澳城餐飲

雖然下個月農曆新年才來到,但好多澳門餐館已經推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜及優惠,所以小編特別搜集了澳門各間餐館將會的特色賀年盆菜,讓大家及早預訂,享受各種著數優惠。小編在此先預祝大家牛年行好運、牛運亨通、賺盡金牛。更多特色賀年盆菜推介將會陸續更新,敬請留意!

 

澳門辛丑年賀年盆菜一覽:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落)

名門尊薈

勵庭海景酒店 - 珀克餐廳 

「四五六上海酒菜館」及「百福小廚」 

澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳

澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯

皇都酒店 - 梓園上梅菜館  

八爺 

九點海鮮火鍋 

大光燈茶餐廳

新名門海鮮火鍋酒家 

紫園匯

雙鑽食府 

十品小農火鍋

澳門老上海滬粵酒家

澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋

澳門新葡京酒店 - 日夜粥麵區

 

 

名門尊薈 - 兩款盆菜份量選擇,現金付款有著數

名門尊薈 - 聚寶盆

「名門尊薈」除了中式點心了得之外,今年農曆新年亦都會推出「聚寶盤」,寓意盆滿缽滿,團圓吉祥。

名門尊薈 - 聚寶盆食材

名門尊薈的「聚寶盆」用了多款傳統食材炮製,包括有鮮鮑、花膠、冬菇、鵝掌、豬手、燒肉、蠔豉等一共18款食材,可外賣及堂食,須提早兩小時前預定,可外賣及堂食,還可因應需要而選購6人份或12人分量。 

名門尊薈 - 聚寶盆套餐

如果覺得食盆菜還未能滿足,不妨選擇這款只供堂食「金牌盆菜套餐」。除了有盆菜之外,還有炒飯、糖水,果盤、大龍躉及花膠響螺燩雞。不但用現金付款即享有95折優惠,而且免收服務費及茶芥,還奉送一共12罐汽水或支裝啤酒。適合一家老少聚首一堂迎接牛年。

 

澳門氹仔賽馬會賽事大馬一樓名門尊薈

(853) 2878 8227

 

 

珀克餐廳 - 用料矝貴,買外賣回家慢慢嘆

珀克餐廳

為迎接牛年,珀克餐廳特別推出只接受外賣的「金鮑福祿聚滿盆」。除了加入鮑魚、花膠、蠔豉等名貴食材,還有大花菇、大蝦及鵝掌等經典盆菜食材助陣,非常豐富,特別適合6至8位享用。

 

即日起至2021年2月14日(僅接受外賣,需提前24小時訂購。) 

澳門孫逸仙大馬路漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓

(853) 8799 6606

 

 

四五六上海酒菜館及百福小廚 - 有兩款盆菜,可堂食,可外賣,有優惠

佳景盆菜 - 四五六上海酒菜館及百福小廚

在澳門,會提供兩款盆菜選擇的餐廳很少會遇得到,而「四五六上海菜館」及「百福小廚」均會推出「年年富貴盆菜」及「發財黃金盆菜」這兩款盆菜。食材內容基本上相似,小編已經用黃色標示不同的食材。如果想食有「鮑魚」的盆菜,「發財黃金盆菜」就最適合不過;喜歡食「生蠔」的朋友,不妨選購「年年富貴盆菜」。有興趣食盆菜的朋友請提早兩天預訂,「佳景會員」或「中銀卡卡戶」更享有折扣優惠,更加抵食。

 

「年年富貴盆菜」食材包括有:

蠔皇柱甫、髮菜、淡水生蠔、龍崗白切雞、脆皮燒腩、蠔皇玉掌、脆皮燒鴨、蓮藕、蠔皇冬菇、發財大利、蝦籽海參、腐皮、發財鯪魚球、沙井蠔豉、炸枝竹、西蘭花

原價:1,180 澳門元

適合8至10位用

 

「發財黃金盆菜」食材包括有:

蠔皇原隻鮑魚中谷瑤柱甫、蝦籽海參、生煎大蝦、沙井蠔豉、生扣鵝掌、蠔皇冬菇、龍崗白切雞、脆皮燒鴨、脆皮燒腩、髮菜、發財大利、腐皮、蓮藕、炸枝竹、西蘭花

原價:1,880 澳門元

適合8至10位用

 

即日起至2021年2月28日(佳景會員及中銀卡卡戶尊享88折優惠,需提前兩天預訂。)

 

