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澳門版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!
生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP3060)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 ldquo;東亞文化之都rdquo;城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 harr; 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) harr; 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) rarr; 氹仔中央公園 rarr; 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 rarr; 氹仔中央公園 rarr; 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:1530至2230;週六及日:1500至2330班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:1530至2200;週六及日:1500至2300
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:httpswww.macaotourism.gov.mozhhantarticleeventsgastronomyfest2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

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50年前,不一樣的澳門,一樣的愛國心
專題報導
網易澳門・2018-10-05

提到澳門,你會想到什麼? 歷史遺跡大三巴? 娛樂不夜城? 美食之都? 這些可能不足以讓你愛上澳門 愛上澳門,可能更多源自澳門舒適的環境,和澳門人親切、務實、溫和的感覺,而這種親切舒適的感覺離不開澳門沉澱幾十年的紅色愛國情懷。澳門回歸祖國雖然只有19年,但澳門人一向具愛國熱情,一貫認同祖國,不同年代已用不同的形式慶祝國慶。 澳門回歸歷史澳門是個典型的海島型經濟區域,物資自給率較低。生活物資都靠外面供應,而最大的供應者是內地。從1960年開始,澳門就開始和內地同飲一江水。 說到澳門民心回歸要回溯到1966年12月3日,爆發了ldquo;一二middot;三rdquo;事件,民間的ldquo;反葡rdquo;運動此起彼伏。許多接受訪問的人說,ldquo;澳門從那時起其實就回歸了rdquo;。 1999年12月20日,澳門終於重歸祖國母親的懷抱。 澳門雖然回歸祖國只有19年,但澳門已有幾十年慶祝國慶的習慣。與澳門人聊起童年的記憶,他們會提到每年ldquo;十一rdquo;就會看到各種形式的慶祝國慶的牌樓(在1960年代初起每年已有在澳門市面豎立牌樓之習慣),看到牌樓,他們就知道國慶要到了! 50年前澳門如何慶國慶? 最近,偶然獲得一本陳樹榮先生編著的《澳門國慶風采》,裡面整理了陳先生收集的160多張記錄1968年國慶照片,讓我們看到了50年前澳門歡慶國慶的情景。 1968年,距離澳門回歸祖國還有31年,從當日報紙已可以看出,當時澳門慶國慶氛圍已十分濃烈,街上建起了牌樓、掛上了賀燈賀旗,一百多個組織在國慶前後聚餐,如同過年。 街上路旗掛出ldquo;中華人民共和國萬歲rdquo;的路旗(圖為:火船頭街路) 大街小巷掛起來了慶祝19周年國慶的街道橫額(圖為:花王堂街) 商店、公司、學校、社團、劇院都寫上了慶祝建國19周年的賀詞 澳門的愛國行動遠不止這些。 1969年4月,澳門舉辦了中國汽車展覽,集中展示了剛剛起步的中國自主品牌汽車。 當時,盛况空前,吸引了澳門眾多群眾排隊參觀。 展覽展出包括紅旗CA770、解放CA10等中國自主品牌汽車,向福斯展示了中國自主品牌的强大實力。 當時車展的主辦方是澳門最早的中資機構南光貿易公司(現在ldquo;南光(集團)有限公司rdquo;的前身),不但舉辦了澳門最早的車展,還重繪了中國自主品牌汽車境外參展的歷史。 歷史總是驚人的相似,42年後(2011年起),南光(集團)有限公司又主辦了中國(澳門)國際汽車博覽會,正在崛起的中國自主品牌汽車再次選擇澳門,以境外最全陣容在澳門車展連續七年展示,並將共同邁向第八年。 為什麼中國自主品牌如此青睞澳門和澳門車展?前後四十年都選擇澳門作為走向世界的重要橋樑? 這個問題只有來到澳門,來澳門車展切身體驗後才能瞭解。 11月24日第八届澳門汽車博覽會將盛勢回歸,以榮獲國際展覽業協會UFI認證的專業會展實力以及港、澳、東南亞、葡語國家的寬廣平臺,帶給參展商嶄新的機遇與優質服務。 今年特別設立了復古體驗展區,展示1969年中國汽車展覽眾多珍貴照片,展出極具觀賞價值的老爺車,並設有主題體驗區,帶你重回澳門的60年代,認識尋找澳門魅力的答案。(编辑:徐垚琳)