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香港 | Page Common

專題報導
原來世界這樣大・2019-01-21

成為了在家工作的Freelancer,最大的挑戰莫過於養成了惰性。白白浪費了一整天,然後下定決心第二天別再懶散,決意出門走走,找間咖啡店工作。雖說咖啡店在香港到處也是,但是有時都會得到一些不愉快的經驗,例如餐廳的店員都露出一臉不想你坐太久的樣子,沒有Wifi供應等等。可以先filter有Wifi的地方,通常有wifi供應的都是容許讓人可以坐得久一點,這是跟朋友的小發現,希望幫助到不少沒有固定工作地方的朋友吧。 近期最Instagram的也算是在Page Hotel下的Page Common了。闊落的位置,帶來更舒適的的空間,喝杯咖啡,坐一整天不成問題。 先點了個牛油果多士和Latte。作為牛油果狂熱,每次在餐牌中看到牛油果,丁點思考都沒有就點了,不過有時總會失望,像是牛油果太少,不夠熟等等。但開心的是Page Common的牛油果份量挺多,不但把牛油果切成一片片,底下還有滿滿的牛油果蓉,不會讓人失望,在每口多士都能沾上牛油果的美味,叫人滿足。 Latte是熟悉的味道,看來咖啡已成為支撐我每天的必需品了。從窗往外看,下了一陣子的微雨,回頭看著自己不用待在家獨自抵抗寒冷的天氣,出外到咖啡店這主意果然沒有錯。吃完東西,趕緊打開電腦,開始工作。星期四的咖啡店沒有太多人流,能專心工作,效率也提升了不少。 點Tiramisu後跟咖啡師聊了幾句,他們說到這兒的週末是最多人流。要是星期六、日想找個地方靜靜地工作,似乎不太推介Page Common,不過在閒日人流確實不多,坐得舒適外又夠安靜不趕客,應該能放進「適合工作的咖啡店名單」當中。 慰勞一下自己點了個Tiramisu(根本就是找個藉口!),Tiramisu的可可粉灑在外層,有著濃濃的咖啡味。吃到內層一點的芝士帶來一點的甜香,不是一般的甜品只有甜味,香滑細膩,味道方面享受著不同層次,十分好吃。 Page Common尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖

【不丹。故事】流浪狗 – 國家管理與信仰原則

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-18

每次在不丹的不同景點都會見到很多流浪狗,不過放心,牠們都是友善的,不會咬人,而且會跟人類保持一段距離,也不會主動攻擊人類。 不過在我而言,還是不要摸流浪狗比較好。有些會自動走過來示好,有些不走過來,但卻露出很有悠閒的樣子,等待人類主動走過來。 牠們不會過份熱情到像小狗撲向我們,反而是在你面前用那「誠懇」的眼神,乞求食物。狗狗似乎也能認得出誰是不丹人,誰是旅客。而牠們最愛就是黏著旅客,根據過往經驗旅客對流浪狗最慷慨的。 通常這些流浪狗只會跟你一段路程而已,看你有沒有食物給牠們。要是留守了一段時間都沒有食物的,牠們就會自動放棄,另覓新目標。不過還是有些性格倔強的小狗死不服氣,有次我們要到山上的寺廟,有隻流浪狗先對著我們擺出一臉可憐的樣子,我們已經沒有理會了。怎料到牠竟然靜靜地跟在我們的後面,隨著我們一步一步到達山上。雖然我很佩服這隻流浪狗的忠誠,但最後還是很抱歉地跟牠說:「Sorry~我真的沒有食物可以給你!」哈哈哈! 在不丹到處都是流浪狗,不論是城市或郊外。流浪狗的大部分都是大狗,跟家狗的種類、體型不一樣的,這些流浪狗不是因為棄養而流離失所,而是之前沒有做好生育控制,造成流浪狗數目太多。不丹人明白自己國家的流浪狗問題嚴重,不過他們認為狗,或是動物,是自然的一部分,也礙於佛教不殺生的原則,無法把流浪狗處理。暫時只能為流浪狗絕育作為控制狗隻數目的方法。 流浪狗這個議題在國家管理和信仰上的原則,似乎存在著一些矛盾,值得我們想想。

