澳城生活

焦點文章

【澳門美食】澳門威尼斯人頂級粵菜食府「品粵軒」

生活在我城
Lifemagfoodie・2024-03-01

位於澳門威尼斯人嘅品粵軒,主打精緻粵菜,將傳統菜色加入新穎元素,菜式及賣相都非常吸睛,今次小編就試咗品粵軒嘅午市套餐,非常豐富! 餐前小食 品粵軒點心拼盤 金湯海斑魚餃:海斑魚餃內餡鮮嫩多汁,配上清新的金湯,令人耳目一新。 蜂巢芋茸帶子酥:炸得非常酥脆,入邊芋茸非常綿密! 麻辣流心燒賣:呢個燒賣最令小編驚喜,麻辣嘅肉餡加入流心鵪鶉蛋,新穎又開胃嘅配搭,推介! 香煎櫻花蝦蘿蔔糕:煎得香口嘅蘿蔔糕加入櫻花蝦,令蘿蔔糕鮮味昇華。 粵式足料老火湯 老火湯暖胃滋補,湯頭非常清甜,不會太濃味。 荷香欖豉海斑球 成道菜嘅精髓在於海斑魚, 肉質彈牙細緻,以簡單嘅醬油、欖豉調味已經很足夠。 拍蒜豆豉炒山蘇葉 山蘇葉嘅口感清脆,非常特別,配搭豆豉及蒜頭,很香口入味! 原隻鮑魚炆飯 鮑魚炆得非常軟熟,飯亦粒粒分明,將精華醬汁很好地吸收,非常入味! 品粵美點 品粵軒嘅甜品真係做得很出色,今次嘅甜品分別有流沙奶黃糯米糍及紫薯蛋糕,流沙奶黃超香濃,軟軟糯糯很好吃。而紫薯蛋糕質感似奶凍,紫薯味亦十分濃,令人印象深刻。 品粵軒 電話:8118 8822 地點:1016號, 1樓, 澳門威尼斯人 營業時間:上午11:00至下午3:00,晚上6:00至晚上11:00(逢星期三關閉) 價錢:$555 每位 Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已新增賽事直播,為您鎖定一系列精彩國際賽事,包括泰國甲級足球聯賽、西班牙籃球甲級聯賽 等,依家仲係免費收睇!Home Media 另外更有多款娛樂任您揀,只需一個賬號,全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App:https://s.ctm.net/qc012

