農曆新年

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【澳門】農曆新年 龍環葡韻

澳城生活
80後愛旅行✈️ ・2024-02-27

新年的龍環葡韻都充滿節日的裝飾，每年的年初一都必定會到龍環葡韻走一圈，感受一下節日的氣氛。 這是今年金沙中國以ldquo;情牽葡韻rdquo;為主題的大型互動打卡裝置 晚上亮了燈的龍環葡韻更美！

澳門銀河推出8款賀年豐味盆菜

飲食天地
小燕品味 ・2024-01-17

農曆新年快要到了，又是與家人親友團年餐聚的日子。盆菜寓意盆滿缽滿、豐衣足食，也是極具特色的廣東傳統飲食文化。早前澳門銀河8位星廚親自去到香港圍村，向元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生深入了解正宗圍村盆菜的精髓！以「鄧氏盆菜」的靈魂作基礎，以【8大盆菜．8方豐味】的靈感而創新，在海參 、鮑魚、蠔豉、花膠等名貴食材的基調上，融入各菜系中國地方特色，炮製出八款獨具當地風味的盆菜作品，現已在「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」8間食肆供應。 「鄧氏盆菜」 日前有幸出席「銀河八方匯萃盆菜宴」，聽取鄧達智先生的介紹，並品嚐了「鄧氏盆菜」，以及多間中菜食肆的新春菜式，為準備與親友共慶新春佳節聚餐帶來靈感。 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 銀河氹仔漁村賀年菜式 風生水起澳洲龍蝦撈起 席上鄧達智先生被問及盆菜的由來，他表示「盆菜起源有很多故事, 在河南、湖南, 以及廣東粵北的少數民族, 例如土家族, 每當過年時, 會在祖先墳前祭祖, 並帶上豬肉及調味料現場烹煮, 並在墓地周邊飲酒食肉。我偶然發現，這種習俗與香港圍村在拜山時在祖墳附近煮肉, 祭祀後族人圍在一起分食共享, 俗稱「食山頭」的習俗相似。我相信這是中國拜祭祖先的傳統, 歷經時代變遷就是今日盆菜的起源。其實以前沒有人留意盆菜, 直到90年代, 因過年時適逢是我母親生日, 邀請好友來元朗屏山時, 恰巧讓他們得知盆菜文化。後來有文化界朋友建議1997年除夕在鄧氏祠堂來一場盆菜宴, 席上還有唱歌表演, 精彩極了 因當晚有一半以上出席的朋友是文化界及報界媒體, 自此作出了很多報導。香港旅遊發展局在1997年回歸慶典期間在天馬艦舉行了「千人盆菜宴」, 從此圍村盆菜聲名大噪, 由便利店, 到五星級大酒店都有盆菜, 越見興旺, 成為香港本土的獨特文化, 真正讓大家知道盆菜這個一直以來在新界圍村存在的傳統習俗。」 左 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅; 中 元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生 百樂潮州酒樓 包羅萬有mdash;十五年陳皮燉水鴨湯 當鄧達智先生被問及盆菜的做法，他表示「盆菜最重要的是排列層次, 底層是淡味的食材, 例如蘿蔔、筍蝦、枝竹、豆腐卜、豬皮等, 以最簡單的方式烹煮, 只以鹽、胡椒粉或孜然粉調味, 保留食材本來的味道; 接着上層是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等, 以南乳及調味品煮熟, 煮成的汁液是非常重要的。食材本身固然美味, 但留出來的汁液會讓其他底層的食材吸收。最上層的裝飾食材則代表了富裕程度, 過年一定會有雞, 還可有鮑魚、海參等。不過靈魂食材會是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等的汁液，因會讓其他淡味的食材融合而成一體；食材各自有其味道，和而不同，放在一起讓盆菜的味道得以昇華。」 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生表示 「「澳門銀河」一直以亞洲美食作為首選目的地, 積極推廣文化互動, 定期引進不同主題的餐飲活動, 豐富食客的體驗。本次十分榮幸邀請元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生把香港鄧氏圍村上千年的盆菜文化, 與「澳門銀河」的大廚團隊交流, 讓他們學習盆菜文化。澳門銀河8間中菜餐廳與鄧達智先生合作, 以「鄧氏盆菜」文化作為基礎，融入各菜系中國地方特色，合力推出8款獨具當地風味的賀年豐味盆菜。 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅就8大盆菜介紹「他首先感謝鄧達智先生分享了圍村盆菜的寶貴經驗, 讓團隊認識及學習盆菜文化。「澳門銀河」各大中餐廳有不同的菜系, 例如百樂潮州酒樓加入了招牌菜鹵水鵝肉和炸發財卷; 銀河氹仔漁村以蜑家吊桶和桂花雞融合; 鹿港小鎮則放入台灣烏魚子及台式控肉, 每間餐廳都有其特色。鄧達智先生表示對烏魚子最有興趣, 且與盆菜非常合拍。而在未來, 他期待「澳門銀河」以麻辣川菜打造四川豐味盆菜。 鄧達智先生與「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅及澳門銀河8位星廚合影 【8大盆菜．8方豐味】 北膳樓mdash;東北豐味 主廚範軍以東北海鮮及特色名菜打造的華貴盆菜, 有海參、大連鮑魚、海蝦、鹿筋、紅燒肉、大鵝肉、滑子等, 風味十足。 圖片來源 澳門銀河 百樂潮州酒樓mdash;潮州豐味 說到潮州美食, 必定想起鹵水拼盤。主廚李偉為矜貴的盆菜注入潮汕特色, 特別加入鹵水鵝肉、鹵水大腸和炸發財卷, 味道香濃, 意頭十足。 圖片來源 澳門銀河 彭慶記mdash;順德豐味 由主廚潘浩鍇親自打造的盆菜, 有寓意年年有餘的釀原條鯪魚, 以及順德家常菜蓮藕餅和粉葛扣肉。豐盛滋味, 令人回味再三。 圖片來源 澳門銀河 莆田mdash;福建豐味 紅糟扣肉、薑母鴨和五香捲等道地福建美食, 與海參、鮑魚、髮菜等上等食材完美融合, 是主廚伍文健的得意之作。 圖片來源 澳門銀河 銀河氹仔漁村mdash;蜑家豐味 主廚陳維進把蜑家風味融入盆菜中, 讓食客在細味鮑魚海參等珍饈的同時, 也吃得到餐廳招牌的豬籠入水、吊桶和桂花雞。 圖片來源 澳門銀河 鹿港小鎮mdash;台式豐味 主廚羅國飛以台灣特色美食炮製盆菜, 鮑魚、海參、蠔豉當然不可少, 更加入台式控肉、花枝丸和鮮味濃郁的台灣烏魚子。 圖片來源 澳門銀河 星際酒店尚品mdash;廣式豐味 星際酒店中餐主廚李衛昌精心打造的極品盆菜, 集齊廣東人過年必吃的矜貴海味, 同時更有令人垂涎的明爐燒鵝、白切雞、脆皮燒肉及豉油王明蝦等 。 圖片來源 澳門銀河 「澳門百老匯」李家菜mdash;澳門豐味 主廚廖東健把原只鮑魚、海參、花膠等鋪滿面層, 加入澳門人過年必吃的鵝掌及海蝦。上層肉料的精華, 被底層的白切雞、燜門鱔、燜豬肉、蘿蔔及豬皮吸收, 愈吃愈入味！ 圖片來源 澳門銀河 以上8款盆菜都是十人份量, 價格是澳門元1,888, 均需提前兩天預訂, 另備有賀年豐味盆菜禮券供送禮自用。詳情瀏覽： httpswww.galaxymacau.comzhhantbOwglO66x9 推廣日期：2024年1月17日至2月18日 查詢及預訂： 「澳門銀河」：853 8883 2221 星際酒店： 853 8290 8666 「澳門百老匯」：853 8883 3338

10蚊9件麥樂雞又來啦！澳門麥當勞推出6日新年快閃優惠

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-02-21

踏入辛丑牛年農曆新年，澳門麥當勞推出6日新年快閃優惠。其中當然包括最受大家歡迎的「10蚊9件麥樂雞」，而且還會率先打頭陣，並於明天 2021年2月22日 上午11時開始讓大家享受新年快閃優惠。除此之外，澳門麥當勞還會推出更多優惠套餐賀新年，想知還有甚麼新年快閃優惠，就要快些繼續往下看啦！ 另一個備受注目的相信是2月23日 星期二 的「10蚊兩個豬柳漢堡」。不但豬柳和芝士夠足料，而且只需要10蚊就可以嘆到兩個豬柳漢堡飽，CP值超高！高人氣程度完全不遜於「10蚊9件麥樂雞」。之後還有以蜜糖BBQ麥炸雞、板燒雞腿飽等為主的優惠套餐，全部都好吸引！ 請大家注意以上優惠數量有限，送完即止，而且不適用於下列澳門麥當勞分店： 澳門金沙 威尼斯人度假村酒店 澳門銀河 金沙城中心 新濠影滙 新濠天地 澳門國際機場 澳門科學館 澳門外港客運碼頭 氹仔客運碼頭 以上圖片來源：澳門麥當勞 作者：IronMan

【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來！賀歲自助餐必食精選

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-01-24

好多人都鍾意在農曆新年期間，去澳門酒店食自助餐。不但菜式豐富，而且雲集多國美食，選擇量超多！甜品造型又夠吸引，影相打卡一流。份量也可以自行選擇，鍾意食幾多就拿幾多。對於鍾意每樣吃少少，但又不想食太多，農曆新年自助餐就是最好選擇！快些繼續往下看今年農曆新年有甚麼自助餐必食啦！更多必食自助餐會陸續更新，敬請留意。 澳門賀歲自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 星際酒店 品味坊 十六浦索菲特酒店 海風餐廳 澳門葡京酒店 不夜天 Cafeacute; 澳門凱旋門酒店 咖啡廳 新濠影滙 星滙餐廳 名廚都匯 早訂有優惠，必食發財好巿豬手 圖片來源：澳門JW萬豪酒店「名廚都滙」 位於澳門路氹城的「名廚都匯」將於年三十晚提供金牛接福開運自助晚餐。不但有無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒，還有多款環球美食，其中包括有魚生撈起、發財好巿豬手、什錦盆菜、富貴黃金䶢蛋蝦、當紅炸子雞等。月底前預訂新年自助餐並付款，還享有8折優惠。 供應日期：2021年2月11日 用餐時間：晚上 成人每位 788 澳門元 小童每位 345 澳門元 優惠：由即日起至1月31日前預訂新年自助餐並全數付款，可享8折優惠。 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 品味坊 食自助午餐，送「好運撈起」 圖片來源：澳門星際酒店「品味坊」 澳門星際酒店的「品味坊」將會推出一連三日的賀年自助午餐，品嚐豐富美食之外，還會贈送「好運撈起」，祝願今年撈到風生水起，順風順水。 賀年半自助午餐 供應日期：2021年2月12至13日 用餐時間：1200 1500 成人每位 268 澳門元 小童每位 108 澳門元（612歲） 賀年自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 388 澳門元 小童每位 168 澳門元（612歲） 澳門友誼大馬路星際酒店16樓 853 8290 8688 海風餐廳 海鮮迷必食！無限龍蝦供應，肯定會食到笑「蝦蝦」 澳門海風餐廳的「新春鴻運宴｜國際海鮮自助餐」擁有超多海鮮及熱食菜式。其中包括有來自中國、泰國、馬來西亞和阿根廷的優質大蝦和藍鉗蝦，無限量供應，隻隻新鮮，不過只限晚餐供應。當然不少得有龍蝦、青口、蜆、三文魚刺身、吞拿魚刺身和鯛魚刺身等豐富海鮮。千萬別忘記超過20款甜品及雪糕、無限暢飲紅白美酒及啤酒、法式烤肉及多國熱食菜式。 以上圖片來源：澳門十六浦索菲特酒店「海風餐廳」 供應日期：2021年2月11至17日 自助晚餐 成人每位 428 澳門元 小童每位 228 澳門元 自助午餐 成人每位 168 澳門元 小童每位 118 澳門元 註：每位加 68 澳門元即享無限暢飲紅白美酒及啤酒。 澳門巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 853 8861 7210 不夜天 Cafeacute; 食自助餐送盆菜，超容易達成的優惠！ 澳門葡京酒店的不夜天 Cafeacute; 將於今個農曆新年推出賀年自助晚餐，雲集環球美食，而且每枱還會贈送盆菜。無論是以現金、信用卡或指定電子貨幣付款，全部都享有 8 折優惠，超抵吃！ 賀年自助晚餐 供應日期：2021年2月11至14日 成人每位 408 澳門元 10%服務費（原價：510 澳門元 10%） 312 歲小童／長者每位 288 澳門元 10%服務費（原價：360 澳門元 10%） 優惠： 以現金、信用卡或指定電子貨幣結帳可享8折優惠。 每枱可獲贈盆菜一份，盆菜內包括有鮑魚、花膠、海參等食材，而盆菜的份量將以每桌人數而定。 以上圖片來源：葡京酒店「不夜天 Cafeacute;」 澳門葡京路 2 4 號葡京酒店西翼大堂 853 8803 3140 咖啡廳 四人同行一人免費，60歲長者有六折。 圖片來源：澳門凱旋門酒店「咖啡廳」 澳門凱旋門酒店「咖啡廳」將會推出歡慶新春自助餐，除了在指定日子有優惠外，晚餐更會有葡式咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、法式芝士焗龍蝦伊麵、蒜香大蝦等環球美食。配合魚生撈起，非常有意頭，來年撈得風生水起。 推廣期：2021年2月8至19日（年廿七至年初八） 歡慶新春自助午餐 1200 1430 成人每位 238 澳門元 小童每位 178 澳門元 歡慶新春自助晚餐 1830 2200 成人每位 368 澳門元 小童每位 268 澳門元 優惠：於指定日子享有「四人同行一人免費」／60歲或以上長者六折。 註： 以上價錢需另加收10%服務費。 小童定義為3至11歲之小童 不可與任何折扣優惠同時使用。 優惠不適用於2月10及11日（晚餐）、2月12至14日。 長者須出示有效身份證明文件。 「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同位。 贈送之名額將優先適用於同行之小童。 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號，澳門凱旋門酒店4樓 853 8860 6141 星滙餐廳 集合多國海鮮美食，僅限一天的「偽・環遊世界」！ 圖片來源：新濠影滙「星滙餐廳」 位於新濠影滙的「星滙餐廳」將只會在情人節當日，推出集情人節和新年於一身的自助餐。不但有必吃的凍鮮拼盤、各式壽司及刺身，還有應節頭盤、中西式熱盤和甜品。當中包括有「撈起」、「橫財就手」和「年年有魚」（清蒸大青斑）。現場亦會提供雞肉大阪燒、香烤美國牛西冷和蜜汁香蒜焗雞。豐富美食，盡在這一天！ 自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 298 澳門元 小童每位 158 澳門元（6 12歲） 註：以上價格需加收10%服務費。 澳門路氹連貫公路新濠影滙東翼2樓2113號 853 8865 6668 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