【不丹。遊記】不用對自己的能力有太多的顧忌。

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-14

凌晨機一到步後立即展開行程確實用完所有精力。休息過後,展開我們第二天的行程。不丹全民信奉佛教,在行程中不能少的是參觀廟宇的行程。而之前也説過,很多廟宇也因為希望遠離煩囂建於山上,要是想探訪必須徒步上山。 我們花了1.5小時到達山上的Cheri Monastery參觀,在讚嘆著美麗的景色時,電話突然響起。滿是疑惑地接下這個電話:「Hey Nikki. This is Noah! 」噢~原來是Host Dad,玩得太忘形,一時想不起自己把不丹的電話號碼都給了他們以方便聯絡,他說:「How’s going? Where are you right now? Anything need to prepare for you?」想起以前孤身到美國讀書,他們待我一樣很好,冬天怕我穿不暖,吃飯怕我吃不夠。現在我來到不丹去旅行,他們對我的照顧還是這麼的無微不至。 雖然這次不丹之行跟他們相處只有短短幾天,但我很珍惜跟他們短暫相聚時間。這個世界上有這麼多人,能認識是一種緣份,更何況一起相處、一起生活的。以前我會把自己收起來,覺得與不同語言的人只不過是過客,不會是深交的朋友。覺得畢竟語言上的限制令有些感受怎麼都難以表達出來。 後來接觸得更多人,甚至是不同語言的人後,我才發覺其實別人從來都沒有介意過你英文說得好不好,語法上有沒有錯誤。所以,不用對自己的能力有太多的顧忌,心裡想到什麼就說什麼,哪怕是無關痛癢的無聊事,甚至是爛笑話。不論是哪個國家、說哪種語言的人也是一樣,用心坦誠地交朋友才是最重要的。以前這樣的想法或許是對自己的英文能力缺乏一點信心吧! 掛掉Host dad的來電過後,導遊走過來開玩笑地說著:「我們在山頂,為什麼不叫Host Dad來一部直升機載我們下山?」我說:「是啊~不要緊,接下來幾天我們還要行山,讓我今晚叫Host Dad準備一下!這個任務交給我吧!」 別傻了,在不丹找架直升機載我們並不便宜,這當然只是個玩笑。但你看,不管這是什麼的語言,要是願意把自己心中所想的東西說出來,人與人之間的交流可以更多,打破彼此的隔膜!

【不丹。遊記】Happiness starts with you.

小城角落
原來世界這樣大・2019-01-11

// Happiness starts with you. Not with your relationships, not with your money, but with YOU. // 我們為了賺錢日夜拼搏工作,但大部分都不滿意現有的生活,原因來來去去也是圍繞著沒錢、沒男/女朋友、工作、生活苦悶。我們常常認為只要我們有錢,不用為工作而煩惱,就會有男/女朋友,我們就自然得到快樂。這驅使我們更努力去賺得更多錢,但也令我們過份依賴在物質上。 雖然我們得到物質生活而開心,也為得不到物質生活而感到煩惱。慾望是無休止的,我們一輩子不會滿足現狀,只會一直渴望擁有更多。當你有錢了,你會追求擁有更多的錢,當你有財富了,就開始追求權力……漸漸地我們會被物質操控著,追求物質上的享受,追求那份「人冇我有」的優越感,同時帶來更多的壓力,更多的煩惱。有次朋友說著沒有錢,我腦海突然浮現了一個問題:「是誰定義幾多才算是『有錢』?又或者怎樣定義為『足夠』?」 你有沒有想過這些一直追求的東西如關係、財富、地位、權力可以待在你身邊多久?世上就只有它們值得你去追求嗎?記得馬雲曾經說過自己最快樂的時光是十幾年前,月領人民幣90元的日子。有錢看似是萬能,但卻買不到快樂。 正如從不丹旅店內看到的這一句話,快樂是由自己開始,不是源自你和別人的關係,也不是來自金錢。要是不被物質操控我們的思緒,不執著我們所擁有和沒法擁有的東西,把生活看得簡單、輕鬆一點,我們也可以快樂地度過每一天,感受自在的生活。俗套地說一句,其實快樂很簡單。 我很享受每一次旅遊就是因為每一趟旅程都是在為我的人生增值,都是珍貴的一課。