最新文章

一齣好戲。舞台劇《南海十三郎》。教我認識江譽鏐傳奇一生

文化創意
蘇蘇・2016-07-09

蘇蘇皓愛舞台劇,不過就很少看粵劇,所以對這方面認知很淺,只知道他們的戲服非常細緻和漂亮。粵劇有很多名著,要數著名的粵劇作家,唐滌生一定榜上有名,少不了的當然還有他的恩師,人稱南海十三郎的江譽鏐。 一齣由香港著名導演高志森監製的;香港著名劇作家杜國威撰寫的;澳門著名導演黃樹輝執導的;金馬影帝謝君豪主演的;香港著名粵劇演員新劍郎、香港著名舞台劇演員潘燦良和焦媛、與一眾香港資深舞台劇演員聯合演出的、首演至今已經二十多年公演超過150場的經典舞台劇《南海十三郎》,早前曾於北京、上海、新加坡和深圳載譽巡迴演出。 近年以專欄作家身份重新走入劇場的蘇蘇,完全沒有朋友相信我之前一次也沒看過《南海十三郎》,皆因最近兩次在香港新光劇院和西九大戲棚的公演,蘇蘇剛巧都出外公幹去了,不過我看過也是由謝君豪主演的電影版,印象十分深刻,所以這次的巡迴演出,蘇蘇一定要抽時間去見識一趟,最後謝謝香港春天實驗劇團高志森導演邀請,讓蘇蘇有機會在深圳龍崗文化中心大劇院欣賞這齣神劇。 同行的還有澳門及廣州的傳媒好友 期間跟高志森導演、謝君豪和焦媛做了一個簡短的訪問。 舞台劇《南海十三郎》主演的除了有演技實力派謝君豪、‪潘燦良、‪新劍郎和焦媛外,還有一眾香港實力派演員擔綱演出,還記得開場時觀眾反應還未熱身,但當謝君豪一出場觀眾情緒立即180度轉變,十分高漲,歡呼聲掌聲如雷,反差極大,真是台上瘋狂、台下痴狂。 所謂一劇之本,杜國威老師這部劇本真是拍案叫絕,情節緊湊,一環緊扣一環,不其然讓我們觀眾一直緊緊的追看下去而不自知,這個3個多小時的演出,真的好像沒有過了那麼久。上半部基本採用了輕鬆搞笑的手法來表達江的上半生,讓觀眾不時忍俊不禁,這些笑點,真是讓這劇生色不少。下半部劇情更豐富,對於這一位奇才的起跌人生,看完之後心感唏噓,心酸沉重,再一次提醒了蘇蘇的人生意義。 讓我說詳細一點吧! (注意: 含少量劇透) 根據粵劇著名作家江譽鏐生平改編的舞台劇《南海十三郎》,是以描寫他那戲劇般的起跌傳奇人生。 究竟如何起跌? 看完之後你會更強烈的覺得,人生如戲! 故事從他出生名門世家江太史俯中開始。 那江太史是誰? 他就是影響粵菜近半個世紀,名菜 <太史蛇羹> 的始作俑者江孔殷。 十三郎就是他的十三公子,他天資聰敏、文才出眾、皓愛粵劇,被著名粵劇老倌薜覺先(新劍郎飾)發掘踏足粵劇界,成為二、三十年代粵劇界炙手可熱的編劇及作曲家。 他雖然心高氣傲,但他重視親情、友情和愛情,一生中只愛上一個不愛他的女子。 他識英雄,亦重英雄,與唐滌生(潘燦良飾)亦師亦友互相扶持的關係最讓蘇蘇為之感動。他為考驗唐滌生,要他喝下自己吐了痰沫的茶,唐滌生遲疑半秒拿起就要喝之際,被十三朗阻止了,要他另外去倒杯新茶來,二人君子莫逆之交,就憑這一杯茶。 梅仙(焦媛飾)是當年著名的交際花,十三郎不忍看見自己的世姪女墮入風塵,所以拉她一把,之後成為著名的電影明星。 但到了晚年,他的境況堪虞,潦倒落泊,狀似瘋癲,最後更露宿及暴斃於街頭,堪稱一代奇才的江譽鏐,就此撒手人寰。 劇中有兩幕讓蘇蘇印象深刻的,就是傳聞他能同一時間編寫三個不同類型的劇本,他又唱又做加編口白,有三個抄寫員在旁輪流筆錄。但他們抄的速度遠遠不及十三郎想戲的速度,最終被他以「二十七流」罵跑。。。二十七流,蘇蘇想了一會才明白XDXD 一代奇材的離世,伴隨著他的就是畫作<雪山白鳳凰>,寓意創作者縱使身處在艱難的時代中,也要對創作保有豐富­的想像力與創造力,並且堅持而不忘初心。 看完之後,腦內一直盤旋以他的五齣粵劇作品串成的四句詩: 「心聲淚影女兒香,燕歸何處覓殘塘。紅綃夜盜寒江雪,痴人正是十三郎。」 謝君豪的演技已經是不容置疑了,他一舉手一投足演活了這位一代奇才、粵劇名編劇江譽鏐傳奇的一生,他賦予了這角色獨特的魅力。 現實中的謝君豪風趣幽默,親切有風度,當穿上長衫的他,帶著江譽鏐的標誌眼鏡,無疑這位有著傳奇故事的南海十三郎這角色他演得已經融為一體了,現今可以捨他其誰呢? 問豪哥在北京和上海演出時,觀眾有沒有因為語言界限而令到反應沒有那麼熱烈呢? 他表示,其實舞台表演藝術是不會受語言限制的,一齣舞台劇只要能讓觀眾歡樂,啟發思考,就可以打破地域和語言界限,讓觀眾投入,原來外省的觀眾覺得廣東話很悅耳,很有韻味,讓他對廣東話有另一番體會。 他還表示可以遇上一個這麼好的劇本和這一班合作伙伴是他的幸運。 確實舞台劇是一個團隊工作,一個成功的舞台劇當然不能依靠一位演員,導演、其他演員和幕後工作人員也是非常重要,真是一個也不能少,特別有一些演員同劇擔任多個角色,每一個都非常稱職,作為普通觀眾可能未能發現有演員一人分飾多角,只是因為蘇蘇跟他們認識才能發現固中奧妙。 人生就如夢一場,深圳站雖然已經落幕了,不過錯過了的朋友不用失望,因為廣州巡迴演出將要來臨了。 2016年8月5-7日,舞台劇《南海十三郎》將登陸廣州演藝中心大劇院連演三場。   演出時間: 2016年8月5日(週五)19:30 2016年8月6日(週六)19:30 2016年8月7日(周日)14:30 演出地點:廣東演藝中心大劇院(廣州大道中1229號) 演出票價(人民幣):$180/$280/$380/$480/$680