澳門農曆新年必食推介2021

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-01-21

再過幾個星期就是農曆新年，澳門各大酒店和餐廳已經推出多款好意頭的盆菜、團年春茗、自助餐、賀年糕點等，有些提早預訂更會有折扣優惠。馬上來看以下澳門農曆新年必食推介啦！ 【澳門農曆新年2021】牛年行好運！特色賀年盆菜一覽 澳門有好多餐館已經推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜及優惠。這些盆菜都用了鮑魚、花膠、海參、大蝦、白切雞等食材，仔細地搭拼才能夠砌出豐富而又美味的盆菜。大大盤的盆菜可以外賣或堂食，還有不同款式和份量。快些來看以下澳門特色賀年盆菜推介啦！ 澳門賀年盆菜推介：【澳門農曆新年2021】牛年行好運！特色賀年盆菜一覽 【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年！團年春茗套餐推介（附菜單） 澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外，亦祝願來年生意更上一層樓，拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴，菜式十分豐盛兼有好意頭：牛氣沖天、鴻運當頭、包羅萬有、風生水起撈三文魚等。雖然看名字未必知有甚麼食材，不過一定好有意頭。想辦團年春茗宴的朋友快些來看推介啦！還附有菜單。 澳門農曆新年團年春茗推介：【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年！團年春茗套餐推介（附菜單） 【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來！賀歲自助餐必食精選 農曆新年期間，不少人都鍾意去澳門酒店食自助餐。除了菜式豐富之外，還雲集多國美食，選擇款式超多！甜品造型又夠吸引，影相打卡一流。份量也可以自行選擇，鍾意食幾多就夾幾多。對於鍾意每樣吃少少，但又不想食太多，農曆新年自助餐就是最好選擇！快些來看今年農曆新年，澳門有甚麼自助餐選擇啦！ 澳門農曆新年自助餐推介：【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來！賀歲自助餐必食精選 【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」！多款賀年糕點大集合 好多人都會在農曆新年來臨之前，到澳門酒店和餐廳預先選購賀年糕點。賀年糕點款式多，有象徵快高長大的「年糕」、芋頭迷的最愛「芋頭糕」、香噴噴的「蘿蔔糕」等等。今年澳門酒店和餐廳已經推出多款農曆新年賀年糕點，想知今年澳門有甚麼特選農曆新年賀年糕點，就快些按下連結繼續看啦！ 澳門賀年糕點推介：【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」！多款賀年糕點大集合

