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上海人家

小籠包評測

 

 

上海小籠包,又叫小籠饅頭,源自上海嘉定區南翔鎮。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客喜愛的傳統風味小吃之一。

 

那么如果你想要在澳門吃到一款正宗的上海小籠包,我會推薦上海人家的。

 

據老板娘的介紹,她是當年新葡京的第一批上海來的員工,所做的是很正宗的餡料,是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。

 

小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的,蒸熟後的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。

 

如果朋友們在吃的時候,還可以以薑絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。

 

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這籠小籠包的特點是皮薄,餡大,汁多,味美,形美,而且加上店鋪裝修風格極具上海味道。

 

而且老板娘的服務很好,價格非常親民,很推薦各位去上海人家嘗試一下正宗上海菜。

 

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歡迎來到“憶條街”訂單詳情!

 

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想要嘗試的朋友

可以通過憶條街進行外賣訂單

或者到店鋪自取

 

店鋪地址

澳門黑沙環東北大馬路225-227號海濱花園第四座地下C鋪


 

 

 

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[編輯聲明]

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蘇蘇 OL上班族,酷愛吃喝玩樂美容旅遊藝術和分享。現於中港澳三地兼任時尚生活專欄作家。
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環球旅人 // BJM 環球旅行家|旅遊作家|旅遊資訊網站總編輯|旅遊節目主持
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