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脆脆美味轟炸雞

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-25

我們在家中除了多飲熱茶暖水和運動；也可以享受韓劇的炸雞美味炸雞，新開張轟炸雞 的是自家研發四款不同風味的秘製醬汁和四款特製調味粉；更以美味和品質把關，嚴選優質安心食材，採用自行研發的炸雞醃料，令炸雞有鮮嫩肉汁和脆脆美味。 轟炸雞 Bomber Chicken 地址：十月初五日街185 及187 號信港軒地下B及C座 每天營業時間:11:00至21:00 (外賣) 致電 6812 3232 直接下單 文字下單 可在MFood轟炸雞Menu選取所需食品/數量/味道，然後截圖發在福利群；服務員會迅速為你服務。商家安排車手配送並請連同地址電話一併提供。 付款Mpay：6812 3232 (自取也可選擇使用消費卡和現金) 配送時間約四十分鐘；如超過一小時的訂單，服務員會以電話方式和您聯繫。 起送費$100以上澳門免。氹仔$20，路環$35（氹仔及路環超$250免配送費）

珠海唐家吉源屋日料

全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-25

上星期了介紹了衣食住行的衣。這星期澳門人除了做核酸；我們要留在家中做多些運動和飲多些暖水，保持身體健康。 今次爲大家介紹是珠海高新區唐家灣鎮龍崗街28號新開一間餐廳吉源屋日料，電話：13543854848童先生。營業時間11：30-14：00及17：00-23：50。 我們都喜歡色、香、味俱全的食物。吉源屋日料本著健康是最重要的宗旨。為大家製作食物。大家可以介紹給在珠海的朋友，希望疫情快過，到時候大家也可以去品嘗。 聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

Le D Used & Vintage Clothing古著店

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-18

衣食住行是生活的基本要素，今次為大家介紹高士德區的古著店，古著受歡迎的原因是這些服飾的布料、款式和設計都是充滿懷舊，這些服裝懷舊feel穿上身有與眾不同的感覺，這就是古著的魅力。 明天是父親節這件可以送給爸爸 型「古著」背心 Le D Used & Vintage Clothing古著店位於澳門高士德大馬路28-C號嘉華大厦地下CC座 (培正中學正門對面，三興麵家旁邊巷內旁邊的大巷裡面即朱氏診所斜對面) (舒適質地T-shirt) 營業時間每 : 3pm - 9pm。(店舖原址:澳門白馬行雅明商場地下O舖在2001開始經營) ；爲了迎接暑假店，用消費卡及任何方式找㩼本店購物 ，可享有85折優惠。 https://www.facebook.com/LeDVintageClothing (Facebook)

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-12

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片，雖然他之前已拍過很多MV，但拍長片對他來講是一個新嘗試和挑戰。他本身是讀音樂出身，而又非常喜愛功夫和電影，所以冀藉此機會將他在音樂、武術和電影上的經驗結合為觀衆帶來耳目一新的觀感。 (新片One Day片花) 潘子文新歌NPC也入圍了「第19屆澳廣視至愛新聽力」，MV色彩鮮明，而且拍攝非常有網絡遊戲專業手法，編號為54支持本地原創音樂人請投3票(1次可投三票)。 (編號54「第19屆澳廣視至愛新聽力」NPC) Bruce Pun 與他的打鼓老師Beyond葉世榮

黃義滿榮獲組委會專家評審金獎

文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-11

中華民族團結促進會月前以“中華民族文化週”的主題歌曲《中華青年頌》由黃義滿先生作曲作詞參加了《我為祖國獻首歌》全國首屆原創詞曲網絡大賽，榮獲組委會專家評審獎-金獎的優異成績，並在“群眾最喜愛歌詞”投票活動排名第12位。據組委會介紹，全國參賽作品有一千多份，《中華青年頌》是唯一入選複賽、決賽的台港澳歌曲，得獎者將獲邀赴北京參加感動中國綜藝盛典頒獎典禮。 中華民族團結促進會會長黃永謙表示，是次以歌曲參賽重新回顧活動成效，體現各族同胞團結力量。目前正商議，計劃邀請各地朋友共同把歌曲重新編錄製作，作為今年“建團百年”的獻禮。黃義滿表示，歌曲以澳門情懷，抱擁祖國山河及兩岸青年，抒發華夏文明復興，呼喚中華民族團結進步為綱領。對於“我為祖國獻首歌”的主題，澳門不能缺席，更鼓勵青年積極支持正能量文化創作，發揮專業所長，不忘初心，忠誠竭盡所能為澳門、國家和民族復興作努力。 《中華青年頌》曲詞作者黃義滿與中華民族團結促進會負責人黃永謙、何嘉倫、李勁源合影。

蘇沙醫生談疫情和整餅

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-31

這兩年因疫情影響到很多人生活，令人容易產生了負面情緒，今次節目中五官專科蘇沙醫生(Dr. José Peres de Sousa)，他詳談到回歸後為什麼回到澳門和在疫情期間對澳門的感受；還會去到蛋糕店「整餅」感受不同文化。 有疾病當然要找醫生，而樂觀的也非常重要。 (聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

心曠神怡的公園

環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-28

昨天下完大雨，筆者和友人去近關閘的鴨涌河公園又名中山公園，公園外昨天有車位，所以到這個公園一遊；公園佔地面積約52,660平方米應該是澳門最大的公園。這公園早期是垃圾堆填區高低不平的地勢，所以公園依地形為草坪設計基礎。 現在公園的景觀設計匯聚了傳統與現代特色，公園東北部是中式古典園林設計，有人工湖、曲橋、涼亭、小樓閣等；公園的西南部則是現代設計，有體育設施。 公園綠化很好，所以很多人都喜歡到那裡，而且一年四季都有不同的花朶盛開，置身在綠色植物裡心曠神怡。 (聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

