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【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單

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Lifemagfoodie・2024-01-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。 餐前小食 口感似春卷，非常脆口開胃。 鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥 食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。 海竹頭青橄欖燉雪雁 湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！ 彩胡椒宫爆虎蝦球 虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！ 黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬 濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！ 頭抽走地鷄絲炒蛋面 炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。 15 年陳皮蓮子紅豆沙 鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！ 麗軒美點雙輝 到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！ 午市菜單詳情 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868 價錢：每位 $638* Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已經新增咗賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括 巴西足球甲級聯賽、德國足協杯、國家籃球聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

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【CTM】39 週年慶　做 CTM 「自己人」最著數！

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澳門優惠・2020-10-26

CTM 39 週年慶，大派 $39 利是！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 即日起至 2020 年 11 月 30 日 優惠詳情： 紅包已自動發放至「尊壹會」及 「Buddy Club」 會員之積分賬戶內，客戶可登入 CTM Buddy App「會籍 / 禮遇」點選 「積分換領」內的「我已換領的禮品」查看。紅包有效期至 11 月 30 日。 詳情： https://www.ctm.net/zh-TW/person/T3-010010230/202010/dec7718efc47431997aa28cde49448c8.html * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

[幕間隨筆] 麥當勞的OmniPork新餐肉

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君尋・2020-10-26

麥當勞每逢出新包都會係網上掀起一定程度的討論熱潮，「伏」或者「唔伏」都好，贏得討論度吸引到消費去返麥當勞已經係成功的一半。而在本月中麥當勞又有新搞作，今次在早餐時段推出「新餐肉(Omni Pork)」，宣稱係純植物製、非基因改造，兼零油煎煮，大行綠色和健康飲食路線。本來在提供垃圾食物的快餐店講健康就只係宣傳手法，但今次呢舊新餐肉就在網上惹來頗大的回響，甚至有網民揶揄麥當勞係咪會真係用一塊冇煎過豬柳的鑊去煎塊新餐肉畀素食人士。 除左「純素」的爭議之外，植物肉這個概念本身亦係首次經麥當勞這個大眾認知度最高的連鎖餐廳，介紹入來港澳地區，並在公共空間得到廣泛討論。若有留意開綠色飲食的朋友相信對於植物肉不會陌生，全球最知名的兩間植食肉公司Beyond Meat和Impossible Food早已在美國取得一定成績，而今年肺炎爆發以來股價還上升了不少。不過上述兩者都以製造漢堡肉而聞名，OmniPork則生產適合亞洲人口味的餐肉。不管造出來的是漢堡肉還是餐肉，原料都是純素的植物，但奈何要取代真肉，必須有一定程度的「加工」，亦是令網民卻步並不討好的原因。簡單形容就像，花上比鋸扒更貴的價錢到素食店吃餐牌上「肉類菜式」一樣，既沒法體驗食材的原有味道，卻又非如真正的肉類菜式一樣美味。不過支持植物肉的一群，多提出飼養豬牛羊雞等動物所產生的二氧化碳，比單純種植植所產生的量來得多，因而在「環保」的角度思考，食用植物肉比吃傳統肉類，更乎合可持續發展的原則。可惜在澳門這個社會中，連「走飲管」、「自備膠袋」都要面對大量批評，又怎可能認同植物肉的真正意義呢？不管OmniPork在麥當勞早餐時段銷售如何，但能夠讓大眾認識植物肉、引起網上的討論，麥當勞便已經再次贏得關注，做到一定程度的宣傳效果。 相信來看這篇文章的各位，未必關心上述的議題，在意的更可能是麥當勞OmniPork的套餐究竟好唔好食。筆者早幾日就食左個用OmniPork整的包，舊肉係有少少咸（唔好忘記午餐肉本身都係好咸ge），但配個包一起食中和返。而因為OmniPork本身唔係圓的，而係似一般午餐肉咁係長身的，所以放係個包入面一齊食的話，會有幾淡只咬到包而咬唔到肉。餐肉本身的質感其實係唔似午餐肉，得個味係似。最直接去形容「肉質」的話，就似氹仔北面某間知名齋鋪入面的「素肉」一樣。 好唔好食就真係見仁見智，筆者雖然都叫半個環保人仕（定期去回收街站、走飲管...)，但亦唔會餐餐都叫來食。主要因為早餐無啦啦食舊午餐肉夾漢堡包，唔會好奇怪咩？而且味道亦未算吸引，偶爾一餐都還可以。相較之下Impossible Food的Burger就好吃得多了，期待會係麥當勞見到佢的一日啦。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[幕間隨筆] 在新舊文章推出之間筆者的胡言亂語，將生活中的所見所聞所想，以輕鬆的文字記錄下來的地方。

