澳城餐飲

有朋友說韓風已過去了,但蘇蘇眼看著大家仍然熱衷追看韓劇,有韓國歌手在港澳舉辦見面會一票難求,我那些追韓星的朋友們仍然一兩個月就跑去韓國一次,韓國餐廳仍然門庭若市,可能大家沒有在開始之前的熱捧,但在港澳韓風仍有很大市場。 

蘇蘇也很喜歡韓國美食,但每一次可以吃的食物款式不多,因為每一款食物大都是份量不少,早前知道有自助餐廳推出韓國美食自助餐,立即抽時間去試試,我很想念韓式炒粉絲、醬燒牛仔骨、人參雞湯啊!

推出韓國美食薈的就是澳門康萊德酒店的<奧旋自助餐廳>,今次他們還特別邀請了來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚呢,保證口味正宗。

走進門口,看見服務員都是以韓國服飾示人,很有衝動講句『an nyŏng  ha  se  yo!』。

發現這裡的食物品種很多,應該先吃什麼好呢? 蘇蘇每一次吃自助餐前都會先吃一點水果,聽說這樣吃對消化系統會比較好。

這裡的水果選擇很多,除了有切件水果如菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜外,還有原個水果如蘋果和橙供應。 

之後當然是吃刺身、壽司和海鮮呢。

這裡的海鮮、沙拉、火腿和芝士的選擇都也不少,而且十分新鮮,那個麵包蟹的蟹黃是滿滿的,吃過之後感到超級滿足,如果是喜歡吃蟹黃的你,千萬不要錯過啊。

今次的主題是韓國料理,當然要去看看有什麼款式的韓國美食。

韓式前菜和冷麵是不可或缺的,這裡的選擇也蠻多。

足料的人蔘雞湯,很香的人蔘味道。

 

突然發現有很好喝的韓國啤酒供應!

 

韓國人很愛喝啤酒和燒酒,這款在韓國十分熱賣,基本上在當地的便利店都會找到,十分容易入口。看見啤酒,讓蘇蘇立時想起炸雞和韓式醬燒牛仔骨。

還有由韓國而來的大廚即席為我們做的韓式海鮮煎餅。

以為只有韓式食品而沒有其他熱菜? 如果你這樣想就錯了,在蘇蘇眼前的有無數品種的食物,擔心的是我的肚子會吃得太撐… 

牛扒、燒羊胺扒、芝士焗龍蝦、水煮牛肉、蒸海魚、片皮鴨應有盡有。

還有即席為個人烹調的意大利麵和湯麵。

各式薄餅、椒鹽炸物、印度食物也有供應,還有很多熱盤。

看到這裡,摸摸自己的肚子輕嘆,今次吃不了那麼多食物,就先主攻海鮮和韓國食物,其他的有待下一次再來再試,因為奧旋不時會推出不同主題的自助餐的,除了主題食物,其他的是應有盡有,不應有的都有,如片皮鴨、即席烹調意大利麵,還可以用大芝士鍋烹調的,即是將煮熱的意大利麵放在大芝士鍋中烹調,芝士控必吃。 

甜品吧也是會讓你眼前一亮的,肚子滿滿的不要緊,因為大家都說甜品是叻外一個胃的,除了韓式甜品,還有不少各地甜品選擇。

其實每一次來到奧旋都會有自助題主題,性價比都是很高,令人大飽口腹這個韓國主題直酊6月30日,已經很想知道下一個主題是什麼呢?

 

韓國美食薈

地點:澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」

電話: +853 81138910

時間:即日起至6月30日

週一至週五 下午6時至晚上10時

週六、日及公眾假期 下午5時30分至晚上10時

價格:週一至週五,成人每位澳門幣428元,小童每位澳門幣218元 ( 5–11歲 )

週六、日及公眾假期,成人每位澳門幣478元* ,小童每位澳門幣239元( 5–11歲 ),另加10% 服務費 

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