【澳門農曆新年2021】牛年行好運！特色賀年盆菜一覽

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-01-15

雖然下個月農曆新年才來到，但好多澳門餐館已經推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜及優惠，所以小編特別搜集了澳門各間餐館將會的特色賀年盆菜，讓大家及早預訂，享受各種著數優惠。小編在此先預祝大家牛年行好運、牛運亨通、賺盡金牛。更多特色賀年盆菜推介將會陸續更新，敬請留意！ 澳門辛丑年賀年盆菜一覽：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 名門尊薈 勵庭海景酒店 珀克餐廳 「四五六上海酒菜館」及「百福小廚」 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 皇都酒店 梓園上梅菜館 八爺 九點海鮮火鍋 大光燈茶餐廳 新名門海鮮火鍋酒家 紫園匯 雙鑽食府 十品小農火鍋 澳門老上海滬粵酒家 澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋 澳門新葡京酒店 日夜粥麵區 名門尊薈 兩款盆菜份量選擇，現金付款有著數 「名門尊薈」除了中式點心了得之外，今年農曆新年亦都會推出「聚寶盤」，寓意盆滿缽滿，團圓吉祥。 名門尊薈的「聚寶盆」用了多款傳統食材炮製，包括有鮮鮑、花膠、冬菇、鵝掌、豬手、燒肉、蠔豉等一共18款食材，可外賣及堂食，須提早兩小時前預定，可外賣及堂食，還可因應需要而選購6人份或12人分量。 如果覺得食盆菜還未能滿足，不妨選擇這款只供堂食「金牌盆菜套餐」。除了有盆菜之外，還有炒飯、糖水，果盤、大龍躉及花膠響螺燩雞。不但用現金付款即享有95折優惠，而且免收服務費及茶芥，還奉送一共12罐汽水或支裝啤酒。適合一家老少聚首一堂迎接牛年。 澳門氹仔賽馬會賽事大馬一樓名門尊薈 853 2878 8227 珀克餐廳 用料矝貴，買外賣回家慢慢嘆 為迎接牛年，珀克餐廳特別推出只接受外賣的「金鮑福祿聚滿盆」。除了加入鮑魚、花膠、蠔豉等名貴食材，還有大花菇、大蝦及鵝掌等經典盆菜食材助陣，非常豐富，特別適合6至8位享用。 即日起至2021年2月14日（僅接受外賣，需提前24小時訂購。） 澳門孫逸仙大馬路漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 853 8799 6606 四五六上海酒菜館及百福小廚 有兩款盆菜，可堂食，可外賣，有優惠 在澳門，會提供兩款盆菜選擇的餐廳很少會遇得到，而「四五六上海菜館」及「百福小廚」均會推出「年年富貴盆菜」及「發財黃金盆菜」這兩款盆菜。食材內容基本上相似，小編已經用黃色標示不同的食材。如果想食有「鮑魚」的盆菜，「發財黃金盆菜」就最適合不過；喜歡食「生蠔」的朋友，不妨選購「年年富貴盆菜」。有興趣食盆菜的朋友請提早兩天預訂，「佳景會員」或「中銀卡卡戶」更享有折扣優惠，更加抵食。 「年年富貴盆菜」食材包括有： 蠔皇柱甫、髮菜、淡水生蠔、龍崗白切雞、脆皮燒腩、蠔皇玉掌、脆皮燒鴨、蓮藕、蠔皇冬菇、發財大利、蝦籽海參、腐皮、發財鯪魚球、沙井蠔豉、炸枝竹、西蘭花 原價：1,180 澳門元 適合8至10位用 「發財黃金盆菜」食材包括有： 蠔皇原隻鮑魚、中谷瑤柱甫、蝦籽海參、生煎大蝦、沙井蠔豉、生扣鵝掌、蠔皇冬菇、龍崗白切雞、脆皮燒鴨、脆皮燒腩、髮菜、發財大利、腐皮、蓮藕、炸枝竹、西蘭花 原價：1,880 澳門元 適合8至10位用 即日起至2021年2月28日（佳景會員及中銀卡卡戶尊享88折優惠，需提前兩天預訂。） 堂食及外賣 四五六上海菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 853 2838 8474 只提供外賣 百福小廚 澳門氹仔埃武拉街290號 新花城商舖地下C 853 2885 5171 萬豪中菜廳 哈哈哈哈！這款盆菜有「龍蝦」 粵菜遠近馳名的「萬豪中菜廳」以原隻鮑魚、鮮龍蝦、海參、蠔豉、瑤柱及花菇等，炮製出集合各種名貴食材味道的「萬豪福滿盤菜」。讓大家安在家中，享用珍饈百味的盆菜。 供應期由2021年1月25至2月18日 每份 2,888 澳門元（供10位用，只供外賣，需提前24小時預訂。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 名廚都匯 手快有，手慢無！只限量供應「五份」盆菜 「名廚都匯」推出了這款限量供應「五份」的新春盤菜，用上鮑魚、瑤柱、海蝦等食材，祝願大家美滿團圓，包羅萬有。還可以升級並享用自助晚餐及餐酒，極具彈性。 只於2021年2月11日供應 需於2021年2月4日前預訂及付費 每份 1,788 澳門元（供4位用，須另加一服務費，每位再加98元即可暢享「名廚都匯」的自助晚餐，包括無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 梓園上梅菜館 上海特色盆菜，惹味又吸睛 以上海菜聞名的「梓園上海菜館」特別推出充滿上海特色的「上海盆菜」，有6人和12人份量選擇，買回家和家人一同享用就最好不過，買滿 2,500 澳門元免費送貨。又或者可以選擇「四喜臨門盆菜宴」，有上海盆菜之外，還有四小冷、苔條拖桂魚、火腿津白、紅燒元蹄等上海名菜，更增添節日氣氛。 即日起至2021年2月26日 佳節上海盆菜 1,398 澳門元（6人用）／2,600 澳門元（12人用） 四喜臨門盆菜宴 2,180 澳門元（6人用）／3,980 澳門元（12人用） 僅接受外賣。需提前最少三天訂購，並提供取貨日期。滿 2,500 澳門元免費送貨。 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 八爺 抵食盆菜，有加芋頭 茶餐廳形式經營的「八爺」提供中西式美食及小炒，早前已經推出「八爺新春發財盆菜」。材料包括有發菜、日本關西遼參、鮑魚、花膠、日本元貝、金蠔、鵝掌、豬手、大蝦、清遠雞、燒鴨、燒肉、鯪魚球、花菇、蘿蔔、芋頭、枝竹、魚蛋、娃娃菜。用料十足，再加上價錢 900 元有找，CP值極高。 供應期由2021年2月1至28日 每份盆菜 888 澳門元（6至8人用） 年三十 1400 收爐，當天 1130 至 1400 取貨。 初一至初三休息 其他日子可於每日 1700 開始取貨，回家只需將鮑汁倒入盆菜，煮沸即可享用。 預訂方法： 到：httpsform.jotform.com203620534586455 填寫表格； 兩個工作日內會有專人聯絡。 付款方法：支持中銀或 MPay 付款 九點海鮮火鍋 加入百靈菇和手打丸類的盆菜 位於澳門新口岸的「九點海鮮火鍋」是好多人都鍾意去打邊爐的地方，而且他們的「富貴盆菜」已經開始接受預訂。材料包括有花膠、瑤柱、海參、竹笙、蠔豉、花菇、百靈菇、鮑魚、髮菜、燒鵝、走地雞、鮮蝦、鵝掌、豬手、豬脷、蓮藕、手打魚丸、手打墨魚丸。這款也是抵食之選，而且還加了很少人會加的「百靈菇」和丸類。人多數的話，還可以加碼買 12 位用的盆菜。 每份盆菜 888 澳門元（6位用）／1,288 澳門元（12位用） 只限外賣。 澳門聖德倫街 483 495 號 853 2850 8885 大光燈茶餐廳 三款盆菜份量，迎合不同人數，價錢經濟實惠 「大光燈茶餐廳」的極品盆菜把新鮮鮑魚、花膠、元貝、特級蠔豉、上等海蝦、髮菜、鵝掌、大利、火肉、花菇、魚球、白切雞，匯聚於一個大盤內。「大光燈極品盆菜」有分大、中、小份，無論是四人家庭或多達12人的家庭，都有合適的盆菜份量選擇。 小份盆菜 888 澳門元（4位用） 中份盆菜 1,288 澳門元（6至8位用） 大份盆菜 1,688 澳門元（10至12位用） 9折優惠期：即日起至2021年1月15日 粉絲特惠：於優惠期內，選購 1 大份 1 中份，即送 1 份4人盆菜。 即日起至2021年2月5日（需提前兩天預訂，可於2021年2月11日中午12時前提取。） 澳門黑沙環工業街 28 號地下 AJ 853 2852 0820 新名門海鮮火鍋酒家 盆菜食材豐富，有盆菜宴 新名門海鮮火鍋酒家的「發財盆菜」可給6位或12位用。用料豐盛，包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱脯、發菜、大蝦、蠔豉、鵝掌、豬手、豬脷、燒鴨、走地雞、手打肉丸、手打鯪魚球、枝竹、花菇、蓮藕、蘿蔔、娃娃菜。除此之外，新名門還推出「發財盆菜宴」。除了有發財盆菜外，還有乳豬、生蝦、珍珠斑等其他菜式，轉食團年飯也無問題。 「發財盆菜」每份 1,488 澳門元（6位用）／2,288 澳門元（12位用） 「發財盆菜宴」半席 2,838 澳門元／每席 4,838 澳門元 澳門勞動節大馬路御景灣第五座地下 853 2876 8777 紫園匯 精雕細琢的高級盆菜 高級粵菜食府「紫園匯」以新鮮及來自不同國家的上乘食材（包括有30頭乾鮑、日本金蠔豉、日本宗谷瑤柱、日本花菇、澳洲花膠、加拿大海參、鵝掌、豬手、豬脷、黑虎蝦、髮菜、枝竹、蘿蔔）經過兩日時間的耐心熬製出精髓，並以自家製的鮑魚汁，炮製出矝貴無比的「臻品開運盆菜」，送禮或自用都好合適。 每份盆菜 2,888 澳門元（6位用）／3,888 澳門元（10位用） 需提前三天訂購。 澳門柏嘉街 406 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座 853 2832 2833 雙鑽食府 一款多菜少肉的盆菜 「雙鑽食府」為慶祝農曆新年，特別推出這款發財盆菜。食材包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱、大蝦、花菇、蠔豉、發菜、豬手、枝竹、蓮藕、蘿蔔，相當吸引，而且肉類所佔的份量不多，較適合不太喜歡食太多肉類人士享用的盆菜。 每份盆菜 1,980 澳門元（8至10位用，需另加收一服務費。） 澳門孫逸仙大馬路 1617 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 853 2855 7799 十品小農火鍋 選料優質的盆菜 主打一人一鍋的「十品小農火鍋」為大家帶來了這款豐富的賀年盆菜，材料包括有鮑魚、海參、瑤柱等優質食材，可外賣或堂食。 每份盆菜原價 1,288 澳門元／會員優惠價 988 澳門元（4至6人用） 歡迎堂食自取外賣。 澳門祐漢新村第四街牡丹樓地下55號（祐漢中國銀行對面公園內） 853 2841 3884 澳門老上海滬粵酒家 經典食材樣樣齊，偏向少肉的盆菜 位於凱旋門的「澳門老上海滬粵酒家」已經為大家帶來薈萃百味的「聚寶盆菜」。材料包括有鮑魚、花膠、瑤柱、蠔豉、大蝦、豬手、發菜、花菇、枝竹、蓮藕、蘿蔔。須提前預訂，歡迎外賣。 即日起至農曆新年前 半份盆菜 1,880 澳門元（6位用） 壹份盆菜 2,880 澳門元（10位用） 需提前預訂。 有85折優惠 澳門新口岸皇朝區城巿日大燛路 278 號凱旋門 3 樓 853 6588 2822 澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋 兩款超豪華盆菜，補充骨膠原 在澳門擁有多間分店「金悅軒」和「協成海鮮火鍋」推出兩款不同口味的秘製盆菜。 「鮮鮑魚聚寶盆菜」主要是以「鮑魚」為主，加入海中蝦、瑤柱甫、發菜、清遠雞、豬手、花菇、香芋扣肉、炸鯪魚球、枝竹、蘿蔔，並以秘製盆菜汁調製。這款盆菜份量十足，十分滋味。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。 半份盆菜 1,380 澳門元（5至6位用） 一份盆菜 2,680 澳門元（10至12位用） 【選38頭日本溏心鮑魚】 半份加 400 澳門元 一份加 800 澳門元 【選38頭南非鮑魚】 半份加 200 澳門元 一份加 400 澳門元 敬請預訂。 外賣特價 9.3 折。 附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。 另一款「鮮鮑魚遼參花膠盆菜」加入大量花膠，補充骨膠原，還加入鮑魚、釀遼參、蠔豉、發菜、清遠雞、豬手、花姑、枝竹、蘿蔔，並以秘製盆菜汁調製。食材升級，滋補養顏。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。 半份盆菜 1,580 澳門元（5至6位用） 一份盆菜 3,180 澳門元（10至12位用） 【選38頭日本溏心鮑】 半份加 400 澳門元 一份加 800 澳門元 【選38頭南非鮑魚】 半份加 200 澳門元 一份加 400 澳門元 須提前一日預訂。 外賣特價 9.3 折，外賣免服務費。 附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。 金悅軒海鮮火鍋酒家（富澤園店） 澳門宋玉生廣場 699 至 707 號富澤園大廈 AD室地下 853 2828 2862 金悅軒海鮮城（漁人碼頭店） 澳門漁人碼頭新奧爾良 I 棟 853 2872 5599 金悅軒海鮮薈（大中華店） 澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓 853 2881 3191 協成海鮮火鍋（新口岸店） 澳門廣州街 72E 72F 怡安閣 2 樓（財神酒店對面） 853 2878 2188 協成海鮮火鍋（皇朝店） 澳門羅馬街 22 號（東南亞商業中心） 853 2875 5979 協成海鮮火鍋（岐關老店） 澳門蓬萊新巷 4 號 A 地下（岐關車站對面巷直入） 853 2893 8744 協成海鮮火鍋（海洋花園店） 澳門氹仔海洋花園（桂苑、榆苑）地下 A 座及 B 座 853 2828 2812 協成海鮮火鍋（大中華店） 澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓 853 2882 1216 日夜 粥麵區 極盡豪華的外賣盆菜 澳門新葡京酒店的「日夜 粥麵區」選用原隻鮑魚、元貝、鮮蝦及鵝掌等，悉心熬製出美味的傳統賀年外賣盆菜，感受豐盛食材的美味。 每份盆菜 1,288 澳門元（6位用） 可於2021年1月28日起到店內提前預訂自取。 澳門葡京路 2 4 號澳門新葡京酒店2樓上層 853 8803 7755 皇廷閣 用基圍蝦做的盆菜，清甜美味 英皇娛樂酒店「皇廷閣」的新春一品盆菜，採用金山牙揀魚翅、南非湯鮑、鵝掌、冬菇、元貝、發菜、蠔豉、豬手、基圍蝦、燒肉、豬皮、枝竹、白蘿蔔及蓮藕件，用料矜貴。份量分為 6 位和 12 位用，並需要提前預訂。 每份盆菜 2,280 澳門元（6位用） 每份盆菜 3,680 澳門元（12位用） 推廣期由2021年2月8日至26日（需提前48小時訂購。） 澳門商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 853 2838 9988 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年！團年春茗套餐推介（附菜單）

