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「山里」推出迎春會席櫻花入饌

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-13

每年三至四月間是日本的賞櫻季節，日本人傳統會在櫻花樹下一起進行「花見」活動及飲酒作樂。「山里」迎春會席特別選用櫻花入饌，以展現如櫻花美食。 櫻花入饌菜式包括：竹葉豆腐螢光魷魚櫻花煮 （來自富山縣的螢光魷魚櫻花煮及竹葉豆腐構成一幅尤如櫻花綻放的圖畫），櫻花蝦真丈清湯 （以櫻花蝦餚製而成的清湯，就如一片櫻花海），花見散壽司 （賞櫻熱選食物之一，日本人在喜慶日子都會準備花見散壽司，象徵帶來好運）。 山里迷你會席午餐每位澳門幣 580元 迎春會席晚餐每位澳門幣 1, 580 元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應日期：即日起至 2019 年 4 月 4 日 供應時間：午餐 12:00-15:00 晚餐 17:30-22:00 預約及查詢: (853) 8883 5127 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

食杯麵會中風?

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-11

大家喜歡吃杯麵除了有防腐劑，對肝臟不好等...對於很多人來說，杯麵是非常方便。但近期又有新發現，唉! 南韓的「人均杯麵消耗量」是全世界最高的，所以外國Baylor Scott & White Health的研究團隊便找上了南韓來研究吃杯麵對健康是否真的有影響。他們調查了10711人士年齡為19-64歲的南韓民眾，其中有54.5%是女性。研究團隊發現，一週吃兩次或更多次杯麵，就會導致心血管疾病、糖尿病與中風。而這個相關性在女性比男性更高。 研究團隊認為，除了杯麵本身的問題以外，加上杯麵多半都是高油、重鹹，多吃對健康真的是不好。如果杯的是碗麵，不但會產生難以回收又萬年不化的保力龍垃圾，在加熱時還會釋出雙酚A（bisphenol A，BPA），對健康真的是有百害而無一利。 資料來源：Science Daily, The Journal of Nutrition Thanks:Text by Medical Inspire

六小毛孩公開領養

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

代po:五個小女孩，一個小男孩，約一個月大，每天吃喝、玩樂、睡覺……所以現在每個小家伙都是幸福肥。 真的人見人愛，心都被溶化了。這六小B是很乖和很可愛的。 若能承諾：無論健康疾病，都愛護牠們一生一世，不離不棄，請與62615375 Antia/ 63006515 寶貝樂園聯絡。 請支持領養，不賣買，感謝。

醬乾燒三文魚

全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

三月初天氣潮潮濕濕，由於天氣都影響身體機能，用食物提升身體機能也是一種好方法。 今天為介紹一道菜既方便又簡單Tamarind(羅望子/酸子)是東南亞國家常見的水果，用它與椰糖一起煮成Tamarind sauce 酸酸甜甜的，很香很可口，特別開胃。 把三文魚用平底鍋煎至半熟，倒入Tamarind Sauce(酸子汁) 加小許黑楜椒粒再煮三分鐘，即可。 Thanks: Ms. Mandy(米其林推薦紐約餐廳Angkor老闆娘) & Ms. Celine

狗醫生探訪小同學

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-06

話咁快就三月啦，早前澳門動物福利會既朋友們就帶同狗狗醫生去咗學校，探訪小同學們希望他們認識狗狗的基本權利。 福利會冀透過動物作為人類互相溝通的橋樑，推廣尊重動物生命達至和諧社會。 而且用狗醫生為煤介，以教育為本，到各教育團體以不同形式，例如講座，工作坊等，向青少年灌輸正確的人生價值觀。 並且是為了使澳門成為一個沒有遺棄動物、忽視動物、虐待動物的社會; 請支持領養，不作賣買。

米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-05

魚米粉在Angkor的菜單裡被命名為Nyoam，然後米芝蓮Michelin也叫魚米粉為Nyoam。 今次大家來煮美味的魚米粉: 1）新鮮魚肉起骨打碎與紅咖哩同煮，待用。2）把江西米粉放入開水中煮8分鐘，熄火，鍋裡泡5分鐘後，用凍水沖，（過冷河）3）把涼乾水的米粉放入大碗裡，倒入煮熱的魚蓉咖哩，按各自喜好加入青豆角粒，芽菜，香花萊。 熱騰騰的米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉就在眼前。 Thanks: Ms. Mandy & Celine

山里漂亮壽司御膳午市套餐

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-01

春天三月到，山里是澳門大倉酒店的招牌餐廳，以美味的壽司和廚師的每日會席燒烤菜單而聞名。 由專業廚師精心烹飪的御前午市套餐是手握壽司御膳。 御膳午市套餐包括漂亮季節前菜、燒物、煮物、壽司、味噌湯、甜品。 山里餐廳將帶給您一個夢幻般的用餐經驗和提供一個能與親朋好友合照的優雅環境。 每客澳門幣 430 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間：12:00-15:00 預約及查詢: (853) 8883 5127 營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最後點餐時間為) (逢星期一休息) 包房一間: 最多可坐 12 人 壽司吧坐位: 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城