【MPay x 廣發銀行】首次綁定即送 $50

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澳門優惠・2020-10-25

MPay 同廣發銀行再次推出綁定優惠，首次綁定即送 $50！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 10 月 20 日至 11 月 20 日 優惠詳情： 使用MPay首次成功綁定【廣發銀行澳門分行賬戶】即送MPay利是$50！ *僅限首2,000名首次成功綁定之用戶。每位MPay用戶可享受優惠最多一次。優惠期內不得解綁。 詳情： https://www.macaupass.com/promotiondetail/639 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【7-11 x 支付寶澳門】滿 20 減 5 優惠

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澳門優惠・2020-10-25

支付寶澳門近期好多優惠，今次係 7-11 買滿 20 減 5，留意返每一個用戶只可以用呢個優惠一次！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 10 月 21 日至 2020 年 11 月 6 日 優惠詳情： 在 7-11 便利店消費時支付金額滿 MOP 20 或以上可立减 MOP 5 一次。 每名用戶於推廣期內可享1次此項優惠。優惠名額有限﹐先到先得，滿額即止。 詳情： 請掃描上圖中的二維碼。 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【大豐 x 支付寶澳門】掃碼即得 MOP 33 淘寶利是

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澳門優惠・2020-10-25

雙 11 又差唔多到了，今年都幾多優惠啊，今次介紹既係大豐 x 支付寶澳門既優惠，有 MOP 33 淘寶利是！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 10 月 21 日至 2020 年 11 月 30 日 優惠詳情： 支付寶用戶在活動期内通過掃描指定宣傳品上的二維碼即可領取以下三個紅包： 1. 第一個紅包金額為 MOP 8 淘寶紅包; 2. 第二個紅包金額為 MOP 15 大豐紅包﹐限量 2,000 個; 3. 第三個紅包金額為 MOP 10 大豐紅包﹐限量 2,000 個。 上一個紅包使用完畢後方可領取下一個紅包。紅包數量設有名額限制，先到先得，額滿即止。 詳情： 請掃描上圖中的二維碼。 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【中銀新卡】中銀全幣種淘寶信用卡　有積分、有紅包、無手續費

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澳門優惠・2020-10-25

中銀出新卡，呢張新卡碌外幣冇手續費！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 10 月 19 日至 2021 年 6 月 30 日 優惠詳情： 推廣期內成功申請並激活中銀淘寶卡，持卡人通過支付寶澳門地區服務綁定中銀淘寶卡，即可獲5個MOP10淘寶消費紅包，全新中銀全幣種信用卡客戶更可獲額外MOP100免找數簽賬額回贈。 備註: 1.淘寶消費紅包將於首次綁卡成功後即時透過支付寶澳門地區服務獲得。 2.紅包有效期為自綁卡日起計90日內使用。 3.同一支付寶澳門地區服務賬戶只可享受上述紅包回贈一次。 4.紅包僅限於持卡人透過淘寶手機應用程式購物時且交易金額大於MOP100，使用支付寶澳門地區服務，並點擊中銀淘寶卡作結算才可使用。 5.免找數簽賬額回贈將於客戶激活日起計31天內誌入客戶有效之中銀淘寶卡賬戶。 詳情： https://card-offers.bocmacau.com/mobile/CouponView.do?couponKeyid=5f5f5ac3737e97c5017500e14319156d# * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【Macau Best】食完回味，澳門5間新派/特色火鍋店推介！

