其他
這一份雞蛋仔的回憶，你還記得嗎？
同步發布媒體公眾號
媒體排名不分先後
脆卜卜雞蛋仔
芒果繽紛杯和紫薯味雞蛋仔評測
可能大家不知道，雞蛋仔起源於1950年代，有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經倒模烘烤而成。
後來，模具設計成小小的雞蛋形狀，不料喜得大家熱愛。
初時雞蛋仔由鴨蛋制成，因為價廉味濃，蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。
雞蛋仔傳統是由街邊小販以手推車販賣。而經過了接近70年的演變，雞蛋仔不僅延續了經典口味，更迸發了新的口味。也就是今天的芒果繽紛杯和紫薯味雞蛋仔。
一款各類經典組合在一起所迸發出的新鮮，另一款則是經典的延續並在其注射了新鮮。
芒果繽紛杯裏有著各類經典，雞蛋仔，新鮮芒果，雪糕和巧克力棒。組合起來松軟，鮮甜，清涼以及濃鬱的巧克力口味組合在一起，給予味蕾一次絕佳的享受。
另一款則是在雞蛋仔制作的過程中，加入紫薯餡料。松軟的雞蛋仔裏夾雜了厚實的紫薯餡料，是在體驗松軟經典的同時還可以嘗試到新意。
店裏的服務員會很熱情的向你推薦店裏的食品，制作雞蛋的工具更加現代化，但是制作出來的並不失傳統味道，價格也非常合理，店面的裝修卻相對比較普通。
如果想要嘗試這樣的具有新意的雞蛋仔美食，可以選擇到脆卜卜雞蛋仔。
想要嘗試的朋友
可以通過憶條街進行外賣訂單
或者到店鋪自取
店鋪地址
澳門士多紐拜斯大馬路19A號泉紹花園地下B（交通局對面）
