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【澳門美食】澳門威尼斯人頂級粵菜食府「品粵軒」

生活在我城
Lifemagfoodie・2024-03-01

位於澳門威尼斯人嘅品粵軒，主打精緻粵菜，將傳統菜色加入新穎元素，菜式及賣相都非常吸睛，今次小編就試咗品粵軒嘅午市套餐，非常豐富！ 餐前小食 品粵軒點心拼盤 金湯海斑魚餃：海斑魚餃內餡鮮嫩多汁，配上清新的金湯，令人耳目一新。 蜂巢芋茸帶子酥：炸得非常酥脆，入邊芋茸非常綿密！ 麻辣流心燒賣：呢個燒賣最令小編驚喜，麻辣嘅肉餡加入流心鵪鶉蛋，新穎又開胃嘅配搭，推介！ 香煎櫻花蝦蘿蔔糕：煎得香口嘅蘿蔔糕加入櫻花蝦，令蘿蔔糕鮮味昇華。 粵式足料老火湯 老火湯暖胃滋補，湯頭非常清甜，不會太濃味。 荷香欖豉海斑球 成道菜嘅精髓在於海斑魚， 肉質彈牙細緻，以簡單嘅醬油、欖豉調味已經很足夠。 拍蒜豆豉炒山蘇葉 山蘇葉嘅口感清脆，非常特別，配搭豆豉及蒜頭，很香口入味！ 原隻鮑魚炆飯 鮑魚炆得非常軟熟，飯亦粒粒分明，將精華醬汁很好地吸收，非常入味！ 品粵美點 品粵軒嘅甜品真係做得很出色，今次嘅甜品分別有流沙奶黃糯米糍及紫薯蛋糕，流沙奶黃超香濃，軟軟糯糯很好吃。而紫薯蛋糕質感似奶凍，紫薯味亦十分濃，令人印象深刻。 品粵軒 電話：8118 8822 地點：1016號, 1樓, 澳門威尼斯人 營業時間：上午11:00至下午3:00，晚上6:00至晚上11:00（逢星期三關閉） 價錢：$555 每位 Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已新增賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括泰國甲級足球聯賽、西班牙籃球甲級聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

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【CTM X TVB Anywhere 】開心無敵獎門人爆笑加長版 + 最新好戲推介