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-01-13

辛丑農曆新年好快就到，澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外，亦祝願來年生意更上一層樓，拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴，菜式十分豐盛兼有好意頭，更有些餐館推出早鳥優惠。有心想辦團年春茗宴的朋友就趁早預定啦！以下是小編一些澳門團年春茗宴推介，恭祝澳門各位老闆及各家庭身體健康、大展鴻圖、一本萬利、「金牛」滾滾來。更多推介會陸續更新，敬請留意。 團年春茗推介如下：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門維景酒店 金滿軒 澳門銀河 澳門皇冠假日酒店 澳門凱旋門 凱旋軒 聚龍海鮮火鍋酒家 新好彩運海鮮火鍋飯店 好運軒 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 新名門海鮮火鍋酒家 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 澳門旅遊塔 南湖明月 雙鑽食府 紫園匯 金滿軒 價錢抵，適合小型家庭慶團年 澳門維景酒店中餐廳「金滿軒」的粵菜精巧而講究，將中國大江南北地道風味共冶一爐。於農曆年期間，金滿軒為大家準備5款團年春茗宴套餐，價錢由 1,888 至 4,988 不等，足夠8至12位食客享用，希望各大商戶來年生意興隆，財源廣進。 即日起至 2021年2月26日 每席 1,888 澳門元起（適合8至12位用，每席奉送汽水或啤酒12罐，另加10%服務費。） 澳門新口岸北京街199號維景酒店1樓 853 8790 3020 菜單如下： 澳門銀河 大公司團年春茗之選、有早鳥優惠 「澳門銀河」設計了大展鴻圖宴、如意吉祥及龍馬精神宴這三款團年春茗套餐，包括有乳豬全體、古法蒸青斑、鮮鮑魚和「紫氣東來」薈萃盤等傳統新年美食，讓各位公司老闆和同事、合作伙伴及社團朋友，牛年的生意更加興隆。凡於2021年1月1日至22日，預定15席或以上，每席10至12人，還會享有9折優惠及以下專屬禮遇。 每席 6,388 澳門元起（適合10至12位用，另加10%服務費。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河 853 8883 3712 或電郵：sales@galaxyentertainment.com 菜單如下： 以上三款團年春茗宴均包括以下的「紫氣東來」薈萃盤。 澳門皇冠假日酒店 提早預訂送兩小時任飲及其他額外禮遇 澳門皇冠假日酒店將會推出四款「2021春茗晚宴套餐」，足夠12位人士享用。現在提早預訂還可享有額外禮遇，喜歡一展歌喉的您，記得盡早預訂啦！ 套餐包括： 每位贈送一杯免費冰凍橙汁或汽水 每席免收自攜洋酒或烈酒開瓶費一瓶 免費使用影音設備（投影機、螢幕、麥克風以及音響系統） 免費使用無線上網 活動當天四小時免費泊車（按當天情況而定） 凡於即日起至 2021年2月28日前預訂，可享額外禮遇，包括： 免費使用卡拉OK 升級至2小時無限暢飲冰凍橙汁及汽水 贈送一套藍灣西餐廳自助晚餐券作抽獎之用 預訂日期：即日起至2021年3月30日 舉辦日期：2021年1月1日至3月31日 每席 6,388 澳門元起（，另加10%服務費。） 澳門東方明珠街君悅灣第七座澳門皇冠假日酒店明珠殿 853 2888 6888 菜單如下： 凱旋軒 環境富麗堂皇、菜式豐富、用料上乘 位於澳門新口岸的凱旋軒將會推出四款「團年春茗菜單」，每席足夠12位客人享用。每款團年春茗菜單包括有13道傳統中式菜式，其中分別包括有沙巴龍躉、桂花蚌、珍珠鮑魚、海底椰燩雞等，選料廣泛，而且矝貴兼補身。 供應日期：2021年1月1日至3月31日 每席 4,488 澳門元起（供12位用，另加10%服務費。） 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號4樓 853 8860 6128 菜單如下： 聚龍海鮮火鍋酒家 菜單款式多，席數夠彈性 「聚龍海鮮火鍋酒家」推出一共8款團年春茗套餐，有多款選擇之餘，而且可因應人數而選擇要半席。對於覺得兩席太多一席太少的家庭來說十分有彈性，是比較適合小型家庭的團年春茗宴。 每席 4,188 澳門元起（可要半席，適合10至12位用，另加10%服務費。） 澳門新口岸羅理基博士大馬路 103 107號富豪花園一字樓 853 6203 2032／2878 2345 菜單如下： 好運軒 海鮮豐富，免收加一，有飲品送 新好彩運海鮮火鍋（集團）有限公司旗下的「好運軒」主營海鮮、火鍋及南北小菜，而今年農曆新年將會帶來四款精美團年春茗宴菜單。不但免收加一，而且還有免費泊車、免開瓶及送時令飲品，無論是甚麼大小類型的家庭和大集團皆合適。 推廣期由即日起至2021年3月31日 每席 3,388 澳門元起（適合12位用，免收加一服務費，免費泊車三小時，免開瓶費，奉送時令飲品。） 澳門波爾圖街 327 351號金苑大廈地下 AJ、AK舖及二樓（美高梅大屏幕對面） 853 2838 8383／（853）6322 8888 菜單如下： 萬豪中菜廳 想食「撈起」必選，兼有優惠 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將會推出三款充滿節日氣氛的團年春茗。假如人數不太多，選擇「金牛迎春六人套餐」的九道經典賀年菜式就最適合不過。想今年「撈得風生水起」，不妨考慮12人套餐的「賀年吉祥團圓套餐」或「迎春接福團圓套餐」，其中「風生水起撈三文魚」完全符合意頭。另外，「迎春接福團圓套餐」更加是「賀年吉祥團圓套餐」的升級版。第一道菜式「富貴黑金剛鮑撈起（上圖）」顯出高貴氣派，還有下圖的「黑魚籽高湯焗蟹鉗」，大廚以巧手把墨魚滑釀入蟹鉗焗製，再以高湯把鮮味提升，一看就知這道菜式非同凡響。另外，中菜廳亦會推出以下的新春禮，祝賀大家牛年撈得風生水起。 新春禮遇如下： 由即日起至2021年1月29日前預訂新年套餐，並全數付款，即可享九折優惠； 由2021年1月30日至2月10日預訂新年套餐，即春奉送一瓶精選餐酒。 供應期由2021年2月5至21日 每席 3,688 澳門元起（供6位或以上享用，須另收一服務費。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 菜單如下： 價錢：3,688 澳門元（6位用，額外每位另加600元。） 價錢：9,888 澳門元（12位用，額外每位另加800元。） 價錢：14,888 澳門元（12位用，額外每位另加1,000元。） 新名門海鮮火鍋酒家 宴席款式選擇多，免收茶芥加一 鳴昊集團旗下的「新名門」推出六款團年春茗宴，每席由 3,988 至 12,388 元不等。不但免收茶芥加一，而且奉送啤酒和汽水。賀年菜式方面，選擇性比較多及較為傳統，適合傳統型家庭慶祝團年。 優惠如下： 全部宴席免收茶芥加一； 奉送汽水啤酒共12罐。 每席 3,988 澳門元起（小費另計。） 澳門勞動節大馬路禦景灣第五座地下 853 2876 8777 菜單如下： 麗軒 有團年春茗「午宴」，晚宴有優惠 擁有米芝蓮星級粵菜食府「麗軒」將會推出「秀麗豐年迎新春午宴」及「麗緻呈祥獻瑞晚宴」這兩款團年春茗。想一試上圖的「發財添好巿」的話，可選擇以午飯形式的團年春茗「秀麗豐年呈祥獻瑞晚宴」，而且是以每位來計算價錢，人數方面十分有彈性。另外，下圖的「年年慶有餘」則可以於「麗緻呈祥獻瑞晚宴」享用得到，適合喜歡以傳統晚飯形式的團年春茗，而且由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，可享85折優惠。 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店51樓 853 8886 6868 菜單如下： 麗思咖啡廳 中西合璧！法式團年春茗宴，有早鳥優惠 想同家人以西餐形式慶祝農曆新年的朋友要留意啦！「麗思咖啡廳」為大家設計了這款團年春茗宴「闔家團圓家庭夜宴」。主菜可選擇戰斧牛扒或波士頓龍蝦，不想選擇的話，兩款全要都可以。鍾意食海鮮的話，加多 918 澳門元就可以享用以新西蘭青口、大蝦、蛤蜊、海螺、雪蟹腳組合而成的「冰鎮海鮮拼盤」，十分豪華！由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，即可享85折優惠，超抵食！ 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 菜單如下： 南湖明月 人數夠彈性，四人菜單CP值高 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」裝修典雅華麗，而且點心更加是非常有名。今年農曆新年「南湖明月」將會推出六款團年春茗宴菜單，各有特色意頭，菜式豐富，而且適合不同人數，就算是「一家四口」的家庭也有合適的菜單，十分有彈性！ 供應期由2021年2月開始 每席 1,688 澳門元起（須另收加一服務費） 澳門西灣湖景大馬路澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 853 8988 8700 菜單如下： 雙鑽食府 集粵、川、滬三款菜系於一身的團年春茗宴 可以食盡粵、川、滬菜的「雙鑽食府」設計了三款團年春茗宴菜單。「前菜四小品」之一的「糟香金錢雞」在澳門更為少遇到。主菜菜式有鮑魚、撈起、龍蝦伊麵、花膠燩雞湯等必食傳統粵菜。每款菜單可因人數而選擇6位或12位。 每席 2,880 澳門元起（須另收加一服務費） 澳門孫逸仙大馬路 1617 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 853 2855 7799 菜單如下： 紫園匯 高水準、菜式名貴 高級粵菜食府「紫園匯」推出三款金牛報喜賀年宴，適合家人團年、親朋開年、公司春茗。菜式名貴，而且好意頭。要提前預訂，確保出品的粵菜佳餚有最高級水凖。 優惠期由2021年1月28日至2月28日 每席 9,999 澳門元起（須另收加一服務費，只接受預訂。） 澳門柏嘉街 406 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座 853 2832 2833 菜單如下： 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

