澳城餐飲

這個九月，山里餐廳將特別推出  “迷你會席午套餐和詠月會席”。 會席套餐使用時令食材嚴格烹飪來迎接秋季。

山里迷你會席包括：菠菜配菊花 火炙梭子魚 芋莖   菊花芝麻 松子、海鱔土瓶蒸湯、季節二種刺身、青柚烤秋刀魚、蕪青配柚子味噌、煮三文魚和紅薯飯、季節水果。

詠月會席包括：檸檬釜 菠菜配菊花  火炙梭子魚  芋莖  青柚釜  菊花芝麻 松子、海鱔土瓶蒸湯、季節三種刺身、青柚汁烤秋刀魚、和牛漢堡扒配舞茸醬、紅葉鯛 蕪青配柚子味噌、煮三文魚和紅薯飯、季節水果、月見和菓子配抹茶。

此菜肴的亮點是 “青柚汁烤秋刀魚”代表日本料理秋季的最知名的季節性魚類之一。 用鹽將魚連魚腸一起醃制和燒烤，並配有青柚汁醬，突出魚的鮮味。

山里迷你會席:澳門幣580

詠月會席:澳門幣1580

供應日期：2019 年9月12日至10月6日

以上價格須另加收10% 服務費

訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127

營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00

星期一休息

享有三小時鑽石大堂正門免費代客泊車服務（受相關條款及細則約束）

澳門大倉酒店  ▪  二十八樓  ▪ 「山里」

「澳門銀河™」綜合渡假城  ▪  澳門路氹城

 

星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生，九十年代中學畢業曾在香港接受演藝訓練，並有電影製作經驗。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim

    星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創，所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映，更邀請外地藝人和傳媒，2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製，2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人，2018年與一班澳門及香港等靚人文創人走遍大街小巷靚景「美食看文創」。

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