澳城餐飲


 澳門銀河大倉酒店28樓「山里」由即日至10月28日與羽櫻酒造有限公司合作,帶來全新的秋祭會席料理及清酒體驗,令人同時可品嘗美酒佳餚。

日本人對食物很注重季節性的,秋季會用秋季食材加上特別挑選下列清酒搭配菜單:「飛六 氣泡清酒」,「雪女神 純米大吟釀」,「山廃 特別純米」及「一路 純米大吟醸」。

午市:Mop$580/位(配清酒Mop$760/位) 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁,季節鮮魚菇茸土瓶蒸,季節二拼刺身,樸葉烤和牛配味噌醬,烤鯖花魚壽司 以及柿子配酒粕忌廉芝士。

晚市:Mop$1,580/位(配清酒Mop$1,930/位) 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁,甘鯛魚和菇茸土瓶蒸,剝皮魚和平目魚薄切,樸葉烤豊後牛配味噌醬,烤鯖花魚壽司和冷蕎麥面配自家制芝麻汁(配上紫蘇葉的燒物),熟柿子配酒粕忌廉芝士以及抹茶配栗子和番薯團。

*以上價格須加收10%服務費

訂座電話: (853) 8883 5127

營業時間: 12:00-15:00及17:30-22:00(逢週一休息)

 

星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,九十年代中學畢業曾在香港接受演藝訓練,並有電影製作經驗。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。

    近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創,所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映,更邀請外地藝人和傳媒,2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製,2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人,2018年與一班澳門及香港等靚人文創人走遍大街小巷靚景「美食看文創」。


    文創遊樂場 // 米米 Esther Lim 星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim,冀日後澳門演藝能夠踏上國際舞台。
    背包旅神 旅行不只是享受,還要感受。
    環球旅人 // BJM 環球旅行家|旅遊作家|旅遊資訊網站總編輯|旅遊節目主持
    Trisha 做一個凡間女子,沾一沾俗世塵埃。
    文創不捱餓 // 娛樂小老闆 來自澳門的90後,深信搞文創一樣可以有飽飯食; 夢想打造屬於澳門的娛樂圈; 讓世界欣賞我們的電影、聽到我們的音樂、看見我們的創作。