奈和美推出新春下午茶自助餐

澳門自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2020-01-20

奈和美Nagomi特別推出農曆新年下午茶自助餐，盡情享受中西日式甜品美食，在新春期間與親朋戚友互相拜年之餘又可以放鬆一下談天說地。 農曆新年下午茶自助餐 日期 2020 年1 月25 日至2 月02 日 價格 成人每位澳門幣188 小童5 12 歲每位澳門幣94 供應時間 14001600 首輪） 16001800 次輪 所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 預約及查詢：853 8883 5116 澳門大倉酒店 ● 大堂 「澳門銀河trade;」 綜合度假城 ● 澳門路氹城 聖經金句詩篇90章6節：早晨發芽生長，晚上割下枯乾。

新年再也不無聊，10款必玩休閒手機遊戲！

潮流特區
Lifemagtechie ・2020-01-20

數數手指，今個月尾馬上就到普天同慶的中國農曆新年。招待親朋戚友，除了要有農曆新年節慶食品外，當然要有各款容易上手，又好玩的有趣小遊戲。今日就等小編介紹以下 10 款各具特色的休閒手機遊戲。這 10 款休閒手機遊戲，不但有高水準的畫面設計，而且遊戲的玩法也層出不窮，相信定能夠讓大家過一個「笑聲笑聲，滿載温馨」的農曆新年。 Connect the Pops 「Connect the Pops」是一款和「2048」相似的數學策略遊戲。雖然和數字有關，但不需要任何運算能力。 「Connect the Pops」的玩法十分容易，玩家只需要用手指，把兩個或以上相同的顏色或數字，一筆過串連起來就可以了。就算是有色盲的玩家，也可以把數字串連起來。擅長玩「2048」這款手機遊戲的您，不妨試一試玩「Connect the Pops 」。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.casox.ConnectToMergeamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappconnectthepopsid1421219214 Color Bump 3D 假如您自問反應力不錯，或者想訓練反射神經的話，說不定這款手機遊戲「Color Bump 3D」會好適合您。 「Color Bump 3D」的玩法就是要玩家控制一個有顏色的球體，可以隨意地上下左右移動這個球體。除了要越過各種陷阱之外，還要千萬不要碰到其他除自身以外的顏色，實在很考驗玩家的耐力和反應力的一款手機遊戲。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.colorup.gameamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcolorbump3did1445450568 Fruit Ninja 「Fruit Ninja」是一款十分經典的手機遊戲。玩家的手指將會變成一把忍者刀，能夠將冰山劈開...不是，是把多款常見的水果切開，但千萬不要劈中炸彈。 「Fruit Ninja」除了有經典的單人模式外，還有多人模式。既可以和朋友一齊鬥快劈中水果，或於設定的時間之內，和朋友鬥快切開最多的水果。 在「Fruit Ninja」多人模式內，手機的畫面將會分割成兩個，讓玩家可以和朋友一齊來個眼明手快的決鬥吧！ 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.halfbrick.fruitninjafreeamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappfruitninjaid403858572 Minion Rush 相信有看過電影「壞蛋獎門人」系列的觀眾，一定能夠認得出這些您永遠不會聽得明他們在說甚麼的「迷你兵團」。 在「Minion Rush」裡，這些可愛的黃色迷你兵團，將要為了香蕉，而不停地奔跑，奔跑的途中更要閃避不同款式的障礙物。玩家將會操控其中一款可選擇的迷你兵團成員，用手指向左撥或向右撥來移動左右方向，亦都可以向上撥來跳過障礙物，還可以向下撥，以滾動的方式從障礙物的下方穿過，「Minion Rush」絕對是考慮玩家反應能力的手機遊戲。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.gameloft.android.ANMP.GloftDMHMamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappminionrushid596402997 Paint Pop 3D 「Paint Pop 3D」讓喜歡塗顏料的玩家，可以享受塗顏料的樂趣，而且塗完顏料出來的圖案也富有藝術色彩。 玩家只需要長按著畫面，「Paint Pop 3D」的噴油機便會自動噴出油漆，只要把白色的地方全部都塗上顏色就可以過關。不過要小心那塊沒有特定規律、時快時慢、又會突然間轉方向的黑色障礙板。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.magjg.roundhitamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusapppaintpop3did1446388648 Brain Out 喜歡動動腦筋，又或者擁有高水準創意能力的您，絕對要試玩「Brain Out」這款手機遊戲。 玩家需要以不同方法、不同形式、不同創意思維來解決明明看似簡單，但又無法輕易突破的難題，而且「Brain Out」解題的方法往往是出乎意料之外。當無法突破難題時，右上角的鎖匙就會能夠幫到您（奸笑）。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.mind.quiz.brain.outamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappbrainoutid1477841973 Crowd City 想感受被幾百人追著您的壓迫感？「Crowd City」絕對能夠給您這種壓力的一款手機遊戲。 玩法主要是用手指上下左右移動，在街上尋找白色的人，把他們變成自己的顏色，以及盡量把對手的人，變成自己的顏色。不過要小心，只有在自己的人數比對方多的時候，才能夠把對方的人染成自己的顏色，要以多制勝。小編對「Crowd City」的第一個印象就覺得和圍棋好相似，不知大家有無好似玩圍棋的感覺呢？ 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=io.voodoo.crowdcityamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcrowdcityid1444062497 Run Race 3D 「Run Race 3D」是一款跑步比賽手機遊戲。玩家會同另外兩名虛擬跑手一齊進行跑步比賽。每跑完一個圈，就會淘汰最後的一位，一共會跑兩個圈。 「Run Race 3D」的玩法十分簡單，玩家如果想自己操控的跑手跳起來，只需要在手機屏幕上按一下，跑手就會跳起來。雖然「Run Race 3D」的操控方法好簡單，但路途上有多款障礙物要避開，所以何時要跳起，何時不需要跳起，真是要看準時機，否則就會瞬間跌落谷底。再加上有兩位虛擬跑手「陪伴」著您一起跑，不但有壓力，而且還要跑快過它們才能夠勝出這場跑步比賽。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.mgc.runnergameamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusapprunrace3did1456492106 Word Sushi 自認英文能力高超的您，又或者想學習多些英文生字，「Word Sushi」一定適合您。「Word Sushi」是一款英文拼字遊戲，配合充滿日本風格的壽司，相信會令玩家一路玩拼字遊戲，一路想有件壽司食（餓）。 「Word Sushi」的玩法就是用手指，把英文字母結合起來，造成一個存在的英文字。而且無時間限制，玩家想思考幾耐都無問題。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.wordgame.puzzle.sushi.enamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappwordsushiid1290727806 Candy Crush Saga 擁有差不多 6000 關卡的「Candy Crush Saga」，從 2012 年開始，在 Facebook 上就已經深受一眾玩家的喜愛。時至今日，仍然有不少人正在動腦筋，過關卡。 「Candy Crush Saga」需要玩家移動兩粒相鄰的糖果，來消除一組 3 至 5 粒的糖果，務求在指定的步數內，完成每個關卡的任務。遊戲內有不同的輔助小道具，讓玩家更容易達成目標；亦都有各種形形式式，令玩家十分頭痛的妨礙物。因此，有不少玩家不知不覺間染上了「糖果癮」。 下載網址： Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.king.candycrushsagaamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcandycrushsagaid553834731 以上 10 款休閒手機遊戲，不但遊戲畫質愈做愈高，而且各具特色風格，關卡設計亦有不同程度的難度。最重要的是，遊戲的設計十分簡單易明，玩家多數都能夠單手用一隻手指就能夠遊玩，讓一眾手機遊戲玩家更能夠輕鬆地過關。如果您想在農曆新年內，和親戚朋友拉近距離的話，不妨考慮這 10 款休閒手機遊戲啦！ 作者：IronMan

