飲食天地

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【日本。四國自駕】§美食§ 高知須崎隱世小店《橋本食堂 はしもとしょくどう》名物鍋燒拉麵 鍋焼きラーメン ~ 內附須崎鍋燒美食地圖
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-03-08

鍋焼きラーメン 鍋燒拉麵 是高知縣須崎的名物， 是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵，湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，既爽口又美味 這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 橋本食堂！！ 橋本食堂有自己的停車位，如果不開車來的話，遠一點也有２個ＪＲ站。 Klook.com 我們先開車來到「橋本食堂」的店前，聽說店家的停車位就在店舖的對面。 來到後發現停車位改了，不過也是在附近，跟著店家畫的地圖很容易就找到！ 經過「橋本食堂」後一直開，一會就會看到有７個停車位在你的左邊。 停好車後就走回「橋本食堂」，我們到的時候已經是1430了，這裡是1500關門的。 如果是正常午餐時間，基本上都要在門外排隊呢！ 雖然已經過了午餐時間，但店裡還有幾桌人～ 牆上貼了很多日本名人的照片和簽名，真的是很有人氣的一間店！ 跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣，除了堂食外，還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢！！ 買來當手信超讚的！！！ Klook.com 「橋本食堂」的鍋麵只有一種，分普通、大、特大３個size；另外還有白飯分大、中、小可點。 我們點了２個普通size的鍋麵，如果是比較餓的話建議選擇大或特大。 登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了！！ 閱 讀 全 文

【韓國。釜山】§美食§ 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 ~ 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 (內附餐牌價錢)
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80後愛旅行✈️・2020-02-29

推薦閱讀 【韓國。釜山】4天自由行行程表 閨蜜版 美食景點分享 酒店推介 玩樂地圖 自助懶人包 「松亭3代豬肉湯飯」這個名字早在我第一次去釜山的時候就已經聽過了 可是一直都沒有品嚐過 直到這次和夥伴們再去釜山... 我們預約了下午1500的時間在西面的AJ Hair弄頭髮 結果我們1400多才到達西面而且還沒吃午餐呢 在AJ Hair附近尋找著吃午餐的地方時, 誤打誤撞走進了西面的「豬肉湯飯一條街」 夥伴們研究著吃哪間好的時候 我抬頭就看到「3代」這個字, 立刻拉著夥伴們說這間這間 這間很有名.... 就這樣, 我終於吃到了釜山最有名的「松亭3代豬肉湯飯」了 ⭐ 看看招牌右上角, 韓國的KBS、MBC、SBS電視台都有報導過他們。還有日本的NHK呢 「松亭3代豬肉湯飯」成立於1946年, 照店名來解釋, 現在已經是營運到第三代了 店舖是24小時營業的, 可以想像到是生意有多好才能堅持24小時營業啊 我們來的時候已經是1400多了, 店內的食客還是源源不絕 還有很多的都是本地人, 就代表了這不只是遊客的店, 而是本地人都愛吃的店 跟大部份的傳統韓式食店一樣, 店內也有一個角落是塌塌米的形式, 坐在地上的 決定豬肉湯飯美味的關鍵因素就是肉湯, 「松亭3代豬肉湯飯」的湯底是用幾種豬肉炖一整天而制成 而店內的餐牌就在牆上, 看不懂不緊要, 因為還有有中、英文的餐牌, 非常方便 除了豬肉湯飯外, 還有內臟湯飯、韓式糯米腸湯飯, 和白切肉白飯 這個不是湯的 在韓國的餐廳, 怎麼少得了任吃的泡菜 我和夥伴們得到的結論是, 釜山的口味不像首爾的重, 大部份食物的味道都比首爾的淡, 包括泡菜... 閱 讀 全 文

【日本。山陰山陽自駕】§美食§ 鳥取 棉花糖火鍋 棉花糖壽喜燒 笑笑居酒屋 ~ 好拍又好吃的有趣火鍋體驗
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80後愛旅行✈️・2020-02-20

