生活在我城

近排澳門天氣又濕又熱最好煲湯,去濕兼且人都比較精神一些;今日介紹節去濕節瓜湯。

節瓜的含鈉量和脂肪含量都比其他蔬瓜較低,常吃可以起到減肥作用。

先把節瓜去皮,切成片,將薑片放入滾水。
之後將節瓜片放進去,打入一隻鹹蛋。
中火煮約15分鐘便可飲用;如果喜歡吃肉的朋友也可加上貢丸(適量)。

 

 

曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,喜歡動保電影舉辦「狗狗沒有家」、「毛俠」和「貓之咖啡」慈善場。