【澳門農曆新年好去處】超可愛金鼠陪您過新年@塔石廣場年宵巿場～可愛金鼠/年宵攤位/賀年燈飾等多個影相打卡位任您影

澳城生活
Chrysalids 少爺 ・2020-01-17

農曆新年將至，澳門巿政署分別在塔石廣場和祐漢公園設有年宵巿場，並且於今日 2020年1月17日 正式揭幕！今日少爺路經位於澳門塔石廣場的年宵巿場，見到有好多精緻的影相打卡位，相信大家一定會喜歡的，所以想同大家分享。想知道澳門農曆新年期間，還有甚麼其他活動的朋友，可以到以下的延伸閱讀了解詳情。 延伸閱讀：【澳門農曆新年2020】恭喜發財！澳門必去賀歲活動推介 進入澳門塔石廣場年宵巿場之前，當然要到這個十分搶眼的年宵巿場門面前面影相，留下美好的回憶，並且證明自己有來過。 這對活潑可愛的金鼠是少爺最喜愛的影相打卡位。這對金鼠不但造型可愛，而且顏色配搭一流，好有農曆新年氣氛。這對金鼠絕對會是小朋友們的至愛，相信家長們要有消耗大量手機記憶體和電力的覺悟。 戴著帽子的金鼠，一手拿著印有「福」字的金牌，另一隻手則拿著一串珠鏈，還眯眼起來，好可愛呀！ 還有另一隻身穿紅色賀年服飾，手上拿著一串炮仗的金鼠，旁邊還有好多桃花和菊花等花種。眯眼起來的這隻金鼠，可愛度絕對達 100%。 塔石廣場年宵巿場外還有兩座大型的賀年燈飾，要影得好看的話，是十分好講究攝影技術。 有好多精美的自拍相框給各位打卡控盡情去影相打卡。 塔石廣場年宵巿場還有多項精彩舞台表演，有時間大家不妨到塔石廣場捧一捧場。 塔石廣場年宵巿場內，不但有多個年宵攤位售賣著各式各樣賀年精品、好意頭的植物及新年食品，讓大家盡情購買之外，還將會安排各項精彩的舞台表演。粵曲演唱、中樂演奏、歌手演唱及舞蹈表演等應有盡有，屆時一定會人山人海，十分熱鬧。少爺祝願大家花開富貴、一團和氣、笑口常開。 塔石廣場年宵巿場 日期：2020 年 1 月 17 日至 23 日 年廿三至年廿九 時間：上午 9 時至晚上 12 時 日期：2020 年 1 月 24 日 年三十 時間：上午 9 時至凌晨 2 時 行完花巿、拜完年之後，還有甚麼好做呢？不妨考慮欣賞套賀歲電影啦！澳門今年有多套賀歲電影會在農曆新年上映。詳情可以瀏覽以下文章。 延伸閱讀：鼠年必睇推介！澳門農曆新年10＋套賀歲電影精選

鼠年必睇推介！澳門農曆新年10＋套賀歲電影精選

澳城生活
Chrysalids 少爺 ・2020-01-15

農曆新年將至，相信不少澳門電影迷都和少爺一樣，都十分期待今年農曆新年在澳門上映的賀歲電影。最大原因是因為賀歲電影大多都是以搞笑為主，其次就是無睇賀歲電影就好難同人有話題，所以農曆新年睇賀歲電影是常識吧！ 今年在澳門上映的農曆新年賀歲電影卡士陣容十分鼎盛，除了有首次在澳門農曆新年期間露面、少爺最喜歡的超級英雄燙斗人鐵甲奇俠「羅拔唐尼」之外，還有就算賣樓都要拍電影給觀眾睇的棟篤笑始祖「黃子華」，以及宇宙最強、功夫十分了得的武術高手「甄子丹」。 少爺在此先預祝澳門各位朋友仔新年快樂、身體健康、鼠年行大運。事不宜遲，馬上介紹今個農曆新年將會上映的賀歲猛片！ 推薦閱讀：【澳門農曆新年好去處】超可愛金鼠陪您過新年@塔石廣場年宵巿場～可愛金鼠年宵攤位賀年燈飾等多個影相打卡位任您影 《乜代宗師》 由棟篤笑始祖「黃子華」親自一手拍攝的農曆新年賀歲電影《乜代宗師》，最大亮點就是那句「假作真時乜都假」，而且電影海報十分有趣。根據黃子華放在 Facebook 上的短片所講，這部《乜代宗師》是他賣樓都要拍的電影，被喻為「賣樓拍戲」的傻佬，但少爺個人認為黃子華這樣做並不是傻佬，而是一位勇者。以黃子華自身的棟篤笑本領，再加上擁有功夫動作元素，這就是少爺首推《乜代宗師》賀歲片的最大理由。 上映日期：1 月 23 日 上映戲院：UA 銀河戲院、永樂大戲院、澳門大會堂 《怪醫D老篤》 因拍攝《鐵甲奇俠》而無人不曉的「羅拔唐尼」，除了擁有一身強健肌肉之外，說話的風格也十分獨特幽默。一句「I love you 3000」和「I am Iron Man」風靡全球。今年農曆新年，羅拔唐尼卸下《鐵甲奇俠》裝甲，卻不是要去做名偵探福爾摩斯，而是飾演能夠與動物溝通的動物獸醫《怪醫D老篤》。一大班表情豐富的動物，再加上羅拔唐尼趣怪搞笑的精湛演技，就算不是飾演少爺的至愛《鐵甲奇俠》，《怪醫D老篤》也十分值得欣賞的農曆新年賀歲電影。 上映日期：1 月 23 日 上映戲院：UA 銀河戲院、澳門大會堂、澳門旅遊塔電影院 《肥龍過江》 農曆新年賀歲功夫片《肥龍過江》是由號稱宇宙最強、以拍攝一代詠春宗師「葉問」而聞名全世界的武林高手「甄子丹」所主演。甄子丹將飾演一位與升職無緣，並且因被未婚妻悔婚，因而暴飲暴食而令體重高達 110 磅的模範警察「朱福龍」。朱福龍被委派押送犯人時出了意外，犯人逃脫並離奇死亡。朱福龍於是要翻轉整個東京，誓要找出真相。平時見到的「甄子丹」都是比較瘦削，今次變肥了的「甄子丹」與洪金寶先生十分相似。雖然變肥了，但功夫依然了得。假如您和少爺一樣，都喜歡欣賞搞笑功夫賀歲片的話，《肥龍過江》相信不會令大家失望。 上映日期：1 月 23 日 上映戲院：UA 銀河戲院、澳門大會堂、永樂大戲院 《家有囍事2020》 由黃百鳴先生一手拍攝的《家有囍事》將於今年農曆新年出映啦！演員卡士陣容鼎盛，除了有黃百鳴、張智霖、張繼聰等英俊男演員外，還有周秀娜、陳靜、吳千語等美麗女演員傾力演出。故事內容更加吸引，不但要鬥智鬥力，還要鬥大鬥唱，今年農曆新年，一定會令到大家捧腹大笑的。 上映日期：1 月 25 日 上映戲院：UA 銀河戲院、澳門大會堂、永樂大戲院 接下來少爺想介紹兩套將會在農曆新年上映，以澳門作為拍攝背景的電影，分別是《綿羊》和《G.D.P. Grandmas' Dangerous Project》。 《綿羊》 俗稱「綿羊仔」的電單車是澳門人出行時最常用的交通工具，而《綿羊》講述一名 27 歲、在一間小型速遞公司任職的阿輝，在因緣際會下認識了一位名叫阿邦的外賣仔。他們有各自不同駕駛「綿羊仔」的態度，這又會為速遞員阿輝帶來甚麼感悟呢？推薦《綿羊》給大家的原因並不是因為有強大的演員陣容，而是在於是以澳門人最熟悉不過的電單車，再加上是以澳門為背景，所以看《綿羊》時會感到份外親切。 上映日期：1 月 19 日 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：httpswww.cinemathequepassion.mocnProgrammesheep 《G.D.P. Grandmas' Dangerous Project》 說起 G.D.P.，可能大家最先想起的是「國內生產總值 Gross Domestic Product」。然而，這裡的「G.D.P.」所指的是婆婆們的危險計劃 Grandmas' Dangerous Project。《G.D.P. Grandmas' Dangerous Project》講述 3 位年過 70 的婆婆，因為對生活逐漸失去了希望，擔心自己以後的終老生活，所以 3 位婆婆有了一個瘋狂的想法，就是要令到自己坐監，從而不用再擔心自己終老生活。 同《綿羊》一樣，都要以澳門為拍攝背景的一部電影。如果撇取危險想法那一部分，其實《G.D.P. Grandmas' Dangerous Project》的情節都十分好笑，尤其是 3 位婆盞鬼的造型。想做違法的事令到自己坐監，商店的街坊們不但沒有打電話報警，反而不和她們計較，把貨品送給她們，體驗到人間温暖。究竟最後 3 位婆婆能否得償所願呢？ 上映日期：1 月 19 日 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：httpswww.cinemathequepassion.mocnProgrammegdp 介紹完兩套以澳門為背景的電影後，不如介紹一套愛情電影給大家欣賞。 《我的筍盤男友》 由葉念琛執導的《我的筍盤男友》即將在今個農曆新年上映。把愛情和搞笑兩種元素相結合的賀歲喜劇《我的筍盤男友》，和童話小說《灰姑娘》的情節很相似。但這個世上無完美的男友，究竟這位飾演「王子」的 C.E.O. 有甚麼缺點呢？他最後能否和灰姑娘「有情人終成眷屬」呢？大年初一，葉導演教妳如何生擒千億首富。葉念琛導演拍的愛情電影一向都有不少捧場客，而少爺也是其中一位，但少爺個人認為《我的筍盤男友》如果在情人節時間附近上映會更加適合。 上映日期：1 月 25 日 上映戲院：UA 銀河戲院、永樂大戲院 除了功夫和愛情片之外，有無一些適合小朋友看的呢？當然有啦！ 《變雀特工》 農曆新年賀歲動畫電影《變雀特工》講述一位神級間諜，都不知道是好彩還是不好彩，喝下了由一位天才發明家發明，可以令人隱藏起來的「生體機能隱形術」。從此這位特工可以變成一隻好普通的白鴿。他需要和他的天才發明家拍檔，一齊進行間諜任務。途中不但烏龍百出，而且笑料十足，只是睇《變雀特工》預告片就已經笑到肚痛。 上映日期：1 月 23 日 上映戲院：UA 銀河戲院、澳門大會堂 有無一些偵探片，但有些搞笑的農曆新年賀歲電影呢？ 《唐人街探案3》 今年農曆新年《唐人街探案》系列已經來到第 3 集，陣容依然有王寶強和劉昊然這對搞笑拍檔組合。今次「唐人街神探」唐仁和秦風等人將會來到日本東京，為黑幫調查密室殺人事件。想知這隊亞洲偵探聯盟會給大家帶來甚麼笑料？大年初一優先場就會知道啦！ 上映日期：1 月 25 日優先場 上映戲院：UA 銀河戲院、永樂大戲院 除了英語、廣東話和普通話電影外，有無其他外語電影推介呢？ 《首相失憶了》 《首相失憶了》在日本播出後，穩佔第一位 3 個星期，勁收 36 億日圓票房。故事講述一場意外令到一位神憎鬼厭的首相失憶，並且性格上有了 180 度的大改變，但有位秘書卻暗地裡想利用失憶的首相去進行他的奸計。《首相失憶了》雖然無任何功夫動作或者愛情元素，但情節內處處都有搞笑位，以及演員誇張的臉部面情，完全彌補了《首相失憶了》這部農曆新年賀歲喜劇缺乏的動作和愛情元素。想看一些另類賀歲電影的您，《首相失憶了》絕對是個不錯的選擇。 上映日期：1 月 19 日 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：httpswww.cinemathequepassion.mocnProgrammehitmeanyoneonemoretime 《飛翔吧！埼玉》 說起「埼玉」，少爺第一時間想起的就是《一拳超人》的埼玉。在日本狂掃 37 億日圓票房的《飛翔吧！埼玉》，是一部充滿熱血的 BL 動漫電影，也是一部農曆新年另類的賀歲電影。少爺特別喜愛演員們的動漫造型，以及充滿中二病的動作。喜歡日本動漫的您，少爺個人十分推介《飛翔吧！埼玉》這部將於農曆新年期間，在戀愛．電影館上映的電影！ 上映日期：1 月 19 日 上映戲院：戀愛．電影館 推薦閱讀：【澳門農曆新年2020】恭喜發財！澳門必去賀歲活動推介