堂食及外賣

四五六上海菜館

澳門葡京酒店新翼閣樓

(853) 2838 8474

 

只提供外賣

百福小廚

澳門氹仔埃武拉街290號 新花城商舖地下C

(853) 2885 5171

 

 

萬豪中菜廳 - 哈哈哈哈!這款盆菜有「龍蝦」

「萬豪中菜廳」- 萬豪福滿盤菜外賣套餐

粵菜遠近馳名的「萬豪中菜廳」以原隻鮑魚、鮮龍蝦、海參、蠔豉、瑤柱及花菇等,炮製出集合各種名貴食材味道的「萬豪福滿盤菜」。讓大家安在家中,享用珍饈百味的盆菜。

 

供應期由2021年1月25至2月18日

每份 2,888 澳門元(供10位用,只供外賣,需提前24小時預訂。) 

澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓

(853) 8886 6228

 

 

名廚都匯 - 手快有,手慢無!只限量供應「五份」盆菜

「名廚都匯」- 新春盤菜

「名廚都匯」推出了這款限量供應「五份」的新春盤菜,用上鮑魚、瑤柱、海蝦等食材,祝願大家美滿團圓,包羅萬有。還可以升級並享用自助晚餐及餐酒,極具彈性。

 

只於2021年2月11日供應

需於2021年2月4日前預訂及付費

每份 1,788 澳門元(供4位用,須另加一服務費,每位再加98元即可暢享「名廚都匯」的自助晚餐,包括無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒。) 

澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓

(853) 8886 6228

 

 

梓園上梅菜館 - 上海特色盆菜,惹味又吸睛

皇都酒店 - 梓園上海菜館盆菜

以上海菜聞名的「梓園上海菜館」特別推出充滿上海特色的「上海盆菜」,有6人和12人份量選擇,買回家和家人一同享用就最好不過,買滿 2,500 澳門元免費送貨。又或者可以選擇「四喜臨門盆菜宴」,有上海盆菜之外,還有四小冷、苔條拖桂魚、火腿津白、紅燒元蹄等上海名菜,更增添節日氣氛。

 

即日起至2021年2月26日

佳節上海盆菜 1,398 澳門元(6人用)/2,600 澳門元(12人用)

四喜臨門盆菜宴 2,180 澳門元(6人用)/3,980 澳門元(12人用)

*僅接受外賣。需提前最少三天訂購,並提供取貨日期。滿 2,500 澳門元免費送貨。

澳門得勝馬路 2 - 4 號皇都酒店 2 樓

(853) 2855 2222 內線 189

 

 

八爺 - 抵食盆菜,有加芋頭

八爺新春發財盆菜

茶餐廳形式經營的「八爺」提供中西式美食及小炒,早前已經推出「八爺新春發財盆菜」。材料包括有發菜、日本關西遼參、鮑魚、花膠、日本元貝、金蠔、鵝掌、豬手、大蝦、清遠雞、燒鴨、燒肉、鯪魚球、花菇、蘿蔔、芋頭、枝竹、魚蛋、娃娃菜。用料十足,再加上價錢 900 元有找,CP值極高。

 

供應期由2021年2月1至28日

每份盆菜 888 澳門元(6至8人用)

*年三十 14:00 收爐,當天 11:30 至 14:00 取貨。

*初一至初三休息

*其他日子可於每日 17:00 開始取貨,回家只需將鮑汁倒入盆菜,煮沸即可享用。

預訂方法:

  1. 到:https://form.jotform.com/203620534586455 填寫表格;
  2. 兩個工作日內會有專人聯絡。

付款方法:支持中銀或 MPay 付款  

 

 

九點海鮮火鍋 - 加入百靈菇和手打丸類的盆菜

九點富貴盆菜

位於澳門新口岸的「九點海鮮火鍋」是好多人都鍾意去打邊爐的地方,而且他們的「富貴盆菜」已經開始接受預訂。材料包括有花膠、瑤柱、海參、竹笙、蠔豉、花菇、百靈菇、鮑魚、髮菜、燒鵝、走地雞、鮮蝦、鵝掌、豬手、豬脷、蓮藕、手打魚丸、手打墨魚丸。這款也是抵食之選,而且還加了很少人會加的「百靈菇」和丸類。人多數的話,還可以加碼買 12 位用的盆菜。

 

每份盆菜 888 澳門元(6位用)/1,288 澳門元(12位用)

*只限外賣。

澳門聖德倫街 483 - 495 號

(853) 2850 8885

 

 