機會難逢！現場欣賞日本國寶級音樂家喜多郎演出！

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-27

過去40年來屢次揚威亞洲、甚至是美國格林美音樂頒獎禮的喜多郎，他的作品一直歌頌著大自然的奇妙，彷彿能透過音樂帶領聽眾穿越宇宙。脫俗的風格，於世上獨一無二。他2017年開始的「古事記與宇宙」音樂會，走遍美、歐、亞各地，現在終於來到「澳門百老匯」！只此一晚的演出，可說是可一不可再！另外你只要購買VIP門票更可於表演後與喜多郎大師見面並獲贈特別版唱片乙張，機會難逢，趕快購票吧！ 喜多郎「古事記與宇宙」音樂會澳門站 日期：2019年4月27日（星期六）晚上8時 地點：「澳門百老匯™」- 百老匯舞台 票價：港幣/澳門幣 $ 1280 (VIP)/880/680/480/180 訂票方式：https://www.broadwaymacau.com.mo/eu-tt/ / +853 88833383 或請親臨澳門星際酒店、「澳門銀河™」及「澳門百老匯」之售票處 憑當日門票更可於「澳門百老匯」享6小時免費泊車及指定餐廳9折優惠。

救救小毛孩

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

澳門動物義工團體，大多數地方有限，有些是四百多隻貓狗，有些數百呎地方已經有三十多隻狗，由於地方不夠， 希望善心人幫手領養狗，救一隻活一隻，有能力請幫助一下。 民政署狗房告急，狗房有批大、小毛孩，懇請大家幫幫忙，轉發或者領養一下呢班小可憐！近期民署日日都到黑沙捉狗，捉咗一大班毛孩，有兩個月大的BB，BB們都非常好可愛，希望大家可以領養，另外還捉咗一些成犬，其中一隻只得三隻腳的殘疾小可憐。 善有善報，希望大家多多支持，領養代替購買。 鳴謝: 浪浪動物庇護家園

金麗華美味蠔出沒

澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

金麗華薈景閣咖啡室鮮味盎然海鮮自助晚餐推出「一款生蠔，四種食法」。 讓大家品嚐即開新鮮生蠔以外的各種滋味，配上總廚艾德格的葡式海鮮銅鍋煲，嚐盡鮮味，絶對是與親友假期約飯的好去處。 時間:逢星期五、六及日 鮮味盎然海鮮自助晚餐澳門幣358(另加10% 服務費及5% 政府稅)。 查詢/訂座電話：87933871

春暖花開

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

近日很多朋友都以論紛紛關於澳門盛開花卉和打卡地: 二龍喉公園。 在不太遠還有民政署轄下的盧廉若公園(Jardim de Lou Lim Ion), 高士德士是人口密集的地區 ,可幸的有一個大面積的花園, 可以在繁忙都市走走看看, 休息一陣的好地方。 盧九花園會不時的舉辦一些活動, 雅俗共賞使到繁華都市裏多了一份休憩的地方。

「奈和美」雞尾酒買一送一

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-23

無論你係放工定旅行，想搵個地方飲番杯鬆一鬆，大堂酒廊「奈和美」全新有綠茶、草莓紅桑莓、莫扎托、咖啡可可4種口味色彩繽紛的自家製瑪格烈特雞尾酒就岩哂你！每杯澳門幣65，現還有買一送一。 「奈和美」有傳統及多款的日本小食可供選擇。2月的小食亮點:班尼迪克蛋，每客澳門幣88。上述價格另加收10% 服務費及5% 政府稅。 預約及查詢 : (853) 8883 5116 營業時間: 10:00 – 22:00 澳門大倉酒店大堂 「澳門銀河™」綜合渡假城 澳門路氹城

Free Time一品煲打卡新地方

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-19

(靚靚朱古力飲品) 一品煲(Free Time)名字當然是做中菜的，但近期餐廳已經改為做西式甜品店，用作打卡和享受休閒美食的地方。 (糯米糍有個芒果和紅豆兩種) 甜品不會太甜適合健康人士，還有網友說餐廳環境一流，出品靚，好食，可以多去品嘗下。 (二樓座位) (Tel:2893 9282)營業時間:下午12:00 - 下午10:00 (特色日本綠茶) 地址:澳門下環街96-98號利達樓地鋪

《一吻定情》2月28上映

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-18

改編自日本漫畫家多田薰的少女漫畫《淘氣小親親》。二十多年間，被4個國家，翻拍了5版。 96年日版《一吻定情》，曾創下日劇史上一年重播六次的至高記錄。 臺灣翻拍的《惡作劇之吻》，也是一代人的青春回憶。 這次臺灣首次翻拍成電影版，選角很“神奇” 由”我的少女時代”原班人馬，陳玉珊導演，王大陸、林允主演《一吻定情》。香港名威影業有限公司將於2月28香港有36家戯院放映《一吻定情》，澳門永樂大戲院當然也會上映的; 喜歡的朋友可以到時去欣賞啦。

海濱公園大花壇

小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-18

珠海市的海濱公園非常大，有很多樹木的，附近還有遊樂設施，適合一家大細來休閒。 早前特別為了新年大花壇的鬱金香、罌粟花、蝴蝶、蜜蜂等等漂亮極了，大家還不停地拍照。 大花壇的花彩色繽紛，令人將煩惱拋諸腦後，心曠神怡。 特別鳴謝:甜小姐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim

    2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。曾在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映，更邀請外地藝人和傳媒，2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人。

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