澳城餐飲

Hi,我是Ken,一個在澳門住美國鬼佬!這幾年,澳門超市賣的啤酒越來越豐富,來自很多國家,包括德國、美國、葡國、比利時、韓國、日本等。雖然如此,我每次去超市還見到大部分買啤酒的人都是拿着幾瓶青島啤酒或藍妹啤酒(老實說,我有時候也喜歡喝普通的青島啤酒)。我來自的美國是現代手工啤酒的天堂,有各種各樣不同味道和質感的手工啤酒。今年,我發現澳門有多種美國手工啤酒,這讓我很興奮。在這個blog中,我將介紹一些在澳門超巿能買到的啤酒以及它們的種類和特色、啤酒文化、啤酒歷史等,我希望能教不熟悉啤酒的人怎麼享受各地的啤酒,也希望所有讀者可以找到幾種自己喜愛的啤酒!

 

【啤酒評價文章】

澳門啤酒 (Macau Beer) NEW

Goose Island Honker’s Ale (英國苦啤酒) 

大浪灣印度淡艾爾麥啤(Big Wave Bay IPA)

Super Bock Stout(世濤啤酒)

Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒)

【澳門啤酒評價】艾丁格小麥黑啤 (Erdinger Dunkel)

Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale (美國小麥啤酒)

鬼佬美國淡艾爾麥啤 (Gweilo American IPA)

波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager)

香港啤酒琥珀艾爾麥啤 (Hong Kong Beer Amber Ale)

 

【文章詳情】

澳門這麼小的城市竟然有它自己的啤酒品牌!

立即查看澳門啤酒 (Macau Beer)評價

 

Honker’s Ale是一個OK的啤酒,它的味道有點手工啤酒的感覺,還少了艾爾啤酒的濃苦味。

立即查看Goose Island Honker’s Ale (英國苦啤酒)評價

 

IPA啤酒較少人喜歡,但是喜歡它的人卻崇拜它。

立即查看大浪灣印度淡艾爾麥啤(Big Wave Bay IPA)評價

 

Super Bock Stout毫不疑問是澳門最超值的啤酒,它又便宜又好喝。

立即查看Super Bock Stout(世濤啤酒)評價

 

我相信一定有好喝的英國啤酒,但是我這次喝Boddington Pub Ale十分失望。

立即查看Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒)評價

 

艾丁格小麥黑啤有黑啤的經典巧克力味道,沒有普通黑啤的苦味,還有小麥啤酒的好口感。

立即查看【澳門啤酒評價】艾丁格小麥黑啤 (Erdinger Dunkel)評價

 

小麥啤酒是一種不喜愛啤酒的人都能享受的啤酒,它的味道和口感都很輕。

立即查看Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale (美國小麥啤酒)評價



鬼佬啤酒的啤酒瓶不似傳統的歐洲啤酒瓶,完全沒圖案或特別的字體,設計很現代,就像他們的美式手工啤酒。

立即查看鬼佬美國淡艾爾麥啤 (Gweilo American IPA)評價

 

波士頓拉格啤酒比普通拉格啤酒好味,它在澳門也賣得不太貴。

立即查看波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager)評價

 

香港啤酒公司的琥珀艾爾麥啤即使不甜,也不太苦,口感濃郁,味道平衡。

立即查看香港啤酒琥珀艾爾麥啤 (Hong Kong Beer Amber Ale)評價