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Cheers!・2022-09-30

空閒時間梗係要搵啲精彩節目劇集放鬆一下！今期 TVB Anywhere 上架嘅節目非常豐富，除咗全套《開心無敵獎門人爆笑加長版》，仲有《贅婿 (雙語版)》、《開端 (雙語版)》等，而最新台慶劇《美麗戰場》已經上架！ 咁多重磅節目，千祈唔好錯過～ 想隨時收看亞洲精彩節目？快 d 去 CTM Buddy App 申請： https://qr.page/g/AAknB7f05r 流動電話客戶可享 6 個月免費「睇」驗，申請 300Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務！ 開心無敵獎門人(爆笑加長版) 演員： 阮兆祥、麥美恩、曾志偉、程浩駿、錢嘉樂、吳嘉儀 簡介:《獎門人系列》踏入25周年，「獎門人」曾志偉宣佈節目載譽歸來！獎門人帶領錢嘉樂、阮兆祥，以及新加入的「獎老」麥美恩、程浩駿、吳嘉儀，每集廣邀最好玩的嘉賓好友，參與多個爆笑遊戲，送上無窮無盡的歡樂笑彈，務求為全港觀眾帶來最愉快的星期日晚上，繼續發放開心正能量！ 白色強人II 決戰流行都市！大王踩場激親獎門人？！《開心無敵獎門人》第4集精華重溫！ 第4集 唐詩詠、胡定欣 玩以訛傳訛又跪又喊 最新上架好戲 蒼蘭訣 演員：虞書欣、王鶴棣 簡介: 息蘭族神女被容昊仙君滅族，萬年後重生成天界低階仙女小蘭花（虞書欣飾），無意間復活了困於昊天塔的三界第一強者，曠世月尊-東方青蒼（王鶴棣飾）。為獲得自由，這次東方青蒼要犧牲小蘭花的神女之魂解開身上咒術封印，在此過程中，這個斷情絕愛的大魔頭卻愛上了溫順可愛的小精怪。 開端 演員：白敬亭、趙今麥、劉奕君、黃覺、劉丹、劉濤 遊戲架構師肖鶴雲和女大學生李詩情在公交車爆炸的交通事故後「死而復生」，陷入時間循環。他們於密閉空間自救、努力阻止爆炸，並尋找出兇手才能結束循環。 夢夢貓 Mix! 小貓玩偶妙妙意外由天上跌落凡間，來到日向夢的房間。小夢與妙妙於是每天都一起談話，而且晚上一起睡覺會發一樣的夢，在夢中一起玩耍…… 喜羊羊與灰太狼之運動英雄傳筐出勝利 籃球盃即將開賽，面對強勁的對手，羊村籃球隊在烈羊羊的指導下不斷提升球技。為狼族球隊效力，與喜羊羊約定晉級決賽的灰太狼因一個陰謀被迫退出狼隊。羊狼們組成第一支跨越族群的隊伍，朝追逐籃球夢想的道路前進。 贅婿 演員：郭麒麟、宋軼、蔣依依 簡介：寧毅因家道中落負債，由蘇檀兒代為償債，並委身為蘇家贅婿。他憑著聰明才智，幫檀兒一起經營蘇家布行，又助身邊的好友們實現各自的理想。其後面臨家國大事，寧毅一行人屢次身處險境，最終靠勇氣和智慧守護了霖安城。 夢華錄 演員：劉亦菲、陳曉、柳岩、林允 簡介：講述趙盼兒、孫三娘、宋引章三個女人經歷各種困境，攜手勇闖東京，並在皇城司指揮使顧千帆的幫助下，最終姐妹齊心，將永安樓變成東京最大酒樓的故事。 歡樂頌3 演員： 江疏影, 竇驍 簡介：5 位女生各自面臨着來自職場、家庭、愛情的問題 黯夜守護者 演員： 陳展鵬、陳煒、江嘉敏、謝東閔、陳敏之、李國麟、袁文傑、車婉婉、李成昌、陳國峰 簡介: 沙展高輝完成臥底任務多年，一直走不出陰霾。高輝被調往重案組警署警長方梓翹所屬警區，二人於查案期間逐漸磨合，建立默契。梓翹工作拼搏，難以兼顧家庭，兒子更與小混混結交而陷入危機。火鍋店老闆娘盧倩雯當年少不更事，為社團頭目羅威誕下女兒盧小寶，兩母女幸得高輝關顧。成為KOL的小寶為博出位不惜犯險，揭露毒品交易情況，漸漸步入無底深淵……為了保護摯親，高輝、... 美麗戰場 (台慶劇) 10 月 3 日上架 演員 : 陳瀅、陳山聰、朱晨麗、劉佩玥、蔣家旻、方力申、陳曉華、姜大衞、丁子朗、何依婷、林盛斌、張馳豪 鍾家寶(陳瀅飾)、林小美(陳曉華飾)、李靜兒(劉佩玥飾)三個姊妹情深，畢業後因不同緣故而逐漸各散東西。家寶被小美私下提名參加雜誌的校花選舉，最終脫穎而出後獲金牌經理人王一言(陳山聰飾)招攬；一言鼓勵家寶參選香港小姐，但遭同屆佳麗兼繼妹鍾家琪(蔣家旻飾)惡意陷害……家寶及後成功踏進娛樂圈這個「戰場」，並結識到富豪之子龐振宇(方力申飾)。二人共諧連理後，家寶躋身另一個豪門「戰場」，更與兩位姊妹漸行漸遠，讓她們彼此走遠的，究竟是妒忌、尊嚴、財勢，還是其他？