大光燈茶餐廳 - 三款盆菜份量,迎合不同人數,價錢經濟實惠

大光燈極品盆菜

「大光燈茶餐廳」的極品盆菜把新鮮鮑魚、花膠、元貝、特級蠔豉、上等海蝦、髮菜、鵝掌、大利、火肉、花菇、魚球、白切雞,匯聚於一個大盤內。「大光燈極品盆菜」有分大、中、小份,無論是四人家庭或多達12人的家庭,都有合適的盆菜份量選擇。

 

小份盆菜 888 澳門元(4位用)

中份盆菜 1,288 澳門元(6至8位用)

大份盆菜 1,688 澳門元(10至12位用)

*9折優惠期:即日起至2021年1月15日

*粉絲特惠:於優惠期內,選購 1 大份 + 1 中份,即送 1 份4人盆菜。

即日起至2021年2月5日(需提前兩天預訂,可於2021年2月11日中午12時前提取。) 

澳門黑沙環工業街 28 號地下 AJ

(853) 2852 0820

 

 

新名門海鮮火鍋酒家 - 盆菜食材豐富,有盆菜宴

新名門海鮮火鍋酒家 - 發財盆菜

新名門海鮮火鍋酒家的「發財盆菜」可給6位或12位用。用料豐盛,包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱脯、發菜、大蝦、蠔豉、鵝掌、豬手、豬脷、燒鴨、走地雞、手打肉丸、手打鯪魚球、枝竹、花菇、蓮藕、蘿蔔、娃娃菜。除此之外,新名門還推出「發財盆菜宴」。除了有發財盆菜外,還有乳豬、生蝦、珍珠斑等其他菜式,轉食團年飯也無問題。 

新名門海鮮火鍋酒家 - 發財盆菜宴

「發財盆菜」每份 1,488 澳門元(6位用)/2,288 澳門元(12位用)

「發財盆菜宴」半席 2,838 澳門元/每席 4,838 澳門元

澳門勞動節大馬路御景灣第五座地下

(853) 2876 8777

 

 

紫園匯 - 精雕細琢的高級盆菜

紫園匯

高級粵菜食府「紫園匯」以新鮮及來自不同國家的上乘食材(包括有30頭乾鮑、日本金蠔豉、日本宗谷瑤柱、日本花菇、澳洲花膠、加拿大海參、鵝掌、豬手、豬脷、黑虎蝦、髮菜、枝竹、蘿蔔)經過兩日時間的耐心熬製出精髓,並以自家製的鮑魚汁,炮製出矝貴無比的「臻品開運盆菜」,送禮或自用都好合適。

 

每份盆菜 2,888 澳門元(6位用)/3,888 澳門元(10位用)

*需提前三天訂購。

澳門柏嘉街 406 - 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座

(853) 2832 2833

 

 

雙鑽食府 - 一款多菜少肉的盆菜

雙鑽食府

「雙鑽食府」為慶祝農曆新年,特別推出這款發財盆菜。食材包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱、大蝦、花菇、蠔豉、發菜、豬手、枝竹、蓮藕、蘿蔔,相當吸引,而且肉類所佔的份量不多,較適合不太喜歡食太多肉類人士享用的盆菜。

 

每份盆菜 1,980 澳門元(8至10位用,需另加收一服務費。)

澳門孫逸仙大馬路 1617 - 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座

(853) 2855 7799

 
 

十品小農火鍋 - 選料優質的盆菜

十品小農火鍋

主打一人一鍋的「十品小農火鍋」為大家帶來了這款豐富的賀年盆菜,材料包括有鮑魚、海參、瑤柱等優質食材,可外賣或堂食。

 

每份盆菜原價 1,288 澳門元/會員優惠價 988 澳門元(4至6人用)

*歡迎堂食自取外賣。

澳門祐漢新村第四街牡丹樓地下55號(祐漢中國銀行對面公園內)

(853) 2841 3884

 

 

澳門老上海滬粵酒家 - 經典食材樣樣齊,偏向少肉的盆菜

澳門老上海滬粵酒家

位於凱旋門的「澳門老上海滬粵酒家」已經為大家帶來薈萃百味的「聚寶盆菜」。材料包括有鮑魚、花膠、瑤柱、蠔豉、大蝦、豬手、發菜、花菇、枝竹、蓮藕、蘿蔔。須提前預訂,歡迎外賣。

 

即日起至農曆新年前

半份盆菜 1,880 澳門元(6位用)

壹份盆菜 2,880 澳門元(10位用)

