澳城餐飲

秋日暖意無限,澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻別具家鄉風味的順 德菜餚。由 2017 11 15 日至 12 31 日期間,客席順德大廚陳師傅將親臨澳門,與「萬豪 中菜廳」行政總廚王永其師傅聯手炮製一系列正宗順德名菜,讓賓客細嘗地道鮮味菜式,親身感 受來自漁米之鄉的無窮暖意。

「萬豪中菜廳」特選多款順德經典菜式,每一款各具特色,同時展示粵菜層出不窮的烹調風格。 賓客將可品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味的火焰魚,以及始創於 1920 年 代的順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。

傳統順德菜餚樸實無華,洋溢家鄉情懷,為清涼的秋日季節增添絲絲暖意。來自順德的陳師傅聯 同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮天然食材,配合精細講究的順德烹調技巧,炮製出多款色香 味俱全的順德名菜,為賓客帶來滋味無窮的美食體驗。

如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 

馳名順德拆魚羹

順德煎焗農家雞

順德小炒皇

紅豆雙皮奶

 

「萬豪中菜廳」順德特色菜式

價格*(澳門幣)

順德炒牛奶

$78

馳名順德拆魚羹

$52/每位

火焰魚

$258

粥水魚湯浸桂花魚

$258

九製十年陳皮骨

$98

釀尖椒拼炸雲吞

$68

順德煎焗農家雞

$108

順德小炒皇

$98

红豆雙皮奶

$38/每位

*上述價格須加 10%服務費

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