【CTM X TVB Anywhere 客戶限定】留言估中「傳奇新星」送咖啡機套裝或秋季下午茶套餐

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Cheers!・2022-09-30

《聲夢傳奇 2》比賽進入白熱化階段，紅藍兩隊戰況越嚟越激烈，終極十強已經誕生啦 ～ 大家覺得邊一位學員最有潛力成為今季「傳奇新星」呢？依家只要跟活動玩法並估中今季「傳奇新星」，小編就會揀出 4 個最有創意嘅回答，送出獎品： illy Y3.3 特濃膠囊咖啡機連 illy 中焙特濃咖啡膠囊 1 罐（共 2 位） 澳門四季酒店秋季下午茶套餐（共 2 位） 遊戲傳送門 未申請 TVB Anywhere 嘅朋友如果想重溫今季學員嘅精彩演出或一齊參加今次活動，就快 d 去 CTM Buddy App 申請： https://qr.page/g/AAknB7f05r 流動電話客戶可享 6 個月免費「睇」驗，申請 300Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務！ 活動時間：2022 年 9 月 23 日 – 10 月 2 日（晚上 7 點截止） 活動章程：https://qr.page/g/1rWnT7gOvt7 聲夢2 學員精彩表演片段： https://qr.page/g/33AjIH6DsSr 黃洛妍Janees《 情深說話未曾講 》 趙紫諾Sabrina《 先哭為敬 》 任暟晴Jasmine《 這麼近那麼遠 》 XiX《 重口味 》 彭家賢Zayden《 安徒生的錯 》 趙頌宜Maggie《 忘記他 》 趙小婷Pamela《 靈魂相認 》 劉詠彤Angel《 餓狼傳說 》

松山行人隧道「十‧一」啟用

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-30

松山行人隧道「十‧一」啟用 松山步行系統的建造貫通了松山、連接高士德大與新口岸區，縮減行人出行的距離，也進一步完善了區內步行環境，將由目前繞行松山的約1,100米，縮短至約400米。 更多片段：

家中也可以吃片皮鴨 ！

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-28

今次介紹一間吃片皮烤鴨食店 - 京喜烤鴨專門店，除了原隻烤鴨單點外，還有套餐選擇，一人套餐至四人套餐都有，今次我就點了四人套餐，包括有半隻片皮烤鴨、2份椒鹽鴨架、2份醬料、2份麵皮（20塊）、2份白飯、2份涼拌麵、1份小菜及4份飲品！ 片皮烤鴨 京蔥絲+青瓜條+醬汁 小菜及涼拌麵 白飯 與麵皮包在一起吃，非常滋味！ 更多片段：

台灣的特色美味 - 麻吉滿堂

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-27

麻吉滿堂位於 NOVA Mall 星皓廣場，這店以最台灣本土的烹調方法把台灣的特色美味統統帶回來澳門，像是牛肉麵、滷肉飯、鹽酥雞、蚵仔煎和珍珠奶茶等。今次我點選了以下： 很得意的吉祥物 原個番茄牛肉麵，湯底超級濃郁 生炒花枝羹，非常重海鮮味道 鹵水拼盤 綜合愛玉，很有台灣的味道 食滿100蚊，仲可以玩一次抽獎 更多片段：

8,000元生活補貼10月28日領取及使用圖文包

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-26

獲取第三輪抗疫電子消費優惠（下稱“電消優惠”），且仍持有有效或可續期的澳門永久性或非永久性居民身份證的人士，在電消優惠（包括啟動金及立減額）全數用完並經核實後，每人將獲發8,000元（澳門元，下同）的生活補貼。 有關補貼款項最早將於10月28日起發放，合資格居民在領取後隨即可使用。 片段: 更多片段：