【日本。福岡】住宿推介-& And Hostel in Fukuoka

環宇搜奇
原來世界這樣大・2019-01-11

日本的Hostel現在愈來愈有風格,要是不介意跟別人共用沐浴間及洗手間的,我個人是相當推薦入住Hostel的。 這次找到福岡的& And Hostel,Hostel設計和環境看得上眼!後期才發覺原來早前到東京旅遊也是同公司& And Hostel 了,真是有緣了。 東京上野的&AND HOSTEL:https://wp.me/p9S9CO-3NX & And Hostel連Bar Lounge,晚上時份住在Hostel的人或是日本當地人也會來到Bar Lounge小嚼幾杯,酒吧區帶有日式和西式的結合,挺不錯的。雖然我不太喜歡獨自喝酒,但是當晚上周圍的商店都關門後,& And Hostel 是一個聚腳聊天的好地方,沿路步行回Hostel都已經聽到酒吧傳來的歡笑聲,感覺很熱鬧的。 看著地圖,& And Hostel 靠近中州川端,但是從博多站步行都只不過是15分鐘。我對於上落JR都挺懶惰的,所以我每天都在地面行走,從& And Hostel步行到博多站,再轉乘交通工具到別的地方。中州川端也是一條繁榮的商店街,容易找到便利商店或是藥妝店,也相當的方便呢。 房間方面,除了十多人共住的Dorm以外也有雙人房間的選擇。公共空間如洗手間、沐浴間都相當的整潔,住得安心和衛生整潔是很重要,而& And Hostel絕對是符合我的要求的! & And Hostel10-5 Kamikawabatamachi, 博多, 福岡, 日本, 812-0026 ============ 後記: 嗯,怎麼說起好呢?其實在這間And Hostel有點不愉快的經歷,不能怪責And Hostel的,自己也有責任。 話說之前在京都嘗試過入住20多人一房的Mixed dorm,入住感覺都沒有什麼大問題。這次的And Hostel的Female Dorm都被訂走了,本想著在福岡住幾天Mixed dorm也是可以接受的,怎料到事情就是這樣發生了… And Hostel的Mixed Dorm為十人一個房間,到達And Hostel 的時候大概是晚上8-9點。Check-in過後把行李放到房間,正打算放下東西後去吃個晚餐,Dorm入面是只有一個人…大概是個中年(50歲的)日本大叔,他見到我後立即走過來跟我打招呼。本想著都是基本禮貌,都互相介紹一下,當他伸出手想跟我握手時,我也禮貌地伸出手來,怎料到他用力把我向他的方向一拉,跟我的臉靠得相當的近(差不多要親吻的程度了!)嚇了我一大跳,隨即我退後。當我在整理被鋪時,他走過來問我要不要一起去喝酒,大概他剛剛的行為,我不太願意跟他有太多來往,隨便找點藉口拒絕罷了。 那時候我在想,是不是正常的?還是我怪錯了他?最後覺得都是不要太仁慈了。 獨自吃晚飯比較自在,回到Hostel找到職員大概跟他說說情況後,想問問可否把我轉到Female Dorm,很可惜床位已滿。其實有想過立即換Hostel,但是那時候都已經是10時左右了,又不想付多點錢,怎樣也要待在Mixed dorm一晚,隔天才可以幫我安排Female dorm的床位。我那天只好硬著頭皮撐一晚。吃過晚飯過後,活動的範圍只在床位,洗手間和沐浴間。躺在床上,把簾子關拉起來,關燈,希望快點睡著,讓這一晚快點結束。在漆黑的房間裡,我隱約看到有人在翻開我床位的簾子,想要偷看我在做什麼。老實說,沒有去到很害怕,只是感到無能為力,再要語言不通根本沒有東西可以做到,只好裝作在轉身,作勢叫他走開。這晚雖然我很早便躺在床上,但一點都不自在,一點都不輕鬆,我記得那晚只是睡了幾小時,看到天亮了便拿著行李,頭也不回地離開這個Mixed Dorm了。 或者我這個經歷對其他人這並沒有什麼大不了,或者別人看起來我有點小題大做。不過這位日本大叔讓我整夜都不自在,感覺也不會騙人的,或者真是買個教訓,下次都不要/不想再入住Mixed Dorm了!

