最近很多朋友追求健康吃素，筆者朋友們早前吃過素火鍋，說很好味；朋友說的原來是下環街的時嘗FREE TIME日式素食。
火鍋有四種口味可選擇，雙人火鍋$158-198，四人火鍋$248-298。
而且還有下午茶；包括：花之戀和相約黃昏。
FREE TIME時嘗當然還有其他精緻的素食和飲品都很有水準的，有時間不妨一試，而且餐廳分兩層，閣樓裝修漂亮，是一家人或朋友傾談的好地方。
地址：澳門下環街96A，98號利達樓地下及閣樓A,B鋪(聖瑪沙利羅斜對面)
Tel：+853 2893 9282
營業時間：12：00-22：00
星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生，九十年代中學畢業曾在香港接受演藝訓練。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2013年機遇巧合再與電影走在一起。
星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。
近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創，所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映，更邀請外地藝人和傳媒，2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製，2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人；2020年抗疫歌曲「勝疫後相逢」及「別放棄」MV及電影「龍瓶攻略」導演及出品人。