「笑笑」是日本全國連鎖居酒屋 去過日本十幾次了，真的一次都沒去過居酒屋，就是因為太討厭那些在室內的煙味 這次因為行程的關係，我們很晚才到酒店， 日本餐廳一般都很早關門，大概2100左右就沒得吃了。所以我們只好到酒店附近看看有什麼可以吃的， 本來真的不想去居酒屋的，可是...其他的都關門了 「笑笑」居酒屋 來到「笑笑」後，看到餐牌簡直眼界大開 這裡的食物種類很多，一直都以為居酒屋會跟我們的酒吧差不多，都是啤酒跟小吃 才發現這裡有火鍋、意粉、就連Pizza都有！！！ 翻著餐牌，被我發現了這個「棉花糖火鍋 わたあめすき焼き」！！ 上面寫著用來代替砂糖，甜甜的火鍋應該會有壽喜燒的味道 二人份的「棉花糖火鍋」來了！！！！ 棉花糖已經預先放在火鍋上。 閱 讀 全 文

酒店29樓 $38下午茶自助餐
全球飲食
行走世界記錄・2019-12-03

真的是$38元！而且選擇的種類還不少，環境也不錯，相約良朋知己在此處渡過2小時午後時光，美妙而愜意！ 珠海粵海酒店位於拱北蓮花路，這間酒店曾叱咤一時，風光過一段時間！珠海市第一間旋轉餐廳誕生於此酒店29樓。 這天午後，再次踏上似曾相識又有回憶的璇宮餐廳吃下午茶，下午茶自助餐原價人民幣$58人，美團只需$38！ 下午茶選擇的種類多，分飲料、麵包糕餅、沙律水果、涼拌菜、日式料理、甜品等，雖然沒有貴價料，全是普通的貨式，然而對得住$38元這價位。 閱讀全文 相集 $38下午茶自助餐 珠海玩樂系列 橋吧打卡 珠海仁恆洲際酒店下午茶 珠海打卡下午茶 珠海壁畫村 面積六千平方米 古樸風情萬山島 隠居靜雲的山莊

【西班牙。隆達 (龍達)】§美食§ Restaurant Don Miguel ~ 在新橋旁邊看著美景用餐
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80後愛旅行✈️・2019-11-28

隆達／龍達（Ronda）位於西班牙南部港口城市，是西班牙最著名的兩座懸崖小鎮之一，有「天空之城」之稱！ 而隆達／龍達（Ronda）最有名的，當然就是「新橋」 延伸閱讀 Restaurant Don Miguel 就是在Hotel Don Miguel裡面， 位置也非常好找，就是在隆達（龍達）國營旅館的對面！新橋的旁邊！！ Restaurant Don Miguel，入口就在新橋的旁邊，很好找 其實當天我們沒有計劃要在哪裡吃晚餐，結果走在橋上時就發現了有一間對著新橋的餐廳，位置很近非常好，結果就決定要去看看！ 進去後一直下樓梯，因為它的位置是很靠近新橋的，所以越往下走就越靠近！ 餐廳大部份位置都是露天的，出來後知道自己沒來錯了！！我就要在這吃晚餐！！ 西班牙人都很晚才吃晚餐，根據我們這幾天的經驗，一般到了2100餐廳就會坐滿。 我們來的時候是2030，還沒什麼人，有很多空位可以讓我挑。當然就要選一個風景最好的 這就是我們的位置了！跟新橋有一個最適當的距離，一抬頭就能看見。 要是太近，反而是看不到呢～ Restaurant Don Miguel 主打是吃燒烤的，有個位置可以直接看到廚師在弄食物的。（看背影也很有型...） 在等候餐點的同時，當然要品嚐西班牙有名的Sangria Sangria 配美景，當然要裝逼一下，開啟拍照模式 閱 讀 全 文