【澳門】 One & Only Cafe Kitchen

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80後愛旅行✈️・2022-09-17

「One & Only Cafe Kitchen」是位於黑沙灣海天居的一間西餐廳 黑沙灣區人口密度高，相對附近餐廳也非常多！ One & Only Cafe Kitchen Facebook 照片 會來到「One & Only Cafe Kitchen」 ，完全是因為被餐廳內足球擺設吸引！ 身邊人雖然不是巴塞Fans，也不特別是西甲Fans，但但凡足球的事都能吸引到他， 所以就進去吃晚餐吧！ 一進來當然是被足球的小空間吸引著，如果這裡能打造成看足球的餐廳，感覺也不錯。 除了少少足球的元素外，其實它只是間普通的西餐廳，帶點兒少少茶餐廳的感覺。 個人感覺餐廳裝潢的定位有點混亂，但餐廳最重要的還是食物的質素。 吃晚餐期間，感覺有不少都是熟客和回頭客，至少餐廳水準應該不錯才會有回頭客吧！ 「Passion fruit mojito」 Mop 58- 「鮮蝦凱撒沙律」 Mop 158- 沙律份量很多，配上一隻生熟蛋，拌勻再配上沙律醬，口感不錯。 蝦也很清爽，配上麵包粒粒口感很好！ 「海鮮意大利飯」　Mop 178- 擺盤很有心思，每隻蝦都是放在一個魷魚圈上。 意大利飯好吃，飯不會太軟太硬。 「英式烤焗原隻春雞配法國羊肚菌汁」　Mop 298- 春雞是全晚等得比較久的菜式，其他餐點都是正常上菜時間，唯獨這個雞真的是等了有點久。 可是當它上菜時，這個春雞配羊肚菌汁又真的很好吃！ 雞肉被烤焗得非常軟，完全是入口即溶，但又不會是韌的，口感也不會"鞋" 整體來說，價格是西餐廳的價錢，但食物味道的確不錯。 而現在老闆說要跟澳門人共同渡過疫情，所以目前都有折扣優惠。 食物八折，而飲品是八五折。 ONE & ONLY Cafe Kitchen ONE & ONLY Cafe Kitchen: 黑沙環黑沙環中街海天居地下U,V舖

H853 Fun Factory 娛樂廠 X MASDAW 全城寵物慈善日

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-09-17

自從上個月開始，已經有唔少走在潮流尖端嘅毛孩到過H853 Fun Factory 娛樂廠，體驗同主人一齊行街街、室內露營樂趣！ 9月24日 ，H853 Fun Factory 娛樂廠將會同 Masdaw - 澳門流浪狗暨動物安康協會 共同舉辦「全城慈善寵物日」！只要喜愛毛孩，很多可愛狗狗們會和大家一齊互動，亦歡迎帶同愛犬，參與各項精彩活動，包括： 狗狗互動環節 (包括領養資訊) 、狗狗選美大賽、競技比賽、巡遊、義賣攤位、寵物用品捐贈箱和街頭歌唱表演。 節目早11點至晚6點，9月24日約定大家澳門葡京人H853戶外活動空間見！詳情請參閱網站：https://www.lisboetamacau.com/....../h853-fun-factory....../

【慳多拿 baby】酒店 Staycation 優惠 - 16.09.2022

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Cheers!・2022-09-16

1.澳門新濠鋒 新濠鋒酒店住宿優惠一晚 $1,369，包括新濠鋒海景客房、$600 消費回贈，仲可以暢游獲獎無數嘅室內恆溫無邊際游泳池及暢用健身房！ 2.CTM Offer 依家去澳門好幫手 2.0 購買指定產品可享優惠價，包括 Marshall 系列音箱、Studio E2 無線耳機 或 Nothing Phone (1) 等，更送 6 個月 JOOX 服務！ 3.澳門 JW 萬豪酒店 依家預訂澳門 JW 萬豪酒店「親子樂悠」住宿套票，即可免費升級尊貴客房，每晚 $1,400 起，包括 $600 酒店消費額，仲可以暢玩 「JW兒童樂園」，最啱帶小朋友去一齊放電！ 4.澳門瑞吉酒店 澳門瑞吉酒店嘅「瑞吉精緻之旅」每晚 $1,288 起可享豪華大床房或雙床房，每日仲有 $600 酒店禮券！

