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澳門原汁原味的白灼蝦，滿滿都是厚實的肉感！
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白灼虾评测
灼煮上海鮮工房
不知道大家宵夜一般都挑选什么？
炸鸡啤酒？干炒牛河？生滚粥？
不知道深处澳门的各位有没有想过白灼虾呢？要是没有的话就要看下这次推荐的来自灼上煮海鲜工房的白灼虾。
这间店铺是专门做的外卖生意，但是这家店更加有特色的是，专门做宵夜的店铺。
店家从下午5点开始就会接到很多的外卖订单，在小小的店铺里，努力的做着外卖单。
接下来，我们来看看今天的主题 - 白灼虾。
白灼虾是一道传统名菜，主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。
广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜，甜，嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
食用功效：健脾养脾，养胃健胃，补血养血，补气益气，调理肠胃，滋阴补阴，开胃消食，清热去火，抗衰老，增强抵抗力。
这家店铺的白灼虾，全部都是肥美大只，因为店家很注重灼这一步骤。
灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟，没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。
灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。所以非常推荐大家宵夜的时候去尝试一下。
原汁原味的鲜虾，全都是厚实的肉感。
欢迎来到“忆条街”订单详情！
灼煮上海鲜工房
●店家干净整洁！
●价格优惠！
●专属定制！
想尝试的朋友们，可以通过忆条街进行外卖点单或者直接去店里外带。
店铺地址
澳门台山菜园涌北街135号濠江花园地下中号铺
