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痛風是最常見的關節炎形式,主要原因是身體血液中過量的尿酸形成結晶,在關節引發腫脹和疼痛所引起的。很多人以為痛風是吃太多海鮮引起的,最新的研究卻發現更關鍵的痛風兇手可能不是食物而是飲料。根據英國《快報》報導指出:每天喝兩杯以上酒精的男性,痛風機率提高──特別是啤酒。營養學專家卡桑德拉·巴恩斯(Cassandra Barns)指出,高普林含量的飲食會惡化體內尿酸累積的程度,而啤酒是最多人接觸的高普林飲料,另外也不建議喝葡萄酒。

 

國際專業醫療機構《梅奧診所》則指出,要避免痛風其實也要避開精製澱粉食物和糖類,另外每天至少要喝8到16杯的開水,避免過量的肝、腎等內臟類食物。

適量補充維生素C、咖啡、櫻桃,也被研究者認為有助於減少痛風發生率。

資料來源:每日健康 Health

曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,喜歡動保電影舉辦「狗狗沒有家」、「毛俠」和「貓之咖啡」慈善場。