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Lifemagfoodie・2020-10-21

雖說小編對火鍋的愛不分季節，但最近天氣終於轉涼，熱呼呼的食物吃落肚，身心瞬間得到慰藉。以下為大家推介5間新派/特色火鍋店，保證令人食完回味。 兜兜 兜兜是集火鍋、燒烤、秘制撈汁系列的精緻火鍋店，人氣一直高居不下也不是沒有原因的，皆因它食材新鮮選擇多，擺盤亦非常亮麗，一次滿足不同口味。小編最推介它的番茄湯底，超濃郁令人胃口大開。另外，它的麻辣醉香聖子亦非常香辣惹味，但價格較高。食飽後必試豆腐手工芋圓， 冰沙非常香滑，最特別的是它的薏米爆爆珠，和芋圓形成特別的配搭。 兜兜 地址：氹仔大連街132號,百佳花城地下C(濠江英才學校對面) 電話：28771111 澧收火鍋 新派又品質高的火鍋店最近在澳門愈開愈多，接下來要介紹的澧收火鍋亦非常特別。除了店內的裝潢令人賞心悅目，食物的品質亦屬高水準。定期會推出新穎菜式，像是海苔響鈴、芝士明太子福袋等等。麻辣湯底正宗，更有多種醬汁任供選擇。它的甜品亦很出眾，Cafe級的水準，當中有一個現叫現做的orea麻糬，還會有專人為你切好，非常細心。 澧收火鍋Facebook 澧收火鍋 地址：澳門筷子基俾若翰街349號地下H座(綠楊花園,面向皇宮船海邊) 電話：66766288 火滾台灣小火鍋 一人獨佔一鍋可以吃得豪邁，更可以選擇自己最愛的口味，何樂而不為呢？這個小火鍋CP值很高，平均$80以下就可以享受一人一鍋。小編最推介它的招牌麻辣鍋和牛奶日豬肉鍋。平時吃麻辣火鍋就吃得多，試試新口味亦不錯。吃飽後再來一份極具噱頭「仙氣飄飄」的手工芋圓，為這次的火鍋大餐畫上句號。 IG@wingi 小紅書@Dororo 火滾台灣小火鍋 地址：建華大廈第九座地下A座 電話：28787932 鍋心粥底火鍋 鍋心粥底火鍋位於連勝馬路，在香港亦有分店。人均$200元就可以食到新鮮高質的海鮮，而最後的所有海鮮的精華亦會留在粥裹，非常鮮味。喜歡口味淡一點的朋友不妨試一試。 Open rice IG@hinstarz IG@chillfoogle 鍋心粥底火鍋 地址：澳門連勝馬路38號A地下 電話：28362166 九點海鮮火鍋 任食火鍋放題在餓的時後總是最吸引，雖然小編的戰鬥力大不如前。但還是會不定期光顧九點海鮮火鍋，皆因它湯底咸淡適中，食材新鮮，刺身又可以任食。非常適合家庭聚餐。在澳覓買券會更優惠，記得要留肚試它們的糖水銀杏炖雪耳，非常滋補。 Openrice 九點海鮮火鍋 地址：澳門聖德倫街483-495號 電話：28508885 更多文章推介： 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺，澳門5間酸辣粉推介！ 【Macau Best】泰好味！精選5間澳門私心泰國餐廳！

出前一丁杯麵套裝 - 杯碗蓋專用清仔

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-10-21

好得意既杯碗蓋專用清仔，出前一丁出了杯麵套裝 - 和味拉麵之旅系列，杯麵套裝附送了一隻隨機杯碗蓋專用清仔，其造型共5種款，而套裝包含8個杯麵，除了有2杯麻油味外，還有豬骨濃湯味、黑蒜油豬骨湯味、東京魚介高湯味、香辣豬骨湯味、海鮮味及辣肉味噌味杯麵，看看以下開箱片段，清仔會在片中出現。 開箱片段: 更多片段：

[遊記] 疫情下的光雕表演｜ 2020 澳門光影節 值得找數嗎？

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MacauYeah・2020-10-15

其實筆者一直都覺得，藝術都可以分很多層級，不用每年都擺很抽象的藝術 就如電影、音樂一樣，有些很高深很抽象，但也有些大眾電視、流行曲 在塔石這個新環境，檟向的建築佈局，更能利用故事的手法來設計光雕內容。不然次次都像"主題": 顏色是... 官方命題的"...",真的讓普羅大眾無言以對。