【日本。熊本】黑亭拉麵 – 來吃碗暖胃的拉麵吧。

專題報導
原來世界這樣大・2019-01-11

那次去完阿蘇火山後,懷著滿足的心情。即使要坐一個多小時的巴士回到熊本,心裡也是甘願的。不過在回程的巴士上,已經很努力地尋找吃晚飯的地點,因為這次旅行真的沒有計劃好每天要吃什麼,非常隨意。 因為晚上要回到福岡的關係,不想在熊本耽誤太多時間,熊本商店街比較出名的勝烈亭已在前一天吃過了,想著想著,想到還沒有吃過拉麵。誤打誤撞在網頁搜尋器上打入「熊本 拉麵」,那就找到這間黑亭拉麵了。 沒有什麼資料搜集地走到黑亭拉麵店的前面,原來這間黑亭拉麵店大有來頭的,不過幸好去到的時候都不覺得有如別人所說的大排長龍,大概是晚上要差不多收舖的關係吧。那對我更好,節省了排隊的時間,因為我實在太討厭排隊了。 黑亭拉麵店以濃郁的豬骨湯骨著稱。老實說我對拉麵的研究實在不多,只能分辨出好吃和不好吃啦,無謂充大頭鬼啦!我就盡我所能描述一下吧。 在拉麵上加了炒到有點的蒜粉,當拉麵呈上來時更是香濃惹味。點了個最普通的豚骨拉麵,味道不錯呢,尤其是在冬天時份,吃拉麵真是暖入心。當然有溏心蛋是大大的加分了! 不過現在才發覺,應該要嘗嘗黑亭拉麵的蛋黃拉麵,算是必點的美食了。可能,隨心的壞處就是沒有做足資料搜集吧。沒關係啦,我想將來會有機會再去熊本的,下次再來嚐嚐蛋黃拉麵吧! 黑亭拉麵店給我的感覺都很家居,讓人感到好舒適呢。 黑亭拉麵電話 : 096-352-1648地址 : 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1−23營業時間 : 10:30~20:30

【香港。食記】Ask For Alonzo:意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧!

全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我,沒什麼特別事的也不會特意過海,計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了(我已經辭職快要一年了!)有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」,但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來,已經是嘩聲四起(只限於我們二人),不斷說著:「嘩,好懷念啊!」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店,位置並不大,僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此,把咖啡店換走後,Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方,只不過是由咖啡換做酒精,由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面,中間放上Burrata Cheese,按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟,帶點鹹味,雖然我不是芝士迷,但仍想建議大家加上少許芝士,中和一下Parma Ham的鹹度,相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄,吃起來清新,跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感,口感豐富,我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls,把有幾片芝士放在Meat Ball上面,Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化,切開Meat Ball香味洋溢,十分滋味。 在主菜方面,我們點了Mixed mushroom & Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽,然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重,把流心蛋戳破,蛋汁都流到寬條麵上,讓寬條麵更有蛋香,更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles,也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化,也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo,Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式,吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質,口感上夾雜著青瓜絲的爽脆,相當輕盈,是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta,加上朱古力醬,Panna Cotta口感滑嫩,奶香濃郁,吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分,先在咖啡店吃到,隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的,Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道,細嚼帶有微微有著甜酒,再外加一點芝士的柔滑,還有可可粉灑在外面,吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度,但要是在附近工作或居住的,在這兒來個Happy Hour也真不錯呢! Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/Nikki 文章轉載自:Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

【日本。熊本】Hotel The Gate Kumamoto

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-03

自己一個去旅遊,對住宿沒有什麼要求,反而更為著重交通方面。這次逗留熊本一晚,為的是阿蘇火山。 阿蘇火山距離熊本都要2小時的車程(以公共交通工具)但是,自己一個去旅行,自行租車有點不划算,最後還是選擇乘搭公共交通工具。從熊本前往阿蘇火山的高速巴士站都在熊本駅前,所以我選擇在熊本駅前的Hotel The Gate Kumamoto. 熊本駅前的對面就是Hotel The Gate Kumamoto,過一條馬路直達,便宜程度絕對是十萬個滿意!對我來說,明天只需要過對面就可以乘搭熊本市內電車及乘搭前往阿蘇火山的高速巴士,能偷多一點時間休息,相當開心。不過在熊本駅前附近都沒有什麼東西逛逛,要是填飽肚子或購物,就記得先到辛島町駅的商店街。 Hotel The Gate Kumamoto 一般都是給短暫留宿的旅客,例如當晚見到有位日本女生特意到熊本面試類似的。但是面試後就乘搭JR離去,相比福岡,熊本都沒有太多的旅遊景點呢。 男生的話可以選擇Dorm和Budget Room,而女生的只可以選擇這種Budget Room。每個房間都以牆分隔,門口以簾子讓每人都有足夠的私穩空間,雖然上面天花板是通的,所以是完全不隔音,大家也是互相遷就就是了。不過淋浴地面也是分開男女的,大家可以放心。 Hotel The Gate Kumamoto的Budget Room有兩款,一款是上層,一款是下層的。價錢也差不多。另外也有Family Room,不過也是不隔音的,要是帶著小朋友的,倒不如住貴一點的酒店,免得打擾到別人了。 床也很舒服,整個酒店都相當的乾淨、整潔,讓我睡得飽飽的去阿蘇火山! 熊本大門飯店Hotel The Gate KumamotoNishi-ku Kasuga 1-14-1 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