【 CTM X TVB Anywhere 獨家福利】「2022 香港小姐競選: 誰是冠軍」競猜遊戲

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Cheers!・2022-09-16

2022 香港小姐嚟啦 ！今年唔少佳麗都係高學歷才女，唔知大家嘅心水佳麗係邊一位呢？依家 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加「2022 香港小姐競選: 誰是冠軍」競猜遊戲，估中今年冠軍即有機會贏取最新潮流產品： Samsung Galaxy S22 (256GB) iPad mini Wi-Fi 256GB（第六代） Apple Watch S7 Dyson Digital Slim Fluffy Extra 輕量無線吸塵機 Marshall STANMORE II 無線音箱 CoolGeek 藍芽黑膠唱片機 遊戲獎品咁豐厚 ，估中冠軍嘅朋友即有機會參加抽獎，最後將會抽出 6 位幸運兒，立即去 TVBAnywhere+流動應用程式 或者 TVB Anywhere 電視盒子了解更多佳麗嘅資訊並選出您心目中嘅冠軍佳麗啦！ 活動日期：9 月 16 – 25 日（19:00 截止） 活動章程：https://qr.page/g/3TDi0NGXyt5 依家流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請 TVB Anywhere 即享 6 個月免費服務 ： https://qr.page/g/AAknB7f05r 申請 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務 未申請嘅朋友快 d 去申請，一齊玩遊戲贏獎品啦！ 2022 香港小姐精彩片段 2022香港小姐競選｜直播｜候選佳麗泳裝拍攝暨「生態保育大使獎」頒獎儀式 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳！ 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳下集！

2022第十屆澳門國際旅遊﹙產業﹚博覽會 “搖一搖 瞬間環遊世界” 線上遊戲

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Cheers!・2022-09-16

2022 第十屆澳門國際旅遊﹙產業﹚博覽會將於 9 月 23 - 25 日於澳門威尼斯人金光會展A及B館舉行，現場會有各種特色展區展位、旅遊及相關產品，以及豐富節目，包括澳門及葡國特色美食、文創展區及“麥麥樂園”等！如果大家想去旅行或想了解更多當地旅遊資訊，就要去看看啦！ “搖一搖 瞬間環遊世界” 線上遊戲 玩法介紹 上線日期：9月16日上午10時至9月25日下午5時 遊戲玩法：參與“搖一搖 瞬間環遊世界”線上遊戲，以AR及面容識別技術讓參加者體驗仿如置身於全球各地著名景點現場，瞬間於不同景點打卡拍照！線上遊戲包括了十個海外著名旅遊景點，加一個本澳旅遊景點！ 參與線上遊戲玩家有機會搖出澳門景點，可獲得$40元展覽消費額憑證；如若玩家同時線上登記入場券亦可獲$10元展覽消費額憑證，只需到場消費達$250即可參與會場大抽獎，隨時獲得豐富禮品！首4,000名客戶到博覽會現場澳門旅遊局展位更可獲得精美個性化名信片乙張，數量有限，萬勿錯過。 1. 用戶透過線上連結或二維碼進入遊戲網頁；選擇「開始旅程」； 2. 透過AR及面容識別技術追蹤玩家動作，讓玩家於手機內仿如置身著名景點的現場環境，玩家可選擇拍照或拍視頻，下載到玩家手機相簿紀念。每個景點停留片刻後，畫面上出現提示讓玩家把手機搖一搖，搖出下一個驚喜旅遊景點。 3.“搖一搖 瞬間環遊世界”線上遊戲包括十個海外著名旅遊景點及一個澳門名勝，玩家把手機搖一搖，即可搖出下一個驚喜旅遊景點。 4.為增加遊戲趣味，分享線上遊戲給朋友可解鎖所有地區行程！ 5.玩家完成拍攝後，可以點選下載按鈕把照片或影片儲存到手機之媒體庫，亦可點選分享按鈕，分享給朋友或社交媒體平台。 6. 參與“搖一搖 瞬間環遊世界”線上遊戲有機會獲得高達$50元展覽消費額憑證，只要到澳門國際旅遊﹙產業﹚博覽會消費即可參與會場抽獎，著數多多！ $10 抽獎消費額憑證 領取方法：於遊戲內或官方網站進行線上預約入場，到會場可領取實體券； $40 抽獎消費額憑證 參與“搖一搖 瞬間環遊世界” 線上遊戲玩家有機會搖出澳門景點，可獲得$40元展覽消費額憑證，中獎者憑電子券及所需之消費單據到會場大抽獎櫃檯參與抽獎。此項目為隨機抽獎派送，數量有限。 $10 抽獎消費額憑證 ＋$40 抽獎消費額憑證 ＋消費額$250以上，集齊$300元以上可參加會場大抽獎！ 7.參與“搖一搖 瞬間環遊世界”線上遊戲到會場更可領取驚喜小禮品！ 玩家參與線上遊戲除了可獲得虛擬旅行拍攝樂趣，更可憑遊戲頁面內之二維碼到會場澳門旅遊局櫃檯免費領取他們獨一無二個性化名信片乙張，數量有限，送完即止，萬勿錯過！ 遊戲入口：

