澳城餐飲
澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻正宗順德家鄉名菜 為秋日增添無窮暖意
秋日暖意無限,澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻別具家鄉風味的順 德菜餚。由 2017 年 11 月 15 日至 12 月 31 日期間,客席順德大廚陳師傅將親臨澳門,與「萬豪 中菜廳」行政總廚王永其師傅聯手炮製一系列正宗順德名菜,讓賓客細嘗地道鮮味菜式,親身感 受來自漁米之鄉的無窮暖意。
「萬豪中菜廳」特選多款順德經典菜式,每一款各具特色,同時展示粵菜層出不窮的烹調風格。 賓客將可品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味的火焰魚,以及始創於 1920 年 代的順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。
傳統順德菜餚樸實無華,洋溢家鄉情懷,為清涼的秋日季節增添絲絲暖意。來自順德的陳師傅聯 同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮天然食材,配合精細講究的順德烹調技巧,炮製出多款色香 味俱全的順德名菜,為賓客帶來滋味無窮的美食體驗。
如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。
馳名順德拆魚羹 |
順德煎焗農家雞 |
順德小炒皇 |
紅豆雙皮奶 |
「萬豪中菜廳」順德特色菜式 | 價格*(澳門幣) |
順德炒牛奶 | ＄78 |
馳名順德拆魚羹 | $52/每位 |
火焰魚 | $258 |
粥水魚湯浸桂花魚 | $258 |
九製十年陳皮骨 | $98 |
釀尖椒拼炸雲吞 | $68 |
順德煎焗農家雞 | $108 |
順德小炒皇 | $98 |
红豆雙皮奶 | $38/每位 |
*上述價格須加 10%服務費