【日本。九州】大分縣的農泊體驗- 大畑の家

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-03

雖然到這麼多次日本旅遊,但農泊體驗倒是第一次。 這次民宿在在臼杵市內,位置都是鄉郊地區。約好時間在附近的Lawson見面,民宿主人到達後,我們的車子跟隨Host的車子,來到這晚要住的地方。 農泊體驗多數都是在一些比較農村、偏僻一點的地理位置。當然是未被列為旅遊區的地方,相對也較少觀光旅客,周邊都沒有/未必有酒店、旅館、青年旅館的供應,取以代之就有農泊了。我會覺得,大家對於去日本已經相當熟悉,怎樣最抵玩、哪兒最抵食的,應該去哪兒「打卡」,隨便在網上搜查已經有十多頁吃喝玩樂的資料,甚至已經是泛濫的程度。以下介紹的農泊體驗,對於熱愛吃喝玩樂的你未必適合,但對我來說這是一個很特別的體驗,在另一個角度感受日本,走入鄉郊,體驗當地人的日常生活。至少是我第一次這樣的體驗,想好好記錄下來。 所住的地方沒有高床軟寢,只是簡簡單單以塌塌米成了我們這一晚的睡覺地方。一到步不久,他們邀請我們到飯廳坐坐,桌下的暖爐讓我們暖暖身體。入夜後的日本,還是很寒冷。 民宿主人很好客地為我們送上啤酒,笑著說:「晚上不用駕車,可以放心輕鬆一下。」 今天晚餐吃的不是什麼頂級的A5和牛燒肉,什麼海膽刺身,而是屋主為我們準備的炸豬扒飯、餃子、天婦羅等等的餸菜。鄉村料理說不上是什麼佳餚菜式,而是屋主用心為我們準備的美食。跟他們坐在一起共聚吃飯、聊天,這份地道體驗並不是容易得到。試想想,到日本旅遊除了點餐、購物時跟店員對話,又有什麼時候可以這樣跟日本人認真的交談? 其實餸菜已有很多,他們也一直問我們夠不夠吃,他們的熱情令人感到窩心的溫暖。民宿主人英文會話沒有很好,但依然很樂意跟我們聊天,Google Translate就成為了我們的溝通用具了~幸好旁邊的朋友懂得日文,可以幫忙翻譯(那時候的我又在悔恨當年沒有學日文!) 對於我們的香港,他們也感到很好奇,一直在介紹香港有什麼特別的地方。想啊想,怎麼我對香港這個地方這麼的陌生?民宿主人對港幣很有興趣,自己有點零錢在身,兌換了香港的硬幣給他作個紀念,這樣的交流也不錯吧。 臨走之前他拿出一本簿,入面記錄了很多曾經在這兒住過的旅客,有來自世界各地的外國遊客,也有不少的是從日本各個地方來到臼杵市旅遊的日本人,我們也拿起筆寫下對他們的心意。很感謝他們的熱情招待,在這兒過了一晚很好的農泊體驗! *相片是鬆、郁、矇的結合。隨便啦,與其花這麼多時間去拍一張滿意的相片,不如享受一下跟民宿主人的聊天時光好了。不要忘記旅遊的意義就是了。 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