BIGBANG 再度登陸澳門舞台 9月3、4日於金光綜藝館舉行

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-08

享譽國際的韓國天團BIGBANG將於9月3及4 日 (星期六及日) 再度登陸澳門舞台,於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行一連兩場的「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」,定必再次成為城中熱話!有關「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」票價詳情將於稍後公佈。 近年來,澳門成為亞洲旅遊、休閒及娛樂項目的熱門城市之一,各類型的世界級盛事亦紛紛選址在澳門舉行。去年,BIGBANG在澳門舉行了首個演唱會「BIGBANG 2015 WORLD TOUR [MADE] IN MACAO」,創下成為首隊外國藝人組合於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行一連三場演出兼所有門票均售罄的紀錄,掀起全城熱話!今年,BIGBANG將以「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」延續他們的榮耀! BIGBANG去年以「MADE」強勢回歸,超強人氣持續有增無減!《MADE SERIES》的多首大熱作品不但稱霸多個大型音樂排行榜,當中《Loser》及《Bang Bang Bang》的MV更於一年內在YouTube 累積超過一億點擊率!加上另外兩首人氣經典作品《Fantastic Baby》及《Good Boy》,令BIGBANG 成為首隊於YouTube擁有四支破億點擊率MV的韓國組合,再一次證明了五位成員於全球各地的受歡迎程度! BIGBANG準備了這個獨一無二的MADE [V.I.P] TOUR 以答謝粉絲們多年來的愛戴和支持!有別於過往所有演唱會,「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」集合了小型演唱會及粉絲見面會於一體,將為所有觀眾帶來前所未有的全新體驗!而成員們最純真的面貌亦將於是次演出中完美呈現,絕對是個千載難逢的機會讓大家更了解BIGBANG! 他們將於7月22至24日在香港舉行一連四場的「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN HONG KONG」。這個別具意義的MADE [V.I.P] TOUR 讓一眾樂迷引頸以待之餘,亦迅速於各大社交平台掀起了一番熱潮,四場演出逾40,000 張門票火速售罄,令BIGBANG再創紀錄成為首隊於香港舉行四場座無虛席演出的外國藝人組合! BIGBANG早前亦走遍中國各大城市,分別於上海、深圳、鄭州、南京、合肥、杭州、南昌、長沙、天津、佛山、南寧、哈爾濱、大連、重慶及成都等地獻上這個特別舞台,獲各地樂迷一致好評,所有演出門票均瞬間售罄! 由於行程安排上的困難,T.O.P未能出席「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」及台灣站的演出,但BIGBANG另外四位成員G-Dragon、太陽、大聲及勝利將如期於9月巡迴至澳門、台北及高雄演出,與更多粉絲會面,絕不會令樂迷失望! 作為風靡全球、灸手可熱的人氣天團,BIGBANG 於韓國以至世界各地均經常囊括多個大型頒獎禮的重要獎項!他們最近於Italian MTV Awards 2016 中贏得終極大獎「Best Artist from the World」,並成為是次頒獎禮中唯一獲獎的韓國藝人。早前BIGBANG於美國《TIME》雜誌的時代百大人物選舉中脫穎而出,被投選為全球第二位最具影響力的人物,他們亦被韓國《Forbes》雜誌評選為「2016年十大名人」,進一步印證五位成員作為時代指標的驚人影響力! ELF ASIA、Live Nation及澳門威尼斯人為「2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO」的主辦機構。

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎師Ferry Corsten 壓軸登場

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會!來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日(星期六)舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技,勢必以強勁節拍衝擊炎夏,在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮! 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作,包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corsten’s Countdown》,專門介紹熱門的現代出神(Trance)電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放,是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外,Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節,包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」,於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區,享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍,在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫,與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行, Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛,帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞,一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日(星期三)起至8月10日以港幣 / 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)公開發售,其後網上預售及即場門票為港幣 / 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocity-macau.com/en/promotions/detail/pacha-summer-love-pool-party,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 (853) 8868 6767 / 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,898元*及3,698元*起,預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請電郵至reservations@sc-macau.com或致電 (853) 8865 6868 / 國內免費熱線 4001203228 / 香港免費熱線800 906 988預訂。

