比平時重了點 在五顏六色的花燈下 更顯得落寞 「上年的這個時候, 是跟他一起的….」 噢, 是嗎? 所以更觸景傷情 所以更覺得孤單 在這個普天同慶的日子裏 更覺得桃花仍舊吧 明明上年跟他一起約定了 往後的每個節日都跟他一起慶祝的啊 怎麼違約了? 怎麼轉眼間已面目全非? 於是你開始懷疑 到底甚麼才是永恆的存在 為甚麼明明約好了可以違約 為甚麼說好了的事可以反悔 為甚麼 為甚麼 你似乎很想找個答案 也許 你不是想找個答案 你是想找個理由說服自己 接受 接受這個 又或是往後的日子裏 你都要習慣再沒有愛人跟你一起過的節日 事實 嗯, 事實 明顯地 你似乎總不想自己一個渡過 才會露出懊惱的表情 於是你開始尋找 尋找一個熱鬧的狂歡派對 讓自己擠進人群裏 但親愛的你 這樣只會越來越孤單 越來越寂寞罷了 你的那個他離開了 證明他並不是你對的那個人 那些都已經走到盡頭 未來, 又或是不久的將來 屬於你的那個他很快會出現 到那時 你便再也不必害怕 在他來到之前 讓我陪著你吧 雖然, 我的擁抱沒有情人的熾熱 但也是很溫暖的喔 來吧, 別皺眉頭 讓我做你的後盾 以後, 勇敢地去愛吧(我代你哭 我代你哭 詞：林夕 曲/唱：鄭中基)

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