【日本。福岡】REC Coffee 冠軍級咖啡店

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-02

回到福岡市內,趁有點時間,還是想去喝杯咖啡。前幾天的深度遊體驗了不少平時日本旅遊比較少接觸的活動,例如入島、住在民居。遠離市區,重返樸素的生活,我們在日常生活之間能有這些體驗已經是少之又少,我享受這幾天的寧靜,但又有點想念城市的熱鬧。是個城市人,未能說完全地想過著簡樸的生活,但有時來一點簡單生活主義,忙裡偷閒,已經是生活中的一點安慰。 在福岡市只能短短停留兩小時,買藥妝購物已經不是我的事了,找個地方吃個午飯,解決脾胃之苦才是最重要。吃過午飯之後,當然是要來點享受。在郊外,喝杯咖啡只能靠賴售賣機,老實說我寧願不喝。所以,回到福岡的要找間好喝又容易到達的咖啡店!!這就是我那兩小時的心願!! 之前到福岡旅遊,藥院駅一帶有很多咖啡店。有時間的,可以去那邊逛逛。但只能留在博多駅的,放心,還是有好的咖啡店介紹給大家! 在博多OIOI店 6樓的REC Coffee以精品咖啡作主打。店主之一的岩瀨由和曾經取得JBC冠軍,更在WBC取得第二名的成績。也因為這樣,使我想特意前來嚐嚐他們的咖啡! 從學習品味咖啡之後都會選擇Single Origin的單品豆。至於是手沖、奶啡還是普通的Black Coffee,就看當日的心情了。用Ethiopia單品豆所沖的Latte,咖啡味比我想像中的濃郁,而奶泡的口感軟綿綿得很,突然令我想起以前咖啡店的日子呢!在這個迎來冷風的天氣,喝杯Latte,添上一份溫暖的滋味。 REC Coffee的自家咖啡豆Hakata Blend,味道帶點微酸,後面帶一點點甜度。最後,也一併帶回香港。 嗯,Drip Bag是我後悔沒有買到的,不過算吧,還是有機會再來的。 還有由REC Coffee自家品牌推出的咖啡用具,不過只是輕輕拿上手,嘗嘗手感而已。 這間咖啡店的質素可靠,我個人是挺喜歡他們的咖啡。在REC Coffee旁邊還有HMV & BOOKS,整個6樓也散發著一鼓文藝氣息。 不過環境方面,在博多繁華的地區內,想休閒一點似乎也有些難度,加些週末咖啡店內滿是人。還是到他們藥院駅前的分店,才可以過點慢活的休閒。或者像我一樣選擇Take away吧。 地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1博多マルイ6F電話:+81-92-577-1766營業時間:1000-2100休息:無休息日網址:www.rec-coffee.com 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

【生活。記事】 不要顧著低頭玩手機,錯過沿路美好的風景。

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-02

跟著安排的行程,乘船到姫島港的民宿住一晚。下船後民宿主人接待我們,載我們民宿安頓一下、稍作休息。我們看著太陽徐徐落下,欣賞美麗的日落。 礙於這個地方實在太偏僻了,上網的訊號相當的弱,民宿雖有Wi-Fi但是網速不夠快不夠穩定,但我還是低著頭,默默地等待能連接上網的一刻。 吃飯的時候,我還一直嘗試著。試了幾次後,我決定放棄了。正當打消了嘗試上網的念頭,旁邊的朋友一句:「呀!!我上到啦!」然後又很犯賤地開啟手機的上網功能,搜尋著Wi-Fi的訊號。如是者,連線、斷線、連線,來來回回也有十多次了。 結果還是沒有成功,今次真的放棄了。放下手機,發現身邊的人都快要把飯吃完了,自己碗內卻剩下很多白飯和餸菜。那天的我,沒有成功上網,最後帶著有點「燥底」的心情,很早便睡覺。我一直以為自己不算是對手機有過份的依賴,但原來我跟大家也是一樣。 以前不能隨時隨地上網,即使去個台灣,要是迷路了也只能靠問問陌生人或是憑感覺而行。以前沒有Wi-Fi,在家裡想用電腦上網也要跟兄弟姐妹排隊,輪流使用。可是隨著科技進步,無論在外地還是在香港,拿出手機即可上網,是方便了許多,卻失去了交流。有次吃飯,旁邊坐著兩個人,二人認識的但沒有交談,只是拿著手機各自玩電話,就這樣「吃個飯」。 大家太喜歡用手機了,似乎已經成為社會的一個習慣了。無論是看影片,玩Facebook,都要一邊走一邊玩。到底螢幕上的東西有多吸引,要目不轉睛的看著?有次,在乘搭地鐵的途中玩了一會手機,發覺沒有什麼更新後,放下手機,抬起頭來掃視一遍,在我周圍的所有人都是低著頭玩著手機,只有我一人沒有把視線落在手機上,突然心虛,黯然把手機再拿出來,隨便開個WhatsApp開個Instagram找點東西來看,免得尷尬。我覺得這個現象好奇怪啊…但我到現在還是解答不了。 我不喜歡要眼睛長時間停留在一個細細的螢幕上,如非必要趕急處理事情也會盡量少用手機,不論在外地、在香港也是一樣。有時去旅遊見到身邊的旅客很喜歡低頭用手機,我在想:「那不用去旅行啦,在家裡玩手機玩個夠!」坐在巴士上,我喜歡看窗外的風景,即使是每天都看到的的景色,或是在旅遊途中,讓自己遠離一下電子用品,讓眼睛休息一下,這些沿路的風景隨著車子的速度過去,只能記在腦海中,未能趕得及用相機捕捉,這些一秒過去的景象雖然未能留在我們的腦海之中,但也代表別人活著的足跡,值得細味。看少一兩個別人的更新、回到家才繼續看未完成的劇集,不要顧著低頭玩手機,錯過沿路美好的風景。 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