【10月盛事】澳門BB展資訊率先睇，多款平價商品必掃！ 新手爸媽必到，專家教你湊B攻略！

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Lifemagshopper・2020-10-06

BB成長過程充滿探索嘅好奇心，用嘅嘢當然要令爸媽安心又放心。想要慳時間省精力搵到可靠嘅孕嬰產品，就唔可以錯過嚟緊10月9日至11日「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」啦！ 雲集超過200家展商及品牌之餘，同埋邀請各路育兒專家為各位新手爸媽分享見解嘅「孕嬰講座」，仲有最受歡迎嘅「醒目BB障礙爬行比賽」以及超熱門嘅「親子瑜伽體驗工作坊」，繽紛游樂區遊戲（釣鴨子、兒童投籃、桌上冰球、BB賽車手）等一系列比賽活動。呢個周末，一於帶埋小朋友去親子同樂下啦！ 「第十五屆孕嬰兒用品展」商品一覽 超級BB大比拼 - 雪印特約：醒目BB障礙爬行比賽 想知BB可以爬得幾快？咁你就不能錯過「醒目BB障礙爬行比賽」！比賽一共4輪，10月10-11日，11:30-12:30、15:00-16:00兩個時段，想睇到一班活潑可愛嘅BB，就記得去觀賽啦～ 親子瑜伽體驗工作坊 瑜伽的好處眾所周知，同埋小朋友一起練習瑜伽，更可以拉近親子關係，訓練專注力，對於小朋友的身心發展都十分有益。家長不必擔心小朋友太細個不適合練習瑜珈，其實12歲之前是小朋友最佳的身心可塑期。透過參加體能活動，可以令小朋友更樂觀上進。如果有興趣試下，就點擊以下連結報名啦！ 詳情：按此 新手爸媽一定要知––孕嬰講座 相信各位新手爸媽，一開始對於孕兒知識不太熟悉，一定非常煩惱。如果有專業人士為新手爸媽講解，絶對令大家湊得一手好Ｂ，減輕身心負擔。展會期間提供一連串的孕嬰講座，包括產前產後護理、孕期飲食、產後抑鬱、幼兒教育等等。 當中有專家分享坐月食療，令準媽媽回復得更好之餘，也可以豐富媽媽的奶水，令BB可以有更好的營養。另外亦有大腦記憶培訓導師，分享13年育兒經驗，幫助父母建立良好的親子關係。同場還有關於「幼兒蒙特梭利教育」的講座，主張在自由的環境給予鼓勵，令孩子能更專注和快樂地學習，是現時大熱的學習方法。 如對任何孕嬰講座有興趣，就快按此查看連結，了解更多詳情吧！ 不可錯過的Mpay、ICBC及BCIM 特別優惠 用Mpay、ICBC同BCM支付仲可享有優惠！用MPay消費立減最高$188; ICBC週末隨機紅包高達MOP58! 而用BCIM信用卡簽賬，就可以優惠價換購豐富禮品！ BCM優惠 ICBC優惠 MPAY優惠 ！！！夏日大激賞！！！ 買完嘢一定要記得參加「夏日大激賞」，用任何現場消費嘅單據或者關注「澳門優惠情報」Facebook及微信公眾號，就可以優惠價換購精選貨品，詳情如下： 「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」 展會時間：10月09-11日 11:00-20:00 展會地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊：免費泊車3小時

MASDAW慈善抽獎活動2020

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-10-04

今天是國際動物日也是一年一度的MASDAW澳門流浪狗暨動物安康協會慈善抽獎活動，下午12:00 – 下午6:00澳門婆仔屋文創空間 Albergue SCM,由 Masdaw 主辦。 在接下來的幾個星期及幾個月內，MASDAW會宣布各位有機會贏得的豐富獎品！ 請購買抽獎券來給Masdaw經費和力量，可以終止殘忍的抓捕和殺害動物的政策。 現場可以購買獎卷，活動於10月4號中午12時至下午6時在澳門婆仔屋文創空間舉行。既可做慈善幫助浪浪，又可以贏取豐富的獎品， 也可以帶家中的狗狗跟Masdaw的狗狗們互動。

【澳門】第五屆澳門國際花燈節2020

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80後愛旅行✈️・2020-10-03

今年十月份除了有大家熟悉的「澳門光影節」外，還有「澳門國際花燈節」。 「澳門國際花燈節」已經舉行到第五屆了，今年展期由2020年10月1日~10月30日， 讓整個十月都充滿節日氣氛，雖然不能去旅行但都可以參與澳門的各項活動！ 「第五屆澳門國際花燈節」於澳門壹號廣場及永利澳門之海濱長廊舉行， 由澳門建築師及著名藝術家馬若龍策劃及設計，今年花燈以澳門經典復古玩具和蝴蝶為設計元素． 位於壹號廣場海濱長廊這邊，是以「復古玩具」為主題 「機械人」 「幸運小士兵」 「開心小丑」 有人覺得這隻很似小露寶嗎~(˘▾˘~)? (暴露年紀中.....) 我想起了澳門每年的 Grand Prix 了~ 「愛心加路雞」 一直走就會走到永利海濱長廊，這邊是以「蝴蝶及熱氣球」為主題。 永利花燈採用太陽能裝置，為環保出一分力。 營造翩翩蝴蝶在花叢之間起舞的感覺。 一連幾日的連假，澳門國際花燈節會是一個好去處。 不管是情侶還是一家大小，不妨來這裡感受一下節日氣氛。 http://www.onecentralmall.com.mo/zh-hant/whats-on/event/5thlantern https://www.wynnmacau.com/tc/lantern-festival-2020

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