華語樂壇殿堂級唱將陳綺貞、 韓紅熱爆登陸新濠影滙綜藝館

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-04

新濠影滙綜藝館 (下稱「綜藝館」)隆重呈獻 2016夏日演唱會盛宴,華語樂壇實力派唱將陳綺貞˴ 韓紅的二場演唱會將於7月30日及8月13日登陸新濠影滙綜藝館。創作才女陳綺貞將於7月30日於澳門新濠影滙舉行《陳綺貞Acoustic Cheer-ego房間裡的音樂會2016巡迴演唱會》。屆時,陳綺貞將會帶來《旅行的意義》、《九份的咖啡店》、《魚》等一系列耳熟能詳的金曲,還會和歌迷一起分享這段時間自己的音樂感悟。演唱會命名為《房間裡的音樂會》意義在於希望大家能夠了解陳綺貞骨子裡天馬行空的思想與哲學觀,拋去華麗舞台和炫目燈光,只剩下一個陳綺貞、一支結他、無盡的想法和說不完的故事,猶如在自己的房間裡悠閒自得的享受音樂。 華語樂壇唱作巨肺韓紅將於8月13日星光耀臨新濠影滙綜藝館,韓紅 當紅不讓巡迴演唱會 – 澳門站》從2015年9月份在廣州開始後,分別在深圳、重慶、成都、西安及鄭州等中國各大城市開唱。此次踏上澳門新濠影滙,更是融合全新元素,加入弦樂將每首歌曲或是抒情或是華麗的特色展現得淋漓盡致。音樂會將完整呈現全新面貌的韓紅,霸氣中帶有一絲觸動人心的溫柔。除了烙印人心的經典歌曲,韓紅亦承諾為澳門帶來絕無僅有的曲目,每首曲目經過再次編曲與製作後,絕對是場難得的音樂盛事!三位華語樂壇殿堂級唱將定將為觀眾帶來一場極致的高級視聽覺娛樂盛宴! 2016夏日演唱會盛宴時間表 日期 活動 門票公開發售日期 7月30日 《陳綺貞Acoustic Cheer-ego房間裡的音樂會2016巡迴演唱會》 6月28日 8月13日 《韓紅 當紅不讓巡迴演唱會– 澳門站》 7月6日 演唱會連船票套餐及貴賓廂房套票將同時推出。門票詳情,請瀏覽新濠影滙官方網站 www.studiocity-macau.com。

2016臺中光影藝術節-城中城 舊城光影,風華再現

文化創意
LifeMag Editor・2016-07-01

「2016臺中光影藝術節」今年將於6月18日(六)至7月24日(日)盛大舉行,不同以往,今年特別以「城中城(Gateway Taichung)」為題,將帶領大家重新探尋清代臺灣省城風華,以光影藝術再現清代舊城門及舊大墩街,並於臺中公園日月湖邀請九天民俗技藝團進行光影互動演出,短短一個月的活動場次高達30場,精采可期! 清代臺中曾被規劃為臺灣政治中心,但省城建置到一半便宣告停工,成為一段遺憾的歷史,想像省城如果被建置完成,現在的臺中將會是什麼面貌? 光影藝術節將帶您想像臺灣省城風華,以光影、記憶、演進為元素,規劃於7月15日至17日每天晚上6點30分到10點於臺中公園日月湖舉行「3D光雕表演」,建構8座巨型投影幕以象徵城門,特別邀請榮獲日本MINATOPICA港光建築投影冠軍的澳門設計團隊聯手創作,並有本市重量級表演團隊九天民俗技藝團進行光影互動演出,將以精采炫目的3D光雕秀、磅礡震耳的鼓藝表演以及華麗動人的舞蹈,達成跨界與跨城市的完美合作,述說時代變換下,漸漸塵封的城市生活記憶,隨著時間齒輪不斷推進,將帶著觀眾一一解鎖,開啟虛實交替的平行空間,走進一道道城門,穿梭於臺中城市發展的軌跡,建構臺中的獨特意象。 另外,「舊城門裝置藝術展」自6月18日至7月17日每天晚上7點至10點30分於清代舊城門8處原址及臺中公園望月亭展出。北門原址(臺中公園自由路及公園路口)將設置全臺首座大型戶外數位互動裝置,再現城門,使參訪者穿梭於虛實之間,遙想城門歷史風華。其他7座城門原址周邊及望月亭(北門遺跡)則會設置意象裝置藝術,並搭配QR Code設計加深參訪者對於城門的認識,只要與其中4座城門拍照打卡,就能得到酷炫的全息投影(Hologram)裝置。 城外的舊大墩街曾是清代最熱鬧的地方,邀請您在6月18日至7月24日每天晚上7點至10點30分夜遊「舊大墩光影街區」,感受臺中過往生活痕跡,更加碼在7月16日晚上7點到10點舉辦「光影Party」,看完光影秀後,可以走到臺中公園自由路及公園路口,享受盛夏最特別的光影音樂會。另外,還有導覽及光影藝術工作坊等系列活動,讓您成為光影藝術創作的一份子。 想像清代臺灣省城的歷史圖像,在夏季臺中,這是一場您絕不能錯過的文化盛事,就讓光影藝術及臺中花卉帶您感受臺中國際藝術之都的豐沛能量! 相關資訊詳見「臺中光影藝術節」粉絲專頁,並搜尋「2016臺中光影藝術節」網頁http://gateway-taichung.com/,將有更精彩的數位展覽。