*需提前預訂。

*有85折優惠

澳門新口岸皇朝區城巿日大燛路 278 號凱旋門 3 樓

(853) 6588 2822

 

 

澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋 - 兩款超豪華盆菜,補充骨膠原

金悅軒

在澳門擁有多間分店「金悅軒」和「協成海鮮火鍋」推出兩款不同口味的秘製盆菜。

金悅軒 - 鮮鮑魚聚寶盆菜

「鮮鮑魚聚寶盆菜」主要是以「鮑魚」為主,加入海中蝦、瑤柱甫、發菜、清遠雞、豬手、花菇、香芋扣肉、炸鯪魚球、枝竹、蘿蔔,並以秘製盆菜汁調製。這款盆菜份量十足,十分滋味。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。

 

半份盆菜 1,380 澳門元(5至6位用)

一份盆菜 2,680 澳門元(10至12位用)

 

【選38頭日本溏心鮑魚】

半份加 400 澳門元

一份加 800 澳門元

 

【選38頭南非鮑魚】

半份加 200 澳門元

一份加 400 澳門元

 

*敬請預訂。

*外賣特價 9.3 折。

*附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。

 

金悅軒 - 花膠盆菜

另一款「鮮鮑魚遼參花膠盆菜」加入大量花膠,補充骨膠原,還加入鮑魚、釀遼參、蠔豉、發菜、清遠雞、豬手、花姑、枝竹、蘿蔔,並以秘製盆菜汁調製。食材升級,滋補養顏。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。

 

半份盆菜 1,580 澳門元(5至6位用)

一份盆菜 3,180 澳門元(10至12位用)

 

【選38頭日本溏心鮑】

半份加 400 澳門元

一份加 800 澳門元

 

【選38頭南非鮑魚】

半份加 200 澳門元

一份加 400 澳門元

 

*須提前一日預訂。

*外賣特價 9.3 折,外賣免服務費。

*附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。

 

 

 

金悅軒海鮮火鍋酒家(富澤園店)

澳門宋玉生廣場 699 至 707 號富澤園大廈 A-D室地下

(853) 2828 2862

 

金悅軒海鮮城(漁人碼頭店)

澳門漁人碼頭新奧爾良 I 棟

(853) 2872 5599

 

金悅軒海鮮薈(大中華店)

澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓

(853) 2881 3191

 

協成海鮮火鍋(新口岸店)

澳門廣州街 72E - 72F 怡安閣 2 樓(財神酒店對面)

(853) 2878 2188

 

協成海鮮火鍋(皇朝店)

澳門羅馬街 22 號(東南亞商業中心)

(853) 2875 5979

 

協成海鮮火鍋(岐關老店)

澳門蓬萊新巷 4 號 A 地下(岐關車站對面巷直入)

(853) 2893 8744

 

協成海鮮火鍋(海洋花園店)

澳門氹仔海洋花園(桂苑、榆苑)地下 A 座及 B 座

(853) 2828 2812

 

協成海鮮火鍋(大中華店)

澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓

(853) 2882 1216

 

 

日夜 - 粥麵區 - 極盡豪華的外賣盆菜

日夜粥麵區 - 外賣盆菜

澳門新葡京酒店的「日夜 - 粥麵區」選用原隻鮑魚、元貝、鮮蝦及鵝掌等,悉心熬製出美味的傳統賀年外賣盆菜,感受豐盛食材的美味。

 

每份盆菜 1,288 澳門元(6位用)

 

可於2021年1月28日起到店內提前預訂自取。

澳門葡京路 2 - 4 號澳門新葡京酒店2樓上層

(853) 8803 7755

 

 

皇廷閣 - 用基圍蝦做的盆菜,清甜美味

英皇娛樂酒店 - 皇廷閣盆菜

英皇娛樂酒店「皇廷閣」的新春一品盆菜,採用金山牙揀魚翅、南非湯鮑、鵝掌、冬菇、元貝、發菜、蠔豉、豬手、基圍蝦、燒肉、豬皮、枝竹、白蘿蔔及蓮藕件,用料矜貴。份量分為 6 位和 12 位用,並需要提前預訂。

 

每份盆菜 2,280 澳門元(6位用)

每份盆菜 3,680 澳門元(12位用)

 

推廣期由2021年2月8日至26日(需提前48小時訂購。) 

澳門商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓

(853) 2838 9988

 

 

 

更多澳門農曆新年飲食推介:澳門農曆新年必食推介2021

 

作者:IronMan

    在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。


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