全球飲食

 

潮流興什麼? 當然飲咖啡,今次介紹葡國。葡國到處都是海,海鮮比較多而且都新鮮。鮮蝦雞肉飯:飯用茄汁浸,雞肉是和飯一起煮。然後將大蝦放在上面再加上 芫茜,簡單鮮蝦雞飯就ok了。

 

 

簡簡單單一杯忌廉咖啡。

 

葡國濃縮咖啡加上煙肉包和豬扒包,葡國人就是這樣一餐了。

 

奢華一些就來個飯後甜品,有蛋糕和傳統葡式甜品,當然還不少得一杯咖啡。

Special Thanks: Ms. Celine

星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,九十年代中學畢業曾在香港接受演藝訓練,並有電影製作經驗。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創,所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映,更邀請外地藝人和傳媒,2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製,2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人,2018年與一班澳門及香港等靚人文創人走遍大街小巷靚景「美食看文創」。


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