金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介

飲食天地
Lifemagfoodie ・2020-01-10

農曆新年「鼠」一聲好快就到啦！今年農曆新年澳門各間餐廳都將會推出新年自助餐和賀年套餐。讓計劃在澳門度過農曆新年的您，和親友聚首一堂拜年之餘，還可以品嚐廚師們精心炮製的多款賀年佳餚。小編今次就為大家介紹澳門各大餐廳準備會推出的農曆新年自助餐及套餐，讓大家能夠及早預訂，過一個開心又愉快的農曆新年。如果您喜歡賀年盆菜，或者想知有甚麼好食的賀年菜式可以選擇的話，不妨參考延伸閱讀的推介。 延伸閱讀： 鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介 賀年自助餐推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 威尼斯人 渢竹自助餐 巴黎人 巴黎人自助餐 金沙城中心 奧旋自助餐 澳門金沙 888 自助餐 大倉酒店 和庭餐廳 澳門美高梅 盛事 美獅美高梅 濤岸 凱旋門 咖啡廳 澳門銀河 群芳 悅榕庄 尚坊 賀年套餐推介如下： 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 威尼斯人 喜粵 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 美獅美高梅 蜀道 麗思卡爾頓酒店 麗軒 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 凱旋門 凱旋軒 澳門銀河 喜盛鐵板燒 悅榕庄 悅濤廊 悅榕庄 貝隆 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 農 曆 新 年 自 助 餐 威尼斯人 渢竹自助餐 位於澳門威尼斯人大堂的「渢竹自助餐」將於農曆新年期間，推出自助午餐和自助晚餐。除此之外，還有廚師精心烹煮的應節迷你佛跳牆，和您一齊迎接鼠年。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 268 元 小童每位澳門幣 135 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 398 元 小童每位澳門幣 198 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人大堂 1033 號 853 8118 9990 威尼斯人「渢竹自助餐」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturebambu.html 巴黎人 巴黎人自助餐 農曆新年期間，「巴黎人自助餐」亦都會推出自助午餐及自助晚餐。除了有肉眼扒、澳葡菜非洲烤雞、海鮮、刺身壽司和各款沙律之外，還會有印度咖喱、西中主菜、開胃菜和特色甜點，很適合喜歡嚐盡天下間不同國家美食的您。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 328 元 小童每位澳門幣 164 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 478 元 小童每位澳門幣 239 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人 1 樓地面大堂 853 8111 9250 巴黎人「巴黎人自助餐」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html 金沙城中心 奧旋自助餐 鍾意嘗試不同國家特色菜式的您，不妨在農曆新年期間，到位於澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」，一嚐中式、西式、日式、葡式、東南亞及印度的賀年自助午餐和自助晚餐，還有豐富且新鮮的海鮮讓您好好品嚐。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 298 元 小童每位澳門幣 149 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 498 元 小童每位澳門幣 249 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 5 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 853 8113 8910 金沙城中心「奧旋自助餐」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalgrandorbit.html 澳門金沙 888 自助餐 為迎接金鼠年，位於澳門金沙酒店的「888 自助餐」將會推出新年自助午餐和自助晚餐。不但有新鮮海產，還有「風山水起」的七彩魚生飽螺撈起，而且晚餐更加會以蠔皇扣北菇、花膠、海參和鮑魚烹煮而成的「五福臨門」，以及冰糖燕窩燉蛋等賀年菜餚。 新年自助午餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 248 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 358 元 小童每位澳門幣 168 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 24 至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 378 元 小童每位澳門幣 168 元 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 3 至 11 歲 澳門金沙酒店 2 樓 853 8983 8222 澳門金沙「888自助餐」網頁：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 大倉酒店 和庭餐廳 位於澳門大倉酒店的「和庭餐廳」將於農曆新年期間，為大家準備了結合了中西文化的自助餐美食。除了有橫財就手、年年有餘、大展鴻圖、龍馬精神等傳統應節賀年食品外，還會有海鮮便當、沙律和甜品等西式美食讓大家品嚐。更多農曆新年自助午和晚餐的菜式，請到下面「和庭餐廳」的網頁了解。 農曆新年自助午餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 258 元 小童每位澳門幣 138 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Lunch_2020.pdf 農曆新年自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 198 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Dinner_2020.pdf 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 5 至 12 歲 澳門大倉酒店 6 樓 853 8883 5126 澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁：httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningterracenewyearfullbuffet2020 澳門美高梅 盛事 amp; 美獅美高梅 濤岸 大年初一至初三（2020 年 1 月 25 日至 27 日）期間，位於澳門美高梅的「盛事」及美獅美高梅的「濤岸」將會推出新春自助晚餐。除了會提供多款新年菜式、新鮮海鮮及傳統佳餚外，更特別推出「撈到風生水起」的賀年菜「撈起」。賓客可以按自己的喜好任意配塔，讓大家來年「撈」出好意頭的滋味出來。 澳門美高梅「盛事」 新春自助晚餐 每位澳門幣 518 元，須另加 10% 服務費 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅 1 樓 853 8802 2372 澳門美高梅「盛事」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningrossio 美獅美高梅「濤岸」 新春自助晚餐 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2328 美獅美高梅「濤岸」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 凱旋門 咖啡廳 農曆新年期間，澳門凱旋門「咖啡廳」將會推出「恭賀新春自助餐」給大家。如果喜歡咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、芝士焗龍蝦伊麵、金銀蒜蒸龍蝦、精選壽司及刺身、各式天婦羅等環球美食的朋友，記得不要錯過自助晚餐。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 恭賀新春自助午餐 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 198 元 恭賀新春自助晚餐 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 278 元 註： 以上所有自助餐須另加 10% 服務費 於指定日子享有「四人同行一人免費」，優惠需最少 3 位成人同行 小童定義為 3 至 11 歲 60 歲或以上長者 6 折，需出示有效身份證明文件以作核實 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6141 凱旋門「咖啡廳」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwcoffeeshoptw 澳門銀河 群芳 新春期間，澳門銀河的「群芳」將會推出新春自助午餐和自助晚餐。不但有精製的亞洲及西式佳餚，還有以名貴食材炮製而成的「海味大盆菜」，以及「七彩鴻運魚子醬撈起」等好意頭菜式，讓大家在農曆新年大飽口福。 新春自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 368 元 新春自助晚餐 2020 年 1 月 24 日至 27 日 每位澳門幣 628 元 2020 年 1 月 28 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 528 元 註：以上自助餐價格須另加 10% 服務費 「澳門銀河」地下 G007 舖 853 8883 2221 澳門銀河「群芳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningluckynewyearbuffetatfestiva2020 悅榕庄 尚坊 喜歡食泰國菜的朋友要注意啦！位於悅榕庄的「尚坊」將於農曆新年期間，推出春節自助晚餐。除了可以品嚐傳統中式佳餚外，還可以同時間盡享泰式盛宴。鍾意食泰國菜的朋友絕對值得一試。 春節自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 27 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門悅榕庄地面樓層 853 8883 6061 澳門悅榕庄「尚坊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantssaffron 農 曆 新 年 套 餐 巴黎人 御蓮宮 除了以上推介的農曆新年自助餐外，不妨選擇已經預好份量的農曆新年套餐。位於巴黎人的「御蓮宮」將於農曆新年期間，推出以鮮鮑片、乳豬、遼參、東星斑、加拿大龍蝦等多款名貴食材炮製而成的兩款不同的新年套餐，適合 10 人享用，價格為澳門幣 4,288 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 位於巴黎鐵塔內的「巴黎軒」也在農曆新年推出多款賀年套餐，價格由澳門幣 3,888 元起，須另加 10% 服務費，適合 4 人享用。套餐內包括有一帆風順齊撈起，以及其他賀年佳餚。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 金沙城中心康萊德酒店的「朝」，將會以鮑魚、遼參、東星斑等高貴食材，烹製出 3 款擁有 9 道佳餚的新春套餐。精選菜式包括有以鵝肝、響螺及燒鵝炮製而成的「五福喜臨門」、「金銀堆滿屋」的海鮮臘味不是飯，以及多款海鮮菜式。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 2 日 澳門幣 9,888 元起 8 至 10 位用 澳門幣 2,988 元起 4 至 6 位用 澳門幣 1,488 元起 2 至 3 位用 註：須另加 10% 服務費。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 威尼斯人 喜粵 喜歡食廣東菜式的朋友，不妨考慮到位於澳門威尼斯人的「喜粵」，品嚐新春賀年午膳和晚膳套餐，每份賀年套餐一共有 9 道菜式，相信能夠滿足您的胃口。每位澳門幣 1,088 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 皇都酒店 梓園上海菜館 如果您喜歡食上海菜的話，不妨到皇都酒店，品嚐由「梓園上海菜館」廚師們為大家準備的 3 款「金鼠賀歲套餐」。套餐包括有招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩，亦有蜜汁火舫、雪菜銀鱈魚和宮爆明蝦等上海傳統美食。當然不少得馳名中外的上海小籠包和酒釀寧波湯圓，讓大家大飽口福。 「金鼠賀歲套餐」價格如下： 澳門幣 2,350 元 6 位用 澳門幣 2,880 元 8 位用 澳門幣 3,800 元 10 位用 註： 須另加 10% 服務費。 每席奉送新鮮水果拼盤乙份。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁：httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 主打創意粵菜、位於美獅美高梅的「淳」將會推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。主打菜式包括有「金銀滿屋」的杏汁花膠川貝菜膽燉白肺，以及「金雞報喜」的古桐麻香脆皮雞，還有其他傳統與創意兼備的精緻菜餚。 2020 年 1 月 13 日起 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅 金殿堂 另一間同樣是粵式菜館、位於澳門美高梅的「金殿堂」將於農曆新年期間，推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。「瑞氣喜呈祥」的 X.O. 醬雞油菌蔥爆波士頓龍蝦，以及「年年有盈餘」的蟲草花鮮百合蒸花尾龍躉斑等好意頭的賀年菜式，都將於農曆新年期間為大家一一奉上。 2020 年 1 月 24 日起 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 美獅美高梅 蜀道 鍾意食四川賀年菜式的朋友有口福啦！位於澳門美高梅的「蜀道」將會推出傳統「九大碗」新春賀年套餐。這款又名「九斗碗」的套餐包括一共 9 款地道川菜特色賀年菜，其中包括有「瑤池進佳釀」旳老鴨酸湯燉甲魚、「年年慶有餘」的家常豆瓣瓦塊龍躉及「鴻運當頭來」的闔家傳統罎子肉等多款賀年佳餚。「九大碗」適合 10 位用，價格為澳門幣 5,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅 1 樓 853 8806 2358 澳門美高梅「蜀道」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningfivefootroad 麗思卡爾頓酒店 麗軒 米芝蓮星級食府、位於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗軒」將於農曆新年，為家呈獻兩款粵菜賀年套餐。其中一款是有 6 道菜式的「秀麗豐年迎新春午宴」，除了有上圖「年年慶有餘」的金蒜脆香銀鱈魚柳之外，還會有「發財添好運」、「幸福甜蜜蜜」等精選菜式。另一款是名為「麗緻呈祥獻瑞晚宴」的賀年套餐，一共有 8 道菜，當中包括有必食的「發財添好巿」的發菜豚肉大利伴日本金蠔，特別矜貴。菜單的詳情可到下文繼續閱讀。 「秀麗豐年迎新春午宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 發財添好運（富貴鮑魚餃、玉帶上朝、黃金發財粿） 鑼聲響八方（瑤柱黃菇燉竹絲雞） 金銀遍滿屋（干吧金勾翠炒花枝） 年年慶有餘（金蒜脆香銀鱈魚柳） 五穀盡豐收（生炒臘味瑤柱糯米） 幸福甜蜜蜜（金薯煎堆仔、凍椰汁錦鯉、紅豆軟糍） 「麗緻呈祥獻瑞晚宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 2,388 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 錦繡賀新禧（櫻花蝦蕨菜、西班牙黑豚肉叉燒、果醋海蜇頭） 遍地現珍珠（花膠珍珠貝燉雪雁湯） 年年慶有餘（玉環瑤柱脯伴三頭鮑魚） 如意滿堂彩（愉耳百合炒北海道鮮貝） 嘻哈齊共笑（辣汁紅圖明蝦球） 發財添好巿（發菜豚肉大利伴日本金蠔） 紫氣由東來（香芋紫薯鮮貝炒絲苗） 甜蜜三重奏（脆香蓮藕、紅棗水晶糕、懷舊大菜糕） 宮庭十全御品湯 這款補身湯用了冬蟲草、靈芝、關東遼參、吉品鮑魚、頂級花膠等 10 款名貴食材，再經過何漢昇師傅用心長時間熬製而成的「宮庭十全御品湯」，絕對稱得上是冬日最滋補的佳品。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 3,888 元，須另加 10% 服務費，須提前 24 小時預訂 澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantslaiheen 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 「麗思咖啡廳」將於農曆新年，為大家準備了「新春節慶美饌」，和各位一齊歡度一個中西合璧的農曆新年。喜歡食海鮮的朋友，可以選擇「白酒海鮮鍋」做主菜。假如您是食肉獸的話，當然要選擇「烤美國戰斧牛扒」啦！再配搭廚師精心設計的前菜和甜品，簡直就是完美！菜單詳情可到下文繼續閱讀。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 兩位收費（主菜選白酒海鮮鍋）澳門幣 2,988 元 兩位收費（主菜選烤美國戰斧牛扒）澳門幣 3,388 元 三至四位收費（主菜選白酒海鮮鍋及烤美國戰斧牛扒各一客）澳門幣 3,988 元 所有套餐須另加 10% 服務費 菜單如下： 前菜： 法國生蠔配海鮮塔塔，日式柑橘啫喱及日本葡萄 鴨肝慕斯配法式軟包及自製無花果醬及樹莓 香橙啫喱配甜菜根，法式酸奶油及雪豌豆苗 雞肉香草清湯配糖漬粟子及田園蔬菜 主菜： 白酒海鮮鍋（阿拉斯加蟹腳、波斯頓龍蝦、紐西蘭青口、加拿大扇貝、老虎蝦及白蛤蜊） 或 烤美國戰斧牛扒配薯泥、烤時蔬及炒磨菇 甜品： 柑橘蜜柚蛋糕配香橙巧克力球 飲品： 一瓶精選葡萄美酒 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantstheritzcarltoncafe 凱旋門 凱旋軒 想和一大班親朋戚友一齊慶祝農曆新年的話，不妨考慮到澳門凱旋門的「凱旋軒」。凱旋軒將會推出適合 4 至 12 人的「豐慶團年套餐」，以及可供 12 人用的 6 款不同「團年春茗菜譜」。套餐內包括有蠔皇四頭澳洲湯飽伴海參、上湯美洲龍蝦、松茸燉花膠雞湯等多款團年佳餚，想一大班人一齊在農曆新年期間團聚完全無難度。 「豐慶團年套餐」 2020 年 1 月 23 日至 24 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020ReuniondinnerA4Menu.jpg 「團年春茗菜譜」 即日起至 2020 年 2 月 29 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020SpringDinnerA4Menu.pdf 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6128 凱旋門「凱旋軒」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwthechineserestauranttw 澳門銀河 喜盛鐵板燒 今個農曆新年，位於澳門銀河的「喜盛鐵板燒」將會獻上「一本萬利」賀年套餐。用上了鮑魚、龍蝦、加拿大鱈魚等精選海鮮，以日式特有的烹煮方法，突出海鮮的原汁原味，而且還有日本著名油脂分佈完美的和牛。價格為每位澳門幣 498 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 9 日 「澳門銀河」地下 G117 舖 853 8883 2221 澳門銀河「喜盛鐵板燒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningfestivedelicaciesatyoshimoriteppanyaki2020 悅榕庄 悅濤廊 想農曆新年打邊爐食火鍋有甚麼好選擇？不如去澳門悅榕庄的「私人池畔春節火鍋套餐」。除了有新鮮海鮮之外，還有頂級牛肉，讓大家盡情地享受熱呼呼的農曆新年。價格為每位澳門幣 998 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 28 日 澳門悅榕庄 2 樓 853 8883 6060 澳門悅榕庄「悅濤廊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantscabanabanyantree 悅榕庄 貝隆 位於澳門悅榕庄的「貝隆」將於農曆新年為大家準備「吉祥如意」分享套餐。想感受一下在海底世界，享用賀年套餐的滋味，又或者鍾意食海鮮的朋友，「貝隆」絕對是不二之選。這款賀年套餐適合 4 人享用。價格為澳門幣 2,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 30 日 澳門悅榕庄 31 樓 853 8883 6090 澳門悅榕庄「貝隆」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsbelon 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 位於澳門十六浦索菲特酒店的「樂軒華粵菜餐廳」將於農曆新年期間，推出吉祥賀年套餐，其中包括有「風山水起」的挪威三文魚撈起、「鴻運滿華堂」的佛跳牆、「年年有餘」的蔥油蒸老虎斑等多道名貴菜式，讓大家大飽口福及迎接鼠年。這款賀年套餐適合 4 至 6 位享用。價格為澳門幣 4,388 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門十六浦索菲特酒店 18 樓 853 8861 1001 澳門十六浦索菲特酒店「樂軒華粵菜餐廳」網頁：httpshotspotp16.ponte16.com.monewest_info.php 澳門農曆新年菜式種類繁多，既可選擇澳門各大酒店提供的農曆新年自助餐，也可以考慮農曆新年套餐，相信大家一定能夠從中選擇合適的自助餐和套餐。在金鼠年來臨之前，小編先預祝大家身體健康、心想事成、事事如意。 作者：IronMan