【澳門探店】期間限定！澳門上葡京御花園「太史珍味盛宴」

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Lifemagfoodie・2022-09-10

澳門上葡京嘅高級粵菜食府御花園推出期間限定「太史宴」菜單，如果想一試呢個瀕臨消失嘅宮廷粵菜之味就要把握機會喇！ 家醃子薑皮蛋·櫻花蝦杏脯酥 打頭陣嘅係呢個前菜「家醃子薑皮蛋」及「櫻花蝦杏脯酥」，「家醃子薑皮蛋」微酸開胃，而「櫻花蝦杏脯酥」酥皮層次細緻，口感十足！ 雞子戈渣·碳燒金錢雞 戈渣來自清朝宮廷料理厲家菜中嘅「餎餷」 ，「戈渣」內餡以新鮮雞子用酒去腥後蒸熟，加入金華火腿和老雞熬成的上湯， 製作成漿狀後裹著玉米粉落鑊油炸，口感外脆內軟，入口即化！而「碳燒金錢雞」由兩片梅肉夾住一片冰肉，頂層放上鵝肝，口感分明！ 雙籽柚皮扣山瑞郡 這道是太史的經典菜式改良，製作工序繁複，首先「雙籽柚皮」採用清香無渣的泰國柚子皮，用人手沖水榨乾五次去除苦澀口感，加入魚湯湯底煮至入味軟熟，口感細滑，入口即化！另外，配搭充滿骨膠原的山瑞郡邊，茨汁由鮑汁、蝦子及烏魚子製作而成，非常鮮味。 太史鳳凰羹 這道菜將經典菜式「蛇羹」以鷓鴣肉取替，加入兩種高湯，分別是老雞、赤肉、金華火腿以熬煮八至十小時嘅香濃高湯，以及加入甘蔗、桂圓、老薑與鷓鴣肉等燉煮四小時的鷓鴣湯。兩者混合後更加清甜，另外，加入冬筍絲、冬菇絲、木耳絲、陳皮絲，以及鷓鴣肉絲，口感十足！ 白帽扣冬瓜 冬瓜盅外型精緻，裏面包着海鮮，非常鮮味！ 太史花膠炒肚尖 炒肚尖以冬筍、西芹、芫荽梗，鹹菜粒及欖仁快炒，再加上乘花膠，令每一口都層次豐富！ 鮑魚荷葉飯 鮑魚荷葉飯採用足料原隻鮑魚，入口軟硬適中，搭配淡淡清香的荷葉飯，非常入味！ 八寶狀元茶 加入紅棗、桂圓、南北杏及雪燕，滋補養生，為這一餐畫上完美句號！ 「太史珍味盛宴」 價錢：每位 $2,388 供應時間： 2022 年 9 月 9 日起至 9 月 19 日 地址：澳門上葡京3樓 御花園

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