【泰國。曼谷】§美食§ Lady Nara Café (Central Embassy) ~ 金秘書朴敏英也來朝聖！到處都是拍照的好地方, 像貴婦般享用午餐下午茶
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-21

Lady Nara Cafeacute; 是著名泰國料理餐廳Nara Thai Cuisine旗下的甜點店，是連續十年被選為最佳泰國料理餐廳的品牌出品！ Lady Nara Cafeacute; 位於號稱為貴婦百貨的Central Embassy 商場 6 樓。 出升降機後，立刻就被這個滿滿都是打卡位的Cafeacute;所吸引 不得不說 Lady Nara Cafeacute; 根本就是特意把每一個角落都設計得美美的，讓用餐的人不論何時都能好好的拍出美照，打卡一番 Lady Nara Cafeacute;內以粉色系和近年非常流行的大理石花紋為主題 裡面的用餐區很大，不管坐哪裡都能感受到Cafeacute;的用心。 在Cafeacute;內，女生基本上都是穿得美美的，根本就是有備而來，要在這美麗的環境下拍上一輯美照 我當然也不會放過這個機會 Cafeacute;內有不同風格的位置 除了室內，這裡還有室外的用餐區。 閱 讀 全 文

鳳梨酥控注意了！全台首創，一次嚐遍10顆台灣經典鳳梨酥
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湾湾我来了・2019-11-14

相信很多鳳梨酥控的夢想是一次嚐遍台灣經典鳳梨酥，現在有業者推出「灣灣心願盒」一次滿足你10個夢想，將最經典的台灣鳳梨酥混搭結合，讓你同時能嚐到偏酸、偏甜、兩種味覺，變化出的十種美妙滋味，讓人愈吃愈滿足。一次就能吃到10家的經典口味，不用排隊、不用代購，可說是非常划算！ 灣灣心願盒是從131個品牌中，從內餡、餅皮、酸甜度、價格、食品添加物等條件選出19家，再由人工盲測選出10個經典鳳梨酥。產品設計團隊表示，開始時候只是想知道這些經典鳳梨酥到底吃得出差別嗎？沒想到一個瘋狂的想法，成就了這一盒不平凡的鳳梨酥。鳳梨酥就如同每個人的喜好一樣，每人都有自己的風格、品味、喜好，「灣灣心願盒」希望藉由鳳梨酥讓大家認識不同的台灣。 這盒混搭的鳳梨酥在製作上其實並不容易，由於各家鳳梨酥的產期、效期皆不相同，要先集體批貨集貨，同時考量成本控管、效期掌控，才能讓客人拿到手的每顆鳳梨酥都保有最佳品嚐時間。目前灣灣心願盒採全手工一盒盒製作，數量相當有限，都是採快閃的預購活動，喜歡的朋友可以留意他們的快閃活動，旅客也能向飯店預訂宅配到入住酒店，非常方便。

【韓國。首爾】§美食§ 弘大NOO NA HOL DAK不經油炸的健康烤雞店(누구나홀딱반한닭) ~ 被部落客遺忘了好店 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-10

NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 於2011年在弘大開了第一間店之後 至今在韓國全國擁有60家分店, 是增長速度最快的烤雞店。 NOO NA HOL DAK的雞全部都是不經油炸, 而是現烤的雞肉 非常適合關注健康的你 NOO NA HOL DAK弘大店位於弘大遊樂廣場對開 就是非常多年青人表演街頭藝術那裡一直走到底 在中文網路上NOO NA HOL DAK的資訊不多 但並不代表它不好吃, 只是首爾的炸雞店太多 它....被部落客遺忘了... 周邊其他美食amp;景點 ▼ ◆ 弘大CONTOYNER Cafe 컨토이너 少女心爆棚, 變身網拍模特兒Hit爆IG ◆ 弘大CaFace 把自己喝掉 相機食先的特色照片奶蓋 ◆ 弘大 Line Friends Store 唯一有妹妹Choco大模型的Line Friends Store NOO NA HOL DAK弘大店一共三層 在外面看到大大的落地玻璃 門外有露天的區域可以邊喝啤酒邊親親太陽 室內的空間非常寬闊, 座位舒適 官網照片 還有這個很幽默的牆壁, 我都被它吸引住了 是說麥當勞叔叔也要吃這裡的雞嗎 店裡最有名是quot;雞肉包菜quot;Chicken Wrap, 把五顏六色的蔬菜和美味的炸雞包在一起吃 美味得來又健康, 有肉又有菜 官網照片 但是這個quot;雞肉包菜quot;Chicken Wrap看著太飽了, 我們當時是吃午餐, 所以就沒點了 我們點了一份半半雞一半炸的一半有醬的 和 炸魷魚鬚 NOO NA HOL DAK烤雞和一般炸雞味道真的沒有分別, 一樣非常美味 但不經油炸的更健康了 炸雞最怕就是麵粉太多, 太膩 可是這種方式弄的烤雞完全不會有這種感覺 加上這裡的環境非常舒適, 外面就是熱鬧的弘大街頭, 裡面又能安靜的坐著休息 Klook.com NOO NA HOL DAK烤雞有別於韓國傳統的炸雞店 它把雞肉混合不同食材做成不同的fusion菜 來韓國想吃炸雞又怕天天只吃炸雞的人就最適合 最後附上中文Menu 資料來源 韓遊網 NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 서울시 마포구 어울마당로 129 首爾特別市麻浦區遊樂廣場路 129 週一週五15000300, 週六日、節假日13000300 L.O.0200 023326663 httpwww.noonaholdak.co.krindex.php 地鐵2號線弘大入口홍대입구역站9號出口，步行3分鐘

橋吧打卡 珠海仁恒洲際酒店下午茶
全球飲食
行走世界記錄・2019-10-03

珠海仁恒洲際酒店鄰近拱北口岸，面向港珠澳大橋珠海入口，造型如揚風的帆，網紅新打卡點。 橋吧，估計能望到港珠澳大橋故而起的酒吧名，一排落地玻璃窗，情侶路綺麗風光一覽無遺，同時遠望對岸澳門的高樓林立，大橋更遠一點。 淑女紳士下午茶，伏！人民幣258一客兩人享用，官網微信訂人民幣188，四層架下午茶份量足，由服務員用粉紅色很好看的皮制盒提上來，那刻有點喜出望外，希望「淑女紳士」內外兼備，滿足打卡又美味兩個願望。 先由低往上吃，火腿配西瓜，如果不是劣質火腿，這錯不了的味道，鹹甜互相揮映，幸好味道不錯，再來蝦三文治，蝦鮮味足，到酸瓜法棍包就出事了，牙齒不好會掉的，與包互扯搏鬥，最後本人失敗收場。墨魚汁蛋治更如咬柴！ 放棄！向甜點進軍，朱古力慕斯，甜死人！好吧，跳上最高層，最愛的松餅，嘩！父愛一樣如山。 如果你想打卡，珠海仁恒洲際酒店風景不錯的；如果你想享受一段午後悠閒時光，橋吧環境不錯的；如果你想吃美食，這好像有點難。 原文閱讀