【香港。食記】Girlboss by Master Kama:經濟夢幻下午茶!

專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線,在看門面的佈置一看就知,充滿粉紅夢幻的感覺,絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea,很容易就會聯想到高級酒店的下午茶,雖然間中也會去奢侈一番,但還是會看價錢做人,總不能每天都去吧?!Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶,竟然只需$98,星期一至五供應的,或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合,以木盤盛載著,簡單來個Top Shot,打卡一流! 鹹點方面,有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小,但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式,各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式,大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感;蟹子玉子燒是日本的菜式,相當足料;三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶,但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主,正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外,還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子,充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛,這三款甜品應該不會令大家失望了吧!嚐了一嚐這個日本抹茶布丁,茶味濃郁而且質感幼滑呢!下午茶餐包括了兩杯餐飲,一邊喝杯茶吃著下午茶,一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set,內有慢煮豬腩肉包和炸薯條,後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃,肉質有著豐富的肉汁,讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次,也找到好吃的~滿足滿足! Girlboss by Master Kama荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖

【生活。記事】Social Media呢啲野,真係唔好玩咁多。

其他
原來世界這樣大・2018-12-27

突然間,想寫字的意慾很強,腦袋有很多想法的浮現,但要把主題完整的組織及寫出來確實需要時間和平靜的思緒,一點也不能急,再加上樹懶上身,即使有靈感也未必有那份衝動去寫,這次把惰性收拾,開始寫作的,源自上星期跟朋友的一個對話。我跟朋友聊天,說著:「我覺得啊,Social Media呢啲野,真係唔好玩咁多。」沒想到朋友的想法跟我一致。現在大家都機不離手,一天24小時都要長期Online,單單是坐飛機的短短幾個小時與外界斷絕聯絡,已經叫苦連天!飛機降落都未停好,大家已經關掉飛行模式,急不及待要上Facebook、上Instaram,然後機艙內手機的訊息提示聲四起。你不覺得Social Media這樣東西讓我們變得很依賴嗎?有一段時間情緒低落,什麼人都不想見,什麼地方也不想去,每天躲在家對著電腦、手機和四面牆。那時候的我什麼都不想做,見無聊就開啟Facebook、Instagram手機程式,看看別人的最新動態,那時候沈迷得每隔15分鐘就想開一開Instagram。那時候惹來莫名強烈的空虛感,尤其是看到別人多姿多采的生活,跟一大堆朋友聚會吃好吃的,然後在回頭看看那個賴在床上、一個孤單的自己,反差強烈,會更加不喜歡自己,然後持續不開心。有一陣子這樣的沉淪,我發現不行了,要戒掉Social Media!雖然未去到要刪App的程度,但控制自己的好奇心(即是「八卦」),遠離手機一點,反而令日子好過一點,更集中自己的工作同時,至少重拾丁點自信。再仔細想想,大家通常會在Social media刊登什麼?總不會是被老闆罵、測驗拿零分的考卷吧。最常看到的就是一張來自男朋友禮物的照片告訴別人你們都恩愛、一張在飛機閘口的照片告訴別人你要去旅行了、一張「曬冷」相告訴別人我又入手新款相機了…..漸漸地,Social Media成為了一個炫耀的平台,告訴大家自己有多風光,然而網絡世界有多可靠?有幾多是真實的?Social Media的力量很強大,也顛覆了我們舊有的生活模式。可是social media能為你帶來什麼?在現實中的你,過得快樂嗎?Social Media令大家變成一個自戀的人,有事沒事都Post個IG Story,來個自拍。之前有些人在Instagram不斷地post個IG Story,已經不是一天5個,而是有20多個,上面顯示由平時的幾條「線」(幾個IG Story) 變成20多粒「點」。到最後我忍不住按下Unfollow。這已經是病態程度了。自戀是自信的表現,但過份的自信會令人受不了的。最後在Facebook在Instagram得到的一個數字,告訴你有多少人看過這個短片,有多少人讚好,又代表了什麼?代表了你很有名嗎?那又如何呢?能成為你人生的成就,能寫上CV嗎?看別人Social media的累,要持續發佈自己最新動態的更累。既然是沒有意義,不如無謂演戲,大家苦了自己。拋下假面具,輕鬆地做真實的自己。然而,這些怪異的社會現象什麼時候才能停止?說著討厭Social media的我,在做Social Media的工作。最諷刺的莫過於此。