方糖熊健康蛋糕

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-21

早前因爲拍攝半紀錄片，去了方糖熊Suger Teddy「整餅」，這位於雀仔園高冠街2-B號地下錦輝大廈的餅店。(封面圖藍梅芝士蛋糕) 芝士餅 斑蘭蛋糕 負責人是Daniela，她製作的餅真是五彩繽紛，而且健康好沬，今天介紹一些靚餅和蛋糕給大家。當然還有筆者推介的木糠布甸和啫喱。 營業時間:11:00-19:00星期一至星期六 (聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) 葡式蛋球

好味雞粥

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-16

澳門天氣潮濕微涼，如果有時間的話最好就是自己㷛粥吃。 好味雞粥材料: 米二杯 (可隨自己喜歡或用大米，糙米加藜麥) 雞去皮大半隻， 切件後用鹽醃十五分鐘 腐竹半塊 (片裝) 干貝六粒 (中) 蜆肉一碗 (急凍/新鮮都可以) 調料: 薑五片，切幼絲 蔥三條，切幼粒 鹽及黑白胡椒調味 做法: 晚上將中型真空㷛的內㷛放水至七成滿; 明火㷛水大滾後放入所有材料，滾至少十五分鐘後將內㷛放入真空煲， 第二天早上， 把內㷛放回明火，大火滾約十五分鐘 (注意材料可能會黏在底部燒焦，故要不時攪動) ，調味後即可食用 Thanks:Celine

EXPERIENCE新歌《NPC》

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-14

今年由潘子文BRUCE PUN帶領的經驗樂隊EXPERIENCE，推出新歌《NPC》。今次EXPERIENCE以近年網絡遊戲的用語-NPC作為歌名。NPC是non-player character 的簡稱，即在遊戲裡出現的由電腦操控的非主角玩家角色。 人氣電影《爆機自由人》也是以此為主題, 而本次歌曲《NPC》亦希望帶出相同理念，由另一個角度令聽衆可以活出真我，尋找活著真正的意義。而MV導演BRUCE PUN更加用了大量電腦特技效果，希望可以帶領觀眾進入跟網路遊戲一樣刺激的視聽新體驗。

澳門九澳聖母村

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-30

今天我們面對瘟疫，令到全球要做防疫和打疫苗；但原來一百年前也有全球大流行的瘟疫，但後來不知不覺的消失。而數十年前痲瘋病曾被視為不能醫治的病。 聖母村內的聖母聖像 在1963年被派到澳門的義大利胡子義神父Fr. Gaetano Nicosia，他為了幫助麻瘋病人，將九澳的這塊土地改名為「聖母村」讓麻瘋病人在這裡生活，之後大家便稱叫這裡為「九澳聖母村」。 九澳聖母村建立於1964年，由原九澳痲瘋院舍、七苦聖母小堂及其他附屬構築物組成。後在羅馬教宗保祿六世、澳葡政府和澳門教區的幫助之下籌建痛苦之母天主堂，並於1966年落成，教堂正立面上的十架苦像由意大利著名雕刻家Francisco Messina設計，而原本的小禮拜堂則改為康樂室。 金句箴言17章22節：喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

拳藝俱樂部會慶MV「拳藝門」

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-24

澳門踢拳總會及拳藝俱樂部為培養更多人學習踢拳運動，希望透過運動發放正能量及建立個人品格。最重要從運動中強身健體；亦從學習運動中令小朋友懂得保護自己。 今次筆者就為拳藝俱樂部慶祝周年會慶的歌曲「拳藝門」MV作為製片，此MV為澳門除慶祝周年外，亦冀在疫情中發放更多正能量。歡迎對運動有興趣的朋友查詢課程 地點：提督馬路14號祐順工業大廈10樓/電話:853 65609941(蕭自康師父)

世界地球日2022

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-24

在22日的世界地球日2022慶祝活動在澳門雅辰酒店展開活動，並由綠色出行掀起序幕； IC2推廣低碳生活，在草坪上特設環保專區，展示了由澳門「展現真我」協會成員及其他特殊需要人士所設計之回收用品，同時展示綠色出行交通工具如電動單車及單車等等。 澳門雅辰酒店溫誠睿先生說會透過推廣綠色餐飲(封面圖)、綠惜生活及可持續的生活態度與大家一起愛護澳門這個小城。

塔石藝墟之貓篇

文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-24

由文化局主辦的塔石藝墟已經開幕，除了有很多攤位，展示及銷售涵蓋生活用品、衣物配飾、手工藝品等文創商品等等。 今次介紹塔石藝墟有特色的攤位，我們疫情至今少不免憂慮，有專家表示養寵物可以治療心靈，有貓媽媽DIY的攤位帶同貓貓，大家可以去互動，還有燕悅陶藝攤位有義賣，和我們熟悉的澳門文創人頹爆貓工作室。 藝墟日期： 4月21-24日、4月28日-5月1日 時間： 星期四、五：17:00-22:00 星期六、日：15:00-22:00 地點：塔石廣場

黑沙水庫天海一色

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-13

澳門黑沙水庫是1976年建成的，當時在山谷上興建水壩，攔截天然水慢慢形成水塘，庫容量約3萬立方米。黑沙水庫青山綠水，令人心曠神怡。 澳門綠化是做得很好的，專家亦已經說明樹木對人類健康是很有益的。 水庫健康徑全長1500米，環繞着黑沙水庫而建。沿途種植了不少觀賞性高的植物：華潤楠、果梗、絨楠等植物。 有時間一定要到那邊走走。 (箴言3：13)得智慧、得聰明的，這人便為有福。

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim

    2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。曾在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映，更邀請外地藝人和傳媒，2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人。

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