台北西門町老牌名店「幸春三兄妹」用一碗雪花冰傳遞無國界的幸福感！
全球飲食
湾湾我来了・2019-09-24

炎炎夏日唯有雪花冰能夠撫平烈陽帶來的灼熱，在西門町有這麼一家冰店，不管平日還是假日都人潮滿滿，因為這家冰店是遊客和本地人最愛來的！也是西門町的地標，到了西門町沒有吃過這家冰店，就等於沒有來過西門町喔～ 從創辦人戴先生口中瞭解到，要做一碗好吃的冰不是那麼容易的，常常聽到大家在說「要幸福哦」！但幸福是什麼？相信每個人的答案都不一樣，有些人要的很簡單，有些人要的卻很遙遠。在我們的記憶里，一碗綿密美味的雪花冰就是幸福！ 為了要傳遞幸福的滋味，我們除了用心在雪花冰磚的專業制程上，讓每一個流程都達到安全衛生的最佳標準。另外走訪台灣各地嚴選適合搭配雪花冰的新鮮食材。不論是台南玉井的芒果、苗栗大湖的草莓、屏東萬丹的紅豆都在我們的採購名單當中，因為我們知道要帶給大家幸福的感受，沒有最好的材料是做不到的。 當全家人齊心協力共同投入，過程是充滿甜蜜的。也因為這樣，幫我們的雪花冰注入了幸福的真正價值，來傳遞給每一位支持我們的好朋友。 幸福就像春天來臨，幸春三兄妹雪花冰，一碗帶來幸福的雪花冰！ 除了雪花冰店內還有許多適合外帶的水果冰沙、珍珠奶茶。這些充滿台灣風格的飲品。戴先生表示：珍珠奶茶是台灣之光，所以在製作奶茶的同時，也遵循著最佳黃金比例進行調配，讓茶香飽滿、口感更為醇厚、甜而不膩。為保持最新鮮的風味在挑選珍珠、紅茶時也是親自挑選頂級珍珠和紅茶，每天現場熬煮，希望這一杯珍珠奶茶每一口都可以帶給每一位消費者都充滿幸福感。 為了讓更多旅客可以吃到美味的雪花冰，一起傳遞幸福！2019年6月28日在士林店也展店了 地址：台北市士林區基河路120號。也是歡迎更多的夥伴可以前往品嘗。

香港帝京酒店帝京軒。與朋友一起品嚐得獎口碑菜式
全球飲食
蘇蘇・2019-09-15

朋友約蘇蘇去旺角的帝京酒店吃飯聚舊，聽說早前酒店中餐廳帝京軒於HOFEX《2019年度香港國際美食大獎》榮獲三金兩銀一銅的獎項，還有他們的素菜也是做得很著名的，所以來嚐嚐呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 椰醋梨香花。梅酒醋魷魚。陳醋鮮鮑魚 很漂亮的擺盤，顏色漂亮得愛不釋手，單是眼觀都已經讓蘇蘇胃口大開，椰醋梨香花口感爽脆，吃過之後一口椰香，是很棒的開胃菜；那個通透的水晶球是用梅酒啫喱做成的，包裹著好像在翩翩起舞的螢光魷魚，捨不得的一口咬破它，口腔滿滿的都是甜甜酸酸的梅子香味；陳醋鮮鮑魚口感軟糯，新鮮可口。 Hofex 金獎醇酒盛宴 洛神花山藥。花雕蟹鉗凍。腐乳法式田螺 又是一道先讓眼睛先吃的菜式，就好像一幅畫一樣，蘇蘇很喜歡吃山藥即新鮮淮山，記得之前在澳門某酒店的餐廳有一道很愛的藍梅山藥，甜甜的十分好吃，但後來因工序繁複就取消了。這個洛神花山藥外形好像花朵一樣，外層以洛神花汁浸泡而成的，味道是甘甜中带點微酸，口感是粉粉的但清新，很好吃。那個腐乳法式田螺很有驚喜，想不到腐乳配法式做法的田螺味道是很配合的。 青心席說 舞茸天婦羅。焦糖脆蟲草花。梅子鹽燒松茸 現在流行素食，既是環保也為健康，但想不到菇菌種類用天婦羅、焦糖脆和梅子鹽燒是很好吃的，味道也有很大的分別。 青心席說 海茸昆布淮山南瓜盅 蘇蘇很喜歡吃南瓜，這個南瓜盅也是素食的，用了海茸、昆布、淮山做湯料，口感層次豐富，還加上點點金箔，增添高貴。 青心席說 猴頭菇牛肝獅子頭 上海的獅子球蘇蘇吃很多了，也是喜愛的菜式之一，不過素食的還是第一次，用猴頭菇和牛肝菌打造而成的獅子球，如果服務員沒有說明，蘇蘇真的以為是真的豬肉未，碗子下還有明火暖著，很貼心呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 杏香芝心蝦棗。北海雲丹燒蝦頭。胡椒虎蝦球 其實就是大虎蝦三食，蝦頭加雲丹即海膽燒得香脆，用胡椒調味的虎蝦球，讓口中都是滿滿胡椒和爽口的蝦肉，還有用蝦肉手打而成的芝心蝦棗，喜歡吃蝦的朋友一定不要錯過。 不要看每一道的菜式都只是一點點的，吃到這裡我們已經很飽了，連點了的青菜也吃不下了。 不過有說甜品是另一個胃的，而且聽說這裡的甜品十分有特色，怎可以錯過呢 青心席說 蝶豆花薏仁糕。脆豆腐花。桃膠栗子甘露 蝶豆花薏仁糕很漂亮啊，而且十分爽甜；桃膠栗子甘露是護膚良品，小小的一碗絕對沒有負擔，最特別就是脆豆腐花，想不到豆腐花可以做成這樣呢，一口咬下去外皮是脆脆的，裡面是嫩嫩的，很好吃啊 得獎菜式果然名不虛傳，有創意又漂亮又好吃，而素菜方面以創新手法成名，透過食物表達對生命的一種態度與認知，大廚們真是花了不少心思，一邊分享一邊想念著，遲些時間要再去。 帝京軒 地址︰旺角太子道西193號帝京酒店3樓 電話︰852 2622 6161 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