【電影】綠簿旅友 Green Book

娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-12-27

獲得金球獎5項提名,加上預告片的吸引,一口咬定《綠簿旅友 Green Book》就是我下一部要進電影院看的電影。 Green Book 是一本幫助非洲裔美國人以免受到種族歧視而設的旅遊指南,提供了一些接納黑人居住、用餐的地方介紹。我想大家聽到Green Book的用途後也猜得到《綠簿旅友》是一部關於種族岐視的電影。故事講述在六十年代,一位黑人音樂家Don Shirley正準備向美國南部出發作巡迴演奏,找了一位白人Tony Lip擔任司機及保鑣。Tony 原本一向對有色人士帶有偏見,與Don在旅程上互相了解,展開一段充滿歡笑和溫情的Road Trip。 起初對於Tony這只不過一份收入可觀的工作,心只想著快快完成,趕得及回家跟家人共度聖誕。但與Don沿著公路一直南下,他發現更多Don因為膚色遇到很多不合理的對待。Don在演奏期間希望借用廁所一用,但卻被安排到場外一個簡陋不堪的廁所;Don誤進一間不歡迎黑人的酒吧,最後要Tony前來調停,甚至作為餐廳的演奏嘉賓,但都被拒絕進餐廳進食。在台上Don是受人敬崇的鋼琴家,為白人演奏,令大家感覺上增添不少藝術修養,可是回到台下Don就像過街老鼠,而這些貴族依舊視其他種族為次一等動物。 Tony覺得Don遇到這些不公平的對待時忍住就好,但有次Tony遇到美國警員的嘲笑,忍不住打了警員一拳。歧視發生在自己身上,原來同樣難受。由以前暴力解決問題的Tony責罵Don面對不公平對待太過執著,到後來願意主動為Don的尊嚴而堅持,可以看得出這一趟Road Trip令Tony成長了不少。 Tony貪小便宜、直腸直肚的性格與接受過高尚教育、擁有藝術家情懷的Don之間有火花,兩人的相處和對答有笑有淚,單單是Don幫Tony寫信一幕已經是溫情十足。雖然是以種族歧視為題材,但並沒有編得過份悲情和淒慘,讓《綠簿旅友》成為一部輕鬆小品,節日最佳的調劑。故事沒有以怎樣對抗種族歧視作總結,我們心裡知道要改變這些社會形態不是單靠一、兩天的努力,要消除種族歧視、做到種族共融還有很長的路要走。Don雖然沒有用口把自己的感受說出來,但每一下的彈奏都蘊藏著澎湃又激動的情緒。我們感受到Don的無力和孤獨,記得電影中的一句:「世界很多孤獨的人,缺乏踏出第一步的勇氣。」只要願意說出來,總找到與你同在的人。 我很敬佩Don Shirley做演奏巡迴的勇氣,荒謬點說這巡迴更是冒上生命作賭注,Don相信「It takes courage to change people hearts.」所以依然堅持以行動去美國南部演奏,打破大家對黑人的刻板成見。而真人真事改編的《綠簿旅友》最後亮出「真.Don Shirley」和「真.Tony Lip」的合照更無聲勝有聲。這次Road Trip改變人生觀,更結識了一位知心朋友,叫人暖窩心。