和庭餐廳農曆新年自助餐

澳門自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2020-01-09

農曆新年來品嘗和庭自助餐迎接新春的來臨，讓大家的新年聚會滿載歡欣！ 優惠日期 由2020 年1 月25 日至29 日 除夕夜及新年期間大倉酒店六樓和庭準備了豐盛的賀年菜式自助餐，並帶來時令海鮮精選及節日美饌等。 午餐：成人澳門幣每位 258 元 小童511 歲 澳門幣每位 129 元 供應時段 1200 1430 晚餐：成人澳門幣每位 388 元 小童511 歲 澳門幣每位 198 元 供應時段 1800 2130 須另加收10% 服務費 營業時間：1200 ndash; 1430（午餐）及1800 ndash; 2130 晚餐 預約訂座及查詢 853 8883 5126 銀河卡九折大倉卡八折 地址：澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介

飲食天地
Lifemagfoodie ・2020-01-08

數數手指，原來還有大約兩個星期農曆新年就到啦！澳門各間餐館當然也會推出多款賀年菜式，讓大家在農曆新年和家人一齊大飽口福。今次就等小編為大家介紹澳門各間餐館準備在農曆新年期間，推出甚麼賀年菜式吧。 假如您想看看除了賀年菜式之外，還有甚麼其他選擇的話，不妨考慮可以品嚐多國菜式的自助餐，或者是經過廚師們精心設計的賀年套餐，當然也可以選擇象徵「盤滿缽滿」的賀年盆菜，同樣十分吸引。詳情可到以下的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀： 金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 賀年菜式推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 威尼斯人 北方館 金沙城中心 北方館 澳門金沙 金沙閣 巴黎人 御蓮宮 威尼斯人 喜粵 金沙城中心 常滿飯莊 金沙城中心 南方小廚 星際酒店 風味居 星際酒店 珍味館 澳門銀河 百樂潮州酒樓 澳門銀河 風味小館 澳門銀河 鹿港小鎮 澳門銀河 巧麵館 澳門銀河 福臨門 農 曆 新 年 賀 年 菜 式 威尼斯人 北方館 農曆新年期間，澳門有不少餐廳都會推出期間限定的新年佳餚。位於澳門威尼斯人的「北方館」就會推出五福臨門魚頭佛跳牆、吉祥彩頭四喜丸子煮鮑魚等其他北方地道的新年菜式，非常適合喜歡北方美食的您。價格由澳門幣 128 元起，須另加 10% 服務費 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人地面大堂 1 樓 1015 號 853 8118 9980 威尼斯人「北方館」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturenorth.html 金沙城中心 北方館 而另一間位於澳門金沙城中心的「北方館」，亦將於新年期間推出多款賀年菜式。包括有「富貴年華」的松茸氣鍋雞、「黃金萬兩」的豆湯撈海參、「步步高升」的香辣蟹炒年糕 、「年年有餘」的北方家常燉魚等。只是聽到名字就已經十分吸引，而且每道菜價格由澳門幣 88 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 853 8113 8950 金沙城中心「北方館」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesenorth.html 澳門金沙 金沙閣 除了北方的賀年菜式吸引之外，廣東的新年佳餚也不相伯仲。位於澳門金沙的「金沙閣」將於農曆新年推出一系列應節廣東佳餚。廚師會用三文魚、海參、雞絲、海蜇頭、蟹籽撈起，烹煮出「風生水起」。除此之外，還有「好事齊來」的蝴蝶花膠髮菜燴蠔豉，以及「年年有餘」的松子石斑球伴脆香魚骨腩等都十分值得大家去品嚐。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙 3 樓 853 8983 8222 澳門金沙「金沙閣」網頁：httpshk.sandsmacao.comdiningfinedininggoldencourt.html 巴黎人 御蓮宮 「御蓮宮」將會在農曆新年期間，推出多款新春賀年菜式。每道佳餚由澳門幣 128 元起，須另加10%服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 威尼斯人 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」將於農曆新年期間，提供燒汁山藥煎和牛卷，以及濃湯鹹肉老豆腐煨帶子等正宗廣東新年菜式，給各位客人逐一品嚐並得到滿足。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 金沙城中心 常滿飯莊 「常滿飯莊」的新年特色菜也十分值得留意，包括有「年年有餘」的松子鳳梨甜酸桂花球、「鴻運當頭」的翡翠蟹皇爆蝦球、「橫財就手」的發菜花菇鮮枝竹紅燒元蹄，以及「如意吉祥」的甜合桃百合泰國露笋炒松茸菌等賀年佳餚。每道賀年菜式的價格由澳門幣 128 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 853 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalriceempire.html 金沙城中心 南方小廚 喜歡廣東及港式小炒的朋友，不妨在農曆新年期間，到澳門金沙城中心的「南方小廚」，品嚐由廚師精心烹煮的賀年菜式。除了有「年年有餘」的清蒸麒麟魚，以及「嘻哈大笑」的脆皮鳳尾蝦之外，當然還有象徵「發財好市」的髮菜蠔豉豬手煲及「金玉滿堂」的瑤柱燕窩甘笋羮等充滿農曆新年節日氣氛的佳餚。每道菜式由澳門幣 138 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 853 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesesouthernkitchen.html 星際酒店 風味居 位於星際酒店的「風味居」將於農曆新年，推出一系列的開運菜，包括有「喜氣贏贏」的湘味炒羊肉、「合家團圓」的龍眼燒白、「哈哈大笑」的刴椒蒸波士頓龍蝦等充滿川味特色的湘菜，價格由澳門幣 188 元起，須另加 10% 服務費。喜歡食辣的您，絕對是不二之選。除此之外，還有內附梅香鮑魚仔、秘製酸椒秋葵、柚子三文魚、涼拌海蜇、山城口水雞和香辣䓤油腰花這 6 款精選美食、可外賣的「風味全盒」，價格為澳門幣 388 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門星際酒店 5 樓風味居 853 8290 8668 菜單連結：httpswww.starworldmacau.comzhhantofferchinesenewyearauspiciousfeast 星際酒店「風味居」網頁：httpswww.starworldmacau.comzhhantrestaurantfengweiju 星際酒店 珍味館 另一間同樣是位於星際酒店、以廣東燒味為主打的「珍味館」也推出了多款新春賀年菜式。其中包括有「恭喜發財」的發財年藕蠔豉湯、「豐衣足食」的黃金玉米粥、「橫財就手」的滷水豬手、「金鵲報喜」的豉油皇子鴿、「花開富貴」的帶子蛋白扒西蘭花和「大鵬展翅」的金華魚翅撈飯，價格由澳門幣 68 元起，須另加 10% 服務費。有這麼多款好意頭的賀年廣東菜，相信農曆新年一定會大飽口福。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門星際酒店 1 樓珍味館 853 8290 8618 菜單連結：httpswww.starworldmacau.comzhhantofferchinesenewyearauspiciousfeast 星際酒店「珍味館」網頁：httpswww.starworldmacau.comzhhantrestaurantsensations 澳門銀河 百樂潮州酒樓 鍾意食潮州菜的朋友有好消息！位於澳門銀河的「百樂潮州酒樓」將於農曆新年期間，推出「點點心意賀新禧」午巿點心，喜歡食「金箔百樂蝦餃皇」等一盅兩件點心的您有口福了！當然還有「鮑汁遼參扒花膠」等多款賀年菜式等大家來到品嚐。 「點點心意賀新禧」 每款價格由澳門幣 48 元起 「金玉滿堂賀年菜」 每道價格由澳門幣 88 元起 註：須另加 10% 服務費 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G048 舖 853 8883 2221 澳門銀河「百樂潮州酒樓」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningflourishingspringcuisineatpaklohchiuchowrestaurant2020 澳門銀河 風味小館 米芝蓮 2 星「風味居」的姊妹店、位於澳門銀河的「風味小館」將於農曆新年期間，推出「豐盛賀歲珍饈」賀年菜式。特別推薦「貢椒全家福一品煲」及「薑辣斯里蘭卡肉蟹」等充滿川湘風味的好意頭菜式，最適合無辣不歡的您。每道菜式由澳門幣 88 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G040A 舖 853 8883 2221 菜單連結：httpsimage.galaxymacau.comCNYmenu_FWH.jpg_ga=2.177187494.2040141097.157887852290828713.1575598924 澳門銀河「風味小館」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningauspiciousdelightsatfengweihouse 澳門銀河 鹿港小鎮 農曆新年期間想食台式賀年菜？不妨考慮到位於澳門銀河的「鹿港小鎮」。除了有「招財又推寶」的松茸炆遼參、「加官兼晉爵」的夏威夷木瓜官燕之外，當然還有傳統賀年菜式「發財大好巿」的發菜蠔豉大脷，以及「金銀堆滿屋」的海參花膠鵝掌煲等台式美饌。每道菜式由澳門幣 98 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G128 舖 853 8883 2221 菜單連結：httpsimage.galaxymacau.comCNYmenu_Lugang.jpg_ga=2.143124150.2040141097.157887852290828713.1575598924 澳門銀河「鹿港小鎮」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningprosperitydelicaciesatlugangcafe 澳門銀河 巧麵館 澳門銀河的「巧麵館」將於農曆新年推出一系列的賀年菜式，其中包括有「風鳴迎春到」的脆皮炸子雞、「福壽如東海」的京䓤茄子燜海參及「哈哈齊大笑」的老乾媽秋葵炒蝦，讓您和家人一齊喜氣洋洋過新年。每道菜式由澳門幣 88 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G084 舖 853 8883 2221 菜單連結：httpsimage.galaxymacau.comCNYmenu_TheNoodlesKitchen.jpg_ga=2.143566518.2040141097.157887852290828713.1575598924 澳門銀河「巧麵館」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningtastesofluckatthenoodlekitchen 澳門銀河 福臨門 農曆新年期間，想食點心和賀年菜式的話，不妨到澳門銀河的「福臨門」品嚐賀年點心和佳餚。除了有「年年有餘」的發菜鯪魚球、「如意吉祥」的龍蝦帶子餃和「財源滾滾」的生菜牛肉球等「福旺雙收點心」系列點心之外，還有「福星高照」的鮑汁花膠皇、「福光普照」的話梅燜豬手及「福滿乾坤」的上湯扒龍蝦等多款賀年菜式，讓大家體驗獲得「米芝蓮餐盤」美譽「福臨門」的功力。 「福旺雙收點心」 每款價格由澳門幣 38 元起， 須另加 10% 服務費 賀年點心菜單連結：httpsimage.galaxymacau.comCNYmenu_FLM_DimSum.jpg_ga=2.138260147.2040141097.157887852290828713.1575598924 「迎春接福美饌」 每道價格由澳門幣 88 元起， 須另加 10% 服務費 賀年菜式連結：httpsimage.galaxymacau.comCNYmenu_FLM_aAlaCarte.jpg_ga=2.138260147.2040141097.157887852290828713.1575598924 2020 年 1 月 15 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」2 樓 2008 舖 853 8883 2221 澳門銀河「福臨門」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningfortunecuisineatfooklammoon2020 澳門各間餐館將於農曆新年期間，推出多款不但滋味無窮，而且含有獨特的寓意的賀年菜式。除了有「橫財就手」、「風生水起」和「年年有餘」等傳統寓意賀年菜式之外，當然遇會有「黃金萬兩」、「哈哈大笑」及「花開富貴」等其他象徵好兆頭的新年佳餚。小編在此先預祝各位大吉大利、鴻運當頭及步步高升。 作者：IronMan

鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介

飲食天地
Lifemagfoodie ・2020-01-06

農曆新年將至，澳門各間餐廳都會推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜。這些盆菜不但用料上乘，而且廚師們用了不同烹調方法來處理食材。經過廚師們精心炮製出來的盆菜格外香氣撲鼻，美味可口。今次就讓小編特別介紹澳門各間餐廳，在農曆新年期間，將會推出甚麼特色的賀年盆菜。小編在此先預祝各位新年快樂、鼠年行大運及財源廣進。 除了賀年盆菜之外，也可以選擇極具新年氣氛且好意頭的農曆新年賀年菜式，又或者有多國美食菜式任君選擇的自助餐，以及適合一大班親朋戚友聚首一堂的團年套餐，更多推介可到下面的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀： 喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介 金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 賀年盆菜推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 威尼斯人 喜粵 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 金沙城中心 常滿飯莊 金沙城中心 南方小廚 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 農 曆 新 年 賀 年 盆 菜 佳景集團 四五六上海酒菜館 amp; 四五六新派滬菜 賀年盆菜是農曆新年的經典菜式之一。佳景集團旗下的「四五六上海酒菜館」和「四五六新派滬菜」已經推出了「發財黃金盆菜」。經過中菜師傅的精心烹煮的鮑魚、瑤柱、刺參、蠔豉、髮菜等名貴食材，以層疊的方式舖滿整個大盆，散發出來的香味一定無人能夠抗拒。除了可以到「四五六上海菜館」和「四五六新派滬菜」堂食或外賣外，還可以到四五六上海菜館、四五六新派滬菜、四季火鍋 葡京店 及百福小廚購買盆菜券送給親友。 即日起 2020 年 2 月 29 日 澳門幣 1,980 元 6 位用 澳門幣 3,380 元 12 位用 註： 佳景會會員及中銀卡卡戶可尊享 88 折優惠 必須提前兩天預訂 四五六上海酒菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 853 2838 8474 佳景集團「四五六上海酒菜館」網頁：httpwww.futurebrightgroup.com.mochimealshopdetails.phpid=32 四五六新派滬菜 澳門威尼斯人 3 樓繁盛街 744 號 853 2886 6618 佳景集團「四五六新派滬菜」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantschineseshanghainese456restaurant.html 威尼斯人 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」會在農曆新年期間推出名為「喜粵聚寶盆」的賀年盆菜。這款盆菜採用了南非十頭鮑、海參和花膠等上等食材，相信能夠滿足您對食物的要求。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 巴黎人 御蓮宮 位於巴黎人的「御蓮宮」在農曆新年期間，推出用上多款名貴食材炮製而成的「御蓮宮新春一品盆菜」，十分有派頭。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 同樣是位於巴黎人的「巴黎軒」在農曆新年期間，提供兩款新春盆菜給客人選擇。一款是澳門幣 2,888 元的標準盆菜。另一款是加入了鵝肝和波士頓龍蝦的御品盆菜，定價為澳門幣 3,888 元。這兩款盆菜須另加 10% 服務費，可供 6 至 8 人享用。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 澳門金沙城中心的「朝」在農曆新年，將會提供可以給 4 至 6 人食用的盆菜。這款盆菜用上了 6 頭鮑魚、瑤柱甫、金蠔、花膠、鵝掌及鮮草蝦等名貴食材。除了可以堂食之外，還可以外賣，價格為澳門幣 1,988 元，須另加 10% 服務費。外賣盆菜於 2020 年 1 月 2 日起接受預訂，而堂食盆菜及外賣提取則會在 2020 年 1 月 22 日起開始供客人品嚐。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 金沙城中心 常滿飯莊 另一間同樣是位於澳門金沙城中心的「常滿飯莊」將於農曆新年期間，推出新春賀年盆菜，定價為澳門幣 1,988 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 853 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalriceempire.html 金沙城中心 南方小廚 澳門金沙城中心的「南方小廚」將為大家呈獻用上名貴食材烹煮而成的新春賀年盆菜，定價為澳門幣1,988元，須另加 10%服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 853 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesesouthernkitchen.html 皇都酒店 梓園上海菜館 位於澳門皇都酒店的「梓園上梅菜館」將於農曆新年為大家呈獻「喜慶歡聚上海盆菜」。這款盆菜用上了一共 18 款上等食材，包括有原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等珍貴海味，以及火腿、牛月展、元蹄和鴨舌等上海招牌美食，還有湖州千張包、蝦和冬菇等應節食材烹煮而成。既可到梓園上海菜館品嚐，也可以外賣自取。如堂食，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 10 日至 2 月 9 日 澳門幣 1,500 元 6 位用 澳門幣 2,680 元 12 位用 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁：httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 amp; 澳門美高梅 金殿堂 位於美獅美高梅的「淳」及澳門美高梅的「金殿堂」將於 2020 年 1 月 13 日至 2 月 2 日，推出名為「萬事如意盆菜」及「團圓百寶盆菜」的盆菜。這兩款盆菜用上了鮑魚、花膠、 日本元貝、海參等 10 多款高級食材，必定能夠讓您食指大動。價格由澳門幣 1,580 元起，須另加 10% 服務費。 美獅美高梅「淳」 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅「金殿堂」 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 作者：IronMan