來了不可不去的 -- 首爾鷺梁津水產市場
全球飲食
莫雪・2019-08-27

韓國首爾鷺梁津水產市場 相機咖啡館 首爾非常大的漁獲市場 鷺梁津水產市場 交通也不會太難, 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口， 步行大約8分鐘, 偌大的漁獲市場， 感覺乾淨衛生而沒有異味， 一盤一盤海鮮蝦、蟹類, 地上却沒有水跡, 一檔檔大大堆活跳跳的帝王蟹、龍蝦、長腳蟹、 帝王蟹、章魚、大明蝦還有各種貝類漁獲隨你挑， 重要是很多阿朱媽都會說中文，真不用擔心無法溝通， 在一樓買完、上二樓立馬料理上桌。 不過 海鮮漁獲攤販跟料理食堂要怎麼挑選, 之前朋友的攻略建議海鮮那檔什麼號碼的便宜, 來到現場吸引視線的太多, 眼花撩亂了, 還是隨著感覺挑吧 來這必吃帝王蟹, 檔主介紹了一條韓國的魚種刺身吃, 叫黑頭, 那便試試, 肉質鮮爽還可以, 下面黑色那條, 上面那條是左口魚 選擇了一間料理加工店 ndash; 有大量留言和名人到此一遊相片貼滿玻璃門在外, 也包括了香港食評家蔡生等等.. 我們則選了皇帝食堂 ndash; 的隔鄰 金鶴 , 主要是那家店的阿朱媽說我們也要推文哦, 沒有貼出來而已, 好, 那便相信別人, 好歹座落在強強店隔鄰, 總會嚴陣以待吧 況且, 那店收我們的加工、人頭基本費才4000韓元每人, 已包括魚生頭尾魚骨部份做湯 類似泰式冬蔭功。 原來市場是24小時開放的，真是晨昏早晚無節制了, 哈哈hellip; 注意的是每家魚販的營業時間會有所不同而已。 地址：首爾特別市銅雀區Nodeul路674 鷺梁津洞 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口 電話：0222548000 營業時間：24小時開放食堂營業時間各有不同 平安京茶事 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

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