澳城餐飲

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎? 聽說比Angelina 更好喝啊!! 是真的嗎? 

Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 ^^ 

今次吃什麼好? 先看看精緻的餐單吧。

 

坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 

不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。

即點即開,十分肥美新鮮。 

黑麥麵包配自家製牛油

 

這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 

先來一點前菜開胃口。 

皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱

 

蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 

生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔

 

其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。

 

他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。

 

漫畫中我的樣子超搞笑呢! XD  完成之後,我們的主菜要上場了。

龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬

 

蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別! 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 

香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁

 

鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 

火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄

 

蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 

布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜

 

布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足。 

巧克力泡芙

 

橙酒火焰班戟

 

這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。

 

 The Ritz-Carlton Café

地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 
電話:+853 88866868 

 

【編輯聲明】
本篇文章或視頻版權屬專欄作家所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。
更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的
Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna
新浪認證微博: http://www.weibo.com/susannakl
Instagram: https://www.instagram.com/sososusanna/

時尚生活專欄:
澳門人氣資訊網站CTM、ELLE HK、ELLE CHINA、中國瑞麗時尚網、搜狐新聞網 (手機Apps)
OL上班族,酷愛寫作、喜歡分享。一直認為女人在什麼情況下也應有屬於自己的時間和發展興趣的權利。
現兼為時尚生活專欄作家,分別在中港澳3地人氣網站及雜誌都有生活專欄。 
常遊走於中港澳各大媒體平台,喜探索時尚潮流資訊,愛體驗旅遊美食文化,想寫寫港澳特區生活。
因為時尚生活專欄作家身份關係,曾被中國、香港、澳門多個雜誌、報紙、網台、電台、電視台單位邀請接受訪問,分享時尚、旅遊、飲食、美容、生活體驗及正能量訊息。
 
新浪認證微博: http://www.weibo.com/susannakl
 

熱門推介




Trisha 做一個凡間女子,沾一沾俗世塵埃。
青BB 紀錄日本海歸青BB的生活、旅遊及覓食好玩趣事......
流浪小姐 流浪小姐是一位到處愛亂跑的女孩。
80後愛旅行✈️ ✈ 80後澳門女子,喜歡到處遊歷,體驗人生。 <BR>✈ 畢生積蓄用於旅遊 <BR>✈ 夢想是以後去旅行時全世界都認識Macau, 不再是Next to Hong Kong。
. 小城閒人 . 愛放假愛旅行愛睡覺 懶洋洋細胞突變一族 . 堅持工作是為了旅行 不工作也得去更多旅行